CN107212755B - 一种饮品胶囊结构及其加速溶解冲泡方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种饮品胶囊加速溶解的冲泡方法，包括胶囊和安装于胶囊上的手柄，胶囊包括杯体和设置于杯体内部的填充物，填充物下方设置有滤水盘，滤水盘上设有螺旋状筋骨，手柄包括手柄本体和设置于手柄本体上的进水针，进水针刺破胶囊与胶囊内部空间连接，进水针数量至少为一个，杯体的杯壁与手柄向下垂直方向间的夹角角度为20°至30°之间，可以采用单、多针进水方式。本发明解决了现有技术中的萃取方法在单位时间内不能使胶囊内的填充物充分溶解，会直接影响到萃取液的口感的问题。

Description

一种饮品胶囊结构及其加速溶解冲泡方法

技术领域

本发明涉及饮品胶囊领域，特别涉及一种饮品胶囊结构及其加速溶解冲泡方法。

背景技术

随着世界科技发展的日新月异，人们对于饮品诞生了一种新的处理方式—胶囊饮品。胶囊饮品具有：(一)操作简单便利；(二)使用方便；(三)品种多样、口感新鲜等特点，越来越受到广大消费者的喜爱。随着胶囊饮品市场的越来越大，胶囊的结构也呈现出多样化。消费者对胶囊饮品的口感要求越来越高，一方面，饮品胶囊结构会直接影响到萃取液的口感，另一方面，采用现有的饮品萃取方法在单位时间内往往不能使胶囊内的填充物充分溶解。

发明内容

有鉴于此，本发明的主要目的在于提供一种饮品胶囊结构及其加速溶解冲泡方法，旨在解决现有技术中的萃取方法在单位时间内不能使胶囊内的填充物充分溶解，因而会直接影响到萃取液的口感的问题。

为实现上述目的，本发明的技术方案是这样实现的：

一种饮品胶囊结构，包括胶囊和安装于胶囊上的手柄，胶囊包括杯体和设置于杯体内部的填充物，填充物下方设置有滤水盘，滤水盘上设有螺旋状筋骨，手柄包括手柄本体和设置于手柄本体上的进水针，进水针刺破胶囊与胶囊内部空间连接，进水针数量至少为一个，杯体的杯壁与手柄向下垂直方向间的夹角角度为20°至30°之间。

其中，滤水盘中部上方设有滤纸。

杯体底部设有出水口，出水口与滤水盘中部平行对应设置。

进水针内径设计为0.8mm。

导向机构包括后调节板和后挡条，后调节板设置在焊接组件的进料端与送料机构连接，后挡条设置在焊接组件的出料端与送料机构连接。

冲泡方法分为单针冲泡和多针冲泡，单针冲泡工作原理如下：

S1、开始冲泡时，水流以3-5ml/s的流速从进水针注入胶囊；

S2、设置于杯体一侧的进水针使用侧壁进水方式将水流冲注到杯壁上；

S3、水柱沿着胶囊的侧壁流到胶囊的底部，到达滤水盘的螺旋状筋骨时受到阻碍，水流在滤水盘顶部开始形成旋转，胶囊内部的液体旋转速度随着胶囊机注入的水流量增加而不断加速；

S4、高速旋转的液体不断冲刷及溶解填充物，充分溶解的填充物从胶囊底部设置的出水口流出。

在其中一个实施例中，多针冲泡工作原理如下:

S1、开始冲泡时，水流以3-5ml/s的流速从进水针注入胶囊；

S2、设置于杯体两侧的进水针使用侧壁进水方式将水流冲注到杯壁上；

S3、水柱沿着胶囊的侧壁流到胶囊的底部，由于是双针同时注水，使液体在胶囊底部形成扰流翻滚，加速溶解。

S4、高速旋转的液体不断冲刷及溶解填充物，充分溶解的填充物从胶囊底部设置的出水口流出。

本发明的饮品胶囊结构及其加速溶解冲泡方法，相较于现有技术具有如下有益效果：

采用本发明，能够提高液体在胶囊内部的流动速度以及产生规律性的运动方式，加速填充物的溶解速度，使胶囊单位时间内的萃取过程中内部填充物能完全溶解，从而提高萃取液的口感以及营养成分达到设计要求。

