CN106905039A - 一种紫山药的育苗方法 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及山药种植领域，公开了一种紫山药的育苗方法，包括以下步骤：（1）使用催芽液处理种薯，使得到的种薯发芽快，出芽整齐，芽苗健壮，生长速度快；（2）将种薯放入特定的环境下培养，能够加快营养物质的转化速度，使得到的种苗生长速度提高1.5‑2倍；（3）播种方法上兼顾了种薯生长对于光照和水分的需求，有利于种薯根部的发育，耐候性更强，得到的肥大根块营养物质积累量提高20‑30%；本发明的紫山药育苗方法根据种薯的生理特性，在催芽育苗中，利用物理化学方法，使培育的种苗成活率高，能抵抗外界环境变化以及病毒细菌感染，将患病几率降低至0.3‑0.5%，且使用该种苗培育得到的紫山药蛋白质、多糖及淀粉等营养物质含量均得到明显提高。

Description

一种紫山药的育苗方法
技术领域
本发明涉及山药种植领域，具体涉及一种紫山药的育苗方法。
背景技术
紫山药也称“紫人参”，又名薯蓣和长芋，属薯蓣科，以其肥大的块根或圆柱状根供食用。块根中含有蛋白质1.5%，碳水化合物14.4%，并含有多种维生素和胆碱等，营养价值极高。富含薯蓣皂（天然的DHEA），内含有各种荷尔蒙基本物质，常吃紫山药有促进内分泌荷尔蒙的合成作用。紫山药的蛋白质含量和淀粉含量都很高，所以常吃紫山药有宜于皮肤保湿，还能促进细胞的新陈代谢。是餐桌佳肴。主要产区江西赣南，广东，台湾，福建。客家人族群视为养生珍品，在客家小吃中也是经常出现的原料。紫山药还称“紫淮山”，据本草纲目药书的记载，紫山药有着很高的药用价值。经常食用，不仅可以增加人体的抵抗力，降低血压、血糖、抗衰益寿等，还有益于脾、肺、肾等功能，是很好的食补材料，又被人们称做“蔬菜之王”之美誉。紫山药含有大量的蛋白质、多糖及淀粉等营养物质，它有滋肺益肾, 健脾止泻, 对脾虚腹泻、久痢不愈、虚痨咳嗽、肾虚遗精、小便频繁等一定的食疗作用，并且食味鲜美。紫山药含有大量紫色花青素，有利于治疗心血管疾病，并且起到抗氧化，美容养颜的作用，现有的育苗方法得到的种苗患病率极高，严重影响种植成本和经济效益，尤其是炭疽病、黑斑病、茎腐病、白涩病等病症发病率高，蔓延速度快，难以根治，因此，紫山药的种植和育苗的成败息息相关。
发明内容
为了解决背景技术提到的问题，本发明提供了一种紫山药的育苗方法，使培育的种苗成活率高，能抵抗外界环境变化以及病毒细菌感染。
本发明是通过以下技术方案实现的：
一种紫山药的育苗方法，包括以下步骤：
（1）选择健壮的紫山药种薯，表面均匀涂抹一层催芽液，该催芽液按照重量份计由以下成分组成：磷酸二氢钾11-12份、酒石酸钾钠9-11份、滑石粉7-8份、复方新诺明3-4份、萘乙酸12-14份、水60-70份；
（2）将涂抹催芽液的紫山药种薯放入温度为20-25℃，相对湿度为70-80%，二氧化碳浓度为1200-1600ppm的地窖中，培养2-4天后，芽长达到1-2厘米取出；
（3）将出芽后的种薯使用消毒后的刀具切割成种块，每段种块带有2-4个种芽，将种块按照南北朝向播种，芽苗向上，种块的土壤覆盖率达60-70%，土壤水分含量占40-50%。
作为对上述方案的进一步描述，步骤（1）中所述的萘乙酸浓度为300-350ppm。
作为对上述方案的进一步描述，步骤（2）中出芽后，每日见光时间为3-4小时。
作为对上述方案的进一步描述，步骤（3）中在切口处均匀涂抹一层由大蒜汁和大黄汁按照重量比5：1的比例调和的汁液。
本发明的有益效果：和现有紫山药的育苗方法相比，包括以下步骤：（1）使用催芽液处理种薯，使得到的种薯发芽快，出芽整齐，芽苗健壮，生长速度快；（2）将种薯放入特定的环境下培养，能够加快营养物质的转化速度，使得到的种苗生长速度提高1.5-2倍；（3）播种方法上兼顾了种薯生长对于光照和水分的需求，有利于种薯根部的发育，耐候性更强，得到的肥大根块营养物质积累量提高20-30%；本发明的紫山药育苗方法根据种薯的生理特性，在催芽育苗中，利用物理化学方法，使培育的种苗成活率高，能抵抗外界环境变化以及病毒细菌感染，将患病几率降低至0.3-0.5%，且使用该种苗培育得到的紫山药蛋白质、多糖及淀粉等营养物质含量均得到明显提高。。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明做进一步说明。
实施例1
一种紫山药的育苗方法，包括以下步骤：
（1）选择健壮的紫山药种薯，表面均匀涂抹一层催芽液，该催芽液按照重量份计由以下成分组成：磷酸二氢钾11份、酒石酸钾钠9份、滑石粉7份、复方新诺明3份、萘乙酸12份、水60份；
（2）将涂抹催芽液的紫山药种薯放入温度为20℃，相对湿度为70%，二氧化碳浓度为1200ppm的地窖中，培养2天后，芽长达到1-2厘米取出；
（3）将出芽后的种薯使用消毒后的刀具切割成种块，每段种块带有2个种芽，将种块按照南北朝向播种，芽苗向上，种块的土壤覆盖率达60%，土壤水分含量占40%。
作为对上述方案的进一步描述，步骤（1）中所述的萘乙酸浓度为300ppm。
作为对上述方案的进一步描述，步骤（2）中出芽后，每日见光时间为3小时。
作为对上述方案的进一步描述，步骤（3）中在切口处均匀涂抹一层由大蒜汁和大黄汁按照5：1的比例调和的汁液。
实施例2
一种紫山药的育苗方法，包括以下步骤：
（1）选择健壮的紫山药种薯，表面均匀涂抹一层催芽液，该催芽液按照重量份计由以下成分组成：磷酸二氢钾11.5份、酒石酸钾钠10份、滑石粉7.5份、复方新诺明3.5份、萘乙酸13份、水65份；
（2）将涂抹催芽液的紫山药种薯放入温度为23℃，相对湿度为75%，二氧化碳浓度为1400ppm的地窖中，培养3天后，芽长达到1-2厘米取出；
（3）将出芽后的种薯使用消毒后的刀具切割成种块，每段种块带有3个种芽，将种块按照南北朝向播种，芽苗向上，种块的土壤覆盖率达65%，土壤水分含量占45%。
作为对上述方案的进一步描述，步骤（1）中所述的萘乙酸浓度为330ppm。
作为对上述方案的进一步描述，步骤（2）中出芽后，每日见光时间为3.5小时。
作为对上述方案的进一步描述，步骤（3）中在切口处均匀涂抹一层由大蒜汁和大黄汁按照5：1的比例调和的汁液。
实施例3
一种紫山药的育苗方法，包括以下步骤：
（1）选择健壮的紫山药种薯，表面均匀涂抹一层催芽液，该催芽液按照重量份计由以下成分组成：磷酸二氢钾12份、酒石酸钾钠11份、滑石粉8份、复方新诺明3-4份、萘乙酸12-14份、水60-70份；
（2）将涂抹催芽液的紫山药种薯放入温度为20-25℃，相对湿度为70-80%，二氧化碳浓度为1200-1600ppm的地窖中，培养2-4天后，芽长达到1-2厘米取出；
（3）将出芽后的种薯使用消毒后的刀具切割成种块，每段种块带有2-4个种芽，将种块按照南北朝向播种，芽苗向上，种块的土壤覆盖率达60-70%，土壤水分含量占40-50%。
作为对上述方案的进一步描述，步骤（1）中所述的萘乙酸浓度为300-350ppm。
作为对上述方案的进一步描述，步骤（2）中出芽后，每日见光时间为3-4小时。
作为对上述方案的进一步描述，步骤（3）中在切口处均匀涂抹一层由大蒜汁和大黄汁按照5：1的比例调和的汁液。
对比例1
和实施例1相比，区别仅在于，紫山药种薯不使用催芽液处理，直接入窖培养。
对比例2
和实施例2相比，区别仅在于，紫山药种薯不经过地窖培养，直接播种。
对比例3
和实施例3相比，区别仅在于，紫山药种薯采用常规的方法播种。
对比试验
选择同一批紫山药种薯600根，均分为6组，前3组分别使用实施例1-3的方法育苗，后3组分别使用实施例1-3的方法育苗，无关变量保持一致，将育苗结果记录如下表所示：
通过比较可以发现：本发明提供的方法能够明显促进紫山药种薯出芽，成活率达到百分之百，发病率极低，且普通管理条件即可改善育苗状况，使用本发明育苗得到的植株产量提高15-18%，各类营养物质积累量提高20-30%，尤其是紫色花青素含量提高14-18%。

