CN108524790A - 一种用于亚健康人群的具有降血糖和蛋白尿作用的茶饮料 - Google Patents

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Abstract

一种用于亚健康人群的具有降低血糖和蛋白尿作用的茶饮料，所述茶饮料的活性成分是由如下原料药制成的：玉米须、火麻叶、淡竹叶、枸杞和甘草。本发明茶饮料对血糖、蛋白尿有一定的降低作用，但降低幅度不会太大，因此特别适用于持续性空腹血糖在正常血糖值或者稍高于正常血糖值的亚健康人群，能够将其血糖指标由高值临界处降低到正常范围内。

Description

一种用于亚健康人群的具有降血糖和蛋白尿作用的茶饮料
技术领域
本发明涉及一种用于亚健康人群具有降低血糖、蛋白尿作用的茶饮料。属于一种新型功能性茶饮料。
背景技术
食疗是通过饮食达到调理身体，强壮体魄的目的。食疗文化源远流长，食疗是一种长远的养生行为。以前的人通过食疗调理身体，现今的人通过食疗减肥、护肤、护发。食疗是一种健康的健体之道。药茶是在茶叶中添加食物或药物制作而成的具一定疗效的特殊的液体或者固体饮料。广义的药茶还包括不含茶叶，由食物或药物经冲泡、煎煮、压榨或蒸馏等方法制作而成的代茶饮用品。
对于单纯的血糖增高在正常范围的高值、或者高出高值范围5-10％(正常空腹血糖在6.1-7.0mmol/L；餐后两小时血糖7.8-11.1mmol/L)的亚健康人群，其血糖的指标介于可服药与可不服药之间；大多数人会担心不服药会引起血糖的进一步升高，而服用降血糖药物会引起药物的不良反应。此外，临床上引起蛋白尿的原因很多，例如糖尿病肾病伴随的蛋白尿，对于部分亚健康人群的轻度蛋白尿(尿蛋白为0.2-1.0g/24h)和中度蛋白尿(尿蛋白为1.0-2.0g/24h)，其蛋白尿指标同样介于可服药与可不服药之间，大多数人会担心不服药会引起蛋白尿的进一步升高，而服用降蛋白尿药物同样也会引起药物的不良反应。
目前，现有技术中尚没有针对上述血糖水平和/活蛋白尿水平轻度偏高的亚健康人群的医药品或者保健品，也没有关于采用茶饮料以降低上述亚健康人群的血糖或蛋白尿水平的文献报道。因此，研发一种安全高效、能够将上述亚健康人群的血糖、蛋白尿指标由高值临界处降到正常范围的茶饮料具有重要意义。
发明内容
本发明的发明人致力于应用于亚健康人群的茶饮料产品研发。本发明目的在于提供一种用于亚健康人群的具有降低血糖和/或蛋白尿作用的茶饮料。所述茶饮料的活性成分是由如下原料药制成的：玉米须、火麻叶、淡竹叶、枸杞和甘草。该茶饮料对血糖、蛋白尿有一定的降低作用，但降低幅度不会太大，因此特别适用于持续性空腹血糖在正常血糖值或者稍高于正常血糖值的亚健康人群，或者具有轻度蛋白尿(尿蛋白为0.2-1.0g/24h)或中度蛋白尿(尿蛋白为1.0-2.0g/24h)的亚健康人群，该茶饮料恰好能够将亚健康人群的血糖或尿蛋白指标由高值临界处降低到正常范围内。
可选地，所述茶饮料的原料药，按重量份计，玉米须2.5～15.0份、火麻叶1.0～6.0份、淡竹叶1.0～6.0份、枸杞子1.0～6.0份和甘草0.5-2.0份；优选地，按重量份计，玉米须5.0～10.0份、火麻叶3.0～5.0份、淡竹叶3.0～5.0份、枸杞子3.0～5.0份和甘草1.0-2.0份。
作为本发明一具体实施方式，上述所述的茶饮料，所述原料药中，按重量份计，玉米须7.5份、火麻叶3.0份、淡竹叶3.0份、枸杞子3.0份和甘草1.0份。
