CN108835306A - 一种祛湿茶 - Google Patents

Abstract

本发明提供一种祛湿茶，按重量份计，包括：溪黄草0.5‑1.5份、红茶0.5‑1.5份、赤小豆0.1‑0.5份、薏米0.1‑0.5份。本发明提供的祛湿茶具有较佳的口感和较好的去湿效果。

Description

一种祛湿茶

技术领域

本发明属于保健茶技术领域，具体涉及一种祛湿茶。

背景技术

茶从被人们发现到作为一种饮料，在我国已有数千年历史，茶成为举国之饮，兴于唐代，盛于宋代，随着饮茶的普及和饮荼方式的演变，至今已成为世界各国的主要饮料之一。现代研究表明，茶叶中含有多种对人体有益的营养物质，其中包括蛋白质、氨基酸、碳水化合物、脂类、有机酸、多种维生素、矿物质钾、镁、磷、锰、钙、锌、硒等。

药材溪黄草，为民间习用草药，其味微苦，性凉，具清热、袪湿、利胆退黄的功效，用于治疗湿热泻痢、跌打瘀肿、急性黄疸型肝炎和急性胆囊炎等疾病。以溪黄草为主要原料生产的消炎利胆片已成为肝胆专科用药中销量第一的中成药，但是药材溪黄草用作茶饮类却不常见，消费者主要反馈为口感差，因其性寒，长期饮用不仅没有效果，甚至引起反作用。

发明内容

针对现有技术的不足，本发明提供一种口感较好、去湿效果更佳的祛湿茶。

本发明提供一种祛湿茶，按重量份计，包括：溪黄草0.5-1.5份、红茶0.5-1.5 份、赤小豆0.1-0.5份、薏米0.1-0.5份。

优选地，溪黄草0.6-1份。

优选地，溪黄草0.8-0.9份。

优选地，红茶0.6-1份，优选地，红茶0.8-0.9份。

优选地，赤小豆0.1-0.3份，优选地，赤小豆0.15-0.2份。

优选地，薏米0.1-0.3份，优选地，薏米0.15-0.2份。

优选地，所述薏米和红豆经过炒制处理。

优选地，所述炒制的温度为70-100℃，炒制时间为20-40分钟。

优选地，所述溪黄草含有细花线纹香茶菜苷A和咖啡酸乙酯。

本发明还提供一种溪黄草，按重量份计，由溪黄草0.8-0.9份、红茶0.8-0.9 份、赤小豆0.15-0.2份和薏米0.15-0.2份组成。

本发明还提供一种祛湿茶的制备方法，包括如下步骤：

(1)取薏米和红豆倒入炒锅中，锅内温度为70-100℃，炒制30分钟后，取出，冷却至室温后进行粉碎，过筛，备用。

(2)取红茶进行粉碎，过筛，备用。

(3)将粉状溪黄草、薏米、红豆和红茶经过干燥灭菌后，按比例称重混合，包装得到祛湿茶袋泡茶。

本发明提供的祛湿茶具有较佳的口感和较好的去湿效果。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明所述技术方案作进一步的详细描述，以使本领域的技术人员可以更好的理解本发明并能予以实施，但所举实施例不作为对本发明的限定。

本发明实施例提供一种祛湿茶，按重量份计，包括：溪黄草0.5-1.5份、红茶0.5-1.5份、赤小豆0.1-0.5份、薏米0.1-0.5份。

药材溪黄草，为民间习用草药，其味微苦，性凉，具清热、袪湿、利胆退黄的功效，用于治疗湿热泻痢、跌打瘀肿、急性黄疸型肝炎和急性胆囊炎等疾病。但是溪黄草与其他成分混搭不易，容易使得除湿过度而导致反效果。

赤小豆，别名：赤豆、红饭豆、饭豆、蛋白豆、赤山豆，拉丁文名：Vigna umbellata(Thunb.)Ohwi et Ohashi是豆科、豇豆属一年生草本。性平，味甘、酸，能利湿消肿(水肿，脚气，黄疸，泻痢，便血，痈肿)、清热退黄、解毒排脓。

薏米性味甘淡，微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。同时，薏米又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻。