附图说明

为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图示出的结构获得其他的附图。

图1为本发明中的单针冲泡结构整体示意图。

图2为本发明中的单针冲泡时水流向示意图。

图3为本发明中的双针冲泡结构整体示意图。

图4为本发明中的双针冲泡时水流向示意图。

图5为本发明中的滤水盘结构示意图。

附图标号说明：

标号 名称 标号 名称

1 手柄 202 滤水盘

10 手柄本体 2020 滤纸

11 进水针 2021 螺旋状筋骨

2 胶囊本体 21 杯壁

20 杯体 22 出水口

201 填充物

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。

基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

需要说明，本发明实施例中所有方向性指示(诸如上、下、左、右、前、后……)仅用于解释在某一特定姿态(如附图所示)下各部件之间的相对位置关系、运动情况等，如果该特定姿态发生改变时，则该方向性指示也相应地随之改变。

在本发明中如涉及“第一”、“第二”等的描述仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示其相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括至少一个该特征。

在本发明的描述中，“多个”的含义是至少两个，例如两个，三个等，除非另有明确具体的限定。

在本发明中，除非另有明确的规定和限定，术语“连接”、“固定”等应做广义理解，例如，“固定”可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系，除非另有明确的限定。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。

另外，本发明各个实施例之间的技术方案可以相互结合，但是必须是以本领域普通技术人员能够实现为基础，当技术方案的结合出现相互矛盾或无法实现时应当认为这种技术方案的结合不存在，也不在本发明要求的保护范围之内。

参照图1～图5，本申请实施例饮品胶囊结构，包括胶囊本体2和安装于胶囊本体2上的手柄1，胶囊本体2包括杯体20和设置于杯体20内部的填充物201，填充物201下方设置有滤水盘202，滤水盘202上设有螺旋状筋骨2021。

其中，手柄1包括手柄本体10和设置于手柄本体10上的进水针11，进水针11刺破胶囊本体2与胶囊本体2内部空间连接，进水针11数量至少为一个；

杯体20的杯壁21与手柄1向下垂直方向间的夹角角度为20°至30°之间。

可进行单针冲泡和多针冲泡，使胶囊本体2内部的填充物201更快的充分溶解，胶囊本体2壳体杯壁21做成20°至30°的斜角，使进水针11在高速注入热水时水直接打到壳体杯壁21流到底部，由于胶囊本体2壳体杯壁21的20°至30°斜角的设计，液体高速沿着杯壁21向下流动，液体会在底部形成扰流，滤水盘202顶部增加螺旋状筋骨2021结构，高度1.6mm，起导流作用；胶囊本体2底部扰流液受到该结构影响，会形成旋转运动，高速旋转运动的液体更利于冲刷并溶解填充物201，避免胶囊本体2萃取完成后内部填充物201溶解不完全现象发生。

参照图1～图3和图5，滤水盘202中部上方设有滤纸2020。

滤纸2020用于过滤萃取时的一些大颗粒杂质进入杯中，同时也能起到温流的作用，使液体顺利的进入杯中，不至于产生溅射。

参照图1、图3，杯体20底部设有出水口22，出水口22与滤水盘202中部平行对应设置。

滤水盘202中心下方为滤纸2020，滤纸2020过滤后会自动往下放滴漏，出水孔设置于其下方可以将过滤好的液体汇集于杯中。

参照图1～图4，进水针11内径设计为0.8mm。

内径为0.8mm的进水针11可以让饮品机内的水从进水针11进入胶囊本体2内时更有压力，更加快速的冲泡胶囊本体2内的填充物201，填充物201可以是可溶解的粉末状冲泡剂，还可以是液体、固体混合的冲泡剂。

参照图1～图5，冲泡方法分为单针冲泡和多针冲泡，单针冲泡过程如下：

S1、开始冲泡时，水流以3-5ml/s的流速从进水针11注入胶囊本体2；

S2、设置于杯体20一侧的进水针11使用侧壁进水方式将水流冲注到杯壁21上；

S3、水柱沿着胶囊本体2的侧壁流到胶囊本体2的底部，到达滤水盘202的螺旋状筋骨2021时受到阻碍，水流在滤水盘202顶部开始形成旋转，胶囊本体2内部的液体旋转速度随着胶囊本体2机注入的水流量增加而不断加速；

S4、高速旋转的液体不断冲刷及溶解填充物201，充分溶解的填充物201从胶囊本体2底部设置的出水口22流出。

使用单针侧边进水、形成旋转运动，实现加速溶解的目的。

参照图1～图5，多针冲泡工作过程如下:

S1、开始冲泡时，水流以3-5ml/s的流速从进水针11注入胶囊本体2；

S2、设置于杯体20两侧的进水针11使用侧壁进水方式将水流冲注到杯壁21上；

S3、水柱沿着胶囊本体2的侧壁流到胶囊本体2的底部，由于是双针同时注水，使液体在胶囊本体2底部形成扰流翻滚，加速溶解。

S4、高速旋转的液体不断冲刷及溶解填充物201，充分溶解的填充物201从胶囊本体2底部设置的出水口22流出。

使用多针侧边同时进水、水流沿杯壁21流至底部形成翻滚扰流运动，实现加速溶解的目的。

饮品机进水针11内径约0.8mm，以3-5ml/s的流速注入胶囊本体2；胶囊本体2使用杯壁21进水方式，水柱直接沿着胶囊本体2的杯壁21流到胶囊本体2底部，有两种冲泡方式，分别为单针冲泡和多针冲泡。

1、单针冲泡：冲泡开始时，采用的是单针侧边进水的方式，水流沿杯壁21流至底部形成旋转运动，配合滤水盘202的螺旋状筋骨2021实现加速溶解的目的。

采用单针冲泡的优点在于加大了液体在胶囊本体2旋转运动趋势，加速了溶解。

2、多针冲泡：多针侧边同时进水，配合滤水盘202的螺旋状筋骨2021，水流沿杯壁21流至底部形成翻滚扰流运动，实现加速溶解的目的。

采用多针冲泡的优点在于使液体在胶囊本体2底部形成扰流翻滚，加速了溶解。

以上所述仅为本发明的优选实施例，并非因此限制本发明的专利范围，凡是在本发明的发明构思下，利用本发明说明书及附图内容所作的等效结构变换，或直接/间接运用在其他相关的技术领域均包括在本发明的专利保护范围内。

Claims (6)

1.一种饮品胶囊结构，其特征在于，包括胶囊本体和安装于所述胶囊本体上的手柄，所述胶囊本体包括杯体和设置于所述杯体内部的填充物，所述填充物下方设置有滤水盘，所述滤水盘上设有螺旋状筋骨；

其中，所述手柄包括手柄本体和设置于所述手柄本体上的进水针，所述进水针穿过所述胶囊本体与所述胶囊本体内部空间连接，且设置于杯体一侧的所述进水针使用侧壁进水方式将水流冲注到杯壁上，所述进水针数量至少为一个；所述杯体的杯壁与所述手柄向下垂直方向间的夹角角度为20°至30°之间。

2.根据权利要求1所述的饮品胶囊结构，其特征在于，所述滤水盘中部上方设有滤纸。

3.根据权利要求1所述的饮品胶囊结构，其特征在于，所述杯体底部设有出水口，所述出水口与所述滤水盘中部平行对应设置。

4.根据权利要求1所述的饮品胶囊结构，其特征在于，所述进水针内径设计为0.8mm。

5.一种饮品胶囊的加速溶解冲泡方法，采用单针冲泡方式，其特征在于，包括如下步骤：

S1、开始冲泡时，使水流以3-5ml/s的流速从进水针注入所述胶囊本体；

S2、设置于所述杯体一侧的所述进水针使用侧壁进水方式将水流冲注到所述杯壁上；

S3、水柱沿着所述胶囊本体的侧壁流到所述胶囊本体的底部，到达所述滤水盘的所述螺旋状筋骨时受到阻碍，水流在所述滤水盘顶部开始形成旋转，所述胶囊本体内部的液体旋转速度随着胶囊本体机注入的水流量增加而不断加速；

S4、高速旋转的液体不断冲刷及溶解所述填充物，充分溶解的所述填充物从所述胶囊本体底部设置的所述出水口流出。

6.一种饮品胶囊的加速溶解冲泡方法，采用多针冲泡方式，其特征在于，包括如下步骤:

S1、开始冲泡时，使水流以3-5ml/s的流速从所述进水针注入所述胶囊本体；

S2、设置于所述杯体两侧的所述进水针使用侧壁进水方式将水流冲注到所述杯壁上；

S3、水柱沿着所述胶囊本体的侧壁流到所述胶囊本体的底部，由于是双针同时注水，使液体在所述胶囊本体底部形成扰流翻滚，加速溶解；

S4、高速旋转的液体不断冲刷及溶解所述填充物，充分溶解的所述填充物从所述胶囊本体底部设置的所述出水口流出。

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