CN106615742A - 一种犊牛开食料 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及动物饲料技术领域，特别涉及一种犊牛开食料。以重量份计，该犊牛开食料包括：颗粒料40～50份、压片谷物40～50份、防霉剂0.1份、豆油1～3份、糖蜜3～6份；颗粒料由下述原料组成：豆粕21～43份、棉粕17～39份、DDGS 10～28份、膨化大豆17～30份、麸皮2～8份、石粉1～3份、磷酸氢钙0.8～2份、食盐0.8～2.4份、酵母菌0.6～1.3份、瘤胃素0.08～0.13份、犊牛预混料1.9～2.4份、糖蜜2～3份。本发明提供的开食料提高了犊牛的采食量，提高了日增重，降低了日粮转化效率数值；可抑制犊牛腹泻、降低粪便评分；还提高了犊牛的胸深和胸宽，有利于犊牛的体尺发育。

Description

一种犊牛开食料
技术领域
本发明涉及动物饲料技术领域，特别涉及一种犊牛开食料。
背景技术
犊牛一般指从初生到6月龄的小牛，这个阶段是奶牛生长发育最为迅速的时期。尤其是0-2月龄犊牛，以喝奶和开食料作为营养来源，是奶牛发育的窗口期，这一阶段的发育不良，后期再多的营养也无法弥补。新生犊牛的瘤胃形态、体积和功能均与成年奶牛有所不同。新生犊牛瘤胃内尚未形成稳定的微生物区系，没有消化粗纤维的能力，直到3-4周才具备反刍和消化粗纤维的能力(Heinrichs，Rumen development in the dairy calf，2005)。犊牛出生时，瘤网胃占四个胃体积的33％，10-12周龄时占67％，4月龄时占80％，达到相对成年大小(冯仰廉，反会动物营养学，2004)。犊牛出生后，瘤胃乳头不再分化，随着日龄的增加，单位面积的瘤胃乳头数量减少，但是瘤胃乳头的直径和表面积不断增加(卢劲晔，日粮能量水平对山羊瘤胃上皮生长的影响及机理研究，2011)。随着瘤胃的发育和微生物的定植，犊牛逐渐具备消化粗饲料的能力。而在这一过程中，很多因素会影响瘤胃发育，比如粗料、精料以及精料加工方法等。如何有效的促进犊牛瘤胃发育，提高犊牛阶段的日增重，是犊牛阶段培育的重要目标。良好的犊牛发育可以降低第一胎次产犊月龄(Raeth-Knight等，Impact of conventional or intensive milk replacer programs on Holstein heiferperformance through six months of age and during first lactation，2009)和提高第一胎次的产奶量(Moallem等，Long-term effects of ad libitum whole milk priorto weaning and prepubertal protein supplementation on skeletal growth rateand first-lactation milk production，2010)，这将产生良好的经济效益。
如果在犊牛阶段只饲喂牛奶，牛奶可以通过食管沟直接到真胃，对瘤胃的发育刺激很小。相比而言，粗饲料会在瘤胃中的停留时间更长，但是犊牛的瘤胃发育不完全，正常的菌群尚未建立，消化粗饲料的能力有限。也就是说，粗饲料刺激瘤胃发育和犊牛生长的能力也就有限。NRC(Nutrient requirements of dairy cattle，2001)也不建议犊牛在断奶前吃干草。目前，大量研究表明，犊牛阶段饲喂固体开食料是促进瘤胃发育、提高日增重的有效手段。开食料中含有大量的玉米等淀粉类原料，容易被瘤胃所消化，产生大量的挥发性脂肪酸，尤其是丙酸和丁酸，会刺激瘤胃乳头的发育(Sander等，The stimulatory effectof sodium butyrate and sodium propionate on the development of rumen mucosain the young calf，1959)。Laarman等(Effects of feeding a calf starter onmolecular adaptations in the ruminal epithelium and liver of Holstein dairycalves，2012)也报道，与只采食牛奶相比，犊牛阶段采食牛奶和固体饲料，会改变瘤胃上皮细胞基因的表达丰度，尤其是提高了单羧酸转运蛋白-1(MCT-1)的表达丰度，而这对营养物质的转运和摄取有重要意义。因此，犊牛阶段饲喂固体开食料对瘤胃发育和日增重有重要意义。