红茶性温，擅温中驱寒，温胃驱寒，能化痰、消食、开胃。宜脾胃虚弱者饮用。因此，在日常生活中，脾胃不好的消费者宜选用红茶进行品饮，喝红茶对健康有明显助益。

溪黄草、赤小豆、薏米都有去湿的功效，整体搭配寒性较高，因此复配有性温的红茶，能够使得茶的整体不会寒性较重，整体功效更佳。

在优选实施例中，溪黄草0.6-1份。

在优选实施例中，溪黄草0.8-0.9份。

在优选实施例中，红茶0.6-1份，在优选实施例中，红茶0.8-0.9份。

在优选实施例中，赤小豆0.1-0.3份，在优选实施例中，赤小豆0.15-0.2 份。

在优选实施例中，薏米0.1-0.3份，在优选实施例中，薏米0.15-0.2份。

在优选实施例中，薏米和红豆经过炒制处理。使得薏米和红豆的口味更佳，配合溪黄草伍效果更佳。

在进一步优选实施例中，炒制的温度为70-100℃，炒制时间为20-40分钟。

在优选实施例中，溪黄草为狭基线纹香茶菜。溪黄草的植物来源比较混乱。唇形科香茶菜属的多种植物，如线纹香茶菜Isodon lophanthoides、细花线纹香茶菜(纤花香茶菜)Isodon lophanthoides var.graciliflora和狭基线纹香茶菜Isodon Iophanthoidesvar.gerardianus(Benth.)H.Hara等都作药材溪黄草使用。但是溪黄草的种类不同其功效和口感也大不相同。本实施例中选用狭基线纹香茶菜与本实施例中其余配方复配得到的茶饮品，口感更佳，功效更好。

本发明实施例还提供一种溪黄草，按重量份计，由溪黄草0.8-0.9份、红茶0.8-0.9份、赤小豆0.15-0.2份和薏米0.15-0.2份组成。本发明实施例提供的祛湿茶能清除胃肠道及身体多余的湿邪，具有祛湿、健脾、温胃及减肥的功效，对身体无副作用，药性温补，老少皆宜，疗效显著。

本发明实施例还提供一种祛湿茶的制备方法，包括如下步骤：

(1)取薏米和红豆倒入炒锅中，锅内温度为70-100℃，炒制30分钟后，取出，冷却至室温后进行粉碎，过筛，备用。

(2)取红茶进行粉碎，过筛，备用。

(3)将粉状溪黄草、薏米、红豆和红茶经过干燥灭菌后，按比例称重混合，包装得到祛湿茶袋泡茶。

本发明实施例提供的祛湿茶为粉剂茶品，每袋2g，可用温开水冲泡饮用。

为了对本发明的技术方案能有更进一步的了解和认识，现列举几个较佳实施例对其做进一步详细说明。

实施例1

(1)取狭基线纹香茶菜，然后进行粉碎，过筛，备用。

(2)取薏米和红豆倒入炒锅中，锅内温度为70-100℃，炒制30分钟后，取出，冷却至室温后粉碎，过筛，备用。

(3)取红茶进行粉碎，过筛，备用。

(4)将得到的溪黄草、薏米、红豆和红茶经过干燥灭菌后，称取0.82g 溪黄草、0.18g薏米、0.18g红豆和0.82g红茶进行混合，包装得到祛湿茶袋泡茶。

实施例2

(1)取狭基线纹香茶菜，然后进行粉碎，过筛，备用。

(2)取薏米和红豆倒入炒锅中，锅内温度为70-100℃，炒制30分钟后，取出，冷却至室温后粉碎，过筛，备用。

(3)取红茶进行粉碎，过筛，备用。

(4)将得到的溪黄草、薏米、红豆和红茶经过干燥灭菌后，称取1g溪黄草、0.18g薏米、0.20g红豆和0.83g红茶进行混合，包装得到祛湿茶袋泡茶。

对比例1

与实施例1相比，对比例1中将红茶换成绿茶，其余成分和制备方法与实施例1相同。

对比例2

取生姜90g、红豆60g、白扁豆50g、黑糖粉40g、葡萄酒酒渣25g、乳酸菌2g、芫荽35g、金针菇15g、玉米淀粉40g、鲤鱼肉35g、米酒50g、大蒜汁40g、荆芥7g、藿香8g、芡实6g、阿胶5g、马齿苋3g、溪黄草 (细花线纹香茶菜)3g、苦草2g、罗勒香味剂12g，经过干燥灭菌后进行混合，包装。

效果实施例：

试验1：随机试验

试验对象：在广州市随机选取80名成年人员，随机份为4组：实验组1、验组2和对照组1、对照组2。每组20人。

试验方法：实验组1的人员饮用实施例1得到的袋泡茶；实验组2的人员饮用实施例2得到的袋泡茶；对照组1的人员饮用对比例1得到的袋泡茶；对照组2的人员饮用对比例2得到的袋泡茶。每日两次，每次一包，反复泡水数次饮用，持续3个月。检测每个人对茶口感的评价，以及饮用后对自身身体舒适度的评价，并统计相应人数。口感评价分为3个标准：口感较佳、口感一般、口感较差。饮用后感觉身体情况判断为3个标准：明显感觉身体舒适，精神更好、无变化、稍有不适。具体统计结果如表1所示。

