CN107373023A - 一种雏鹑用发酵型中药饲料添加剂及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
一种雏鹑用发酵型中药饲料添加剂,按照重量份数由以下原料制成:淫羊藿10‑16份、大蒜10‑15份、麦饭石5‑11份、香附8‑12份、刺五加10‑15份、黄芪12‑18份、蒲公英5‑12份、硫磺7‑11份和神曲9‑15份;所述原料采用嗜酸乳杆菌、枯草芽孢杆菌和酵母菌进行发酵。本发明能将中药有效成分分解为易于吸收的小分子物质,补充饲料的营养成分;调节肠道菌群平衡,增强雏鹑的抗病能力,改善雏鹑消化吸收功能,在促进雏鹑的生长发育的基础上,降低养殖成本,提高养殖效益。
Description
技术领域
本发明属于饲料添加剂技术领域,具体的说是一种雏鹑用发酵型中药饲料添加剂及其制备方法。
背景技术
鹌鹑是美味佳肴,有“动物人参”的美誉,鹌鹑肉不仅酥嫩美味,而且营养丰富。其肉质中含有多种人体必需氨基酸、无机盐等。具有补中益气、壮实筋骨、养肝利肺等功效,是滋补妙品,尤其适合老幼病弱者、高血压患者、肥胖症患者等食用,市场潜力巨大。但鹌鹑由于个体较小,生长速度快,且成熟期短。造成其在饲喂过程中极易发生疾病,如雏白痢、球虫病、马立克氏病等,特别是对于一些刚刚孵化的雏鹑来说,其免疫力和抗病力更差,一旦发病,将直接导致死亡。同时,由于鹌鹑饲喂密度较高,且这些疾病大多极具传染性,一旦有个体感染,将导致成群的鹌鹑死亡,给饲养者带来极大经济损失。
为了提高雏鹑的免疫能力,降低死亡率,并加快其生长速率,现有技术通常采用在饲料中添加饲料添加剂的方式来实现该目的。现有的饲料添加剂大多为抗生素类化学药物,虽然添加饲喂之后效果显著,但这种抗生素类化学药物长期使用后,会造成雏鹑机体的抗药性,且这种化学药物添加剂成本较高、毒副作用较大,鹌鹑的肉质食用健康性也不能很好保证。
中药作为天然药物,成分多样、丰富,含有蛋白、脂肪、糖类、生物碱、皂素、鞣酸质,挥发油等。既有营养功效,也有药物价值,且药效温和,基本无抗生素的毒副作用和抗药性,非常适合作为饲料添加剂用于畜禽养殖。
因此,设计制备一种专门针对雏鹑使用的高效廉价、温和的免疫增强性中药饲料添加剂,对于提高雏鹑群体的抗病力,预防和杜绝各种常见疾病的发生,以及养殖成本的降低和成品鹌鹑肉质的提高来说实为必要。
发明内容
本发明的目的是针对目前使用的化学成分饲料添加剂成本较高,毒副作用较大,易使鹌鹑机体产生抗药性,且鹌鹑肉质品质难以保证的技术问题,结合雏鹑的生长及身体特性,提供了一种专门用于雏鹑的发酵型中药饲料添加剂及其制备方法。其采用天然中药成分,并结合独特的发酵生产工艺,可显著提高雏鹑的生长性能和免疫力,改善其肠道吸收功能,还能起到防病治病、健胃消食的作用,中药成分中所含的蛋白质、维生素等对动物机体还具有营养作用,可促进雏鹑的快速生长。
本发明实现上述目的采用的技术方案是:一种雏鹑用发酵型中药饲料添加剂,按照重量份数由以下原料制成:淫羊藿10-16份、大蒜10-15份、麦饭石5-11份、香附8-12份、刺五加10-15份、黄芪12-18份、蒲公英5-12份、硫磺7-11份和神曲9-15份;所述原料采用嗜酸乳杆菌、枯草芽孢杆菌和酵母菌进行发酵。
一种雏鹑用发酵型中药饲料添加剂,按照重量份数由以下原料制成:淫羊藿14份、大蒜12份、麦饭石8份、香附10份、刺五加12份、黄芪15份、蒲公英8份、硫磺9份、神曲12份。
一种雏鹑用发酵型中药饲料添加剂,按照重量份数由以下原料制成:淫羊藿10份、大蒜15份、麦饭石10份、香附9份、刺五加15份、黄芪12份、蒲公英12份、硫磺9份、神曲9份。
一种雏鹑用发酵型中药饲料添加剂的制备方法,包括以下步骤:
步骤一、按照上述重量份数分别称取淫羊藿、大蒜、香附、刺五加、黄芪、蒲公英和神曲,放入超微粉碎机中进行超微粉碎,之后,过40-60目筛,得到混合粉末,备用;
步骤二、按照上述重量份数分别称取麦饭石和硫磺,放入超微粉碎机中进行超微粉碎,之后,分别过80-120目筛,得到麦饭石粉末和硫磺粉末,干燥保存,备用;
步骤三、将步骤一制得的混合粉末以及步骤二制得的麦饭石粉末和硫磺粉末进行混匀,之后,置于无菌环境中进行紫外灭菌25-35 min,得到混合原料,备用;
步骤四、按照8-10g/Ml的添加比例,取嗜酸乳杆菌、枯草芽孢杆菌和酵母菌组配成的混合菌种溶于灭菌生理盐水中,在无菌条件下进行浸泡20-30h,得到细胞悬浮液,之后,将所得细胞悬浮液以培养基重量9-13%的接种量接种于液体培养基中,于35-39 ℃无菌条件下进行培养45-50 h,得到混合培养液,备用;
