CN104547173A - 一种提高禽蛋品质的复合发酵型中药组合物 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种提高禽蛋品质的复合发酵型中药组合物，它由以下重量份的各组分制备而成：苍术10-30、海藻10-30、菊花20-40、紫菜10-30、松针粉40-60、陈皮20-40、金银花3-15、蒲公英10-25、甘草5-20、党参2-18、苦参5-15、益母草10-25，经超声波粉碎，加入发酵培养基和复合菌菌液，36-37℃密闭厌氧发酵12-14h，向发酵产物中加入稳定剂，真空低温干燥。经微生物发酵所制备的该中药组合物，能够显著提高药物的吸收利用，达到迅速提高蛋壳厚度、蛋壳完整性、蛋壳颜色、蛋白粘稠度、蛋黄比例、蛋黄颜色的目的，同时蛋内无药物残留、血斑和肉斑，可改善蛋香味。

Description

一种提高禽蛋品质的复合发酵型中药组合物
技术领域
本发明属于中兽药领域，具体涉及一种提高禽蛋品质的复合发酵型中药。
背景技术
随着家禽规模化养殖的发展，由于蛋鸡遗传和品种、生理状况、饲养管理、营养水平、疾病和药物、环境及营养因素等的影响，蛋壳厚度、蛋壳完整性、蛋壳颜色、蛋白粘稠度、蛋黄比例、蛋黄颜色、蛋内药物残留、血斑和肉斑、香味等易出现异常，同时造成禽蛋色泽不佳、沙皮蛋等不规则蛋、破蛋增多，严重影响禽蛋的品质。随着人们生活水平的不断提高，不仅有大量的禽蛋需要，更对禽蛋的口感、品相、营养成分等提出了更高的要求。
从中兽医学角度分析，“虚邪共济”是许多疾病发病诱因，也就是中医所讲的五脏处于“虚”时病毒乘虚而入，导致邪盛正衰、抗病无力；多因外感湿热化火，导致肺气不宣、升降失常、阴阳失调。中草药能够调和阴阳，标本兼治，使机体在体质上、免疫上表里如一、阴阳平衡，从而达到“有病少发、发病少亡”的理想养殖状态。中兽药靠培植体内元气而抵御外因入侵引起的气血变化，能够从根本上改善体质而促进康复和组织器官的发育。近代西医倡导解症为先，缓解表观，正所谓西药杀菌消炎治“标”，中药增强机体抗病免疫功能，是积极的治“本”。中药为天然绿色药物，不易引起受体耐药性和后遗症，无残留，保障食品安全。
目前中兽药常见常使用的剂型是中药散剂和口服液等，现代中兽药理论指出，一味中药有多达300余种有效成份，通常不能完全发挥其应有的作用，只能靠加大剂量做一些弥补，致使利用中兽药治疗疾病成本过高。另外禽类的生理特点肠道短小，内容物在3-4个小时排出体外，吸收不彻底，吸收度只有30%左右。
发明内容
本发明的目的提供一种将传统中药方剂与现代微生物技术相结合制备的提高禽蛋品质的复合发酵型中药组合物，该组合物便于禽类吸收利用，加快保健与治疗速度，改善机体的微生态环境，提高动物抗病和自愈能力，提高动物饲料报酬率和生产性能。
本发明采用以下技术方案实现上述目的：一种提高禽蛋品质的复合发酵型中药组合物，由以下重量份的各组分制备而成：苍术10-30、海藻10-30、菊花20-40、紫菜10-30、松针粉40-60、陈皮20-40、金银花3-15、蒲公英10-25、甘草5-20、党参2-18、苦参5-15、益母草10-25。
一种提高禽蛋品质的复合发酵型中药组合物，由以下重量份的各组分制备而成：苍术20、海藻20、菊花30、紫菜20、松针粉50、陈皮30、金银花10、蒲公英20、甘草10、党参10、苦参10、益母草20。
