CN107361223A - 一种增强生猪免疫力的发酵饲料及其制备方法和使用方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及猪饲料技术领域，具体涉及一种增强生猪免疫力的发酵饲料及其制备方法和使用方法，该发酵饲料主要由枸骨、淫羊藿、补骨脂、仙茅、女贞子、百合、酢浆草、猪毛菜、乌梅、三尖杉、菖蒲叶、牛繁缕、通泉草、鸭舌草、木瓜、香蕉皮、茶叶、红豆草、蘑菇、牡蛎、动物肝脏粉、植物油、糖类及微生物等原料经原料处理、调配混合、发酵等步骤制成。该发酵饲料配方最为科学合理，营养丰富，具有清热解毒、补肾壮阳、理脾健胃、抗菌杀虫、强筋健骨、润肠通便、促进食欲等保健功效，增强生猪体质，提高生猪免疫力，从而增加生猪的平均增重量，降低患病率，进而有效提高了生猪养殖效益，且其制备方法简单，易生产。
Description
技术领域
本发明涉及猪饲料技术领域，具体涉及一种增强生猪免疫力的发酵饲料及其制备方法和使用方法。
背景技术
猪肉是人们最为常吃的肉类食物，需求量相当大，因此猪的养殖业越来越受到欢迎，但目前生猪供应严重不足。一方面是由于饲料价格上涨过快，导致养殖成本高，农民养猪利润薄，甚至亏本，因此大幅度减少养猪规模；另一方面是由于喂猪一般在饲料中添加抗生素、激素等饲料添加剂，以提高生猪的免疫力，改善猪肉品质，同时缩短生猪的出栏周期，降低饲养成本，猪吃后，虽然起到一定的防病、抗病效果，但长期使用，病菌易产生耐药性，同时容易导致生猪自身免疫力下降，当遇到传染病流行时，生猪便大批死亡，且生猪饲养中所使用的饲料添加剂对人体危害严重，人们甚至因此拒食猪肉。以上因素导致了生猪市场混乱，生猪养殖效益降低。因此一种高效、安全性好的饲料对于促进生猪的养殖业的发展尤为重要。
发明内容
本发明的发明目的在于：针对上述存在的问题，提供一种增强生猪免疫力的发酵饲料及其制备方法和使用方法，该发酵饲料配方最为科学合理，营养丰富，具有清热解毒、补肾壮阳、理脾健胃、抗菌杀虫、强筋健骨、润肠通便、促进食欲等保健功效，增强生猪体质，提高生猪免疫力，从而增加生猪的平均增重量，降低患病率，进而有效提高了生猪养殖效益，且其制备方法简单，易生产。
为了实现上述目的，本发明采用的技术方案如下：
一种增强生猪免疫力的发酵饲料，主要由以下重量份原料制成：中草药粉30-40份、木瓜20-25份、香蕉皮18-20份、茶叶15-17份、红豆草25-30份、蘑菇15-20份、牡蛎10-15份、动物肝脏20-23份、植物油3-5份、糖类6-8份及微生物0.5-1份；
所述中草药粉主要由以下重量份原料制成：枸骨20-25份、淫羊藿23-25份、补骨脂18-20份、仙茅20-22份、女贞子15-17份、百合12-14份、酢浆草10-12份、猪毛菜10-12份、乌梅6-7份、三尖杉7-9份、菖蒲叶7-8份、牛繁缕3-5份、通泉草3-4份及鸭舌草3-4份。
优选地，主要由以下重量份原料制成：中草药粉35份、木瓜23份、香蕉皮19份、茶叶16份、红豆草27份、蘑菇17份、牡蛎13份、动物肝脏21.5份、植物油4份、糖类7份及微生物0.7份；
所述中草药粉主要由以下重量份原料制成：枸骨23份、淫羊藿24份、补骨脂19份、仙茅21份、女贞子16份、百合13份、酢浆草11份、猪毛菜11份、乌梅6.5份、三尖杉8份、菖蒲叶7.5份、牛繁缕4份、通泉草3.5份及鸭舌草3.5份。
优选地，所述微生物是由等质量比的双歧杆菌、酵母菌、干酪乳杆菌、霉菌及放线菌混合而成。
优选地，所述糖类是由等质量比的酵母葡聚糖、甘露寡糖及甜菊糖混合而成。