步骤五、按照混合培养液与混合原料质量比为1:(1-1.3)的比例,将步骤四得到的混合培养液加入步骤三制得的混合原料中,并向所得混合物中加入混合原料质量0.6-0.8倍的灭菌蒸馏水,混合均匀后,于35-40℃条件下进行密封发酵40-50h,之后,自然冷却至常温,得到混合发酵液,备用;
步骤六、将步骤五制得的混合发酵液置于50-70℃,压强为2-3 MPa条件下进行减压浓缩,制得浓度为1.89-2.16g/mL的浓缩液,之后进行喷雾干燥,即得成品中药饲料添加剂。
在步骤一中,称取的原料药在进行超微粉碎之前先经过以下预处理操作:
1)、将称取的原料药放入粉碎机中,粉碎成粒径为2-4㎜的原料颗粒,备用;
2)、将步骤1)制得的原料颗粒置于微波干燥器中,在放入微波干燥器中的原料颗粒体积占微波干燥器内部可用空间1/2~3/5的条件下,调节微波功率为400~700W,进行微波处理40~80s,备用;
3)、向步骤2)微波处理后的原料颗粒中加入其质量3-4倍的淘米水,而后向其中加入纤维素酶、果胶酶以及硫酸钠、醋酸钾、乙醇和过乙酸,混合均匀后,采用柠檬酸调节所得混合体系的PH为4.5 -4.7,之后,在超声波振荡处理下,将混合体系加热至48-53℃条件下进行加热2-3h,之后,自然冷却至室温,并过滤出原料颗粒,即完成对原料药的预处理;
其中,纤维素酶的加入量为每克原料颗粒20-25 U,果胶酶的加入量为每克原料颗粒10-15U,过乙酸的添加量为0.2-0.3mol/每kg原料颗粒,乙醇的添加量为400-470mL/每kg原料颗粒,硫酸钠在混合体系中的摩尔浓度为0.25-0.28 mol/L,醋酸钾在混合体系中的摩尔浓度为0.30-0.34 mol/L。
在步骤二中,还包括将粉碎后得到的麦饭石粉末进行煅烧的步骤;所述煅烧步骤的具体操作为:将麦饭石粉末先置于700-800℃温度条件下进行煅烧1-1.2h,之后,转置于质量浓度为95%的乙醇溶液中进行浸泡20-30min,然后,过滤回收乙醇,并将所得滤渣置于300-400℃温度条件下进行二次煅烧0.5-1h。
在步骤四中,所述混合菌种中嗜酸乳杆菌、枯草芽孢杆菌和酵母菌的重量配比为3:4:2。
在步骤四中,所述的液体培养基包括胰蛋白胨、酵母提取物、氯化钠和蒸馏水,其中,胰蛋白胨的添加量为12g/L,酵母提取物的添加量为5g/L,氯化钠的添加量为6g/L,且液体培养基的PH为7.2-7.6。
本发明的有益效果
1、本发明提供的一种雏鹑用发酵中药饲料添加剂,精选淫羊藿、大蒜、麦饭石、香附、刺五加、黄芪、蒲公英、硫磺和神曲等九味中药为原料,九种中药成分之间科学配伍,优势互补,相得益彰,从根本上改善和提高了雏鹑的机体免疫机能和生长发育速度。其中,淫羊藿补肾阳,强筋骨,能够显著增强动物机体免疫力和抗病力,还具有雄性激素样作用,可提高繁殖率和产蛋率;大蒜富含硫化亚磺酸酯类、氨基酸、肽类及酶,可增强动物机体免疫力和抗病力;麦饭石富含钙、钾等矿物质,能够解毒散结,去腐生肌,除寒祛湿,益肝健胃,活血化瘀,利尿化石;香附富含谷甾醇、β-胡萝卜甙、β-胡萝卜甙-6’-脂肪酸酯及α-香附酮等,具有雌性激素样作用,可疏肝解郁,理气宽中,促进繁殖;刺五加含挥发油、鞣质、棕桐酸、亚麻仁油酸、维生素,具有益气健脾,补肾安神,增强抗应激能力的功效;黄芪富含黄酮、皂甙、多糖类成分,可增强抗应激能力;蒲公英富含甾醇、胆碱、菊糖、果胶等,具有广谱抗菌作用;硫磺具有增强机体抗寄生虫侵害能力和驱除体内寄生虫的作用;神曲,健脾消食,理气化湿。多种中药成分协同作用,相得益彰,可显著提高雏鹑的生长性能和免疫力,改善其肠道吸收功能,避免雏鹑由于身体机能差,造成的食欲不振、消化不良、饲料利用率低、抗病力差,生长缓慢、甚至死亡等现象的发生,从而提高了雏鹑的生长性能。同时,中药成分中含有的蛋白质、维生素、糖类等对动物机体还具有营养作用,可促进雏鹑的快速生长,提高养殖效益。
2、本发明的雏鹑用发酵型中药饲料添加剂,成分天然、无污染,动物食用后在机体内无残留,且防治疾病的过程中药效温和,基本无抗生素的毒副作用,能够从根本上避免雏鹑机体抗药性的产生,很好的保证饲喂鹌鹑肉质的健康性品质。同时,中药成分原料绿色天然,营养丰富,易于保存,成本低,药效作用强,生产中无污染,安全可靠性好,在一定程度上降低了养殖成本。
