CN219206514U - 多功能锅 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种多功能锅，涉及厨具技术领域，主要目的是提供一种具有多种功能的锅具，解决传统的锅具功能单一、使用体验差的问题。该多功能锅包括：供电装置，所述供电装置中部凹陷形成用于放置锅体的空腔，食材放置于所述锅体内；上盖，所述上盖能盖合在所述锅体上并与所述锅体围合形成加热腔；加热装置，所述加热装置包括第一加热组件和第二加热组件，所述第一加热组件包括风扇组件和加热件；当所述第一加热组件启动时，所述加热件能加热空气，所述风扇组件能将所述加热件加热的气流吹入所述加热腔；当所述第二加热组件启动时，所述第二加热组件能加热所述锅体。该多功能锅能通过分别或同时启动不同的加热组件来实现不同的功能。

Description

多功能锅

技术领域

本实用新型涉及厨具技术领域，尤其是涉及一种多功能锅。

背景技术

锅具是日常生活中较为常见的厨房用具，但是目前的锅具功能单一，用户需要购买多种不同种类的锅具以满足不同的烹饪方式需求，导致支出成本高。另外，多种锅具会占据厨房大量空间，影响厨房收纳。

为了提高锅具的利用率，同时解决传统锅具功能单一的问题，需要研发一种具有多种不同功能的锅具。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供多功能锅，以解决现有技术中存在的锅具功能单一的技术问题。本实用新型提供的诸多技术方案中的优选技术方案所能产生的诸多技术效果详见下文阐述。

为实现上述目的，本实用新型提供了以下技术方案：

本实用新型提供的多功能锅，包括：

供电装置，所述供电装置中部凹陷形成用于放置锅体的空腔，食材放置于所述锅体内；

上盖，所述上盖能盖合在所述锅体上并与所述锅体围合形成加热腔；

加热装置，所述加热装置包括第一加热组件和第二加热组件，所述第一加热组件包括风扇组件和加热件；

当所述第一加热组件启动时，所述加热件能加热空气，所述风扇组件能将所述加热件加热的气流吹入所述加热腔；当所述第二加热组件启动时，所述第二加热组件能加热所述锅体。

上述第一加热组件工作时能够向加热腔内吹出高温气流，从而实现对放置于锅体内的食材进行加热，从而让该多功能锅实现空气炸的功能，同时配合锅体可以使该多功能锅可以承载更多的食物；而第二加热组件工作时能直接加热锅体，从而根据食材的不同对食材进行煮、煎、炸、炒等处理，进而实现更多的功能。另外，上述上盖和锅体围合形成的加热腔形成于供电装置上，当第一加热组件与供电装置相分离时，此时该多功能锅的锅体可以用于储存食材。

在上述技术方案的基础上，本实用新型还可以做如下改进。

作为本实用新型的进一步改进，所述第一加热组件固定设置于所述上盖内部，所述上盖上还设置有出风口和进风口，所述出风口和所述进风口均能连通所述风扇组件和所述加热腔。

此时可以通过将第一加热组件固定安装于上盖上的方式来实现第一加热组件与上盖的装配，帮助缩小设备体积，同时简化该多功能锅的使用方式。

作为本实用新型的进一步改进，所述供电装置上设置有电源接口，所述上盖上设置有电源插口，所述电源插口与所述第一加热组件电连接；

当所述上盖盖合在所述供电装置上时，所述电源插口和所述电源接口电连接。

上述第一加热组件可以通过电源接口和电源插口实现通电。

作为本实用新型的进一步改进，所述第一加热组件的数量为两个。

作为本实用新型的进一步改进，所述出风口形成于所述上盖的内侧壁上；和/或，所述进风口形成于所述上盖的内侧壁中部。

这一结构可以确保第一加热组件工作时能在加热腔内形成立体高温热风循环，实现同时对食物的顶面和侧面进行高温烘烤，实现食材的快速烤熟。

作为本实用新型的进一步改进，该多功能锅还包括支撑板，所述支撑板位于所述锅体和所述上盖之间；

和/或，所述多功能锅还包括烤盘，所述烤盘位于所述锅体内。

上述支撑板可以用于帮助增大加热腔空间，从而实现一次性料理更多的食材，同时使热风循环更加充足；上述烤盘可以配合实现对不同食材的单次同时料理，同时避免不同的食材之间相互影响。

