CN108823042A - 一种养生保健酒及其制作方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种养生保健酒,原料按重量百分比为:白酒85~100份、人参6~8份、决明子4~6份、枸杞子4~6份、淮山药4~6份、淫羊藿3~5份、当归3~5份、仙茅3~5份、肉苁蓉2~4份、黄芪2~4份、肉桂2~4份、栀子2~4份、丁香2~4份、冰糖3~6份、麦芽糖2~4份、蜂蜜1~3份。该养生保健酒入口清爽、口味纯正、酒后不上头,较好的满足了大众消费需求,提高了养生保健酒的质量品质。并且,药味清淡,口感柔绵,长期饮用达到了保健、养生、健体为目的,较好的避免了出现伤胃伤肝等问题,确保了消费的身体健康。
Description
技术领域
本发明涉及保健酒制作技术领域,具体涉及一种养生保健酒及其制作方法。
背景技术
随着我国经济的快速发展,人民的生活水平得到较快的提高,随之而来的是人们生活节奏的加快,各种亚健康问题凸显,尤其是睡眠时间短,睡眠质量不高,也一直影响着人们的生活。为增强人们的体质,养生保健酒逐渐受到人们的重视。保健酒已有数千年的历史,是中国医药科学的重要组成部分。中国的历代医药著作中几乎无一例外地有药酒治疾健身的记载。今天随着科学技术的进步,从中药浸酒的传统工艺的基础上已发展到利用萃取、浸提和生物工程等现代化手段,提取中药中的有效成份制成高含量的功能药酒。当人们的保健意识日趋增强,一些药物成为食用保健品时,保健酒这一新名词便开始出现。酒性温而味辛,温者能祛寒,辛者能发散,所以酒能疏通经脉、行气和血、蠲痹散结、温阳祛寒,能疏肝解郁、宣情畅意。又因为酒为谷物酿造之精华,故还能补益肠胃。保健酒主要用于调节生理机能,以保健、养生、健体为目的,满足消费者的嗜好。随着人们对保健酒的需求量不断增多,养生保健酒的种类不断增多。目前,保健酒多数存在入口苦、口感差、酒后容易上头,而不能满足大众消费需求。并且,其药味重,长期饮用容易伤胃伤肝,影响了人们的身体健康。另外,其制作方法较为简单,没有能将各原料成分融入酒内,制作出来的保健酒口感差,不能满足人们对保健酒的需求。
发明内容
为解决上述技术问题,本发明提供一种入口清爽、口感柔绵、酒后不上头,满足大众消费,提高保健酒品质的养生保健酒。
一种养生保健酒,原料按重量百分比为:白酒85~100份、人参6~8份、决明子4~6份、枸杞子4~6份、淮山药4~6份、淫羊藿3~5份、当归3~5份、仙茅3~5份、肉苁蓉2~4份、黄芪2~4份、肉桂2~4份、栀子2~4份、丁香2~4份、冰糖3~6份、麦芽糖2~4份、蜂蜜1~3份。
进一步,该养生保健酒原料按重量百分比为:白酒90份、人参7份、决明子5份、枸杞子5份、淮山药5份、淫羊藿4份、当归4份、仙茅4份、肉苁蓉3份、黄芪3份、肉桂3份、栀子3份、丁香3份、冰糖5份、麦芽糖3份、蜂蜜2份。
进一步,该养生保健酒原料按重量百分比为:白酒85份、人参6份、决明子4份、枸杞子4份、淮山药4份、淫羊藿3份、当归3份、仙茅3份、肉苁蓉4份、黄芪4份、肉桂4份、栀子4份、丁香4份、冰糖6份、麦芽糖4份、蜂蜜3份。
进一步,该养生保健酒原料按重量百分比为:白酒100份、人参8份、决明子6份、枸杞子6份、淮山药6份、淫羊藿5份、当归5份、仙茅5份、肉苁蓉2份、黄芪2份、肉桂2份、栀子2份、丁香2份、冰糖3份、麦芽糖2份、蜂蜜1份。
