CN107372355A - 一种提升芦花鸡屠宰性能的饲养方法 - Google Patents
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Abstract
本发明属于鸡养殖技术领域，尤其是一种提升芦花鸡屠宰性能的饲养方法，具体方法如下：（1）选择2周龄且生长健壮的芦花鸡，每天饲喂4次饲料、每天每次的饲喂量均相同，每次饲喂饲料1h后饲喂一次柠檬酸钙水溶液；（2）每三天补喂一次营养补充剂；不但为芦花鸡生长提供均衡丰富的营养，促进其快速健壮生长，有效改善芦花鸡的肠道菌群的平衡和稳定性，促进其对营养的吸收转化效率，有效促进骨骼和肌肉的生长，有效提高其屠宰性能，而且有效增强芦花鸡的食欲，促进其每天持续不间断饮食，进一步增强芦花鸡的抗病和抗应激能力，从而促进其健康生长，提高营养的吸收率，使得芦花鸡的肉质更加香嫩爽滑可口。
Description
技术领域
本发明属于鸡养殖技术领域，尤其是一种提升芦花鸡屠宰性能的饲养方法。
背景技术
芦花鸡的肉质鲜美，抗逆性强，是我国优良的地方鸡品种之一，该鸡遗传性能稳定，适应性强，耐粗饲，善觅食，灵敏好动，属典型的瘦肉型珍禽野味，故其成鸡经济价值高；芦花鸡，皮薄，皮下脂肪少，肌肉结实，血液中免疫球蛋白含量高，骨骼细而坚硬，毛孔小而密集，食之味美，嫩滑不腻嘴，香味回味长，属无公害绿色食品，所以芦花鸡肉广受人们的喜爱；但是饲养方放对芦花鸡的屠宰性能有很大影响，目前芦花鸡的饲养方法饲养的芦花鸡的屠宰性能并不理想，所以应该发明一种提升芦花鸡屠宰性能的饲养方法来提高养殖户的经济效益。
发明内容
针对上述问题，本发明旨在提供一种提升芦花鸡屠宰性能的饲养方法。
本发明通过以下技术方案实现：
一种提升芦花鸡屠宰性能的饲养方法，具体方法如下：
（1）芦花鸡的日常饲喂
选择2周龄且生长健壮的芦花鸡，每天饲喂4次饲料、每天每次的饲喂量均相同，每次饲喂饲料1h后饲喂一次柠檬酸钙水溶液；
所述的饲料，由以下重量份的原料制成：鲜火龙果皮9~10份、鲜槐花3.2~3.8份、青春双歧杆菌0.8~0.9份、鱼骨4~5份、鲜马齿苋6.5~7.5份、干玉米85~90份、干绿豆14~16份、醋糟23~25份；
（2）芦花鸡的日常补喂
每三天补喂一次营养补充剂；所述的营养补充剂，由以下重量份的原料制成：竹沥0.4~0.5份、异亮氨酸0.25~0.31份、海藻多糖0.14~0.18份、椰子汁30~32份、水440~460份。
作为发明进一步的方案：所述的柠檬酸钙水溶液的质量分数为0.02%~0.03%。
作为发明进一步的方案：所述的饲料的制备方法，具体包括以下步骤：
A.将鲜火龙果皮、鲜槐花、鲜马齿苋和醋糟混合粉碎，置入温度为70~75℃的条件下蒸汽处理6~8min，以3~4℃/min的升温速率升温至115~120℃继续恒温蒸汽处理9~11min，得蒸汽料；
B.将鱼骨、干玉米和干绿豆混合粉碎，得混合粉末；向混合粉末中加入重量为其重量0.3~0.4倍量、质量分数为7%~9%的氯化钠溶液混合搓揉20~25min，置入温度为85~90℃的烘烤箱内恒温烘烤9~11min，得烘烤料；
C.将蒸汽料和烘烤料混合均匀，室温自然冷却，加入青春双歧杆菌混合搅拌均匀，调整含水量为29%~31%，置入温度为31~33℃的发酵箱恒温发酵80~90h，造粒，得饲料。
本发明的有益效果：本发明提供的一种提升芦花鸡屠宰性能的饲养方法，每天饲喂本发明的饲料结合饲喂柠檬酸水溶液，不但为芦花鸡生长提供均衡丰富的营养，促进其快速健壮生长，而且能够有效改善芦花鸡的肠道菌群的平衡和稳定性，促进其对营养的吸收转化效率，有效促进骨骼和肌肉的生长，有效提高其屠宰性能；另外，定期补喂营养补充剂，不但有效增强芦花鸡的食欲，促进其每天持续不间断饮食，而且能够进一步增强芦花鸡的抗病和抗应激能力，从而促进其健康生长，提高营养的吸收率，使得芦花鸡的肉质更加香嫩爽滑可口。