作为本实用新型的进一步改进，所述烤盘上贯穿设置有多个出气孔，所述烤盘的下表面固定设置有支撑脚，所述支撑脚的高度小于所述锅体的深度。

作为本实用新型的进一步改进，所述加热件为发热丝；

和/或，所述第二加热组件为加热盘，所述加热盘为一体式发热盘、耦合器发热盘、IH电磁发热盘中的一种。

作为本实用新型的进一步改进，所述加热盘固定设置于所述锅体下方；或者，所述加热盘固定设置于所述供电装置的所述空腔上，当所述锅体放置于所述空腔上时，所述锅体能与所述加热盘相贴合。

此时，上述加热盘呈扁平状结构且能实现对锅体的直接加热。

作为本实用新型的进一步改进，该多功能锅还包括蒸屉，所述蒸屉位于所述锅体和所述上盖之间。

该蒸屉可以使该多功能锅具有蒸的功能。

相比于现有技术，本实用新型较佳的实施方式提供的技术方案具有如下有益效果：

该多功能锅包括两个独立布置的加热结构，分别为第一加热组件和第二加热组件，当第一加热组件启动时，可以对位于锅体内的食材进行空气炸处理，当第二加热组件启动时，可以对锅体内的食材进行蒸煮炸炒等处理；而当上述两个加热结构同时启动时，可以实现对食材同时进行蒸炸处理。与传统的锅具相比，该多功能锅具有更广泛的应用场景，可以有效节约厨房空间，实现一锅多用，同时其内部空间相对较大，能够承载更多的食物量。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对

实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面5描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，

在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1是本实用新型多功能锅的整体结构示意图；

图2是图1的剖面结构示意图；

图3是本实用新型多功能锅第一实施例的结构示意图；

0图4是图3的结构爆炸图；

图5是本实用新型多功能锅第一实施例中的气流流动示意图；

图6是图3中的上盖的结构示意图；

图7是本实用新型多功能锅第一实施例中上盖的另一结构示意图；

图8是本实用新型多功能锅第二实施例的结构示意图；

5图9是图8的结构爆炸图；

图10是图8中的上盖的结构示意图；

图11是图8中的支撑板的结构示意图；

图12是本实用新型多功能锅第二实施例中的气流流动示意图；

图13是本实用新型多功能锅第三实施例的结构示意图；

0图14是图13的结构爆炸图；

图15是本实用新型多功能锅第三实施例中的气流流动示意图；

图16是本实用新型多功能锅第四实施例的结构示意图；

图17是图16的结构爆炸图；

图18是本实用新型多功能锅第五实施例的结构示意图；

图19是图18的结构爆炸图。

图中：1、供电装置；11、空腔；12、电源接口；2、锅体；3、上盖；31、出风口；32、进风口；33、电源插口；4、第一加热组件；41、风扇组件；42、加热件；5、支撑板；6、烤盘；61、出气孔；62、支撑脚；7、第二加热组件；8、蒸屉；81、蒸汽管道。

具体实施方式

为使本实用新型的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将对本实用新型的技术方案进行详细的描述。显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所得到的所有其它实施方式，都属于本实用新型所保护的范围。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的设备或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”等仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。

在本实用新型的描述中，还需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连。对于本领域的普通技术人员而言，可视具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

下面结合附图对本实用新型的技术方案进行说明。

本实用新型提供了一种多功能锅，该多功能锅包括供电装置1、锅体2、上盖3和加热装置，其中供电装置1的中部向下凹陷并形成一个用于放置锅体2的空腔11，锅体2用于放置食材；而上盖3能够盖合在锅体2上并与锅体2之间围合形成加热腔，加热装置包括第一加热组件4和第二加热组件7，其中第一加热组件4包括风扇组件41和加热件42。当第一加热组件4启动时，上述加热件42能够加热空气，风扇组件41能将加热件42加热的空气气流吹入上述加热腔；当第二加热组件7启动时，第二加热组件7能加热锅体2。

