CN106691225B - 食物煎烤器 - Google Patents

Abstract

一种食物煎烤器，包含彼此上下设置的一个上烤盘单元与一个下烤盘单元。该上烤盘单元包括一个能打开地盖设于该下烤盘单元的上烤盘。该上烤盘与该下烤盘单元相配合界定出一个煎烤空间。该上烤盘包括一个位于该下烤盘单元上方的煎烤环壁，以及一个由该煎烤环壁外围往该下烤盘单元延伸的对接围壁。该煎烤环壁界定出一个连通该煎烤空间的第一入料口。本发明在煎烤食物时，食物接触该上烤盘单元与该下烤盘单元的时间相同，因此能够制作出两面熟度均一的成品，看起来较美观可口。

Description

食物煎烤器

技术领域

本发明涉及一种食物煎烤器，特别是涉及一种能均匀煎烤食物的食物煎烤器。

背景技术

参阅图1，为一种现有的食物煎烤器。该食物煎烤器具有一个下煎烤盘11，以及一个能打开地连接该下煎烤盘11的上煎烤盘12。该下煎烤盘11具有一个凹凸不平的下煎烤面111。该上煎烤盘12具有一个凹凸不平的上煎烤面121。以该食物煎烤器制作华夫饼来作说明，使用方式是将面糊置放在该下煎烤面111，待该面糊均匀涂抹在该下煎烤面111后，再将该上煎烤盘12往该下煎烤盘11盖合，使该上煎烤面121贴靠该面糊。该面糊受该上煎烤面121与该下煎烤面111煎烤后，即会形成一块华夫饼。此种食物煎烤器的缺点在于原料与该上煎烤面121及该下煎烤面111的接触时间不一致，故所制作出来的成品的两相反面的熟度、色泽会不相同。在火力稍大的情况下，所制得的成品与该下煎烤面111接触的那一侧，可能烧焦。在火力稍弱的情况下，所制得的成品与该上煎烤面121接触的那一侧，可能不熟。不论是火力稍大或者火力稍弱，均无法制做出两面熟度均一的成品。此外，该上烤盘12盖合在该下烤盘11后，使用者不易判断面糊使用量是否足以接触该上烤盘12，使得该面糊仅受该下烤盘11煎烤，产生比前述情形更大的熟度落差，有待改善。

发明内容

本发明的目的在于提供一种食物煎烤器，能制得两面熟度均一的成品。

本发明食物煎烤器，包含彼此上下设置的一个上烤盘单元与一个下烤盘单元，该上烤盘单元包括一个能打开地盖设于该下烤盘单元的上烤盘，该上烤盘与该下烤盘单元相配合界定出一个煎烤空间，该上烤盘包括一个位于该下烤盘单元上方的煎烤环壁，以及一个由该煎烤环壁外围往该下烤盘单元延伸的对接围壁，该煎烤环壁界定出一个连通该煎烤空间的第一入料口。

本发明所述的食物煎烤器，还包含一个能拆离地连接该上烤盘的进料座，该进料座界定出一个能连通该第一入料口的进料通道。

本发明所述的食物煎烤器，该上烤盘还包括一个由该煎烤环壁内缘往内延伸的第一环壁，以及一个位于该第一环壁上方的第二环壁，该第一环壁与该第二环壁相配合将该第一入料口分隔出一个环形空间，该第二环壁界定出一个往下连通该环形空间的定位凹槽，该进料座包括一个界定出该进料通道的进料本体，以及一个设置在该进料本体底部的限位单元，该进料本体能分离地穿设于该第一入料口，并能相对该上烤盘旋转，而能使该限位单元在一个位于该环形空间中且与该定位凹槽相对应的拆装位置及一个位于该环形空间中且与该定位凹槽错开的结合位置间变换。

