CN107319175A - 一种土鸡辅助饲料及其制备方法 - Google Patents

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闫朝霞
徐岩
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Abstract

本发明公开了一种土鸡辅助饲料及其制备方法。所述一种土鸡辅助饲料，由以下重量份的原料制成：新鲜玉米秸秆100份、菊苣15‑20份、黑麦草15‑20份、甜象草15‑20份、新鲜白菜10‑15份、发酵茶2‑6份、玉米粉4‑10份、麦麸4‑6份、大豆粉2‑4份、磷酸氢钙0.05‑0.07份、益生菌0.06‑0.08份。本发明具有以下有益效果：提高了春冬季节土鸡养殖的肉质品质，弥补了草场的枯草期对土鸡生长的影响，避免了土鸡的育肥，并降低了材料的浪费，降低了养殖成本。

Description

一种土鸡辅助饲料及其制备方法
技术领域
本发明涉及一种饲料，具体说是一种土鸡辅助饲料及其制备方法。
背景技术
目前，土鸡的养殖一般采用山坡散养的方式。其公鸡冠大而红，性烈好斗，母鸡鸡冠极小，具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性，肉质鲜美。且由于大多数是在林间或果园内放养，更贴近绿色环保的要求，故而更受消费者的青睐，在市场上非常畅销，市场需求广阔。
土鸡的养殖的方式不同于肉鸡的养殖，虽然土鸡的养殖成本较低，但是土鸡的养殖周期较长，一般6个月左右，以保证肉质的独有特点。由于冬季草场需要育肥，春季草场还不具备散养的条件啊，因此土鸡的养殖周期一般在夏秋两个季节较为普遍，一定程度上影响了养殖户的经济收益。目前，养殖户为了保持持续的养殖规模，春冬两个季节采用辅助饲料喂养的方式进行养殖。该种养殖的方式较难控制，由于喂养的地点较为固定，减少了土鸡的运动量，该种辅助养殖的方式较大的缩短了土鸡生长的周期，土鸡育肥的速度较快，影响了土鸡的肉质品质。
为此，申请人根据现有技术的需要，提出了一种的技术方案，并提供了一种土鸡辅助饲料，该种饲料可配合土鸡散养的方式，弥补草场的枯草期对养殖的影响，并保障了土鸡肉质的品质。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是提供一种土鸡辅助饲料及其制备方法。
为解决上述技术问题，本发明主要从以下方面解决：（1）现有的鸡饲料的添加剂较多，营养的成分也较高，但是现有的饲料正是导致土鸡生长周期缩短，影响肌肉品质的主要原因，为此，本发明采用主要采用秸秆、多种草类和玉米粉等营养较高的原料进行合理的搭配，该种饲料的组成较好的控制了土鸡的生长周期。（2）现有的辅助喂养主要采用麸粉或谷米粉，虽然上述的饲料不添加任何添加剂，但是其营养成分较高。由于土鸡吸收养分的比率较低，所以集成式养殖的鸡粪都能够进一步的加工成猪饲料或有机肥。但是散养的方式却无法对营养成分较高的鸡粪进行收集，因此该部分无形中浪费了较大的成本。而本发明通过颗合理的组分较少了成本及原料的浪费。（3）为了避免辅助饲料对土鸡的育肥，除了在组分上进行科学的研发外，本发明的组分中添加了发酵茶，以促进实食物的消化，加快脂肪的分解。（4）此外，本申请对饲料的成型过程进行了相应的改进，以提高饲料的喂养和存储效果。（5）通过长期的养殖经验，申请人在此基础上有进行了多次的摸索和实验，虽历时较长，最终提出了本发明的技术方案，并较好的解决了土鸡春冬季节养殖的技术问题。
申请人最终提出以下技术方案：
一种土鸡辅助饲料，由以下重量份的原料制成：新鲜玉米秸秆100份、菊苣15-20份、黑麦草15-20份、甜象草15-20份、新鲜白菜10-15份、发酵茶2-6份、玉米粉4-10份、麦麸4-6份、大豆粉2-4份、磷酸氢钙0.05-0.07份、益生菌0.06-0.08份。
进一步的，所述的一种土鸡辅助饲料，由以下重量份的原料制成：新鲜玉米秸秆100份、菊苣17份、黑麦草17份、甜象草17份、新鲜白菜13份、发酵茶4份、玉米粉7份、麦麸5份、大豆粉3份、磷酸氢钙0.06份、益生菌0.07份。
进一步的，所述的一种土鸡辅助饲料的制备方法，包括以下步骤：
（1）按重量份称取各原料，将新鲜玉米秸秆粉碎后与2-4份的玉米粉和磷酸氢钙充分的混合后备用。
（2）将益生菌和温红糖水混合并进行密封发酵完成后，加入清水中搅拌均匀，并喷洒到步骤（2）中混合后的原料中，并继续搅拌均匀，并继续加水至手捏成团不滴水、一触即散为宜。