上述第一加热组件4启动产生的高温气体能够对放置在锅体2上的食材进行空气炸处理，从而使该锅体2具有空气炸的功能；而第二加热组件7工作时能直接加热锅体2，从而根据食材的不同对食材进行煮、煎、炸、炒等处理，进而实现更多的功能。另外，上述上盖3和锅体2围合形成的加热腔形成于供电装置1上，当第一加热组件4与供电装置1相分离(或者，第一加热组件4处于断电状态)时，此时该多功能锅中可以用于储存食材。

另外，上述锅体2的形状如图1所示，该锅体2可以使多功能锅可以承载更多的食物。

需要注意的是，上述风扇组件41包括风机扇叶和电机，电机通电启动时能够驱动风机扇叶转动。

具体的，上述加热件42为发热丝。

发热丝通电后能产生热量，风扇组件41能将发热丝产生的热量吹出。

实施例1：

如图3-7所示，该多功能锅包括供电装置1、锅体2、上盖3和第一加热组件4，其中第一加热组件固定设置于上盖3内部，该上盖3朝向加热腔的一侧还构造有出风口31和进风口32，其中出风口31和进风口32均连通风扇组件41和加热腔。

在该实施例中，上述第一加热组件4经上盖3固定设置于加热腔的上方。此时，当上盖3盖合在锅体2上时，能够方便的实现两者的装配，同时还可以确保第一加热组件4能够正常工作，有助于缩小设备体积，同时使该多功能锅的使用更加简单。

需要注意的是，该多功能锅还包括第二加热组件7，但是此时第二加热组件7始终处于断电状态或者不启动的状态，即第二加热组件7不加热。

为了方便对上述第一加热组件4进行供电，作为可选的实施方式，供电装置1上设置有电源接口12，上盖3上设置有电源插口33，电源插口33与第一加热组件4电连接；当上盖3盖合在供电装置1上时，电源插口33和电源接口12电连接。

上述第一加热组件可以通过电源接口12和电源插口33实现通电。

具体的，当上盖3盖合到位后，此时电源插口33能与电源接口12直接插接并实现电连接，也可以设置两者之间能通过一电源线实现电连接。上述两种方式均可。

如图4所示，此时上盖3和供电装置1之间能通过电源插口33和电源接口12实现插接。

在本实施例中，当上盖3盖合到位时，上盖3与锅体2之间能够形成加热腔，此时上盖3可以与锅体2直接相连并形成一相对封闭的腔室。

在本实施例中，上述第一加热组件的数量可以是一个，如图7所示，此时该上盖3为单风机盖体；也可以设置上述第一加热组件的数量为两个，如图4中的上盖3所示，此时该上盖3为双风机盖体。两者的工作原理一致。

为了确保上述带有第一加热组件的上盖3能够提供较为均匀的热风，避免出现因热风不均而产生的食材不同部位无法同时成熟的问题，作为可选的实施方式，设置出风口31形成于上盖3的内侧壁上；和/或，进风口32形成于上盖3的内侧壁中部。

这一结构可以确保第一加热组件工作时能在加热腔内形成立体高温热风循环，实现同时对食物的顶面和侧面进行高温烘烤，实现食材的快速烤熟。

具体的，如图5所示，此时以双风机盖体为例来对气体的流动方向进行说明。图5中的箭头即为气流流动方向，经第一加热组件加热处理后的气体能经位于上盖3内侧壁上的出风口31吹向加热腔并向下输送，吹入加热腔内的热风在接触到锅体2底壁后折返，并经位于上盖3内侧壁中部的进风口32吸入，从而形成完整的内部立体高温空气循环，实现对食物的顶面和侧面同时进行高温烘烤。两组第一加热组件4同时工作，能够实现对食物的快速烤熟，并锁住食物内部水分，保持食物的良好口感。

可以理解的是，在本实施例中，该多功能锅能够对食材进行空气炸处理。

实施例2：

本实施例2与实施例1的不同点在于：为了进一步增大上述加热腔的容积，使该多功能锅能够一次性料理更多的食材，同时使热风循环更加充足，加工出的食物口味更加，作为可选的实施方式，该多功能锅还包括支撑板5，支撑板5位于锅体2和上盖3之间，如图8-9所示。