本发明上述所述的茶饮料，是由几味特定的传统中药材按特定配比组成的特定配方，经过效果验证，特别适用于持续性空腹血糖在正常血糖值或者稍高于正常血糖值的亚健康人群，或者具有轻度蛋白尿(尿蛋白为0.2-1.0g/24h)或中度蛋白尿(尿蛋白为1.0-2.0g/24h)的亚健康人群，能恰好将亚健康人群的血糖或尿蛋白指标由高值临界处降低到正常范围内。本发明上述所述的茶饮料，可以通过本领域中常见的方法提取得到有效物质的提出物形式配制成茶饮品等形式，也可以单独地或者与茶叶一起，浸泡作为茶饮。可选地，本发明上述所述的茶饮料，其可以为提出物或者泡剂形式。
可选地，上述所述的茶饮料，由所述的原料药，任选地进行粉碎，混合后制得的泡剂形式；优选地，所述茶饮料是由所述原料药单独打碎或者粉碎后混合而制得的泡剂形式，或者由所述中药材混合打碎或粉碎后而制得泡剂形式。
可选地，上述所述的茶饮料，是由所述原料药单独浸提后所得提取物混合而制得的提出物形式，或者由所述原料药混合浸提后所得提取物而制得提出物形式；优选地，所述的提出物经进一步地分离、纯化和/或配制的步骤制成口服液、速溶茶、颗粒或片剂的形式。
作为本发明实施方式之一，本发明上述所述的茶饮料，其通过包括如下步骤的方法制得：(1)水提取，将药材用水提取；(2)醇沉淀，将步骤(1)所得水提取物用乙醇进行醇沉；(3)水沉淀，将步骤(2)所得醇提液回收乙醇后，加水进行沉淀；(4)超滤，将步骤(3)所得溶液用超滤膜过滤，收集滤液。
作为本发明另一目的，还提供上述所述的茶饮料在制备用于降低血糖或者降低蛋白尿的饮品中的应用。
本发明的另一方面，提供一种上述的用于亚健康人群的具有降低血糖、蛋白尿作用的茶饮料的制备方法，其制备步骤包括按比例取玉米须、火麻叶、淡竹叶、枸杞子和甘草各组分，混合制得。
本发明的另一方面，提供一种上述的用于亚健康人群的具有降低血糖、蛋白尿作用的茶饮料的制备方法，其制备步骤包括按比例取玉米须、火麻叶、淡竹叶、枸杞子和甘草各组分，通过任选的粉碎过程粉碎成粉末，混合制得。
作为本发明的另一方面，提供一种上述的用于亚健康人群的具有降低血糖、蛋白尿作用的茶饮料的制备方法，其制备步骤包括按比例取上述玉米须、火麻叶、淡竹叶、枸杞子和甘草各组分混合或者通过任选的粉碎过程粉碎成粉末混合，加水提取，过滤得提取液，减压浓缩得浓缩液，冷却至室温，加入乙醇沉淀，然后冷藏或室温静置一段时间，过滤得乙醇液，减压浓缩至无醇味，冷却至室温，加水沉淀，离心得离心液，离心液经超滤膜超滤，然后将得到的超滤液，进一步制成口服液、片剂、颗粒剂等形式。
作为本发明的另一方面，提供一种用于亚健康人群的具有降低血糖、蛋白尿作用的饮品，其中，所述饮品包括上述所述的用于亚健康人群的具有降低血糖和蛋白尿作用的茶饮料和任选存在的药学上或食品中可接受的辅料，例如糖等矫味剂。
附图说明
图1：实施例1制得的茶饮料的HPLC图谱
具体实施方式
以下对本发明的具体实施方式进行详细说明。
实施例1
1、处方组成如下：
2、制备过程：取处方量的10倍用量，加水提取两次(药材总量的10倍量、8倍量；每次1h)，滤过，合并提取液，减压浓缩至药材总量的3-4倍，放冷至室温，加入乙醇至含醇量约为50％，冷藏或室温静置12-24h，滤取乙醇液，减压浓缩至无醇味，放冷至室温，加水沉淀，冷藏12h，离心，收集离心液。
