CN108272335B - 烹饪器皿、烹饪器具与组合烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本发明提出了一种烹饪器皿、烹饪器具及组合烹饪器具，其中，烹饪器皿用于烹饪器具，包括：本体，一端设置有开口；单向进气嘴组件，设置在本体上，用于将烹饪器具产生的蒸汽输入本体内部。本发明提出的烹饪器皿，通过在本体上设置单向进气嘴组件，使烹饪器具产生的蒸汽完全进入烹饪器皿的本体内，以对烹饪器皿内的食物进行蒸汽加工，而蒸汽直接进入到烹饪器皿的本体内，使得大部分蒸汽在烹饪器具内沉积，降低了烹饪器具的污染程度，方便了用户对烹饪器具的清洗，并且，由于蒸汽直接进入烹饪器皿，直接对食物进行，使得蒸汽更加集中，而加快食物的成熟时间，进而降低了烹饪器具的工作时间，节省了烹饪器具的能耗，实现了节能环保。

Description

烹饪器皿、烹饪器具与组合烹饪器具

技术领域

本发明涉及厨房器具技术领域，具体而言，涉及一种烹饪器皿、一种烹饪器具与一种组合烹饪器具。

背景技术

目前，市场上在售的煮食器具组合形式有微蒸，微烤，微蒸烤一体机，可单独实现，微波加热，烧烤，蒸汽功能，可以实现微烤，微蒸，蒸烤及微蒸烤组合功能。

1.不能同时实现蒸煮各一道菜，无法提高效率；

2.不能同时采用蒸和煮两种方式同时制作一个蒸菜和一个汤；

3.不能同时实现微波加热+蒸和微波加热+煮这两种功能，煮食速度低；

4.蒸汽在烹饪器具内沉积，而烹饪器具有很多边边角角，不容易清洁。

发明内容

本发明旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。

为此，本发明的第一方面实施例，提供一种易于烹饪器具清洁的烹饪器皿。

本发明的第二方面实施例，提供一种烹饪器具。

本发明的第三方面实施例，提供一种组合烹饪器具。

有鉴于此，根据本发明的第一方面实施例，本发明提出了一种烹饪器皿，用于烹饪器具，包括：本体，一端设置有开口；单向进气嘴组件，设置在本体上，用于将烹饪器具产生的蒸汽输入本体内部。

本发明提出的烹饪器皿，通过在本体上设置单向进气嘴组件，使烹饪器具产生的蒸汽完全进入烹饪器皿的本体内，以对烹饪器皿内的食物进行蒸汽加工，而蒸汽直接进入到烹饪器皿的本体内，使得大部分蒸汽在烹饪器具内沉积，降低了烹饪器具的污染程度，方便了用户对烹饪器具的清洗，并且，由于蒸汽直接进入烹饪器皿，直接对食物进行，使得蒸汽更加集中，而加快食物的成熟时间，进而降低了烹饪器具的工作时间，节省了烹饪器具的能耗，实现了节能环保。

另外，本发明提供的上述实施例中的烹饪器皿还可以具有如下附加技术特征：

在上述任一技术方案中，优选地，单向进气嘴组件包括：阀体，与进气口相适配；密封件，呈环状，套设在阀体上；阀盖，盖设在阀体上，位于本体内部；阀芯，设置在阀体内。

在该技术方案中，通过阀芯在阀体内堵塞阀体的通气孔，并有阀盖限制阀芯的抬起高度，进而实现了向本体内的单向输气，具体地，当蒸汽相本体内输入时，阀芯被蒸汽顶起，蒸汽正常进入本体内，此时，如果本体内含有液体，其将在蒸汽的压力下无法进入单向进气嘴组件，而当蒸汽停止输入时，阀芯将回落堵住阀体上的通气孔，避免液体流出。

在上述任一技术方案中，优选地，单向进气嘴组件可旋转地设置在本体上；单向进气嘴组件的底部设置有第一连接结构，烹饪器具与第一连接结构相适配，并驱动单向进气嘴组件旋转；第一连接结构为凸台或凹陷。

在该技术方案中，通过单向进气嘴组件可旋转地设置在本体上，在烹饪的过程中，可以烹饪器具能够驱动单向进气嘴组件旋转，进而使得蒸汽旋转射入本体，进而使得本体内的蒸汽更均匀，减小食物的烹饪时间，并且，使得食物各个位置的成熟度更均匀。

在上述任一技术方案中，优选地，单向进气嘴组件包括：阀体，本体上设置有进气口，阀体与进气口相适配，第一连接结构设置在阀体的底部；密封件，呈环状，套设在阀体上；阀盖，盖设在阀体上，位于本体内部，阀盖的侧壁上设置有出气口；阀芯，设置在阀体内；其中，烹饪器具驱动阀体旋转时，阀芯、阀盖跟随阀体旋转。

在该技术方案中，通过阀芯在阀体内堵塞阀体的通气孔，并有阀盖限制阀芯的抬起高度，进而实现了向本体内的单向输气，并且，当阀体旋转时，阀芯、阀盖跟随阀体旋转，进而使得蒸汽由出气口，呈360度全方向的射入本体内，从而保证了使得本体内的蒸汽更均匀，减小食物的烹饪时间，使得食物各个位置的成熟度更均匀的技术效果，具体地，当蒸汽相本体内输入时，阀芯被蒸汽顶起，蒸汽正常进入本体内，阀体在烹饪器具的驱动下转动，阀芯与阀盖同时转动，阀盖与阀芯之间的排气口转动，旋转着向本体内射入蒸汽，此时，如果本体内含有液体，液将发生一定程度的旋转，加快液体的热传导，进而加快食物的烹饪时间，并起到搅拌的作用，使得食物的口感更细腻，其将在蒸汽的压力下无法进入单向进气嘴组件，而当蒸汽停止输入时，阀芯将回落堵住阀体上的通气孔，避免液体流出。

