CN107494999A - 一种保肝护肝护肠的功能性鱼用饲料制剂及制备方法 - Google Patents

一种保肝护肝护肠的功能性鱼用饲料制剂及制备方法 Download PDF

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Abstract

本发明提供了一种保肝护肝护肠的功能性鱼用饲料制剂及制备方法，属于饲料生产加工领域。本发明提供的功能性鱼用饲料制剂采用天然中药，合理搭配，调理鱼类肠胃和肝脏，起到保肝护肝和护肠的作用，有利于鱼类肠胃和肝脏健康，能在很大的程度提高鱼肉的品质，同时提高的鱼类产量；功能性鱼用饲料制剂的制备方法通过简单的步骤，温和的条件，可以大量的生产功能性鱼用饲料制剂，该制剂可保障有效成分被鱼类充分摄入以发挥作用，避免有效成分溶解于水中而导致有效成分的浪费；为渔业健康安全养殖提供重要的保障。

Description

一种保肝护肝护肠的功能性鱼用饲料制剂及制备方法
技术领域
本发明涉及饲料生产加工领域，且特别涉及一种保肝护肝护肠的功能性鱼用饲料制剂及制备方法。
背景技术
随着社会的进步和人们生活水平的日益提高，人民大众对鱼蛋奶 的消费逐渐增加；鱼肉作为一种较优的白肉，也越来越受到人们的青 睐；在鱼类的养殖过程中，由于饲料的选用以及投喂等造成鱼类的肝 胆综合征的问题是有发生，因此引起的鱼类疾病甚至死亡等问题，造 成大量经济损失，影响养殖户的生产积极性和养殖收益，而因此过多 用药也将导致食品安全问题；这些严重影响了鱼类养殖业的发展；是 一个亟待解决的问题；在饲养过程中，常规的保健药和预防用药都是 通过拌料投喂，有效成分大部分溶解于水中，很难被有效的利用。
发明内容
本发明的目的在于提供一种保肝护肝护肠的功能性鱼用饲料制剂，该鱼饲料提供一种环保、营养高效，利于取食的鱼饲料。
本发明的另一目的在于提供保肝护肝护肠的功能性鱼用饲料制剂的制备方法，该方法选料常见、操作工艺简单，容易实施，方便大量制备和生产。
本发明解决其技术问题是采用以下技术方案来实现的。
一种保肝护肝护肠的功能性鱼用饲料制剂，功能性鱼用饲料制剂主要由中药原料和饲料辅料制得，按重量份计，中药原料包括：茵陈 4-9份，大黄2.5-4.7份和栀子2.2-4.1份；饲料辅料包括：3-12份凝结芽孢杆菌，面粉240-275份，鱼粉24-43份，麸皮93-117份，米糠 95-115份，豆粕235-265份，干酒糟及其可溶物95-115份，大豆磷脂7-19份和大豆油16-24份。
一种保肝护肝护肠的功能性鱼用饲料制剂的制备方法，包括以下步骤：
将茵陈、大黄、栀子、柴胡、黄柏、黄芩、升麻和龙胆草混合粉碎得到中药粉末，中药粉末与凝结芽孢杆菌、面粉、鱼粉、麸皮、米糠、豆粕、干酒糟及其可溶物、大豆磷脂、大豆油、防腐剂和抗氧化剂混合，得到饲料混料，饲料混料膨化制得保肝护肝护肠的鱼饲料。
本发明的有益效果是：本发明提供的功能性鱼用饲料制剂采用天然中药，合理搭配成功能性饲料制剂，能保障有效成分被充分的吸收并发挥作用，调理鱼类肠胃和肝脏，起到保肝护肝和护肠的作用，有利于鱼类肠胃和肝脏健康，避免常规保健药拌料投喂导致有效成分溶解于始终而流失的问题，且能在很大的程度提高鱼肉的品质，同时提高的鱼类产量；鱼饲料的制备方法通过简单的步骤，温和的条件，可以大量的生产出优质的鱼饲料，为渔业养殖提供重要的保障。
具体实施方式