优选地，所述植物油是由等质量比的芝麻油、米糠油及茶籽油混合而成。
如上所述的增强生猪免疫力的发酵饲料的制备方法，具体包括以下步骤：
(1)将新鲜的枸骨、淫羊藿、补骨脂、仙茅、女贞子、百合、酢浆草、猪毛菜、乌梅、三尖杉、菖蒲叶、牛繁缕、通泉草及鸭舌草除尘去杂后洗净，浸泡于消毒液中10-20min，捞起漂洗后于清水中浸泡20-30min，捞起沥干表面水分，粉碎得到中草药混合物，备用；
(2)将一半的植物油倒入锅中，待油热后将步骤(1)中粉碎后的中草药混合物倒入锅中不断翻炒碾碎，炒至水分小于10％停止翻炒，捞起趁热研磨，制得中草药粉，备用；
(3)将新鲜的蘑菇、牡蛎及动物肝脏洗净去杂后切碎，浸泡于护色液中8-10min，捞起漂洗后于清水中浸泡20-30min，捞起沥干表面水分，置于风机内风干，粉碎，将剩下的植物油倒入锅中，待油热后将粉碎后的蘑菇、牡蛎及动物肝脏倒入锅中不断翻炒5-10min，捞起得到混合物A，备用；
(4)将新鲜的木瓜、香蕉皮、茶叶及红豆草除尘去杂后洗净，浸泡于与步骤(1)相同的消毒液中10-20min，捞起漂洗后于清水中浸泡20-30min，捞起沥干表面水分，切碎，得到混合物B，备用；
(5)将糖类加入沸水中溶解后继续加热3-5min，冷却至35-40℃后加入微生物，在恒温、无菌条件下进行活化2-3天，得到发酵液，备用；
(6)将步骤(2)的中草药粉、步骤(3)的混合物A与步骤(4)的混合物B放入发酵罐内，均匀倒入步骤(5)的发酵液，然后边加水边搅拌，直至用手将原料捏成团而没有水滴落而停止加水，搅拌混合均匀后密封，置于35-40℃的室内进行发酵，制得所述发酵饲料。
优选地，步骤(1)中所述消毒液是将等质量比的二氧化氯及次氯酸钙溶解于水中配制成质量浓度为2-4％的混合溶液。
优选地，步骤(3)中所述护色液是将等质量比的氯化亚锡、氢氧化钠及柠檬酸溶解于水中配制成质量浓度为3-5％的混合溶液。
优选地，步骤(6)中所述发酵分两个阶段进行：第一阶段，往发酵罐内充入空气并保持罐内氧气浓度为18-20％，进行有氧发酵1-2天；第二阶段，将发酵罐内空气抽除进行厌氧发酵2-3天，期间不断进行空气抽除。
如上所述的增强生猪免疫力的发酵饲料的使用方法，所述发酵饲料与普通饲料按照1:3-4的质量比混合后进行投喂生猪。
综上所述，由于采用了上述技术方案，本发明的有益效果是：
以下为本发明使用的部分中草药的药理性质：
枸骨：拉丁学名：Ilex cornuta Lindl.et Paxt，味苦，性凉，入肝、肾二经，含皂苷、鞣质、熊果酸、生物碱等成分，具有清热解毒、补益肝肾、养阴镇静、消炎抗菌、滋补强壮、祛风止痛等功效。
淫羊藿：拉丁学名：Epimedium brevicornu Maxim，味辛、甘，性温，入肝、肾二经，含淫羊藿甙、挥发油、蜡醇、植物甾醇、鞣质、维生素E等成分，具有补肾壮阳、强健筋骨、补精益气、祛风除湿、利尿、镇咳祛痰等功效，提高免疫力。
补骨脂：拉丁学名：Psoralea corylifolia Linn，味苦、辛，性温，归肾、脾经，具有补肾壮阳、补脾健胃、固精缩尿、温脾止泻、抗菌等功能，增强机体免疫力。
仙茅：拉丁学名：Curculigo orchioides Gaertn，味辛，性热，归肾经，具有补肾助阳、强健筋骨、抗炎抗菌和行血消肿等功效，促进抗体生成及巨噬细胞增生，提高免疫功能。