在上述任一技术方案中，优选地，单向进气嘴组件固定安装在本体上；单向进气嘴组件的底部设置有第一连接结构，烹饪器具与第一连接结构相适配，并驱动本体跟随单向进气嘴组件旋转；第一连接结构为凸台或凹陷。

在该技术方案中，通过单向进气嘴组件固定地设置在本体上，在烹饪的过程中，可以烹饪器具能够驱动单向进气嘴组件旋转，进而使得本体跟随单向进气嘴组件旋转，进而在微波烹饪，或烘烤烹饪的过程中，保证食物的受热均匀，使得食物各个位置的成熟度一致，提升食物的品质。

在上述任一技术方案中，优选地，单向进气嘴组件包括：阀体，本体上设置有进气口，阀体与进气口相适配，第一连接结构设置在阀体的底部；密封件，呈环状，套设在阀体上；阀盖，盖设在阀体上，位于本体内部，阀盖的侧壁上设置有出气口；阀芯，设置在阀体内；其中，烹饪器具驱动阀体旋转时，本体跟随阀体旋转。

在该技术方案中，通过阀芯在阀体内堵塞阀体的通气孔，并有阀盖限制阀芯的抬起高度，进而实现了向本体内的单向输气，并且，当阀体旋转时，本体跟随阀体同时旋转，进而在微波烹饪，或烘烤烹饪的过程中，保证食物的受热均匀，使得食物各个位置的成熟度一致，提升食物的品质。

在上述任一技术方案中，优选地，第一连接结构的侧壁呈齿状结构。

在该技术方案中，通过在第一连接结构的侧壁设置为齿状结构，保证第一连接结构与烹饪器具之间具有稳定的连接，并且，保证了第一连接结构与烹饪器具的转动连接的可靠性。

在上述任一技术方案中，优选地，单向进气嘴组件位于本体底部。

在该技术方案中，通过将单向进气嘴组件设置在本体的底部，使得蒸汽由下部底部进入烹饪器皿，使得蒸汽在烹饪器皿的扩散能充分，并且，在重力的作用下，能够使单向进气嘴组件与烹饪器具的配合更可靠，避免蒸汽外泄。

在上述任一技术方案中，优选地，还包括：至少一个搁架，本体的内壁设置有凸缘，搁架架设在凸缘上。

在该技术方案中，通过在本体的凸缘上架设搁架，进而是实现同时烹饪两道菜，并且，能够采用两种不同烹饪方式烹饪，例如：下层煮汤，上层蒸菜，能够极大节约烹饪时间，对于普通家庭来说，一次性完成两道菜对于生活来说是及其便捷的。

在上述任一技术方案中，优选地，搁架上呈阵列分布有以下任一结构或其组合：通孔、凸起、凹槽；其中，通孔、凸起与凹槽为条形结构。

在该技术方案中，通过在搁架上设置有呈阵列分布的通孔、凸起、凹槽，在搁架上设置通孔，能够使得蒸汽全面地与搁架上的食物接触，加速烹饪时间，设置凸起与凹槽，可以在烤制或微波烹饪时，提升食物的美观性，并且，条形结构的通孔、凸起与凹槽能够增加食物与搁架的换热面积，提升烹饪速度。

在上述任一技术方案中，优选地，搁架上还设置有提起结构。

在该技术方案中，通过在搁架上设置提起结构，以便于用户取放搁架。

在上述任一技术方案中，优选地，本体的材质为金属材质，本体的表面涂有涂层，搁架的材质为金属材质，搁架的表面涂有涂层；或本体的材质为陶瓷材质，搁架的材质为陶瓷材质。

在该技术方案中，为了保证烹饪器皿能够在微波、蒸汽及烘烤的环境使用，将本体与搁架采用金属材质制成，并在本体与搁架的表面涂有涂层；或者本体与搁架的采用陶瓷材质制成。

根据本发明的第二方面实施例，本发明提供了一种烹饪器具，包括：外壳；内胆，设置在外壳内，内胆设置有腔体；微波发生装置和/或发热管，微波发生装置设置在内胆与外壳之间，向腔体发出微波，发热管设置在内胆上；蒸汽发生装置，设置在内胆与外壳之间；水箱，位于外壳及内胆之间，与蒸汽发生装置相连通，用于为蒸汽发生装置输送水；出气嘴组件，一端与蒸汽发生装置的出气口相连接，另一端凸出于内胆的内壁；其中，当如上述技术方案中任一项所述的烹饪器皿放置在腔体后，出气嘴组件与烹饪器皿的单向进气嘴组件相适配，将蒸汽发生装置产生的蒸汽输入烹饪器皿；当烹饪器皿未放置在腔体内时，出气嘴组件将蒸汽发生装置产生的蒸汽输入腔体。

本发明提出的烹饪器具，通过在内胆的内壁凸出设置出气嘴组件，向内胆的腔体内输入蒸汽，在如上述技术方案中任一项所述的烹饪器皿放置在腔体后，出气口组件与烹饪器皿的单向进气嘴组件适配，使得蒸汽完全进入烹饪器皿，以对烹饪器皿内的食物进行蒸汽加工，而蒸汽直接进入到烹饪器皿内，使得大部分蒸汽在烹饪器具内沉积，降低了烹饪器具的污染程度，方便了用户对烹饪器具的清洗，并且，由于蒸汽直接进入烹饪器皿，直接对食物进行，使得蒸汽更加集中，而加快食物的成熟时间，进而降低了烹饪器具的工作时间，节省了烹饪器具的能耗，实现了节能环保。