一种提高禽蛋品质的复合发酵型中药组合物的制备方法，具体制备步骤为①将各味药超声波粉碎，过80-100目筛，混合均匀；②将步骤①制得的混合粉末加入发酵培养基和复合菌菌液，36-37℃密闭厌氧发酵12-14h，得发酵产物；③向步骤②制得的发酵产物中加入稳定剂，0-4℃真空干燥12-14h。
步骤②中发酵培养基由以下质量百分比的组分组成，以中药总质量为基数计，麸皮20-30%、豆粕3-4%、硫酸铵1-2%、硫酸锌0.5-1%、硫酸镁0.5-1%、硫酸锰1-1.5%、碳酸钙1-2%、水20-30%。
步骤②中复合菌菌液为中药组合物总质量的0.5-1.5%，复合菌菌液的制备方法：a. 取乳酸菌、酵母菌、粪链球菌和芽孢杆菌分别进行斜面菌种培养，将每种斜面培养产生的菌落用生理盐水洗脱，加入增菌肉汤培养液中扩大培养，培养至对数生长期0.5-1.0×108CFU/mL；b.将步骤a制得的乳酸菌、酵母菌、粪链球菌和芽胞杆菌扩大培养菌液按照2:（1-1.2）:（0.8-1）:（1-1.2）比例混合得到复合菌液。
步骤③中稳定剂为防腐剂苯甲酸钠和抗氧剂没食子酸丙酯，苯甲酸钠的添加量为步骤②所得发酵产物质量的0.05-0.1%，没食子酸丙酯的添加量为步骤②所得发酵产物质量的0.005-0.008%。
本发明的配方中苍术、海藻、菊花为君药，苍术辛苦温，燥湿健脾，祛风散寒；海藻苦咸寒，软坚散结，消痰，利水，清热；菊花甘苦微寒，散风清热；诸药相须为用，燥湿健脾，散风清热，协同增效；紫菜、松针粉、陈皮为臣药，紫菜甘咸凉，清热利尿，软坚散结，化痰，能载他药入肾；松针粉苦涩温，健脾理气，祛风燥湿；陈皮苦辛温，理气健脾，燥湿化痰；三味合用，健脾理气，清热燥湿；金银花、蒲公英、苦参为佐药，甘寒，清热解毒；甘草甘平，党参甘平，益母草苦辛微寒，补脾益气，和中缓急，活血通经，健脾益肺，调和诸药，共为使药。
本发明的积极有益效果：
（1）本发明采用先进的指纹图谱鉴定技术，保证所选中药材的质地为优等级，保障产品的核心技术，保证产品的质量和疗效；将各种中药合理配伍，科学提取使用，发挥不同中药作用机制的互补作用，从而起到抗菌、抗病毒、提高免疫力、燥湿健脾、提高禽蛋品质的效果。
（2）采用超声波粉碎技术，使药物有效成分不被破坏，保证有效成分充足；突破纯中药制剂的组方结构，采用微生物发酵技术，使药物的有效成分转化为易于吸收快速发挥作用，增强了中草药的吸收和疗效，改善了机体的微生态平衡，通过增加营养物质的沉积和抗应激能力，提高禽蛋品质。
（3）使用微量化，成本低，用于治疗各种原因引起的禽蛋品质下降，促进卵巢、输卵管等器官的恢复，有效改善禽类因环境应激、疾病、饲养管理技术局限等原因所造成的禽蛋色泽不佳、沙皮蛋等不规则蛋、破蛋增多而影响禽蛋的品质，比其它增蛋药物和添加剂效果好。
（4）无药物残留和毒副作用，减轻了化学药物造成的安全隐患，解决了长期以来困扰畜牧业发展中存在的药残和环境污染问题，增加了用药的安全性。
具体实施方式
实施例1
一种提高禽蛋品质的复合发酵型中药组合物，由以下重量份的各组分制备而成：苍术10-30、海藻10-30、菊花20-40、紫菜10-30、松针粉40-60、陈皮20-40、金银花3-15、蒲公英10-25、甘草5-20、党参2-18、苦参5-15、益母草10-25。
