CN109259242A - 一种参枣姜红糖配方及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种参枣姜红糖配方及其制备方法，包括以下重量份的成分；姜丝0.8‑1.6份、红茶0.6‑1.4份、桂圆0.6‑1.4份、人参0.1‑0.5份、红枣1‑3份、红玫瑰0.1‑0.5份、桂花0.1‑0.5份、红糖12‑20份。制备方法包括以下步骤：取姜清洗后机器脱皮，再次清洗后机器切丝，姜丝通过电磁烘干、杀菌；取人参、红枣、桂圆烘干、杀菌，破啐成颗粒状；取红茶、红玫瑰、桂花烘干、杀菌；将上述原料与红糖混合，包装封存。上述原料与红糖科学配伍，相互作用，具有祛湿、驱寒、补血、暖胃、补脾益肺的作用，功效温和绵长，口感清香醇厚，适合大多数国人体质。
Description
技术领域
本发明涉及一种参枣姜红糖配方及其制备方法。
背景技术
红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用，特别是适合年老体弱、大病初愈的人吃；姜作为一种调味品，抗寒冷、增循环、助消化的功能，因此，人们有时会将姜和红糖调制在一起饮用，起到暖胃、御寒和助消化的作用，但是单独的姜红糖饮品，口感不是很好，不能满足大多数人饮用需求。另外目前的红糖调配饮品成分单一，比例不够合理，不仅口感不好，也影响到保健功效。
发明内容
为解决以上现有难题，本发明公开了一种参枣姜红糖配方及其制备方法，包括：
一种参枣姜红糖配方，由以下按照重量份数的原料组成：姜丝0.8-1.6份、红茶0.6-1.4份、桂圆0.6-1.4份、人参0.1-0.5份、红枣1-3份、红玫瑰0.1-0.5份、桂花0.1-0.5份、红糖12-20份。
进一步地，由以下按照重量份数的原料组成：姜丝1-1.4份、红茶0.8-1.2份、桂圆0.8-1.2份、人参0.2-0.4份、红枣1.5-2.5份、红玫瑰0.2-0.4份、桂花0.1-0.3份、红糖14-18份。
进一步地，由以下按照重量份数的原料组成：姜丝1.2份、红茶1份、桂圆1份、人参0.3份、红枣2份、红玫瑰0.3份、桂花0.2份、红糖16份。
进一步的，所述红玫瑰为重瓣红玫瑰。
一种参枣姜红糖制备方法，包括以下步骤：
步骤一：取姜清洗后机器脱皮，再次清洗后机器切丝，姜丝通过电磁烘于、杀菌；
步骤二：取人参、红枣和桂圆烘干、杀菌，破啐成颗粒状；
步骤三：取红茶、红玫瑰、桂花烘干、杀菌；
步骤四：将步骤一至步骤四原料与红糖混合，包装封存。
有益效果：本发明提供的一种参枣姜红糖配方及其制备方法，采用了姜丝、红茶、桂圆、人参、红枣、红玫瑰、桂花原料与红糖科学配伍，在传统姜红糖的基础上加入了人参、红枣等原料，相互作用，具有祛湿、驱寒、补血、暖胃、补脾益肺的作用，功效温和绵长，口感清香醇厚，不仅改善了口感，也提高了保健功效，适合大多数国人体质。
具体实施方式
结合实施例，对本发明做进一步详细说明。
实施例一：一种参枣姜红糖配方，由以下按照重量份数的原料组成：姜丝1.2份、红茶1份、桂圆1份、人参0.3份、红枣2份、重瓣红玫瑰0.3份、桂花0.2份、红糖16份。
本实施例中参枣姜红糖的制备方法，包括以下步骤：
步骤一：取姜清洗后机器脱皮，再次清洗后机器切丝，姜丝通过电磁烘干、杀菌；
步骤二：取人参、红枣和桂圆烘干、杀菌，破啐成颗粒状：
步骤三：取红茶、重瓣红玫瑰、桂花烘干、杀菌；
步骤四：将步骤一至步骤四原料与红糖混合，包装封存。
