CN106177885A - 一种用于健胃补脾的复方发酵中药制剂及其制备方法 - Google Patents

一种用于健胃补脾的复方发酵中药制剂及其制备方法 Download PDF

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Abstract

本发明属于一种用于健胃补脾的复方发酵中药制剂，所述复方发酵中药制剂由下述重量份数的中药原料发酵制成：龙胆5‑15份、干姜5‑10份、杜仲5‑10份、麦芽10‑20份、陈皮10‑20份、苍术5‑15份、厚朴5‑15份、甘草10‑15份、白术5‑10份、槟榔5‑10份。本发明的用于健胃补脾的复方发酵中药制剂安全有效、无残留、无耐药性。

Description

一种用于健胃补脾的复方发酵中药制剂及其制备方法
技术领域
本发明属于中兽药炮制和生物转化领域，具体涉及一种用于健胃补脾的复方发酵中药制剂及其制备方法。
背景技术
畜禽疾病的日益复杂化，因脾胃虚弱引起的疾病也越来越多，脾胃虚弱会引起消化不良、营养吸收不足、生长缓慢、机体免疫力低下等不良的健康状况，因此调理脾胃对畜禽的整体机能起到非常重要的作用。健胃补脾可促进畜禽消化、吸收，调整机体免疫功能，增强抗病能力．达到扶正祛邪的目的。
发明内容
本发明的目的是提供一种安全有效、无残留、无耐药性的用于健胃补脾的复方发酵中药制剂及其制备方法。
为实现上述目的，本发明采用的技术方案是，一种用于健胃补脾的复方发酵中药制剂，由下述重量份数的中药原料发酵制成：龙胆5-15份、干姜5-10份、杜仲5-10份、麦芽10-20份、陈皮10-20份、苍术5-15份、厚朴5-15份、甘草10-15份、白术5-10份、槟榔5-10份。
所述复方发酵中药制剂的制备方法，包括以下步骤：
（1）将培养基在121℃高温灭菌15分钟，接种1.5-2.5%培养基重量的益生菌菌种，在34-37℃恒温培养24-48个小时，制备得菌悬液；
（2）中药原料分别粉碎过40-60目筛，混匀得到中药粉；
（3）将步骤（2）混匀后的中药粉121℃高温灭菌15分钟，加入1.2~3.5倍中药粉重量的水和0.3~0.9倍中药粉重量的菌悬液一起投入到发酵罐中，在28-37℃恒温培养24-48个小时；
（4）将步骤（3）得到发酵产物鼓风干燥至含水量在10wt%以下，粉碎过筛，分装，即得成品。
所述培养基由下述重量百分比的组分组成：葡萄糖2-2.5%、蛋白胨1.5-2%、氯化钠0.5-1%、牛肉膏0.3-0.5%，余量为水。
所述的益生菌为酵母菌、枯草芽孢杆菌、乳酸杆菌中的一种或几种。
本发明各中药原料的药理是：
龙胆，泻肝胆实火，除下焦湿热。除胃中伏热，时气温热，热泄下利，去肠中小虫，益肝胆气，止惊惕。日本学者报道，经胃管注入龙胆苦甙水溶液20ml，20分钟后胃液量开始增加，2小时后，胃液中游离酸及总酸度升至顶峰；另外，舌下涂抹龙胆苦甙液（1%），胃液量稍增，游离酸分泌见增加，静脉给药胃液量基本不增加，可见龙胆苦甙刺激胃液和胃取分泌是直接作用。
杜仲：其所含绿原酸具有广泛的生理活性，能显著增加胃肠蠕动和促进胃液分泌及利胆作用。
干姜：味辛，性热。归脾、胃、肾、心、肺经。温中散寒，回阳通脉，温肺化饮。用于治脾胃虚寒，腹痛下利。
麦芽：味甘，性平。归脾、胃经。行气消食，健脾开胃，回乳消胀。用于食积不消，脘腹胀痛，脾虚食少，乳汁郁积，乳房胀痛，妇女断乳，肝郁胁痛，肝胃气痛。
陈皮：味苦、辛，性温。归肺、脾经。理气健脾，燥湿化痰。与苍术、厚朴等同用，用于中焦寒湿脾胃气滞者，脘腹胀痛、恶心呕吐、泄泻。
苍术：味辛、苦，性温。归脾、胃、肝经。燥湿健脾，祛风散寒，明目。用于湿阻中焦，脘腹胀满，泄泻，水肿，脚气痿蹙，风湿痹痛，风寒感冒，夜盲，眼目昏涩。
厚朴：味苦、辛；性温。归脾经；胃经；大肠经。行气消积；燥湿除满；降逆平喘。用于食积气滞；腹胀便秘；湿阻中焦，脘痞吐泻；痰壅气逆；胸满喘咳。
甘草，气微，味甜而特殊。功能主治清热解毒、祛痰止咳、脘腹等。
白术：味苦，甘，性温。归脾、胃经。具有健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎的功效，用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。
槟榔：槟榔具有“杀虫，破积，降气行滞，行水化湿”的功效。
从中医学方面而言，调整脾胃，一般是采用中药粉碎后直接拌料饲喂给动物，虽操作简单，但是机体不易吸收，药物的生物利用度低，药效得不到充分发挥。中药发酵技术是将净制或处理后的药物，置于一定的温度和湿度环境中，由于微生物和酶的催化分解作用，使药物发泡、生衣的一种加工炮制方法。中药发酵后具有以下特点：
1、可增强药物的药理作用，改善药物的生物利用度，提高中药药效：中药经发酵后，所含化学成分的分子量变小，因而具有在机体中吸收较快、较完全，治疗效果好等特性；
2、产生新药效：中药发酵过程，由于微生物、酶的转化，产生新的活性物质，从而产生新的药效；优选的有益菌种本身也具有补充或增强原有药物作用的功能，与药物混合发酵后产生新的保健、预防和治疗功能；