为使本发明实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。实施例中未注明具体条件者，按照常规条件或制造商建议的条件进行。所用试剂或仪器未注明生产厂商者，均为可以通过市售购买获得的常规产品。
下面对本发明实施例的一种保肝护肝护肠的功能性鱼用饲料制剂及制备方法进行具体说明。
一种保肝护肝护肠的鱼饲料，鱼饲料主要由中药原料和饲料辅料制得，按重量份计，中药原料包括：茵陈4-9份，大黄2.5-4.7份和栀子2.2-4.1份；饲料辅料包括：3-12份凝结芽孢杆菌，面粉240-275 份，鱼粉24-43份，麸皮93-117份，米糠95-115份，豆粕235-265份，干酒糟及其可溶物95-115份，大豆磷脂7-19份和大豆油16-24 份。
进一步地，按重量份计，中药原料包括：茵陈5-8份，大黄2.9-4.1 份和栀子2.5-3.7份；饲料辅料包括：4-10份凝结芽孢杆菌，面粉245-270份，鱼粉26-39份，麸皮95-108份，米糠97-109份，豆粕 245-255份，干酒糟及其可溶物97-106份，大豆磷脂8-15份和大豆油18-22份。
茵陈，别名牛至、耗子爪、田耐里、因尘、马先、绵茵陈、绒蒿、细叶青蒿、安吕草，拉丁文名Artemisiacapillaris Thunb。管状花目、菊科、牛至属植物，蒿经冬不死，春则因陈根而生，故名因陈或茵陈。味苦、辛，性微寒；归脾、胃、肝、胆经；茵陈主入脾胃，为退黄主药；主治：黄疸、小便不利、湿疮瘙痒、传染性黄疸型肝炎等。
大黄，大黄是多种蓼科大黄属的多年生植物的合称，也是中药材的名称。在中国地区的文献里，“大黄”指的往往是马蹄大黄。味苦、寒，归脾、胃、大肠、肝和心包经；中药大黄具有攻积滞、清湿热、泻火、凉血、祛瘀、解毒等功效；具有泻下攻积，清热泻火，凉血解毒，逐瘀通经，利湿退黄。用于实热积滞便秘，血热吐衄，目赤咽肿，痈肿疔疮，肠痈腹痛，瘀血经闭，产后瘀阻，跌打损伤，湿热痢疾，黄疸尿赤，淋证，水肿；外治烧烫伤。酒大黄善清上焦血分热毒。用于目赤咽肿，齿龈肿痛。熟大黄泻下力缓，泻火解毒。用于火毒疮疡。大黄炭凉血化瘀止血。用于血热有瘀出血症。
栀子，是茜草科植物栀子的果实，具有护肝、利胆、降压、镇静、止血、消肿等作用。在中医临床常用于治疗黄疸型肝炎、扭挫伤、高血压、糖尿病等症。含番红花色素苷基，可作黄色染料。
凝结芽孢杆菌，(Bacillus coagulans)，革兰阳性，属于硬(或厚) 壁菌门。凝结芽孢杆菌分类学上属于芽孢杆菌属，细胞呈杆状，革兰氏阳性菌，端生芽孢，无鞭毛。分解糖类生成L-乳酸，为同型乳酸发酵菌。最适生长温度为45-50℃，最适pH为6.6-7.0。凝结芽孢杆菌是兼性厌氧菌，在有氧及无氧的环境下都可生长，能适应低氧的肠道环境，对酸和胆汁有较高的耐受性，能够进行乳酸发酵，产生的 L-乳酸能降低肠道pH值，抑制有害菌，并能促进双歧杆菌等有益菌的生长和繁殖。
干酒糟及其可溶物(Distillers Dried Grains with Solubles， DDGS)，DDGS是酒糟蛋白饲料的商品名，即含有可溶固形物的干酒糟。在以玉米为原料发酵制取乙醇的过程中，其中的淀粉被转化成乙醇和二氧化碳，其他营养成分(如蛋白质、脂肪和纤维等)均留在酒糟中。同时，由于微生物的作用，酒糟中蛋白质、B族维生素及氨基酸含量均比玉米高，并含有发酵中生成的未知促生长因子。