一种养生保健酒的制作方法,包括以下步骤:(1)取上述重量份的人参、决明子、枸杞子和淮山药粉碎搅拌均匀,然后用滤布包好备用;(2)将步骤(1)制作好的原料放入上述重量份的白酒中密封浸泡5~7天;(3)取上述重量份淫羊藿、当归、仙茅、肉苁蓉、黄芪、肉桂、栀子和丁香搅拌均匀,然后用滤布包好放入步骤(2)的白酒中继续密封浸泡30~35天;(4)取上重量份的冰糖、麦芽糖和蜂蜜放入步骤(3)的白酒中继续密封浸泡10~15天;(5)将步骤(4)浸泡好的养生保健酒过滤去除杂质瓶装。
进一步,该养生保健酒的制作方法的步骤(2)将步骤(1)制作好的原料放入上述重量份的白酒中密封浸泡7天。
进一步,该养生保健酒的制作方法的步骤(3)取上述重量份淫羊藿、当归、仙茅、肉苁蓉、黄芪、肉桂、栀子和丁香搅拌均匀,然后用滤布包好放入步骤(2)的白酒中继续密封浸泡32天。
进一步,该养生保健酒的制作方法的步骤(4)取上重量份的冰糖、麦芽糖和蜂蜜放入步骤(3)的白酒中继续密封浸泡14天。
进一步,该养生保健酒的制作方法的白酒为酱香型白酒。
进一步,该养生保健酒的制作方法的白酒为45~55度白酒。
通过该技术手段本发明取得的有益效果为,该养生保健酒入口清爽、口味纯正、酒后不上头,较好的满足了大众消费需求,提高了养生保健酒的质量品质。并且,药味清淡,口感柔绵,长期饮用达到了保健、养生、健体为目的,较好的避免了出现伤胃伤肝等问题,确保了消费的身体健康。该养生保健酒的制作方法能能将各原料成分充分融入酒内,制作出来的保健酒口感好,较好的满足人们对保健酒的需求。
具体实施方式
经过本发明人多年对保健酒进行制作,经过反复论证,不断总结经验,做出该发明,以下举例对本申请进行详细说明。
实施例1
一种养生保健酒原料按重量百分比为:白酒90份、人参7份、决明子5份、枸杞子5份、淮山药5份、淫羊藿4份、当归4份、仙茅4份、肉苁蓉3份、黄芪3份、肉桂3份、栀子3份、丁香3份、冰糖5份、麦芽糖3份、蜂蜜2份。
该养生保健酒的制作方法,包括以下步骤:(1)取上述重量份的人参、决明子、枸杞子和淮山药粉碎搅拌均匀,然后用滤布包好备用;(2)将步骤(1)制作好的原料放入上述重量份的白酒中密封浸泡7天;(3)取上述重量份淫羊藿、当归、仙茅、肉苁蓉、黄芪、肉桂、栀子和丁香搅拌均匀,然后用滤布包好放入步骤(2)的白酒中继续密封浸泡32天;(4)取上重量份的冰糖、麦芽糖和蜂蜜放入步骤(3)的白酒中继续密封浸泡14天;(5)将步骤(4)浸泡好的养生保健酒过滤去除杂质瓶装。该白酒为酱香型白酒,该白酒为45~55度白酒。
实施例2
一种养生保健酒原料按重量百分比为:白酒85份、人参6份、决明子4份、枸杞子4份、淮山药4份、淫羊藿3份、当归3份、仙茅3份、肉苁蓉4份、黄芪4份、肉桂4份、栀子4份、丁香4份、冰糖6份、麦芽糖4份、蜂蜜3份。
该养生保健酒的制作方法,包括以下步骤:(1)取上述重量份的人参、决明子、枸杞子和淮山药粉碎搅拌均匀,然后用滤布包好备用;(2)将步骤(1)制作好的原料放入上述重量份的白酒中密封浸泡7天;(3)取上述重量份淫羊藿、当归、仙茅、肉苁蓉、黄芪、肉桂、栀子和丁香搅拌均匀,然后用滤布包好放入步骤(2)的白酒中继续密封浸泡32天;(4)取上重量份的冰糖、麦芽糖和蜂蜜放入步骤(3)的白酒中继续密封浸泡14天;(5)将步骤(4)浸泡好的养生保健酒过滤去除杂质瓶装。该白酒为酱香型白酒,该白酒为45~55度白酒。
实施例3
一种养生保健酒原料按重量百分比为:白酒100份、人参8份、决明子6份、枸杞子6份、淮山药6份、淫羊藿5份、当归5份、仙茅5份、肉苁蓉2份、黄芪2份、肉桂2份、栀子2份、丁香2份、冰糖3份、麦芽糖2份、蜂蜜1份。
