CN107440485B - 蒸包柜 - Google Patents

蒸包柜 Download PDF

Info

Publication number
CN107440485B
CN107440485B CN201710705334.2A CN201710705334A CN107440485B CN 107440485 B CN107440485 B CN 107440485B CN 201710705334 A CN201710705334 A CN 201710705334A CN 107440485 B CN107440485 B CN 107440485B
Authority
CN
China
Prior art keywords
box body
baffle
roller
rotating shaft
support
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Active
Application number
CN201710705334.2A
Other languages
English (en)
Other versions
CN107440485A (zh
Inventor
赵爱
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Hubei jiaxuankang Agricultural Development Co.,Ltd.
Original Assignee
Hubei Jiaxuankang Agricultural Development Co ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Hubei Jiaxuankang Agricultural Development Co ltd filed Critical Hubei Jiaxuankang Agricultural Development Co ltd
Priority to CN201710705334.2A priority Critical patent/CN107440485B/zh
Publication of CN107440485A publication Critical patent/CN107440485A/zh
Application granted granted Critical
Publication of CN107440485B publication Critical patent/CN107440485B/zh
Active legal-status Critical Current
Anticipated expiration legal-status Critical

Links

Images

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00Cooking-vessels
    • A47J27/04Cooking-vessels for cooking food in steam; Devices for extracting fruit juice by means of steam ; Vacuum cooking vessels
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J36/00Parts, details or accessories of cooking-vessels
    • A47J36/38Parts, details or accessories of cooking-vessels for withdrawing or condensing cooking vapors from cooking utensils
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00Cooking-vessels
    • A47J27/04Cooking-vessels for cooking food in steam; Devices for extracting fruit juice by means of steam ; Vacuum cooking vessels
    • A47J2027/043Cooking-vessels for cooking food in steam; Devices for extracting fruit juice by means of steam ; Vacuum cooking vessels for cooking food in steam

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Commercial Cooking Devices (AREA)

Abstract

本发明公开了一种蒸包柜,包括箱体,所述箱体通过第一挡板与顶板相连,所述顶板的左右两端均设有隔板,所述隔板通过承载板相连,所述隔板的表面均匀的设有通孔,所述第一滚轮的外壁设有传送带,所述第一滚轮通过传送带与第二滚轮相连,所述第二滚轮的内壁安装有第二转轴,所述第二转轴通过轴承与箱体相连,所述传送带的外壁安装有毛刷。该蒸包柜,通过顶板和隔板对液化的水蒸气进行引导,使水珠流动到第三挡板的表面,通过电机转动带动第一转轴转动,通过第一转轴带动第一滚轮转动,通过第一滚轮带动传送带转动,使安装在传送带表面的毛刷将第三挡板表面的水珠进行清理从而减少了液化水蒸气对蒸包子的影响。