离心液经超滤膜(截留分子量10万)超滤，收集超滤液，加水定容至总量即得茶饮料(因未加糖矫味，最终溶液未作灭菌考察)。
离心液经超滤膜(截留分子量10万)超滤，收集超滤液，可进一步制成口服液或者固体颗粒等饮品形式，例如收集的超滤液中加入白砂糖适量作为矫味剂，加水定容至总量，制成500ml(1人/1次用量)，灭菌即得。
3、上述制得的茶饮料的HPLC检测
检测方法为：
HPLC仪器：Agilent 1260，编号NE090；NH2柱：Shodex Asahipak NH2P-50 4E(No.N1390003)5u 200*4.6mm；进样量：5ul；流速：0.7ml/min；柱温：30℃；检测器：DADλ＝195nm；流动相：A相为水，C相为乙腈：0-15min:15％(A),85％(C)；
15.01-30min:15％(A)→0％(A)，85％(C)→100％(C)；30-35min:100％(C)；后运行12min。
检测结果如图1所示。图1中，保留时间11.916min峰为甜菜碱。
4、方法各步骤中有效活性成分的提取情况。以甜菜碱为例，检测计算结果如下表1。
表1
上述制备方法各个步骤获得的提取物外观性状描述如下表2。
表2
5、营养成分检测。
上述制得的茶饮料的营养成分检测，经广州分析测试中心检测，结果如表3所示。
表3
上述例举的方法，从药材提取液到最终药液，各步骤中有效成分转移率均良好，成品颜色为淡黄色，澄清度高；从营养成分角度看，本品为低蛋白低脂肪低钠的健康凉茶。上述例举的本发明茶饮料的制备方法，是在传统水提、醇沉步骤的基础上，采用高速离心、膜分离超滤工艺技术，一方面可保留茶饮料中主要效应物质成分，另一方面采用超滤等制剂新技术提高产品的澄明度、改善外观颜色，截留大分子物质保障产品的稳定性。而且本发明茶饮料的制备方法简易可行，易于质量控制，适合工业化生产。
试验例1：
本发明的茶饮料(玉米须、火麻叶、淡竹叶、枸杞、甘草)主要目的是对轻度糖尿病患者或者糖尿病患者由于肾损伤引起的蛋白尿有改变指标正常的保健功能。单纯的血糖增高在正常范围的高值、或者高出高值范围5-10％(正常空腹血糖在6.1-7.0mmol/L；餐后两小时血糖7.8-11.1mmol/L)服降糖药物的指标不强烈，同时剂量的探索可引起药物不良反应；糖尿病肾病伴随的蛋白尿一直没有好的药物上市，本发明提供的茶饮料具有轻度降低血糖、改变糖尿病肾病伴随的蛋白尿作用。
本研究分2个人群中进行，一个研究是单纯的血糖升高，一个是糖尿病患者在治疗过程中伴随的蛋白尿。在招募18-65岁上述2个人群共45例的，进行了对人口年龄、体格检查、ECG、血生化的检查后，筛选出符合下面的入选、排除标准，进行分群后再开始随机分为4组，采用试验组、对照组1和对照组2，分别观察了3组服用不同的凉茶成分在降糖、改变蛋白尿数据以及中西的临床疗效比较，并进行统计学分析。临床结果总结报道如下：
资料与方法
1.研究设计
本方案按前瞻性、随机、单盲、对照临床研究方法设计。
2病例选择
受试者92例筛选出(24/21例)例符合下述标准为研究对象，其中最小年龄29岁，最大年龄65岁，平均年龄(54.5±4.2)岁.两组患者在年龄、性别、身体状况等资料方面比较无显著性差异，P＞0.05。
3.标准
3.1入选的标准
3.1.1单纯的血糖升高入选标准
(1)中医症状主要表现为口燥咽干；
(2)西医客观指标主要表现轻度高血糖(空腹血糖在6.8-7.8mmol/L)，口渴多饮；