3、节省药源：通常中药提取有效成分后的废渣被弃掉，会对环境造成较大的污染，而利用微生物转化技术对中药进行药用菌“双向发酵”与药渣再开发，能很好地解决废弃物的难题，并能充分有效地吸收利用大部分营养物质。同时，药渣也可以作为药性基质，即可提高企业的经济效益，又可节省药源，有利于资源保护；
4、保护中药活性成分免遭破坏：中药发酵是在较温和的条件下进行的生物转化，能最大限度地保护中药中活性成分免遭破坏，尤其是对热敏性的挥发油、维生素等活性成分更能有效地加以保护。
本发明产生的有益效果是：（1）本发明能改善机体肠道环境，增加有益菌群数量；（2）本发明对脾胃有很好的调节作用，起到健胃补脾的作用，从而提高机体免疫力，增强抗病能力；（3）本发明混合物用原料来源丰富，且生产工艺简便；（4）本发明混合物进入机体后容易被吸收，且临床给药方便，适合群体给药，节省人力物力；（5）本发明药物含量明确，给药准确，质量可控；（6）本发明所用原料均为无耐药性的绿色的产品，不影响食品安全。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明作进一步说明，但本发明的保护范围不限于此。以下实施例中所用的酵母菌、枯草芽孢杆菌、乳酸杆菌均购自于山东宝来利来生物工程有限公司。
实施例1
一种用于健胃补脾的复方发酵中药制剂，由下述重量的中药原料发酵制成：龙胆10份、干姜5份、杜仲5份、麦芽10份、陈皮15份、苍术15份、厚朴10份、甘草10份、白术10份、槟榔10份。
所述复方发酵中药制剂的制备方法，包括以下步骤：
（1）将培养基在121℃高温灭菌15分钟，接种1.5%培养基重量的酵母菌菌种，在37℃恒温培养48个小时，制备得菌悬液；
（2）中药原料分别粉碎过40目筛，混匀得到中药粉；
（3）将步骤（2）混匀后的中药粉121℃高温灭菌15分钟，加入2.5倍中药粉重量的水和0.5倍中药粉重量的菌悬液一起投入到发酵罐中，在37℃恒温培养24个小时；
（4）将步骤（3）得到发酵产物鼓风干燥至含水量在10%以下，粉碎过筛，分装，即得成品。
所述培养基由下述重量百分比的组分组成：葡萄糖2%、蛋白胨1.5%、氯化钠0.5%、牛肉膏0.3%，余量为水。
实施例2
一种用于健胃补脾的复方发酵中药制剂，由下述重量的中药原料发酵制成：龙胆10份、干姜10份、杜仲10份、麦芽15份、陈皮10份、苍术15份、厚朴5份、甘草10份、白术10份、槟榔5份。
所述复方发酵中药制剂的制备方法，包括以下步骤：
（1）将培养基在121℃高温灭菌15分钟，接种2.0%培养基重量的枯草芽孢杆菌菌种，在34℃恒温培养48个小时，制备得菌悬液；
（2）中药原料分别粉碎过60目筛，混匀得到中药粉；
（3）将步骤（2）混匀后的中药粉121℃高温灭菌15分钟，加入1.2倍中药粉重量的水和0.3倍中药粉重量的菌悬液一起投入到发酵罐中，在34℃恒温培养36个小时；
（4）将步骤（3）得到发酵产物鼓风干燥至含水量在10%以下，粉碎过筛，分装，即得成品。
所述培养基由下述重量百分比的组分组成：葡萄糖2.5%、蛋白胨2%、氯化钠0.5%、牛肉膏0.3%，余量为水。
实施例3
一种用于健胃补脾的复方发酵中药制剂，由下述重量的中药原料发酵制成：龙胆5份、干姜5份、杜仲5份、麦芽15份、陈皮10份、苍术10份、厚朴15份、甘草15份、白术10份、槟榔10份。
所述复方发酵中药制剂的制备方法，包括以下步骤：
（1）将培养基在121℃高温灭菌15分钟，接种2.5%培养基重量的乳酸杆菌菌种，在37℃恒温培养36个小时，制备得菌悬液；
（2）中药原料分别粉碎过40目筛，混匀得到中药粉；
（3）将步骤（2）混匀后的中药粉121℃高温灭菌15分钟，加入3.5倍中药粉重量的水和0.9倍中药粉重量的菌悬液一起投入到发酵罐中，在37℃恒温培养48个小时；
（4）将步骤（3）得到发酵产物鼓风干燥至含水量在10%以下，粉碎过筛，分装，即得成品。
所述培养基由下述重量百分比的组分组成：葡萄糖2%、蛋白胨1.5%、氯化钠0.7%、牛肉膏0.5%，余量为水。
应用试验
对猪只生长速度的影响
按照如下方法进行：
（一）药物与试剂
试验药物：实施例1、2、3所制备的中药制剂；
对照药物：强壮散（河南官渡兽药制造有限公司）
空白试验
（二）试验方法
（1）试验设计：选择胎次、体重相近，品种相同的50kg左右的健康中猪100头作为试验动物，随机分为5个组，每组20头，其中3个试验组、1个对照组、1个空白组。
3个试验组（分别添加实施例1、2、3所制备的中药制剂）和对照组（添加强壮散）分别按0.1%的添加水平给药。具体方法是：采取自由采食、防疫、管理措施与日常一致，以15天为一个试验周期。
基础日粮为玉米—豆粕型日粮，添加剂预混料中含维生素、微量元素、赖氨酸，除了试验用药物外，不含其它药物添加剂。
观察记录项目有：主要包括平均耗料，日增重，料肉比。
（2）结果与分析
表1 日增重、料肉比 比较
。
从表1可以看出，试验组平均日增重为1007g，比对照组提高254g，比空白组提高354g。其中试验组3提高幅度最大，日增重达到1025g，比对照组提高272g，比空白组提高372g，每公斤增重耗料试验1、2、3组分别为2.27、2.27、2.23，比对照组和空白组的饲料转化率均高。试验组3饲料转化率最高。

