CN107693713A - 一种辅助降血糖的中草药饮品 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种辅助降血糖的中草药饮品及其制备方法，它由按重量份计的下述各原料组成：玉米须10‑15份、玉竹3‑6份、乌梅3‑6份、蒲公英3‑6份、鲜芦根10‑15份、鲜桑椹3‑6份、库拉索芦荟凝胶3‑6份、鲜竹叶10‑15份，西柚浓缩汁3‑6份、梨浓缩汁3‑6份。本发明的饮品将上述几种原料进行合理搭配，各原料起到了很好的协同作用，在辅助降血糖方面效果显著，能够稳定血糖，并改善口渴、多饮、多尿的症状，且具有很好的口感，糖尿病人乐于接受。

Description

一种辅助降血糖的中草药饮品

技术领域

本发明涉及一种中草药饮品，尤其涉及了一种辅助降血糖的中草药饮品。

背景技术

近年来由于高糖高脂饮食的流行，我国的糖尿病人口正处于急剧增长的态势，据统计目前已超过1.13亿。我国糖尿病的患病人数不是最多的，但是，却是所有慢性疾病中增长最快的疾病之一，糖尿病已成为继心血管病、肿瘤之后严重威胁人类健康的第三大疾病。

膳食控制和营养治疗是各种类型糖尿病病人的基本治疗方法。它对于纠正病人代谢紊乱、消除症状、预防并发症发生以及减少病死率、延长寿命，有非常积极的作用。

中药食疗利用一些药食两用水果、蔬菜性味方面的偏颇特性，能够有针对性地用于糖尿病的辅助治疗，滋阴补肾，生津止渴，有助于糖尿病的治疗和症状的改善。

发明内容

本发明的目的是针对现有技术的不足，提供一种能辅助降血糖、口感较好的中草药饮品。

为了实现上述目的，本发明采用以下技术方案：一种辅助降血糖的中草药饮品，由按重量份计的下述各原料组成：玉米须10-15份、玉竹3-6份、乌梅3-6份、蒲公英3-6份、鲜芦根10-15份、鲜桑椹3-6份、库拉索芦荟凝胶3-6份、鲜竹叶10-15份，西柚浓缩汁3-6份(可溶性固形物含量30wt％-40wt％)、梨浓缩汁3-6份(可溶性固形物含量30wt％-40wt％)。

进一步地，由按重量份计的下述各原料组成：玉米须12份、玉竹5份、乌梅5份、蒲公英5份、鲜芦根12份、鲜桑椹5份、库拉索芦荟凝胶5份、鲜竹叶12份，西柚浓缩汁5份、梨浓缩汁5份。

一种辅助降血糖的中草药饮品的制备方法，包括如下步骤：

(1)取10-15份的玉米须、3-6份的玉竹、3-6份的乌梅、3-6份的蒲公英用四种组分总质量6-12倍的水煎煮1-2小时，过滤得提取液，煎煮2-3次，合并提取液。

(2)将10-15份的鲜芦根、3-6份的鲜桑椹、3-6份的库拉索芦荟凝胶、10-15份的鲜竹叶榨取鲜汁。

(3)将提取液和鲜汁合并后与3-6份西柚浓缩汁、3-6份梨浓缩汁混合均匀。

(4)将混合液冷藏8-16小时后板框过滤，滤液采用纳滤技术去除100-500分子量的单糖类和双糖类物质，121℃瞬时灭菌5秒钟，灌装成饮品。

本发明的有益效果：

1.辅助降血糖，提高糖耐量。

2.改善口渴、多饮、多尿的症状

3.具有很好的口感，糖尿病人乐于接受

具体实施方式

本发明将玉米须、玉竹、乌梅、蒲公英、鲜芦根、鲜桑椹、库拉索芦荟凝胶、鲜竹叶、西柚浓缩汁、梨浓缩汁经水提、榨汁、混合、冷藏、过滤、纳滤、灭菌、灌装，制成饮品服用。通过调节各原料比例关系，并对其中纳滤工艺进行优化，使得各原料实现了较好的协同提高作用，即几种药材组合后，其药效相对于单独使用时的提高；药效更为持久；口感好；在辅助降血糖领域产生意想不到的效果。

