CN106689525A - 一种养生健胃茉莉花茶 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种养生健胃茉莉花茶，包括以下重量份的原料：鲜茉莉花10～15份、鲜绿茶30～60份、乌梅14～20份、红枣15～25份、党参12～16份、白豆蔻7～17份、丁香24～32份、山楂18～22份、陈皮9～16份、粘合剂1～3份。本发明提出的一种养生健胃茉莉花茶，其不但保留了茉莉花茶原有的排毒养颜、清热降火、解压安神、健脾理气、抗衰老防辐射、提高机体免疫力的功效，还具有良好的补中益气，健脾益肺，生津止渴、健胃消食、降脂减肥的功效，作为日常保健饮品，能够有效的调整胃肠道，恢复胃肠功能，并且能有效的治疗胃寒、胃痛、胃胀等轻度胃病，口感好，长期饮用无任何毒副作用，应用前景广阔。

Description

一种养生健胃茉莉花茶

技术领域

本发明涉及保健茶技术领域，尤其涉及一种养生健胃茉莉花茶。

背景技术

随着社会节奏的不断加快，长期精神紧张、过度疲劳，饮食不均等现象已成为了人们的生活常态。医学研究表明：人的精神长期焦虑紧张，会通过大脑皮层影响神经系统，从而使胃肠功能紊乱，胃粘膜血管收缩，胃酸和胃蛋白酶分泌过多，导致胃炎和溃疡的发生；而过度劳累则会引起胃肠供血不足，胃粘膜分泌失调，也会导致种种胃病发生；饮食饥饱不均，饥饿时，胃粘膜分泌的胃酸和胃蛋白酶对胃壁会产生不良刺激；而暴饮暴食则会使胃壁过度扩张，食物在胃中停留时间过长，对胃造成极大伤害，等等。据不完全统计，我国73%以上的成年人都患有不同程度的胃病，严重者会导致胃癌的发生。

随着人们自我保健意识的不断增强，人们对自身健康问题越来越重视，由于药物治疗胃病会产生副作用，长期服用会对身体造成损害，因此对于轻度胃病患者更愿意选择饮用保健茶来调理养胃。茉莉花茶作为一种健康饮品，具有排毒养颜、清热降火、解压安神、健脾理气、抗衰老防辐射、提高机体免疫力的功效。基于上述陈述，本发明提出了一种养生健胃茉莉花茶。

发明内容

本发明的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种养生健胃茉莉花茶。

一种养生健胃茉莉花茶，包括以下重量份的原料：鲜茉莉花10～15份、鲜绿茶30～60份、乌梅14～20份、红枣15～25份、党参12～16份、白豆蔻7～17份、丁香24～32份、山楂18～22份、陈皮9～16份、粘合剂1～3份。

优选的，所述的一种养生健胃茉莉花茶，包括以下重量份的原料：鲜茉莉花11～14份、鲜绿茶33～56份、乌梅15～18份、红枣18～24份、党参13～15份、白豆蔻10～15份、丁香26～30份、山楂19～21份、陈皮10～14份、粘合剂1.5～2.5份。

优选的，所述的一种养生健胃茉莉花茶，包括以下重量份的原料：鲜茉莉花12份、鲜绿茶40份、乌梅16份、红枣20份、党参14份、白豆蔻12份、丁香28份、山楂20份、陈皮12份、粘合剂2份。

优选的，所述鲜茉莉花和鲜绿茶的质量比为1:3～4。

优选的，所述粘合剂为浓度为20～28%的淀粉浆。

本发明还提出了一种养生健胃茉莉花茶的制备方法，包括以下步骤：

S1、将所述比重的鲜茉莉花置于70～90℃的烘箱中，烘干至含水率为9.8～13.8%，得茉莉干花A；

S2、将所述比重的鲜绿茶置于球磨机中，充分球磨粉碎后过680～820目筛，得绿茶粉B，将所述比重的乌梅、红枣、山楂去核、将所述比重的白豆蔻去壳，然后与步骤S1中所得的茉莉干花A和所述比重的党参、陈皮混合后加入中药粉碎机中，充分粉碎后过385～455目筛，得混合粉末C；

S3、按质量比1:7～8.5，将所述比重的丁香加入浸泡22～35min后，高温138～155℃加热蒸馏，提取丁香油D；

S4、将步骤S2中所得的绿茶粉B、混合粉末C和步骤S3中所得的丁香油D加入混合制粒机中，加入所述比重的粘合剂，以300～500r/min的转速搅拌混合均匀后，制粒并过一号筛，即得茉莉花茶。

