CN106618287A - 厨房多功能自动加工组合机 - Google Patents

Abstract

厨房多功能自动加工组合机。本发明利用一部主机，连接器通连通用传动多个功能部件，实现切肉片，切肉丝，搅肉、打细粉，千刀机一周削完苹果皮梨子皮，厚度可调式圆盘机切窝笋片冬瓜片南瓜片、擦窝笋絲南瓜絲，削冬瓜皮南瓜皮；打果汁浆，打果汁水，打生豆浆，压广柑汁水，磨大蒜泥机械化自动备菜的厨房组合机。替代手工切菜切肉，并用高压水冲洗管冲洗净部件，减少人力劳动，缩短做饭作莱时间，提高人的生活质量。

Description

厨房多功能自动加工组合机

技术领域

本技术涉及一部主机，连接器通连通用传动多个功能部件，实现切肉片，切肉丝，搅肉、打细米粉，转一周削完苹果皮梨子皮，厚度可调式圆盘切窝笋片冬瓜片南瓜片、擦窝笋絲南瓜絲，削冬瓜皮南瓜皮，打果汁浆，打果汁水，打生豆浆，压广柑汁水，磨大蒜泥机械化自动备菜的厨房组合机。

背景技术

目前市场厨房机单一多样，利用率低，占用面积大，人手洗机，难以买齐。

发明内容

本发明利用一部主机，连接器通连通用传动多个功能部件，实现切肉片，切肉丝，搅肉、打细米粉，千刀果皮机一周削完苹果皮梨子皮，圆盘机厚度可调式切窝笋片冬瓜片南瓜片、擦窝笋絲南瓜絲，削冬瓜皮南瓜皮；打果汁浆，打果汁水，打生豆浆，压广柑汁水，磨大蒜泥机械化自动备菜的厨房组合机。替代手工切菜切肉，并用高压水冲洗管冲洗净部件，减少人力劳动，缩短做饭作莱时间，提高人的生活质量。

附图说明

图1：是本发明的多功能自动加工组合机主机示意图。

图2：是切肉片肉絲机示意图。

图3：是机械摆臂示意图。

图4：是本发明的刀片凹槽示意图。

图5：是削苹果机示意图。

图6：是磨蒜泥机示意图。

图7：是削苹果千刀机示意图。

图8：是压广柑计机示意图。

图9：是搅肉打粉机示意图。

图10：是圆盘机装不同刀具切片擦絲示意图。

图11：是切片擦絲套示意图。

图12：是圆盘机盖示意图。

具体实施方式

附图中，1刀片，上有突出三角，三角两边为刃部，保证刀片来回切削，两端有圆孔。2圆隔卡片，中心圆孔贯通一边成卡孔圆片，插入3连接杆上，隔开刀片，圆隔卡片厚度为肉片厚度，厚度有1.2mm，1.6mm，2mm，2.5mm，3mm等。3连接杆，一端有固定帽，一端有螺纹，用于穿入刀架孔1刀片孔插入2圆隔卡片，固定成肉片机。4肉片框机，用于固定刀片，更换1.2-3mm规格圆隔片，切5种不同厚度肉片，侧有6连接板。5螺母，紧固3连接杆。6连接板，活动连接8摆动杆。8摆动杆，连接6连接板13旋转臂。9电机传动轴，固定在27机框上部，下有固定齿轮、并连接13旋转臂，随23电机轴转动。12活动轴，连接8摆动杆和13旋转臂，转动。13旋转臂，固定在9电机传动轴上，随23电机轴转动，带着8摆动杆转动一周，带动4肉片框机来回运动一次。下层13旋转臂，连接在19二传动轴上，带动下层4肉片框机来回运动，将掉下的肉片切成絲。15顶框，可装米等重物，以重量下压猪肉向下运动，重就向下运动快反之慢。16装肉箱，长方体。17定位体，下部安装30刀距齿，和下部刀距厚度对应，刀距齿有1.2mm，1.6mm，2mm，2.5mm3mm等。18连接柱，连接15顶框17定位体。19二传动轴，下装链条齿。20链条，转动，传递23电机轴的动力。21上齿轮，和9电机传动轴上齿轮齿合转动。22滑动双轨，承重，供上4肉片框机往复运动。23电机轴，转动。24电动机。25机框隔板。26下滑动双轨，供下4肉片框机往复运动。27机框。28接料框。29链条齿轮，连接在23电机轴上，有内外轴承，按压开关，保证链条不转动或转动。30刀距齿，连接在17定位体上，刀距齿有1.2mm，1.6mm，2mm，2.5mm3mm齿距等。和4肉片框机上齿距对应。34凸齿，对应2圆隔片。35凹槽，供1刀片渗入。36连接器，固定在23电机轴上端，供其它分部件上的36连接器套入连接。转动。37连接螺栓。38半圆弧板，连接在32柄轴上，套41小刀。40压刀簧。42半圆弧千刀，由两个38半圆弧板构成，半圆弧板上安装无数把41小刀，小刀背面套框内有40压刀簧，保证小刀随水果形状自动收扩，小刀紧贴圆形苹果梨子等，4把半圆弧千刀大小弧度不同，每次一把对应不同弧度的苹果梨子。按压电机转动一周，一次性自动削掉全部苹果皮梨子皮。32柄轴，42半圆弧千刀的轴，连接在47连接琐上。45进退器，调整42半圆弧千刀进退。48垂直齿，带动42半圆弧千刀上下移动。49移动齿轮，上下移动48垂直齿。50插果刀柱，插入固定苹果等，转动。51千刀果皮机，内装4把弧度不同的42半圆弧千刀，每把42半圆弧千刀可伸缩，可上下移动，23电机轴带动50插果刀柱转动一周，一次性削完一个苹果的皮或梨子皮。43打粉搅肉机，打米粉搅细碎猪肉等，通用66果机盖。44提耳。45上下刀片。52多功能圆盘机，下有36连接器，3个刀具框，安装活动切片刀擦絲刀框。53擦絲刀，可取下自由安装细粗不一的擦絲刀。54切片刀。55调整切片厚度扭。56护盖，安装在27机框上，有57给料口。58三角弧料孔料盖，圆筒口侧有支架，支架上有圆孔，支架下有连接孔，三角弧料盖可上升，用筷子插孔中确定升高位置。利用升高不同角度，切出長短不一的片或絲。三角尾部有连接孔，52圆盘机的旋转力将料向尾部送，自动向刀盘上压住送料。59网孔罩，可取下，内装果渣。60广柑顶，插入63柱子上，下部水平圆直径大于64上弧盖直径，外沿略上弯，半边广柑不下掉。61多功能果汁机，打水果桨打广柑汁。下放水管有31开关阀。62刀片，角度刀片，转动打果浆果汁水时向外抛压果浆果汁。63柱子。64上弧盖，盖在半边广柑皮上。65广柑弹簧，66果机盖，盖住果机。67上磨，下有磨齿，中部有进料孔，上部是80机盖，机盖有81装料斗。69蒜泥机，内有68下磨，下磨上有磨齿，下磨连接在36连接器上，下磨随连接器转动。下部四周有足，放置。

本发明是这样实现的：

1切片：把猪肉放入16装肉箱内，插入对应2圆隔卡片厚度的17定位体，在15顶框内放入3-5公斤重物。在3连接杆上刀片之间插入需要的厚度2圆隔卡片并固紧，开动24电机，上层4肉片框机往复运动，肉自动向下掉落被切成1.2mm-3mm5种厚度的肉片；整齐掉入28接料框中。要求速度快，侧在15顶框内放入重物多些。根据需要厚度选择2圆隔卡片和对应厚度的17定位体。

2：切絲：开动24电机时，同时开动29链条上开关，上下层4肉片框机同时东西方向南北方向交叉往复运动，将落下的片切成絲掉入28接料框中。

3：打细米粉，将43打粉搅肉机27机框上的36连接器内外结合，放入米，盖上66机盖，开动24电机，45上下刀片转动，将放入的米打成粉。还可打花椒粉海椒粉芝麻粉。

搅肉，将肉放入，按上述方法将肉搅碎。可购2个打粉打肉分开用。

4：打水果浆，将61多功能果汁机上的36连接器和27机框上的36连接器内外结合，放入香蕉或苹果等水果，盖上66机盖，开动24电机，62上下刀片转动，刀片有角度，将放入的水果打成果浆并向外压。

若只要水汁，则套上59网孔套，果渣在网孔套内，果汁水从下管流出。

倒入泡好的黄豆加适量水，打出生豆浆。

将60广柑顶插入63柱子上，再将半个广柑果肉向下放60广柑顶上，盖上66机盖，用手下压着，开动24电机，广柑汁从下管流出，如此反复。

5：擦萝卜絲，将52多功能圆盘机和27机框上的36连接器内外结合，擦萝卜絲时，在圆盘机3框中装上需要的大中小孔相同的3个53擦絲刀，盖上56护盖，并紧固在27机框上，再将58三角弧料盖固定到位，将萝卜放入三角形盖抵到盖尾，开动24电机，圆盘机转动，旋转力将掉入57给料口的萝卜推向三角形盖尾部，三角形盖尾部压住萝卜，将萝卜连续自动切成需要的絲，掉入下面料合。

切冬瓜窝笋片时换成3个相同的54刀片，三角弧料盖可上升，固定不同高度，萝卜冬瓜窝笋立起不同角度，切成需要的短片。三角弧料盖越高，片状越短。

6：削冬瓜皮南瓜皮，安上1个54刀片，不安58三角料盖，将冬瓜南瓜大块放到57给料口上，开动24电机，用护手移动冬瓜南瓜，削完为止。

7：削苹果皮梨子皮，将51千刀果皮机上的36连接器，和27机框上的36连接器内外结合，将苹果或梨子插入50插果刀柱上，选好孤度相近的42半圆弧千刀，调整49移动齿高低，按压45进退器，调整42弧形刀靠紧苹果或梨子，开动24电机转动苹果或梨子一周自动停转，削完苹果皮或梨子皮。

