CN103947857A - 一种适口甜味猪饲料及其制备方法 - Google Patents

一种适口甜味猪饲料及其制备方法 Download PDF

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Abstract

本发明公开了一种适口甜味猪饲料,由下列重量份的原料制成:玉米40-50、蚕豆20-30、大麦10-15、猕猴桃藤4-5、贝壳粉6-8、羊胎干粉2-3、莲须2-3、花生衣2-3、黄桷皮2-3、麦麸草4-5、太白米5-6、葛仙米6-8、松蕈7-9、石花菜5-6、空心花4-5、白砂糖5-6、啤酒酵母1-3、助剂2-3、水适量;本发明的具有很好的适口性,采用玉米、蚕豆、大麦作为主原料,又添加麦麸草、太白米、葛仙米、松蕈、石花菜、空心花等作为辅料,经过发酵、冰冻等一系列工艺制造而成,不仅具有很好的适口性,还含量有大量的蛋白质及猪生长所必需的微量元素及复合维生素,提高了猪的免疫力,并且多味保健中草药的加入,可以增进仔猪的食欲,促进其生长。

Description

一种适口甜味猪饲料及其制备方法
技术领域
[0001] 本发明涉及一种饲料技术领域,特别涉及一种适口甜味猪饲料及其制备方法。
背景技术
[0002] 猪肉是日常生活的主要副食品,猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。具有补肾养血、滋阴润燥的作用;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
[0003] 由于猪的饲养简易,又具有骨细筋少肉多的特点,为日常食用肉最多的一种。如今市场上饲料的种类很多,但是也存在很多的不足,抗生素、生长激素等在猪肉中的残留,使得猪肉品质得到明显的降低,口感也下降。本发明的适口甜味猪饲料,赋予了饲料甜的味道,满足猪对于味蕾的追求,具有很好的适口性,具有很好的经济与社会效益。
发明内容
[0004] 本发明弥补了现有技术的不足,提供一种适口甜味猪饲料及其制备方法。
[0005] 本发明的技术方案如下:
[0006] 本发明猪饲料由下列重量份的原料制成:玉米40-50、蚕豆20-30、大麦10_15、猕猴桃藤4-5、贝壳粉6-8、羊胎干粉2-3、莲须2-3、花生衣2_3、黄桷皮2_3、麦麸草4_5、太白米5-6、葛仙米6-8、松蕈7-9、石花菜5-6、空心花4_5、白砂糖5_6、啤酒酵母1_3、助剂2_3、水适量;
[0007] 所述助剂由下列重量份的原料制成:糙米30-40、青稞20-30、榛子仁10_13、云芝
3-4、白僵蚕4-5、沙参3-4、生姜汁3-4、昂天莲6_7、紫苏子5_6、浒苔粉5_8、香蕉皮干粉
5-6、紫菜冻干粉4-5、桦树液7-11、陈醋4-5、海参肠4_5、沙枣胶3_4、蛋清5_6、黄酒4_5、水适量;制备方法是将海参肠放入黄酒浸泡10-12小时,取出后烘干,与沙枣胶一起研磨成粉,再与蛋清混合均匀,得混合物料;将糙米、青稞、榛子仁加入桦树液与适量水,加热煮熟捣成泥状后与浒苔粉、香蕉皮干粉、紫菜冻干粉一起放入炒锅中炒干,得炒干物料;将云芝、白僵蚕、沙参研磨成粉,与生姜汁混合均匀,再与昂天莲、紫苏子加入适量水中,文火煎煮
1-2小时,过滤得煎煮液,再与上述所得的混合物料、炒干物料以及其它剩余成分混合,搅拌均勻,烘干,造粒,即得。
[0008] 所述猪饲料的制备的具体步骤如下:
[0009] (I)将莲须、花生衣、黄桷皮、麦麸草粉碎成洛后加入适量水浸泡4_5小时,再文火煎煮40-50分钟,得煎煮物料;
[0010] (2)将猕猴桃藤风干后研磨成粉,与贝壳粉、羊胎干粉一起放入步骤2的煎煮物料中,搅拌均匀,得混合浆料;