本发明所述的食物煎烤器，该第一环壁将该第一入料口分隔出一个连通该环形空间并往下延伸且连接该煎烤空间的径扩空间，该径扩空间由上往下逐渐径扩。

本发明所述的食物煎烤器，该定位凹槽包括彼此相对的一个第一槽区与一个第二槽区，该限位单元包括彼此相对的一个第一限位块与一个第二限位块，在该拆装位置，该第一限位块的位置与该第一槽区的位置相对应，该第二限位块的位置与该第二槽区的位置相对应，在该结合位置，该第一限位块和该第二限位块与该第一槽区及该第二槽区彼此间的位置错开。

本发明所述的食物煎烤器，该上烤盘还包括彼此间隔相对且分别位于该环形空间中的一个第一限位壁与一个第二限位壁，该第一限位壁位于该第一槽区旁，该第二限位壁位于该第二槽区旁，在该拆装位置，该第一限位块位于该第一限位壁旁，该第二限位块位于该第二限位壁旁，在该结合位置，该第一限位块位于该第二限位壁旁，该第二限位块位于该第一限位壁旁。

本发明所述的食物煎烤器，该进料座还包括一个连接该进料本体并位于该进料通道底部的切割单元。

本发明所述的食物煎烤器，该进料座包括一个界定出该进料通道的进料本体，该进料本体具有外内间隔的一个外杯与一个内杯，该内杯能分离地设置在该外杯中。

本发明所述的食物煎烤器，该外杯具有一个环形的底壁，以及一个由该底壁往上延伸的围壁，该底壁界定出一个卡嵌槽，该内杯具有一个由上往下逐渐径缩的进料壁，以及一个设置在该进料壁外侧的卡嵌块，该进料壁界定出该进料通道，该卡嵌块能卡嵌入该卡嵌槽中。

本发明所述的食物煎烤器，该上烤盘单元包括一个设置在该上烤盘上方的上壳座，该下烤盘单元包括一个位于该上烤盘下方的下烤盘，以及一个设置在该下烤盘下方的下壳座，该上壳座界定出一个连通该第一入料口的第二入料口，以及一个连接该第二入料口一侧的滑槽，该内杯穿设在该第二入料口与该第一入料口中，该外杯具有一个由该底壁往下延伸的滑块，该滑块能在该滑槽中移动。

本发明的有益效果在于：原料由该第一入口进入后，能几乎同时接触该上烤盘单元与该下烤盘单元，由于原料与该上烤盘单元及该下烤盘单元的接触时间大致相同，所制得的成品的两面熟度会均一，而能达成本发明的目的。

附图说明

图1是一个现有的食物煎烤器的一个立体图；

图2是本发明食物煎烤器的一个实施例的一个立体分解图；

图3是该实施例的一个组合剖视图；

图4是该实施例的一个上烤盘的一个立体图；

图5是该实施例的一个上壳座的一个俯视图；

图6是该实施例的一个进料座的一个立体分解图；

图7是该实施例的一个剖面图，图中示意该进料座的一个限位单元在一个拆装位置；及

图8是该实施例的另一个剖面图，图中示意该进料座的该限位单元在一个结合位置。

具体实施方式

下面结合附图及实施例对本发明进行详细说明，要注意的是，在以下的说明内容中，类似的组件以相同的编号来表示。

参阅图2、图3及图4，本发明食物煎烤器包含彼此上下设置的一个上烤盘单元2与一个下烤盘单元3、两个分别设置在该上烤盘单元2与该下烤盘单元3中的加热单元4，以及一个能拆离地连接该上烤盘单元2的进料座5。

该上烤盘单元2与该下烤盘单元3相配合界定出一个位于中央的煎烤空间6，并包括一个能打开地盖设于该下烤盘单元3的上烤盘21，以及一个设置在该上烤盘21上方的上壳座22。

该上烤盘21包括一个位于该下烤盘单元3上方的煎烤环壁23、一个由该煎烤环壁23外围往该下烤盘单元3延伸的对接围壁24、一个由该煎烤环壁23内缘往内延伸的第一环壁25、一个能分离地设置在该第一环壁25上方的第二环壁26，以及分别设置在该第一环壁25上的一个第一限位壁27与一个第二限位壁28。