进一步地，按重量份计，还包括抗氧化剂0.3-1.1份，防腐剂1.2-2.1 份。
进一步地，抗氧化剂包括维生素C、多酚和生育酚中的至少一种；防腐剂包括苯甲酸、苯甲酸盐、山梨酸和山梨酸盐中的至少一种。
进一步地，中药原料还包括柴胡、黄柏、黄芩、升麻和龙胆草。
柴胡，药用部位为伞形科植物柴胡或狭叶柴胡的干燥根。春、秋二季采挖，除去茎叶及泥沙，干燥。柴胡是常用解表药。别名地熏、山菜、菇草、柴草，性味苦、微寒，归肝、胆经。
黄柏，味苦，性寒。有清热燥湿，泻火除蒸，解毒疗疮的功效。
黄芩，别名山茶根、土金茶根，是唇形科黄芩属多年生草本植物，黄芩的根入药，味苦、性寒。
升麻，辛、甘，微寒。归肺、脾、大肠、胃经。
龙胆草，龙胆草为多年生草本；味苦，性寒。归肝、胆经。清热燥湿。
进一步地，凝结芽孢杆菌的活菌数为2×1010-7×1010CFU/g。
一种保肝护肝护肠的功能性鱼用饲料制剂的制备方法，包括以下步骤：
将茵陈、大黄、栀子、柴胡、黄柏、黄芩、升麻和龙胆草混合粉碎得到中药粉末，中药粉末与凝结芽孢杆菌、面粉、鱼粉、麸皮、米糠、豆粕、干酒糟及其可溶物、大豆磷脂、大豆油、防腐剂和抗氧化剂混合，得到饲料混料，饲料混料膨化制得保肝护肝护肠的功能性鱼用饲料制剂。
进一步地，中药粉末的粒径为100-150目。
进一步地，膨化的温度为125-135℃。
进一步地，膨化还包括干燥，干燥的温度为65-82℃。
以下结合实施例对本发明作进一步的详细描述。
实施例1
本实施例提供的一种保肝护肝护肠的功能性鱼用饲料制剂，功能性鱼用饲料制剂有中药原料和饲料辅料制得，中药原料包括：茵陈 4kg，大黄2.5kg和栀子2.2kg；饲料辅料包括：凝结芽孢杆菌3kg，面粉240kg，鱼粉24kg，麸皮93kg，米糠97kg，豆粕235kg，干酒糟及其可溶物95kg，大豆磷脂7kg和大豆油16kg；还包括维生素C0.3kg，苯甲酸1.2kg。其中凝结芽孢杆菌的活菌数为 2×1010CFU/g。
一种保肝护肝护肠的功能性鱼用饲料制剂的制备方法，具体的制备步骤如下：
1.1将茵陈4kg，大黄2.5kg和栀子2.2kg混合得到第一中药原料；
1.2将第一中药原料粉碎成粒径为100目的中药粉末；
1.3将中药粉末与凝结芽孢杆菌3kg，面粉240kg，鱼粉24kg，麸皮93kg，米糠97kg，豆粕235kg，干酒糟及其可溶物95kg，大豆磷脂7kg和大豆油16kg，以及维生素C0.3kg，苯甲酸1.2kg混合得到饲料混料，其中凝结芽孢杆菌的活菌数为2×1010CFU/g；
1.4将饲料混料在125℃温度条件下膨化，得到膨化料；
1.5将膨化料在65℃条件下干燥；得到保肝护肝护肠的功能性鱼用饲料制剂。
实施例2
本实施例提供的一种保肝护肝护肠的功能性鱼用饲料制剂，功能性鱼用饲料制剂有中药原料和饲料辅料制得，中药原料包括：茵陈 5kg，大黄2.9kg和栀子2.5kg，柴胡1.1kg，黄柏1.1kg，黄芩1.3kg，升麻0.9kg和龙胆草1.2kg；饲料辅料包括：凝结芽孢杆菌4kg，面粉245kg，鱼粉26kg，麸皮95kg，米糠95kg，豆粕245kg，干酒糟及其可溶物97kg，大豆磷脂8kg和大豆油18kg；还包括维生素 C1.1kg，苯甲酸1.2kg。其中凝结芽孢杆菌的活菌数为3×1010CFU/g。
一种保肝护肝护肠的功能性鱼用饲料制剂的制备方法，具体的制备步骤如下：