目前，国内有不少品牌的犊牛开食料。经过抽样研究发现，超过95％的犊牛开食料都是所有原料细粉碎后制成颗粒，粗蛋白在18％～20％。但是大部分犊牛开食料没有充分考虑幼龄动物的营养需求和消化道发育。因此，在实际生产中呈现出采食量低、日增重慢等现象。经调研发现，目前我国85％的家庭牧场的犊牛日增重在500～700克之间，这与国外800～900克的日增重还有很大差距。而且，目前市场上的颗粒料都是原料细粉后制成的，在瘤胃中很快会被溶解和消化，容易引起瘤胃异常发酵而导致腹泻率升高(Terré等，Interaction between the physical form of the starter feed and strawprovisionon growth performance of Holstein calves，2015)。
因此，开发犊牛开食料，不仅要关注开食料的营养水平，能否满足动物的生长需要，还要考虑开食料的物理形态。这对提高犊牛的生长性能和降低腹泻率有重要的意义。
发明内容
有鉴于此，本发明提供了一种犊牛开食料。该犊牛开食料可显著提高犊牛生长性能和降低腹泻率。
为了实现上述发明目的，本发明提供以下技术方案：
本发明提供了一种犊牛开食料，以重量份计，包括：颗粒料40～50份、压片谷物40～50份、防霉剂0.1份、豆油1～3份、第一糖蜜3～6份；
颗粒料由下述原料组成：豆粕21～43份、棉粕17～39份、DDGS 10～28份、膨化大豆17～30份、第一麸皮2～8份、石粉1～3份、磷酸氢钙0.8～2份、食盐0.8～2.4份、酵母菌0.6～1.3份、瘤胃素0.08～0.13份、犊牛预混料1.9～2.4份、第二糖蜜2～3份；
每1kg犊牛预混料中含维生素A 40000～60000IU、维生素D 4000～6000IU、维生素E 100～150mg、维生素K 5～10mg、维生素B1 5～10mg、维生素B2 30～50mg、维生素B6 30～50mg、维生素C 70～90mg、烟酸60～80mg、铜5～7mg、铁60～70mg、锌70～90mg、锰30～50mg、碘0.5～1.5mg、硒0.1～1.0mg、铬0.1～1.0mg，其余为第二麸皮。
优选地，以重量份计，该犊牛开食料包括：颗粒料43～48份、压片谷物45～49份、防霉剂0.1份、豆油1.6～3份、第一糖蜜4～5.6份；
颗粒料由下述原料组成：豆粕23～33份、棉粕18～27份、DDGS 10～18份、膨化大豆21～25份、第一麸皮2.5～4.5份、石粉1.5～2.8份、磷酸氢钙0.9～1.6份、食盐0.9～1.3份、酵母菌0.9～1.1份、瘤胃素0.09～0.12份、犊牛预混料2.0～2.2份、第二糖蜜2.0～2.7份。
在本发明提供的实施例中，以重量份计，该犊牛开食料包括：颗粒料45～48份、压片谷物45～47份、防霉剂0.1份、豆油2～3份、第一糖蜜4.5～5份；
颗粒料由下述原料组成：豆粕25～30份、棉粕18～22份、DDGS 15～17.5份、膨化大豆21～23份、第一麸皮2.5～4.5份、石粉2.6～2.8份、磷酸氢钙1.3～1.6份、食盐1.1～1.3份、酵母菌0.9～1.1份、瘤胃素0.1～0.11份、犊牛预混料2.0～2.2份、第二糖蜜2.0～2.3份。
在本发明提供的实施例中，每1kg所述犊牛预混料中含维生素A 50000IU、维生素D5000IU、维生素E 125mg、维生素K 8mg、维生素B1 8mg、维生素B2 40mg、维生素B6 40mg、维生素C 80mg、烟酸70mg、铜6mg、铁62mg、锌80mg、锰40mg、碘1mg、硒0.5mg、铬0.5mg，其余为第二麸皮。
作为优选，压片谷物选自压片玉米、压片莜麦、压片荞麦或压片大麦中的两种或两种以上。
优选地，压片谷物由压片玉米和压片莜麦组成。
作为优选，压片玉米与压片莜麦的质量比为(36～41)：(6～11)。