在上述任一技术方案中，优选地，出气嘴组件包括：导气管，与蒸汽发生装置相连接；旋转体，可旋转地套设在导气管外，旋转体的朝向内胆的一端设置有第二连接结构，与烹饪器皿相适配；驱动电机，设置在内胆与外壳之间，用于驱动旋转体旋转；传动齿轮，设置在驱动电机的输出轴上，旋转体的外壁设置有与传动齿轮相适配的齿牙，齿轮与齿牙相啮合。

在该技术方案中，通过在导气管向烹饪器皿内射入蒸汽，而设置在导气管外的旋转体与烹饪器皿的阀体相适配，第一连接结构与第二连接结构相配合，在驱动电机通过传动齿轮驱动旋转体旋转时，阀体跟随旋转体旋转，阀芯与阀盖与阀体共同旋转，使得蒸汽有360度全方向的射入本体内，进而使得本体内的蒸汽更均匀，减小食物的烹饪时间，使得食物各个位置的成熟度更均匀。

在上述技术方案中，优选地，还包括：输水管，一端与水箱的底部连接，另一端与蒸汽发生装置相连接；水泵，设置在输水管上，用于将水箱中的水泵入蒸汽发生装置；其中，水箱设置在外壳的侧壁上，外壳顶部设置有与水箱连通的加水口；或水箱可拆卸地设置在外壳的底部。

在该技术方案中，通过水泵将水箱中的水由输水管送入蒸汽发生装置，实现了控制水量，并对水箱中的水进行了充分的运用，并且，将水箱设置在水箱设置在外壳的侧壁上，外壳顶部设置有与水箱连通的加水口，以方便用于向水箱内加水，或者将水箱可拆卸地设置在外壳的底部，以方便用户对水箱的拆卸，便于对水箱进行清洗。

根据本发明的第三方面实施例，本发明提供了一种组合烹饪器具，包括：如上述技术方案中任一项所述的烹饪器皿；以及如上述技术方案中任一项所述的烹饪器具；其中，烹饪器皿放置在烹饪器具的腔体内；单向进气嘴组件与出气嘴组件相适配。

本发明提出的组合烹饪器具，通过烹饪器具中的出气嘴组件与烹饪器皿中的单向进气嘴组件配合，保证了烹饪器具产生的蒸汽全部进入烹饪器皿内，以对烹饪器皿内的食物进行蒸汽加工，而蒸汽直接进入到烹饪器皿内，使得大部分蒸汽在烹饪器具内沉积，降低了烹饪器具的污染程度，方便了用户对烹饪器具的清洗，并且，由于蒸汽直接进入烹饪器皿，直接对食物进行，使得蒸汽更加集中，而加快食物的成熟时间，进而降低了烹饪器具的工作时间，节省了烹饪器具的能耗，实现了节能环保，同时，因包括如上述技术方案中任一项所述的烹饪器皿；以及如上述技术方案中任一项所述的烹饪器具，因此，具有如上述技术方案中任一项所述的烹饪器皿；以及如上述技术方案中任一项所述的烹饪器具的全部的有益效果，在此不再一一陈述。

本发明的附加方面和优点将在下面的描述部分中变得明显，或通过本发明的实践了解到。

附图说明

本发明的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：

图1示出本发明一个第一方面实施例提供的烹饪器皿的结构示意图；

图2示出如图1所示的烹饪器皿的爆炸图；

图3示出本发明另一个第一方面实施例提供的烹饪器皿的结构示意图；

图4示出如图3所示的烹饪器皿的主视图；

图5示出本发明另一个第一方面实施例提供的烹饪器皿的结构示意图；

图6示出如图5所示的烹饪器皿的B处的局部放大图；

图7示出如图1所示的烹饪器皿中的搁架；

图8示出本发明另一个第一方面实施例提供的烹饪器皿中的搁架；

图9示出如图8所示的搁架的仰视图；

图10示出本发明一个第二方面实施例提供的烹饪器具的结构示意图；

图11示出本发明另一个第二方面实施例提供的烹饪器具的结构示意图；

图12示出本发明另一个第二方面实施例提供的烹饪器具的结构示意图；

图13示出本发明另一个第二方面实施例提供的烹饪器具的结构示意图；

图14示出本发明一个第三方面实施例提供的组合烹饪器具的结构示意图；

图15示出如图14所示的组合烹饪器具的A处的局部放大图；

图16示出本发明另一个第三方面实施例提供的组合烹饪器具的结构示意图；

图17示出如图16所示的组合烹饪器具的C处的局部放大图。

其中，图1至图17中附图标记与部件名称之间的对应关系为：

1组合烹饪器具，2烹饪器皿，22本体，222凸缘，24单向进气嘴组件，242阀体，244密封件，246阀盖，248阀芯，250第一连接结构，252出气口，26搁架，262通孔，264凸起，266插入孔，3烹饪器具，32外壳，34内胆，36微波发生装置，38蒸汽发生装置，40水箱，42出气嘴组件，422导气管，424旋转体，426驱动电机，428传动齿轮，430第二连接结构，44输水管，46水泵，48发热管。

具体实施方式

为了能够更清楚地理解本发明的上述目的、特征和优点，下面结合附图和具体实施方式对本发明进行进一步的详细描述。需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请的实施例及实施例中的特征可以相互组合。

在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本发明，但是，本发明还可以采用其他不同于在此描述的其他方式来实施，因此，本发明的保护范围并不受下面公开的具体实施例的限制。

