CN1079148A - 速溶阿胶制备工艺 - Google Patents

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汤亚池
王京娥
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PINGYIN DONKEY-HIDE GELATIN FACTORY SHANDONG
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Abstract

本发明涉及一种速溶阿胶制备工艺,包括漂泡、 提取、过滤、浓缩工序。其特征在于采用喷雾干燥法 进行干燥,一步制粒。本发明速溶阿胶制备工艺,改 变了传统的阿胶生产工艺,用喷雾干燥法,使胶液快 速干燥成胶粉,加入粘合剂一步制粒,缩短了生产周 期,提高了效率,制成的阿胶服用方便。

Description

本发明涉及一种速溶阿胶制备工艺。
阿胶药用历史悠久,是祖国医药宝库中的珍品。长期以来,以卓著的疗效和神奇的营养滋补作用而著称于世,深受国内外用户的欢迎。但是传统阿胶生产周期长,特别是出胶后胶块自然干燥,水份蒸发缓慢,胶块反复晾晒,占用大面积厂房,产品也易污染,而且服用时必须进行加热炖化,给使用者带来很大的不便。
本发明的目的是针对上述问题,提供一种生产周期较短,且服用方便的速溶阿胶制备工艺。
本发明是这样实现的:将驴皮漂泡、去毛、切成小块,再漂泡洗净,经提取、滤过、合并滤液,然后进行浓缩,加入冰糖、绍酒继续浓缩至稠膏状,再加水稀释,使浓缩胶液的相对密度在0.5-2之间。将上述胶液用喷雾干燥法干燥成胶粉,控制进口温度为160~200℃,出口温度为70-100℃。将干燥好的胶粉加入粘合剂一步制粒。胶粉与粘合剂的比例为1∶0.3-2,粘合剂可以采用水、4%淀粉糊、85-95%乙醇或1-1.5%羧甲基纤维素钠。制粒采用一步制粒机,控制进口温度为35-60℃,出口温度为25-40℃。
本发明速溶阿胶制工艺,改变了传统阿胶生产工艺,首先省去阿胶生产中的切胶、晒胶等过程,缩短了阿胶的生产周期;其二,喷雾干燥法可将胶液直接干燥成粉末,不经粉碎过程;其三,喷雾粉精度较细,用来制备冲剂,冲服时易溶化。从而节省大量厂房,又可防止污染,提高了阿胶加工效率,且服用方便。
本发明实施例:
处方:驴皮  1000克
冰糖  30克
绍酒  7.5克
制成速溶阿胶冲剂450克
制备工艺:先将驴皮漂泡、去毛,切成小块,再漂泡洗净,分次水煎,过滤,合并滤液,文火浓缩至稠膏状,然后加入适量的水,搅拌均匀,调整胶液相对密度为1.2,喷雾干燥,控制进口温度为175℃,出口温度为85℃,收集胶粉,加入适量85%药用乙醇,用一步制粒机制粒,控制进口温度为55℃,出口温度为30℃。

Claims (5)

1、速溶阿胶制备工艺,包括漂泡、提取、滤过、浓缩工序,其特征在于用喷雾干燥法进行干燥,一步制粒。
2、根据权利要求1所述的速溶阿胶制备工艺,其特征在于浓缩胶液的相对密度为0.5-2。
3、根据权利要求1所述的速溶阿胶制备工艺,其特征在于喷雾干燥控制进口温度为160~200℃,出口温度为70-100℃。
4、根据权利要求1所述的速溶阿胶制备工艺,其特征在于制粒时胶粉与粘合剂的比例为:1∶0.3-2,控制进口温度为35-60℃,出口温度为25-40℃。
5、根据权利要求4所述的速溶阿胶制备工艺,其特征在于粘合剂可采用水、4%的淀粉糊、85-95%的乙醇或1-1.5%羧甲基纤维素钠。
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