(3)男性或女性受试者，年龄：18-65周岁；
(4)身体状况良好：无严重心、肝、肾、消化道、神经系统、精神异常及代谢异常等病史；
(6)受试者必须在试验前对本试验知情同意；
(7)受试者能够与研究者进行良好的沟通并能够依照方案规定完成试验；
(8)没有进行过西医的糖尿病治疗；但是曾经服用过中药进行症状性治疗
3.1.2糖尿病肾病的患者
(1)经三级水平以上的医院明确诊断为糖尿病；
(2)正在进行对糖尿病治疗、但是伴随尿蛋白控制差
(3)男性或女性受试者，年龄：18-65周岁；
(4)身体状况良好：无严重心、肝、肾、消化道、神经系统、精神异常及代谢异常等病史；
(6)受试者必须在试验前对本试验知情同意；
(7)受试者能够与研究者进行良好的沟通并能够依照方案规定完成试验；
3.2退出标准
(1)服用的疗程不足；
(2)研究者认为受试者依从性差；
4.分组与用法
试验组：实施例1的茶饮料。规格：500ml/瓶，早晚各一次，饭前喝，每次250ml，14天后结束。
对照组1：按照实施例1方法制得的茶饮料，其中的玉米须以相同用量的金银花代替。规格：500ml/瓶，早晚各一次，饭前喝，每次250ml，14天后结束。
对照组2：按照实施例1方法制得的茶饮料，其中省去了玉米须。规格：500ml/瓶，早晚各一次，饭前喝，每次250ml，14天后结束。
5.观察指标与疗效判定
5.1
(1)中医症状：口燥咽干
判定标准：轻度：口燥咽干小于3个月，改变饮食、加强运动可以缓解或者消失；
中度：口燥咽干大于3个月，改变饮食、可以缓解或者没有消失，需要中医治疗；
重度：口燥咽干大于6个月，需要中、西医治疗。
无效：口燥咽干的症状小于70％消失；
有效：口燥咽干症状90％以上消失；
(2)西医症状：口渴多饮
判定标准：轻度：口渴多饮小于3个月，改变饮食、加强运动可以缓解或者消失；
中度：口渴多饮大于3个月，改变饮食、加强运动缓解或者没有消失，需要中医治疗。
重度：口渴多饮大于6个月，需要中、西医治疗
无效：头痛、记忆力差、症状的小于70％或者血压下降小于5mHg；
有效：头痛、记忆力差、症状的90％以上消失或者血压下降大于6mHg；
(3)糖尿病肾病患者
正在进行糖尿病治疗、伴随尿蛋白控制差
尿蛋白：轻度：+
中度：++
重度：+++
(4)客观指标
两个群体研究各自随机分3组，受试者持续喝茶前、14天后，化验空腹血糖，进行3组比较。
客观指标在采集喝茶前、后的相关数据后，进行统计学分析；主观指标分别观察3组患者的喝茶前、后的相关后的临床疗效数据，并进行统计学分析。
试验组与两组的对照组客观指标按照上述指标进行比较分析；中医症状与西医症状为主观症状按上述标准进行评价。
6统计学处理
用SAS 9.12软件进行统计分析。描述性指标用x±s表示，喝茶前与喝茶后的比较用配对t检验，两组对照组喝茶前与喝茶后及试验组间的比较用方差分析,为进一步观察对照与试验组显著性具体情况，两组对照与试验组分别进行成组t检验。显著性水准α为0.05。
结果
1.喝茶对单纯的空腹血糖影响的比较
入选24例，单纯的血糖升高，没有进行过西医的糖尿病治疗；但是曾经服用过中药进行症状性治疗，临床症状特征主要口燥咽干、口渴多饮，空腹血糖在6.8.-7.8mmol/L之间。