该养生保健酒的制作方法,包括以下步骤:(1)取上述重量份的人参、决明子、枸杞子和淮山药粉碎搅拌均匀,然后用滤布包好备用;(2)将步骤(1)制作好的原料放入上述重量份的白酒中密封浸泡7天;(3)取上述重量份淫羊藿、当归、仙茅、肉苁蓉、黄芪、肉桂、栀子和丁香搅拌均匀,然后用滤布包好放入步骤(2)的白酒中继续密封浸泡32天;(4)取上重量份的冰糖、麦芽糖和蜂蜜放入步骤(3)的白酒中继续密封浸泡14天;(5)将步骤(4)浸泡好的养生保健酒过滤去除杂质瓶装。该白酒为酱香型白酒,该白酒为45~55度白酒。
以上所述仅为本发明的较佳实施例,并不用以限制本发明,凡在本发明的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。
Claims (10)
1.一种养生保健酒,其特征在于:所述养生保健酒原料按重量百分比为:白酒85~100份、人参6~8份、决明子4~6份、枸杞子4~6份、淮山药4~6份、淫羊藿3~5份、当归3~5份、仙茅3~5份、肉苁蓉2~4份、黄芪2~4份、肉桂2~4份、栀子2~4份、丁香2~4份、冰糖3~6份、麦芽糖2~4份、蜂蜜1~3份。
2.根据权利要求1所述的养生保健酒,其特征在于:所述养生保健酒原料按重量百分比为:白酒90份、人参7份、决明子5份、枸杞子5份、淮山药5份、淫羊藿4份、当归4份、仙茅4份、肉苁蓉3份、黄芪3份、肉桂3份、栀子3份、丁香3份、冰糖5份、麦芽糖3份、蜂蜜2份。
3.根据权利要求1所述的养生保健酒,其特征在于:所述养生保健酒原料按重量百分比为:白酒85份、人参6份、决明子4份、枸杞子4份、淮山药4份、淫羊藿3份、当归3份、仙茅3份、肉苁蓉4份、黄芪4份、肉桂4份、栀子4份、丁香4份、冰糖6份、麦芽糖4份、蜂蜜3份。
4.根据权利要求1所述的养生保健酒,其特征在于:所述养生保健酒原料按重量百分比为:白酒100份、人参8份、决明子6份、枸杞子6份、淮山药6份、淫羊藿5份、当归5份、仙茅5份、肉苁蓉2份、黄芪2份、肉桂2份、栀子2份、丁香2份、冰糖3份、麦芽糖2份、蜂蜜1份。
5.根据权利要求2至4任一所述的养生保健酒的制作方法,其特征在于:所述方法包括以下步骤:
(1)取上述重量份的人参、决明子、枸杞子和淮山药粉碎搅拌均匀,然后用滤布包好备用;
(2)将步骤(1)制作好的原料放入上述重量份的白酒中密封浸泡5~7天;
(3)取上述重量份淫羊藿、当归、仙茅、肉苁蓉、黄芪、肉桂、栀子和丁香搅拌均匀,然后用滤布包好放入步骤(2)的白酒中继续密封浸泡30~35天;
(4)取上重量份的冰糖、麦芽糖和蜂蜜放入步骤(3)的白酒中继续密封浸泡10~15天;
(5)将步骤(4)浸泡好的养生保健酒过滤去除杂质瓶装。
6.根据权利要求5所述的养生保健酒的制作方法,其特征在于:所述步骤(2)将步骤(1)制作好的原料放入上述重量份的白酒中密封浸泡7天。
7.根据权利要求6所述的养生保健酒的制作方法,其特征在于:所述步骤(3)取上述重量份淫羊藿、当归、仙茅、肉苁蓉、黄芪、肉桂、栀子和丁香搅拌均匀,然后用滤布包好放入步骤(2)的白酒中继续密封浸泡32天。
8.根据权利要求7所述的养生保健酒的制作方法,其特征在于:所述步骤(4)取上重量份的冰糖、麦芽糖和蜂蜜放入步骤(3)的白酒中继续密封浸泡14天。
9.根据权利要求8所述的养生保健酒的制作方法,其特征在于:所述白酒为酱香型白酒。
10.根据权利要求9所述的养生保健酒的制作方法,其特征在于:所述白酒为45~55度白酒。
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