[0011] (3)将玉米、蚕豆、大麦加入适量水研磨成浆,加入步骤2的混合浆料以及啤酒酵母混合,搅拌均匀,密封,25°C -30°C条件下发酵3-4天,得发酵物料,备用;[0012] (4)将太白米、葛仙米加入适量水浸泡10-12小时,加热煮熟后加入剁碎的松蕈、石花菜、空心花,搅拌均匀,放入冰室中冰冻5-6小时,取出后搅碎,至常温,得混合物料,备用;
[0013] (5)将步骤3所得的发酵物料、步骤4的混合物料以及其它剩余成分混合,搅拌均勻,烘干,造粒,即可。
[0014]昂天莲为梧桐科植物昂大莲的根。黄桷皮是一种治风湿痹痛,四肢麻木,半身不遂,癣疮的内服中药。麦麸草功能主治《陕西中草药》:清热解毒,除风止痒,利湿。治皮肤发痒,湿毒。太白米为百合科假百合属植物假百合Notholirion hyacinthinumCffils.)Stapf以小鳞莖入药。葛仙米(Nostoc communeVauch.)俗称天仙米、天仙菜、田木耳。为水生藻类植物,属蓝绿藻的一种,单细胞,无根无叶,墨绿色珠状,是名副其实的纯天然绿色食品。松蕈为口蘑科真菌松口蘑的子实体。石花菜,又名海冻菜、红丝、凤尾等,是红藻的一种。它通体透明,犹如胶冻,口感爽利脆嫩,既可拌凉菜,又能制成凉粉。空心花,主要成为紫金牛科植物鲫鱼胆的全株,有接骨消肿,生肌去腐。桦树液:华北白桦或白桦树干中流出的液汁。
[0015] 本发明的有益效果:
[0016] 本发明的具有很好的适口性,采用玉米、蚕豆、大麦作为主原料,又添加麦麸草、太白米、葛仙米、松蕈、石花菜、空心花等作为辅料,经过发酵、冰冻等一系列工艺制造而成,不仅具有很好的适口性,还含量有大量的蛋白质及猪生长所必需的微量元素及复合维生素,提高了猪的免疫力,并且多味保健中草药的加入,可以增进仔猪的食欲,促进其生长。
具体实施方案
[0017] 下面结合以下具体实施方式对本发明作进一步的详细描述:
[0018] 称取下列重量份(kg)的原料制成:玉米45、蚕豆25、大麦13、猕猴桃藤4、贝壳粉
7、羊胎干粉3、莲须2、花生衣2、黄桷皮2、麦麸草4、太白米5、葛仙米7、松蕈8、石花菜5、空心花4、白砂糖6、啤酒酵母2、助剂2、水适量;
[0019] 所述助剂由下列重量份(kg)的原料制成:糙米35、青稞25、榛子仁12、云芝3、白僵蚕4、沙参3、生姜汁3、昂天莲6、紫苏子5、浒苔粉7、香蕉皮干粉5、紫菜冻干粉4、桦树液
9、陈醋4、海参肠4、沙枣胶3、蛋清5、黄酒4、水适量;制备方法是将海参肠放入黄酒浸泡11小时,取出后烘干,与沙枣胶一起研磨成粉,再与蛋清混合均匀,得混合物料;将糙米、青稞、榛子仁加入桦树液与适量水,加热煮熟捣成泥状后与將苔粉、香蕉皮干粉、紫菜冻干粉一起放入炒锅中炒干,得炒干物料;将云芝、白僵蚕、沙参研磨成粉,与生姜汁混合均匀,再与昂天莲、紫苏子加入适量水中,文火煎煮1.5小时,过滤得煎煮液,再与上述所得的混合物料、炒干物料以及其它剩余成分混合,搅拌均匀,烘干,造粒,即得。
[0020] 猪饲料的制备方法的具体步骤如下:
[0021] (I)将莲须、花生衣、黄桷皮、麦麸草粉碎成渣后加入适量水浸泡5小时,再文火煎煮45分钟,得煎煮物料;
[0022] (2)将猕猴桃藤风干后研磨成粉,与贝壳粉、羊胎干粉一起放入步骤2的煎煮物料中,搅拌均匀,得混合浆料;
[0023] (3)将玉米、蚕豆、大麦加入适量水研磨成浆,加入步骤2的混合浆料以及啤酒酵母混合,搅拌均匀,密封,26°C条件下发酵3天,得发酵物料,备用;[0024] (4)将太白米、葛仙米加入适量水浸泡11小时,加热煮熟后加入剁碎的松蕈、石花菜、空心花,搅拌均匀,放入冰室中冰冻6小时,取出后搅碎,至常温,得混合物料,备用;
[0025] (5)将步骤3所得的发酵物料、步骤4的混合物料以及其它剩余成分混合,搅拌均匀,烘干,造粒,即可。
[0026] 为了进一步说明本发明的应用价值,实施人将200头猪按照日龄、体重、健康状况、性别比例相同的原则将猪平均分为实验组与对照组两组,实验组喂本发明的猪饲料,对照组喂传统猪饲料,试验期为3个月,试验结果如下:
Figure CN103947857AD00051