下面参照图1至图17描述根据本发明一些实施例提供的烹饪器皿2、烹饪器具3及组合烹饪器具1。

如图1至图9所示，根据本发明的第一方面实施例，本发明提供了一种烹饪器皿2，用于烹饪器具3，包括：本体22，一端设置有开口；单向进气嘴组件24，设置在本体22上，用于将烹饪器具3产生的蒸汽输入本体22内部。

本发明提供的烹饪器皿2，通过在本体22上设置单向进气嘴组件24，使烹饪器具3产生的蒸汽完全进入烹饪器皿2的本体22内，以对烹饪器皿2内的食物进行蒸汽加工，而蒸汽直接进入到烹饪器皿2的本体22内，使得大部分蒸汽在烹饪器具3内沉积，降低了烹饪器具3的污染程度，方便了用户对烹饪器具3的清洗，并且，由于蒸汽直接进入烹饪器皿2，直接对食物进行，使得蒸汽更加集中，而加快食物的成熟时间，进而降低了烹饪器具3的工作时间，节省了烹饪器具3的能耗，实现了节能环保。

在本发明的一个实施例中，优选地，如图1至图9所示，还包括：至少一个搁架26，架设在杯体上，其中，搁架26可以架设在本体22上，本体22的内壁设置有凸缘222，搁架26架设在凸缘222上。其中，凸缘222可以环绕整个本体22的内壁连续的设置，也可以间断的设置在内壁上。

在该实施例中，通过在本体22上架设搁架26，能够实现同时烹饪多种菜品，即本体22底部能够加工一道菜品，每一层搁架26上均能加工一道菜品，进而提升了烹饪效率，对于普通家庭而言，能够一次性烹饪多道菜品，使得用户的生活更便捷，生活质量更高。具体地，可以在本体22底层煲汤，在搁架26上放置菜品进行蒸菜或烘烤；也可以在本体22底层与搁架26上均放置蒸菜，以进行烘烤或蒸菜。

其中，优选地，单向进气嘴组件24为单向阀，单向阀允许烹饪器具2产生的蒸汽输入本体22内部。

当然，在具体实施例中，可以对菜品同时进行蒸、微波、烘烤三种加热方式，以提升食物的烹饪速度，并且，能够使食物外焦里嫩，提升菜品口感，并且，在搁架26上进行烘烤使，本体22可以作为接油盘，以避免烹饪器具3的腔体被污染。

在本发明的另一个实施例中，优选地，搁架26架设在烹饪器皿2的本体22的开口处，不仅能够在搁架26上加工食物，也能起到盖子的作用加速烹饪器皿2本体22内食物的烹饪速度，还能避免烹饪器皿2内的蒸汽外泄，保证烹饪器具3内的干净、整洁。并且，可以设置两个搁架26，其中，一个架设在本体22内壁的凸缘222上，另一个盖设在本体22的开口处，进行多种形式的烹饪，在烹饪器皿2的本体22内部，能够进行煲汤及蒸菜，而在盖设在开口上的搁架26上进行烘烤菜品，丰富了同时烹饪的种类，能够同时进行蒸菜，煲汤，烘烤，微波的任意组合。

在具体实施例中，搁架26的数量可以设置有任意个，其中，由于烹饪器具3的空间限制，优选地，在本体22内设置1或两个搁架26。

进一步可选地，如75所示，在搁架26上设置有通孔262，以便于蒸汽对搁架26上的菜品进行加工。

进一步可选地，如图8与图9所示，在搁架26上设置有凸起264或凹槽，以便于在烘烤食物时，在食物表面形成花纹，例如：烤牛排时，在牛排的表面形成花纹。

当然，在具体实施例中，也可以在凸起264或凹槽上设置通孔262，以同时满足对食物蒸汽加工，及烘烤食物时形成的花纹。

并且，优选地，凸起264、凹槽与通孔262为条形结构，且呈阵列式、倾斜的设置在搁架26上，且相邻两排呈“八”字形。在本发明的一个实施例中，优选地，搁架26的边缘设置有提手，以便用于取放搁架26。

在本发明的另一个实施例中，优选地，搁架26的边缘设置有插入孔266，以便用于采用辅助工具取放搁架26。

在本发明的一个实施例中，优选地，搁架26为中间凹陷的盘状结构。

在本发明的另一个实施例中，优选地，搁架26为板状结构。

在本发明的一个实施例中，优选地，如图2至图6所示，单向进气嘴组件24采用单向进气嘴组件，单向进气嘴组件允许烹饪器具3产生的蒸汽输入本体22内部。

在该实施例中，通过单向进气嘴组件实现蒸汽的单向进入，并且，避免烹饪器皿2内液体流出，保证了烹饪器具3的干净、整洁，并且，能够实现“煮”的烹饪手法，丰富了烹饪器皿2的功能，实现了一器多用。

其中，优选地，如图2所示，单向进气嘴组件包括：阀体242，与进气口相适配；密封件244，呈环状，套设在阀体242上；阀盖246，盖设在阀体242上，位于本体内部；阀芯248，设置在阀体242内。

在该实施例中，通过阀芯248在阀体242内堵塞阀体242的通气孔，并有阀盖246限制阀芯248的抬起高度，进而实现了向本体22内的单向输气，具体地，当蒸汽相本体22内输入时，阀芯248被蒸汽顶起，蒸汽正常进入本体22内，此时，如果本体22内含有液体，其将在蒸汽的压力下无法进入单向进气嘴组件，而当蒸汽停止输入时，阀芯248将回落堵住阀体242上的通气孔，避免液体流出。