本发明所述的鲜芦根、鲜竹叶、鲜桑椹均为本领域的常用产品，是相对于经干燥脱水处理后的产品而言。

将饮品浓缩干燥粉碎后的物料进行安全性研究。

本发明的急性毒性试验：按《保健食品检验与评价技术规范》(2003年版)进行急性毒性试验，大、小鼠雌雄两性别经口最大耐受量均大于20g/kg，未出现急性毒性反应。

本发明的Ames试验：按《保健食品检验与评价技术规范》(2003年版)进行Ames试验，采用平板掺入法，测试剂量为5000、1000、200、40和8μg/皿。受试物Ames试验结果为阴性。

本发明的微核试验：按《保健食品检验与评价技术规范》(2003年版)进行微核试验，设受试物2.5、5.0、10.0g/kg·bw 3个剂量组，对小鼠灌胃。受试物微核试验结果为阴性。

本发明的精子畸形试验：按《保健食品检验与评价技术规范》(2003年版)进行精子畸形试验，设受试物2.5、5.0、10.0g/kg·bw 3个剂量组，对雄性小鼠灌胃。受试物精子畸形试验结果为阴性。

本发明的大鼠30天喂养试验：按《保健食品检验与评价技术规范》(2003年版)进行大鼠30天喂养试验，设2.5、5.0、10.0g/kg体重(相当于人体推荐量的25倍、50倍、100倍)三个剂量组。实验结果表明：本发明大鼠30天喂养试验三剂量组各项指标均未见明显毒性反应。

结合实施例对本发明作进一步说明。

实施例1

一种辅助降血糖的中草药饮品，它通过以下方法得到：

按重量份计的下述各原料：玉米须10份、玉竹3份、乌梅3份、蒲公英3份、鲜芦根10份、鲜桑椹3份、库拉索芦荟凝胶3份、鲜竹叶10份，可溶性固形物含量30wt％-40wt％的西柚浓缩汁3份、可溶性固形物含量30wt％-40wt％的梨浓缩汁3份。玉米须、玉竹、乌梅、蒲公英加水6倍(114份)，煎煮提取2次，每次2小时，提取液过滤合并。鲜芦根、鲜桑椹、库拉索芦荟凝胶、鲜竹叶榨取鲜汁。将提取液和鲜汁合并后与西柚浓缩汁、梨浓缩汁混合均匀。将混合液在4℃左右冷藏12小时后板框过滤(0.8um)。滤液采用纳滤技术去除100-500分子量的葡萄糖、果糖等单糖和蔗糖等双糖类物质。药液定容后121℃瞬时灭菌5秒钟，灌装成饮品。

设上述混合物浓缩液组(1g/kg)，相同方法得到的玉米须、玉竹、乌梅、蒲公英浓缩液组(0.4g/kg)，鲜芦根、鲜桑椹、库拉索芦荟凝胶浓缩液组(0.3g/kg)，鲜竹叶、西柚浓缩汁、梨浓缩汁浓缩液组(0.3g/kg)及高血糖模型对照组。各组灌胃给样品，模型对照组给予同等容积的去离子水，每天一次，连续30天，测空腹血糖值(禁食)，即为0小时血糖值。剂量组给予不同受试样品，模型对照组给予同等体积去离子水，20分钟后各组灌胃给予葡萄糖2.0g/kg.BW，测定给葡萄糖后2小时的血糖值，比较各组小鼠实验前后空腹血糖值及血糖下降百分率，2.0小时血糖值。各组结果见表1，实验结果显示：本发明具有协同辅助降血糖功效，即本发明功效效应大于单效应之和。