随机分配试验组、对照组1、对照组2各自8例后，试验组(实施例1制得的茶饮料：玉米须、火麻叶、淡竹叶、枸杞、甘草)500ml/瓶，早晚各一次，饭前喝，每次250ml，14天后结束；对照组1(按实施例1相同方法制得的茶饮料，其中以相同用量的金银花替换实施例1中的玉米须：金银花火麻叶、淡竹叶、枸杞、甘草)500ml/瓶，早晚各一次，饭前喝，每次250ml，14天后结束；对照组2(按实施例1相同方法制得的茶饮料，其中省去了玉米须：火麻叶、淡竹叶、枸杞、甘草)500ml/瓶，早晚各一次，饭前喝，每次250ml，14天后结束。比较3组喝茶者前后的收缩压、舒张压。
试验组与对照组1喝茶前的比较，无显著性差异(t＝0.06,p＝0.953)；试验组与对照组2喝茶前比较，无显著性差异(t＝0.51,p＝0.617)；对照组1与对照组2喝茶前比较，无显著性差异(t＝0.56,p＝0.585)(见表1)。
试验组与对照组1喝茶后的比较，有显著性差异(t＝3.64,p＝0.0027)；试验组与对照组2喝茶后比较，有显著性差异(t＝0.64,p＝0.0027)；对照组1与对照组2喝茶后的比较，无显著性差异(t＝0.64,p＝0.531)(见表1).
表1.单纯的血糖升高喝茶的比较(mmol/L)
从数据的直观，试验组在喝茶前7.30±0.41、喝茶后6.30±0.35(mmol/L)，降糖的幅度在1.00±0.07(mmol/L)，对于持续性空腹血糖在正常血糖值或者稍高于正常血糖值的亚健康人群，服用本发明提供的凉茶是一个很好的选择。而对照组1在喝茶前7.31±0.43、喝茶后7.04±0.45(mmol/L)、对照组2在喝茶前7.20±0.37、喝茶后6.91±0.32(mmol/L)，对照组1降糖的幅度在0.27±0.02(mmol/L)、对照组2降糖的幅度在0.297±0.05(mmol/L)，对照组1、2降糖的幅度不如试验组明显。
2.三组喝茶中、西医症状的临床比较
受试者24例，单纯的血糖升高，均选择为中度：口渴多饮大于3个月，改变饮食、加强运动缓解或者没有消失，需要中医治疗。
表2.3组患者喝茶中、西医临床疗效比较(例，％)
3.三组糖尿病肾病患者空腹血糖的比较
21例糖尿病肾病患者正在进行糖尿病治疗，血糖基本正常，已经稳定控制住病情(见表3)，本试验招募的是在治疗糖尿病肾病中血糖基本正常，但是尿蛋白异常的患者，入选者的尿蛋白为轻度(+)与中度(++)，重度(+++)不入选。
各组喝茶前比较：试验组与对照1(t＝1.69，p＝0.12)没有显著性差异；试验组与对照2(t＝0.10，p＝0.93)没有显著性差异；对照1与对照2(t＝1.32，p＝0.21)没有显著性差异。各组治疗前血糖比较：试验组与对照1(t＝0.50，p＝0.626)没有显著性差异；试验组与对照2(t＝1.78，p＝0.0999)没有显著性差异；对照1与对照2(t＝1.03，p＝0.324)没有显著性差异。表明患者血糖在各组之间没有差异，仅仅是尿蛋白异常的患者(见表3)。
表3.糖尿病肾病患者喝茶前后血糖的比较
从表3数据的直观，试验组血糖在喝茶前6.64±0.22、喝茶后6.27±0.41(mmol/L)，降糖的幅度在0.37±0.07(mmol/L)，对于持续性空腹血糖在正常血糖值或者稍高于正常血糖值的人群，没有显著性差异，对照组1血糖在喝茶前6.41±0.28、喝茶后6.33±0.02(mmol/L)、对照组2血糖在喝茶前6.63±0.33、喝茶后6.47±0.26(mmol/L)，对照组1降糖的幅度在0.07±0.02(mmol/L)、对照组2降糖的幅度在0.16±0.07(mmol/L)，对照组1、2降糖的幅度与试验组比较不明显，和糖尿病患者正在进行糖尿病的治疗用药有很大的关系，同时也证明糖尿病肾病患者在服用西药降糖时，同时喝本发明的茶饮料时，对糖尿病患者的血糖没有影响，仅起到改善尿蛋白的作用(参见表4)。