在本发明的另一个实施例中，优选地，单向进气嘴组件可旋转地设置在本体22上；单向进气嘴组件的底部设置有第一连接结构250，烹饪器具3与第一连接结构250相适配，并驱动单向进气嘴组件旋转；第一连接结构250为凸台或凹陷。

在该实施例中，通过单向进气嘴组件可旋转地设置在本体22上，在烹饪的过程中，可以烹饪器具3能够驱动单向进气嘴组件旋转，进而使得蒸汽旋转射入本体22，进而使得本体22内的蒸汽更均匀，减小食物的烹饪时间，并且，使得食物各个位置的成熟度更均匀。

进一步优选地，单向进气嘴组件包括：阀体242，本体22上设置有进气口，阀体242与进气口相适配，第一连接结构250设置在阀体242的底部；密封件244，呈环状，套设在阀体242上；阀盖246，盖设在阀体242上，位于本体22内部，阀盖246的侧壁上设置有出气口252；阀芯248，设置在阀体242内；其中，烹饪器具3驱动阀体242旋转时，阀芯248、阀盖246跟随阀体242旋转。

在该实施例中，通过阀芯248在阀体242内堵塞阀体242的通气孔，并有阀盖246限制阀芯248的抬起高度，进而实现了向本体22内的单向输气，并且，当阀体242旋转时，阀芯248、阀盖246跟随阀体242旋转，进而使得蒸汽由出气口252，呈360度全方向的射入本体22内，从而保证了使得本体22内的蒸汽更均匀，减小食物的烹饪时间，使得食物各个位置的成熟度更均匀的技术效果。

具体地，当蒸汽相本体22内输入时，阀芯248被蒸汽顶起，蒸汽正常进入本体22内，阀体242在烹饪器具3的驱动下转动，阀芯248与阀盖246同时转动，阀盖246与阀芯248之间的排气口转动，旋转着向本体22内射入蒸汽，此时，如果本体22内含有液体，其将在蒸汽的压力下无法进入单向进气嘴组件，而当蒸汽停止输入时，阀芯248将回落堵住阀体242上的通气孔，避免液体流出。

其中，优选地，第一连接结构250的侧壁呈齿状结构。

在该实施例中，通过在第一连接结构250的侧壁设置为齿状结构，保证第一连接结构250与烹饪器具3之间具有稳定的连接，并且，保证了第一连接结构250与烹饪器具3的转动连接的可靠性。

在本发明的另一个实施例中，优选地，如图5与图6所示，单向进气嘴组件固定安装在本体22上；单向进气嘴组件的底部设置有第一连接结构250，烹饪器具3与第一连接结构250相适配，并驱动本体22跟随单向进气嘴组件旋转；第一连接结构250为凸台或凹陷。

在该实施例中，通过单向进气嘴组件固定地设置在本体22上，在烹饪的过程中，可以烹饪器具3能够驱动单向进气嘴组件旋转，进而使得本体22跟随单向进气嘴组件旋转，进而在微波烹饪，或烘烤烹饪的过程中，保证食物的受热均匀，使得食物各个位置的成熟度一致，提升食物的品质。

进一步优选地，如图6所示，单向进气嘴组件包括：阀体242，本体22上设置有进气口，阀体242与进气口相适配，第一连接结构250设置在阀体242的底部；密封件244，呈环状，套设在阀体242上；阀盖246，盖设在阀体242上，位于本体22内部，阀盖246的侧壁上设置有出气口252；阀芯248，设置在阀体242内；其中，烹饪器具3驱动阀体242旋转时，本体22跟随阀体242旋转。

在该实施例中，通过阀芯248在阀体242内堵塞阀体242的通气孔，并有阀盖246限制阀芯248的抬起高度，进而实现了向本体22内的单向输气，并且，当阀体242旋转时，本体22跟随阀体242同时旋转，进而在微波烹饪，或烘烤烹饪的过程中，保证食物的受热均匀，使得食物各个位置的成熟度一致，提升食物的品质。

其中，优选地，如图6所示，第一连接结构250的侧壁呈齿状结构。

在该实施例中，通过在第一连接结构250的侧壁设置为齿状结构，保证第一连接结构250与烹饪器具3之间具有稳定的连接，并且，保证了第一连接结构250与烹饪器具3的转动连接的可靠性。

在本发明的一个实施例中，优选地，如图2至图4所示，单向进气嘴组件24位于本体22底部。

在该实施例中，通过将单向进气嘴组件24设置在本体22的底部，使得蒸汽由下部底部进入烹饪器皿2，使得蒸汽在烹饪器皿2的扩散能充分，并且，在重力的作用下，能够使单向进气嘴组件24与烹饪器具3的配合更可靠，避免蒸汽外泄。

在本发明的一个实施例中，优选地，本体22的材质为金属材质，本体22的表面涂有涂层，搁架26的材质为金属材质，搁架26的表面涂有涂层。

在该实施例中，在金属制的本体22与搁架26表面，涂覆不沾涂层，以方便清洗，避免食物粘黏烹饪器皿2，并且，避免在微波环境下的危险工作，并且，金属质地具有良好的防摔效果。其中，优选地，本体22采用厚度为1毫米的不锈钢板制成，搁架26采用厚度为1毫米的不锈钢板冲压成型；涂层采用搪瓷涂层，以方便清洗或特氟龙涂层，以避免食物的粘黏。

