CN106722616A - 用于平缓药物毒性的营养蜜浆及其制备方法 - Google Patents
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Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
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Abstract
本发明公开了一种用于平缓药物毒性的营养蜜浆及其制备方法，其充分发挥蜂蜜的解毒和护理肠胃的功效，通过辅料配料以及制备方法实现最终的产品三个疗程加量食用可以减轻药物毒性，减少药物的毒副作用。本发明公开的用于平缓药物毒性的营养蜜浆包含原料、辅料和配料；所述原料按重量份数计如下：蜂蜜35～40份；所述辅料按重量份数计如下：花青素果实15～20份，花青素叶子10～15份；所述配料按重量份数计如下：红枣5～10份，山楂5～10份，桂枝5～10份，枸杞5～10份，柠檬5～10份，甘草5～10份，生姜5份。
Description
技术领域
本发明涉及蜜浆产品及其制备方法，具体用于平缓药物毒性。
背景技术
食品安全大于天，有生命才有希望，才能实现理想。在如今中国越发强盛时期，提高人民的生活质量，增强人民的健康体质显得尤为重要。在经历了一系列的提纯和转基因的伤害之后，人们迫切渴望返朴归真。
蜂蜜由于其独特的排毒养颜功效，始终深受世人的青眯。人们对蜂蜜和果蔬等天然农产品的追求达到了真正地发自肺腑地喜欢的境界。然而果蔬产品不适合运输也不易储存，历经开发的果蔬产品已经失去了原有的天然属性，其功效也大大减少。
花青素具有消炎、抗突变和增强免疫系统能力等功效，有助于预防多种与自由基有关的疾病，包括癌症、心脏病、过早衰老和关节炎等。
目前市售的各种有保健功效的产品制作成本和售价较高，普通消费者难以接受，又有不法商人在制作中还非法添加甚至加入农药保鲜等，严重地伤害了消费者的身体健康。
与此同时，人口老龄化的进一步加速，成为当今社会最突出的问题之一。发达国家地区人口总数中65岁以上人群的比例，已经由1957年7.0%增加到今天的13.5%预计到2050年将达到24.7%。因此研究营养丰富、能够保护肠胃功能并且能够调节免疫能力和延缓衰老的，符合大众所需的食品，具有重要意义的。
化疗是通过使用化学治疗药物杀灭癌细胞达到治疗目的。化疗是目前治疗癌症最有效的手段之一。但因为目前技术手段的限制在临床上还不能发现和检测到）和已经发生临床转移的癌症就难以发挥有效治疗了。而化疗是一种全身治疗的手段，无论采用什么途径给药（口服、静脉和体腔给药等），化疗药物都会随着血液循环遍布全身的绝大部分器官和组织。化疗药物为细胞毒药物，经过化疗的病人或多或少会出现一些药物性的毒副作用，最常见的是消化系统上的反应，即胃肠功能紊乱，营养无法吸收，最终导致人体免疫力降低，有些患者甚至在短时间内就失去了生命。
从理论上讲大部分化疗的不良反应和毒副作用是可逆的，那就是要降低化疗药物的毒性，通过一些辅助药物的使用可以控制或者减轻毒副作用。但是目前对化疗有如此功效的辅助药物实在是太少了。是药三分毒，毒上加毒，效果自是不理想。
本发明使用的原料以蜂蜜为主，致力充分发挥蜂蜜的解毒和护理肠胃的功效，再辅以花青素的强有力的抗氧化作用，以此平缓药物毒性。历代以来，蜂蜜就被广泛用作药引子以制药，但是制药用的蜂蜜往往采用的是劣质或者营养价值低的水蜜，再加入白糖蔗糖甚至是糖精等，已经几乎没有营养了。
发明内容
本发明所要解决的技术问题在于针对上述现有技术中的不足，提供一种用于平缓药物毒性的营养蜜浆及其制备方法，其充分发挥蜂蜜的解毒和护理肠胃的功效，通过辅料配料以及制备方法实现最终的产品长期食用可以减轻药物毒性，减少药物的毒副作用。
为了达到上述目的，本发明公开的用于平缓药物毒性的营养蜜浆采用以下技术方案予以实现：
用于平缓药物毒性的营养蜜浆，其特征在于：包含原料、辅料和配料；
所述原料按重量份数计如下：蜂蜜35～40份；
所述辅料按重量份数计如下：花青素果实15～20份，花青素叶子10～15份；
所述配料按重量份数计如下：红枣5～10份，山楂5～10份，桂枝5～10份，枸杞5～10份，柠檬5～10份，甘草5～10份，生姜5份。
作为本发明公开的营养蜜浆的一种优选实施方式：所述花青素果实和花青素叶子为紫色果蔬的果实和叶子。
作为本发明公开的营养蜜浆的一种优选实施方式：所述紫色果蔬为金桃娘、葡萄和蓝莓中的一种或多种。
为了实现本发明的目的，本发明的用于平缓药物毒性的营养蜜浆的制备方法采用以下的技术方案：