3、本发明采用独特的中草药发酵工艺,将精选的九味传统中药与天然微生物嗜酸乳杆菌、枯草芽孢杆菌及酵母菌进行混合发酵,发酵过程中乳酸菌、芽孢杆菌、酵母菌等有益菌种呈指数型繁殖生长。有益菌种的繁殖和代谢不仅能够使各个中药成分之间及中药成分内部发生复杂的生化反应,促使无用的糖类物质得到一定程度的消耗,细胞结构发生改变,使药效显现物质得到充分的释放、保留和转化,从而提高药效,经过发酵过程还能改善饲料添加剂整体的口感,使雏鹑更喜采食。同时,有益菌种的大量繁殖还使成品饲料添加剂中包含大量的活菌制剂,这些活菌制剂将在数量或种类上补充雏鹑肠道内减少或缺乏的正常微生物,调整或维持肠道内微生态平衡,抑制有害菌(痢疾杆菌、肠出血性大肠杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌等)的生长、繁殖,增强机体的免疫机能和抗应激能力,促进雏鹑生长、提高营养吸收和饲料转化率,并改善其亚健康状态、以改善禽产品的品质,提高养殖效益。
4、本发明的制备方法中,对原料药设置有多重、多步骤的预处理操作。包括微波处理、酶解激活、加热空化等,通过这些预处理操作能够对中药细胞结构进行充分、完整的分阶段累积式破坏和转化,从而提高后续发酵过程中有效药理成分的利用率,降低了成本。其中,通过对颗粒状的原料药进行微波处理的,可以使原料药的物料表层爆裂,机理结构发生改变,具备疏松多孔的结构,方便原料药在后续的加热、酶解等过程中与溶液中的添加剂成分、或活性酶等进行充分接触和反应,促使原料药中的有效药理成分被充分的激活和释放,以提高成品饲料添加剂的药用功用效果,并提高酶解和发酵效率。
微波处理后的原料药随之增设有采用纤维素酶和果胶酶进行酶解处理的步骤,通过酶解处理,干质的中药原料药细胞壁结构能够得到一定程度的扩张、溶解和破坏,分解为能够被机体吸收的小分子糖类物质。同时,酶解引起的细胞壁结构的改变,也能够减小后续发酵时的细胞内有效物质的传质阻力,增强细胞结构的通透性,方便药用成分的溶渗、析出,从而提高药效。酶解过程中,加热和超声波处理均为辅助操作,其利用高温下物质的膨胀、吸水和加快分子运动的原理,以及超声波所具有的空化作用,进一步提升酶解时对细胞结构的改变以及酶解效率的提升。
酶解过程中混合体系中一定含量的硫酸钠、醋酸钾、乙醇和过乙酸的添加,可以透过破裂的细胞壁溶渗入细胞结构的内部,对细胞内大量存在的木质素等木质结构进行一定程度的分解和去除,使细胞结构疏松、软化或变性,从而进步一提升预处理过程对细胞结构的破坏,方便后续药用成分的充分析出。
5、本发明在饲料添加剂的制备方法中还设置有对麦饭石原料进行两次煅烧处理和乙醇浸泡的步骤。麦饭石原料经过高温煅烧可促使其结构中的不稳定氧化物或其他杂质成分得到一定程度的分解、氧化和释放,使麦饭石内部的孔隙结构更丰富。乙醇浸泡后,这些微孔结构中又吸附了充足的易挥发溶剂乙醇,在二次煅烧过程中,乙醇溶剂在高温下进一步浸蚀麦饭石的微孔结构,并在挥发过程中带走杂质成分,从而提高麦饭石中多孔性海绵状特殊结构的的孔隙率和比表面积,增强麦饭石在雏鹑肠道中对于重金属离子、致害毒素等和细菌等的吸附能力,提高其抗病功用。
具体实施方式
为使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的以及有益效果易于明白了解,下面结合具体实施方式,进一步阐述本发明。
一种雏鹑用发酵型中药饲料添加剂,按照重量份数由以下原料制成:淫羊藿10-16份、大蒜10-15份、麦饭石5-11份、香附8-12份、刺五加10-15份、黄芪12-18份、蒲公英5-12份、硫磺7-11份和神曲9-15份;所述原料采用嗜酸乳杆菌、枯草芽孢杆菌和酵母菌进行发酵。
一种雏鹑用发酵型中药饲料添加剂,按照重量份数由以下原料制成:淫羊藿14份、大蒜12份、麦饭石8份、香附10份、刺五加12份、黄芪15份、蒲公英8份、硫磺9份、神曲12份。
一种雏鹑用发酵型中药饲料添加剂,按照重量份数由以下原料制成:淫羊藿10份、大蒜15份、麦饭石10份、香附9份、刺五加15份、黄芪12份、蒲公英12份、硫磺9份、神曲9份。
一种雏鹑用发酵型中药饲料添加剂的制备方法,包括以下步骤:
步骤一、按照上述重量份数分别称取淫羊藿、大蒜、香附、刺五加、黄芪、蒲公英和神曲,放入超微粉碎机中进行超微粉碎,之后,过40-60目筛,得到混合粉末,备用;
