CN106666708A - 一种生物酵素及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种生物酵素，其包含主料和配料，按重量份数计，所述主料包括葡萄10‑20份、苹果15‑25份、雪梨14‑26份、柠檬8‑16份、桃子10‑20份、木瓜10‑20份、柚子11‑24份、火龙果13‑27份、番石榴10‑20份、柑橘9‑20份、桔子5‑16份、百香果15‑25份、香瓜8‑18份、哈密瓜10‑20份、西瓜10‑20份或西红柿5‑15份中的一种或多种水果。本发明的生物酵素，是以常见的水果作为原料，生产出来的生物酵素含多种水果酵素，应用范围广泛，效果显著，经济效益好。且制备方法较为简单，便于实施，易于掌握。

Description

一种生物酵素及其制备方法
技术领域
本发明涉及一种生物酵素及其制备方法。
背景技术
酵素又称为“酶”，是一种带有生物催化作用的高分子物质。酵素(fermentnutrition)是指植物进行深层发酵，提取的一种含生物活性物质的低盐液体。上述生物活性成分至少包括酶(enzyme)、发酵参与菌。酵素中含有的生物活性成分，可影响服用者体内的活性酶，从细胞层面调节机体的生命活动。厌氧制作的酵素中，主要是益生菌及食材，两者的副作用都几乎为零。因此，酵素是具有生命活力的安全保健品。酵素(fermentnutrition)合理选择食材和发酵工艺，可分别形成一种或多种神奇功效。包括：调整免疫应答、抗癌、降血压、调整肠道菌群、消除便秘、抵御痛风、2型糖尿病、减肥、皮肤美白祛斑、抗过敏……作为具有生命活力的独特保健品，酵素有着巨大的养生前景。
发酵好的酵素用途很多，可以洗碗，洗衣服，洗头，洗脸，洗蔬果，即可作为天然清洁剂、空气净化剂、洗衣剂、沐浴液、汽车保养剂、衣物柔软剂、有机肥料等。
公开于该背景技术部分的信息仅仅旨在增加对本发明的总体背景的理解，而不应当被视为承认或以任何形式暗示该信息构成已为本领域一般技术人员所公知的现有技术。
发明内容
本发明的目的在于提供一种生物酵素，该生物酵素不含任何添加剂、应用广泛，具有多种功效且效果显著。
本发明的另一目的在于提供一种生物酵素的制备方法。
为实现上述目的，本发明提供了一种生物酵素，其包含主料和配料，按重量份数计，所述主料包括葡萄10-20份、苹果15-25份、雪梨14-26份、柠檬8-16份、桃子10-20份、木瓜10-20份、柚子11-24份、火龙果13-27份、番石榴10-20份、柑橘9-20份、桔子5-16份、百香果15-25份、香瓜8-18份、哈密瓜10-20份、西瓜10-20份或西红柿5-15份中的一种或多种水果。
优选地，上述技术方案中，所述的生物酵素，按重量份数计，所述主料包括葡萄10-20份、苹果15-25份、雪梨14-26份、柠檬8-16份、桃子10-20份、木瓜10-20份、柚子11-24份、火龙果13-27份、番石榴10-20份、柑橘9-20份、桔子5-16份、百香果15-25份、香瓜8-18份、哈密瓜10-20份、西瓜10-20份或西红柿5-15份中的五种或五种以上的水果。
优选地，上述技术方案中，所述主料和所述配料的重量比为10-30:1-10。
优选地，上述技术方案中，所述配料为红糖或黑糖中的一种或两种。
一种所述的生物酵素的制备方法，包括以下步骤：
(1)准备生产所需的原料，将主料和配料加水混合均匀，并置入容器中，密封储藏；
(2)储藏20-35天有气体产生，给容器进行放气，然后密封储藏60天以上；
(3)过滤容器内的水果渣，得到生物酵素。
优选地，上述技术方案中，所述步骤(1)中加入水的质量为生料和配料总质量的3-10倍。
优选地，上述技术方案中，所述容器为带有旋紧盖的可密封容器。