具体的，上述支撑板5的外侧壁形状与锅体2的侧壁形状基本一致，该支撑板5可以固定放置于锅体2上并与锅体2形成一更深的、用于放置食材的结构。

上述支撑板5的结构如图11所示，此时该支撑板5为侧边封闭，顶部和底部贯通的、类似管状的结构，其位于上盖3和锅体2之间，能够用于支撑上盖3并连通上盖3和锅体2，从而增大加热腔容积。

需要注意的是，由于支撑板5的存在，电源接口12和电源插口33之间的间距增大，为了确保上述电源接口12和电源插口33能够通过插接的方式相连，作为可选的实施方式，设置上述电源插口33未加长设计，如图10所示.同时，为了进一步确保电源接口12和电源插口33之间连接牢固度，还可以设置上述电源接口12和电源插口33均为加宽设计。

此时，在上述支撑板5的作用下，第一加热组件4工作产生的热风在加热腔内的流动方式如图12所示。

实施例3：

本实施例3与实施例2的不同点在于：该多功能锅还包括烤盘6，烤盘6位于锅体2内，如图13和图14所示。

上述烤盘6可以配合实现对不同食材的单次同时料理，同时避免不同的食材之间相互影响。

具体的，上述烤盘6为上表面为平面的扁平状结构。

为了方便气流流动，避免影响食材料理，作为可选的实施方式，烤盘6上贯穿设置有多个出气孔61，烤盘6的下表面固定设置有支撑脚62，支撑脚62的高度小于锅体2的深度。

上述烤盘6的结构设计可以方便对不同的食材进行分层处理，此时该多功能锅能够同时对两种不同的食材进行加工处理。

或者，还可以设置上述第二加热组件7与第一加热组件4同时启动，此时该多功能锅能够实现下蒸上烤的功能。

具体的，在使用时，可以先在锅体2内加入适量的水，水量高度不超过支撑脚62高度的三分之二，待加工的食材放置在烤盘6的上表面上。第二加热组件7启动并能对锅体2进行加热，此时位于锅体2内的水被加热并产生蒸汽，蒸汽通过均匀布置在烤盘6上的出气孔61向上输送至食材上。当烤盘6上的食物被高温蒸汽蒸至半熟或半熟以上时，此时启动上述第一加热组件4，高温气体能对食材表面进行高温烘烤至焦脆。该多功能锅能通过上蒸下烤功能实现对食物的快速加工并保持食物内部水分，使食物的口感更好。

上述气流流动如图15所示。

或者，上述烤盘6除扁平的片状结构以外，也可以是类似烤架或者网篮状结构，还可以是其它能够蒸制食物的器皿。

在本实施例中，上述烤盘6的数量可以是一个，也可以是多个。当烤盘6的数量为多个时，多个烤盘6可以通过堆叠的方式布置。

实施例4：

本实施例4与实施例1的不同点在于：此时上述第一加热组件4处于关闭状态，仅启动上述第二加热组件7。

具体的，为了方便使用，可以设置上述上盖3内安装有第一加热组件4，也可以设置上述上盖3为未安装第一加热组件4的盖体结构，如图16-17所示。

作为可选的实施方式，上述第二加热组件7为加热盘，该加热盘能够对锅体2进行加热处理。该加热盘可以是一体式的发热盘结构，也可以是需要通过插接来使用的耦合器式发热盘，还可以是IH电磁发热盘。上述不同的加热盘的结构和使用方式均为现有技术，在此不再赘述。

在本实施例中，设置上述第二加热组件7为扁平的一体式加热盘结构，该加热盘可以固定设置于锅体2下方，或者，也可以固定设置于供电装置1的空腔11上，当锅体2放置于空腔11上时，锅体2能与加热盘相贴合。

此时，上述加热盘呈扁平状结构且能实现对锅体2的直接加热。

在本实施例中，当上述加热盘固定设置于供电装置1的空腔11上时，也可以设置该加热盘为IH电磁发热盘。

此时，该多功能锅可以通过上述第二加热组件7实现煮、煎、炸、炒等功能。

具体的，当使用该多功能锅进行“煮”的功能时，此时需要将锅体2放置在供电装置1的空腔11上，随后向锅体2内注入适量的水并接通供电装置1的电源。第二加热组件7对锅体2进行加热，此时位于锅体2内的水的水温逐渐升高至沸腾状态，该这一过程中，可以配合上盖3使锅体2内的水温能够快速升高。