优选地，压片玉米与压片莜麦的质量比为(37～41)：(6～10)。
作为优选，第一糖蜜为蔗糖糖蜜或甜菜糖蜜。
优选地，第一糖蜜为甜菜糖蜜。
作为优选，第二糖蜜为蔗糖糖蜜或甜菜糖蜜。
优选地，第二糖蜜为甜菜糖蜜。
在本发明提供的实施例中，防霉剂为丙酸或富马酸。
作为优选，犊牛开食料的制备方法包括如下步骤：
粉碎、制粒：将豆粕、棉粕、DDGS、膨化大豆、第一麸皮、石粉、磷酸氢钙、食盐、酵母菌、瘤胃素、犊牛预混料粉碎，与第二糖蜜混合，得到物料A；将物料A进行调质、制粒，得到颗粒料；
混合喷洒：颗粒料冷却后，与压片谷物混合，防霉剂水溶液喷洒在颗粒料与压片谷物混合物表面，得到物料B；
一次喷涂：将豆油喷涂在物料B表面，混合40～60秒后，喷涂17％～40％的第一糖蜜，搅拌3～5分钟后，得到物料C；
二次喷涂：物料C冷却20～30分钟后，喷涂余量的第一糖蜜，得到犊牛开食料。
本发明所提供的犊牛开食料，充分考虑了犊牛料的营养功能和物理特性。在营养上，选择了适口性好、营养价值高的原料，如膨化大豆、豆油。同时对豆油进行了外喷涂，这会有利于颗粒料和压片谷物的粘合，且具有较好的诱食性，有利于提高采食量。在开食料的原料搭配上，考虑了能量和蛋白的平衡，营养均衡全面。在开食料的物理特性上，选择了形态较大且粗糙的压片谷物，其在瘤胃液中的溶解和消化速度更为均衡。
本发明针对豆油和糖蜜易变质这一现象，没有将防霉剂做到颗粒料里，而是将其溶解入水中，均匀喷洒在颗粒料和压片谷物表面，再与豆油、糖蜜混合，这有利于防止豆油和糖蜜的变质。
本发明考虑了颗粒料与压片谷物的混合。采用了糖蜜两次外喷涂的工艺，第一次喷涂糖蜜，可以将颗粒料与谷物压片粘合在一起，待冷却后，再喷涂一次糖蜜，增加黏度，这在犊牛开食料中尚未采用。
作为优选，调质温度为77～86℃，调质时间为55～65秒。
优选地，调质温度为79～84℃，调质时间为57～63秒。
作为优选，第一糖蜜的喷涂温度为27～32℃。
优选地，第一糖蜜的喷涂温度为27～31℃。
作为优选，防霉剂水溶液中防霉剂与水的质量比为1：(5～8)。
作为优选，犊牛为0～3月龄犊牛。
优选地，犊牛为0～2月龄犊牛。
作为优选，犊牛开食料的制备方法中粉碎所用筛片的筛孔直径为1.0～2.0mm。
优选地，在一次喷涂步骤中，混合的时间为45～60秒。
优选地，在一次喷涂步骤中所用第一糖蜜占第一糖蜜总重量的20％～40％。
作为优选，在二次喷涂步骤中冷却的时间为20～30分钟。
优选地，在二次喷涂步骤中冷却的时间为25～30分钟。
本发明混合喷洒、一次喷涂和二次喷涂步骤中，颗粒料的破损率≤2％。
本发明提供了一种犊牛开食料。以重量份计，该犊牛开食料包括：颗粒料40～50份、压片谷物40～50份、防霉剂0.1份、豆油1～3份、第一糖蜜3～6份；颗粒料由下述原料组成：豆粕21～43份、棉粕17～39份、DDGS 10～28份、膨化大豆17～30份、第一麸皮2～8份、石粉1～3份、磷酸氢钙0.8～2份、食盐0.8～2.4份、酵母菌0.6～1.3份、瘤胃素0.08～0.13份、犊牛预混料1.9～2.4份、第二糖蜜2～3份。本发明至少具有如下优势之一：
1、本发明提供的开食料提高了犊牛的采食量，提高了日增重，降低了日粮转化效率数值；
2、本发明开食料对抑制犊牛腹泻、降低粪便评分有显著的功效；
3、本发明开食料还显著的提高了犊牛的胸深和胸宽，有利于犊牛的体尺发育。
具体实施方式
本发明公开了一种犊牛开食料，本领域技术人员可以借鉴本文内容，适当改进工艺参数实现。特别需要指出的是，所有类似的替换和改动对本领域技术人员来说是显而易见的，它们都被视为包括在本发明。本发明的方法及应用已经通过较佳实施例进行了描述，相关人员明显能在不脱离本发明内容、精神和范围内对本文所述的方法和应用进行改动或适当变更与组合，来实现和应用本发明技术。
术语解释：
压片谷物：压片谷物是指玉米、小麦、燕麦、莜麦等谷物在热蒸汽的作用下，被压缩成具有特定密度的成片状的谷物。与正常谷物相比，压片谷物的消化率和能值均得到了改善和提高。