表1本发明及本发明组成部分对小鼠耐糖量的影响

从表1中可以看出，上述饮品中玉米须、玉竹、乌梅、蒲公英、鲜芦根、鲜桑椹、库拉索芦荟凝胶、鲜竹叶、西柚浓缩汁、梨浓缩汁经处理加工后，具有协同降血糖的功能。

实施例2：

按重量份计的下述各原料：玉米须15份、玉竹6份、乌梅6份、蒲公英6份、鲜芦根15份、鲜桑椹6份、库拉索芦荟凝胶6份、鲜竹叶15份，西柚浓缩汁6份、梨浓缩汁6份。玉米须、玉竹、乌梅、蒲公英加水8倍(264份)，煎煮提取3次，每次1小时，提取液过滤合并。鲜芦根、鲜桑椹、库拉索芦荟凝胶、鲜竹叶榨取鲜汁。将提取液和鲜汁合并后加入西柚浓缩汁、梨浓缩汁混合均匀。将混合液在4℃左右冷藏16小时后板框过滤(0.8um)。滤液采用纳滤技术去除100-500分子量的葡萄糖、果糖等单糖和蔗糖等双糖类物质。药液定容后121℃瞬时灭菌5秒钟，灌装成饮品。

设上述混合物浓缩液组(1g/kg)，相同方法得到的玉米须、玉竹、乌梅、蒲公英浓缩液组(0.4g/kg)，鲜芦根、鲜桑椹、库拉索芦荟凝胶浓缩液组(0.3g/kg)，鲜竹叶、西柚浓缩汁、梨浓缩汁浓缩液组(0.3g/kg)及高血糖模型对照组。各组灌胃给样品，模型对照组给予同等容积的去离子水，每天一次，连续30天，测空腹血糖值(禁食)，即为0小时血糖值。剂量组给予不同受试样品，模型对照组给予同等体积去离子水，20分钟后各组灌胃给予葡萄糖2.0g/kg.BW，测定给葡萄糖后2小时的血糖值，比较各组小鼠实验前后空腹血糖值及血糖下降百分率，2.0小时血糖值。各组结果见表2，实验结果显示：本发明具有协同辅助降血糖功效，即本发明功效效应大于单效应之和。

表2本发明及本发明组成部分对小鼠耐糖量的影响

从表2中可以看出，上述饮品中玉米须、玉竹、乌梅、蒲公英、鲜芦根、鲜桑椹、库拉索芦荟凝胶、鲜竹叶、西柚浓缩汁、梨浓缩汁经处理加工后，具有协同降血糖的功能。

实施例3：

按重量份计的下述各原料：玉米须12份、玉竹5份、乌梅5份、蒲公英5份、鲜芦根12份、鲜桑椹5份、库拉索芦荟凝胶5份、鲜竹叶12份，西柚浓缩汁5份、梨浓缩汁5份。玉米须、玉竹、乌梅、蒲公英加水8倍(216份)，煎煮提取2次，每次1.5小时，提取液过滤合并。鲜芦根、鲜桑椹、库拉索芦荟凝胶、鲜竹叶榨取鲜汁。将提取液和鲜汁合并后加入西柚浓缩汁、梨浓缩汁混合均匀。将混合液在4℃左右冷藏12小时后板框过滤(0.8um)。滤液采用纳滤技术去除100-500分子量的葡萄糖、果糖等单糖和蔗糖等双糖类物质。药液定容后121℃瞬时灭菌5秒钟，灌装成饮品。

高血糖人群试食试验

选取204位志愿者，这些志愿者年龄在50-65岁之间，血糖值处于临界值或者服用口服降糖药后血糖值仍不理想。将本专利实施例1，2，3的产品分别给51位志愿者服用，连续观察35天，观察试食前后空腹血糖、餐后2小时血糖变化，并按下表进行评分。试食结果见表4。