1.1将茵陈5kg，大黄2.9kg和栀子2.5kg混合得到第一中药原料；柴胡1.1kg，黄柏1.1kg，黄芩1.3kg，升麻0.9kg和龙胆草1.2kg混合得到第二中药原料；
1.2将第一中药原料和第二中药原料粉碎成粒径为110目的中药粉末；
1.3将中药粉末与凝结芽孢杆菌4kg，面粉245kg，鱼粉26kg，麸皮95kg，米糠95kg，豆粕245kg，干酒糟及其可溶物97kg，大豆磷脂8kg和大豆油18kg，以及维生素C1.1kg，苯甲酸1.2kg混合得到饲料混料，其中凝结芽孢杆菌的活菌数为3×1010CFU/g；
1.4将饲料混料在130℃温度条件下膨化，得到膨化料；
1.5将膨化料在71℃条件下干燥；得到保肝护肝护肠的功能性鱼用饲料制剂。
实施例3
本实施例提供的一种保肝护肝护肠的功能性鱼用饲料制剂，功能性鱼用饲料制剂有中药原料和饲料辅料制得，中药原料包括：茵陈 5kg，大黄3.3kg和栀子2.7kg，柴胡0.8kg，黄柏1.2kg，黄芩1.0kg，升麻1.0kg和龙胆草1.1kg；饲料辅料包括，凝结芽孢杆菌5kg，面粉 260kg，鱼粉30kg，麸皮100kg，米糠100kg，豆粕250kg，干酒糟及其可溶物100kg，大豆磷脂15kg和大豆油22kg；还包括维生素C 和多酚共0.8kg，苯甲酸和山梨酸共2.1kg。其中凝结芽孢杆菌的活菌数为4×1010CFU/g。
一种保肝护肝护肠的功能性鱼用饲料制剂的制备方法，具体的制备步骤如下：
1.1将茵陈5kg，大黄3.3kg和栀子2.7kg混合得到第一中药原料；柴胡0.8kg，黄柏1.2kg，黄芩1.0kg，升麻1.0kg和龙胆草1.1kg混合得到第二中药原料；
1.2将第一中药原料和第二中药原料粉碎成粒径为150目的中药粉末；
1.3将中药粉末与凝结芽孢杆菌5kg，面粉260kg，鱼粉30kg，麸皮100kg，米糠100kg，豆粕250kg，干酒糟及其可溶物100kg，大豆磷脂15kg和大豆油22kg，以及维生素C和多酚共0.8kg，苯甲酸和山梨酸共1.2kg，混合得到饲料混料，其中凝结芽孢杆菌的活菌数为4×1010CFU/g；
1.4将饲料混料在135℃温度条件下膨化，得到膨化料；
1.5将膨化料在82℃条件下干燥；得到保肝护肝护肠的功能性鱼用饲料制剂。
实施例4
本实施例提供的一种保肝护肝护肠的功能性鱼用饲料制剂，功能性鱼用饲料制剂有中药原料和饲料辅料制得，中药原料包括：茵陈9kg，大黄4.7kg和栀子3.7kg，柴胡0.7kg，黄柏0.9kg，黄芩0.8kg，升麻0.8kg和龙胆草0.8kg；饲料辅料包括，凝结芽孢杆菌12kg，面粉275kg，鱼粉39kg，麸皮117kg，米糠109kg，豆粕265kg，干酒糟及其可溶物109kg，大豆磷脂19kg和大豆油22kg；还包括维生素 C、生育酚和多酚共0.3kg，苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸和山梨酸钠共1.8kg。其中凝结芽孢杆菌的活菌数为6×1010CFU/g。
一种保肝护肝护肠的功能性鱼用饲料制剂的制备方法，具体的制备步骤如下：
1.1将茵陈9kg，大黄4.7kg和栀子3.7kg混合得到第一中药原料；柴胡0.7kg，黄柏0.9kg，黄芩0.8kg，升麻0.8kg和龙胆草0.8kg混合得到第二中药原料；
1.2将第一中药原料和第二中药原料粉碎成粒径为150目的中药粉末；