DDGS是Distillers Dried Grains with Solubles的简写，汉译为干酒糟及其可溶物。DDGS是酒糟蛋白饲料的商品名，即含有可溶固形物的干酒糟。在以玉米为原料发酵制取乙醇的过程中，其中的淀粉被转化成乙醇和二氧化碳，其他营养成分(如蛋白质、脂肪和纤维等)均留在酒糟中。同时，由于微生物的作用，酒糟中蛋白质、B族维生素及氨基酸含量均比玉米高，并含有发酵中生成的未知促生长因子。DDGS对于奶牛而言，能量和蛋白质水平比较平衡，是良好的饲料原料。
石粉是石头的粉末的通称，石头的种类很多，根据矿物成分划分有很多品种，并不一定是碳酸钙。碳酸钙是石灰石，只是石粉中的一种，石粉中还有滑石粉，用于制作腻子。还有石英粉，用作制作玻璃。还有很多矿物成分的岩石，都可以磨成粉末，用作不同的工艺及用途。石粉是饲料中重要的钙元素的来源。
本发明提供的犊牛开食料中所用原料或辅料均可由市场购得。本发明所用防霉剂为丙酸或富马酸。
下面结合实施例，进一步阐述本发明：
实施例1、犊牛开食料的组成和制备方法
犊牛开食料的原料组成：颗粒料45.9％、压片谷物47％、防霉剂0.1％、豆油2％、甜菜糖蜜5％。
颗粒料由下述原料质量组分组成：豆粕25％、棉粕22％、DDGS17.5％、膨化大豆21％、麸皮4.5％、石粉2.6％、磷酸氢钙1.3％、食盐1.1％、酵母菌0.9％、瘤胃素0.1％、犊牛预混料2％、甜菜糖蜜2％。
上述每公斤犊牛预混料含维生素A 50000IU、维生素D 5000IU、维生素E 125mg、维生素K 8mg、维生素B1 8mg、维生素B2 40mg、维生素B6 40mg、维生素C 80mg、烟酸70mg、铜6mg、铁62mg、锌80mg、锰40mg、碘1mg、硒0.5mg、铬0.5mg，其余为麸皮载体。
上述压片谷物由压片玉米和压片莜麦组成，质量组分比41:6。
制备方法如下：
a、粉碎：采用2.0mm的筛片将豆粕、棉粕、DDGS、膨化大豆、石粉、磷酸氢钙、食盐、瘤胃素、酵母菌、犊牛预混料粉碎，与糖蜜混合，得物料A。
b、制粒：将粉碎混合所得到的物料A进行调质、制粒，得颗粒料。所述调质温度为82℃，调质时间为57秒。
c、混合喷洒：将颗粒料冷却后，与压片谷物混合，脱霉剂遇水1:5的质量组分溶解后，喷洒在颗粒料与压片谷物混合物表面，得物料B。
d、一次喷涂：将豆油喷涂在物料B表面，混合45秒后，喷涂31℃的甜菜糖蜜，搅拌5分钟后，得到物料C。
e、二次喷涂：将物料C冷却30分钟后，外喷涂31℃的甜菜糖蜜，得到犊牛开食料。
上述一次喷涂与二次喷涂中的糖蜜质量比为2:8。
实施例2、犊牛开食料的组成和制备方法
犊牛开食料的原料组成：颗粒料47.4％、压片谷物45％、防霉剂0.1％、豆油3％、甜菜糖蜜4.5％。
颗粒料由下述原料质量组分组成：豆粕30％、棉粕18％、DDGS15％、膨化大豆23％、麸皮2.59％、石粉2.8％、磷酸氢钙1.6％、食盐1.3％、酵母菌1.1％、瘤胃素0.11％、犊牛预混料2.2％、甜菜糖蜜2.3％。
上述每公斤犊牛预混料含维生素A 50000IU、维生素D 5000IU、维生素E 125mg、维生素K 8mg、维生素B1 8mg、维生素B2 40mg、维生素B6 40mg、维生素C 80mg、烟酸70mg、铜6mg、铁62mg、锌80mg、锰40mg、碘1mg、硒0.5mg、铬0.5mg，其余为麸皮载体。
上述压片谷物由压片玉米和压片莜麦组成，质量组分比38:7。
制备方法如下：
a、粉碎：采用2.0mm的筛片将豆粕、棉粕、DDGS、膨化大豆、石粉、磷酸氢钙、食盐、瘤胃素、酵母菌、犊牛预混料粉碎，与糖蜜混合，得物料A。
b、制粒：将粉碎混合所得到的物料A进行调质、制粒，得颗粒料。所述调质温度为79℃，调质时间为63秒。
c、混合喷洒：将颗粒料冷却后，与压片谷物混合，防霉剂遇水1:6的质量组分溶解后，喷洒在颗粒料与压片谷物混合物表面，得物料B。
d、一次喷涂：将豆油喷涂在物料B表面，混合50秒后，喷涂29℃的糖蜜，搅拌4分钟后，得到物料C。
e、二次喷涂：将物料C冷却25分钟后，外喷涂29℃的糖蜜，得到犊牛开食料。
上述一次喷涂与二次喷涂中的糖蜜质量比为3:7。
实施例3、犊牛开食料的组成和制备方法
犊牛开食料的原料组成：颗粒料43.7％、压片谷物49％、防霉剂0.1％、豆油1.6％、甜菜糖蜜5.6％。
颗粒料由下述原料质量组分组成：豆粕33％、棉粕20％、DDGS10.5％、膨化大豆24％、麸皮3％、石粉1.7％、磷酸氢钙0.9％、食盐0.9％、酵母菌1.11％、瘤胃素0.09％、犊牛预混料2.1％、甜菜糖蜜2.7％。
