CN106616378A - 一种清热解毒的绿豆糙细粉及其制备方法 - Google Patents
一种清热解毒的绿豆糙细粉及其制备方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN106616378A CN106616378A CN201611189714.7A CN201611189714A CN106616378A CN 106616378 A CN106616378 A CN 106616378A CN 201611189714 A CN201611189714 A CN 201611189714A CN 106616378 A CN106616378 A CN 106616378A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- mung bean
- water
- fine powder
- iblet
- powder
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
- 240000004922 Vigna radiata Species 0.000 title claims abstract description 38
- 235000010721 Vigna radiata var radiata Nutrition 0.000 title claims abstract description 38
- 235000011469 Vigna radiata var sublobata Nutrition 0.000 title claims abstract description 38
- 239000000843 powder Substances 0.000 title claims abstract description 35
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 title claims description 8
- 239000000463 material Substances 0.000 title abstract 5
- 231100000331 toxic Toxicity 0.000 title abstract 5
- 230000002588 toxic effect Effects 0.000 title abstract 5
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 31
- KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N citric acid Chemical compound OC(=O)CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 18
- 230000035784 germination Effects 0.000 claims abstract description 15
- 240000008042 Zea mays Species 0.000 claims abstract description 11
- 235000005824 Zea mays ssp. parviglumis Nutrition 0.000 claims abstract description 11
- 235000002017 Zea mays subsp mays Nutrition 0.000 claims abstract description 11
- 235000005822 corn Nutrition 0.000 claims abstract description 11
- 238000000034 method Methods 0.000 claims abstract description 11
- CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N Ascorbic acid Chemical compound OC[C@H](O)[C@H]1OC(=O)C(O)=C1O CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N 0.000 claims abstract description 10
- 239000002994 raw material Substances 0.000 claims abstract description 8
- 235000005187 Taraxacum officinale ssp. officinale Nutrition 0.000 claims abstract description 7
- 239000003814 drug Substances 0.000 claims abstract description 7
- 230000008569 process Effects 0.000 claims abstract description 6
- ZZZCUOFIHGPKAK-UHFFFAOYSA-N D-erythro-ascorbic acid Natural products OCC1OC(=O)C(O)=C1O ZZZCUOFIHGPKAK-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 4
- 229930003268 Vitamin C Natural products 0.000 claims abstract description 4
- 239000000284 extract Substances 0.000 claims abstract description 4
- 235000019154 vitamin C Nutrition 0.000 claims abstract description 4
- 239000011718 vitamin C Substances 0.000 claims abstract description 4
- 240000001949 Taraxacum officinale Species 0.000 claims abstract 3
- 244000131522 Citrus pyriformis Species 0.000 claims description 12
- 238000002156 mixing Methods 0.000 claims description 12
- 235000005979 Citrus limon Nutrition 0.000 claims description 11
- 240000001085 Trapa natans Species 0.000 claims description 9
- 235000009165 saligot Nutrition 0.000 claims description 9
- 235000013339 cereals Nutrition 0.000 claims description 8
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 claims description 8
- 241000205585 Aquilegia canadensis Species 0.000 claims description 7
- 239000010231 banlangen Substances 0.000 claims description 7
- 235000014676 Phragmites communis Nutrition 0.000 claims description 6
- 235000010489 acacia gum Nutrition 0.000 claims description 6
- 239000001785 acacia senegal l. willd gum Substances 0.000 claims description 6
- 102000004139 alpha-Amylases Human genes 0.000 claims description 6
- 108090000637 alpha-Amylases Proteins 0.000 claims description 6
- 229940024171 alpha-amylase Drugs 0.000 claims description 6
- 239000000084 colloidal system Substances 0.000 claims description 6
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 claims description 6
- 235000010987 pectin Nutrition 0.000 claims description 6
- 229920001277 pectin Polymers 0.000 claims description 6
- 239000001814 pectin Substances 0.000 claims description 6
- 229920000858 Cyclodextrin Polymers 0.000 claims description 5
- 239000001116 FEMA 4028 Substances 0.000 claims description 5
- 240000007594 Oryza sativa Species 0.000 claims description 5
- 235000007164 Oryza sativa Nutrition 0.000 claims description 5
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 claims description 5
- WHGYBXFWUBPSRW-FOUAGVGXSA-N beta-cyclodextrin Chemical compound OC[C@H]([C@H]([C@@H]([C@H]1O)O)O[C@H]2O[C@@H]([C@@H](O[C@H]3O[C@H](CO)[C@H]([C@@H]([C@H]3O)O)O[C@H]3O[C@H](CO)[C@H]([C@@H]([C@H]3O)O)O[C@H]3O[C@H](CO)[C@H]([C@@H]([C@H]3O)O)O[C@H]3O[C@H](CO)[C@H]([C@@H]([C@H]3O)O)O3)[C@H](O)[C@H]2O)CO)O[C@@H]1O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]3O[C@@H]1CO WHGYBXFWUBPSRW-FOUAGVGXSA-N 0.000 claims description 5
- 235000011175 beta-cyclodextrine Nutrition 0.000 claims description 5
- 229960004853 betadex Drugs 0.000 claims description 5
- 235000009566 rice Nutrition 0.000 claims description 5
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 claims description 5
- 239000008107 starch Substances 0.000 claims description 5
- 238000007605 air drying Methods 0.000 claims description 3
- 238000000889 atomisation Methods 0.000 claims description 3
- 238000009835 boiling Methods 0.000 claims description 3
- 238000000605 extraction Methods 0.000 claims description 3
- 235000011389 fruit/vegetable juice Nutrition 0.000 claims description 3