与现有技术相比，本发明具有如下有益效果：本发明的生物酵素，是以常见的水果作为原料，原料常见、易得、量大，制作成本偏低，可大规模生产，生产出来的生物酵素含多种水果酵素，应用范围广泛，效果显著，经济效益好，可应用于去油污，去除茶渍，洗衣、洗发、洗澡、洗脸、洗手，皮肤美白祛斑，宠物除臭，蔬菜水果和餐具的清洁，皮肤外伤、止痒，净化水和血液，治疗脚癣、褥疮、烧伤、白发、脱发、口臭、牙周病、牙齿美白，改善环境、使土壤肥沃、减少虫害等领域。且制备方法较为简单，便于实施，易于掌握。
具体实施方式
下面结合具体实施例，对本发明的具体实施方式进行详细描述，但应当理解本发明的保护范围并不受具体实施方式的限制。
实施例1
一种生物酵素，其包含主料和配料，主料和所述配料的重量比为20:3。按重量份数计，所述主料包括葡萄15份、苹果19份、雪梨21份、柠檬12份、桃子15份、木瓜14份、柚子17份、火龙果23份、番石榴15份、柑橘16份、桔子11份、百香果23份、香瓜13份、哈密瓜15份、西瓜14份和西红柿8份。配料为红糖。
一种所述的生物酵素的制备方法，包括以下步骤：
(1)准备生产所需的原料，将主料和配料加水混合均匀，带有旋紧盖的可密封容器中，密封储藏；加入水的质量为生料和配料总质量的5倍，使得水全部浸于水中；
(2)储藏30天有气体产生，每天给容器进行放气，并立即关紧，然后密封储藏60天以上，在这个阶段储藏过程中不需要放气；
(3)过滤容器内的水果渣，得到生物酵素。
实施例2
一种生物酵素，其包含主料和配料，主料和所述配料的重量比为10:1。按重量份数计，所述主料包括葡萄10份、苹果25份、雪梨14份、柠檬16份、桃子10份、木瓜20份、番石榴10份、柑橘20份、桔子16份和西红柿15份。配料为黑糖。
一种所述的生物酵素的制备方法，包括以下步骤：
(1)准备生产所需的原料，将主料和配料加水混合均匀，带有旋紧盖的可密封容器中，密封储藏；加入水的质量为生料和配料总质量的6倍，使得水全部浸于水中；
(2)储藏20天有气体产生，每天给容器进行放气，并立即关紧，然后密封储藏60天以上，在这个阶段储藏过程中不需要放气；
(3)过滤容器内的水果渣，得到生物酵素。
实施例3
一种生物酵素，其包含主料和配料，主料和所述配料的重量比为16:5。按重量份数计，所述主料包括：桃子10份、木瓜20份、柚子24份、火龙果27份和番石榴20份。配料为红糖和黑糖，混合的质量比例为1:1。
一种所述的生物酵素的制备方法，包括以下步骤：
(1)准备生产所需的原料，将主料和配料加水混合均匀，带有旋紧盖的可密封容器中，密封储藏；加入水的质量为生料和配料总质量的6倍，使得水全部浸于水中；
(2)储藏25天有气体产生，每天给容器进行放气，并立即关紧，然后密封储藏60天以上，在这个阶段储藏过程中不需要放气；
(3)过滤容器内的水果渣，得到生物酵素。
实施例4
一种生物酵素，其包含主料和配料，主料和所述配料的重量比为10:1。按重量份数计，所述主料包括葡萄10份、苹果15份、雪梨14份、柠檬8份、桃子10份、木瓜10份、柚子11份、火龙果13份、番石榴10份、柑橘9份、桔子5份、百香果15份、香瓜8份、哈密瓜10份、西瓜10份或西红柿5份中的一种或多种水果。配料为红糖。
一种所述的生物酵素的制备方法，包括以下步骤：
(1)准备生产所需的原料，将主料和配料加水混合均匀，带有旋紧盖的可密封容器中，密封储藏；加入水的质量为生料和配料总质量的3倍，使得水全部浸于水中；
(2)储藏20天有气体产生，每天给容器进行放气，并立即关紧，然后密封储藏60天以上，在这个阶段储藏过程中不需要放气；
(3)过滤容器内的水果渣，得到生物酵素。
实施例5
