CN108315115A - 一种桃花啤酒及其制备方法 - Google Patents

一种桃花啤酒及其制备方法 Download PDF

Info

Publication number
CN108315115A
CN108315115A CN201810397598.0A CN201810397598A CN108315115A CN 108315115 A CN108315115 A CN 108315115A CN 201810397598 A CN201810397598 A CN 201810397598A CN 108315115 A CN108315115 A CN 108315115A
Authority
CN
China
Prior art keywords
beer
peach blossom
wheat
preparation
hops
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
CN201810397598.0A
Other languages
English (en)
Inventor
张凤艳
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Individual
Original Assignee
Individual
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Individual filed Critical Individual
Priority to CN201810397598.0A priority Critical patent/CN108315115A/zh
Publication of CN108315115A publication Critical patent/CN108315115A/zh
Pending legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12C—BEER; PREPARATION OF BEER BY FERMENTATION; PREPARATION OF MALT FOR MAKING BEER; PREPARATION OF HOPS FOR MAKING BEER
    • C12C12/00—Processes specially adapted for making special kinds of beer
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12C—BEER; PREPARATION OF BEER BY FERMENTATION; PREPARATION OF MALT FOR MAKING BEER; PREPARATION OF HOPS FOR MAKING BEER
    • C12C5/00—Other raw materials for the preparation of beer
    • C12C5/02—Additives for beer

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Biochemistry (AREA)
  • Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Genetics & Genomics (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Microbiology (AREA)
  • Non-Alcoholic Beverages (AREA)
  • Alcoholic Beverages (AREA)

Abstract

本发明属于啤酒酿造技术领域，尤其是涉及一种桃花啤酒及其制备方法，按重量百分比，所述桃花啤酒包括以下原料：大麦芽10‑20％，小麦10‑15％，桃花提取物25‑30％，白砂糖2‑5％，啤酒花0.1‑0.3％，酵母0.2‑0.4％，食用香料0.1‑0.5％，水40‑50％。本发明提供的桃花啤酒，桃花富含山奈酚、胡萝卜素及多种维生素和微量矿物质，具有利水、活血之功效，可促进胃液、胆汁、胰液、肠液的分泌，促进胃肠平滑肌收缩、蠕动的作用，桃花啤酒不仅保持了啤酒的风味，还具有桃花的芬香，酒香花香浓郁，营养丰富且营养价值高，具有一定的保健功能，其制备方法简单，适于工业化生产。