4.3组糖尿病肾病患者尿蛋白的比较
表4.三组糖尿病肾病患者尿蛋白的比较
从表4数据表明：试验组(7/7，100％)改变尿蛋白的效果比对照组1(1/7例，14.28％)、对照组2(1/7例，14.28％)明显，在改善尿蛋白方面，服用本发明的茶饮料是一个很好的选择。
上述实验的结果，可以说明本发明茶饮料，由几味特定的传统中药材按特定配比组成的特定配方，特别适用于持续性空腹血糖在正常血糖值或者稍高于正常血糖值的亚健康人群，或者具有轻度蛋白尿(尿蛋白为0.2-1.0g/24h)或中度蛋白尿(尿蛋白为1.0-2.0g/24h)的亚健康人群，能恰好将亚健康人群的血糖或尿蛋白指标由高值临界处降低到正常范围内。填补了现有技术针对这类亚健康人群无相关医药保健品的空白。
以上结合代表性实施例详细描述了本发明的优选实施方式，但是，本发明并不限于上述实施方式中的具体细节，在本发明的技术构思范围内，可以对本发明的技术方案进行多种简单变型，这种简单变型均属于本发明的保护范围。

Claims (9)

1.一种用于亚健康人群的具有降血糖和/或蛋白尿作用的茶饮料，其特征在于，所述茶饮料的活性成分是由如下原料药制成的：玉米须、火麻叶、淡竹叶、枸杞和甘草。
2.根据权利要求1所述的茶饮料，其特征在于，所述原料药中，按重量份计，玉米须2.5～15.0份、火麻叶1.0～6.0份、淡竹叶1.0～6.0份、枸杞子1.0～6.0份和甘草0.5-2.0份；优选地，按重量份计，玉米须5.0～10.0份、火麻叶3.0～5.0份、淡竹叶3.0～5.0份、枸杞子3.0～5.0份和甘草1.0-2.0份。
3.根据权利要求2所述的茶饮料，其特征在于，所述原料药中，按重量份计，玉米须7.5份、火麻叶3.0份、淡竹叶3.0份、枸杞子3.0份和甘草1.0份。
4.根据权利要求1－3所述的茶饮料，其为提出物或者泡剂形式。
5.根据权利要求4所述的茶饮料，其特征在于，所述茶饮料由所述原料药，任选地进行粉碎，混合后制得的泡剂形式；优选地，所述茶饮料是由所述原料药单独打碎或者粉碎后混合而制得的泡剂形式，或者由所述中药材混合打碎或粉碎后而制得泡剂形式。
6.根据权利要求4所述的茶饮料，其特征在于，所述茶饮料是由所述原料药单独浸提后所得提取物混合而制得的提出物形式，或者由所述原料药混合浸提后所得提取物而制得提出物形式；优选地，所述的提出物经进一步地分离、纯化和/或配制的步骤制成口服液、速溶茶、颗粒或片剂的形式。
7.根据权利要求1－6所述的茶饮料，其通过包括如下步骤的方法制得：(1)水提取，将药材用水提取；(2)醇沉淀，将步骤(1)所得水提取物用乙醇进行醇沉；(3)水沉淀，将步骤(2)所得醇提液回收乙醇后，加水进行沉淀；(4)超滤，将步骤(3)所得溶液用超滤膜过滤，收集滤液。
8.权利要求1－7任一项所述的茶饮料在制备用于降低血糖或者降低蛋白尿的饮品中的应用。
9.根据权利要求8所述的应用，所述的茶饮料制备用于亚健康人群的降低血糖和/或蛋白尿的饮品。
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