一种提高禽蛋品质的复合发酵型中药组合物的制备方法，具体制备步骤为：①将各味药超声波粉碎，过80-100目筛，混合均匀；
②将步骤①制得的混合粉末加入发酵培养基和复合菌菌液，36-37℃密闭厌氧发酵12-14h，得发酵产物；所述发酵培养基由以下质量百分比的组分组成，以中药总质量为基数计，麸皮20-30%、豆粕3-4%、硫酸铵1-2%、硫酸锌0.5-1%、硫酸镁0.5-1%、硫酸锰1-1.5%、碳酸钙1-2%、水20-30%；复合菌菌液为中药组合物总质量的0.5-1.5%，复合菌菌液的制备方法：a. 取乳酸菌、酵母菌、粪链球菌和芽孢杆菌分别进行斜面菌种培养，将每种斜面培养产生的菌落用生理盐水洗脱，加入增菌肉汤培养液中扩大培养，培养至对数生长期0.5-1.0×108CFU/mL；b.将步骤a制得的乳酸菌、酵母菌、粪链球菌和芽胞杆菌扩大培养菌液按照2:1-1.2:0.8-1:1-1.2比例混合得到复合菌液；
③向步骤②制得的发酵产物中加入稳定剂，0-4℃真空干燥12-14h，所述稳定剂为防腐剂苯甲酸钠和抗氧剂没食子酸丙酯，苯甲酸钠的添加量为发酵产物质量的0.05-0.1%，没食子酸丙酯的添加量为发酵产物质量的0.005-0.008%。
     复合发酵型中药组合物按饲料质量的0.5-1%比例添加于饲料中，混匀，投喂。
实施例2
一种提高禽蛋品质的复合发酵型中药组合物，由以下重量份的各组分制备而成：苍术20g、海藻20g、菊花30g、紫菜20g、松针粉50g、陈皮30g、金银花10g、蒲公英20g、甘草10g、党参10g、苦参10g、益母草20g。
一种提高禽蛋品质的复合发酵型中药组合物的制备方法，具体制备步骤为：①将各味药超声波粉碎，过80目筛，混合均匀；
②将步骤①制得的混合粉末加入发酵培养基和复合菌菌液，36℃密闭厌氧发酵16h，得发酵产物；所述发酵培养基由以下质量百分比的组分组成，以中药总质量为基数计，麸皮25%、豆粕4%、硫酸铵2%、硫酸锌0.5%、硫酸镁0.5%、硫酸锰1%、碳酸钙1.5%、水25%；复合菌菌液为中药组合物总质量的1%，复合菌菌液的制备方法：a. 取乳酸菌、酵母菌、粪链球菌和芽孢杆菌分别进行斜面菌种培养，将每种斜面培养产生的菌落用生理盐水洗脱，加入增菌肉汤培养液中扩大培养，培养至对数生长期0.8×108CFU/mL；b.将步骤a制得的乳酸菌、酵母菌、粪链球菌和芽胞杆菌扩大培养菌液按照2:1:1:1比例混合得到复合菌液；
③向步骤②制得的发酵产物中加入稳定剂，0-4℃真空干燥12-14h，所述稳定剂为防腐剂苯甲酸钠和抗氧剂没食子酸丙酯，苯甲酸钠的添加量为发酵产物质量的0.08%，没食子酸丙酯的添加量为发酵产物质量的0.005%。
     复合发酵型中药组合物按饲料质量的0.5-1%比例添加于饲料中，混匀，投喂。
实施例3
一种提高禽蛋品质的复合发酵型中药组合物，由以下重量份的各组分制备而成：苍术10g、海藻30g、菊花20g、紫菜25g、松针粉52g、陈皮25g、金银花12g、蒲公英21g、甘草6g、党参8g、苦参15g、益母草22g。
一种提高禽蛋品质的复合发酵型中药组合物的制备方法，具体制备步骤为：①将各味药超声波粉碎，过100目筛，混合均匀；