1.3将中药粉末与凝结芽孢杆菌12kg，面粉275kg，鱼粉39kg，麸皮117kg，米糠109kg，豆粕265kg，干酒糟及其可溶物109kg，大豆磷脂19kg和大豆油22kg，以及维生素C、生育酚和多酚共0.3kg，苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸和山梨酸钠共1.8kg，混合得到饲料混料，其中凝结芽孢杆菌的活菌数为6×1010CFU/g；
1.4将饲料混料在131℃温度条件下膨化，得到膨化料；
1.5将膨化料在77℃条件下干燥；得到保肝护肝护肠的功能性鱼用饲料制剂。
实施例5
本实施例提供的一种保肝护肝护肠的功能性鱼用饲料制剂，功能性鱼用饲料制剂有中药原料和饲料辅料制得，中药原料包括：茵陈 8kg，大黄4.1kg和栀子4.1kg，柴胡0.8kg，黄柏1.2kg，黄芩1.0kg，升麻1.0kg和龙胆草1.1kg；饲料辅料包括，凝结芽孢杆菌10kg，面粉270kg，鱼粉43kg，麸皮108kg，米糠115kg，豆粕255kg，干酒糟及其可溶物115kg，大豆磷脂15kg和大豆油24kg；还包括维生素 C和多酚共0.3kg，苯甲酸和山梨酸共1.8kg。其中凝结芽孢杆菌的活菌数为7×1010CFU/g。
一种保肝护肝护肠的功能性鱼用饲料制剂的制备方法，具体的制备步骤如下：
1.1将茵陈8kg，大黄4.1kg和栀子4.1kg混合得到第一中药原料；柴胡0.8kg，黄柏1.2kg，黄芩1.0kg，升麻1.0kg和龙胆草1.1kg混合得到第二中药原料；
1.2将第一中药原料和第二中药原料粉碎成粒径为140目的中药粉末；
1.3将中药粉末与凝结芽孢杆菌10kg，面粉270kg，鱼粉43kg，麸皮108kg，米糠115kg，豆粕255kg，干酒糟及其可溶物115kg，大豆磷脂15kg和大豆油24kg，以及维生素C和多酚共0.3kg，苯甲酸和山梨酸共1.8kg混合得到饲料混料，其中凝结芽孢杆菌的活菌数为7×1010CFU/g；
1.4将饲料混料在130℃温度条件下膨化，得到膨化料；
1.5将膨化料在82℃条件下干燥；得到保肝护肝护肠的功能性鱼用饲料制剂。
试验例1
选取初始体重50±3g左右的健康草鱼240尾，随机分为6个组，分别为第1-6组，每个组40尾；第1组饲喂基础日粮，作为对照组；第2组-第6组为实验组，依次对应饲喂将基础日粮的四十分之一替换为实施例1-5制备的保肝护肝护肠的功能性鱼用饲料制剂的混合饲料；先投喂功能性饲料，后投喂普通，保证功能性饲料的成分摄食。试验期为30d(试验前先驯养两周)，试验鱼养在水族箱中，试验水为充分曝气的水库水，每周换水1/3，试验期间水温为18～26℃，24h 增氧。
试验结束后，分别测定对照组和实验组的相对增重率、特定生长率、饲料系数、成活率。发现试验组相对增重率和特定生长率比对照组分别提高3.72％和1.41％，饲料系数降低2.32％，成活率均为100％。
再分别测定肝脏抗氧化指标，包括过氧化氢酶、丙二醛、超氧化物岐化酶和谷胱甘肽过氧化物酶的含量。试验结果如表1所示。
表1肝脏抗氧化指标
从表1中可以过氧化氢酶、超氧化物岐化酶和谷胱甘肽过氧化物酶这三个指标对肝脏健康明显有促进的指标，实验组明显高于对照组；而丙二醛是会损害肝脏健康的物质，通过影响线粒体呼吸链复合物及线粒体内关键酶活性，实验组明显低于对照组，说明本发明提供的保肝护肝护肠的鱼饲料明显有降低丙二醛的功能，能在较好的保护鱼类的肝脏。