步骤二、按照上述重量份数分别称取麦饭石和硫磺,放入超微粉碎机中进行超微粉碎,之后,分别过80-120目筛,得到麦饭石粉末和硫磺粉末,干燥保存,备用;
步骤三、将步骤一制得的混合粉末以及步骤二制得的麦饭石粉末和硫磺粉末进行混匀,之后,置于无菌环境中进行紫外灭菌25-35 min,得到混合原料,备用;
步骤四、按照8-10g/Ml的添加比例,取嗜酸乳杆菌、枯草芽孢杆菌和酵母菌组配成的混合菌种溶于灭菌生理盐水中,在无菌条件下进行浸泡20-30h,得到细胞悬浮液,之后,将所得细胞悬浮液以培养基重量9-13%的接种量接种于液体培养基中,于35-39 ℃无菌条件下进行培养45-50 h,得到混合培养液,备用;
步骤五、按照混合培养液与混合原料质量比为1:(1-1.3)的比例,将步骤四得到的混合培养液加入步骤三制得的混合原料中,并向所得混合物中加入混合原料质量0.6-0.8倍的灭菌蒸馏水,混合均匀后,于35-40℃条件下进行密封发酵40-50h,之后,自然冷却至常温,得到混合发酵液,备用;
步骤六、将步骤五制得的混合发酵液置于50-70℃,压强为2-3 MPa条件下进行减压浓缩,制得浓度为1.89-2.16g/mL的浓缩液,之后进行喷雾干燥,即得成品中药饲料添加剂。
在步骤一中,称取的原料药在进行超微粉碎之前先经过以下预处理操作:
1)、将称取的原料药放入粉碎机中,粉碎成粒径为2-4㎜的原料颗粒,备用;
2)、将步骤1)制得的原料颗粒置于微波干燥器中,在放入微波干燥器中的原料颗粒体积占微波干燥器内部可用空间1/2~3/5的条件下,调节微波功率为400~700W,进行微波处理40~80s,备用;
3)、向步骤2)微波处理后的原料颗粒中加入其质量3-4倍的淘米水,而后向其中加入纤维素酶、果胶酶以及硫酸钠、醋酸钾、乙醇和过乙酸,混合均匀后,采用柠檬酸调节所得混合体系的PH为4.5 -4.7,之后,在超声波振荡处理下,将混合体系加热至48-53℃条件下进行加热2-3h,之后,自然冷却至室温,并过滤出原料颗粒,即完成对原料药的预处理;
其中,纤维素酶的加入量为每克原料颗粒20-25 U,果胶酶的加入量为每克原料颗粒10-15U,过乙酸的添加量为0.2-0.3mol/每kg原料颗粒,乙醇的添加量为400-470mL/每kg原料颗粒,硫酸钠在混合体系中的摩尔浓度为0.25-0.28 mol/L,醋酸钾在混合体系中的摩尔浓度为0.30-0.34 mol/L。
在步骤二中,还包括将粉碎后得到的麦饭石粉末进行煅烧的步骤;所述煅烧步骤的具体操作为:将麦饭石粉末先置于700-800℃温度条件下进行煅烧1-1.2h,之后,转置于质量浓度为95%的乙醇溶液中进行浸泡20-30min,然后,过滤回收乙醇,并将所得滤渣置于300-400℃温度条件下进行二次煅烧0.5-1h。
在步骤四中,所述混合菌种中嗜酸乳杆菌、枯草芽孢杆菌和酵母菌的重量配比为3:4:2。
在步骤四中,所述的液体培养基包括胰蛋白胨、酵母提取物、氯化钠和蒸馏水,其中,胰蛋白胨的添加量为12g/L,酵母提取物的添加量为5g/L,氯化钠的添加量为6g/L,且液体培养基的PH为7.2-7.6。
本发明优选免疫增强类、调节内分泌类、抗应激类、抗抗病毒类及驱虫类中草药,与有益菌组合,采用中药生物发酵技术中药微生态饲料添加剂,分解大分子营养物质,提高饲料利用率;改善饲料风味和适口性,调节动物肠道菌群平衡,增强消化吸收能力;增强抗病力,促进动物生长性能,缩短养殖周期,降低养殖成本,提高养殖效益。
本发明的雏鹑用饲料添加剂可提高雏鹑的生长性能,改善消化吸收功能,不仅能起到健胃消食的作用,还可提高雏鹑的免疫功能。
实施例1:
一种雏鹑用发酵型中药饲料添加剂,按照重量份数由以下原料制成:淫羊藿14份、大蒜12份、麦饭石8份、香附10份、刺五加12份、黄芪15份、蒲公英8份、硫磺9份、神曲12份。
一种雏鹑用发酵型中药饲料添加剂的制备方法,包括以下步骤:
步骤一、按照上述重量份数分别称取淫羊藿、大蒜、香附、刺五加、黄芪、蒲公英和神曲,先进行以下预处理操作:
1)、将称取的原料药放入粉碎机中,粉碎成粒径为3㎜的原料颗粒,备用;
2)、将步骤1)制得的原料颗粒置于微波干燥器中,在放入微波干燥器中的原料颗粒体积占微波干燥器内部可用空间3/5的条件下,调节微波功率为700W,进行微波处理40s,备用;