②将步骤①制得的混合粉末加入发酵培养基和复合菌菌液，36℃密闭厌氧发酵18h，得发酵产物；所述发酵培养基由以下质量百分比的组分组成，以中药总质量为基数计，麸皮20%、豆粕3.0%、硫酸铵1.7%、硫酸锌0.8%、硫酸镁0.6%、硫酸锰1.1%、碳酸钙2.0%、水21%；复合菌菌液为中药组合物总质量的0.8%，复合菌菌液的制备方法：a. 取乳酸菌、酵母菌、粪链球菌和芽孢杆菌分别进行斜面菌种培养，将每种斜面培养产生的菌落用生理盐水洗脱，加入增菌肉汤培养液中扩大培养，培养至对数生长期0.5×108CFU/mL；b.将步骤a制得的乳酸菌、酵母菌、粪链球菌和芽胞杆菌扩大培养菌液按照2:1.1:1:1.2比例混合得到复合菌液；
③向步骤②制得的发酵产物中加入稳定剂，4℃真空干燥12h，所述稳定剂为防腐剂苯甲酸钠和抗氧剂没食子酸丙酯，苯甲酸钠的添加量为发酵产物质量的0.05%，没食子酸丙酯的添加量为发酵产物质量的0.006%。
    复合发酵型中药组合物按饲料质量的0.5-1%比例添加于饲料中，混匀，投喂。
实施例4
一种提高禽蛋品质的复合发酵型中药组合物，由以下重量份的各组分制备而成：苍术12g、海藻28g、菊花22g、紫菜23g、松针粉48g、陈皮22g、金银花13g、蒲公英23g、甘草8g、党参7g、苦参13g、益母草12g。
一种提高禽蛋品质的复合发酵型中药组合物的制备方法，具体制备步骤为：①将各味药超声波粉碎，过90目筛，混合均匀；
②将步骤①制得的混合粉末加入发酵培养基和复合菌菌液，37℃密闭厌氧发酵17h，得发酵产物；所述发酵培养基由以下质量百分比的组分组成，以中药总质量为基数计，麸皮21%、豆粕3.9%、硫酸铵1.6%、硫酸锌0.7%、硫酸镁0.7%、硫酸锰1.5%、碳酸钙1.8%、水20%；复合菌菌液为中药组合物总质量的0.5%，复合菌菌液的制备方法：a. 取乳酸菌、酵母菌、粪链球菌和芽孢杆菌分别进行斜面菌种培养，将每种斜面培养产生的菌落用生理盐水洗脱，加入增菌肉汤培养液中扩大培养，培养至对数生长期0.6×108CFU/mL；b.将步骤a制得的乳酸菌、酵母菌、粪链球菌和芽胞杆菌扩大培养菌液按照2:1:0.8:1.1比例混合得到复合菌液；
③向步骤②制得的发酵产物中加入稳定剂，3℃真空干燥14h，所述稳定剂为防腐剂苯甲酸钠和抗氧剂没食子酸丙酯，苯甲酸钠的添加量为发酵产物质量的0.06%，没食子酸丙酯的添加量为发酵产物质量的0.007%。
     复合发酵型中药组合物按饲料质量的0.5-1%比例添加于饲料中，混匀，投喂。
实施例5
一种提高禽蛋品质的复合发酵型中药组合物，由以下重量份的各组分制备而成：苍术15g、海藻26g、菊花24g、紫菜21g、松针粉45g、陈皮40g、金银花8g、蒲公英25g、甘草12g、党参5g、苦参11g、益母草10g。
一种提高禽蛋品质的复合发酵型中药组合物的制备方法，具体制备步骤为：①将各味药超声波粉碎，过80目筛，混合均匀；
②将步骤①制得的混合粉末加入发酵培养基和复合菌菌液，36℃密闭厌氧发酵16h，得发酵产物；所述发酵培养基由以下质量百分比的组分组成，以中药总质量为基数计，麸皮23%、豆粕3.7%、硫酸铵1.3%、硫酸锌0.9%、硫酸镁0.9%、硫酸锰1.3%、碳酸钙1.4%、水26%；复合菌菌液为中药组合物总质量的0.6%，复合菌菌液的制备方法：a. 取乳酸菌、酵母菌、粪链球菌和芽孢杆菌分别进行斜面菌种培养，将每种斜面培养产生的菌落用生理盐水洗脱，加入增菌肉汤培养液中扩大培养，培养至对数生长期0.7×108CFU/mL；b.将步骤a制得的乳酸菌、酵母菌、粪链球菌和芽胞杆菌扩大培养菌液按照2:1.2:0.9:1比例混合得到复合菌液；