表1

试验2：针对性试验

例1：王某，31岁，女，大便时溏时泄，迁延反复，稍进生冷食物，大便次数增加，舌质淡，苔白稍腻，脉细缓。中医诊断为脾胃阳虚。早晚饮用实施例1得到的袋泡茶，坚持饮用3个月后，大便有所改善，再次经中医诊断，舌淡红，苔薄白，脉象和缓有力。

例2：胡某45岁，男，腰膝酸软，腰部以下水肿无力，同时还会有心悸，微冷等不良症状，经中医诊断为阳虚水泛证引起的肥胖，早晚饮用实施例1得到的袋泡茶，坚持饮用3个月后，体重减少30斤，水肿体质有明显改善，脉象沉缓有力。

例3：林某60岁，体型肥胖，胸闷，痰多，易困，身重不爽，舌苔白腻，舌体胖大，看过中医和西医，诊断皆为寒湿侵袭，饮食不节引起的痰湿体质。早晚饮用实施例1得到的袋泡茶，坚持饮用3个月后，胸闷症状有所缓解，痰多、易困症状消失，身体感觉轻盈，舌苔红润，舌体趋于正常，再次经中医诊断，痰湿体质有明显改善，基本恢复正常。

由表1的数据可以看出，实施例1和实施例2得到的袋装茶口感较佳，符合大众的口感，更容易让人接受。并且长期饮用后，大多数人都能感觉到身心舒适，精神面貌更好。试验2的例子也证明本发明的祛湿茶具有较好的祛湿功效。

对比例1中将本发明配方的红茶换成绿茶后，不仅口感较差，不易被大多数人接受，并且长期饮用后有40％的试验人员觉得身体情况并无明显变化，还有 2％的试验人员觉得身体稍感不适。因为绿茶本身有苦味，与本发明其他成分复配，使整体其口味较差；并且绿茶本身为寒性，与本发明其他成分复配使得寒性较重，对少部分人会引起反效果。

对比例2中为现有技术的祛湿茶配方，但是口感和功效方面都没有本实施例1和实施例2的茶更受到消费者的认可。

综上，说明本发明的祛湿茶配方合理，不是成分之间的简单混合，而是通过各成分的功效伍配互补，共同促进增益来实现祛湿茶的整体效果。

以上所述仅为本发明的优选实施例，并非因此限制本发明的专利范围，凡是利用本发明说明书内容所作的等效结构或等效流程变换，或直接或间接运用在其他相关的技术领域，均同理包括在本发明的专利保护范围内。

Claims (10)

1.一种祛湿茶，其特征在于，按重量份计，包括如下组分：溪黄草0.5-1.5份、红茶0.5-1.5份、赤小豆0.1-0.5份、薏米0.1-0.5份。

2.如权利要求1所述的祛湿茶，其特征在于，溪黄草0.6-1份，优选地，溪黄草0.8-0.9份。

3.如权利要求1所述的祛湿茶，其特征在于，红茶0.6-1份，优选地，红茶0.8-0.9份。

4.如权利要求1所述的祛湿茶，其特征在于，赤小豆0.1-0.3份，优选地，赤小豆0.15-0.2份。

5.如权利要求1所述的祛湿茶，其特征在于，薏米0.1-0.3份，优选地，薏米0.15-0.2份。

6.如权利要求1所述的祛湿茶，其特征在于，所述薏米和红豆经过炒制处理。

7.如权利要求6所述的祛湿茶，其特征在于，所述炒制的温度为70-100℃，炒制时间为20-40分钟。

8.如权利要求1所述的祛湿茶，其特征在于，所述溪黄草为狭基线纹香茶菜。

9.一种祛湿茶，其特征在于，按重量份计，由溪黄草0.8-0.9份、红茶0.8-0.9份、赤小豆0.15-0.2份和薏米0.15-0.2份组成。

10.如权利要求9所述的祛湿茶的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

(1)取薏米和红豆倒入炒锅中，锅内温度为70-100℃，炒制10-50分钟后，取出，冷却至室温后进行粉碎，过筛，备用。

(2)取红茶进行粉碎，过筛，备用。

(3)将粉状溪黄草、薏米、红豆和红茶经过干燥灭菌后，按比例称重混合，包装得到祛湿茶袋泡茶。