女贞子：拉丁学名：Fructus Ligustri Lucidi，味甘、微苦涩，性凉，归肝、肾经，含熊果酸、甘露醇、葡萄糖、脂肪油等成分，具有补肾滋阴、养肝明目、滋补肝肾、益阴养血、强心利尿等功效，并对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等细菌有抑制作用。
百合：拉丁学名：Lilium brownii var.Viridulum，味甘、微苦，性微寒，含丰富淀粉、蛋白质、脂肪、生物碱及钙、磷、铁、维生素B、维生素C等营养物质，具有养心安神、润肺止咳、补中益气、清热解毒、理脾健胃、利湿消积等功效。
酢浆草：拉丁学名：Oxalis corniculata L，味酸，性寒，归肝经、肺经、膀胱经，含草酸等有机酸，具有清热解毒、凉血散瘀、消肿利尿、健胃止咳、抗菌等功效。
猪毛菜：拉丁学名：Salsolacollina Pall，味淡，性凉，归肝经，含粗蛋白质、粗纤维、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、黄酮、甾醇、生物碱、糖类及钙、磷、铁、硒等多种矿物质元素，鲜草柔嫩多汁，有甜味，适口性好，营养价值高，其中硒的含量很高，是一种天然的富硒食品，具有平肝潜阳、润肠通便、解毒、养肝肾、抗癌防癌等功效。
乌梅：拉丁学名：Prunus mume(Sieb.)Sieb.etZuce，味酸、涩，性平，归肝、脾、肺、大肠经，含柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、谷甾醇、氢氰酸，具有涩肠敛肺、收敛生津、解毒驱虫、安蛔等功效。
三尖杉：拉丁学名：Cephalotaxus fortunei Hook.F，味苦、涩，性寒，归肝、肺、脾、大肠经，具有抗癌消积、清热杀虫、润肺、败毒抗癌等功效。
菖蒲叶：拉丁学名：Acorus gramineus Soland，味苦、辛，性温，入心、肺二经，含芳香油，其花、茎香味浓郁，具有解毒疗疮、杀虫、化痰开窍、健脾利湿、祛痰散风等功效。
牛繁缕：拉丁学名：Malachium aquaticum(L.)Fries(Stellaria)，味甘、淡，性平，归肝、大肠经，含蛋白质、脂肪、纤维素及钙、磷等多种矿物质元素和多种维生素等成分，质脆鲜嫩，具有清热解毒、活血消肿、舒筋等功效。
鸭舌草：拉丁学名：Monochoriavaginalis(Burm.f.)PreslPontederiavaginalisBurm.f，味苦，性凉，归心、肺、胃经，含蛋白质、脂肪、纤维素及钙、磷等多种矿物质元素和多种维生素，具有清热解毒、凉血利尿、清肝凉血等功效。
通泉草：拉丁学名：Mazus japonicus(Thunb.)O.Kuntze，味苦，性平，归心、肺、胃经，具有消炎、解毒、健胃、止痛等功效。
1、本发明的增强生猪免疫力的发酵饲料主要由枸骨、淫羊藿、补骨脂、仙茅、女贞子、百合、酢浆草、猪毛菜、乌梅、三尖杉、菖蒲叶、牛繁缕、通泉草、鸭舌草、木瓜、香蕉皮、茶叶、红豆草、蘑菇、牡蛎、动物肝脏粉、植物油、糖类及微生物等原料经原料处理、调配混合、发酵等步骤制成，饲料配方最为科学合理，营养丰富，具有清热解毒、补肾壮阳、理脾健胃、抗菌杀虫、强筋健骨、润肠通便、促进食欲等保健功效，增强生猪体质，提高生猪免疫力，从而增加生猪的平均增重量，降低患病率，进而有效提高了生猪养殖效益。