该煎烤环壁23界定出一个位于中央的第一入料口231，并具有数个往下突出的上煎烤部232。

该第一环壁25位于该第一入料口231中，并与该第二环壁26相配合将该第一入料口231分隔出一个位于上方且呈圆环状的环形空间233，并独自将该第一入料口231分隔出一个由该环形空间233往下延伸且由上往下逐渐径扩的径扩空间234。该径扩空间234往上连通该环形空间233，并往下连通该煎烤空间6。

该第二环壁26具有一个呈环形的环壁部261、两个彼此间隔相对且分别由该环壁部261往外突出的固定部262，以及一个往下连通该环形空间233的定位凹槽263。该定位凹槽263包括彼此相对的一个第一槽区264与一个第二槽区265。该第一槽区264与所述固定部262彼此直角间隔。该第二槽区265与所述固定部262彼此直角间隔。

该第一限位壁27与该第二限位壁28分别彼此相对地位于该环形空间233中，分别呈弧状，且长度约为该环形空间233圆周的四分之一。该第一限位壁27位于该第一槽区264旁，并具有彼此间隔相对的一个第一壁部271与一个第二壁部272。该第一壁部271位于该第一槽区264旁。该第二限位壁28位于该第二槽区265旁，并具有彼此间隔相对的一个第三壁部281与一个第四壁部282。该第三壁部281位于该第二槽区265旁。

参阅图2、图3及图5，该上壳座22界定出一个连通该第一入料口231的第二入料口221，以及一个连接该第二入料口221一侧的滑槽222。该第二入料口221呈圆形。该滑槽222呈半圆弧形弯曲。

该下烤盘单元3包括一个位于该上烤盘21下方的下烤盘31，以及一个设置在该下烤盘31下方的下壳座32。该下烤盘31与该上烤盘21相配合界定出该煎烤空间6，并具有数个分别往上突出的下煎烤部311。

所述加热单元4分别为一条加热管，且其中一个设置在该上烤盘21与该上壳座22间，另外一个则设置在该下烤盘31与该下壳座32间。

参阅图2、图3及图6，该进料座5包括一个进料本体51，以及分别设置在该进料本体51底部的一个限位单元52与一个切割单元53。

该进料本体51能分离地穿设于该第一入料口231与该第二入料口221，并具有外内间隔的一个外杯54与一个内杯55。该外杯54具有一个环形的底壁541、一个由该底壁541外缘往上延伸的围壁542、一个由该围壁542往外延伸的把手543，以及一个由该底壁541往下延伸的滑块545。该底壁541呈圆环状，并界定出一个由内向外凹的卡嵌槽544。该内杯55能分离地设置在该外杯54中，穿设在该第二入料口221与该第一入料口231中，并具有一个由上往下逐渐径缩的进料壁551，以及一个设置在该进料壁551外侧的卡嵌块552。该进料壁551界定出由上往下逐渐径缩的一个进料通道553。该进料通道553的横剖面为圆形，且底端连通该第一入料口231的径扩空间234。该卡嵌块552能卡嵌入该卡嵌槽544中，使该内杯55与该外杯54无法相对旋转而一起连动。该滑块545位于该滑槽222中。

该限位单元52包括分别设置在该内杯55的该进料壁551底部外侧的一个第一限位块521与一个第二限位块522。该第一限位块521与该第二限位块522彼此间隔相对，并由该进料壁551往外水平延伸，且概呈矩形。

该切割单元53位于该进料通道553底部，并具有两条彼此垂直交叉的切割条531。所述切割条531的两相反端分别连接该进料壁551的底部。

参阅图3、图7及图8，该进料座5能相对该上烤盘21旋转，使该限位单元52在一个位于该环形空间233中且与该定位凹槽263相对应的拆装位置，以及一个位于该环形空间233中且与该定位凹槽263错开的结合位置间变换。

