CN104770621A

CN104770621A - 一种菊花秆混合青贮饲料及其制备方法

Info

Publication number: CN104770621A
Application number: CN201510183750.1A
Authority: CN
Inventors: 杨继锋; 黄利权; 费洪标; 沈惠根
Original assignee: Tongxiang City Zhong Cheng Sheep Specialty Co-Operative Organization
Current assignee: Tongxiang City Zhong Cheng Sheep Specialty Co-Operative Organization
Priority date: 2015-04-17
Filing date: 2015-04-17
Publication date: 2015-07-15

Abstract

本发明公开了一种菊花秆混合青贮饲料及其制备方法；本发明的目的在于提供一种营养价值高、营养成分均衡，能够促进湖羊优质生长的菊花秆混合青贮饲料；它以重量百分比计，由35-45%的菊花秆、15-28%的稻草秸秆、25-30%的水葫芦、5%的麸皮、1-2%的蜂蜜、1-3%的氨基酸和4-6%的花生饼组成，并通过添加菊花秆混合青贮饲料总重量1%的瘤胃内容液后发酵制得。

Description

一种菊花秆混合青贮饲料及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种饲料加工技术，特别涉及一种菊花秆混合青贮饲料及其制备方法。

背景技术

青贮饲料是将青绿饲料经切碎后，在密闭缺氧的条件下，通过厌氧乳酸菌的发酵作用，抑制各种杂菌的繁殖，而得到的一种粗饲料。青贮饲料的主要营养品质与其青贮原料相接近，主要表现为青贮饲料具有良好的适口性，其反刍动物的采食量、有机物质消化率和有效能值均与青贮原料相似，且青贮饲料的维生素含量和能量水平较高，营养品质较好。常用青贮原料禾本科的有玉米、黑麦草、无芒雀麦；豆科的有苜蓿、三叶草、紫云英；其它根茎叶类有甘薯、南瓜、苋菜、水生植物等。

所谓混合青贮，是指2种或2种以上青贮原料混合后制作的青贮饲料。混合青贮的优点是营养成分含量丰富，有利于乳酸菌生长繁殖，可提高青贮质量。混合青贮包括粗精料混合，比如可以加入秸秆粉，米糠，不易保存的有些精料；还包括不同科不同属混合，可以解决单一原料青贮不易、青贮效果不佳、水分含量不适宜以及营养成分单一等问题。

中国发明专利CN 101791045B公开了水葫芦青贮饲料加工的一种方法，该方法将水葫芦经挤压脱水后，按特定比例与精料补充料中能量饲料部分进行复合青贮，压实、密封后，不添加任何外源添加剂，通过微生物发酵底物的调节，复合厌氧发酵30 天，得到用于饲喂羊的一种水葫芦渣青贮饲料；该青贮饲料再与扣出能量饲料部分的精料混合，构成羊全混合日粮。中国发明专利CN 101843301B公开了农业废弃物饲料资源化利用的一种方法，该方法是将农业废弃物稻草秸秆，非工业污染区河道、池塘生长水葫芦及食醋加工厂副产品醋糟，初粉碎后，按特定比例混合、压实、密封后，厌氧发酵30 天，得到用于饲喂羊的一种类似青贮加工发酵饲料。上述专利公开的青贮饲料，原料组成较为单一，饲料营养成分不均衡，特别是蛋白含量较低，无法全面满足湖羊生长的营养需求。

杭白菊秸秆有很大的营养价值，菊花秆中粗蛋白平均优于玉米秸秆，远高于稻草，接近于小麦秸秆和麸皮。经过加工后，可以作为湖羊养殖的饲料，添加在普通饲料里，对湖羊的生长、提高日重等有明显好处。但由于其粗纤维含量高，直接饲喂适口性差、利用率低，消化吸收效果差，不能成为理想的饲草。通过青贮技术，利用发酵微生物进行降解处理，则可以大大提高菊花秆的生物利用价值。同时与其它青料进行混合青贮，并加入各种优选配料，能更有效地提高饲料的营养成分含量，促进湖羊的优质生长。在杭嘉湖地区，杭白菊是一种重要的经济作物，一年有几千吨秸秆要被焚烧，污染了空气，现时浪费了原料，如果有效利用成了一个重要问题。