3)、向步骤2)微波处理后的原料颗粒中加入其质量4倍的淘米水,而后向其中加入纤维素酶、果胶酶以及硫酸钠、醋酸钾、乙醇和过乙酸,混合均匀后,采用柠檬酸调节所得混合体系的PH为4.6,之后,在超声波振荡处理下,将混合体系加热至53℃条件下进行加热2h,之后,自然冷却至室温,并过滤出原料颗粒,即完成对原料药的预处理;
其中,纤维素酶的加入量为每克原料颗粒25 U,果胶酶的加入量为每克原料颗粒12U,过乙酸的添加量为0.3mol/每kg原料颗粒,乙醇的添加量为470mL/每kg原料颗粒,硫酸钠在混合体系中的摩尔浓度为0.26 mol/L,醋酸钾在混合体系中的摩尔浓度为0.34 mol/L。
预处理后,将原料药放入超微粉碎机中进行超微粉碎,之后,过60目筛,得到混合粉末,备用;
步骤二、按照上述重量份数称取硫磺,放入超微粉碎机中进行超微粉碎,之后,分别过120目筛,得到硫磺粉末,干燥保存,备用;
按照上述重量份数称取麦饭石,放入超微粉碎机中进行超微粉碎,之后,分别过120目筛,得到麦饭石粉末,之后,将粉碎后得到的麦饭石粉末先置于800℃温度条件下进行煅烧1.2h,之后,转置于质量浓度为95%的乙醇溶液中进行浸泡20min,然后,过滤回收乙醇,并将所得滤渣置于300℃温度条件下进行二次煅烧0.8h,得到麦饭石粉末,干燥保存,备用;
步骤三、将步骤一制得的混合粉末以及步骤二制得的麦饭石粉末和硫磺粉末进行混匀,之后,置于无菌环境中进行紫外灭菌30min,得到混合原料,备用;
步骤四、按照10g/Ml的添加比例,取嗜酸乳杆菌、枯草芽孢杆菌和酵母菌组配成的混合菌种溶于灭菌生理盐水中,在无菌条件下进行浸泡20h,得到细胞悬浮液,其中,混合菌种中嗜酸乳杆菌、枯草芽孢杆菌和酵母菌的重量配比为3:4:2,之后,将所得细胞悬浮液以培养基重量10%的接种量接种于液体培养基中,所述的液体培养基包括胰蛋白胨、酵母提取物、氯化钠和蒸馏水,其中,胰蛋白胨的添加量为12g/L,酵母提取物的添加量为5g/L,氯化钠的添加量为6g/L,且液体培养基的PH为7.3,于38 ℃无菌条件下进行培养48 h,得到混合培养液,备用;
步骤五、按照混合培养液与混合原料质量比为1:1.2的比例,将步骤四得到的混合培养液加入步骤三制得的混合原料中,并向所得混合物中加入混合原料质量0.6倍的灭菌蒸馏水,混合均匀后,于35℃条件下进行密封发酵48h,之后,自然冷却至常温,得到混合发酵液,备用;
步骤六、将步骤五制得的混合发酵液置于60℃,压强为2.5 MPa条件下进行减压浓缩,制得浓度为1.96g/mL的浓缩液,之后进行喷雾干燥,即得成品中药饲料添加剂。
实施例2:
一种雏鹑用发酵型中药饲料添加剂,按照重量份数由以下原料制成:淫羊藿10份、大蒜15份、麦饭石10份、香附9份、刺五加15份、黄芪12份、蒲公英12份、硫磺9份、神曲9份。
一种雏鹑用发酵型中药饲料添加剂的制备方法,包括以下步骤:
步骤一、按照上述重量份数分别称取淫羊藿、大蒜、香附、刺五加、黄芪、蒲公英和神曲,先进行以下预处理操作:
1)、将称取的原料药放入粉碎机中,粉碎成粒径为2㎜的原料颗粒,备用;
2)、将步骤1)制得的原料颗粒置于微波干燥器中,在放入微波干燥器中的原料颗粒体积占微波干燥器内部可用空间1/2的条件下,调节微波功率为400W,进行微波处理80s,备用;
3)、向步骤2)微波处理后的原料颗粒中加入其质量3倍的淘米水,而后向其中加入纤维素酶、果胶酶以及硫酸钠、醋酸钾、乙醇和过乙酸,混合均匀后,采用柠檬酸调节所得混合体系的PH为4.5,之后,在超声波振荡处理下,将混合体系加热至48℃条件下进行加热3h,之后,自然冷却至室温,并过滤出原料颗粒,即完成对原料药的预处理;
其中,纤维素酶的加入量为每克原料颗粒20 U,果胶酶的加入量为每克原料颗粒10U,过乙酸的添加量为0.2mol/每kg原料颗粒,乙醇的添加量为400mL/每kg原料颗粒,硫酸钠在混合体系中的摩尔浓度为0.25 mol/L,醋酸钾在混合体系中的摩尔浓度为0.30mol/L。
预处理后,将原料药放入超微粉碎机中进行超微粉碎,之后,过40目筛,得到混合粉末,备用;
步骤二、按照上述重量份数称取硫磺,放入超微粉碎机中进行超微粉碎,之后,分别过80目筛,得到硫磺粉末,干燥保存,备用;
按照上述重量份数称取麦饭石,放入超微粉碎机中进行超微粉碎,之后,分别过80目筛,得到麦饭石粉末,之后,将粉碎后得到的麦饭石粉末先置于700℃温度条件下进行煅烧1h,之后,转置于质量浓度为95%的乙醇溶液中进行浸泡30min,然后,过滤回收乙醇,并将所得滤渣置于350℃温度条件下进行二次煅烧1h,得到麦饭石粉末,干燥保存,备用;