一种生物酵素，其包含主料和配料，主料和所述配料的重量比为30:1。按重量份数计，所述主料包括葡萄20份、苹果25份、雪梨126份、柠檬16份、桃子20份、木瓜20份、柚子24份、火龙果27份、番石榴20份、柑橘20份、桔子16份、百香果25份、香瓜18份、哈密瓜20份、西瓜20份或西红柿15份中的一种或多种水果。配料为红糖。
一种所述的生物酵素的制备方法，包括以下步骤：
(1)准备生产所需的原料，将主料和配料加水混合均匀，带有旋紧盖的可密封容器中，密封储藏；加入水的质量为生料和配料总质量的10倍，使得水全部浸于水中；
(2)储藏35天有气体产生，每天给容器进行放气，并立即关紧，然后密封储藏60天以上，在这个阶段储藏过程中不需要放气；
(3)过滤容器内的水果渣，得到生物酵素。
使用情况案例
使用本发明实施例1制备得到的生物酵素作为实验组的清洁剂，市售的普通清洁剂作为对照组。将两组清洗剂用于清洗玻璃制品。对玻璃制品进行处理，取20cm×20cm的玻璃，测重W1，玻璃上涂覆一层约60克的污垢，于130℃下焙烧1小时，测重W2，将6克清洗剂均匀喷晒于玻璃上，室温下放置1小时，然后在常温水流动下用海绵漂洗，然后将玻璃烘干，测重W3。由重量法，得出去污率。
上述污垢按重量百分数计，有以下组份组成：42％鸡油、24％植物油、17％面粉、8％番茄酱、9％颗粒糖。
测试结果：实验组的清洁剂去污率为92.3％。对照组清洁剂的去污率为85.4％。
前述对本发明的具体示例性实施方案的描述是为了说明和例证的目的。这些描述并非想将本发明限定为所公开的精确形式，并且很显然，根据上述教导，可以进行很多改变和变化。对示例性实施例进行选择和描述的目的在于解释本发明的特定原理及其实际应用，从而使得本领域的技术人员能够实现并利用本发明的各种不同的示例性实施方案以及各种不同的选择和改变。本发明的范围意在由权利要求书及其等同形式所限定。

Claims (7)

1.一种生物酵素，其特征在于，其包含主料和配料，按重量份数计，所述主料包括葡萄10-20份、苹果15-25份、雪梨14-26份、柠檬8-16份、桃子10-20份、木瓜10-20份、柚子11-24份、火龙果13-27份、番石榴10-20份、柑橘9-20份、桔子5-16份、百香果15-25份、香瓜8-18份、哈密瓜10-20份、西瓜10-20份或西红柿5-15份中的一种或多种水果。
2.根据权利要求1所述的生物酵素，其特征在于，按重量份数计，所述主料包括葡萄10-20份、苹果15-25份、雪梨14-26份、柠檬8-16份、桃子10-20份、木瓜10-20份、柚子11-24份、火龙果13-27份、番石榴10-20份、柑橘9-20份、桔子5-16份、百香果15-25份、香瓜8-18份、哈密瓜10-20份、西瓜10-20份或西红柿5-15份中的五种或五种以上的水果。
3.根据权利要求1所述的生物酵素，其特征在于，所述主料和所述配料的重量比为10-30:1-10。
4.根据权利要求1所述的生物酵素，其特征在于，所述配料为红糖或黑糖中的一种或两种。
5.一种如权利要求1所述的生物酵素的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)准备生产所需的原料，将主料和配料加水混合均匀，并置入容器中，密封储藏；
(2)储藏20-35天有气体产生，给容器进行放气，然后密封储藏60天以上；
(3)过滤容器内的水果渣，得到生物酵素。
6.根据权利要求5所述的生物酵素的制备方法，其特征在于，所述步骤(1)中加入水的质量为主料和配料总质量的3-10倍。
7.根据权利要求5所述的生物酵素的制备方法，其特征在于，所述容器为带有旋紧盖的可密封容器。
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