CN2904873Y - 多功能复合调理机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开一种多功能复合调理机，包括一壳体、设于壳体上的凹进容置空间、储水容器及操作面板，还包括电热座、锅体、搅拌装置以及控制电路。电热座设于容置空间底部；锅体容置于容置空间内，其包括内锅、固设于内锅下的基座、以及与内锅锅底的底面连接的密封盘；该基座置于电热座中心，利用该密封盘与电热座之间形成密封的储水空间，该内锅锅底并设有与该储水空间相通的蒸汽孔；该储水容器底部设有出水口，该出水口通过水管与该储水空间相通；该搅拌装置包括搅拌叶片和电机，该电机设于壳体内部一侧，该搅拌叶片设于内锅锅底中心并与该电机传动相连。本实用新型可用于自动制作馒头等面团食品，并可用于蒸、煮、炒、炖等多种炊具功能。

Description

多功能复合调理机

技术领域

本实用新型涉及一种炊具，尤其涉及一种能自动制作食品的多功能复合调理机。

背景技术

随着社会的高速发展，人们的生活需求日趋丰富多样，在吃的方面，人们不满足于日常的饭菜，而经常寻觅各式小吃，例如馒头、糕点等蒸食、大饼、面包等烘烤食品，以及各类炖品、汤类，并经常尝试自己制作。然而这些食品的制作过程有些繁琐，往往要耗费很多时间，而随着生活节奏的加快，人们很少有这么多时间花在这些食品的制作上，因此迫切希望有一种设备能够部分或全部取代人工的食品制作，使人们仅需要在原料调配上花费少量时间即可完成这类食品制作。

此外，目前市场上为各类食品专门设有各自的炊具，例如蒸食有蒸屉、烘烤食品有烤箱、汤类和炖类食品则有炖盅，这多种炊具虽然使用舒适，但是对使用者来说，却需要配备上述各式炊具，花费较大，又占用了原本拥挤的厨房空间。

发明内容

本实用新型所要解决的技术问题是提供一种多功能复合调理机，其既能够自动对原料进行自动处理调配，制成面团等，并利用蒸、烤等手段将面团制成食品，并且将蒸、烤、煮、炒等炊具的功能合为一体。

本实用新型为解决上述技术问题而采用的技术方案是：

1.一种多功能复合调理机，其特征在于，包括一壳体、设于壳体上的凹进容置空间、储水容器及操作面板，还包括电热座、锅体、搅拌装置、以及控制电路；

该电热座设于该容置空间底部，其底面贴设有电热管；

该锅体容置于该容置空间内，其包括内锅、固设于内锅底面中心的突出基座、以及与内锅锅底的底面连接的密封盘；该基座置于电热座中心，利用该密封盘与电热座之间形成密封的储水空间，该内锅锅底设有与该储水空间相通的蒸汽孔；

该储水容器底部设有出水口，该出水口通过水管与该储水空间相通；

该搅拌装置包括搅拌叶片和电机，该电机设于壳体内部一侧，该搅拌叶片设于内锅锅底中心，并与该电机传动相连；

该操作面板上设有操作按钮，该控制电路与该操作按钮电连接，并分别电连接到该电热座下的电热管和该搅拌装置的电机上。

所述的多功能复合调理机，其中，还包括一传动装置，该传动装置包括皮带轮、皮带、传动轴、以及搅拌轴；该皮带轮设于电热座下方，利用皮带与所述电机的输出轴连接，该皮带轮中心设有传动轴，该传动轴穿设于电热座中心，其上端与该搅拌轴采用键连接，该搅拌轴穿设于所述基座及内锅锅底中心，其上端设有所述搅拌叶片。

所述的多功能复合调理机，其中，所述键连接结构为：所述传动轴上端设有平键、所述搅拌轴下端相应设有键槽。

所述的多功能复合调理机，其中，还包括设于所述壳体上的一容置座，所述储水容器设于该容置座内，该储水容器底部的出水口上设有弹性阀；该容置座相应位置设有开口，该开口上并设有顶抵该弹性阀的凸起柱，该开口通过水管与所述储水空间相通。

所述的多功能复合调理机，其中，所述操作面板包括一电源按钮、启动按钮、一组包含搅拌、发酵、加热按钮的程序设定按钮、以及时间设定按钮，所述控制电路包括微处理单元以及与该微处理单元连接的多个输入接口和输出接口，该多个输入接口一一对应地连接所述操作面板上的各按钮，该多个输出接口一一对应地连接搅拌装置的电机和电热座下的电热管。