步骤三、将步骤一制得的混合粉末以及步骤二制得的麦饭石粉末和硫磺粉末进行混匀,之后,置于无菌环境中进行紫外灭菌35 min,得到混合原料,备用;
步骤四、按照9g/Ml的添加比例,取嗜酸乳杆菌、枯草芽孢杆菌和酵母菌组配成的混合菌种溶于灭菌生理盐水中,在无菌条件下进行浸泡30h,得到细胞悬浮液,其中,混合菌种中嗜酸乳杆菌、枯草芽孢杆菌和酵母菌的重量配比为3:4:2,之后,将所得细胞悬浮液以培养基重量9%的接种量接种于液体培养基中,所述的液体培养基包括胰蛋白胨、酵母提取物、氯化钠和蒸馏水,其中,胰蛋白胨的添加量为12g/L,酵母提取物的添加量为5g/L,氯化钠的添加量为6g/L,且液体培养基的PH为7.2,于35 ℃无菌条件下进行培养50 h,得到混合培养液,备用;
步骤五、按照混合培养液与混合原料质量比为1:1的比例,将步骤四得到的混合培养液加入步骤三制得的混合原料中,并向所得混合物中加入混合原料质量0.8倍的灭菌蒸馏水,混合均匀后,于40℃条件下进行密封发酵50h,之后,自然冷却至常温,得到混合发酵液,备用;
步骤六、将步骤五制得的混合发酵液置于70℃,压强为3 MPa条件下进行减压浓缩,制得浓度为1.89g/mL的浓缩液,之后进行喷雾干燥,即得成品中药饲料添加剂。
实施例3:
一种雏鹑用发酵型中药饲料添加剂,按照重量份数由以下原料制成:淫羊藿16份、大蒜10份、麦饭石11份、香附12份、刺五加10份、黄芪18份、蒲公英5份、硫磺7份、神曲15份。
一种雏鹑用发酵型中药饲料添加剂的制备方法,包括以下步骤:
步骤一、按照上述重量份数分别称取淫羊藿、大蒜、香附、刺五加、黄芪、蒲公英和神曲,先进行以下预处理操作:
1)、将称取的原料药放入粉碎机中,粉碎成粒径为2㎜的原料颗粒,备用;
2)、将步骤1)制得的原料颗粒置于微波干燥器中,在放入微波干燥器中的原料颗粒体积占微波干燥器内部可用空间1/2的条件下,调节微波功率为500W,进行微波处理60s,备用;
3)、向步骤2)微波处理后的原料颗粒中加入其质量3.5倍的淘米水,而后向其中加入纤维素酶、果胶酶以及硫酸钠、醋酸钾、乙醇和过乙酸,混合均匀后,采用柠檬酸调节所得混合体系的PH为4.7,之后,在超声波振荡处理下,将混合体系加热至50℃条件下进行加热2.5h,之后,自然冷却至室温,并过滤出原料颗粒,即完成对原料药的预处理;
其中,纤维素酶的加入量为每克原料颗粒23 U,果胶酶的加入量为每克原料颗粒15U,过乙酸的添加量为0.25mol/每kg原料颗粒,乙醇的添加量为430mL/每kg原料颗粒,硫酸钠在混合体系中的摩尔浓度为0.28 mol/L,醋酸钾在混合体系中的摩尔浓度为0.32mol/L。
预处理后,将原料药放入超微粉碎机中进行超微粉碎,之后,过50目筛,得到混合粉末,备用;
步骤二、按照上述重量份数称取硫磺,放入超微粉碎机中进行超微粉碎,之后,分别过100目筛,得到硫磺粉末,干燥保存,备用;
按照上述重量份数称取麦饭石,放入超微粉碎机中进行超微粉碎,之后,分别过100目筛,得到麦饭石粉末,之后,将粉碎后得到的麦饭石粉末先置于750℃温度条件下进行煅烧1.1h,之后,转置于质量浓度为95%的乙醇溶液中进行浸泡25min,然后,过滤回收乙醇,并将所得滤渣置于400℃温度条件下进行二次煅烧0.5h,得到麦饭石粉末,干燥保存,备用;
步骤三、将步骤一制得的混合粉末以及步骤二制得的麦饭石粉末和硫磺粉末进行混匀,之后,置于无菌环境中进行紫外灭菌25min,得到混合原料,备用;
步骤四、按照8g/Ml的添加比例,取嗜酸乳杆菌、枯草芽孢杆菌和酵母菌组配成的混合菌种溶于灭菌生理盐水中,在无菌条件下进行浸泡25h,得到细胞悬浮液,其中,混合菌种中嗜酸乳杆菌、枯草芽孢杆菌和酵母菌的重量配比为3:4:2,之后,将所得细胞悬浮液以培养基重量13%的接种量接种于液体培养基中,所述的液体培养基包括胰蛋白胨、酵母提取物、氯化钠和蒸馏水,其中,胰蛋白胨的添加量为12g/L,酵母提取物的添加量为5g/L,氯化钠的添加量为6g/L,且液体培养基的PH为7.6,于35-39 ℃无菌条件下进行培养45 h,得到混合培养液,备用;
步骤五、按照混合培养液与混合原料质量比为1:1.3的比例,将步骤四得到的混合培养液加入步骤三制得的混合原料中,并向所得混合物中加入混合原料质量0.7倍的灭菌蒸馏水,混合均匀后,于37℃条件下进行密封发酵40h,之后,自然冷却至常温,得到混合发酵液,备用;