具体实施方式
下面用具体实施例说明本发明，但并不是对本发明的限制。
实施例1
本发明实施例中，一种提升芦花鸡屠宰性能的饲养方法，具体方法如下：
（1）芦花鸡的日常饲喂
选择2周龄且生长健壮的芦花鸡，每天饲喂4次饲料、每天每次的饲喂量均相同，每次饲喂饲料1h后饲喂一次柠檬酸钙水溶液；
所述的饲料，由以下重量份的原料制成：鲜火龙果皮9份、鲜槐花3.2份、青春双歧杆菌0.8份、鱼骨4份、鲜马齿苋6.5份、干玉米85份、干绿豆14份、醋糟23份；
（2）芦花鸡的日常补喂
每三天补喂一次营养补充剂；所述的营养补充剂，由以下重量份的原料制成：竹沥0.4份、异亮氨酸0.25份、海藻多糖0.14份、椰子汁30份、水440份。
作为发明进一步的方案：所述的柠檬酸钙水溶液的质量分数为0.02%。
作为发明进一步的方案：所述的饲料的制备方法，具体包括以下步骤：
A.将鲜火龙果皮、鲜槐花、鲜马齿苋和醋糟混合粉碎，置入温度为70℃的条件下蒸汽处理6min，以3℃/min的升温速率升温至115℃继续恒温蒸汽处理9min，得蒸汽料；
B.将鱼骨、干玉米和干绿豆混合粉碎，得混合粉末；向混合粉末中加入重量为其重量0.3倍量、质量分数为7%的氯化钠溶液混合搓揉20min，置入温度为85℃的烘烤箱内恒温烘烤9min，得烘烤料；
C.将蒸汽料和烘烤料混合均匀，室温自然冷却，加入青春双歧杆菌混合搅拌均匀，调整含水量为29%，置入温度为31℃的发酵箱恒温发酵80h，造粒，得饲料。
实施例2
本发明实施例中，一种提升芦花鸡屠宰性能的饲养方法，具体方法如下：
（1）芦花鸡的日常饲喂
选择2周龄且生长健壮的芦花鸡，每天饲喂4次饲料、每天每次的饲喂量均相同，每次饲喂饲料1h后饲喂一次柠檬酸钙水溶液；
所述的饲料，由以下重量份的原料制成：鲜火龙果皮9.5份、鲜槐花3.5份、青春双歧杆菌0.85份、鱼骨4.5份、鲜马齿苋7份、干玉米88份、干绿豆15份、醋糟24份；
（2）芦花鸡的日常补喂
每三天补喂一次营养补充剂；所述的营养补充剂，由以下重量份的原料制成：竹沥0.45份、异亮氨酸0.28份、海藻多糖0.16份、椰子汁31份、水450份。
作为发明进一步的方案：所述的柠檬酸钙水溶液的质量分数为0.025%。
作为发明进一步的方案：所述的饲料的制备方法，具体包括以下步骤：
A.将鲜火龙果皮、鲜槐花、鲜马齿苋和醋糟混合粉碎，置入温度为73℃的条件下蒸汽处理7min，以3.5℃/min的升温速率升温至118℃继续恒温蒸汽处理10min，得蒸汽料；
B.将鱼骨、干玉米和干绿豆混合粉碎，得混合粉末；向混合粉末中加入重量为其重量0.35倍量、质量分数为8%的氯化钠溶液混合搓揉23min，置入温度为88℃的烘烤箱内恒温烘烤10min，得烘烤料；
C.将蒸汽料和烘烤料混合均匀，室温自然冷却，加入青春双歧杆菌混合搅拌均匀，调整含水量为30%，置入温度为32℃的发酵箱恒温发酵85h，造粒，得饲料。
实施例3
本发明实施例中，一种提升芦花鸡屠宰性能的饲养方法，具体方法如下：
（1）芦花鸡的日常饲喂
选择2周龄且生长健壮的芦花鸡，每天饲喂4次饲料、每天每次的饲喂量均相同，每次饲喂饲料1h后饲喂一次柠檬酸钙水溶液；
所述的饲料，由以下重量份的原料制成：鲜火龙果皮10份、鲜槐花3.8份、青春双歧杆菌0.9份、鱼骨5份、鲜马齿苋7.5份、干玉米90份、干绿豆16份、醋糟25份；
（2）芦花鸡的日常补喂