其中，蘑菇中含有丰富的矿物质硒、锌、B族维生素核黄素、烟酸和抗氧化剂，营养丰富，具有抗病毒、抗菌、抗肿瘤等作用，对维持及提高免疫系统发挥重要作用；牡蛎含有丰富的锌元素，有效增加饲料含锌量，而补锌可增强免疫力；动物肝脏粉含有多种维生素和保护肝脏的因子，含锌量高，有助于促进肝细胞的再生、解毒和蛋白质的合成，增加食欲，能改善生猪体质，有效提高生猪免疫力；香蕉皮中富含蛋白质、脂肪、糖以及K、Ca、Mg、S、Fe、Zn等十几种元素，能够增加白细胞，改善免疫系统的功能，增强免疫力，提高抵抗疾病的能力，香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制细菌和真菌滋生；木瓜性温，味酸，入肝、脾经，果肉厚实细致，香气浓郁，汁水丰多，甜美可口，富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱、胡萝卜素、维生素C等成分，营养丰富，具有消食、驱虫、清热、祛风等功效，促进消化吸收，有很强的抗氧化能力，帮助机体修复组织，消除有毒物质，提高吞噬细胞的功效，增强免疫力；茶叶中含有一种名叫茶氨酸的化学物质，能够调动免疫细胞去抵御细菌、真菌和病毒，增强免疫力；淫羊藿：对免疫系统功能的影响：肾虚病人T细胞数量、淋转率、抗体、抗原以及网状内皮系统吞噬功能低下，而经过淫羊藿等补肾药治疗均可提高；中草药枸骨、淫羊藿、补骨脂、仙茅及女贞子组成君药，具有补肾壮阳、理脾健胃、抗菌杀虫及强筋健骨的功效，改善胃肾排毒消化功能，增强体质，从而提高机体免疫力；百合、酢浆草及猪毛菜组成臣药，具有补中益气、清热解毒、理脾健胃、润肠通便的功效，对器官起到调理作用，增强器官抵抗能力，从而提高机体免疫力；乌梅、三尖杉及菖蒲叶组成佐药，具有杀虫解毒的功效；牛繁缕、通泉草及鸭舌草组成使药，具有清热解毒的功效；君臣佐使相互作用，相辅相成，有效增强生猪的免疫力，减少疾病发生；
这些物质营养丰富，适口性好，通过微生物发酵后能将饲料中所含淀粉、蛋白质和纤维素等有机物降解为单糖、双糖、氨基酸及微量元素等，促使饲料变软、变香而更加适口，最终使那些不易被吸收利用的粗蛋白、粗脂肪、粗纤维等转化成能被吸收的营养物质，提高了饲料中营养物质的消化、吸收和利用率，并且微生物产生的各种代谢产物(如各种酸类、酶类、抗生素、杀菌素、促生长因子等)也混于饲料中，能抑制有害菌生长，维持生猪肠道微生物菌群的稳定，从而进一步提高生猪的免疫力和抗病能力，有效促进了生猪生长，提高成活率，进而提高生猪养殖效益，减少了抗生素等化学药剂的使用，降低成本，健康安全。
2、本发明的增强生猪免疫力的发酵饲料在制备过程中的消毒液是由二氧化氯及次氯酸钙制成的，具有杀菌、保鲜、消毒的作用，防止杂菌对发酵饲料的干扰。
3、本发明的增强生猪免疫力的发酵饲料在制备过程中护色液是由氯化亚锡、氢氧化钠及柠檬酸制成的，他们之间发生反应所得的柠檬酸亚锡二钠盐具有一定的还原性能，有良好的抗氧化性能，从而起到护色作用，改善发酵饲料的感官及品质。
具体实施方式
下面将对本发明的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
除非另有定义，本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本发明的技术领域的技术人员通常理解的含义相同。本文中在本发明的说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施例的目的，不是旨在于限制本发明。本文所使用的术语“及/或”包括一个或多个相关的所列项目的任意的和所有的组合。
实施例1
一种增强生猪免疫力的发酵饲料，主要由以下重量份原料制成：中草药粉30份、木瓜20份、香蕉皮18份、茶叶15份、红豆草25份、蘑菇15份、牡蛎10份、动物肝脏20份、植物油3份、糖类6份及微生物0.5份；