实施例二：一种参枣姜红糖配方，由以下按照重量份数的原料组成：姜丝1.4份、红茶1.2份、桂圆1.2份、人参0.4份、红枣2.5份、红玫瑰0.4份、桂花0.3份、红糖18份。
本实施例中参枣姜红糖的制备方法，包括以下步骤：
步骤一：取姜清洗后机器脱皮，再次清洗后机器切丝，姜丝通过电磁烘干、杀菌；
步骤二：取人参、红枣和桂圆烘干、杀菌，破啐成颗粒状；
步骤三：取红茶、红玫瑰、桂花烘干、杀菌；
步骤四：将步骤一至步骤四原料与红糖混合，包装封存。
实施例三：一种参枣姜红糖配方，由以下按照重量份数的原料组成：姜丝0.8份、红茶0.6份、桂圆0.6份、人参0.1份、红枣1份、红玫瑰0.1份、桂花0.1份、红糖12份。
本实施例中参枣姜红糖的制备方法，包括以下步骤：
步骤一：取姜清洗后机器脱皮，再次清洗后机器切丝，姜丝通过电磁烘干、杀菌；
步骤二：取人参、红枣和桂圆烘干、杀菌，破啐成颗粒状；
步骤三：取红茶、红玫瑰、桂花烘干、杀菌；
步骤四：将步骤一至步骤四原料与红糖混合，包装封存。
本发明提供的参枣姜红糖配方及其制剂中，姜丝具有祛寒、祛湿、暖胃、加速血液循环等多种保健功能，人参具有调整血压、恢复心脏功能、改善神经衰弱及身体虚弱、祛痰、健胃、利尿、兴奋等功效，红枣具有具有滋阴补阳，补血之功效，姜丝具有祛寒、祛湿、暖胃、加速血液循环等功效，红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能，桂圆有益脾、健脑的作用，红玫瑰理气、活血、收敛，桂花香气柔和、味道可口，具有散寒破结，化痰止咳的功效，上述原料与红糖科学配伍，相互作用，起到了祛湿、驱寒、补血、暖胃、补脾益肺的作用，功效温和绵长，口感清香醇厚，适合大多数国人体质。
以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征及本发明的优点，本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内，发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
Claims (5)
1.一种参枣姜红糖配方，由以下按照重量份数的原料组成：姜丝0.8-1.6份、红茶0.6-1.4份、桂圆0.6-1.4份、人参0.1-0.5份、红枣1-3份、红玫瑰0.1-0.5份、桂花0.1-0.5份、红糖12-20份。
2.根据权利要求1所述的一种参枣姜红糖配方，其特征在于，由以下按照重量份数的原料组成：姜丝1-1.4份、红茶0.8-1.2份、桂圆0.8-1.2份、人参0.2-0.4份、红枣1.5-2.5份、红玫瑰0.2-0.4份、桂花0.1-0.3份、红糖14-18份。
3.根据权利要求1所述的一种参枣姜红糖配方，其特征在于，由以下按照重量份数的原料组成：姜丝1.2份、红茶1份、桂圆1份、人参0.3份、红枣2份、红玫瑰0.3份、桂花0.2份、红糖16份。
4.根据权利要求1至3任意一项所述的一种参枣姜红糖配方，其特征在于，所述红玫瑰为重瓣红玫瑰。
5.一种参枣姜红糖制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
步骤一：取姜清洗后机器脱皮，再次清洗后机器切丝，姜丝通过电磁烘干、杀菌；
步骤二：取人参、红枣和桂圆烘干、杀菌，破啐成颗粒状；
步骤三：取红茶、红玫瑰、桂花烘干、杀菌；
步骤四：将步骤一至步骤四原料与红糖混合，包装封存。
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