综上所述，本发明实施例的保肝护肝护肠的鱼饲料，通过天然中药材的调理作用，与基础饲料辅料配合，通过保肝护肝护肠的鱼饲料的制备方法，可以方便的大量制备出优质的保肝护肝护肠的鱼饲料；该制备方法工艺流程简单，易于实施；使用该原料可以较好的改善养殖鱼的品质。
以上所描述的实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。本发明的实施例的详细描述并非旨在限制要求保护的本发明的范围，而是仅仅表示本发明的选定实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

Claims (10)

1.一种保肝护肝护肠的功能性鱼用饲料制剂，其特征在于，所述功能性鱼用饲料制剂主要由中药原料和饲料辅料制得，按重量份计，所述中药原料包括：茵陈4-9份，大黄2.5-4.7份和栀子2.2-4.1份；所述饲料辅料包括：3-12份凝结芽孢杆菌，面粉240-275份，鱼粉24-43份，麸皮93-117份，米糠95-115份，豆粕235-265份，干酒糟及其可溶物95-115份，大豆磷脂7-19份和大豆油16-24份。
2.根据权利要求1所述的保肝护肝护肠的功能性鱼用饲料制剂，其特征在于，按重量份计，所述中药原料包括：茵陈5-8份，大黄2.9-4.1份和栀子2.5-3.7份；所述饲料辅料包括：4-10份凝结芽孢杆菌，面粉245-270份，鱼粉26-39份，麸皮95-108份，米糠97-109份，豆粕245-255份，干酒糟及其可溶物97-106份，大豆磷脂8-15份和大豆油18-22份。
3.根据权利要求1所述的保肝护肝护肠的功能性鱼用饲料制剂，其特征在于，按重量份计，还包括抗氧化剂0.3-1.1份，防腐剂1.2-2.1份。
4.根据权利要求3所述的保肝护肝护肠的功能性鱼用饲料制剂，其特征在于，所述抗氧化剂包括维生素C、多酚和生育酚中的至少一种；所述防腐剂包括苯甲酸、苯甲酸盐、山梨酸和山梨酸盐中的至少一种。
5.根据权利要求1所述的保肝护肝护肠的功能性鱼用饲料制剂，其特征在于，所述中药原料还包括柴胡、黄柏、黄芩、升麻和龙胆草。
6.根据权利要求1所述的保肝护肝护肠的功能性鱼用饲料制剂，其特征在于，所述凝结芽孢杆菌的活菌数为2×1010-7×1010CFU/g。
7.一种保肝护肝护肠的功能性鱼用饲料制剂的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
将茵陈、大黄和栀子混合得到第一中药原料；柴胡、黄柏、黄芩、升麻和龙胆草混合得到第二中药原料，粉碎所述第一中药原料或粉碎所述第一中药原料和所述第二中药原料的混合物，得到中药粉末，所述中药粉末与凝结芽孢杆菌、面粉、鱼粉、麸皮、米糠、豆粕、干酒糟及其可溶物、大豆磷脂、大豆油、防腐剂和抗氧化剂混合，得到饲料混料，所述饲料混料膨化制得所述保肝护肝护肠的功能性鱼用饲料制剂。
8.根据权利要求7中所述的制备方法，其特征在于，所述中药粉末的粒径为100-150目。
9.根据权利要求7中所述的制备方法，其特征在于，所述膨化的温度为125-135℃。
10.根据权利要求9中所述的制备方法，其特征在于，所述膨化还包括干燥，所述干燥的温度为65-82℃。
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