CN1093577A - 速溶阿胶及其制备工艺 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种速溶阿胶及其制备工艺，包括驴
皮、冰糖、绍酒，其重量比为800—1000∶10—40∶5
—10。其制备方法是将驴皮经漂洗、提取、滤过、浓
缩，主要技术特点是采用喷雾干燥法进行干燥，一步
制粒。改变了传统的阿胶生产工艺，使胶液快速干燥
成胶粉，加粘剂制成可以冲服的速溶阿胶制剂。具有
生产周期短，生产效率高，服用方便的优点。更有利
于广大患者服用。
Description
本发明涉及一种速溶阿胶及其制备工艺。
阿胶药用历史悠久，是祖国医学宝库的珍品。长期以来，以卓著的疗效和神奇的营养滋补作用而著称于世，深受国内外用户的欢迎。但是传统阿胶生产周期长，特别是出胶后胶块自然干燥，水份蒸发缓慢，胶块反复晾晒，占用大面积厂房，产品也易污染，而服用时必须进行炖化，给使用者带来很大的不便。
本发明的目的是针对上述问题，提供一种生产周期较短，且服用方便的速溶阿胶及其制备工艺。
本发明是这样实现的：一种速溶阿胶，包括驴皮、冰糖、绍酒，其重量比为800-1200∶10-40∶5-10。其制备方法是将驴皮漂泡、去毛，切成小块、再漂泡洗净、经提取、滤过、合并滤液，然后进行浓缩加入冰糖、绍酒继续浓缩至稠膏状，再加水稀释，使浓缩胶液的相对密度在0.5g-2之间，将上述胶液用喷雾干燥法干燥成胶粉，控制进口温度为160-200℃，出口温度为70-100℃。将干燥好的胶粉加入粘合剂一步制粒。胶粉与粘合剂的比例为1∶0.3-2，粘合剂可以采用水、4%淀糊粉、85-95%乙醇或1-1.5%羧甲基纤维素钠。制粒采用一步制粒机，控制进口温度为35-60℃，出口温度为25-40℃。
本发明速溶阿胶及其制备工艺制备简单，服用方便。改变了传统阿胶生产工艺，首先省去阿胶生产中的切胶、晒胶等过程，缩短了阿胶的生产周期;其二，喷雾干燥法可将胶液直接干燥成粉末，不经粉碎过程;其三，喷雾粉精度较细，用来制备冲剂，冲服时易溶化。从而节省大量厂房，又可防止污染，提高了阿胶加工效率，服用时按一定剂量用水直接冲服，极为方便。
本发明实施例：
处方：驴皮 1000克
冰糖 30克
绍酒 7.5克
制成速溶阿胶冲剂450克。
制备工艺：先将驴皮漂洗、去毛，切成小块，再漂泡洗净，分次水煎，过滤，合并滤液，文火浓缩至稠膏状，然后加适量的水，搅拌均匀，调整胶液相对密度为1.2，喷雾干燥，控制进口温度为175℃，出口温度为85℃，收集胶粉，加入适量85%药用乙醇，用一步制粒机制粒，控制进口温度为55℃，出口温度为30℃。
Claims (6)
1、一种速溶阿胶，其特征在于包括驴皮、冰糖、绍酒，其重量比为800-1200∶10-40∶5-10。
2、一种速溶阿胶制备工艺，包括漂泡、提取、滤过、浓缩工序，其特征在于用喷雾干燥法进行干燥，一步制粒。
3、根据权利要求2所述的速溶阿胶制备工艺，其特征在于浓缩阿胶的相对密度为0.5-2。
4、根据权利要求2所述的速溶阿胶制备工艺，其特征在于喷雾干燥控制进口温度为160-200℃，出口温度为70-100℃。
5、根据权利要求2所述的速溶阿胶制备工艺，其特征在于制粒时胶粉与粘合剂的比例为1∶0.3-2，控制进口温度为35-60℃，出口温度为25-40℃。
6、根据权利要求5所述的速溶阿胶制备工艺，其特征在于粘合剂可采用水、4%的淀粉糊、85-95%的乙醇或1-1.5%羧甲基纤维素钠。
Priority Applications (1)
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|---|---|---|---|
| CN93110369A CN1093577A (zh) | 1993-04-06 | 1993-04-06 | 速溶阿胶及其制备工艺 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN93110369A CN1093577A (zh) | 1993-04-06 | 1993-04-06 | 速溶阿胶及其制备工艺 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN1093577A true CN1093577A (zh) | 1994-10-19 |
Family
ID=4988242
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN93110369A Pending CN1093577A (zh) | 1993-04-06 | 1993-04-06 | 速溶阿胶及其制备工艺 |
Country Status (1)
| Country | Link |
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| CN (1) | CN1093577A (zh) |
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN101869308A (zh) * | 2010-06-11 | 2010-10-27 | 山东省农业科学院农产品研究所 | 一种驴骨胶 |
| CN103637228A (zh) * | 2013-10-31 | 2014-03-19 | 山东东阿阿胶股份有限公司 | 一种去除阿胶腥臭味的生产工艺 |
| CN106509661A (zh) * | 2016-10-25 | 2017-03-22 | 刘浩 | 一种驴皮糕及其制备方法 |
| WO2019148307A1 (zh) * | 2018-01-30 | 2019-08-08 | 东阿阿胶股份有限公司 | 一种胶类产品速溶块及其制备方法 |
-
1993
- 1993-04-06 CN CN93110369A patent/CN1093577A/zh active Pending
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C01 | Deemed withdrawal of patent application (patent law 1993) | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |