CN106635670A - 一种补肾强身保健酒及其制作方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种补肾强身保健酒,按照重量份数比由以下原料制成:余甘100~200份、红枸杞100~150份、黑枸杞20~30份和麻椒1~5份;其制作方法:(1)按重量份数比称取所需的各原料,加入黄酒,在温度为20~30℃下放置10~12小时;(2)然后向步骤(1)所得物质中加入麻椒,并调节温度调节为1~4℃放置2~5个月,即得。本发明所得补肾强身的保健酒,采用的红枸杞和黑枸杞与余甘在富含氨基酸的黄酒的浸泡下具有较好的补肾效果,且具有强身健体的功效,麻椒本身是热性药材,在浸泡的过程中,能与余甘的寒性相对,使得浸泡所得药酒更温补;进一步的,本发明药材损耗少,浸泡所得酒质佳,操作简单。
Description
技术领域
本发明涉及一种保健酒及其制作方法,特别涉及一种补肾强身保健酒及其制作方法。
背景技术
中药的多种成分如生物碱、盐类、鞣质、挥发油、有机酸、树脂、糖类及部分色素(如叶绿素、叶黄素)等均较易溶解于酒中。酒不仅有良好的穿透性,易于进入药材组织细胞中,发挥溶解作用,促进置换、扩散,有利于提高浸出速度和浸出效果;还有防腐作用,可延缓许多药物的水解,增强药剂的稳定性。
如今,药酒已成为一种治疗疾病的主流或者辅助的药物或者保健品,经常食用可起到强身健体之功效,但是在一些辅助补肾的药酒中,人们只针对补肾的药物来进行泡酒,因为肾虚一般会引起周身的症状,不单单只是补肾就可达到预想的效果,所以最后使得人们得到的效果很不理想。因此,选择酒的品种与药材至关重要,同一种药材采用不同的酒品泡出来的效果大不相同。
公开于该背景技术部分的信息仅仅旨在增加对本发明的总体背景的理解,而不应当被视为承认或以任何形式暗示该信息构成已为本领域一般技术人员所公知的现有技术。
发明内容
本发明针对现有技术中强身保健酒药材繁多造成成本高、泡酒工艺复杂、酒的品种选择不佳,补肾强身效果不明显的问题,发明一种补肾强身保健酒,旨在得到一种补肾效果好且具有强身健体的功效、药材损耗少,浸泡所得酒质佳的保健酒。
为实现上述目的,本发明提供的技术方案如下:
一种补肾强身保健酒,按照重量份数比由以下原料制成:余甘100~200份、红枸杞100~150份、黑枸杞20~30份和麻椒1~5份。
优选的是,所述的余甘为采摘新鲜余甘洗净、沥干水,晒干至表面微蔫,即得。
一种如上所述的补肾强身保健酒,其制作方法包含以下操作步骤:
(1)按重量份数比称取所需的各原料:余甘100~200份、红枸杞100~150份、黑枸杞20~30份和麻椒1~5份,加入黄酒,在温度为20~30℃下放置10~12小时;
(2)然后向步骤(1)所得物质中加入麻椒,并调节温度调节为1~4℃放置2~5个月,即得。
优选的是,步骤(1)中加入的黄酒与原料总重量成1~2:1重量比。
优选的是,所述的黄酒体积浓度为30~40%。
优选的是,上述制备所得补肾强身保健酒饮用时兑成酒精浓度为20~30%,用量为每日10~20ml。
余甘,油柑、余甘子的果实,味苦甘、性凉,入脾,胃二经;具有化痰止咳平喘药、化痰药、生津,止咳,解毒的功效;治感冒发热,咳嗽咽痛,白喉,烦热口干。
红枸杞含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素C和钙、磷、铁等,具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用,还可降血压、血糖和血脂。
黑枸杞富含原花青素,可抗氧化,防衰老,预防癌症,补血安神,改善睡眠,并具有明显的抗疲劳,保肝,抗肿瘤,疏通血管,降压,保护心血管系统作用;黑枸杞富含的蛋白质,氨基酸,矿物质和微量元素都比红枸杞的含量要多,黑枸杞还富含红枸杞没有的原花青素opc,是最有效的天然水溶性自由基清除剂,其功效是VC的20倍,VE的50倍。
与现有技术相比,本发明具有如下有益效果:
本发明所得补肾强身的保健酒,采用的红枸杞和黑枸杞与余甘在富含氨基酸的黄酒的浸泡下具有较好的补肾效果,且具有强身健体的功效,麻椒本身是热性药材,在浸泡的过程中,能与余甘的寒性相对,使得浸泡所得药酒更温补;进一步的,本发明药材损耗少,浸泡所得酒质佳,操作简单。
具体实施方式
下面结合具体实施方式进行详细描述,但应当理解本发明的保护范围并不受具体实施方式的限制。
实施例1
一种补肾强身保健酒,其制作方法包含以下操作步骤:
(1)以g为单位称取以下各原料:余甘100g、红枸杞100g、黑枸杞20g和麻椒1g,按照黄酒与原料总重量成1:1重量比加入体积浓度为30%的黄酒,在温度为20℃下放置12小时;其中,余甘为采摘新鲜余甘洗净、沥干水,晒干至表面微蔫所得;
(2)然后向步骤(1)所得物质中加入麻椒,并调节温度调节为1℃放置5个月,即得。
上述制备所得补肾强身保健酒饮用时加水兑成酒精浓度为20~30%适合普通人饮用浓度的酒水,用量为每日10ml。
实施例2
一种补肾强身保健酒,其制作方法包含以下操作步骤:
(1)以g为单位称取以下各原料:余甘200g、红枸杞150g、黑枸杞30g和麻椒5g,按照黄酒与原料总重量成2:1重量比加入体积浓度为40%的黄酒,在温度为30℃下放置10小时;其中,余甘为采摘新鲜余甘洗净、沥干水,晒干至表面微蔫所得;
(2)然后向步骤(1)所得物质中加入麻椒,并调节温度调节为4℃放置2个月,即得。
上述制备所得补肾强身保健酒饮用时加水兑成酒精浓度为20~30%适合普通人饮用浓度的酒水,用量为每日20ml。
实施例3
一种补肾强身保健酒,其制作方法包含以下操作步骤:
(1)以g为单位称取以下各原料:余甘150g、红枸杞125g、黑枸杞25g和麻椒3g,按照黄酒与原料总重量成1.5:1重量比加入体积浓度为35%的黄酒,在温度为25℃下放置11小时;其中,余甘为采摘新鲜余甘洗净、沥干水,晒干至表面微蔫所得;
(2)然后向步骤(1)所得物质中加入麻椒,并调节温度调节为2.5℃放置3.5个月,即得。
上述制备所得补肾强身保健酒饮用时加水兑成酒精浓度为20~30%适合普通人饮用浓度的酒水,用量为每日15ml。
前述对本发明的具体示例性实施方案的描述是为了说明和例证的目的。这些描述并非想将本发明限定为所公开的精确形式,并且很显然,根据上述教导,可以进行很多改变和变化。对示例性实施例进行选择和描述的目的在于解释本发明的特定原理及其实际应用,从而使得本领域的技术人员能够实现并利用本发明的各种不同的示例性实施方案以及各种不同的选择和改变。本发明的范围意在由权利要求书及其等同形式所限定。
Claims (6)
1.一种补肾强身保健酒,其特征在于,按照重量份数比由以下原料制成:余甘100~200份、红枸杞100~150份、黑枸杞20~30份和麻椒1~5份。
2.根据权利要求1所述的补肾强身保健酒,其特征在于:所述的余甘为采摘新鲜余甘洗净、沥干水,晒干至表面微蔫,即得。
3.一种如权利要求1所述的补肾强身保健酒的制作方法,其特征在于,包含以下操作步骤:
(1)按重量份数比称取所需的各原料:余甘100~200份、红枸杞100~150份、黑枸杞20~30份和麻椒1~5份,加入黄酒,在温度为20~30℃下放置10~12小时;
(2)然后向步骤(1)所得物质中加入麻椒,并调节温度调节为1~4℃放置2~5个月,即得。
4.根据权利要求3所述的制作方法,其特征在于:步骤(1)中加入的黄酒与原料总重量成1~2:1重量比。
5.根据权利要求3所述的制作方法,其特征在于:所述的黄酒体积浓度为30~40%。
6.根据权利要求3所述的制作方法,其特征在于:上述制备所得补肾强身保健酒饮用时兑成酒精浓度为20~30%,用量为每日10~20ml。
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CN105670889A (zh) * | 2016-04-15 | 2016-06-15 | 北京晟基鸿业科技开发有限公司 | 黑枸杞酒 |
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陈仁寿: "《《本草纲目》家用中药图谱》", 31 January 2015 * |
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