- 238000007654 immersion Methods 0.000 claims description 3
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims description 3
- 238000002844 melting Methods 0.000 claims description 3
- 230000008018 melting Effects 0.000 claims description 3
- 238000012216 screening Methods 0.000 claims description 3
- 238000010008 shearing Methods 0.000 claims description 3
- 239000002002 slurry Substances 0.000 claims description 3
- 239000003381 stabilizer Substances 0.000 claims description 3
- 230000001954 sterilising effect Effects 0.000 claims description 3
- 238000004659 sterilization and disinfection Methods 0.000 claims description 3
- 239000010977 jade Substances 0.000 claims description 2
- 230000000694 effects Effects 0.000 abstract description 6
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 abstract description 3
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 abstract description 3
- 230000002155 anti-virotic effect Effects 0.000 abstract description 2
- 208000003643 Callosities Diseases 0.000 abstract 1
- 206010020649 Hyperkeratosis Diseases 0.000 abstract 1
- 241000334160 Isatis Species 0.000 abstract 1
- 241000245240 Lonicera Species 0.000 abstract 1
- 241000245665 Taraxacum Species 0.000 description 4
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 4
- 235000021049 nutrient content Nutrition 0.000 description 3
- 229960005070 ascorbic acid Drugs 0.000 description 2
- 230000008859 change Effects 0.000 description 2
- 239000000428 dust Substances 0.000 description 2
- 230000036541 health Effects 0.000 description 2
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 2
- 239000004382 Amylase Substances 0.000 description 1
- 102000013142 Amylases Human genes 0.000 description 1
- 108010065511 Amylases Proteins 0.000 description 1
- 244000063299 Bacillus subtilis Species 0.000 description 1
- 235000014469 Bacillus subtilis Nutrition 0.000 description 1
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 description 1
- 241000588724 Escherichia coli Species 0.000 description 1
- 241000191967 Staphylococcus aureus Species 0.000 description 1
- 239000005862 Whey Substances 0.000 description 1
- 102000007544 Whey Proteins Human genes 0.000 description 1
- 108010046377 Whey Proteins Proteins 0.000 description 1
- 239000002253 acid Substances 0.000 description 1
- 230000009471 action Effects 0.000 description 1
- 235000019418 amylase Nutrition 0.000 description 1
- 235000004458 antinutrient Nutrition 0.000 description 1
- 230000008901 benefit Effects 0.000 description 1
- 235000021329 brown rice Nutrition 0.000 description 1
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 description 1
- 230000018109 developmental process Effects 0.000 description 1