8：打蒜泥，将69蒜泥机上的36连接器，和27机框上的36连接器内外结合，将80机盖盖上，再将大蒜小办状倒入81斗内，手按盖子，开启24电机，大蒜顺上磨孔掉入磨中，68下磨转动，磨细的蒜泥落在下部蒜泥机内。还可磨花椒粉海椒粉芝麻粉。

9：冲洗器，長外八字敞口胶管上有拧紧圈箍，将胶管套在各种水龙头上，拧紧圈箍，打开水龙头开关，另端喷出1.5mm-2mm高压水，冲洗净搅肉机等。

Claims (6)

1.厨房多功能自动加工组合机，其特征在于：一部主机，36连接器通连通用传动多个功能部件，机械化自动实现切肉片，切肉丝，搅肉、打细粉，削苹果皮，切窝笋冬瓜南瓜片、擦窝笋南瓜絲，削冬瓜南瓜皮；打果汁浆打果汁水，打生豆浆，压广柑汁，磨大蒜泥13种功能；代替手工劳动，提高人的生活质量。

2.如权利要求1中所述的厨房多功能自动加工组合机，其特征在于：在4肉片框机的3连接杆上可取出可再插入需要的5种不同厚度的2圆隔卡片，可切出1.2mm-3mm5种不同厚度的肉片；利用4肉片框机二层安装法，按压下层29链条上开关，上下层4肉片框机可同时东西方向南北方向往复运动将肉片切成肉丝。

3.如权利要求1中所述的厨房多功能自动加工组合机，其特征在于：52多功能圆盘机的36连接器和27机框上的36连接器内外结合连接好，在圆盘机3个框中装上需要的刀孔大小相同的3个53擦絲刀，把56护盖紧固在27机框上，固定到位58三角弧料盖，放入萝卜抵到三角形盖尾，开动24电机，圆盘机旋转力将掉入57给料口的萝卜推向三角形盖尾部，三角形盖尾部自动压住萝卜，将萝卜连续自动切成需要的絲状，掉入料合；将53擦絲刀更换成3组需要的相同的3组54切片刀，切片刀可调整刀距，开动24电机，切出需要的不同厚度的窝笋片冬瓜片；调整58三角弧料盖的高低角度，可切出长短不一的窝笋冬瓜片，可擦出长短不一规格的窝笋丝；取掉58三角弧料盖，圆盘机上安1个刀片，用护手插住冬瓜或南瓜，放入57给料口，开动24电机，移动冬瓜南瓜，自动削去冬瓜皮南瓜皮。

4.如权利要求1中所述的厨房多功能自动加工组合机，其特征在于：51千刀果皮机的36连接器和27机框上的36连接器内外结合连接好，51千刀果皮机的42半圆弧千刀，由2个半圆弧板构成，半圆弧板上安装数十把41小刀，小刀背面套框内有40压刀簧，随苹果形状自动收扩，千把小刀紧贴圆形苹果或梨子；4把大小弧度不同的半圆弧千刀对称安装在51千刀果皮机内，根据苹果或梨子大小选一把大小弧度相近的半圆弧千刀，上下移动进退调整合适靠紧苹果或梨子，按压电机转动一周自动停转，自动削掉全部苹果皮或梨子皮。

5.如权利要求1中所述的厨房多功能自动加工组合机，其特征在于：61多功能果汁机和27机框上的36连接器内外结合连接好，放入香蕉苹果，盖上64上弧盖，开动24电机，62上下刀片转动向外挤压出果浆；套上59网孔套，香蕉苹果放入套内，盖上64上弧盖，开动电机，果渣在网孔套内，果汁水从下管流出；将侵泡的黄豆倒入网孔套内，加入适量水，开动电机，黄豆渣在网孔套内，生豆浆从下管放出；将60广柑顶插入多功能果汁机的63柱子上，将半个广柑果肉向下放60广柑顶上，盖上66机盖，开动电机，广柑顶转动，广柑汁从下管流出。

6.如权利要求1中所述的厨房多功能自动加工组合机，其特征在于：打粉搅肉机的36连接器和27机框上的36连接器内外结合连接好，放入切成小块的猪肉，开动24电机，45上下刀片转动，将猪肉打成需要的细碎肉。若要打米粉，将高压水冲洗器的長外八字敞口胶管套在各种水龙头管上，拧紧圈箍，打开水龙头开关，另端喷出直径1.5mm-2mm高压水柱，冲洗净搅肉机，再用吹头的热吹风机吹干，放入炒好的大米，盖上61多功能果汁机的66机盖，开动24电机，45上下刀片转动，将大米打成蒸肉用的米粉。或打花椒粉海椒粉芝麻粉等。可用高压水冲洗器冲洗其它部件。