Claims (4)

1.一种用于健胃补脾的复方发酵中药制剂，其特征在于，由下述重量份数的中药原料发酵制成：龙胆5-15份、干姜5-10份、杜仲5-10份、麦芽10-20份、陈皮10-20份、苍术5-15份、厚朴5-15份、甘草10-15份、白术5-10份、槟榔5-10份。
2.如权利要求1所述复方发酵中药制剂的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
（1）将培养基在121℃高温灭菌15分钟，接种1.5-2.5%培养基重量的益生菌菌种，在34-37℃恒温培养24-48个小时，制备得菌悬液；
（2）中药原料分别粉碎过40-60目筛，混匀得到中药粉；
（3）将步骤（2）混匀后的中药粉121℃高温灭菌15分钟，加入1.2~3.5倍中药粉重量的水和0.3~0.9倍中药粉重量的菌悬液一起投入到发酵罐中，在28-37℃恒温培养24-48个小时；
（4）将步骤（3）得到发酵产物干燥至含水量在10%以下，粉碎过筛，分装，即得成品。
3.如权利要求3所述复方发酵中药制剂的制备方法，其特征在于，所述培养基由下述重量百分比的组分组成：葡萄糖2-2.5%、蛋白胨1.5-2%、氯化钠0.5-1%、牛肉膏0.3-0.5%，余量为水。
4.如权利要求2所述复方发酵中药制剂的制备方法，其特征在于，所述的益生菌为酵母菌、枯草芽孢杆菌、乳酸杆菌中的一种或几种。
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