Description

蒸包柜
技术领域
本发明涉及蒸包技术领域,具体为一种蒸包柜。
背景技术
传统蒸包子、馒头的方法是用烧煤对水进行加热,使水产生的蒸汽对食品进行加热蒸煮。此方法的缺点 :1、以煤做能源对环境的污染大,蒸煮的食品不卫生,2、传统的加热方式的密封性不强,整个加热过程基本是敞开加热,能效很低。3、传统的加热方法,当水不够或烧干时,只能人工加水。4、以煤作为能源,由于其燃烧值低,污染环境,例如专利号为CN20467883 U的专利虽然解决了燃烧效率的问题,但是仍然存在蒸柜内部水蒸气液化不能得到处理影响包子口感。
发明内容
本发明的目的在于提供一种蒸包柜,以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:蒸包柜,包括箱体,所述箱体通过第一挡板与顶板相连,所述顶板的左右两端均设有隔板,所述隔板通过承载板相连,所述隔板的表面均匀的设有通孔,所述通孔的上方均安装第三挡板,所述顶板的左右两侧均安装有排水装置,所述排水装置包括电机和第一转轴,所述第一转轴通过轴承与箱体相连,所述第一转轴的左端安装有电机,所述电机的左右两端分别安装有第二支架和第一支架,所述第二支架和第一支架均通过螺栓与电机相连,所述第一支架和第二支架的下方设有安装板,所述安装板的右端与箱体相连,所述第一转轴的右端安装有滚轮,所述第一滚轮的外壁设有传送带,所述第一滚轮通过传送带与第二滚轮相连,所述第二滚轮的内壁安装有第二转轴,所述第二转轴通过轴承与箱体相连,所述传送带的外壁安装有毛刷。
优选的,所述第二滚轮的下方安装有收集装置,所述收集装置包括第二挡板和抽槽,所述第二滚轮的左侧安装有第二挡板,所述第二滚轮的下方安装有抽槽,所述抽槽的右端设有插孔,所述插孔的上方设有插销,所述插销的上方设有滑块,所述滑块的右侧安装有凸块,所述滑块的上端通过弹簧与箱体相连,所述弹簧的左右俩侧均安装有金属杆,所述金属杆贯穿滑块与箱体相连,所述滑块的右侧设有滑槽。
优选的,所述箱体的左侧安装有支杆。
优选的,所述抽槽的右端安装有把手。
优选的,所述螺栓的圆周安装有圆环垫片。
与现有技术相比,本发明的有益效果是:该蒸包柜,通过顶板和隔板对液化的水蒸气进行引导,使水珠流动到第三挡板的表面,通过电机转动带动第一转轴转动,通过第一转轴带动第一滚轮转动,通过第一滚轮带动传送带转动,使安装在传送带表面的毛刷将第三挡板表面的水珠进行清理从而减少了液化水蒸气对蒸包子的影响。
附图说明
图1为本发明结构示意图;
图2为本发明的电机结构示意图;
图3为本发明的收集装置结构示意图;
图4为本发明的滑块结构示意图。
图中:1、隔板,2、支杆,3、排水装置,301、第一支架,302、轴承,303、电机,304、螺栓,305、第二支架,306、安装板,307、毛刷,308,第一转轴,309、第一滚轮,310、传送带,311、第二滚轮,312、第二转轴,4、把手,5、收集装置,501、第二挡板,502、滑槽,503、凸块,504、插孔,505、抽槽,506、插销,507、滑块,508、弹簧,509、金属杆,6、承载板,7、箱体,8、第一挡板,9、顶板,10、圆环垫片,101、通孔,102、第三挡板。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。
请参阅图1-3,本发明提供一种技术方案:蒸包柜,包括箱体7,箱体7的左侧安装有支杆2,支杆2可以用来进行放置暂时不用的物品,箱体7通过第一挡板8与顶板9相连,顶板9的左右两端均设有隔板1,隔板1通过承载板6相连,隔板1的表面均匀的设有通孔101,通孔101的上方均安装第三挡板102,水蒸气在顶板9和隔板1的表面液化成水珠,水珠通过通孔流向隔板1的另一面,顶板9的左右两侧均安装有排水装置3,排水装置3包括电机303和第一转轴308,第一转轴308通过轴承302与箱体7相连,第一转轴308的左端安装有电机303,电机303的左右两端分别安装有第二支架305和第一支架301,通过第一支架301和第二支架305对电机303进行支撑,第二支架305和第一支架301均通过螺栓304与电机303相连,电机303的型号为JO2-11,使用螺栓304方便固定与拆卸,螺栓304的圆周安装有圆环垫片10第一支架301和第二支架305的下方设有安装板306,安装板306的右端与箱体7相连,接通电机303的外接电源,通过电机303转动带动第一转轴308转动,第一转轴308的右端安装有第一滚轮309,第一滚轮309的外壁设有传送带310,通过第一转轴308带动传送带310转动,第一滚轮309通过传送带310与第二滚轮311相连,第二滚轮311的下方安装有收集装置5,收集装置5包括第二挡板501和抽槽505,第二滚轮311的右侧安装有第二挡板501,传送带310的外壁安装有毛刷307,通过传动带310带动毛刷307将第三挡板102表面的水珠清理干净,第二滚轮311的下方安装有抽槽505,抽槽505的右端安装有把手4,抽槽505的右端设有插孔504,插孔504的上方设有插销506,插销506的上方设有滑块507,滑块507的右侧安装有凸块503,滑块507的上端通过弹簧508与箱体7相连,弹簧508的弹性系数为5N/CM,弹簧508的左右俩侧均安装有金属杆509,金属杆509贯穿滑块507与箱体7相连滑块507的右侧设有滑槽502,第二滚轮311的内壁安装有第二转轴312,第二转轴312通过轴承302与箱体7相连,通过向上推动凸块503可以推动滑块507向上运动,从而带动插销506运动,从而使用者可以从侧面抽出抽槽505将抽槽505中的水排出。
使用时通过水蒸气在顶板9下表面和隔板1的侧表面液化为水珠当水珠受重力作用向下运动,水珠通过通孔101流到第三挡板102的上表面,通过电机303带动传送带310转动,通过传送带310表面的毛刷307将第三挡板表面的水珠进行清理从而将液化的水蒸气进行清理,从而减少水珠对蒸包子的影响。
在本发明的描述中,需要理解的是,术语“同轴”、“底部”、“一端” 、 “顶部”、“中部”、“另一端”、“上”、“一侧”、“顶部”、“内”、“前部”、“中央”、“两端”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本发明和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本发明的限制。
在本发明中, 除非另有明确的规定和限定,术语“安装”、“设置”、 “连接”、“固定”、“旋接”等术语应做广义理解,例如,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或成一体;可以是机械连接,也可以是电连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连,可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系,除非另有明确的限定,对于本领域的普通技术人员而言,可以根据具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。
尽管已经示出和描述了本发明的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (5)