中草药粉主要由以下重量份原料制成：枸骨20份、淫羊藿23份、补骨脂18份、仙茅20份、女贞子15份、百合12份、酢浆草10份、猪毛菜10份、乌梅6份、三尖杉7份、菖蒲叶7份、牛繁缕3份、通泉草3份及鸭舌草3份；
微生物是由等质量比的双歧杆菌、酵母菌、干酪乳杆菌、霉菌及放线菌混合而成；
糖类是由等质量比的酵母葡聚糖、甘露寡糖及甜菊糖混合而成；
植物油是由等质量比的芝麻油、米糠油及茶籽油混合而成。
将上述原料配比使用下述的方法制备增强生猪免疫力的发酵饲料，具体包括以下步骤：
(1)将新鲜的枸骨、淫羊藿、补骨脂、仙茅、女贞子、百合、酢浆草、猪毛菜、乌梅、三尖杉、菖蒲叶、牛繁缕、通泉草及鸭舌草除尘去杂后洗净，浸泡于由等质量比的二氧化氯及次氯酸钙溶解于水中配制成质量浓度为2％的消毒液中20min，捞起漂洗后于清水中浸泡30min，捞起沥干表面水分，粉碎得到中草药混合物，备用；
(2)将一半的植物油倒入锅中，待油热后将步骤(1)中粉碎后的中草药混合物倒入锅中不断翻炒碾碎，炒至水分小于10％停止翻炒，捞起趁热研磨，制得中草药粉，备用；
(3)将新鲜的蘑菇、牡蛎及动物肝脏洗净去杂后切碎，浸泡于由等质量比的氯化亚锡、氢氧化钠及柠檬酸溶解于水中配制成质量浓度为3％的护色液中10min，捞起漂洗后于清水中浸泡30min，捞起沥干表面水分，置于风机内风干，粉碎，将剩下的植物油倒入锅中，待油热后将粉碎后的蘑菇、牡蛎及动物肝脏倒入锅中不断翻炒7min，捞起得到混合物A，备用；
(4)将新鲜的木瓜、香蕉皮、茶叶及红豆草除尘去杂后洗净，浸泡于与步骤(1)相同的消毒液中20min，捞起漂洗后于清水中浸泡30min，捞起沥干表面水分，切碎，得到混合粉B，备用；
(5)将糖类加入沸水中溶解后继续加热3min，冷却至35℃后加入微生物，在恒温、无菌条件下进行活化3天，得到发酵液，备用；
(6)将步骤(2)的中草药粉、步骤(3)的混合物A与步骤(4)的混合物B放入发酵罐内，均匀倒入步骤(6)的发酵液，然后边加水边搅拌，直至用手将原料捏成团而没有水滴落而停止加水，搅拌混合均匀后密封，置于35℃的室内进行两个阶段的发酵：第一阶段，往发酵罐内充入空气并保持罐内氧气浓度为18％进行有氧发酵2天；第二阶段，将发酵罐内空气抽除进行厌氧发酵3天，期间不断进行空气抽除，制得所述发酵饲料。
增强生猪免疫力的发酵饲料的使用方法：所述发酵饲料与普通饲料按照1:3的质量比混合后进行投喂生猪。
实施例2
一种增强生猪免疫力的发酵饲料，主要由以下重量份原料制成：中草药粉35份、木瓜23份、香蕉皮19份、茶叶16份、红豆草27份、蘑菇17份、牡蛎13份、动物肝脏21.5份、植物油4份、糖类7份及微生物0.7份；
中草药粉主要由以下重量份原料制成：枸骨23份、淫羊藿24份、补骨脂19份、仙茅21份、女贞子16份、百合13份、酢浆草11份、猪毛菜11份、乌梅6.5份、三尖杉8份、菖蒲叶7.5份、牛繁缕4份、通泉草3.5份及鸭舌草3.5份；
微生物是由等质量比的双歧杆菌、酵母菌、干酪乳杆菌、霉菌及放线菌混合而成；
糖类是由等质量比的酵母葡聚糖、甘露寡糖及甜菊糖混合而成；
植物油是由等质量比的芝麻油、米糠油及茶籽油混合而成。
将上述原料配比使用下述的方法制备增强生猪免疫力的发酵饲料，具体包括以下步骤：
(1)将新鲜的枸骨、淫羊藿、补骨脂、仙茅、女贞子、百合、酢浆草、猪毛菜、乌梅、三尖杉、菖蒲叶、牛繁缕、通泉草及鸭舌草除尘去杂后洗净，浸泡于由等质量比的二氧化氯及次氯酸钙溶解于水中配制成质量浓度为3％的消毒液中15min，捞起漂洗后于清水中浸泡25min，捞起沥干表面水分，粉碎得到中草药混合物，备用；
