CN107011072A - 一种猕猴桃专用有机肥及其制备方法 - Google Patents

Abstract

一种猕猴桃专用有机肥及其制备方法，属于有机肥。本发明的专用肥制备原料包含餐厨垃圾、大豆秸秆、木薯渣、竹炭、复合微生物菌剂、腐殖酸、蒙脱石、硫粉，是根据猕猴桃营养需求科学配比而成。制备方法包括原料发酵、硫粉与竹炭混合、制成成品。本发明的猕猴桃专用有机肥营养全面，生物活性高，吸收好，并且肥效持久，有效改善猕猴桃的根际环境。此外，本发明肥料通过肥效元素和微生物的综合作用，有效防止猕猴桃黄化病、溃疡病的发生，提高猕猴桃的产量与质量。

Description

一种猕猴桃专用有机肥及其制备方法

技术领域

本发明属于肥料，进一步而言，属于有机肥料，具体涉及猕猴桃专用有机肥。

背景技术

猕猴桃（学名：Actinidia chinensis Planch），也称奇异果（奇异果是猕猴桃的一个人工选育品种，因使用广泛而成为了猕猴桃的代称），果形一般为椭圆状，早期外观呈绿褐色，成熟后呈红褐色，表皮覆盖浓密绒毛，可食用，其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。因猕猴喜食，故名猕猴桃；亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名，是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美的水果。

近年来随着市场需求的逐年增加，猕猴桃种植面积持续增长，但由于猕猴桃在生长发育中营养需求大，每年的修剪和果实采摘都带走大量的养分，在管理中又不能及时补充，很容易导致元素的平衡失调引起各种病症，加之常年使用化肥，导致土壤板结，透气性差，土壤生物活性受到抑制，土壤酸碱度不能得到适当调节，使得土壤中有效养分降低，可吸收的矿质元素如硫、铁等可吸收矿质元素的缺乏，影响猕猴桃合成酚类物质、氨基酸、蛋白质等增强生理抗性的物质，造成猕猴桃的叶片黄化严重，溃疡病频发。另外，灌溉中水分大量增加容易使得碳酸钙会与二氧化碳等发生反应，生成重碳酸根，也加剧缺铁性黄化病的发生。

从实际生产情况来看，在施肥阶段注重土壤肥力的培养，加强土壤生物的活动，形成土壤良好的微生态环境，提高土壤速效养分的供给是保证猕猴桃良好生长、优质生产的有效措施，但是现在使用的有机肥中生物活性不高，有益菌群的针对性不强，化肥吸收效率不高，并且也带来较多的问题，例如专利号为CN201110325005.8的一种猕猴桃专用的有机无机复合肥及其制备方法，能改善产品品质增加产量，提高肥料利用效率。但是该发明缺乏针对性的微生物改良土壤环境，并且矿质元素中硫含量少，在提高猕猴桃抗病性有明显不足。

发明内容

为了克服现有技术中的缺陷，本发明的目的是提供一种猕猴桃专用有机肥，根据猕猴桃的营养需求与病害发生特点，在专用有机肥中补充养分的同时提供改善根际环境的微生物，在提高猕猴桃产量与质量的同时有效降低病害的发生。

本发明另一目的是提供上述猕猴桃专用有机肥的制备方法，使其能够批量生产，服务于猕猴桃的生产。

本发明提供的猕猴桃专用有机肥，其原料按质量比的配方为：餐厨垃圾60～80、大豆秸秆50～70、木薯渣50～70、竹炭10～15、复合微生物菌剂2～4、腐殖酸40～50、蒙脱石8～10、硫粉5～15。

所述餐厨垃圾包含食物加工下脚料和食用残余，其富含氮、磷、钾、钙及各种微量元素，有机质含量高。

所述大豆秸秆是带有根部、加工为粒度1cm以下的碎段。

所述竹炭是经粉碎、过100～200目筛的粉末。

所述复合微生物菌剂按质量比配方为：米曲霉菌0.05～0.1、乳酸菌0.08～0.1、枯草芽孢杆菌0.03～0.05、嗜酸乳杆菌0.01～0.03、硫化细菌0.1～0.15。

所述蒙脱石是经粉碎、过50～100目筛的粉末。

本发明的猕猴桃专用有机肥的制备方法包括如下步骤：

（1）原料发酵：按照质量配比取餐厨垃圾、大豆秸秆、木薯渣、腐殖酸、蒙脱石均匀堆放，按照配方量加入复合微生物菌剂，调整初始含水量为60%～74%，用尿素调节C/N比为22～23∶1，密封发酵，当堆肥中心温度升高到45℃以上后每隔2天翻堆一次，连续发酵30天得到发酵物，待用；