本发明提出的一种养生健胃茉莉花茶，以茉莉花茶为主要原料，添加乌梅、红枣、党参、白豆蔻、丁香、山楂和陈皮七味辅料，通过科学配比，所得茉莉花茶不但保留了原有的排毒养颜、清热降火、解压安神、健脾理气、抗衰老防辐射、提高机体免疫力的功效，还具有良好的补中益气，健脾益肺，生津止渴、健胃消食、降脂减肥的功效，作为日常保健饮品，能够有效的调整胃肠道，恢复胃肠功能，并且能有效的治疗胃寒、胃痛、胃胀等轻度胃病，本发明提出的养生健胃茉莉花茶，其制备工艺简单，有效的保留了茉莉花的清香和绿茶及添加辅料的有益功效，所得茉莉花茶饮用方便、口感好，长期饮用无任何毒副作用，应用前景广阔。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明作进一步解说。

实施例一

本发明提出的一种养生健胃茉莉花茶，包括以下重量份的原料：鲜茉莉花12份、鲜绿茶45份、乌梅18份、红枣20份、党参15份、白豆蔻15份、丁香30份、山楂20份、陈皮15份、粘合剂2份，其中粘合剂为浓度为24%的淀粉浆。

其制备方法，包括以下步骤：

S1、将所述比重的鲜茉莉花置于80℃的烘箱中，烘干至含水率为12%，得茉莉干花A；

S2、将所述比重的鲜绿茶置于球磨机中，充分球磨粉碎后过700目筛，得绿茶粉B，将所述比重的乌梅、红枣、山楂去核、将所述比重的白豆蔻去壳，然后与步骤S1中所得的茉莉干花A和所述比重的党参、陈皮混合后加入中药粉碎机中，充分粉碎后过400目筛，得混合粉末C；

S3、按质量比1:8，将所述比重的丁香加入浸泡30min后，高温145℃加热蒸馏，提取丁香油D；

S4、将步骤S2中所得的绿茶粉B、混合粉末C和步骤S3中所得的丁香油D加入混合制粒机中，加入所述比重的粘合剂，以400r/min的转速搅拌混合均匀后，制粒并过一号筛，即得茉莉花茶。

实施例二

本发明提出的一种养生健胃茉莉花茶，包括以下重量份的原料：鲜茉莉花13份、鲜绿茶50份、乌梅14份、红枣18份、党参12份、白豆蔻8份、丁香25份、山楂19份、陈皮10份、粘合剂1份，其中粘合剂为浓度为20%的淀粉浆。

其制备方法，包括以下步骤：

S1、将所述比重的鲜茉莉花置于70℃的烘箱中，烘干至含水率为9.8%，得茉莉干花A；

S2、将所述比重的鲜绿茶置于球磨机中，充分球磨粉碎后过820目筛，得绿茶粉B，将所述比重的乌梅、红枣、山楂去核、将所述比重的白豆蔻去壳，然后与步骤S1中所得的茉莉干花A和所述比重的党参、陈皮混合后加入中药粉碎机中，充分粉碎后过385目筛，得混合粉末C；

S3、按质量比1:7.5，将所述比重的丁香加入浸泡28min后，高温138℃加热蒸馏，提取丁香油D；

S4、将步骤S2中所得的绿茶粉B、混合粉末C和步骤S3中所得的丁香油D加入混合制粒机中，加入所述比重的粘合剂，以350r/min的转速搅拌混合均匀后，制粒并过一号筛，即得茉莉花茶。

实施例三

本发明提出的一种养生健胃茉莉花茶，包括以下重量份的原料：鲜茉莉花15份、鲜绿茶45份、乌梅20份、红枣25份、党参16份、白豆蔻10份、丁香28份、山楂22份、陈皮9份、粘合剂1.5份，其中粘合剂为浓度为28%的淀粉浆。

其制备方法，包括以下步骤：

S1、将所述比重的鲜茉莉花置于75℃的烘箱中，烘干至含水率为10%，得茉莉干花A；

S2、将所述比重的鲜绿茶置于球磨机中，充分球磨粉碎后过680目筛，得绿茶粉B，将所述比重的乌梅、红枣、山楂去核、将所述比重的白豆蔻去壳，然后与步骤S1中所得的茉莉干花A和所述比重的党参、陈皮混合后加入中药粉碎机中，充分粉碎后过455目筛，得混合粉末C；

S3、按质量比1:7，将所述比重的丁香加入浸泡22min后，高温140℃加热蒸馏，提取丁香油D；

S4、将步骤S2中所得的绿茶粉B、混合粉末C和步骤S3中所得的丁香油D加入混合制粒机中，加入所述比重的粘合剂，以500r/min的转速搅拌混合均匀后，制粒并过一号筛，即得茉莉花茶。

实施例四

本发明提出的一种养生健胃茉莉花茶，包括以下重量份的原料：鲜茉莉花10份、鲜绿茶45份、乌梅15份、红枣15份、党参14份、白豆蔻17份、丁香32份、山楂18份、陈皮16份、粘合剂3份，其中粘合剂为浓度为22%的淀粉浆。