③向步骤②制得的发酵产物中加入稳定剂，2℃真空干燥13h，所述稳定剂为防腐剂苯甲酸钠和抗氧剂没食子酸丙酯，苯甲酸钠的添加量为发酵产物质量的0.07%，没食子酸丙酯的添加量为发酵产物质量的0.008%。
     复合发酵型中药组合物按饲料质量的0.5-1%比例添加于饲料中，混匀，投喂。
实施例6
一种提高禽蛋品质的复合发酵型中药组合物，由以下重量份的各组分制备而成：苍术18g、海藻23g、菊花27g、紫菜18g、松针粉40g、陈皮29g、金银花15g、蒲公英18g、甘草5g、党参3g、苦参9g、益母草15g。
一种提高禽蛋品质的复合发酵型中药组合物的制备方法，具体制备步骤为：①将各味药超声波粉碎，过90目筛，混合均匀；
②将步骤①制得的混合粉末加入发酵培养基和复合菌菌液，37℃密闭厌氧发酵18h，得发酵产物；所述发酵培养基由以下质量百分比的组分组成，以中药总质量为基数计，麸皮24%、豆粕3.5%、硫酸铵1.4%、硫酸锌1.0%、硫酸镁0.8%、硫酸锰1.4%、碳酸钙1.3%、水28%；复合菌菌液为中药组合物总质量的1.2%，复合菌菌液的制备方法：a. 取乳酸菌、酵母菌、粪链球菌和芽孢杆菌分别进行斜面菌种培养，将每种斜面培养产生的菌落用生理盐水洗脱，加入增菌肉汤培养液中扩大培养，培养至对数生长期0.9×108CFU/mL；b.将步骤a制得的乳酸菌、酵母菌、粪链球菌和芽胞杆菌扩大培养菌液按照2:1:0.8:1.1比例混合得到复合菌液；
③向步骤②制得的发酵产物中加入稳定剂，0℃真空干燥12h，所述稳定剂为防腐剂苯甲酸钠和抗氧剂没食子酸丙酯，苯甲酸钠的添加量为发酵产物质量的0.09%，没食子酸丙酯的添加量为发酵产物质量的0.008%。
     复合发酵型中药组合物按饲料质量的0.5-1%比例添加于饲料中，混匀，投喂。
实施例7
一种提高禽蛋品质的复合发酵型中药组合物，由以下重量份的各组分制备而成：苍术23g、海藻18g、菊花38g、紫菜28g、松针粉55g、陈皮20g、金银花9g、蒲公英17g、甘草13g、党参2g、苦参12g、益母草18g。
一种提高禽蛋品质的复合发酵型中药组合物的制备方法，具体制备步骤为：①将各味药超声波粉碎，过100目筛，混合均匀；
②将步骤①制得的混合粉末加入发酵培养基和复合菌菌液，36℃密闭厌氧发酵17h，得发酵产物；所述发酵培养基由以下质量百分比的组分组成，以中药总质量为基数计，麸皮26%、豆粕3.4%、硫酸铵1.2%、硫酸锌0.9%、硫酸镁1.0%、硫酸锰1.2%、碳酸钙1.0%、水24%；复合菌菌液为中药组合物总质量的1.5%，复合菌菌液的制备方法：a. 取乳酸菌、酵母菌、粪链球菌和芽孢杆菌分别进行斜面菌种培养，将每种斜面培养产生的菌落用生理盐水洗脱，加入增菌肉汤培养液中扩大培养，培养至对数生长期1.0×108CFU/mL；b.将步骤a制得的乳酸菌、酵母菌、粪链球菌和芽胞杆菌扩大培养菌液按照2:1:0.9:1.2比例混合得到复合菌液；