（2）硫粉与竹炭混合：按质量配比取硫粉与竹炭粉末充分混合；

（3）制成成品：将步骤（1）、（2）所得产物混合均匀后，进行粉碎、分筛、造粒、烘干、冷却、包装得成品。

本发明的有益效果：

本发明有机肥富含有机质和矿物质成分，其活性成分高，采用了餐厨垃圾、大豆秸秆、木薯渣、蒙脱石，经过微生物发酵，将分解原材料中的大分子物质分解为氨基酸、小分子糖类等活性成分，而且加入了经竹炭吸附的硫粉，利于硫的缓慢释放，经微生物作用后被猕猴桃充分吸收并合成酚类物质、氨基酸、蛋白质等增强生理抗性的物质，降低猕猴桃溃疡病的发生率。并且本有机肥适宜米曲霉菌、乳酸菌、枯草芽孢杆菌、嗜酸乳杆菌、硫化细菌等有益微生物的繁殖，这些微生物在土壤中生长活动可以防止土壤pH值过高，利于铁、锌等矿物质的溶出，提高吸收率，并且抑制致病微生物的生长，更重要的是能同化土壤中的二氧化碳，防止重碳酸的形成造成叶片黄化等病害的发生。同时优化土壤生态环境，促进猕猴桃的生长，提高其产量与质量。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明做进一步的详细说明。

实施例 1

一种猕猴桃专用有机肥，由以下重量的原料制成：餐厨垃圾60kg、大豆秸秆50kg、木薯渣50kg、竹炭10kg、米曲霉菌100g、乳酸菌100g、枯草芽孢杆菌50g、嗜酸乳杆菌30g、硫化细菌150g、腐殖酸40kg、蒙脱石8kg、硫粉5kg。

其中：大豆秸秆带有根部，加工为粒度1cm以下的碎段再使用；竹炭经粉碎，过100目筛；蒙脱石经粉碎，过50目筛。

所述猕猴桃专用有机肥的制备方法如下：

（1）按照所述原料，取餐厨垃圾、大豆秸秆、木薯渣、腐殖酸、蒙脱石均匀堆放，加入米曲霉菌、乳酸菌、枯草芽孢杆菌、嗜酸乳杆菌、硫化细菌，调整初始含水量为60%，用尿素调节C/N比为22∶1，搅拌均匀后密封发酵，当堆肥中心温度升高到45℃以上后每隔2天翻堆一次，连续发酵30天得到发酵物，待用。

（2）按所述重量取硫粉与竹炭充分混合。

（3）将步骤（1）、（2）所得产物混合均匀后进行粉碎、分筛、造粒、烘干、冷却、包装得成品。

试验例

试验地概况

试验地位于铜仁市江口县猕猴桃种植基地，基地内有机质含量普遍处于较低水平，为12.86mg/kg；碱解氮含量为135.1mg/kg，约53%的果园缺氮；有效磷含量为39.21mg/kg，约85%的果园缺磷；有效钾含量为178.23mg/kg，约38%的果园缺钾；有效铁含量为5.53mg/kg，土壤pH在7.2～8.3之间，大部分属于微碱性。

选用本地主栽品种贵长猕猴桃为试验材料，设两个处理：a、使用本发明专用肥，每株每年使用10kg；b、使用市售全营养有机肥，用量为每株每年10kg。两个处理组处于同一地域，但相互隔离。试验中记录猕猴桃的生长情况。

试验结果：

从上表可以看出，相对于使用市售全营养有机肥的试验组b，使用本发明猕猴桃专用肥，黄化病发病率降低了37%，溃疡病发病率降低了64.6%，实际产量提高了14.5%，平均单果重提高了18.4%，可溶性固形物含量提高了11.3%，总糖含量提高了5%。说明本发明猕猴桃专用肥具备良好的应用价值。

在此有必要指出的是，以上实施例仅限于对本发明的技术方案做进一步的阐述和说明，并不是对本发明的技术方案的进一步限制。

Claims (2)

1.一种猕猴桃专用有机肥，其特征在于，按质量比的配方为：餐厨垃圾60～80、大豆秸秆50～70、木薯渣50～70、竹炭10～15、复合微生物菌剂0.2～0.4、腐殖酸40～50、蒙脱石8～10、硫粉5～15；

所述餐厨垃圾包含食物加工下脚料和食用残余；

所述大豆秸秆是带有根部、加工为粒度1cm以下的碎段；

所述竹炭是经粉碎、过100～200目筛的粉末；

所述复合微生物菌剂按质量比配方为：米曲霉菌0.05～0.1、乳酸菌0.08～0.1、枯草芽孢杆菌0.03～0.05、嗜酸乳杆菌0.01～0.03、硫化细菌0.1～0.15；

所述蒙脱石是经粉碎、过50～100目筛的粉末。

2.制备权利要求1所述的猕猴桃专用有机肥的方法，其特征包括如下步骤：

原料发酵：按照质量配比取餐厨垃圾、大豆秸秆、木薯渣、腐殖酸、蒙脱石均匀堆放，按照配方量加入复合微生物菌剂，调整初始含水量为60%～74%，用尿素调节C/N比为22～23∶1，密封发酵，当堆肥中心温度升高到45℃以上后每隔2天翻堆一次，连续发酵30天得到发酵物，待用；

硫粉与竹炭混合：按质量配比取硫粉与竹炭粉末充分混合；

制成成品：将步骤（1）、（2）所得产物混合均匀后，进行粉碎、分筛、造粒、烘干、冷却、包装得成品。