所述的多功能复合调理机，其中，所述操作面板还包括一显示屏，所述控制电路还包括一显示接口，该显示接口连接在控制电路的微处理单元和操作面板的显示屏之间。

该多功能复合调理机工作流程如下：

如果使用者想制作馒头或者其他各类以面团制成的食品，将配料置入内锅后，从操作面板设定流程为搅拌、发酵、加热，并且设定每个流程的持续时间，则控制部分先控制搅拌装置搅拌，然后停止，让面团发酵，最后开始控制加热管蒸煮，完成制作。或者如果使用者想制作果酱、芝麻糊等食品，配料置入内锅后，从操作面板设定流程为搅拌和加热，则控制部分控制搅拌装置搅拌、同时电热管蒸煮。或者如果使用者想煮饭、煮粥、炖汤，或者蒸煮已制作好的包子、馒头等食品，从操作面板设定流程为加热，则控制部分控制电热管蒸煮。

本实用新型的复合调理机的优点在于：

利用搅拌装置和加热巧妙配合，既可实现面团类食品的自动制作，又兼有其他炊具的功能，且采用蒸汽蒸煮方式加热，使锅底受热平均，较不会有烤焦的情况发生。利用这种复合调理机享受自己制作食品的乐趣，并可实现蒸、炒、煮、炖等多种功能，免去为每种煮法各配备一种炊具的麻烦，是一种十分具有实用价值的炊具。

附图说明

以下结合附图和具体实施例说明本实用新型的特征和优点，其中：

图1是本实用新型多功能复合调理机的立体图；

图2是本实用新型多功能复合调理机的结构剖视图；

图3是本实用新型多功能复合调理机的结构分解图；

图4是本实用新型多功能复合调理机的壳体结构示意图；

图5是本实用新型多功能复合调理机的锅体结构示意图，其中图5A是一个角度的立体图，图5B是另一个角度的立体图；

图6是本实用新型多功能复合调理机的储水容器结构示意图；

图7是本实用新型多功能复合调理机的水管结构示意图；

图8是本实用新型多功能复合调理机的皮带传动示意图；

图9是本实用新型多功能复合调理机的控制部分的结构框图。

具体实施方式

请参阅图1～图3，本实用新型的多功能复合调理机，包括一壳体1、设于壳体上的凹进容置空间2、储水容器3及操作面板4，还包括电热座5、锅体6、搅拌装置7。

请结合参阅图3、图4，该电热座5设于该容置空间2底部，其底面贴设有电热管50，该电热座5不仅可用于直接对一电锅加热，还可用于盛水，对水进行加热。

请结合参阅图5，该锅体6容置于该容置空间2内，其包括固设于内锅61底面中心的突出基座62、以及与内锅锅底底面连接的密封盘63。三个部件通过铆钉固连成一体，整体置于该容置空间2内，使该基座63置于电热座5的中心，而内锅61并不直接与电热座5接触，而是两者之间留有间隔。该密封盘63恰好与容置空间2的横截面吻合，因此可利用该密封盘63与电热座5之间形成密封的储水空间60，密封盘63周围可用硅胶等材料与容置空间2密封，确保不会有蒸汽外泄，保证加热效率。该内锅61的锅底设有与该储水空间60相通的蒸汽孔64。利用电热座5对该储水空间内的水进行加热，产生蒸汽从蒸汽孔64进入内锅61，对内锅61里的食品进行蒸汽加热。

请参阅结合图4、图6和图7，该储水容器3用于对储水空间60加水，容器3实际置于壳体上的一个容置座30内，容器底部设有出水口31，出水口31上设有弹性阀32。该容置座30相应位置设有开口301，该开口301上并设有顶抵该弹性阀32的凸起柱302，该开口301通过水管303与储水空间60相通。当将盛水的储水容器3置于该容置座30内时，容置座30上的凸起柱302顶抵储水容器3底部的弹性阀32，使容器3内的水从出水口31流出，经容置座30上的开口301流入水管303，最后进入储水空间60内。

以下结合图2、图4、图5及图8说明本实用新型的搅拌装置7的结构，搅拌装置7主要包括电机71、由皮带72、皮带轮73、传动轴74和搅拌轴75构成的传动装置、以及搅拌叶片76。该皮带轮73设于电热座5底部，该电机71设于壳体内部，其输出轴710与皮带轮73平行设置，二者通过皮带72传动连接。该传动轴74穿设于电热座5中心，其下端连接该皮带轮73，该搅拌轴75穿设于锅体6的基座62及内锅61中心，其下端与该传动轴74键连接，该搅拌叶片76设于内锅61底部中心并与该搅拌轴75上端连接(图5A)。该键连接结构为，该传动轴74上端即电热座5的表面中心设有一对平键740(图4)、该搅拌轴75下端相应设有键槽750(图5B)。通过该搅拌装置7，可对内锅61内的面粉和水的混合物进行搅拌，制成面团。

当然，该搅拌装置7的具体结构仅为举例说明，本领域技术人员在此基础上还可设计出具有其他传动结构的搅拌装置，例如用齿轮传动代替上述的皮带传动、利用花键等键连接结构代替上述的平键等等，这些设计均包含在本实用新型的范围内。