(2)将一半的植物油倒入锅中，待油热后将步骤(1)中粉碎后的中草药混合物倒入锅中不断翻炒碾碎，炒至水分小于10％停止翻炒，捞起趁热研磨，制得中草药粉，备用；
(3)将新鲜的蘑菇、牡蛎及动物肝脏洗净去杂后切碎，浸泡于由等质量比的氯化亚锡、氢氧化钠及柠檬酸溶解于水中配制成质量浓度为4％的护色液中9min，捞起漂洗后于清水中浸泡25min，捞起沥干表面水分，置于风机内风干，粉碎，将剩下的植物油倒入锅中，待油热后将粉碎后的蘑菇、牡蛎及动物肝脏倒入锅中不断翻炒5min，捞起得到混合物A，备用；
(4)将新鲜的木瓜、香蕉皮、茶叶及红豆草除尘去杂后洗净，浸泡于与步骤(1)相同的消毒液中15min，捞起漂洗后于清水中浸泡25min，捞起沥干表面水分，切碎，得到混合物B，备用；
(5)将糖类加入沸水中溶解后继续加热4min，冷却至37℃后加入微生物，在恒温、无菌条件下进行活化2.5天，得到发酵液，备用；
(6)将步骤(2)的中草药粉、步骤(3)的混合物A与步骤(4)的混合物B放入发酵罐内，均匀倒入步骤(6)的发酵液，然后边加水边搅拌，直至用手将原料捏成团而没有水滴落而停止加水，搅拌混合均匀后密封，置于35-40℃的室内进行两个阶段的发酵：第一阶段，往发酵罐内充入空气并保持罐内氧气浓度为19％，进行有氧发酵1.5天；第二阶段，将发酵罐内空气抽除进行厌氧发酵2.5天，期间不断进行空气抽除，制得所述发酵饲料。
增强生猪免疫力的发酵饲料的使用方法：所述发酵饲料与普通饲料按照1:3.5的质量比混合后进行投喂生猪。
实施例3
一种增强生猪免疫力的发酵饲料，主要由以下重量份原料制成：中草药粉40份、木瓜25份、香蕉皮20份、茶叶17份、红豆草30份、蘑菇20份、牡蛎15份、动物肝脏23份、植物油5份、糖类8份及微生物1份；
中草药粉主要由以下重量份原料制成：枸骨25份、淫羊藿25份、补骨脂20份、仙茅22份、女贞子17份、百合14份、酢浆草12份、猪毛菜12份、乌梅7份、三尖杉9份、菖蒲叶8份、牛繁缕5份、通泉草4份及鸭舌草4份；
微生物是由等质量比的双歧杆菌、酵母菌、干酪乳杆菌、霉菌及放线菌混合而成；
糖类是由等质量比的酵母葡聚糖、甘露寡糖及甜菊糖混合而成；
植物油是由等质量比的芝麻油、米糠油及茶籽油混合而成。
将上述原料配比使用下述的方法制备增强生猪免疫力的发酵饲料，具体包括以下步骤：
(1)将新鲜的枸骨、淫羊藿、补骨脂、仙茅、女贞子、百合、酢浆草、猪毛菜、乌梅、三尖杉、菖蒲叶、牛繁缕、通泉草及鸭舌草除尘去杂后洗净，浸泡于由等质量比的二氧化氯及次氯酸钙溶解于水中配制成质量浓度为4％的消毒液中10min，捞起漂洗后于清水中浸泡20min，捞起沥干表面水分，粉碎得到中草药混合物，备用；
(2)将一半的植物油倒入锅中，待油热后将步骤(1)中粉碎后的中草药混合物倒入锅中不断翻炒碾碎，炒至水分小于10％停止翻炒，捞起趁热研磨，制得中草药粉，备用；
(3)将新鲜的蘑菇、牡蛎及动物肝脏粉洗净去杂后切碎，浸泡于由等质量比的氯化亚锡、氢氧化钠及柠檬酸溶解于水中配制成质量浓度为3％的护色液中8min，捞起漂洗后于清水中浸泡20min，捞起沥干表面水分，置于风机内风干，粉碎，将剩下的植物油倒入锅中，待油热后将粉碎后的蘑菇、牡蛎及动物肝脏倒入锅中不断翻炒10min，捞起得到混合物A，备用；
(4)将新鲜的木瓜、香蕉皮、茶叶及红豆草除尘去杂后洗净，浸泡于与步骤(1)相同的消毒液中10min，捞起漂洗后于清水中浸泡20min，捞起沥干表面水分，切碎，得到混合粉B，备用；