在本发明的另一个实施例中，优选地，本体22的材质为陶瓷材质，搁架26的材质为陶瓷材质。

在该实施例中，本体22与搁架26的采用陶瓷材质制成，陶瓷耐微波，兼容各自烹饪环境，适用性强。

在具体实施例中，搁架26的可以是板状结构，或者盘状结构。

其中，优选地，搁架26上设置有把手，或这取放口，以便与用户将搁架26放入或取出本体22。

如图10至图13所示，根据本发明的第二方面实施例，本发明提供了一种烹饪器具3，包括：外壳32；内胆34，设置在外壳32内，内胆34设置有腔体；微波发生装置36和/或发热管48，微波发生装置设置在内胆34与外壳之间，向腔体发出微波，发热管48设置在内胆上；蒸汽发生装置38，设置在内胆34与外壳之间；水箱40，位于外壳32及内胆34之间，与蒸汽发生装置38相连通，用于为蒸汽发生装置38输送水；出气嘴组件42，一端与蒸汽发生装置38的出气口相连接，另一端凸出于内胆34的内壁；其中，当如上述任一实施例提供的烹饪器皿2放置在腔体后，出气嘴组件42与烹饪器皿2的单向进气嘴组件24相适配，将蒸汽发生装置38产生的蒸汽输入烹饪器皿2；当烹饪器皿2未放置在腔体内时，出气嘴组件42将蒸汽发生装置38产生的蒸汽输入腔体。

本发明提供的烹饪器具3，通过在内胆34的内壁凸出设置出气嘴组件42，向内胆34的腔体内输入蒸汽，在如上述任一实施例提供的烹饪器皿2放置在腔体后，出气口组件与烹饪器皿2的单向进气嘴组件24相适配，使得蒸汽完全进入烹饪器皿2，以对烹饪器皿2内的食物进行蒸汽加工，而蒸汽直接进入到烹饪器皿2内，使得大部分蒸汽在烹饪器具3内沉积，降低了烹饪器具3的污染程度，方便了用户对烹饪器具3的清洗，并且，由于蒸汽直接进入烹饪器皿2，直接对食物进行，使得蒸汽更加集中，而加快食物的成熟时间，进而降低了烹饪器具3的工作时间，节省了烹饪器具3的能耗，实现了节能环保。

其中，优选地，发热管48设置在内胆34的顶壁。

在具体实施例中，烹饪器具3可以同时设置有微波发生装置36、发热管48以及蒸汽发生装置38，或者设置有微波发生装置36以及蒸汽发生装置38，或者设置有发热管48以及蒸汽发生装置38。

在本发明的实施例中，优选地，如图13所示，出气嘴组件42包括：导气管422，与蒸汽发生装置38相连接；旋转体424，可旋转地套设在导气管422外，旋转体424的朝向内胆34的一端设置有第二连接结构430，与烹饪器皿2相适配；驱动电机426，设置在内胆34与外壳32之间，用于驱动旋转体424旋转；传动齿轮428，设置在驱动电机426的输出轴上，旋转体424的外壁设置有与传动齿轮428相适配的齿牙，传动齿轮428与齿牙相啮合。

在该实施例中，通过在导气管422向烹饪器皿2内射入蒸汽，而设置在导气管422外的旋转体424与烹饪器皿2的阀体242相适配，第一连接结构250与第二连接结构430相配合，在驱动电机426通过传动齿轮428驱动旋转体424旋转时，阀体242跟随旋转体424旋转，阀芯248、阀盖246与阀体242共同旋转，使得蒸汽有360度全方向的射入本体22内，进而使得本体22内的蒸汽更均匀，减小食物的烹饪时间，使得食物各个位置的成熟度更均匀。

在本发明的一个实施例中，优选地，如图10所示，还包括：输水管44，一端与水箱40的底部连接，另一端与蒸汽发生装置38相连接；水泵46，设置在输水管44上，用于将水箱40中的水泵46入蒸汽发生装置38；其中，水箱40设置在外壳32的侧壁上，外壳32顶部设置有与水箱40连通的加水口。

在该实施例中，通过水泵46将水箱40中的水由输水管44送入蒸汽发生装置38，实现了控制水量，并对水箱40中的水进行了充分的运用，并且，将水箱40设置在水箱40设置在外壳32的侧壁上，外壳32顶部设置有与水箱40连通的加水口，以方便用于向水箱40内加水。在本发明的一个实施例中，优选地，还包括，发热管48，设置在内胆34上，向内胆34内发热。

在本发明的另一个实施例中，优选地，如图11所示，还包括：输水管44，一端与水箱40的底部连接，另一端与蒸汽发生装置38相连接；水泵46，设置在输水管44上，用于将水箱40中的水泵46入蒸汽发生装置38；其中，水箱40可拆卸地设置在外壳32的底部。

在该实施例中，通过水泵46将水箱40中的水由输水管44送入蒸汽发生装置38，实现了控制水量，并对水箱40中的水进行了充分的运用，并且，将水箱40可拆卸地设置在外壳32的底部，以方便用户对水箱40的拆卸，便于对水箱40进行清洗。

在本发明的一个实施例中，优选地，如图11所示，还包括：导波通道，与内胆34相连接，微波发生装置36设置在导波通道上；其中，内胆34上设置有进波孔，与导波通道相连通。

进一步可选地，还包括：如图10与图11所示，电机，设置在导波通道上，旋转轴由导波通道探入本体内；天线，设置在电机的旋转轴上。

进一步可选地，还包括，转盘组件，位于内胆34的底部，出气嘴组件42穿设在转盘组件，位于转盘组件的转盘的旋转中心。其中，可以在出气嘴组件42与烹饪器皿2之间设置旋转组件，以便于烹饪器皿2相对于出气嘴组件42旋转。