在如图7所示的该拆装位置，该第一限位块521的位置与该第一槽区264的位置相对应，且位于该第一限位壁27的第一壁部271旁。该第二限位块522的位置与该第二槽区265的位置相对应，且位于该第二限位壁28的第三壁部281旁。此时由于该第一限位块521与该第二限位块522不会受到该上烤盘21的该第二环壁26限制，故该进料座5能被往上提与该上烤盘21及该上壳座22分离。。

在该拆装位置，逆时钟旋转该进料座5，使该第一限位块521朝该第二限位壁28移动，并使该第二限位块522朝该第一限位壁27移动，能使该进料座5来到该结合位置。

在如图8所示的该结合位置，该第一限位块521和该第二限位块522与该第一槽区264及该第二槽区265彼此间的位置错开。该第一限位块521位于该第二限位壁28的该第四壁部282旁。该第二限位块522位于该第一限位壁27的该第二壁部272旁。此时由于该第二环壁26分别阻挡于该第一限位块521与该第二限位块522上方，该进料座5无法被往上提而与该上烤盘21及该上壳座22分离。

该卡嵌块552(见图6)在该进料座5于该拆装位置与该结合位置间变换时，能增加该内杯55与该外杯54的连动稳定性。该进料座5在拆装位置及该结合位置间变换的时候，该上壳座22的该滑槽222(见图5)，能供该滑块545(见图6)移动，而不会妨碍该进料座5的转动。该滑块545与该滑槽222的设计还具有防呆功效。使用者如安装错误，将会察觉该进料座5与该上壳座22无法良好贴合，便会改变调整安装方式，进而确保该进料座5正确地安装在该上壳座22上。

接着，将以本发明制作华夫饼为例作说明，先将准备好的面糊，倒入该进料座5，使该面糊经该进料通道553与该第一入料口231的该径扩空间234来到该煎烤空间6。面糊进入该煎烤空间6后，即会同时接触到该上烤盘21与该下烤盘31，并穿过所述上煎烤部232与所述下煎烤部311朝外移动，直至充满整个煎烤空间6。由于该面糊在进入该煎烤空间6后，即会几乎同时接触到该上煎烤盘与该下煎烤盘，因此由该面糊烘烤出来的华夫饼，将会呈现两相反面熟度相同的完美外观，并达到本发明的目的。

该第一入料口231的该径扩空间234利于面糊由该进料通道553移动至该煎烤空间6，而不易出现堵塞的情况。在操作的过程中，使用者可通过面糊是否满溢至该进料通道553来确认面糊是否填满该煎烤空间6。在煎烤完毕后，用户可利用该切割单元53的所述切割条531，将该华夫饼切割为分别位于该煎烤空间6与该进料通道553的两个部分，而使成品美观。操作方法很简单，只要让该进料座5在拆装位置与该结合位置间变换，所述切割条531的移动轨迹，即会形成一个位于该进料通道553底部的切割面，而切割煎烤好的华夫饼。在本实施例中，由于设置有该第一限位壁27与该第二限位壁28，该进料座5能旋转的角度仅有90度，因此设置两条彼此垂直交叉的所述切割条531，能形成完整360度的圆形切割面，确保将煎烤好的华夫饼切割开来。当然，如在实施上省略设置该第一限位壁27与该第二限位壁28，而使该进料座5能360度旋转，该切割单元53也可仅包含一条所述的切割条531。

用户在操作时，由于视线受到该进料座5的遮蔽，并无法以眼睛如图7及图8所示地确认该第一限位块521与该第二限位块522的位置。该第一限位壁27与该第二限位壁28的巧思在于：当该第一限位块521与该第二限位块522碰触到该第一限位壁27与该第二限位壁28时，会因撞击产生回馈力道，让使用者知道该第一限位块521与该第二限位块522已到达定点，使用上相当方便。

该进料座5与该上烤盘21和该上壳座22的能分离设计，以及该进料座5的该内杯55与该外杯54的能分离设计，让本实施例具有便于清洗的优点。

综上所述，本发明食物煎烤器，除了能制作出两面熟度均一的成品外，制作出来的成品还相当美观，且本发明使用完毕后，还便于清洗相当安全卫生，着实具有许多功效，相当优良。

Claims (8)