- 235000013325 dietary fiber Nutrition 0.000 description 1
- 235000020776 essential amino acid Nutrition 0.000 description 1
- 239000003797 essential amino acid Substances 0.000 description 1
- 239000000835 fiber Substances 0.000 description 1
- 239000003205 fragrance Substances 0.000 description 1
- 150000004676 glycans Chemical class 0.000 description 1
- 235000012054 meals Nutrition 0.000 description 1
- 235000008935 nutritious Nutrition 0.000 description 1
- 230000000050 nutritive effect Effects 0.000 description 1
- 229920001282 polysaccharide Polymers 0.000 description 1
- 239000005017 polysaccharide Substances 0.000 description 1
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 1
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 1
- 238000010025 steaming Methods 0.000 description 1
- 235000000346 sugar Nutrition 0.000 description 1
- 150000008163 sugars Chemical class 0.000 description 1
- 239000000341 volatile oil Substances 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L3/00—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs
- A23L3/34—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by treatment with chemicals
- A23L3/3454—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by treatment with chemicals in the form of liquids or solids
- A23L3/3463—Organic compounds; Microorganisms; Enzymes
- A23L3/3472—Compounds of undetermined constitution obtained from animals or plants
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Microbiology (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- General Chemical & Material Sciences (AREA)
- Botany (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
- Medicines Containing Plant Substances (AREA)
Abstract
一种清热解毒的绿豆糙细粉，由以下重量份原料制成：绿豆100‑120、维生素C粉0.1‑0.2、柠檬酸0.01‑0.02、玉米粒200‑220等；本发明的一种清热解毒的绿豆糙细粉，采用特殊工艺所得绿豆粉，复水性好，保持了原来的味道和营养，清热解毒，添加玉米等复合作为主要原料，将玉米发芽处理，为了达到更好的清热解毒的作用，添加板蓝根、金银花、蒲公英、玄参等中药提取物，同时具有抗病毒作用。
Description
技术领域
本发明涉及一种清热解毒的绿豆糙细粉，尤其涉及一种清热解毒的绿豆糙细粉及其制备方法。
背景技术
谷物粉是为了适应时代的发展而出现的一种以五谷杂粮为主要原料制备出来的粉体，是一种营养丰富的食品，具有谷物的香味，深受人喜爱。
申请号为201110295004.3的一种速溶糙米粉，提供了一种速溶糙米粉的制备方法，主要是以糙米为原料，添加乳清蛋白粉，提高了蛋白质的含量，营养成分单一，没有其它的保健功效；然而随着人们对食品健康和食品保健的要求越来越高，市场上的谷物粉没有办法充分满足人们的日常需求。
发明内容
本发明克服了现有技术不足，提供了一种清热解毒的绿豆糙细粉及其制备方法。
本发明是通过以下技术方案实现的：
一种清热解毒的绿豆糙细粉，由以下重量份原料制成：绿豆100-120、维生素C粉0.1-0.2、柠檬酸0.01-0.02、玉米粒200-220、0.5%次氯酸钠溶液适量、柠檬皮100-120、β—环糊精50-60、果胶5-6、阿拉伯胶5-6、菱角50-60、α—淀粉酶0.8-0.9、板蓝根6-7、金银花5-6、蒲公英5-6、玄参4-5、芦根6-7、知母4-5、水适量。
一种清热解毒的绿豆糙细粉的制备方法，包括以下工艺：
（1）将绿豆洗净，置于容器中，添加混合护色剂维生素C和柠檬酸，加3倍于绿豆质量的水，在40℃条件下恒温浸泡4-5小时，取出绿豆，冲洗干净，用沸水煮制10-15分钟，再取出，置于蒸锅中焖蒸30分钟，取出绿豆，在90-100℃条件下烘干至水分保持在14%-15%，冷却至室温后研磨成粉，过100目筛，得绿豆粉备用；
（2）筛选玉米粒，除去发霉、破碎的玉米粒，用0.5%次氯酸钠溶液浸泡30分钟，对其表面进行杀菌，再用清水冲洗4-5次，取出玉米粒，置于容器中，倒入清水，在30℃条件下浸泡8-9小时，将玉米粒取出，平铺置于已消毒的发芽盘上中，置于25℃的恒温培养箱中进行发芽培养，6-6.5天后取出发芽玉米粒，沥干水，放在45℃的鼓风干燥箱内热风干燥，将干燥好的玉米粒迅速冷却至室温，粉碎，过100目筛，得发芽玉米粉备用；