上述每公斤犊牛预混料含维生素A 50000IU、维生素D 5000IU、维生素E 125mg、维生素K 8mg、维生素B1 8mg、维生素B2 40mg、维生素B6 40mg、维生素C 80mg、烟酸70mg、铜6mg、铁62mg、锌80mg、锰40mg、碘1mg、硒0.5mg、铬0.5mg，其余为麸皮载体。
上述压片谷物由压片玉米和压片莜麦组成，质量组分比39:10。
制备方法如下：
a、粉碎：采用1.0mm的筛片将豆粕、棉粕、DDGS、膨化大豆、石粉、磷酸氢钙、食盐、瘤胃素、酵母菌、犊牛预混料粉碎，与糖蜜混合，得物料A。
b、制粒：将粉碎混合所得到的物料A进行调质、制粒，得颗粒料。所述调质温度为81℃，调质时间为62秒。
c、混合喷洒：将颗粒料冷却后，与压片谷物混合，防霉剂遇水1:8的质量组分溶解后，喷洒在颗粒料与压片谷物混合物表面，得物料B。
d、一次喷涂：将豆油喷涂在物料B表面，混合60秒后，喷涂27℃的糖蜜，搅拌4分钟后，得到物料C。
e、二次喷涂：将物料C冷却30分钟后，外喷涂27℃的糖蜜，得到犊牛开食料。
上述一次喷涂与二次喷涂中的糖蜜质量比为4:6。
实施例4、犊牛开食料的组成和制备方法
犊牛开食料的原料组成：颗粒料47.1％、压片谷物46％、防霉剂0.1％、豆油2.8％、甜菜糖蜜4％。
颗粒料由下述原料质量组分组成：豆粕23％、棉粕27％、DDGS11.48％、膨化大豆25％、麸皮4％、石粉1.5％、磷酸氢钙1.2％、食盐1.3％、酵母菌1％、瘤胃素0.12％、犊牛预混料2％、甜菜糖蜜2.4％。
上述每公斤犊牛预混料含维生素A 50000IU、维生素D 5000IU、维生素E 125mg、维生素K 8mg、维生素B1 8mg、维生素B2 40mg、维生素B6 40mg、维生素C 80mg、烟酸70mg、铜6mg、铁62mg、锌80mg、锰40mg、碘1mg、硒0.5mg、铬0.5mg，其余为麸皮载体。
上述压片谷物由压片玉米和压片莜麦组成，质量组分比37:9。
制备方法如下：
a、粉碎：采用2.0mm的筛片将豆粕、棉粕、DDGS、膨化大豆、石粉、磷酸氢钙、食盐、瘤胃素、酵母菌、犊牛预混料粉碎，与糖蜜混合，得物料A。
b、制粒：将粉碎混合所得到的物料A进行调质、制粒，得颗粒料。所述调质温度为84℃，调质时间为58秒。
c、混合喷洒：将颗粒料冷却后，与压片谷物混合，防霉剂与水1:5的质量组分溶解后，喷洒在颗粒料与压片谷物混合物表面，得物料B。
d、一次喷涂：将豆油喷涂在物料B表面，混合55秒后，喷涂30℃的糖蜜，搅拌3分钟后，得到物料C。
e、二次喷涂：将物料C冷却25分钟后，外喷涂30℃的糖蜜，得到犊牛开食料。
上述一次喷涂与二次喷涂中的糖蜜质量比为2:8。
实施例5、犊牛开食料的饲喂效果
实施地点：河北乐源牧业
1、试验动物和日粮
选择出生后体重相近的荷斯坦母犊牛38头，随机分为两组，每组19头母犊牛用于饲养试验，研究不同开食料对犊牛生长性能等的影响。试验期共60天。所有犊牛单栏饲养(2m×1.2m)，垫料为12cm厚的切短麦秸。犊牛出生后，在3小时内饲喂4L的初乳。12小时内再饲喂2L初乳。出生后第2-3天，所有犊牛每天两次等量饲喂3L的巴氏消毒牛奶。从第4天开始，试验犊牛饲喂开食料。对照组饲喂市场上口碑良好的某开食料，主要原料包括玉米、豆粕、棉粕、预混料等。处理组饲喂本发明的实施例1开食料。
2试验方法和测定指标
在出生后4-7天，所有犊牛每天等量两次饲喂3L的巴氏消毒牛奶，8-50天，每天等量饲喂4L的巴氏消毒牛奶。51-55天，每天等量饲喂2.5L的巴氏消毒牛奶。56-60天，每天1次饲喂2L的巴氏消毒牛奶。60天后犊牛断奶。在4-60天，每天给犊牛料槽里分两次添加开食料，保证自由采食。每天称量剩料，记录开食料采食量，计算每日开食料干物质采食量和总日粮(开食料和牛奶)干物质采食量。干物质的测定方法参考AOAC(Official methods ofanalysis，1990)。在犊牛1、30、60日龄晨饲前称重，计算日增重，计算日粮转化效率。试验期内，所有犊牛自由饮水。
日粮转化效率＝平均总日粮干物质采食量/平均日增重