在杭嘉湖地区，也是湖羊养殖发达的地区，每日要屠宰大量湖羊，每年出栏的湖羊是几十万头，而湖羊的瘤胃一般被当做废物丢弃，该东西是否能被有效利用，也需要我们研究。

发明内容

本单位组织研发团队，在经过多年的市场调研，同时走访专家，投入了大量的人力物力，对杭白菊秸秆和湖羊的瘤胃课题研究终于有所进展。

本发明的目的在于提供一种营养价值高、营养成分均衡，能够促进湖羊优质生长的菊花秆混合青贮饲料及其制备方法。

为了达到上述目的，本发明公开了一种菊花秆混合青贮饲料，以重量百分比计，由35-45%的菊花秆、15-28%的稻草秸秆、25-30%的水葫芦、5%的麸皮、1-2%的蜂蜜、1-3%的氨基酸和4-6%的花生饼组成，并通过添加菊花秆混合青贮饲料总重量1%的瘤胃内溶液后发酵制得。

菊花秆粗蛋白含量高，水葫芦干物质和蛋白消化率高，稻草秸秆资源丰富，通过三者的合适配比可以得到营养价值高、适口性好又易于消化的饲料。瘤胃内溶液中含有大量发酵粗纤维的微生物，在瘤胃中能大量繁殖，对粗纤维产生发酵、分解作用，能够有效降低青贮后饲料中粗纤维含量。

作为优选，所述菊花秆为菊花采摘后，当日收割的洁净新鲜菊秆；所述稻草秸秆为当日收割的晚稻草新鲜秸秆；所述水葫芦为前一天从江中捞起，放置一天后的全枝植物（包括叶、茎、根须）；所述麸皮为饲料用级别；所述瘤胃内溶液为取自当天屠宰羊的瘤胃内溶液。

本发明还提供一种菊花秆混合青贮饲料的制备方法，具体步骤如下：

（1）收集菊花秆、稻草秸秆和水葫芦；

（2）将上述收集的青贮原料分别用粉碎机粉碎；

（3）将粉碎后的各种青贮原料和麸皮、蜂蜜、氨基酸以及花生饼按比例进行混合；

（4）在混合料中添加瘤胃内溶液；

（5）踩实、密闭封装于贮藏桶中，室温保存60天后开桶饲喂。

作为优选，步骤（3）按如下比例进行混合：以重量百分比计，菊花秆为35-45%、稻草秸秆为15-28%、水葫芦为25-30%、麸皮为5%、蜂蜜为1-2%、氨基酸为1-3%、花生饼为4-6%；步骤（4）中瘤胃内溶液的添加量为混合料总重量的1%。

本发明的有益效果是：

1、将废弃的菊花秆利用作为湖羊饲草的主要原料，变废为宝，解决了湖羊饲料结构单一、饲草不足，限制其规模化养殖发展等问题。菊花秆是季节性较强的秸秆产品，通过青贮技术保证其作为饲草的常年均衡供应，青贮不但能有效保存蛋白质和纤维素营养成分，还能提高秸秆饲用的适口性。同时与稻草秸秆和水葫芦进行混合青贮，并加入各种优选配料，能更有效地提高饲料的营养成分含量，促进湖羊的优质生长。