其中，水箱40可拆卸地设置在外壳32的底部，靠近烹饪器具3门体的一侧。

在具体实施例中，出气嘴组件42位于内胆34底部的中央区域。

其中，优选地，烹饪器具3为微波炉，具体地，为蒸汽微波炉。

如图12所示，烹饪器具3的前部设置有向上方倾斜设置的控制面板。

如图14至图17所示，根据本发明的第三方面实施例，本发明提供了一种组合烹饪器具1，包括：如上述任一实施例提供的烹饪器皿2；以及如上述任一实施例提供的烹饪器具3；其中，烹饪器皿2放置在烹饪器具3的腔体内；单向进气嘴组件24与出气嘴组件42相适配。

本发明提供的组合烹饪器具1，通过烹饪器具3中的出气嘴组件42与烹饪器皿2中的单向进气嘴组件24配合，保证了烹饪器具3产生的蒸汽全部进入烹饪器皿2内，以对烹饪器皿2内的食物进行蒸汽加工，而蒸汽直接进入到烹饪器皿2内，使得大部分蒸汽在烹饪器具3内沉积，降低了烹饪器具3的污染程度，方便了用户对烹饪器具3的清洗，并且，由于蒸汽直接进入烹饪器皿2，直接对食物进行，使得蒸汽更加集中，而加快食物的成熟时间，进而降低了烹饪器具3的工作时间，节省了烹饪器具3的能耗，实现了节能环保，同时，因包括如上述任一实施例提供的烹饪器皿2；以及如上述任一实施例提供的烹饪器具3，因此，具有如上述任一实施例提供的烹饪器皿2；以及如上述任一实施例提供的烹饪器具3的全部的有益效果，在此不再一一陈述。

其中，烹饪器皿2的整体形状与烹饪器具3的腔体形状相契合，以保证对食物的烹饪量。

如图14与图15所示，在具体实施例中，烹饪器具3的内胆34内设有用于烹饪的腔体，内胆34顶部外侧设有导波通道，天线，电机，微波发生装置36；微波发生装置36发射微波经导波通道至天线，并从天线向内胆34内发射微波；内胆34顶板设有金属发热管48；内胆34底板外侧设有蒸汽发生器，蒸汽发生器一端通过输水管44连接至内胆34外侧的水箱40，输水管44上设有水泵46，通过水泵46可以将水输送至蒸汽发生器；水在蒸汽发生器里加热成蒸汽，蒸汽从设置在内胆34底板中央区域的出气嘴组件42进入内胆34内；也可以在出气嘴组件42上放置一个烹饪器皿2，此时出气嘴组件42上出来的蒸汽通过烹饪器皿2上的单向进气嘴组件24进入到烹饪器皿2的本体22内，蒸煮放置在烹饪器皿2中上部凸缘222上的搁架26上的食物；同时本体22也可以作为接油盘，或者在蒸锅内煲汤。

进一步地，如图16与图17所示，另外可以在烹饪器具3的内胆34和外壳32之间的驱动电机426、传动齿轮428、导气管422及设置在包裹在导气管422外的旋转体424，驱动电机426启动，传动齿轮428将转动传递至旋转体424，然后旋转体424通过第一连接结构250与第二连接结构430的配合，将转动传递至单向进气嘴组件24，使单向进气嘴组件24转动，在烹饪食物时可以提高食物受热的均匀性；或将转动传递至整个烹饪器皿2，使烹饪器皿2在内胆34内转动，在烹饪食物时，可以提高食物受热的均匀性。

烧烤时，也可以直接在烹饪器皿2的搁架26上放置食物，进行烧烤，或者这组合蒸与烤功能，使食物外焦里嫩；也可同时组合微波，蒸汽，烧烤三种功能；这样可以缩短煮食时间，达到快速得到美食的目的，节约时间；另外，放置在本体22内进行烹饪，可以保持内胆34内的清洁度，烹饪后只需清洁本体22和搁架26，而且本体22和搁架26可以直接在洗碗机内清洗，最大限度的节约使用者的时间。

其中，如图4所示，本体22上设有凸缘222结构，方便放置搁架26，并且，同一本体22可以配置多个搁架26，以针对不同的烹饪目的；本体22的底板中央区域设有可拆卸的单向进气嘴组件，允许蒸汽从底部通过单向进气嘴组件进入本体22内，但本体22内的汁水无法通过单向进气嘴组件向外流出，从而实现在蒸烤时，在本体22内煲汤，或做无水菜肴。

本发明提供的烹饪器皿2、烹饪器具3及组合烹饪器具1，通过在本体22上设置单向进气嘴组件24，使烹饪器具3产生的蒸汽完全进入烹饪器皿2的本体22内，以对烹饪器皿2内的食物进行蒸汽加工，而蒸汽直接进入到烹饪器皿2的本体22内，使得大部分蒸汽在烹饪器具3内沉积，降低了烹饪器具3的污染程度，方便了用户对烹饪器具3的清洗，并且，由于蒸汽直接进入烹饪器皿2，直接对食物进行，使得蒸汽更加集中，而加快食物的成熟时间，进而降低了烹饪器具3的工作时间，节省了烹饪器具3的能耗，实现了节能环保。

在本发明中，术语“第一”、“第二”仅用于描述的目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性，术语“相连”、“连接”等术语均应做广义理解，例如，“连接”可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；“相连”可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。

在本说明书的描述中，术语“一个实施例”、“一些实施例”、“具体实施例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或特点包含于本发明的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或实例。而且，描述的具体特征、结构、材料或特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，对于本领域的技术人员来说，本发明可以有各种更改和变化。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (14)