Description

一种桃花啤酒及其制备方法
技术领域
本发明属于啤酒酿造技术领域，尤其是涉及一种桃花啤酒及其制备方法。
背景技术
啤酒是人类最古老的酒精饮料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒，被称为“液体面包”，是一种低浓度酒精饮料。啤酒乙醇含量少，能够促进血液循环，具有强心、健胃、利尿，镇痛等医疗效能，对高血压病、心脏病及结核病等均有较好的辅助疗效。啤酒含有蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等丰富的营养成分，而且具有良好的口感，所以很受消费者的喜爱。为了满足市场需求，啤酒科研单位和生产企业不断推出新品种啤酒。
中医认为桃花具有活血悦肤、峻下利尿、化瘀止痛、美容减肥等功效，主治小便不利，石淋，水肿、痰饮，脚气，便秘，经闭，癫狂，疮疹等症。《神农本草经》述其治水肿、便秘，痰饮等。《别录》称其主除水气，利大小便。《唐本草》载，其消肿满，利大小肠。《纲目》载，其性走泄下降，利大肠甚快，用以治气实之水饮肿满，积滞、大小便闭塞者，则有功无害。《千金方》载，治疗大便艰难。《集验方》载，治疗产后便秘。《圣惠方》载，治干粪塞肠。《孟诜方》载，治秃疮。《海上集验方》载，治面上疮黄水出并眼疮。《梅师集验方》载，治疟疾。《外台秘要》载，治腰肾膀眺宿水及痰饮。
随着人们对植物营养保健作用的重视，许多以植物为原料的啤酒相继推出，但是目前尚未见有桃花啤酒的出现。
发明内容
本发明的目的在于克服上述技术不足，提出一种桃花啤酒。
为达到上述技术目的，本发明的技术方案是提供一种桃花啤酒，按重量百分比，包括以下原料：大麦芽10-20％，小麦10-15％，桃花提取物25-30％，白砂糖2-5％，啤酒花0.1-0.3％，酵母0.2-0.4％，食用香料0.1-0.5％，水40-50％。
作为一种改进，所述桃花啤酒，按重量百分比，包括以下原料：大麦芽15-20％，小麦10-12％，桃花提取物27-30％，白砂糖3-5％，啤酒花0.1-0.2％，酵母0.2-0.4％，食用香料0.3-0.5％，水40-45％。
作为进一步地改进，所述桃花啤酒，按重量百分比，包括以下原料：大麦芽18％，小麦10％，桃花提取物28％，白砂糖3％，啤酒花0.2％，酵母0.3％，食用香料0.5％，水40％。
优选的，所述食用香料为水溶性乳用香精。
本发明的另一目的在于提供一种桃花啤酒的制备方法，包括以下步骤：
(1)取水、大麦芽和小麦，将所述大麦芽和小麦进行湿粉碎，加水，混合均匀，形成麦芽醪液；
(2)所述麦芽醪液加入白砂糖，依次进行糊化、糖化、过滤，得原麦汁，调节原麦汁浓度至16-18°P；
(3)所述原麦汁加入啤酒花，煮沸，冷却，得酒花麦芽汁；
(4)所述酒花麦芽汁加入酵母和食用香料，依次进行发酵、过滤、杀菌，得原味啤酒；
(5)将桃花提取物倒入所述原味啤酒中，充入CO2使所述桃花提取物与所述原味啤酒混合均匀，即得桃花啤酒。
作为一种改进，步骤(2)中，所述原麦汁浓度为18°P。
作为一种改进，步骤(3)中，所述煮沸时间为40-60min，煮沸后保持10-15min。
作为一种改进，步骤(5)中，所述桃花提取物的制备过程是：取新鲜桃花，去杂并水洗，烘干，粉碎，过50目筛，得桃花粉末，向所述桃花粉末中加入5-10倍重量的乙醇，加热至微沸状态，蒸馏提取2-3小时，离心分离得上层提取液，将所述上层提取液减压回收乙醇至无醇味，杀菌，即得。
作为一种改进，所述桃花啤酒的酒精度为8-10％vol。
作为进一步地改进，所述桃花啤酒的酒精度为8％vol。
本发明的有益效果是：
本发明提供的桃花啤酒，原料易得，桃花富含山奈酚、胡萝卜素及多种维生素和微量矿物质，具有利水、活血之功效，可促进胃液、胆汁、胰液、肠液的分泌，促进胃肠平滑肌收缩、蠕动的作用，桃花啤酒不仅保持了啤酒的风味，还具有桃花的芬香，酒香花香浓郁，营养丰富且营养价值高，具有一定的保健功能，其制备方法简单，适于工业化生产。