通过日粮转化效率的公式可以看出，日粮转化效率反映的是每增加单位体重，所消耗的日粮干物质的用量。因此，日粮转化效率数值越低，说明该日粮增重性能越好。
在整个试验期内，参考Heinrichs等(CalfTrack:A system of dairy calfworkforce management,training,and evaluation and health evaluation，2003)的方法，每天观察所有母犊的粪便，并评分记录。1分为粪便呈条状或粒状，正常；2分为粪便可以成形，但较软，正常；3分为粪便不成形，较稀；4分为粪水分离，颜色正常；5分为粪水分离，颜色异常。粪便评分≥3视为拉稀。
试验期内，于犊牛30日龄和60日龄晨饲前，用软尺测量犊牛体尺，包括体高、臀高、体直长、体斜长、胸围、胸宽、胸深。
3、数据统计方法
结果采用平均数±标准误差形式表示。数据采用SAS9.1GLM模型进行单因素方差分析，统计模型如下：Yij＝u+ai+eij，其中Yij为测定值，u为总体平均数，ai为开食料处理效应，eij为随机误差。多重比较采用LSD法，P≤0.05表示差异显著，P≤0.1表示差异显著。
4、试验结果
表1 本发明实施例1开食料对犊牛生长性能的影响
项目 对照组 处理组 P值
初始体重(千克) 38.16±0.88 38.42±0.81 0.83
30天体重(千克) 53.60±1.31 55.24±1.74 0.46
1-30天日增重(克)) 514.74±38.80 560.70±52.79 0.49
1-30天平均开食料干物质采食量(克) 175.91±4.12 185.72±3.82 0.09
1-30天平均总日粮干物质采食量(克) 1125.11±4.12 1134.92±3.83 0.09
1-30天日粮转化效率 2.50±0.25 2.46±0.30 0.91
60天体重(千克) 82.20±2.05b 89.14±2.60a 0.04
31-60天日增重(克) 953.33±31.85b 1129.82±35.83a 0.01
31-60天平均开食料干物质采食量(克) 761.14±11.80b 799.98±10.22a 0.02
31-60天平均总日粮干物质采食量(克) 1580.14±11.80b 1618.98±10.22a 0.02
31-60天日粮转化效率 1.69±0.05a 1.46±0.04b ＜0.01
1-60天日增重(克) 734.03±31.19b 845.26±39.46a 0.03
1-60天平均开食料干物质采食量(克) 468.52±7.62b 492.85±6.74a 0.02
1-60天平均总日粮干物质采食量(克) 1352.62±7.62b 1376.95±6.74a 0.02
1-60天日粮转化效率 1.90±0.08 1.69±0.08 0.06
注：同行不同字母a、b表示差异显著。
通过表1可以看出，处理组显著(P<0.05)提高了31-60天平均开食料干物质采食量、31-60天平均总日粮干物质采食量、31-60天日增重，显著(P<0.05)降低了31-60天日粮转化效率数值。而在整个60天试验期内，处理组也显著(P<0.05)提高了1-60天平均开食料干物质采食量、1-60天平均总日粮干物质采食量和日增重，有降低1-60天日粮转化效率的趋势(P<0.1)。在整个60天试验期内，与对照组相比，处理组的平均开食料干物质采食量提高了24.33克，日增重提高了111.23克。总体而言，本发明开食料可以提高犊牛的采食量，提高犊牛的日增重，降低日粮转化效率数值。
表2 本发明实施例1开食料对犊牛粪便评分的影响
项目 对照组 处理组 P值
1-10天粪便评分 1.49±0.07 1.37±0.05 0.29
1-10天拉稀天数 1.89±0.26a 1.05±0.19b 0.01
11-20天粪便评分 1.64±0.05a 1.50±0.04b 0.04
11-20天拉稀天数 1.79±0.20a 1.05±0.14b ＜0.01
21-30天粪便评分 1.45±0.09 1.39±0.08 0.64
21-30天拉稀天数 1.26±0.37 0.89±0.30 0.44