每三天补喂一次营养补充剂；所述的营养补充剂，由以下重量份的原料制成：竹沥0.5份、异亮氨酸0.31份、海藻多糖0.18份、椰子汁32份、水460份。
作为发明进一步的方案：所述的柠檬酸钙水溶液的质量分数为0.03%。
作为发明进一步的方案：所述的饲料的制备方法，具体包括以下步骤：
A.将鲜火龙果皮、鲜槐花、鲜马齿苋和醋糟混合粉碎，置入温度为75℃的条件下蒸汽处理8min，以4℃/min的升温速率升温至120℃继续恒温蒸汽处理11min，得蒸汽料；
B.将鱼骨、干玉米和干绿豆混合粉碎，得混合粉末；向混合粉末中加入重量为其重量0.4倍量、质量分数为9%的氯化钠溶液混合搓揉25min，置入温度为90℃的烘烤箱内恒温烘烤11min，得烘烤料；
C.将蒸汽料和烘烤料混合均匀，室温自然冷却，加入青春双歧杆菌混合搅拌均匀，调整含水量为31%，置入温度为33℃的发酵箱恒温发酵90h，造粒，得饲料。
对比例
现有技术的芦花鸡的普通饲养方法
使用实施例和对比例的方法饲养2周龄左右且生长健壮的芦花鸡400只，分为4组，平均每组100只，饲养80天，测定其屠宰率、半净膛率、全净膛率、翅膀率和腿肌率，结果如表1：
表1 实施例和对比例的对比结果
| 实施例1 | 实施例2 | 实施例3 | 对比例 | |
| 屠宰率（%） | 92.51 | 92.49 | 92.54 | 86.43 |
| 半净膛率（%） | 85.17 | 85.21 | 85.24 | 77.36 |
| 全净膛率（%） | 72.22 | 72.27 | 72.31 | 65.23 |
| 翅膀率（%） | 15.40 | 15.37 | 15.32 | 12.54 |
| 腿肌率（%） | 35.33 | 35.31 | 35.27 | 31.22 |
从表1可以看出，本发明的饲养方法能够有效提升芦花鸡的屠宰性能，提高其经济效益。
Claims (3)
1.一种提升芦花鸡屠宰性能的饲养方法，其特征在于，具体方法如下：
（1）芦花鸡的日常饲喂
选择2周龄且生长健壮的芦花鸡，每天饲喂4次饲料、每天每次的饲喂量均相同，每次饲喂饲料1h后饲喂一次柠檬酸钙水溶液；
所述的饲料，由以下重量份的原料制成：鲜火龙果皮9~10份、鲜槐花3.2~3.8份、青春双歧杆菌0.8~0.9份、鱼骨4~5份、鲜马齿苋6.5~7.5份、干玉米85~90份、干绿豆14~16份、醋糟23~25份；
（2）芦花鸡的日常补喂
每三天补喂一次营养补充剂；所述的营养补充剂，由以下重量份的原料制成：竹沥0.4~0.5份、异亮氨酸0.25~0.31份、海藻多糖0.14~0.18份、椰子汁30~32份、水440~460份。
2.根据权利要求1所述的提升芦花鸡屠宰性能的饲养方法，其特征在于，所述的柠檬酸钙水溶液的质量分数为0.02%~0.03%。
3.根据权利要求1所述的提升芦花鸡屠宰性能的饲养方法，其特征在于，所述的饲料的制备方法，具体包括以下步骤：
A.将鲜火龙果皮、鲜槐花、鲜马齿苋和醋糟混合粉碎，置入温度为70~75℃的条件下蒸汽处理6~8min，以3~4℃/min的升温速率升温至115~120℃继续恒温蒸汽处理9~11min，得蒸汽料；
B.将鱼骨、干玉米和干绿豆混合粉碎，得混合粉末；向混合粉末中加入重量为其重量0.3~0.4倍量、质量分数为7%~9%的氯化钠溶液混合搓揉20~25min，置入温度为85~90℃的烘烤箱内恒温烘烤9~11min，得烘烤料；
C.将蒸汽料和烘烤料混合均匀，室温自然冷却，加入青春双歧杆菌混合搅拌均匀，调整含水量为29%~31%，置入温度为31~33℃的发酵箱恒温发酵80~90h，造粒，得饲料。
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