2、将废弃的瘤胃内溶液作为青贮饲料的发酵菌液，使得秸秆变软、变熟、适口性好、易于消化，增进了湖羊食欲，提高了采食量，湖羊增重效果明显提升。

具体实施方式

以下通过实施例更详细的介绍本发明的实施，但本发明并不仅仅局限于这些实施例，这些实施例不以任何方式限制本发明的范围。

实施例：

按下述步骤青贮饲料：

（1）前一天从江中捞起水葫芦，放置一天，取全枝；取菊花采摘后，当日收割的洁净新鲜菊秆；取当日收割的晚稻草新鲜秸秆；

（2）将上述收集的青贮原料分别用粉碎机粉碎；

（3）将上述粉碎后的青贮原料和麸皮、蜂蜜、氨基酸以及花生饼按下述配比表中的比例进行混合；

表1：青贮混合料配比表

（4）在上述青贮混合料中添加混合料总重量1%的瘤胃内溶液；

（5）踩实后用塑料薄膜密封、再用重物压实，封装于贮藏桶中，室温保存60天后开桶检测和饲喂。

对比例：

按上述配比，将粉粹后的菊花秆和麸皮混合均匀后踩实、密闭封装于贮藏桶中，室温保存60天后开桶检测和饲喂。

实验例：

1、青贮料感官评定：

从颜色、气味、质地、水分、霉变等方面进行感官评定，结果如下：

表2：青贮饲料感官评定表

2、青贮料主要成分测定：

三组青贮产品测试水分（GB/T6435-2006）、粗蛋白（GB/T6435-1994）、粗纤维（GB/T6435-2006）、铵态氮和PH值。测定结果如下：

表3：青贮料成分测定表

3、湖羊饲喂试验

饲喂动物：湖羊，为断奶一周至二周左右的小羊。共四栏，54只，随机分成三组，每组两栏，每栏9只。

饲喂试验：分别将按实施例1、实施例2和对比例配比所得的混合青贮饲料饲喂上述三组湖羊，每天每只约1kg，分上下午两次饲喂，饲喂时间60天。

饲喂增重效果：三种青贮产品对断奶小羊增重效果见表4。

表4：青贮产品增重试验表(kg)

试验期间临床观察：通过对试验羊的采食情况观察，湖羊对青贮后的菊花秆混合产品比较喜欢，与单一菊花秆相比，适口性更好，一般在半个小时内基本吃完所给的草料，无任何留存和浪费现象。在2个月试验期间，实施例组和对比例组均未出现临床发病现象，实施例组大便成形，也无秘结病例。

从上表数据可知，实施例组的平均增重均明显高于对比例组。表明本发明提供的菊花秆混合青贮饲料具备更好的湖羊饲喂效果。

Claims

1.一种菊花秆混合青贮饲料，其特征在于：以重量百分比计，由35-45%的菊花秆、15-28%的稻草秸秆、25-30%的水葫芦、5%的麸皮、1-2%的蜂蜜、1-3%的氨基酸和4-6%的花生饼组成，并通过添加菊花秆混合青贮饲料总重量1%的瘤胃内容液后发酵制得。

2.如权利要求1所述的一种菊花秆混合青贮饲料，其特征在于：以重量百分比计，所述菊花秆的含量为35%、稻草秸秆的含量为26%、水葫芦的含量为25.5%、麸皮的含量为5%、蜂蜜的含量为1.5%、氨基酸的含量为2.5%、花生饼的含量为4.5%。

3.如权利要求1或2所述的一种菊花秆混合青贮饲料，其特征在于：所述菊花秆为菊花采摘后，当日收割的洁净新鲜菊秆；所述稻草秸秆为当日收割的晚稻草新鲜秸秆；所述水葫芦为前一天从江中捞起，放置一天后包括叶、茎、根须在内的全枝植物；所述麸皮为饲料用级别；所述瘤胃内容液为取自当天屠宰羊的瘤胃内容液。

4.一种菊花秆混合青贮饲料的制备方法，其特征在于：包括如下步骤：

（1）收集菊花秆、稻草秸秆和水葫芦；

（2）将上述收集的青贮原料分别用粉碎机粉碎；

（4）在混合料中添加瘤胃内容液；

（5）踩实、密闭封装于贮藏桶中，室温保存60天后开桶饲喂；

所述菊花秆为菊花采摘后，当日收割的洁净新鲜菊秆；所述稻草秸秆为当日收割的晚稻草新鲜秸秆；所述水葫芦为前一天从江中捞起，放置一天后包括叶、茎、根须在内的全枝植物；所述麸皮为饲料用级别；所述瘤胃内容液为取自当天屠宰羊的瘤胃内容液。