31-60天粪便评分 1.31±0.03a 1.22±0.02b 0.05
31-60天拉稀天数 1.89±0.30a 1.05±0.24b 0.03
1-60天粪便评分 1.42±0.03a 1.32±0.02b 0.02
1-60天拉稀天数 6.84±0.68a 4.05±0.39b ＜0.01
注：同行不同字母a、b表示差异显著。
通过表2可以看出，与对照组相比，处理组显著(P<0.05)降低了1-10天的拉稀天数。在11-20天以及31-60天，处理组显著(P<0.05)降低了犊牛的粪便评分和拉稀天数。而在整个60天的试验期内，处理组也显著(P<0.05)的降低了粪便评分和拉稀天数。在整个试验期内，与对照组相比，处理组的粪便评分和拉稀天数分别降低了0.1分和2.79天。这说明本发明开食料可以降低犊牛的粪便评分，减少拉稀天数。
表3 本发明实施例1开食料对犊牛体尺发育的影响(单位：厘米)
注：同行不同字母a、b表示差异显著。
通过表3可以看出，与对照组相比，处理组有提高犊牛30日龄体高、30日龄臀高、60日龄胸围的趋势(P<0.1)。此外，与对照组相比，处理组的开食料显著(P<0.05)的提高了犊牛30日龄和60日龄的胸深，分别提高了1.92厘米和2.89厘米。这说明本发明的开食料可以提高犊牛的体尺发育。
实施例6、犊牛开食料的饲喂效果
实施地点：河北乐源牧业
选择出生后体重相近的荷斯坦母犊牛36头，随机分为两组，每组18头犊牛。对照组饲喂市场上口碑良好的某开食料，主要原料包括玉米、豆粕、棉粕、预混料等。处理组饲喂本发明的实施例2开食料。其余同实施例5。
2试验方法和测定指标
同实施例5。
3、数据统计方法
同实施例5。
4、试验结果
表4 本发明实施例2开食料对犊牛生长性能的影响
注：同行不同字母a、b表示差异显著。
通过表4可以看出，处理组显著(P<0.05)提高了1-30天平均开食料干物质采食量、1-30天平均总日粮干物质采食量、31-60天日增重，显著(P<0.05)降低了31-60天日粮转化效率数值。而在整个60天试验期内，处理组也显著(P<0.05)提高了1-60天日增重，降低了1-60天日粮转化效率数值，有提高1-60天平均开食料干物质采食量和1-60天平均总日粮干物质采食量的趋势(P<0.1)。与对照组相比，处理组的1-60天日增重提高了85.74克，日粮转化效率的数值降低了0.21。总体而言，本发明提高了日增重和干物质采食量，降低了日粮转化效率的数值。
表5 本发明实施例2开食料对犊牛粪便评分的影响
项目 对照组 处理组 P值
1-10天粪便评分 1.58±0.06 1.51±0.07 0.43
1-10天拉稀天数 2.33±0.26a 1.44±0.25b 0.02
11-20天粪便评分 1.68±0.05 1.63±0.05 0.43
11-20天拉稀天数 1.94±0.19a 1.28±0.24b 0.04
21-30天粪便评分 1.54±0.08 1.48±0.09 0.62
21-30天拉稀天数 1.67±0.34 1.39±0.34 0.57
31-60天粪便评分 1.33±0.03 1.25±0.04 0.10
31-60天拉稀天数 2.11±0.28 1.39±0.31 0.09
1-60天粪便评分 1.47±0.03 1.39±0.03 0.08
1-60天拉稀天数 8.06±0.60a 5.50±0.63b ＜0.01
注：同行不同字母a、b表示差异显著。
通过表5可以看出，与对照组相比，处理组显著(P<0.05)降低了1-10天、11-20天的拉稀天数，有降低31-60天粪便评分和拉稀天数的趋势(P<0.1)。而在整个60天的试验期内，处理组也显著(P<0.05)的降低了1-60天拉稀天数，有降低1-60天粪便评分的趋势(P<0.1)。在整个60天试验期内，与对照组相比，处理组的拉稀天数降低了2.56天。总体而言，本发明开食料可以降低犊牛的粪便评分，减少拉稀天数。
表6 本发明实施例2开食料对犊牛体尺发育的影响(单位：厘米)
项目 对照组 处理组 P值
30日龄体高 79.33±0.79 79.81±0.91 0.70
60日龄体高 88.11±0.80 88.39±0.70 0.80