③向步骤②制得的发酵产物中加入稳定剂，1℃真空干燥13h，所述稳定剂为防腐剂苯甲酸钠和抗氧剂没食子酸丙酯，苯甲酸钠的添加量为发酵产物质量的0.1%，没食子酸丙酯的添加量为发酵产物质量的0.005%。
     复合发酵型中药组合物按饲料质量的0.5-1%比例添加于饲料中，混匀，投喂。
实施例8
一种提高禽蛋品质的复合发酵型中药组合物，由以下重量份的各组分制备而成：苍术25g、海藻15g、菊花40g、紫菜16g、松针粉58g、陈皮27g、金银花7g、蒲公英15g、甘草15g、党参11g、苦参8g、益母草22g。
一种提高禽蛋品质的复合发酵型中药组合物的制备方法，具体制备步骤为：①将各味药超声波粉碎，过80目筛，混合均匀；
②将步骤①制得的混合粉末加入发酵培养基和复合菌菌液，37℃密闭厌氧发酵16h，得发酵产物；所述发酵培养基由以下质量百分比的组分组成，以中药总质量为基数计，麸皮27%、豆粕3.3%、硫酸铵1.8%、硫酸锌0.7%、硫酸镁0.7%、硫酸锰1.3%、碳酸钙1.1%、水29%；复合菌菌液为中药组合物总质量的1.3%，复合菌菌液的制备方法：a. 取乳酸菌、酵母菌、粪链球菌和芽孢杆菌分别进行斜面菌种培养，将每种斜面培养产生的菌落用生理盐水洗脱，加入增菌肉汤培养液中扩大培养，培养至对数生长期0.8×108CFU/mL；b.将步骤a制得的乳酸菌、酵母菌、粪链球菌和芽胞杆菌扩大培养菌液按照2:1.2:0.9:1.1比例混合得到复合菌液；
③向步骤②制得的发酵产物中加入稳定剂，1℃真空干燥14h，所述稳定剂为防腐剂苯甲酸钠和抗氧剂没食子酸丙酯，苯甲酸钠的添加量为发酵产物质量的0.08%，没食子酸丙酯的添加量为发酵产物质量的0.006%。
     复合发酵型中药组合物按饲料质量的0.5-1%比例添加于饲料中，混匀，投喂。
实施例9
一种提高禽蛋品质的复合发酵型中药组合物，由以下重量份的各组分制备而成：苍术27g、海藻13g、菊花36g、紫菜30g、松针粉43g、陈皮33g、金银花6g、蒲公英14g、甘草17g、党参18g、苦参5g、益母草24g。
一种提高禽蛋品质的复合发酵型中药组合物的制备方法，具体制备步骤为：①将各味药超声波粉碎，过80目筛，混合均匀；
②将步骤①制得的混合粉末加入发酵培养基和复合菌菌液，36℃密闭厌氧发酵18h，得发酵产物；所述发酵培养基由以下质量百分比的组分组成，以中药总质量为基数计，麸皮28%、豆粕3.2%、硫酸铵1.9%、硫酸锌0.8%、硫酸镁0.5%、硫酸锰1.1%、碳酸钙1.2%、水30%；复合菌菌液为中药组合物总质量的1.2%，复合菌菌液的制备方法：a. 取乳酸菌、酵母菌、粪链球菌和芽孢杆菌分别进行斜面菌种培养，将每种斜面培养产生的菌落用生理盐水洗脱，加入增菌肉汤培养液中扩大培养，培养至对数生长期0.7×108CFU/mL；b.将步骤a制得的乳酸菌、酵母菌、粪链球菌和芽胞杆菌扩大培养菌液按照2:1.1:1:1.1比例混合得到复合菌液；
③向步骤②制得的发酵产物中加入稳定剂，4℃真空干燥13h，所述稳定剂为防腐剂苯甲酸钠和抗氧剂没食子酸丙酯，苯甲酸钠的添加量为发酵产物质量的0.06%，没食子酸丙酯的添加量为发酵产物质量的0.006%。
     复合发酵型中药组合物按饲料质量的0.5-1%比例添加于饲料中，混匀，投喂。
实施例10