Claims (4)

1.一种紫山药的育苗方法，其特征在于，包括以下步骤：
（1）选择健壮的紫山药种薯，表面均匀涂抹一层催芽液，该催芽液按照重量份计由以下成分组成：磷酸二氢钾11-12份、酒石酸钾钠9-11份、滑石粉7-8份、复方新诺明3-4份、萘乙酸12-14份、水60-70份；
（2）将涂抹催芽液的紫山药种薯放入温度为20-25℃，相对湿度为70-80%，二氧化碳浓度为1200-1600ppm的地窖中，培养2-4天后，芽长达到1-2厘米取出；
（3）将出芽后的种薯使用消毒后的刀具切割成种块，每段种块带有2-4个种芽，将种块按照南北朝向播种，芽苗向上，种块的土壤覆盖率达60-70%，土壤水分含量占40-50%。
2.根据权利要求1所述的一种紫山药的育苗方法，其特征在于，步骤（1）中所述的萘乙酸浓度为300-350ppm。
3.根据权利要求1所述的一种紫山药的育苗方法，其特征在于，步骤（2）中出芽后，每日见光时间为3-4小时。
4.根据权利要求1所述的一种紫山药的育苗方法，其特征在于，步骤（3）中在切口处均匀涂抹一层由大蒜汁和大黄汁按照重量比5：1的比例调和的汁液。
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