（3）将果胶、阿拉伯胶混合置于容器中，加适量的水，加热融化，得胶体；将柠檬皮洗净，置于磨浆机中磨浆，过滤，得柠檬皮汁，与β—环糊精混合，充分搅拌，混匀后与胶体合并，调节pH为3.5，充分搅拌剪切，30-40分钟后，在进风温度190℃、喷雾压力0.2MPa的条件下干燥，得微胶囊粉末备用；
（4）将菱角洗净，去壳，与3倍量的水同时置于磨浆机中磨浆，所得浆液置于容器中，添加α—淀粉酶，调节pH为7，在70℃条件下酶解50分钟，酶解后的酶解液进行喷雾干燥，得速溶菱角粉备用；
（5）将板蓝根、金银花、蒲公英、玄参、芦根、知母用5-10倍量的水加热提取，过滤，得中药提取物，经喷雾干燥机干燥，得中药粉备用；
（6）将步骤（1）、（2）、（3）、（4）、（5）中处理得到的粉末合并，拌匀后密封包装即可。
与现有技术相比，本发明的优点是：
本发明的一种清热解毒的绿豆糙细粉，采用特殊工艺所得绿豆粉，复水性好，保持了原来的味道和营养，清热解毒，添加玉米等复合作为主要原料，将玉米发芽处理，谷物在发芽过程中，其营养成分和理化性质会发生重大变化，发芽过程中淀粉酶活性激增，淀粉等多糖迅速分解，生成大量还原糖，可溶性膳食纤维和蛋白增加，人体必需氨基酸含量增加，膳食纤维含量增加，其他营养成分也有不同程度的改变，萌发有助于提高谷物的营养价值，降低和消除有害物质与抗营养物质，但是市场上却鲜有发芽玉米食品，玉米萌发发芽后，淀粉含量下降大半，通过发芽玉米，得到高营养玉米粉，将柠檬皮制备成微胶囊制品，能很好的保存柠檬皮精油，减慢挥发，增香的同时具有抑制大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌的作用，能够很好的避免糙米粉有害细菌滋生，并且具有天然防腐的效果；为了达到更好的清热解毒的作用，添加板蓝根、金银花、蒲公英、玄参等中药提取物，同时具有抗病毒作用。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明作进一步详细描述：
实施例：
一种清热解毒的绿豆糙细粉，由以下重量份（Kg）原料制成：绿豆100、维生素C粉0.1、柠檬酸0.01、玉米粒200、0.5%次氯酸钠溶液适量、柠檬皮100、β—环糊精50、果胶5、阿拉伯胶5、菱角50、α—淀粉酶0.8、板蓝根6、金银花5、蒲公英5、玄参4、芦根6、知母4、水适量。
一种清热解毒的绿豆糙细粉的制备方法，包括以下工艺：
（1）将绿豆洗净，置于容器中，添加混合护色剂维生素C和柠檬酸，加3倍于绿豆质量的水，在40℃条件下恒温浸泡4小时，取出绿豆，冲洗干净，用沸水煮制10分钟，再取出，置于蒸锅中焖蒸30分钟，取出绿豆，在90℃条件下烘干至水分保持在14%，冷却至室温后研磨成粉，过100目筛，得绿豆粉备用；
（2）筛选玉米粒，除去发霉、破碎的玉米粒，用0.5%次氯酸钠溶液浸泡30分钟，对其表面进行杀菌，再用清水冲洗4次，取出玉米粒，置于容器中，倒入清水，在30℃条件下浸泡8小时，将玉米粒取出，平铺置于已消毒的发芽盘上中，置于25℃的恒温培养箱中进行发芽培养，6天后取出发芽玉米粒，沥干水，放在45℃的鼓风干燥箱内热风干燥，将干燥好的玉米粒迅速冷却至室温，粉碎，过100目筛，得发芽玉米粉备用；
（3）将果胶、阿拉伯胶混合置于容器中，加适量的水，加热融化，得胶体；将柠檬皮洗净，置于磨浆机中磨浆，过滤，得柠檬皮汁，与β—环糊精混合，充分搅拌，混匀后与胶体合并，调节pH为3.5，充分搅拌剪切，30分钟后，在进风温度190℃、喷雾压力0.2MPa的条件下干燥，得微胶囊粉末备用；
（4）将菱角洗净，去壳，与3倍量的水同时置于磨浆机中磨浆，所得浆液置于容器中，添加α—淀粉酶，调节pH为7，在70℃条件下酶解50分钟，酶解后的酶解液进行喷雾干燥，得速溶菱角粉备用；
（5）将板蓝根、金银花、蒲公英、玄参、芦根、知母用5倍量的水加热提取，过滤，得中药提取物，经喷雾干燥机干燥，得中药粉备用；
（6）将步骤（1）、（2）、（3）、（4）、（5）中处理得到的粉末合并，拌匀后密封包装即可。
Claims (2)
1.一种清热解毒的绿豆糙细粉，其特征在于，由以下重量份原料制成：绿豆100-120、维生素C粉0.1-0.2、柠檬酸0.01-0.02、玉米粒200-220、0.5%次氯酸钠溶液适量、柠檬皮100-120、β—环糊精50-60、果胶5-6、阿拉伯胶5-6、菱角50-60、α—淀粉酶0.8-0.9、板蓝根6-7、金银花5-6、蒲公英5-6、玄参4-5、芦根6-7、知母4-5、水适量。
2.如权利要求1所述的一种清热解毒的绿豆糙细粉的制备方法，其特征在于，包括以下工艺：
（1）将绿豆洗净，置于容器中，添加混合护色剂维生素C和柠檬酸，加3倍于绿豆质量的水，在40℃条件下恒温浸泡4-5小时，取出绿豆，冲洗干净，用沸水煮制10-15分钟，再取出，置于蒸锅中焖蒸30分钟，取出绿豆，在90-100℃条件下烘干至水分保持在14%-15%，冷却至室温后研磨成粉，过100目筛，得绿豆粉备用；
（2）筛选玉米粒，除去发霉、破碎的玉米粒，用0.5%次氯酸钠溶液浸泡30分钟，对其表面进行杀菌，再用清水冲洗4-5次，取出玉米粒，置于容器中，倒入清水，在30℃条件下浸泡8-9小时，将玉米粒取出，平铺置于已消毒的发芽盘上中，置于25℃的恒温培养箱中进行发芽培养，6-6.5天后取出发芽玉米粒，沥干水，放在45℃的鼓风干燥箱内热风干燥，将干燥好的玉米粒迅速冷却至室温，粉碎，过100目筛，得发芽玉米粉备用；
（3）将果胶、阿拉伯胶混合置于容器中，加适量的水，加热融化，得胶体；将柠檬皮洗净，置于磨浆机中磨浆，过滤，得柠檬皮汁，与β—环糊精混合，充分搅拌，混匀后与胶体合并，调节pH为3.5，充分搅拌剪切，30-40分钟后，在进风温度190℃、喷雾压力0.2MPa的条件下干燥，得微胶囊粉末备用；
（4）将菱角洗净，去壳，与3倍量的水同时置于磨浆机中磨浆，所得浆液置于容器中，添加α—淀粉酶，调节pH为7，在70℃条件下酶解50分钟，酶解后的酶解液进行喷雾干燥，得速溶菱角粉备用；
（5）将板蓝根、金银花、蒲公英、玄参、芦根、知母用5-10倍量的水加热提取，过滤，得中药提取物，经喷雾干燥机干燥，得中药粉备用；