其采用上述任一一种公开的营养蜜浆的配方，按照以下步骤顺序进行：
（1）将所有辅料和配料清洗干净后晾干或风干备用；
（2）将配方量的辅料用搅拌机混合打碎后，把汁和渣全部放入白瓷罐中，用经过农药检测合格和重金属检测合格且未经任何加工处理的新鲜的蜂蜜10份浸没搅拌，每24个小时用50度恒温的隔水加热融蜜罐，加热1小时，再用竹木棍搅拌，如此循环，浸泡180个小时以上后，用竹勺捞去粗渣和泡沫，制得液浆A；
（3）在液浆A中再加入10份同样的经过农药检测合格和重金属检测合格且未经任何加工处理的新鲜的蜂蜜，搅拌浸没，每24个小时用50度恒温的隔水加热融蜜罐，加热1小时，再用竹木棍搅拌，如此循环，浸泡120个小时以上，用竹漏捞去渣体和泡沫，制得液浆B；
（4）将配方量的配料混合打碎后，倒入液浆B中，再加入10份同样的经过农药检测合格和重金属检测合格且未经任何加工处理的新鲜的蜂蜜，搅拌浸没，每24个小时用50度恒温的隔水加热融蜜罐，加热1小时，再用竹木棍搅拌，如此循环，浸泡72个小时以上，用竹漏捞去渣体和泡沫，制得液浆C；
（5）将上述制得的液浆C经高温加热消毒后，用竹漏捞去渣体和泡沫，待冷却至65℃时，再根据酸甜度的需要加入经过农药检测合格、重金属检测合格和200目过滤的纯蜂蜜5～10份，用竹木棍搅拌，经65℃恒温加热半小时，制得液浆D；
（6）将上述制得的液浆D过滤抽取到蜂蜜真空浓缩设备中，进行真空浓缩，待冷却至35℃时，灌装成品。
本发明有益效果是：
本发明公开的用于平缓药物毒性的营养蜜浆及其制备方法，其产品营养蜜浆，营养丰富,除孕妇以外可供广大人群服用的日常饮品，如果加量持续饮用有很好的平缓药物毒性的作用，可以减轻药物毒性，减少药物的毒副作用，增强患者的体能，促进药物功效的发挥。
本发明的营养蜜浆属于一种蜂产品，是食品范畴，经过我们的长期试验，从中医学和中药理论的基础进行搭配，以未经浓缩加工过的天然蜂蜜为主料，以富含花青素的金桃娘或葡萄或蓝莓或紫色蔬菜等（含果实与茎叶）为辅料，同时添加了红枣，山楂，桂枝，枸杞，柠檬，甘草，生姜等配料，经过清洗、压榨、混合发酵后过滤调制而成，能够协助降低胃肠毒性和增强免疫力的作用，使得所制得的营养液具有较强的调理肠胃、增强消化道吸收功能、补充营养和提高免疫力的作用。本发明的营养蜜浆产品具有良好的抗氧化防腐作用，从而可以更加长久地存放。
具体实施方式
下面结合实施例，对本发明进一步说明，下述实施例是说明性的，不是限定性的，不能以下述实施例来限定本发明的保护范围。
本发明公开的用于平缓药物毒性的营养蜜浆，包含原料、辅料和配料；
所述原料按重量份数计如下：蜂蜜35～40份；
所述辅料按重量份数计如下：花青素果实15～20份，花青素叶子10～15份；
所述配料按重量份数计如下：红枣5～10份，山楂5～10份，桂枝5～10份，枸杞5～10份，柠檬5～10份，甘草5～10份，生姜5份。
本发明使用的辅料配料均是采用天然果蔬的果实和茎叶，非但营养丰富全面，还有药理作用，几乎没有毒副作用。
优选的：所述花青素果实和花青素叶子为紫色果蔬的果实和叶子。本发明使用的是以紫色果蔬为主要原料，紫色果蔬富含花青素。花青素，花青素是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。
优选的：所述紫色果蔬为金桃娘、葡萄和蓝莓中的一种或多种。
本发明还公开了用于平缓药物毒性的营养蜜浆的制备方法，其采用上述任一一种公开的配方，按照以下步骤顺序进行：
（1）将所有辅料和配料清洗干净后晾干或风干备用；
（2）将配方量的辅料用搅拌机混合打碎后，把汁和渣全部放入白瓷罐中，用经过农药检测合格和重金属检测合格且未经任何加工处理的新鲜的蜂蜜10份浸没搅拌，每24个小时用50度恒温的隔水加热融蜜罐，加热1小时，再用竹木棍搅拌，如此循环，浸泡180个小时以上后（一般的，浸泡180小时～360小时即可达到最佳效果），用竹勺捞去粗渣和泡沫，制得液浆A；
（3）在液浆A中再加入10份同样的经过农药检测合格和重金属检测合格且未经任何加工处理的新鲜的蜂蜜，搅拌浸没，每24个小时用50度恒温的隔水加热融蜜罐，加热1小时，再用竹木棍搅拌，如此循环，浸泡120个小时以上，用竹漏捞去渣体和泡沫，制得液浆B；
（4）将配方量的配料混合打碎后，倒入液浆B中，再加入10份同样的经过农药检测合格和重金属检测合格且未经任何加工处理的新鲜的蜂蜜，搅拌浸没，每24个小时用50度恒温的隔水加热融蜜罐，加热1小时，再用竹木棍搅拌，如此循环，浸泡72个小时以上（一般的，浸泡72小时～145小时即可达到最佳效果），用竹漏捞去渣体和泡沫，制得液浆C；