1.蒸包柜,包括箱体(7),其特征在于:所述箱体(7)通过第一挡板(8)与顶板(9)相连,所述顶板(9)的左右两端均设有隔板(1),所述隔板(1)通过承载板(6)相连,所述隔板(1)的表面均匀的设有通孔(101),所述通孔(101)的上方均安装第三挡板(102),所述顶板(9)的左右两侧均安装有排水装置(3),所述排水装置(3)包括电机(303)和第一转轴(308),所述第一转轴(308)通过轴承(302)与箱体(7)相连,所述第一转轴(308)的左端安装有电机(303),所述电机(303)的左右两端分别安装有第二支架(305)和第一支架(301),所述第二支架(305)和第一支架(301)均通过螺栓(304)与电机(303)相连,所述第一支架(301)和第二支架(305)的下方设有安装板(306),所述安装板(306)的右端与箱体(7)相连,所述第一转轴(308)的右端安装有第一滚轮(309),所述第一滚轮(309)的外壁设有传送带(310),所述第一滚轮(309)通过传送带(310)与第二滚轮(311)相连,所述第二滚轮(311)的内壁安装有第二转轴(312),所述第二转轴(312)通过轴承(302)与箱体(7)相连,所述传送带(310)的外壁安装有毛刷(307)。
2.根据权利要求1所述的蒸包柜,其特征在于:所述第二滚轮(311)的下方安装有收集装置(5),所述收集装置(5)包括第二挡板(501)和抽槽(505),所述第二滚轮(311)的左侧安装有第二挡板(501),所述第二滚轮(311)的下方安装有抽槽(505),所述抽槽(505)的右端设有插孔(504),所述插孔(504)的上方设有插销(506),所述插销(506)的上方设有滑块(507),所述滑块(507)的右侧安装有凸块(503),所述滑块(507)的上端通过弹簧(508)与箱体(7)相连,所述弹簧(508)的左右俩侧均安装有金属杆(509),所述金属杆(509)贯穿滑块(507)与箱体(7)相连,所述滑块(507)的右侧设有滑槽(502)。
3.根据权利要求1所述的蒸包柜,其特征在于:所述箱体(7)的左侧安装有支杆(2)。
4.根据权利要求2所述的蒸包柜,其特征在于:所述抽槽(505)的右端安装有把手(4)。
5.根据权利要求1所述的蒸包柜,其特征在于:所述螺栓(304)的圆周安装有圆环垫片(10)。
CN201710705334.2A 2017-08-17 2017-08-17 蒸包柜 Active CN107440485B (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201710705334.2A CN107440485B (zh) 2017-08-17 2017-08-17 蒸包柜

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201710705334.2A CN107440485B (zh) 2017-08-17 2017-08-17 蒸包柜

Publications (2)

Publication Number Publication Date
CN107440485A CN107440485A (zh) 2017-12-08
CN107440485B true CN107440485B (zh) 2021-08-17

Family

ID=60491404

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201710705334.2A Active CN107440485B (zh) 2017-08-17 2017-08-17 蒸包柜

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN107440485B (zh)