步骤六、将步骤五制得的混合发酵液置于50℃,压强为2MPa条件下进行减压浓缩,制得浓度为2.16g/mL的浓缩液,之后进行喷雾干燥,即得成品中药饲料添加剂。
实施例4:
一种雏鹑用发酵型中药饲料添加剂,按照重量份数由以下原料制成:淫羊藿13份、大蒜11份、麦饭石5份、香附8份、刺五加12份、黄芪14份、蒲公英8份、硫磺11份和神曲10份;所述原料采用嗜酸乳杆菌、枯草芽孢杆菌和酵母菌进行发酵。
一种雏鹑用发酵型中药饲料添加剂的制备方法,包括以下步骤:
步骤一、按照上述重量份数分别称取淫羊藿、大蒜、香附、刺五加、黄芪、蒲公英和神曲放入超微粉碎机中进行超微粉碎,之后,过60目筛,得到混合粉末,备用;
步骤二、按照上述重量份数称取硫磺和麦饭石,放入超微粉碎机中进行超微粉碎,之后,分别过120目筛,得到硫磺粉末和麦饭石粉末,干燥保存,备用;
步骤三、将步骤一制得的混合粉末以及步骤二制得的麦饭石粉末和硫磺粉末进行混匀,之后,置于无菌环境中进行紫外灭菌30min,得到混合原料,备用;
步骤四、按照10g/Ml的添加比例,取嗜酸乳杆菌、枯草芽孢杆菌和酵母菌组配成的混合菌种溶于灭菌生理盐水中,在无菌条件下进行浸泡30h,得到细胞悬浮液,其中,混合菌种中嗜酸乳杆菌、枯草芽孢杆菌和酵母菌的重量配比为3:4:2,之后,将所得细胞悬浮液以培养基重量10%的接种量接种于液体培养基中,所述的液体培养基包括胰蛋白胨、酵母提取物、氯化钠和蒸馏水,其中,胰蛋白胨的添加量为12g/L,酵母提取物的添加量为5g/L,氯化钠的添加量为6g/L,且液体培养基的PH为7.2,于39 ℃无菌条件下进行培养50 h,得到混合培养液,备用;
步骤五、按照混合培养液与混合原料质量比为1:1.2的比例,将步骤四得到的混合培养液加入步骤三制得的混合原料中,并向所得混合物中加入混合原料质量0.8倍的灭菌蒸馏水,混合均匀后,于35℃条件下进行密封发酵48h,之后,自然冷却至常温,得到混合发酵液,备用;
步骤六、将步骤五制得的混合发酵液置于70℃,压强为3 MPa条件下进行减压浓缩,制得浓度为2.01g/mL的浓缩液,之后进行喷雾干燥,即得成品中药饲料添加剂。
相关实验及其数据统计:
采用本发明实施例1制备的雏鹑发酵中药饲料添加剂,在洛阳某雏鹑养殖场对本雏鹑饲料添加剂的效果进行对比试验:
选1200只的雏鹑,平均分成三组,分别为试验组、对照组和空白组,三组饲喂相同的雏鹑饲料,试验组在饲喂的饲料中添加本发明制备的饲料添加剂,对照组饲喂的饲料中添加市售普通饲料添加剂,空白组饲喂的雏鹑饲料中不添加饲料添加剂。饲养周期为14天。试验组和对照组饲喂雏鹑时,第一周在鹑饲料中加入饲料添加剂的量均为雏鹑饲料总重量的5%,第二周及之后在雏鹑饲料中加入本添加剂的量均为雏鹑饲料总重量的10%。然后在其他条件完全相同的环境中,促进雏鹑生长性能的提高,统计14天的生长过程中雏鹑的平均日采食量、平均日增重和平均生病率,其中平均生病率为一组2周所有生病次数与雏鹑数量的比值。经统计,结果如表1所示:
表1:
指标组别 | 平均日采食量(g) | 平均日增重(g) | 平均生病率(%) | 全程料肉比 |
试验组 | 8.85 | 3.21 | 3% | 2.45 |
对照组 | 8.54 | 2.76 | 10% | 3.09 |
空白组 | 8.38 | 2.54 | 15% | 3.32 |
由以上数据可知,试验组雏鹑的平均日采食量和平均日增重均较对照组和空白组高,平均生病率明显较低,本发明制备的饲料添加剂含有蛋白质、糖、钙、酸、甙、胆碱及维生素等营养成分。适口性好,能够促进消化吸收,增强新陈代谢与免疫力等功效,同时具有健胃消食,补中益气,清热解毒,消炎镇痛,还具有广谱抗菌作用,有效提高中药有效成分的消化吸收效率,促进雏鹑的生长发育,缩短养殖周期,提高养殖效益。
本饲料添加剂也可以应用于其他家禽。
以上所述为本发明的较佳实施例,不用以限制本发明,凡在本发明的设计、制备原则内的任何修改、替换、改进等处理均应包含在本发明的保护范围之内。
Claims (8)
1.一种雏鹑用发酵型中药饲料添加剂,其特征在于,按照重量份数由以下原料制成:淫羊藿10-16份、大蒜10-15份、麦饭石5-11份、香附8-12份、刺五加10-15份、黄芪12-18份、蒲公英5-12份、硫磺7-11份和神曲9-15份;所述原料采用嗜酸乳杆菌、枯草芽孢杆菌和酵母菌进行发酵。