（5）将上述制得的液浆C经高温加热消毒后，用竹漏捞去渣体和泡沫，待冷却至65℃时，再根据酸甜度的需要加入经过农药检测合格、重金属检测合格和200目过滤的纯蜂蜜5～10份，用竹木棍搅拌，经65℃恒温加热半小时，制得液浆D；
（6）将上述制得的液浆D过滤抽取到蜂蜜真空浓缩设备中，进行真空浓缩，待冷却至35℃时，灌装成品。
本发明的制备方法使用的是利用蜂蜜酶活性的天然发酵法，只要运用搭配得当，能把它们的功效作用最大化地发挥出来，同时还会产生新的高能量的功效。
上面对本发明优选实施方式作了详细说明，但是本发明不限于上述实施方式，在本领域普通技术人员所具备的知识范围内，还可以在不脱离本发明宗旨的前提下做出各种变化，这些变化涉及本领域技术人员所熟知的相关技术，这些都落入本发明专利的保护范围。
不脱离本发明的构思和范围可以做出许多其他改变和改型。应当理解，本发明不限于特定的实施方式，本发明的范围由所附权利要求限定。
Claims (4)
1.用于平缓药物毒性的营养蜜浆，其特征在于：包含原料、辅料和配料；
所述原料按重量份数计如下：蜂蜜35～40份；
所述辅料按重量份数计如下：花青素果实15～20份，花青素叶子10～15份；
所述配料按重量份数计如下：红枣5～10份，山楂5～10份，桂枝5～10份，枸杞5～10份，柠檬5～10份，甘草5～10份，生姜5份。
2.如权利要求1所述的用于平缓药物毒性的营养蜜浆，其特征在于：所述花青素果实和花青素叶子为紫色果蔬的果实和叶子。
3.如权利要求2所述的用于平缓药物毒性的营养蜜浆，其特征在于：所述紫色果蔬为金桃娘、葡萄和蓝莓中的一种或多种。
4.用于平缓药物毒性的营养蜜浆的制备方法，其采用权利要求1～3任一一种公开的配方，按照以下步骤顺序进行：
（1）将所有辅料和配料清洗干净后晾干或风干备用；
（2）将配方量的辅料用搅拌机混合打碎后，把汁和渣全部放入白瓷罐中，用经过农药检测合格和重金属检测合格且未经任何加工处理的新鲜的蜂蜜10份浸没搅拌，每24个小时用50度恒温的隔水加热融蜜罐，加热1小时，再用竹木棍搅拌，如此循环，浸泡180个小时以上后，用竹勺捞去粗渣和泡沫，制得液浆A；
（3）在液浆A中再加入10份同样的经过农药检测合格和重金属检测合格且未经任何加工处理的新鲜的蜂蜜，搅拌浸没，每24个小时用50度恒温的隔水加热融蜜罐，加热1小时，再用竹木棍搅拌，如此循环，浸泡120个小时以上，用竹漏捞去渣体和泡沫，制得液浆B；
（4）将配方量的配料混合打碎后，倒入液浆B中，再加入10份同样的经过农药检测合格和重金属检测合格且未经任何加工处理的新鲜的蜂蜜，搅拌浸没，每24个小时用50度恒温的隔水加热融蜜罐，加热1小时，再用竹木棍搅拌，如此循环，浸泡72个小时以上，用竹漏捞去渣体和泡沫，制得液浆C；
（5）将上述制得的液浆C经高温加热消毒后，用竹漏捞去渣体和泡沫，待冷却至65℃时，再根据酸甜度的需要加入经过农药检测合格、重金属检测合格和200目过滤的纯蜂蜜5～10份，用竹木棍搅拌，经65℃恒温加热半小时，制得液浆D；
（6）将上述制得的液浆D过滤抽取到蜂蜜真空浓缩设备中，进行真空浓缩，待冷却至35℃时，灌装成品。
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Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN109350642A (zh) * | 2018-11-30 | 2019-02-19 | 张绍启 | 一种地枫皮的炮制方法 |
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| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN101455289A (zh) * | 2009-01-09 | 2009-06-17 | 湖南省明园蜂业有限公司 | 果蔬蜂蜜饮及其制作方法 |
| CN104543297A (zh) * | 2015-01-06 | 2015-04-29 | 伊春市郭记森林食品有限公司 | 一种蜂蜜蓝莓果干 |
| CN106036338A (zh) * | 2016-05-26 | 2016-10-26 | 湖南省星城明月生态农业科技发展有限公司 | 一种蓝莓蜂蜜粉剂 |
-
2016
- 2016-11-24 CN CN201611044540.5A patent/CN106722616A/zh active Pending
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