其制备方法，包括以下步骤：

S1、将所述比重的鲜茉莉花置于90℃的烘箱中，烘干至含水率为13.8%，得茉莉干花A；

S2、将所述比重的鲜绿茶置于球磨机中，充分球磨粉碎后过780目筛，得绿茶粉B，将所述比重的乌梅、红枣、山楂去核、将所述比重的白豆蔻去壳，然后与步骤S1中所得的茉莉干花A和所述比重的党参、陈皮混合后加入中药粉碎机中，充分粉碎后过420目筛，得混合粉末C；

S3、按质量比1:8.5，将所述比重的丁香加入浸泡35min后，高温155℃加热蒸馏，提取丁香油D；

S4、将步骤S2中所得的绿茶粉B、混合粉末C和步骤S3中所得的丁香油D加入混合制粒机中，加入所述比重的粘合剂，以300r/min的转速搅拌混合均匀后，制粒并过一号筛，即得茉莉花茶。

实施例五

本发明提出的一种养生健胃茉莉花茶，包括以下重量份的原料：鲜茉莉花11份、鲜绿茶40份、乌梅16份、红枣22份、党参13份、白豆蔻12份、丁香24份、山楂21份、陈皮14份、粘合剂2.5份，其中粘合剂为浓度为26%的淀粉浆。

其制备方法，包括以下步骤：

S1、将所述比重的鲜茉莉花置于85℃的烘箱中，烘干至含水率为11%，得茉莉干花A；

S2、将所述比重的鲜绿茶置于球磨机中，充分球磨粉碎后过750目筛，得绿茶粉B，将所述比重的乌梅、红枣、山楂去核、将所述比重的白豆蔻去壳，然后与步骤S1中所得的茉莉干花A和所述比重的党参、陈皮混合后加入中药粉碎机中，充分粉碎后过440目筛，得混合粉末C；

S3、按质量比1:7.8，将所述比重的丁香加入浸泡32min后，高温150℃加热蒸馏，提取丁香油D；

S4、将步骤S2中所得的绿茶粉B、混合粉末C和步骤S3中所得的丁香油D加入混合制粒机中，加入所述比重的粘合剂，以450r/min的转速搅拌混合均匀后，制粒并过一号筛，即得茉莉花茶。

随机选取800名志愿者，分别饮用本发明实施例一～五中制备的茉莉花茶，回访口感满意度，得出如下结果：

实施例	一	二	三	四	五
						满意度（%）	95.7	93.9	99.5	97.1	95.3

以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种养生健胃茉莉花茶，其特征在于，包括以下重量份的原料：鲜茉莉花10～15份、鲜绿茶30～60份、乌梅14～20份、红枣15～25份、党参12～16份、白豆蔻7～17份、丁香24～32份、山楂18～22份、陈皮9～16份、粘合剂1～3份。

2.根据权利要求1所述的一种养生健胃茉莉花茶，其特征在于，包括以下重量份的原料：鲜茉莉花11～14份、鲜绿茶33～56份、乌梅15～18份、红枣18～24份、党参13～15份、白豆蔻10～15份、丁香26～30份、山楂19～21份、陈皮10～14份、粘合剂1.5～2.5份。

3.根据权利要求1所述的一种养生健胃茉莉花茶，其特征在于，包括以下重量份的原料：鲜茉莉花12份、鲜绿茶40份、乌梅16份、红枣20份、党参14份、白豆蔻12份、丁香28份、山楂20份、陈皮12份、粘合剂2份。

4.根据权利要求1所述的一种养生健胃茉莉花茶，其特征在于，所述鲜茉莉花和鲜绿茶的质量比为1:3～4。

5.根据权利要求1所述的一种养生健胃茉莉花茶，其特征在于，所述粘合剂为浓度为20～28%的淀粉浆。

6.一种根据权利要求1-5中的任一项所述的养生健胃茉莉花茶的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

S1、将所述比重的鲜茉莉花置于70～90℃的烘箱中，烘干至含水率为9.8～13.8%，得茉莉干花A；

S2、将所述比重的鲜绿茶置于球磨机中，充分球磨粉碎后过680～820目筛，得绿茶粉B，将所述比重的乌梅、红枣、山楂去核、将所述比重的白豆蔻去壳，然后与步骤S1中所得的茉莉干花A和所述比重的党参、陈皮混合后加入中药粉碎机中，充分粉碎后过385～455目筛，得混合粉末C；

S3、按质量比1:7～8.5，将所述比重的丁香加入浸泡22～35min后，高温138～155℃加热蒸馏，提取丁香油D；

S4、将步骤S2中所得的绿茶粉B、混合粉末C和步骤S3中所得的丁香油D加入混合制粒机中，加入所述比重的粘合剂，以300～500r/min的转速搅拌混合均匀后，制粒并过一号筛，即得茉莉花茶。