具体实施方式
为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合实施例，对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。
实施例1
一种桃花啤酒，按重量百分比，包括以下原料：大麦芽10％，小麦15％，桃花提取物30％，白砂糖4％，啤酒花0.3％，酵母0.2％，食用香料0.5％，水40％。
其制备方法如下：
(1)取大麦芽和小麦，分别加入占其重量15％的水，将大麦芽和小麦进行湿粉碎，粉碎地越细越好，粉碎后将大麦芽和小麦混合，再加水，混合均匀，形成麦芽醪液；
(2)麦芽醪液加入白砂糖，进入糊锅化，升温至80℃保温10min，再升温至100℃保温30min，转入糖化锅，45℃的温度条件下糖化70分钟，温度再升到65℃，保温30分钟，然后将温度升至75℃保温25分钟，过滤，使溶液与麦糟分离，为此，需要用水将浸出物从麦糟上洗掉麦汁，洗糟1-3次，过滤后得原麦汁，调节原麦汁浓度至16-18°P，优选为18°P；
(3)原麦汁加入啤酒花，煮沸45min，煮沸后保持15min，冷却，得酒花麦芽汁；
(4)酒花麦芽汁加入酵母和食用香料，依次进行发酵、过滤、杀菌，得原味啤酒；
(5)取新鲜桃花，去杂并水洗，烘干，粉碎，过50目筛，得桃花粉末，向所述桃花粉末中加入5倍重量的乙醇，加热至微沸状态，蒸馏提取2小时，离心分离得上层提取液，将上层提取液减压回收乙醇至无醇味，125℃杀菌10s，即得桃花提取物，将桃花提取物倒入原味啤酒中，充入CO2使桃花提取物与原味啤酒混合均匀，稳定10-15min，即得桃花啤酒，桃花啤酒的酒精度为8-10％vol，优选为8％vol。
实施例2
一种桃花啤酒，按重量百分比，包括以下原料：大麦芽15％，小麦10％，桃花提取物25％，白砂糖2％，啤酒花0.3％，酵母0.4％，食用香料0.3％，水47％。
其制备方法如下：
(1)取大麦芽和小麦，分别加入占其重量10％的水，将大麦芽和小麦进行湿粉碎，粉碎地越细越好，粉碎后将大麦芽和小麦混合，再加水，混合均匀，形成麦芽醪液；
(2)麦芽醪液加入白砂糖，进入糊锅化，升温至80℃保温12min，再升温至100℃保温35min，转入糖化锅，50℃的温度条件下糖化50分钟，温度再升到60℃，保温40分钟，然后将温度升至75℃保温10分钟，过滤，使溶液与麦糟分离，为此，需要用水将浸出物从麦糟上洗掉麦汁，洗糟1-3次，过滤后得原麦汁，调节原麦汁浓度至16-18°P，优选为18°P；
(3)原麦汁加入啤酒花，煮沸50min，煮沸后保持13min，冷却，得酒花麦芽汁；
(4)酒花麦芽汁加入酵母和食用香料，依次进行发酵、过滤、杀菌，得原味啤酒；
(5)取新鲜桃花，去杂并水洗，烘干，粉碎，过50目筛，得桃花粉末，向所述桃花粉末中加入7倍重量的乙醇，加热至微沸状态，蒸馏提取3小时，离心分离得上层提取液，将上层提取液减压回收乙醇至无醇味，130℃杀菌2s，即得桃花提取物，将桃花提取物倒入原味啤酒中，充入CO2使桃花提取物与原味啤酒混合均匀，稳定10-15min，即得桃花啤酒，桃花啤酒的酒精度为8-10％vol，优选为8％vol。
实施例3
一种桃花啤酒，按重量百分比，包括以下原料：大麦芽20％，小麦12％，桃花提取物25％，白砂糖2％，啤酒花0.2％，酵母0.4％，食用香料0.4％，水40％。
其制备方法如下：
(1)取大麦芽和小麦，分别加入占其重量12％的水，将大麦芽和小麦进行湿粉碎，粉碎地越细越好，粉碎后将大麦芽和小麦混合，再加水，混合均匀，形成麦芽醪液；
(2)麦芽醪液加入白砂糖，进入糊锅化，升温至80℃保温15min，再升温至100℃保温40min，转入糖化锅，48℃的温度条件下糖化60分钟，温度再升到63℃，保温20分钟，然后将温度升至72℃保温20分钟，过滤，使溶液与麦糟分离，为此，需要用水将浸出物从麦糟上洗掉麦汁，洗糟1-3次，过滤后得原麦汁，调节原麦汁浓度至16-18°P，优选为18°P；