(5)将糖类加入沸水中溶解后继续加热5min，冷却至40℃后加入微生物，在恒温、无菌条件下进行活化2天，得到发酵液，备用；
(6)将步骤(2)的中草药粉、步骤(3)的混合物A与步骤(4)的混合物B放入发酵罐内，均匀倒入步骤(6)的发酵液，然后边加水边搅拌，直至用手将原料捏成团而没有水滴落而停止加水，搅拌混合均匀后密封，置于40℃的室内进行两个阶段的发酵：第一阶段，往发酵罐内充入空气并保持罐内氧气浓度为20％，进行有氧发酵1天；第二阶段，将发酵罐内空气抽除进行厌氧发酵2天，期间不断进行空气抽除，制得所述发酵饲料。
增强生猪免疫力的发酵饲料的使用方法：所述发酵饲料与普通饲料按照1:4的质量比混合后进行投喂生猪。
为了更好地说明本发明技术方案，进行了以下的对比例实验：
对比例1：投喂普通饲料。
对比例2：发酵饲料的原料为木瓜、香蕉皮、蘑菇、动物肝脏粉、枸骨、淫羊藿、补骨脂、仙茅、女贞子、植物油、糖类及微生物，其他的与本申请实施例1相同。
对比例3：发酵饲料的原料为茶叶、红豆草、百合、酢浆草、猪毛菜、牡蛎、植物油、糖类及微生物，其他的与本申请实施例1相同。
对比例4：发酵饲料的原料为木瓜、香蕉皮、茶叶、红豆草、乌梅、三尖杉、菖蒲叶、蘑菇、牡蛎、动物肝脏粉、植物油、糖类及微生物，其他的与本申请实施例1相同。
对比例5：发酵饲料的原料为木瓜、香蕉皮、茶叶、红豆草、牛繁缕、通泉草、鸭舌草、蘑菇、牡蛎、动物肝脏粉、植物油、糖类及微生物，其他的与本申请实施例1相同。
试验方法：尽量选取各种体征相同的生猪360只，平均分成8份，按照本发明实施例1发酵饲料的使用方法分别投喂实施例1-3和对比例1-5制成的发酵饲料，每天进行观察，并统计，一个月后计算生猪的平均增重量及患病率，试验结果详见下表1。
表1各组生猪的平均增重量及患病率
从表1可知，实施例1、2及3相比较，生猪的平均增重量及患病率随着原料的量的增加而增加，但是相差均不大；对比例1和对比例2-5相比较，对比例1的生猪的平均增重量及患病率远远差于对比例2-5，对比例2-5的生猪的患病率逐渐降低，其中，对比例4的生猪的平均增重量最大，对比例2的生猪的患病率最低。综上所述，本发明的发酵饲料配方最为科学合理，营养丰富，具有清热解毒、补肾壮阳、理脾健胃、抗菌杀虫、强筋健骨、润肠通便、促进食欲等保健功效，增强生猪体质，提高生猪免疫力，从而增加生猪的平均增重量，降低患病率，进而有效提高了生猪养殖效益。
上述说明是针对本发明较佳可行实施例的详细说明，但实施例并非用以限定本发明的专利申请范围，凡本发明所提示的技术精神下所完成的同等变化或修饰变更，均应属于本发明所涵盖专利范围。
Claims (10)
1.一种增强生猪免疫力的发酵饲料，其特征在于，主要由以下重量份原料制成：中草药粉30-40份、木瓜20-25份、香蕉皮18-20份、茶叶15-17份、红豆草25-30份、蘑菇15-20份、牡蛎10-15份、动物肝脏20-23份、植物油3-5份、糖类6-8份及微生物0.5-1份；
所述中草药粉主要由以下重量份原料制成：枸骨20-25份、淫羊藿23-25份、补骨脂18-20份、仙茅20-22份、女贞子15-17份、百合12-14份、酢浆草10-12份、猪毛菜10-12份、乌梅6-7份、三尖杉7-9份、菖蒲叶7-8份、牛繁缕3-5份、通泉草3-4份及鸭舌草3-4份。