Families Citing this family (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN109106203B (zh) * 2018-10-17 2020-08-14 温州普睿达机械科技有限公司 多功能蒸煮一体蒸锅
CN109106204B (zh) * 2018-10-17 2020-08-14 温州普睿达机械科技有限公司 防止滴水多层蒸锅
CN112690644B (zh) * 2020-12-22 2022-05-31 山东隆庆祥生物科技有限公司 一种自清洁生物质能源蒸箱

Citations (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN2148504Y (zh) * 1993-02-12 1993-12-08 惠楷股份有限公司 蒸包机
CN2296159Y (zh) * 1997-04-08 1998-11-04 王明哲 一种能收集水蒸汽制造蒸馏水和热水的装置
JPH11332739A (ja) * 1998-05-22 1999-12-07 Nippon Heater Kiki Kk 饅頭等の蒸し装置
CN2634983Y (zh) * 2003-07-28 2004-08-25 郑田玉 一种蒸箱
KR20100104310A (ko) * 2009-03-17 2010-09-29 이동학 수직형 식품조리장치
CN103654368A (zh) * 2013-12-06 2014-03-26 宁波方太厨具有限公司 一种蒸箱微波炉一体机
CN106852642A (zh) * 2017-03-10 2017-06-16 高峰 一种防水蒸汽滴落的食品用蒸锅

Patent Citations (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN2148504Y (zh) * 1993-02-12 1993-12-08 惠楷股份有限公司 蒸包机
CN2296159Y (zh) * 1997-04-08 1998-11-04 王明哲 一种能收集水蒸汽制造蒸馏水和热水的装置
JPH11332739A (ja) * 1998-05-22 1999-12-07 Nippon Heater Kiki Kk 饅頭等の蒸し装置
CN2634983Y (zh) * 2003-07-28 2004-08-25 郑田玉 一种蒸箱
KR20100104310A (ko) * 2009-03-17 2010-09-29 이동학 수직형 식품조리장치
CN103654368A (zh) * 2013-12-06 2014-03-26 宁波方太厨具有限公司 一种蒸箱微波炉一体机
CN106852642A (zh) * 2017-03-10 2017-06-16 高峰 一种防水蒸汽滴落的食品用蒸锅

Also Published As

Publication number Publication date
CN107440485A (zh) 2017-12-08

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN107440485B (zh) 蒸包柜
AU2014229446B2 (en) Cooking assembly
CN104783642A (zh) 全自动炒菜机的炒锅组合装置
CN203913318U (zh) 改良型蔬菜清洗设备
CN202699083U (zh) 一种洗碗机
CN204654574U (zh) 全自动炒菜机的炒锅组合装置
CN203015731U (zh) 自动翻面电烤炉
CN202005637U (zh) 自动翻转可卸签烧烤炉
CN110239892A (zh) 一种动物油渣输送装置
CN212574032U (zh) 一种瓶装牛肉酱生产过程中冷冻牛肉化冻装置
CN204970939U (zh) 多功能烧烤机
CN208504926U (zh) 一种应用于烤箱上的自动旋转烤架
CN201079301Y (zh) 一种卧式烤鸡炉
CN201929920U (zh) 链传式碗碟洗烘机
CN200998179Y (zh) 多功能烧烤机
CN210560681U (zh) 一种链条加工渗碳炉
CN210747948U (zh) 一种旋转式电火锅
CN204090869U (zh) 智能红外无烟电烤柜
CN211582722U (zh) 一种太阳能烤箱
CN219679625U (zh) 一种肉质松弛拍打装置
CN113017446B (zh) 一种实现均匀加热的面包烘烤设备
CN215383157U (zh) 高效节能型蒸灶
CN213696612U (zh) 可调火力自动翻转烤炉
CN218595375U (zh) 用于输送系统的清洁机构以及输送系统
CN114946896B (zh) 一种双层交叉式升温的节能型烤炉

Legal Events

Date Code Title Description
PB01 Publication
PB01 Publication
SE01 Entry into force of request for substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
TA01 Transfer of patent application right

Effective date of registration: 20210722

Address after: 437000 fengri Avenue, Chongyang Economic Development Zone, Xianning City, Hubei Province

Applicant after: Hubei jiaxuankang Agricultural Development Co.,Ltd.

Address before: 042100 Xincheng District, 9-3 yingxudong street, Changning Town, Xiangning County, Linfen City, Shanxi Province

Applicant before: Zhao Ai

TA01 Transfer of patent application right
GR01 Patent grant
GR01 Patent grant