(3)原麦汁加入啤酒花，煮沸50min，煮沸后保持15min，冷却，得酒花麦芽汁；
(4)酒花麦芽汁加入酵母和食用香料，依次进行发酵、过滤、杀菌，得原味啤酒；
(5)取新鲜桃花，去杂并水洗，烘干，粉碎，过50目筛，得桃花粉末，向所述桃花粉末中加入6倍重量的乙醇，加热至微沸状态，蒸馏提取2.5小时，离心分离得上层提取液，将上层提取液减压回收乙醇至无醇味，125℃杀菌6s，即得桃花提取物，将桃花提取物倒入原味啤酒中，充入CO2使桃花提取物与原味啤酒混合均匀，稳定10-15min，即得桃花啤酒，桃花啤酒的酒精度为8-10％vol，优选为8％vol。
实施例4
一种桃花啤酒，按重量百分比，包括以下原料：大麦芽18％，小麦10％，桃花提取物28％，白砂糖3％，啤酒花0.2％，酵母0.3％，食用香料0.5％，水40％。
其制备方法如下：
(1)取大麦芽和小麦，分别加入占其重量12％的水，将大麦芽和小麦进行湿粉碎，粉碎地越细越好，粉碎后将大麦芽和小麦混合，再加水，混合均匀，形成麦芽醪液；
(2)麦芽醪液加入白砂糖，进入糊锅化，升温至80℃保温12min，再升温至100℃保温35min，转入糖化锅，50℃的温度条件下糖化50分钟，温度再升到60℃，保温40分钟，然后将温度升至75℃保温10分钟，过滤，使溶液与麦糟分离，为此，需要用水将浸出物从麦糟上洗掉麦汁，洗糟1-3次，过滤后得原麦汁，调节原麦汁浓度至16-18°P，优选为18°P；
(3)原麦汁加入啤酒花，煮沸50min，煮沸后保持13min，冷却，得酒花麦芽汁；
(4)酒花麦芽汁加入酵母和食用香料，依次进行发酵、过滤、杀菌，得原味啤酒；
(5)取新鲜桃花，去杂并水洗，烘干，粉碎，过50目筛，得桃花粉末，向所述桃花粉末中加入8倍重量的乙醇，加热至微沸状态，蒸馏提取3小时，离心分离得上层提取液，将上层提取液减压回收乙醇至无醇味，130℃杀菌2s，即得桃花提取物，将桃花提取物倒入原味啤酒中，充入CO2使桃花提取物与原味啤酒混合均匀，稳定10-15min，即得桃花啤酒，桃花啤酒的酒精度为8-10％vol，优选为8％vol。
实施例5
一种桃花啤酒，按重量百分比，包括以下原料：大麦芽10％，小麦10％，桃花提取物26％，白砂糖3％，啤酒花0.3％，酵母0.4％，食用香料0.3％，水50％。
其制备方法如下：
(1)取大麦芽和小麦，分别加入占其重量15％的水，将大麦芽和小麦进行湿粉碎，粉碎地越细越好，粉碎后将大麦芽和小麦混合，再加水，混合均匀，形成麦芽醪液；
(2)麦芽醪液加入白砂糖，进入糊锅化，升温至80℃保温15min，再升温至100℃保温40min，转入糖化锅，48℃的温度条件下糖化60分钟，温度再升到63℃，保温20分钟，然后将温度升至72℃保温20分钟，过滤，使溶液与麦糟分离，为此，需要用水将浸出物从麦糟上洗掉麦汁，洗糟1-3次，过滤后得原麦汁，调节原麦汁浓度至16-18°P，优选为18°P；
(3)原麦汁加入啤酒花，煮沸50min，煮沸后保持15min，冷却，得酒花麦芽汁；
(4)酒花麦芽汁加入酵母和食用香料，依次进行发酵、过滤、杀菌，得原味啤酒；
(5)取新鲜桃花，去杂并水洗，烘干，粉碎，过50目筛，得桃花粉末，向所述桃花粉末中加入10倍重量的乙醇，加热至微沸状态，蒸馏提取3小时，离心分离得上层提取液，将上层提取液减压回收乙醇至无醇味，125℃杀菌6s，即得桃花提取物，将桃花提取物倒入原味啤酒中，充入CO2使桃花提取物与原味啤酒混合均匀，稳定10-15min，即得桃花啤酒，桃花啤酒的酒精度为8-10％vol，优选为8％vol。
本发明的贮藏方法：存于阴凉干燥处，冷藏后饮用极佳，保质期一般为2年，过度饮酒有害健康，孕妇不宜饮酒，切勿撞击，防止爆裂。
以上所述本发明的具体实施方式，并不构成对本发明保护范围的限定。任何根据本发明的技术构思所做出的各种其他相应的改变与变形，均应包含在本发明权利要求的保护范围内。