以下结合图9说明本实用新型的控制部分，控制部分由操作面板4和控制电路8构成，该操作面板4上设有多个功能操作按钮41和显示屏42，例如电源按钮、启动按钮、一组包含搅拌、发酵、加热按钮的程序设定按钮、以及时间设定按钮等。该控制电路8包括微处理单元81以及与该微处理单元连接的多个输入接口82、两个输出接口83及显示接口84，该多个输入接口82一一对应地连接到操作面板4上的各功能按钮上，两个输出接口83一一对应地连接搅拌装置7的电机71和电热座5下的电热管50，作为电机71和电热管50的驱动控制接口。该显示接口84连接在该微处理单元81和操作面板4的显示屏42之间。

该控制部分用于实现调理过程的流程设定，例如使用者想制作馒头或者其他各类以面团制成的食品，将配料置入内锅61后，从操作面板4设定流程为搅拌、发酵、加热，并且每个流程的时间分别为15分钟、60分钟和45分钟，则控制部分先控制搅拌装置搅拌15分钟，然后停止，让面团发酵60分钟，最后开始控制加热管蒸煮45分钟，完成制作。或者如果使用者想制作果酱、芝麻糊等食品，配料置入内锅61后，从操作面板4设定流程为搅拌和加热，时间为30分钟，则控制部分控制搅拌装置7搅拌、同时电热管50蒸煮，持续30分钟。或者如果使用者想煮饭、煮粥、炖汤，或者蒸煮已制作好的包子、馒头等食品，从操作面板4设定流程为加热，则控制部分控制电热管50蒸煮。

本实用新型的复合调理机特点在于，利用搅拌装置和加热巧妙配合，既可实现面团类食品的自动制作，又兼有其他炊具的功能，且采用蒸汽蒸煮方式加热，使锅底受热平均，较不会有烤焦的情况发生。利用这种复合调理机享受自己制作食品的乐趣，并可实现蒸、炒、煮、炖等多种功能，免去为每种煮法各配备一种炊具的麻烦，是一种十分具有实用价值的炊具。

Claims (6)

1.一种多功能复合调理机，其特征在于，包括一壳体、设于壳体上的凹进容置空间、储水容器及操作面板，还包括电热座、锅体、搅拌装置、以及控制电路；

该电热座设于该容置空间底部，其底面贴设有电热管；

该锅体容置于该容置空间内，其包括内锅、固设于内锅底面中心的突出基座、以及与内锅锅底的底面连接的密封盘；该基座置于电热座中心，利用该密封盘与电热座之间形成密封的储水空间，该内锅锅底设有与该储水空间相通的蒸汽孔；

该储水容器底部设有出水口，该出水口通过水管与该储水空间相通；

该搅拌装置包括搅拌叶片和电机，该电机设于壳体内部一侧，该搅拌叶片设于内锅锅底中心，并与该电机传动相连；

该操作面板上设有操作按钮，该控制电路与该操作按钮电连接，并分别电连接到该电热座下的电热管和该搅拌装置的电机上。

2.如权利要求1所述的多功能复合调理机，其特征在于，还包括一传动装置，该传动装置包括皮带轮、皮带、传动轴、以及搅拌轴；该皮带轮设于电热座下方，利用皮带与所述电机的输出轴连接，该皮带轮中心设有传动轴，该传动轴穿设于电热座中心，其上端与该搅拌轴采用键连接，该搅拌轴穿设于所述基座及内锅锅底中心，其上端设有所述搅拌叶片。

3.如权利要求2所述的多功能复合调理机，其特征在于，所述键连接结构为：所述传动轴上端设有平键、所述搅拌轴下端相应设有键槽。

4.如权利要求1所述的多功能复合调理机，其特征在于，还包括设于所述壳体上的一容置座，所述储水容器设于该容置座内，该储水容器底部的出水口上设有弹性阀；该容置座相应位置设有开口，该开口上并设有顶抵该弹性阀的凸起柱，该开口通过水管与所述储水空间相通。

5.如权利要求1所述的多功能复合调理机，其特征在于，所述操作面板包括一电源按钮、启动按钮、一组包含搅拌、发酵、加热按钮的程序设定按钮、以及时间设定按钮，所述控制电路包括微处理单元以及与该微处理单元连接的多个输入接口和输出接口，该多个输入接口一一对应地连接所述操作面板上的各按钮，该多个输出接口一一对应地连接搅拌装置的电机和电热座下的电热管。

6.如权利要求5所述的多功能复合调理机，其特征在于，所述操作面板还包括一显示屏，所述控制电路还包括一显示接口，该显示接口连接在控制电路的微处理单元和操作面板的显示屏之间。

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