2.如权利要求1所述的一种雏鹑用发酵型中药饲料添加剂,其特征在于,按照重量份数由以下原料制成:淫羊藿14份、大蒜12份、麦饭石8份、香附10份、刺五加12份、黄芪15份、蒲公英8份、硫磺9份、神曲12份。
3.如权利要求1所述的一种雏鹑用发酵型中药饲料添加剂,其特征在于,按照重量份数由以下原料制成:淫羊藿10份、大蒜15份、麦饭石10份、香附9份、刺五加15份、黄芪12份、蒲公英12份、硫磺9份、神曲9份。
4.如权利要求1-3中任一权利要求所述的一种雏鹑用发酵型中药饲料添加剂的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:
步骤一、按照上述重量份数分别称取淫羊藿、大蒜、香附、刺五加、黄芪、蒲公英和神曲,放入超微粉碎机中进行超微粉碎,之后,过40-60目筛,得到混合粉末,备用;
步骤二、按照上述重量份数分别称取麦饭石和硫磺,放入超微粉碎机中进行超微粉碎,之后,分别过80-120目筛,得到麦饭石粉末和硫磺粉末,干燥保存,备用;
步骤三、将步骤一制得的混合粉末以及步骤二制得的麦饭石粉末和硫磺粉末进行混匀,之后,置于无菌环境中进行紫外灭菌25-35 min,得到混合原料,备用;
步骤四、按照8-10g/Ml的添加比例,取嗜酸乳杆菌、枯草芽孢杆菌和酵母菌组配成的混合菌种溶于灭菌生理盐水中,在无菌条件下进行浸泡20-30h,得到细胞悬浮液,之后,将所得细胞悬浮液以培养基重量9-13%的接种量接种于液体培养基中,于35-39 ℃无菌条件下进行培养45-50 h,得到混合培养液,备用;
步骤五、按照混合培养液与混合原料质量比为1:(1-1.3)的比例,将步骤四得到的混合培养液加入步骤三制得的混合原料中,并向所得混合物中加入混合原料质量0.6-0.8倍的灭菌蒸馏水,混合均匀后,于35-40℃条件下进行密封发酵40-50h,之后,自然冷却至常温,得到混合发酵液,备用;
步骤六、将步骤五制得的混合发酵液置于50-70℃,压强为2-3 MPa条件下进行减压浓缩,制得浓度为1.89-2.16g/mL的浓缩液,之后进行喷雾干燥,即得成品中药饲料添加剂。
5.如权利要求4所述的一种雏鹑用发酵型中药饲料添加剂的制备方法,其特征在于:在步骤一中,称取的原料药在进行超微粉碎之前先经过以下预处理操作:
1)、将称取的原料药放入粉碎机中,粉碎成粒径为2-4㎜的原料颗粒,备用;
2)、将步骤1)制得的原料颗粒置于微波干燥器中,在放入微波干燥器中的原料颗粒体积占微波干燥器内部可用空间1/2~3/5的条件下,调节微波功率为400~700W,进行微波处理40~80s,备用;
3)、向步骤2)微波处理后的原料颗粒中加入其质量3-4倍的淘米水,而后向其中加入纤维素酶、果胶酶以及硫酸钠、醋酸钾、乙醇和过乙酸,混合均匀后,采用柠檬酸调节所得混合体系的PH为4.5 -4.7,之后,在超声波振荡处理下,将混合体系加热至48-53℃条件下进行加热2-3h,之后,自然冷却至室温,并过滤出原料颗粒,即完成对原料药的预处理;
其中,纤维素酶的加入量为每克原料颗粒20-25 U,果胶酶的加入量为每克原料颗粒10-15U,过乙酸的添加量为0.2-0.3mol/每kg原料颗粒,乙醇的添加量为400-470mL/每kg原料颗粒,硫酸钠在混合体系中的摩尔浓度为0.25-0.28 mol/L,醋酸钾在混合体系中的摩尔浓度为0.30-0.34 mol/L。
6.如权利要求4所述的一种雏鹑用发酵型中药饲料添加剂的制备方法,其特征在于:在步骤二中,还包括将粉碎后得到的麦饭石粉末进行煅烧的步骤;所述煅烧步骤的具体操作为:将麦饭石粉末先置于700-800℃温度条件下进行煅烧1-1.2h,之后,转置于质量浓度为95%的乙醇溶液中进行浸泡20-30min,然后,过滤回收乙醇,并将所得滤渣置于300-400℃温度条件下进行二次煅烧0.5-1h。
7.如权利要求4所述的一种雏鹑用发酵型中药饲料添加剂的制备方法,其特征在于:在步骤四中,所述混合菌种中嗜酸乳杆菌、枯草芽孢杆菌和酵母菌的重量配比为3:4:2。
8.如权利要求4所述的一种雏鹑用发酵型中药饲料添加剂的制备方法,其特征在于:在步骤四中,所述的液体培养基包括胰蛋白胨、酵母提取物、氯化钠和蒸馏水,其中,胰蛋白胨的添加量为12g/L,酵母提取物的添加量为5g/L,氯化钠的添加量为6g/L,且液体培养基的PH为7.2-7.6。
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