一种提高禽蛋品质的复合发酵型中药组合物，由以下重量份的各组分制备而成：苍术28g、海藻11g、菊花34g、紫菜13g、松针粉42g、陈皮35g、金银花5g、蒲公英10g、甘草19g、党参15g、苦参7g、益母草25g。
一种提高禽蛋品质的复合发酵型中药组合物的制备方法，具体制备步骤为：①将各味药超声波粉碎，过100目筛，混合均匀；
②将步骤①制得的混合粉末加入发酵培养基和复合菌菌液，37℃密闭厌氧发酵17h，得发酵产物；所述发酵培养基由以下质量百分比的组分组成，以中药总质量为基数计，麸皮29%、豆粕3.1%、硫酸铵1.5%、硫酸锌0.5%、硫酸镁0.6%、硫酸锰1.0%、碳酸钙1.6%、水23%；复合菌菌液为中药组合物总质量的1.1%，复合菌菌液的制备方法：a. 取乳酸菌、酵母菌、粪链球菌和芽孢杆菌分别进行斜面菌种培养，将每种斜面培养产生的菌落用生理盐水洗脱，加入增菌肉汤培养液中扩大培养，培养至对数生长期0.6×108CFU/mL；b.将步骤a制得的乳酸菌、酵母菌、粪链球菌和芽胞杆菌扩大培养菌液按照2:1.1:0.8:1比例混合得到复合菌液；
③向步骤②制得的发酵产物中加入稳定剂，3℃真空干燥14h，所述稳定剂为防腐剂苯甲酸钠和抗氧剂没食子酸丙酯，苯甲酸钠的添加量为发酵产物质量的0.1%，没食子酸丙酯的添加量为发酵产物质量的0.005%。
     复合发酵型中药组合物按饲料质量的0.5-1%比例添加于饲料中，混匀，投喂。
实施例11
一种提高禽蛋品质的复合发酵型中药组合物，由以下重量份的各组分制备而成：苍术30g、海藻10g、菊花32g、紫菜10g、松针粉60g、陈皮38g、金银花3g、蒲公英12g、甘草20g、党参13g、苦参6g、益母草13g。
一种提高禽蛋品质的复合发酵型中药组合物的制备方法，具体制备步骤为：①将各味药超声波粉碎，过80目筛，混合均匀；
②将步骤①制得的混合粉末加入发酵培养基和复合菌菌液，36℃密闭厌氧发酵16h，得发酵产物；所述发酵培养基由以下质量百分比的组分组成，以中药总质量为基数计，麸皮30%、豆粕3.6%、硫酸铵1.0%、硫酸锌0.6%、硫酸镁0.8%、硫酸锰1.4%、碳酸钙1.7%、水27%；复合菌菌液为中药组合物总质量的1.2%，复合菌菌液的制备方法：a. 取乳酸菌、酵母菌、粪链球菌和芽孢杆菌分别进行斜面菌种培养，将每种斜面培养产生的菌落用生理盐水洗脱，加入增菌肉汤培养液中扩大培养，培养至对数生长期0.5×108CFU/mL；b.将步骤a制得的乳酸菌、酵母菌、粪链球菌和芽胞杆菌扩大培养菌液按照2:1:1:1.2比例混合得到复合菌液；
③向步骤②制得的发酵产物中加入稳定剂，4℃真空干燥12h，所述稳定剂为防腐剂苯甲酸钠和抗氧剂没食子酸丙酯，苯甲酸钠的添加量为发酵产物质量的0.09%，没食子酸丙酯的添加量为发酵产物质量的0.008%。
     复合发酵型中药组合物按饲料质量的0.5-1%比例添加于饲料中，混匀，投喂。
试验例：
河南焦作某蛋鸡场，选170日龄海兰灰蛋鸡900只，随机分成空白对照组、市售药对照组和试验组，每组300只。空白对照组饲喂基础日粮，市售药对照组在基础日粮中添加市售中药，试验组在基础日粮中添加0.5-1%复方发酵中药组合物，研究各试验组对产蛋鸡生产性能、蛋品质的影响，试验结果见表一、表二所示。