1.一种烹饪器皿，用于烹饪器具，其特征在于，包括：

本体，一端设置有开口；

单向进气嘴组件，设置在所述本体上，用于将所述烹饪器具产生的蒸汽输入所述本体内部；

至少一个搁架，所述本体的内壁设置有凸缘，所述搁架架设在所述凸缘上；

其中，所述单向进气嘴组件的底部设置有第一连接结构，所述烹饪器具与所述第一连接结构相适配，并驱动所述单向进气嘴组件旋转或驱动所述本体跟随所述单向进气嘴组件旋转；

其中，所述第一连接结构的侧壁呈齿状结构。

2.根据权利要求1所述的烹饪器皿，其特征在于，所述单向进气嘴组件包括：

阀体，所述本体上设置有进气口，所述阀体与所述进气口相适配；

密封件，呈环状，套设在所述阀体上；

阀盖，盖设在所述阀体上，位于所述本体内部；

阀芯，设置在所述阀体内。

3.根据权利要求1所述的烹饪器皿，其特征在于，

所述单向进气嘴组件可旋转地设置在所述本体上；

所述第一连接结构为凸台或凹陷。

4.根据权利要求3所述的烹饪器皿，其特征在于，所述单向进气嘴组件包括：

阀体，所述本体上设置有进气口，所述阀体与所述进气口相适配，所述第一连接结构设置在所述阀体的底部；

密封件，呈环状，套设在所述阀体上；

阀盖，盖设在所述阀体上，位于所述本体内部，所述阀盖的侧壁上设置有出气口；

阀芯，设置在所述阀体内；

其中，所述烹饪器具驱动所述阀体旋转时，所述阀芯、所述阀盖跟随所述阀体旋转。

5.根据权利要求1所述的烹饪器皿，其特征在于，

所述单向进气嘴组件固定安装在所述本体上；

所述第一连接结构为凸台或凹陷。

6.根据权利要求5所述的烹饪器皿，其特征在于，所述单向进气嘴组件包括：

阀体，所述本体上设置有进气口，所述阀体与所述进气口相适配，所述第一连接结构设置在所述阀体的底部；

密封件，呈环状，套设在所述阀体上；

阀盖，盖设在所述阀体上，位于所述本体内部，所述阀盖的侧壁上设置有出气口；

阀芯，设置在所述阀体内；

其中，所述烹饪器具驱动所述阀体旋转时，所述本体跟随所述阀体旋转。

7.根据权利要求1所述的烹饪器皿，其特征在于，

所述单向进气嘴组件位于所述本体底部。

8.根据权利要求1所述的烹饪器皿，其特征在于，

所述搁架上呈阵列分布有以下任一结构或其组合：

通孔、凸起、凹槽；

其中，所述通孔、所述凸起与所述凹槽为条形结构。

9.根据权利要求1所述的烹饪器皿，其特征在于，

所述搁架上还设置有提起结构。

10.根据权利要求1所述的烹饪器皿，其特征在于，

所述本体的材质为金属材质，所述本体的表面涂有涂层，所述搁架的材质为金属材质，所述搁架的表面涂有涂层；或

所述本体的材质为陶瓷材质，所述搁架的材质为陶瓷材质。

11.一种烹饪器具，其特征在于，包括：

外壳；

内胆，设置在所述外壳内，所述内胆设置有腔体；

微波发生装置和/或发热管，所述微波发生装置设置在所述内胆与所述外壳之间，向所述腔体发出微波，所述发热管设置在所述内胆上；

蒸汽发生装置，设置在所述内胆与所述外壳之间；

水箱，位于所述外壳及所述内胆之间，与所述蒸汽发生装置相连通，用于为所述蒸汽发生装置输送水；

出气嘴组件，一端与所述蒸汽发生装置的出气口相连接，另一端与所述内胆相连通；

其中，当如权利要求1至10中任一项所述的烹饪器皿放置在所述腔体后，所述出气嘴组件与所述烹饪器皿的单向进气嘴组件相适配，将所述蒸汽发生装置产生的蒸汽输入所述烹饪器皿；

当所述烹饪器皿未放置在所述腔体内时，所述出气嘴组件将所述蒸汽发生装置产生的蒸汽输入所述腔体；

所述出气嘴组件包括：

导气管，与所述蒸汽发生装置相连接；

旋转体，可旋转地套设在所述导气管外，所述旋转体的朝向所述内胆的一端设置有第二连接结构，与所述单向进气嘴组件的第一连接结构相适配。

12.根据权利要求11所述的烹饪器具，其特征在于，所述出气嘴组件包括：

驱动电机，设置在所述内胆与所述外壳之间，用于驱动所述旋转体旋转；

传动齿轮，设置在所述驱动电机的输出轴上，所述旋转体的外壁设置有与所述传动齿轮相适配的齿牙，所述齿轮与所述齿牙相啮合。

13.根据权利要求11或12所述的烹饪器具，其特征在于，还包括：

输水管，一端与所述水箱的底部连接，另一端与所述蒸汽发生装置相连接；

水泵，设置在所述输水管上，用于将所述水箱中的水泵入所述蒸汽发生装置；

其中，所述水箱设置在所述外壳的侧壁上，所述外壳顶部设置有与所述水箱连通的加水口；或

所述水箱可拆卸地设置在所述外壳的底部。

14.一种组合烹饪器具，其特征在于，包括：

如权利要求1至10中任一项所述的烹饪器皿；以及

如权利要求11至13中任一项所述烹饪器具；

其中，所述烹饪器皿放置在所述烹饪器具的所述腔体内；

所述单向进气嘴组件与所述出气嘴组件相适配。

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