2.根据权利要求1所述的增强生猪免疫力的发酵饲料，其特征在于，主要由以下重量份原料制成：中草药粉35份、木瓜23份、香蕉皮19份、茶叶16份、红豆草27份、蘑菇17份、牡蛎13份、动物肝脏21.5份、植物油4份、糖类7份及微生物0.7份；
所述中草药粉主要由以下重量份原料制成：枸骨23份、淫羊藿24份、补骨脂19份、仙茅21份、女贞子16份、百合13份、酢浆草11份、猪毛菜11份、乌梅6.5份、三尖杉8份、菖蒲叶7.5份、牛繁缕4份、通泉草3.5份及鸭舌草3.5份。
3.根据权利要求1或2所述的增强生猪免疫力的发酵饲料，其特征在于：所述微生物是由等质量比的双歧杆菌、酵母菌、干酪乳杆菌、霉菌及放线菌混合而成。
4.根据权利要求1或2所述的增强生猪免疫力的发酵饲料，其特征在于：所述糖类是由等质量比的酵母葡聚糖、甘露寡糖及甜菊糖混合而成。
5.根据权利要求1或2所述的增强生猪免疫力的发酵饲料，其特征在于：所述植物油是由等质量比的芝麻油、米糠油及茶籽油混合而成。
6.根据权利要求1-5中任一项所述的增强生猪免疫力的发酵饲料的制备方法，其特征在于，具体包括以下步骤：
(1)将新鲜的枸骨、淫羊藿、补骨脂、仙茅、女贞子、百合、酢浆草、猪毛菜、乌梅、三尖杉、菖蒲叶、牛繁缕、通泉草及鸭舌草除尘去杂后洗净，浸泡于消毒液中10-20min，捞起漂洗后于清水中浸泡20-30min，捞起沥干表面水分，粉碎得到中草药混合物，备用；
(2)将一半的植物油倒入锅中，待油热后将步骤(1)中粉碎后的中草药混合物倒入锅中不断翻炒碾碎，炒至水分小于10％停止翻炒，捞起趁热研磨，制得中草药粉，备用；
(3)将新鲜的蘑菇、牡蛎及动物肝脏洗净去杂后切碎，浸泡于护色液中8-10min，捞起漂洗后于清水中浸泡20-30min，捞起沥干表面水分，置于风机内风干，粉碎，将剩下的植物油倒入锅中，待油热后将粉碎后的蘑菇、牡蛎及动物肝脏倒入锅中不断翻炒5-10min，捞起得到混合物A，备用；
(4)将新鲜的木瓜、香蕉皮、茶叶及红豆草除尘去杂后洗净，浸泡于与步骤(1)相同的消毒液中10-20min，捞起漂洗后于清水中浸泡20-30min，捞起沥干表面水分，切碎，得到混合物B，备用；
(5)将糖类加入沸水中溶解后继续加热3-5min，冷却至35-40℃后加入微生物，在恒温、无菌条件下进行活化2-3天，得到发酵液，备用；
(6)将步骤(2)的中草药粉、步骤(3)的混合物A与步骤(4)的混合物B放入发酵罐内，均匀倒入步骤(5)的发酵液，然后边加水边搅拌，直至用手将原料捏成团而没有水滴落而停止加水，搅拌混合均匀后密封，置于35-40℃的室内进行发酵，制得所述发酵饲料。
7.根据权利要求6所述的增强生猪免疫力的发酵饲料的制备方法，其特征在于：步骤(1)中所述消毒液是将等质量比的二氧化氯及次氯酸钙溶解于水中配制成质量浓度为2-4％的混合溶液。
8.根据权利要求6所述的增强生猪免疫力的发酵饲料的制备方法，其特征在于：步骤(3)中所述护色液是将等质量比的氯化亚锡、氢氧化钠及柠檬酸溶解于水中配制成质量浓度为3-5％的混合溶液。
9.根据权利要求6所述的增强生猪免疫力的发酵饲料的制备方法，其特征在于：步骤(6)中所述发酵分两个阶段进行：第一阶段，往发酵罐内充入空气并保持罐内氧气浓度为18-20％，进行有氧发酵1-2天；第二阶段，将发酵罐内空气抽除进行厌氧发酵2-3天，期间不断进行空气抽除。
10.根据权利要求1-9中任一项所述的增强生猪免疫力的发酵饲料的使用方法，其特征在于：所述发酵饲料与普通饲料按照1:3-4的质量比混合后进行投喂生猪。
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