Claims (2)

1.一种适口甜味猪饲料,其特征在于,由下列重量份的原料制成:玉米40-50、蚕豆20-30、大麦10-15、猕猴桃藤4-5、贝壳粉6_8、羊胎干粉2_3、莲须2_3、花生衣2_3、黄桷皮2-3、麦麸草4-5、太白米5-6、葛仙米6-8、松蕈7_9、石花菜5_6、空心花4_5、白砂糖5_6、啤酒酵母1-3、助剂2-3、水适量; 所述助剂由下列重量份的原料制成:糙米30-40、青稞20-30、榛子仁10-13、云芝3_4、白僵蚕4-5、沙参3-4、生姜汁3-4、昂天莲6-7、紫苏子5_6、浒苔粉5_8、香蕉皮干粉5_6、紫菜冻干粉4-5、桦树液7-11、陈醋4-5、海参肠4-5、沙枣胶3_4、蛋清5_6、黄酒4_5、水适量;制备方法是将海参肠放入黄酒浸泡10-12小时,取出后烘干,与沙枣胶一起研磨成粉,再与蛋清混合均匀,得混合物料;将糙米、青稞、榛子仁加入桦树液与适量水,加热煮熟捣成泥状后与浒苔粉、香蕉皮干粉、紫菜冻干粉一起放入炒锅中炒干,得炒干物料;将云芝、白僵蚕、沙参研磨成粉,与生姜汁混合均匀,再与昂天莲、紫苏子加入适量水中,文火煎煮1-2小时,过滤得煎煮液,再与上述所得的混合物料、炒干物料以及其它剩余成分混合,搅拌均匀,烘干,造粒,即得。
2.根据权利要求书I所述适口甜味猪饲料,其特征在于,制备方法的具体步骤如下: (1)将莲须、花生衣、黄桷皮、麦麸草粉碎成渣后加入适量水浸泡4-5小时,再文火煎煮40-50分钟,得煎煮物料; (2)将猕猴桃藤风干后研磨成粉,与贝壳粉、羊胎干粉一起放入步骤2的煎煮物料中,搅拌均匀,得混合浆料; (3)将玉米、蚕豆、大麦加入适量水研磨成浆,加入步骤2的混合浆料以及啤酒酵母混合,搅拌均匀,密封,25°C -30°C条件下发酵3-4天,得发酵物料,备用; (4)将太白米、葛仙米加入适量水浸泡10-12小时,加热煮熟后加入剁碎的松蕈、石花菜、空心花,搅拌均匀,放入冰室中冰冻5-6小时,取出后搅碎,至常温,得混合物料,备用; (5)将步骤3所得的发酵物料、步骤4的混合物料以及其它剩余成分混合,搅拌均匀,烘干,造粒,即可。
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