（6）将步骤（1）、（2）、（3）、（4）、（5）中处理得到的粉末合并，拌匀后密封包装即可。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201611189714.7A CN106616378A (zh) | 2016-12-21 | 2016-12-21 | 一种清热解毒的绿豆糙细粉及其制备方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201611189714.7A CN106616378A (zh) | 2016-12-21 | 2016-12-21 | 一种清热解毒的绿豆糙细粉及其制备方法 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN106616378A true CN106616378A (zh) | 2017-05-10 |
Family
ID=58834701
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201611189714.7A Pending CN106616378A (zh) | 2016-12-21 | 2016-12-21 | 一种清热解毒的绿豆糙细粉及其制备方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN106616378A (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN108552463A (zh) * | 2018-03-24 | 2018-09-21 | 厦门市诚安毅科技有限公司 | 一种纯天然代餐冲调食品的配方及制备方法 |
Citations (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN102754764A (zh) * | 2012-07-26 | 2012-10-31 | 南京农业大学 | 一种胚芽玉米复合营养粉生产工艺及其产品 |
-
2016
- 2016-12-21 CN CN201611189714.7A patent/CN106616378A/zh active Pending
Patent Citations (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN102754764A (zh) * | 2012-07-26 | 2012-10-31 | 南京农业大学 | 一种胚芽玉米复合营养粉生产工艺及其产品 |
Non-Patent Citations (1)
| Title |
|---|
| 廖玉琴: ""柠檬果皮精油提取、微胶囊化工艺及抑菌性研究"", 《中国优秀硕士学位论文全文数据库》 * |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN108552463A (zh) * | 2018-03-24 | 2018-09-21 | 厦门市诚安毅科技有限公司 | 一种纯天然代餐冲调食品的配方及制备方法 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN101836712B (zh) | 荞麦爆米花、即食方便食品及其制备方法 | |
| CN106616756A (zh) | 一种即食黑芝麻制品的制备方法 | |
| CN107684949A (zh) | 一种大米加工工艺 | |
| CN107865170A (zh) | 一种苦荞芽茶的制备方法 | |
| CN104431259A (zh) | 一种富含地瓜叶的消食保健qq糖及其加工方法 | |
| CN104286300A (zh) | 一种石斛苦荞茶及其制备方法 | |
| KR101300378B1 (ko) | 혈당강하 기능성 쌀 백일미 및 그 제조방법 | |
| CN104543835A (zh) | 一种黄秋葵片及其制作方法 | |
| KR20150055883A (ko) | 당조고추씨와 초석잠뿌리를 이용한 된장의 제조방법 | |
| CN106616378A (zh) | 一种清热解毒的绿豆糙细粉及其制备方法 | |
| CN103907973A (zh) | 一种纯天然低温烘焙熟的花生粉及其制作方法 | |
| CN105941794A (zh) | 一种纯姜糖生产工艺 | |
| WO2011047537A1 (zh) | 荞麦芦丁食品生产方法 | |
| KR101691483B1 (ko) | 효모수 발아 곡물을 포함하는 호박과자 제조방법 | |
| KR102163202B1 (ko) | 숙취해소용 환의 제조방법 및 이에 의해 제조된 숙취해소용 환 | |
| CN106616351A (zh) | 一种降脂活血糙细粉及其制备方法 | |
| CN106616349A (zh) | 一种营养全面的五谷糙细粉及其制备方法 | |
| CN107865305A (zh) | 一种营养健康，色香味俱全的发芽糙米发糕及其制备方法 | |
| CN106490471A (zh) | 一种番茄红曲面条及其制备方法 | |
| CN105961796A (zh) | 一种花生姜糖生产工艺 | |
| CN106578938A (zh) | 一种益气补血的红豆糙细粉及其制备方法 | |
| CN106579153A (zh) | 一种明目清肝的土豆糙细粉及其制备方法 | |
| CN102028273A (zh) | 银杏碗粥及其生产工艺 | |
| CN110393260A (zh) | 一种红豆薏米红枣粉及其生产方法 | |
| CN101066150B (zh) | 一种沙棘果茶及其制备方法 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PB01 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication | ||
| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |
Application publication date: 20170510 |