（3）将步骤（3）制得的原料输送到发酵池中密封并发酵15-20天。
（4）将菊苣、黑麦草、甜象草、新鲜白菜及发酵茶进行充分的粉碎并制成浆液，并将麦麸、大豆粉、剩余的玉米粉及制成的浆液与步骤（3）中发酵完成的原料再次充分的混合，并进行制粒、烘干、真空装袋。
由于采用了上述技术方案，一种土鸡辅助饲料，由以下重量份原料制成：新鲜玉米秸秆100份、菊苣15-20份、黑麦草15-20份、甜象草15-20份、新鲜白菜10-15份、发酵茶2-6份、玉米粉4-10份、麦麸4-6份、大豆粉2-4份、磷酸氢钙0.05-0.07份、益生菌0.06-0.08份。
本发明具有以下有益效果：提高了春冬季节土鸡养殖的肉质品质，弥补了草场的枯草期对土鸡生长的影响，避免了土鸡的育肥，并降低了材料的浪费，降低了养殖成本。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明做进一步地说明。
实施例1
一种土鸡辅助饲料，由以下重量份原料制成：新鲜玉米秸秆100份、菊苣15份、黑麦草15份、甜象草15份、新鲜白菜10份、发酵茶2份、玉米粉4份、麦麸4份、大豆粉2份、磷酸氢钙0.05份、益生菌0.06份。
上述的制备方法，包括以下步骤：
（1）按重量份称取各原料，将新鲜玉米秸秆粉碎后与2-4份的玉米粉和磷酸氢钙充分的混合后备用。
（2）将益生菌和温红糖水混合并进行密封发酵完成后，加入清水中搅拌均匀，并喷洒到步骤（2）中混合后的原料中，并继续搅拌均匀，并继续加水至手捏成团不滴水、一触即散为宜。
（3）将步骤（3）制得的原料输送到发酵池中密封并发酵15-20天。
（4）将菊苣、黑麦草、甜象草、新鲜白菜及发酵茶进行充分的粉碎并制成浆液，并将麦麸、大豆粉、剩余的玉米粉及制成的浆液与步骤（3）中发酵完成的原料再次充分的混合，并进行制粒、烘干、真空装袋。
实施例2
一种土鸡辅助饲料，由以下重量份原料制成：新鲜玉米秸秆100份、菊苣17份、黑麦草17份、甜象草17份、新鲜白菜13份、发酵茶4份、玉米粉7份、麦麸5份、大豆粉3份、磷酸氢钙0.06份、益生菌0.07份。
上述的制备方法，包括以下步骤：
（1）按重量份称取各原料，将新鲜玉米秸秆粉碎后与2-4份的玉米粉和磷酸氢钙充分的混合后备用。
（2）将益生菌和温红糖水混合并进行密封发酵完成后，加入清水中搅拌均匀，并喷洒到步骤（2）中混合后的原料中，并继续搅拌均匀，并继续加水至手捏成团不滴水、一触即散为宜。
（3）将步骤（3）制得的原料输送到发酵池中密封并发酵15-20天。
（4）将菊苣、黑麦草、甜象草、新鲜白菜及发酵茶进行充分的粉碎并制成浆液，并将麦麸、大豆粉、剩余的玉米粉及制成的浆液与步骤（3）中发酵完成的原料再次充分的混合，并进行制粒、烘干、真空装袋。
实施例3
一种土鸡辅助饲料，由以下重量份原料制成：新鲜玉米秸秆100份、菊苣20份、黑麦草20份、甜象草20份、新鲜白菜15份、发酵茶6份、玉米粉10份、麦麸6份、大豆粉4份、磷酸氢钙0.07份、益生菌0.08份。
上述的制备方法，包括以下步骤：
（1）按重量份称取各原料，将新鲜玉米秸秆粉碎后与2-4份的玉米粉和磷酸氢钙充分的混合后备用.
（2）将益生菌和温红糖水混合并进行密封发酵完成后，加入清水中搅拌均匀，并喷洒到步骤（2）中混合后的原料中，并继续搅拌均匀，并继续加水至手捏成团不滴水、一触即散为宜。
（3）将步骤（3）制得的原料输送到发酵池中密封并发酵15-20天。
（4）将菊苣、黑麦草、甜象草、新鲜白菜及发酵茶进行充分的粉碎并制成浆液，并将麦麸、大豆粉、剩余的玉米粉及制成的浆液与步骤（3）中发酵完成的原料再次充分的混合，并进行制粒、烘干、真空装袋。
对比实验：
在养殖场中选择同一区域，牧草较为均匀的场地用隔离网分成面积相等的4个区域，选择同期的雏鸡24只，公鸡和母鸡的个数均分，然后分别在分养在四个隔离区域，且每个隔离区公6只，公鸡和母鸡的个数均分。
其中3个隔离区分别喂养实施例1-3的饲料，其中一个喂养普通的饲料，并让其自由的饮水，当喂养到成年体重时，分别记录其生长的天数。其结果如表1。
表1 当达到成年体重时，各组的喂养周期
组别 实施例1 实施例2 实施例3 对照组
周期（d） 170 164 155 122
分别取上述各组的成年鸡进行肉质的检测，其结果见表2
本发明中用到的设备均为本领域的常用设备，在此不再赘述。
以上所述仅为本发明示意性的具体实施方式，并非用以限定本发明的范围。任何本领域的技术人员，在不脱离本发明的构思和原则的前提下所作出的等同变化与修改，均应属于本发明保护的范围。