当使用该多功能锅进行“煎、炸、炒”等功能时，此时需要向锅体2内注入适量的油，待油温升高至合适的温度后，放入食材并进行适当的处理即可。

实施例5：

本实施例5与实施例4的不同点在于：此时，该多功能锅还包括蒸屉8，蒸屉8位于锅体2和上盖3之间。

该蒸屉8可以使该多功能锅具有蒸的功能。

在使用该多功能锅时，将锅体2放置在合适的位置上并将上述蒸屉8放置在锅体2上，并将食物放置在蒸屉8内的合适位置上并盖上上盖3，如图18所示。

当锅体2内的水温度逐渐升高至产生大量蒸汽时，蒸汽能够将放置在蒸屉8上的食物蒸熟。

具体的，上述蒸屉8的侧壁上设置有连通蒸屉8下方以及蒸屉8内腔的蒸汽管道81，如图19所示，一个蒸屉8上设置有四个蒸汽管道81且四个蒸汽管道81分别位于蒸屉8的不同位置上，以确保蒸汽能均匀输送至蒸屉8内腔。

锅体2内产生的蒸汽能经蒸汽管道81输送至蒸屉8的内腔。

在本实施例中，上述蒸屉8的数量可以是一个，也可以是两个，如图19所示。

多个蒸屉8以堆叠的方式布置，能够同时对更多的食材进行蒸制。

以上所述，仅为本实用新型的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，可轻易想到变化或替换，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。因此，本实用新型的保护范围应以所述权利要求的保护范围为准。

Claims (10)

1.一种多功能锅，其特征在于，包括：

供电装置，所述供电装置中部凹陷形成用于放置锅体的空腔，食材放置于所述锅体内；

上盖，所述上盖能盖合在所述锅体上并与所述锅体围合形成加热腔；

加热装置，所述加热装置包括第一加热组件和第二加热组件，所述第一加热组件包括风扇组件和加热件；

当所述第一加热组件启动时，所述加热件能加热空气，所述风扇组件能将所述加热件加热的气流吹入所述加热腔；当所述第二加热组件启动时，所述第二加热组件能加热所述锅体。

2.根据权利要求1所述的多功能锅，其特征在于，所述第一加热组件固定设置于所述上盖内部，所述上盖上还设置有出风口和进风口，所述出风口和所述进风口均能连通所述风扇组件和所述加热腔。

3.根据权利要求2所述的多功能锅，其特征在于，所述供电装置上设置有电源接口，所述上盖上设置有电源插口，所述电源插口与所述第一加热组件电连接；

当所述上盖盖合在所述供电装置上时，所述电源插口和所述电源接口电连接。

4.根据权利要求2所述的多功能锅，其特征在于，所述第一加热组件的数量为两个。

5.根据权利要求2所述的多功能锅，其特征在于，所述出风口形成于所述上盖的内侧壁上；和/或，所述进风口形成于所述上盖的内侧壁中部。

6.根据权利要求1所述的多功能锅，其特征在于，该多功能锅还包括支撑板，所述支撑板位于所述锅体和所述上盖之间；

和/或，所述多功能锅还包括烤盘，所述烤盘位于所述锅体内。

7.根据权利要求6所述的多功能锅，其特征在于，所述烤盘上贯穿设置有多个出气孔，所述烤盘的下表面固定设置有支撑脚，所述支撑脚的高度小于所述锅体的深度。

8.根据权利要求1所述的多功能锅，其特征在于，所述加热件为发热丝；

和/或，所述第二加热组件为加热盘，所述加热盘为一体式发热盘、耦合器发热盘、IH电磁发热盘中的一种。

9.根据权利要求8所述的多功能锅，其特征在于，所述加热盘固定设置于所述锅体下方；或者，所述加热盘固定设置于所述供电装置的所述空腔上，当所述锅体放置于所述空腔上时，所述锅体能与所述加热盘相贴合。

10.根据权利要求1所述的多功能锅，其特征在于，该多功能锅还包括蒸屉，所述蒸屉位于所述锅体和所述上盖之间。

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