1.一种食物煎烤器，包含彼此上下设置的一个上烤盘单元与一个下烤盘单元，该上烤盘单元包括一个能打开地盖设于该下烤盘单元的上烤盘，该上烤盘与该下烤盘单元相配合界定出一个煎烤空间；其特征在于：该上烤盘包括一个位于该下烤盘单元上方的煎烤环壁，以及一个由该煎烤环壁外围往该下烤盘单元延伸的对接围壁，该煎烤环壁界定出一个连通该煎烤空间的第一入料口，该食物煎烤器还包含一个能拆离地连接该上烤盘的进料座，该进料座界定出一个能连通该第一入料口的进料通道，并包括一个位于该进料通道底部的切割单元。

2.如权利要求1所述的食物煎烤器，其特征在于：该上烤盘还包括一个由该煎烤环壁内缘往内延伸的第一环壁，以及一个位于该第一环壁上方的第二环壁，该第一环壁与该第二环壁相配合将该第一入料口分隔出一个环形空间，该第二环壁界定出一个往下连通该环形空间的定位凹槽，该进料座包括一个界定出该进料通道的进料本体，以及一个设置在该进料本体底部的限位单元，该进料本体能分离地穿设于该第一入料口，并能相对该上烤盘旋转，而能使该限位单元在一个位于该环形空间中且与该定位凹槽相对应的拆装位置及一个位于该环形空间中且与该定位凹槽错开的结合位置间变换。

3.如权利要求2所述的食物煎烤器，其特征在于：该第一环壁将该第一入料口分隔出一个连通该环形空间并往下延伸且连接该煎烤空间的径扩空间，该径扩空间由上往下逐渐径扩。

4.如权利要求2所述的食物煎烤器，其特征在于：该定位凹槽包括彼此相对的一个第一槽区与一个第二槽区，该限位单元包括彼此相对的一个第一限位块与一个第二限位块，在该拆装位置，该第一限位块的位置与该第一槽区的位置相对应，该第二限位块的位置与该第二槽区的位置相对应，在该结合位置，该第一限位块和该第二限位块与该第一槽区及该第二槽区彼此间的位置错开。

5.如权利要求4所述的食物煎烤器，其特征在于：该上烤盘还包括彼此间隔相对且分别位于该环形空间中的一个第一限位壁与一个第二限位壁，该第一限位壁位于该第一槽区旁，该第二限位壁位于该第二槽区旁，在该拆装位置，该第一限位块位于该第一限位壁旁，该第二限位块位于该第二限位壁旁，在该结合位置，该第一限位块位于该第二限位壁旁，该第二限位块位于该第一限位壁旁。

6.如权利要求1所述的食物煎烤器，其特征在于：该进料座包括一个界定出该进料通道的进料本体，该进料本体具有外内间隔的一个外杯与一个内杯，该内杯能分离地设置在该外杯中。

7.如权利要求6所述的食物煎烤器，其特征在于：该外杯具有一个环形的底壁，以及一个由该底壁往上延伸的围壁，该底壁界定出一个卡嵌槽，该内杯具有一个由上往下逐渐径缩的进料壁，以及一个设置在该进料壁外侧的卡嵌块，该进料壁界定出该进料通道，该卡嵌块能卡嵌入该卡嵌槽中。

8.如权利要求7所述的食物煎烤器，其特征在于：该上烤盘单元包括一个设置在该上烤盘上方的上壳座，该下烤盘单元包括一个位于该上烤盘下方的下烤盘，以及一个设置在该下烤盘下方的下壳座，该上壳座界定出一个连通该第一入料口的第二入料口，以及一个连接该第二入料口一侧的滑槽，该内杯穿设在该第二入料口与该第一入料口中，该外杯具有一个由该底壁往下延伸的滑块，该滑块能在该滑槽中移动。

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