Claims (3)

1.一种土鸡辅助饲料，其特征在于，由以下重量份的原料制成：新鲜玉米秸秆100份、菊苣15-20份、黑麦草15-20份、甜象草15-20份、新鲜白菜10-15份、发酵茶2-6份、玉米粉4-10份、麦麸4-6份、大豆粉2-4份、磷酸氢钙0.05-0.07份、益生菌0.06-0.08份。
2.根据权利要求1所述的一种土鸡辅助饲料，其特征在于，由以下重量份的原料制成：新鲜玉米秸秆100份、菊苣17份、黑麦草17份、甜象草17份、新鲜白菜13份、发酵茶4份、玉米粉7份、麦麸5份、大豆粉3份、磷酸氢钙0.06份、益生菌0.07份。
3.如权利要求1或2所述的一种土鸡辅助饲料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
（1）按重量份称取各原料，将新鲜玉米秸秆粉碎后与2-4份的玉米粉和磷酸氢钙充分的混合后备用；
（2）将益生菌和温红糖水混合并进行密封发酵完成后，加入清水中搅拌均匀，并喷洒到步骤（2）中混合后的原料中，并继续搅拌均匀，并继续加水至手捏成团不滴水、一触即散为宜；
（3）将步骤（3）制得的原料输送到发酵池中密封并发酵15-20天；
将菊苣、黑麦草、甜象草、新鲜白菜及发酵茶进行充分的粉碎并制成浆液，并将麦麸、大豆粉、剩余的玉米粉及制成的浆液与步骤（3）中发酵完成的原料再次充分的混合，并进行制粒、烘干、真空装袋。
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