表3评分表

表4高血糖人群试食试验结果

从表1，2中可以看出，上述饮品中玉米须、玉竹、乌梅、蒲公英、鲜芦根、鲜桑椹、库拉索芦荟凝胶、鲜竹叶、西柚浓缩汁、梨浓缩汁经处理加工后，具有协同降血糖的功能，作用机制主要是通过各组分对不同靶点的作用，协同增强降血糖功能：玉米须能有效抑制可溶性淀粉、直链淀粉、支链淀粉碘复合物的形成，抑制α-淀粉酶和α-糖苷酶的消化作用；玉竹可抑制p-JNK及p65NF-κB蛋白表达，降低机体氧化应激水平及炎症反应，增加胰岛素分泌；乌梅可增加胰岛素敏感性；蒲公英对α-糖苷酶活性具有抑制作用，同时抑制小肠对麦芽糖的水解和对葡萄糖的吸收；芦根可增加糖尿病小鼠肝脏糖原合成酶表达，同时降低糖原合成酶激酶-3β表达，客观上减少了糖原合成酶磷酸化失活的可能，增加了糖原合成酶相对含量，使肝糖原合成增多。鲜桑椹可改善胰岛素抵抗和修复受损胰岛细胞的作用；芦荟可减轻或阻止自身免疫性反应，保护胰岛β细胞，促进病变胰岛组织的恢复和胰岛素的分泌；竹叶通过调节血脂对血糖代谢产生影响；西柚有助人体提高对胰岛素敏感度，并具有调节血脂的作用；梨富含多种维生素和矿物元素，其治疗糖尿病的历史悠久。各组分同时作用于人体血糖调节系统中的多个靶点，实现协同增效作用。因此，本发明通过联合玉米须、玉竹、乌梅、蒲公英、鲜芦根、鲜桑椹、库拉索芦荟凝胶、鲜竹叶、西柚浓缩汁、梨浓缩汁，在保证各自药用价值的前提下，产生了意想不到的技术效果。

从表4可以看出，实施例1，2，3在临床上均有辅助降血糖方面的效果，并能改善口渴、多饮、多尿的症状，其中，实施例3(玉米须12份、玉竹5份、乌梅5份、蒲公英5份、鲜芦根12份、鲜桑椹5份、库拉索芦荟凝胶5份、鲜竹叶12份，西柚浓缩汁5份、梨浓缩汁5份)的效果最优。

以上实施例用来解释和说明本发明，并不用于限制本发明，所属领域的普通技术人员应当理解：依然可以对本发明的具体实施方式进行修改或者对部分技术特征进行等同替换，而不脱离本发明技术方案的精神，其均应涵盖在本发明请求保护的技术方案范围当中。

Claims (3)

1.一种辅助降血糖的中草药饮品，其特征在于，由按重量份计的下述各原料组成：玉米须10-15份、玉竹3-6份、乌梅3-6份、蒲公英3-6份、鲜芦根10-15份、鲜桑椹3-6份、库拉索芦荟凝胶3-6份、鲜竹叶10-15份，西柚浓缩汁3-6份(可溶性固形物含量30wt％-40wt％)、梨浓缩汁3-6份(可溶性固形物含量30wt％-40wt％)。

2.根据权利要求1所述的辅助降血糖的中草药饮品，其特征在于，由按重量份计的下述各原料组成：玉米须12份、玉竹5份、乌梅5份、蒲公英5份、鲜芦根12份、鲜桑椹5份、库拉索芦荟凝胶5份、鲜竹叶12份，西柚浓缩汁5份、梨浓缩汁5份。

3.一种辅助降血糖的中草药饮品的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

(1)取10-15份的玉米须、3-6份的玉竹、3-6份的乌梅、3-6份的蒲公英，用四种组分总质量6-12倍的水煎煮1-2小时，过滤得提取液，煎煮2-3次，合并提取液。

(2)将10-15份的鲜芦根、3-6份的鲜桑椹、3-6份的库拉索芦荟凝胶、10-15份的鲜竹叶榨取鲜汁。

(3)将提取液和鲜汁合并后与3-6份西柚浓缩汁、3-6份梨浓缩汁混合均匀。

(4)将混合液冷藏8-16小时后板框过滤，滤液采用纳滤技术去除100-500分子量的单糖类和双糖类物质，121℃瞬时灭菌5秒钟，灌装成饮品。