Claims (10)

1.一种桃花啤酒，其特征在于，按重量百分比，包括以下原料：
大麦芽10-20％，小麦10-15％，桃花提取物25-30％，白砂糖2-5％，啤酒花0.1-0.3％，酵母0.2-0.4％，食用香料0.1-0.5％，水40-50％。
2.根据权利要求1所述的桃花啤酒，其特征在于，按重量百分比，包括以下原料：大麦芽15-20％，小麦10-12％，桃花提取物27-30％，白砂糖3-5％，啤酒花0.1-0.2％，酵母0.2-0.4％，食用香料0.3-0.5％，水40-45％。
3.根据权利要求1所述的桃花啤酒，其特征在于，按重量百分比，包括以下原料：大麦芽18％，小麦10％，桃花提取物28％，白砂糖3％，啤酒花0.2％，酵母0.3％，食用香料0.5％，水40％。
4.根据权利要求1所述的桃花啤酒，其特征在于，所述食用香料为水溶性乳用香精。
5.一种权利要求1所述的桃花啤酒的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)取水、大麦芽和小麦，将所述大麦芽和小麦进行湿粉碎，加水，混合均匀，形成麦芽醪液；
(2)所述麦芽醪液加入白砂糖，依次进行糊化、糖化、过滤，得原麦汁，调节原麦汁浓度至16-18°P；
(3)所述原麦汁加入啤酒花，煮沸，冷却，得酒花麦芽汁；
(4)所述酒花麦芽汁加入酵母和食用香料，依次进行发酵、过滤、杀菌，得原味啤酒；
(5)将桃花提取物倒入所述原味啤酒中，充入CO2使所述桃花提取物与所述原味啤酒混合均匀，即得桃花啤酒。
6.根据权利要求5所述的桃花啤酒的制备方法，其特征在于，步骤(2)中，所述原麦汁浓度为18°P。
7.根据权利要求5所述的桃花啤酒的制备方法，其特征在于，步骤(3)中，所述煮沸时间为40-60min，煮沸后保持10-15min。
8.根据权利要求5所述的桃花啤酒的制备方法，其特征在于，步骤(5)中，所述桃花提取物的制备过程是：取新鲜桃花，去杂并水洗，烘干，粉碎，过50目筛，得桃花粉末，向所述桃花粉末中加入5-10倍重量的乙醇，加热至微沸状态，蒸馏提取2-3小时，离心分离得上层提取液，将所述上层提取液减压回收乙醇至无醇味，杀菌，即得。
9.根据权利要求5所述的桃花啤酒的制备方法，其特征在于，所述桃花啤酒的酒精度为8-10％vol。
10.根据权利要求9所述的桃花啤酒的制备方法，其特征在于，所述桃花啤酒的酒精度为8％vol。
CN201810397598.0A 2018-04-28 2018-04-28 一种桃花啤酒及其制备方法 Pending CN108315115A (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201810397598.0A CN108315115A (zh) 2018-04-28 2018-04-28 一种桃花啤酒及其制备方法