30日龄臀高 85.08±0.79 86.17±0.86 0.36
60日龄臀高 94.39±0.94 94.17±0.74 0.85
30日龄体直长 68.22±1.24 68.14±0.86 0.96
60日龄体直长 81.06±0.92 79.56±0.60 0.18
30日龄体斜长 71.61±1.33 71.17±0.91 0.78
60日龄体斜长 84.11±0.91 83.42±0.53 0.51
30日龄胸围 91.64±0.90 92.14±0.47 0.63
60日龄胸围 104.19±1.18 106.56±1.02 0.14
30日龄胸宽 19.78±0.30 20.44±0.28 0.11
60日龄胸宽 23.00±0.36b 24.44±0.24a ＜0.01
30日龄胸深 34.94±0.49 36.25±0.62 0.11
60日龄胸深 42.50±0.76b 45.08±0.52a ＜0.01
注：同行不同字母a、b表示差异显著。
通过表6可以看出，与对照组相比，处理组的开食料显著(P<0.05)提高了犊牛60日龄胸宽和60日龄胸深，分别提高了1.44厘米和2.58厘米。这说明本发明的开食料可以提高犊牛的体尺发育。
以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。

Claims (10)

1.一种犊牛开食料，其特征在于，以重量份计，包括：颗粒料40～50份、压片谷物40～50份、防霉剂0.1份、豆油1～3份、第一糖蜜3～6份；
所述颗粒料由下述原料组成：豆粕21～43份、棉粕17～39份、DDGS 10～28份、膨化大豆17～30份、第一麸皮2～8份、石粉1～3份、磷酸氢钙0.8～2份、食盐0.8～2.4份、酵母菌0.6～1.3份、瘤胃素0.08～0.13份、犊牛预混料1.9～2.4份、第二糖蜜2～3份；
每1kg所述犊牛预混料中含维生素A 40000～60000IU、维生素D4000～6000IU、维生素E100～150mg、维生素K 5～10mg、维生素B1 5～10mg、维生素B2 30～50mg、维生素B6 30～50mg、维生素C 70～90mg、烟酸60～80mg、铜5～7mg、铁60～70mg、锌70～90mg、锰30～50mg、碘0.5～1.5mg、硒0.1～1.0mg、铬0.1～1.0mg，其余为第二麸皮。
2.根据权利要求1所述的犊牛开食料，其特征在于，所述压片谷物选自压片玉米、压片莜麦、压片荞麦或压片大麦中的两种或两种以上。
3.根据权利要求2所述的犊牛开食料，其特征在于，所述压片谷物由压片玉米和压片莜麦组成，所述压片玉米与所述压片莜麦的质量比为(36～41)：(6～11)。
4.根据权利要求1至3中任一项所述的犊牛开食料，其特征在于，所述第一糖蜜为蔗糖糖蜜或甜菜糖蜜，所述第二糖蜜为蔗糖糖蜜或甜菜糖蜜。
5.根据权利要求1至4中任一项所述的犊牛开食料，其特征在于，所述防霉剂为丙酸或富马酸。
6.根据权利要求1至5中任一项所述的犊牛开食料，其特征在于，所述犊牛开食料的制备方法包括如下步骤：
粉碎、制粒：将豆粕、棉粕、DDGS、膨化大豆、第一麸皮、石粉、磷酸氢钙、食盐、酵母菌、瘤胃素、犊牛预混料粉碎，与第二糖蜜混合，得到物料A；将所述物料A进行调质、制粒，得到颗粒料；
混合喷洒：所述颗粒料冷却后，与压片谷物混合，防霉剂水溶液喷洒在颗粒料与压片谷物混合物表面，得到物料B；
一次喷涂：将豆油喷涂在物料B表面，混合40～60秒后，喷涂17％～40％的第一糖蜜，搅拌3～5分钟后，得到物料C；
二次喷涂：物料C冷却20～30分钟后，喷涂余量的第一糖蜜，得到犊牛开食料。
7.根据权利要求6所述的犊牛开食料，其特征在于，所述调质温度为77～86℃，调质时间为55～65秒。
8.根据权利要求6或7所述的犊牛开食料，其特征在于，所述第一糖蜜的喷涂温度为27～32℃。
9.根据权利要求6至8中任一项所述的犊牛开食料，其特征在于，所述防霉剂水溶液中防霉剂与水的质量比为1：(5～8)。
10.根据权利要求1至9中任一项所述的犊牛开食料，其特征在于，所述犊牛为0～3月龄犊牛。
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