试验结果表明：试验组的平均产蛋率和料蛋比均显著优于对照组（P〈0．05〉）；在蛋的品质方面，试验组蛋中脂肪含量比对照组显著降低，试验组比对照组低11.65％（P〈0．05）；试验组蛋中胆固醇含量比对照组降低28.02％，差异均极显著（P〈0．01）；试验组鸡蛋中蛋白质含量比对照组高18.09％，差异显著（P〈0．05）。综合各项指标得出添加本发明公开的复合发酵型中药组合物后，明显提高了蛋壳厚度、蛋壳完整性、蛋壳颜色、蛋白粘稠度、蛋黄比例、蛋黄颜色。
复合发酵中药在兽药上是一种新剂型，是中草药经过超声波粉碎，然后加入复合菌发酵而成，未除去中草药中蛋白、鞣质、淀粉等高效成分，而这些成分在疾病治疗过程中起着至关重要的作用。同时与微生物作用转化为机体便于吸收利用的成分，加快保健与治疗速度，提高了保健效果和疗效，改善了机体的微生态环境，提高了动物自愈和抗病能力，提高了动物饲料报酬率和生产性能。由此可见，复方发酵中药在药理药效上是大大优于其它中药剂型。

Claims (6)

1.一种提高禽蛋品质的复合发酵型中药组合物，其特征在于它由以下重量份的各组分制备而成：苍术10-30、海藻10-30、菊花20-40、紫菜10-30、松针粉40-60、陈皮20-40、金银花3-15、蒲公英10-25、甘草5-20、党参2-18、苦参5-15、益母草10-25。
2.根据权利要求1所述一种提高禽蛋品质的复合发酵型中药组合物，其特征在于它由以下重量份的各组分制备而成：苍术20、海藻20、菊花30、紫菜20、松针粉50、陈皮30、金银花10、蒲公英20、甘草10、党参10、苦参10、益母草20。
3.根据权利要求1或2所述一种提高禽蛋品质的复合发酵型中药组合物的制备方法，其特征在于：具体制备步骤为①将各味药超声波粉碎，过80-100目筛，混合均匀；②将步骤①制得的混合粉末加入发酵培养基和复合菌菌液，36-37℃密闭厌氧发酵12-14h，得发酵产物；③向步骤②制得的发酵产物中加入稳定剂，0-4℃真空干燥12-14h。
4.根据权利要求3所述一种提高禽蛋品质的复合发酵型中药组合物的制备方法，其特征在于：步骤②中发酵培养基由以下质量百分比的组分组成，以中药总质量为基数计，麸皮20-30%、豆粕3-4%、硫酸铵1-2%、硫酸锌0.5-1%、硫酸镁0.5-1%、硫酸锰1-1.5%、碳酸钙1-2%、水20-30%。
5.根据权利要求3所述一种提高禽蛋品质的复合发酵型中药组合物的制备方法，其特征在于：步骤②中复合菌菌液为中药组合物总质量的0.5-1.5%，复合菌菌液的制备方法：a. 取乳酸菌、酵母菌、粪链球菌和芽孢杆菌分别进行斜面菌种培养，将每种斜面培养产生的菌落用生理盐水洗脱，加入增菌肉汤培养液中扩大培养，培养至对数生长期0.5-1.0×108CFU/mL；b.将步骤a制得的乳酸菌、酵母菌、粪链球菌和芽胞杆菌扩大培养菌液按照2:（1-1.2）:（0.8-1）:（1-1.2）比例混合得到复合菌液。
6.根据权利要求3所述一种提高禽蛋品质的复合发酵型中药组合物的制备方法，其特征在于：步骤③中稳定剂为防腐剂苯甲酸钠和抗氧剂没食子酸丙酯，苯甲酸钠的添加量为步骤②所得发酵产物质量的0.05-0.1%，没食子酸丙酯的添加量为步骤②所得发酵产物质量的0.005-0.008%。
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