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201810397598.0A CN108315115A (zh) 2018-04-28 2018-04-28 一种桃花啤酒及其制备方法

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN108315115A true CN108315115A (zh) 2018-07-24

Family

ID=62894812

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201810397598.0A Pending CN108315115A (zh) 2018-04-28 2018-04-28 一种桃花啤酒及其制备方法

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN108315115A (zh)

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN109439478A (zh) * 2018-12-28 2019-03-08 湖南化工职业技术学院（湖南工业高级技工学校） 一种具有药用价值的黄桃啤酒及其生产工艺
CN115418284A (zh) * 2022-09-16 2022-12-02 湖南龙旺食品有限公司 一种低浓度黄花菜气泡啤酒制备方法

Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JPH10174577A (ja) * 1996-12-16 1998-06-30 Kissei Pharmaceut Co Ltd 新規なビール・発泡酒およびその製造方法
CN1696266A (zh) * 2005-05-16 2005-11-16 葛同勋 鲜花啤酒
CN107287065A (zh) * 2017-08-09 2017-10-24 吕学民 一种樱桃啤酒及其制备方法

Patent Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JPH10174577A (ja) * 1996-12-16 1998-06-30 Kissei Pharmaceut Co Ltd 新規なビール・発泡酒およびその製造方法
CN1696266A (zh) * 2005-05-16 2005-11-16 葛同勋 鲜花啤酒
CN107287065A (zh) * 2017-08-09 2017-10-24 吕学民 一种樱桃啤酒及其制备方法

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN109439478A (zh) * 2018-12-28 2019-03-08 湖南化工职业技术学院（湖南工业高级技工学校） 一种具有药用价值的黄桃啤酒及其生产工艺
CN115418284A (zh) * 2022-09-16 2022-12-02 湖南龙旺食品有限公司 一种低浓度黄花菜气泡啤酒制备方法

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN104087488A (zh) 一种树莓复合果酒及其酿造方法
CN1900254B (zh) 发酵型枸杞黄酒的制备方法
CN107418803A (zh) 一种鸭梨啤酒及其制备工艺
CN107400581A (zh) 一种冬枣啤酒及其制备工艺
CN107668702A (zh) 一种枳椇酵素的生产工艺
CN107216966A (zh) 一种蓝莓啤酒及其制备方法
WO2014000403A1 (zh) 银杏复合保健饮品的制造方法
CN106819196A (zh) 一种归脾养心绿茶饮料及其制备方法
KR20120030267A (ko) 한약재를 이용한 약주 및 그 제조방법
CN106398973A (zh) 一种万寿果酒及其生产方法
CN108315115A (zh) 一种桃花啤酒及其制备方法
CN103689743A (zh) 一种高丽红参桑椹饮料的制备方法
CN101691531A (zh) 保健啤酒及其生产方法
CN107338144A (zh) 一种桑葚啤酒及其制备方法
CN107236643A (zh) 一种百香果酒的制备方法
CN104207286B (zh) 一种护肝中草药保健醋饮料
CN107125521A (zh) 一种改善睡眠的发酵植物饮料及其制备方法
CN104207285B (zh) 一种益脾健胃功能性保健醋饮料及其生产工艺
CN107034113A (zh) 石斛阳荷保健醋的酿造方法
CN107384680A (zh) 一种百香果龙眼果酒及其酿造方法
CN107057910A (zh) 一种新型保健果酒的制备方法
CN113519737A (zh) 一种解酒护肝的多肽饮品及其制备方法
CN107541395A (zh) 一种芒果果酒及生产方法
CN105462787A (zh) 一种黑豆糯米酒的酿制方法
CN105341911A (zh) 一种杏鲍菇土茯苓发酵饮料的加工方法

Legal Events

Date Code Title Description
PB01 Publication
PB01 Publication
SE01 Entry into force of request for substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
RJ01 Rejection of invention patent application after publication
RJ01 Rejection of invention patent application after publication

Application publication date: 20180724