CN106578369A - 一种猪饲料配方及其制造方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种猪饲料及其制造方法，由以下重量份的原料组成:基础饲料有：玉米200‑300份，小麦100‑250份，米糠150‑350份，豆腐渣100‑300份，豆粕100‑200份，鱼粉50‑150份，水草粉100‑250份。营养添加剂有：维生素20‑80份，橄榄油30‑70份，果胶酶4‑15份，纤维素酶2‑10份。发酵料含有：木薯渣100‑150份，麦麸皮50‑150份，豆秸70‑120份，糖渣60‑130份，益生菌20‑40份。先将基础饲料处理成粉末状或颗粒状，放入处理后的发酵料，混合均匀，在一定条件下发酵，之后在发酵好的原料中加入营养添加剂，搅拌，干燥，真空包装好。本发明营养全面，原料简单易得，成本较低，制造方法简单，可较大幅度地降低饲料成本，又能增加饲料中蛋白质、脂类等含量，提高品质。

Description

一种猪饲料配方及其制造方法

技术领域

本发明涉及养殖饲料技术领域，具体涉及一种猪饲料及其制造方法。

背景技术

2016年上半年我国畜禽产品价格逐渐走高，养殖效益扭转亏损局面，全面向好，养殖企业和养殖户补栏积极性有效提升，拉动饲料刚性需求，饲料产量同比增长4.0％。2016年上半年，全国饲料总产量971.0万吨，同比增长4.0％。其中，配合饲料825.1万吨，同比增长4.8％；浓缩饲料102.0万吨，同比下降1.9％；添加剂预混合饲料43.9万吨，同比增长4.8％。月产1万吨以上规模企业产量同比增长7.2％；月产0.5-1万吨企业产量同比下降4.5％；月产0.5万吨以下企业产量同比下降1.2％。上半年，除磷酸氢钙同比增长0.5％外，大宗原料整体处于价格下跌行情。玉米、豆粕、棉粕、菜粕、麦麸、进口鱼粉同比分别下降18.3％、14.0％、9.7％、12.9％、24.0％、13.6％；赖氨酸(98.5％)、赖氨酸(65％)、同比分别下降7.8％、9.8％，蛋氨酸(固)、蛋氨酸(液)同比分别下降30.4％、30.5％。

而现在我国仍然存在的问题不少，蛋白质资源缺口大，鱼粉消费约70％需要进口，生产豆粕的大豆约70％需进口，构成蛋白质的基本单元合成氨基酸50％以上需要进口，蛋白质饲料原料加工业发展严重滞后，不仅抑制了饲料工业的快速发展，而且因营养失衡造成其他饲料粮的浪费。

猪链球菌病、口蹄疫、甲型流感等疫情也相继对饲料行业形成较大冲击。此外，国内饲料粮供需矛盾突出，饲料安全问题不容忽视，养殖格局呈现多元化，沿海规模化养殖，中西部散养为主，我国饲料行业现处稳定发展期，饲料需求量将继续增长，饲料企业将继续发展扩大，绿色安全饲料生产将成为主流。

我国大部分地区的土壤中无机氟含量偏高，而硒含量缺乏等；局部地区某种元素过多或过少，或因某种植物的特殊吸收功能，往往导致饲料中各种元素的含量差异，从而影响到采食动物的健康。由于气候、季节和温湿度的作用各种微生物在不同种类的饲料中生长繁殖并产生有毒有害物质，如有害细菌、霉菌及其毒素常因引起动物的细菌性、霉菌性或毒素中毒性疾病不仅使饲料品质下降而且导致大批动物产品的质量和数量下降造成重大经济损失。这些现象多伴有明显的地区性或季节性特点。

饲料有毒有害物质的成分复杂，种类繁多，而且还有许多不确定因素或未知因素因而其分类方法也不统一。目前常见的分类方法有以下几种：按其来源可分为天然饲料毒物(包括其前体物和衍生物)、农药(包括杀虫剂、杀鼠剂、化肥以及植物生长调节剂等)、有害微生物(如某些细菌、霉菌及其毒素等)、环境污染物(如工业三废、地质性氟过多、放射性物质等)、饲料添加剂。

猪饲料，种类很多，按营养划分为蛋白质饲料、能量饲料、粗饲料、青绿饲料、青贮饲料、矿物质饲料和饲料添加剂8大种。据三大工业饲料历年产量及趋势分析，饲料中，2006年配合饲料、浓缩饲料、预混合饲料的比例结构分别为59.70％、33.72％、6.58％，2007年分别为60.27％、32.80％、6.95％，2008年分别为21％、30.02％、6.77％，2015年将是65.45％、27.03％、7.52％。根据行业调研、专家预测，预计配合饲料在工业饲料中所占比例的总增长率不会低于0.5％，专家预计我国混合饲料在未来将保持在1.5％左右。2008年大约是1374万吨，根据上面所说的产量增长和比例结构的预计，浓缩饲料在2015年的产量将有所增加。在猪饲料行业中，而配合饲料在2006年时的总产量已达到2397万吨，甚至在2008年就已经突破了2893万吨，依照配合饲料产量增长和比例结构变化的预测，在2015年配合饲料的总产量也将会上涨。猪肉是中国居民肉类消费的主要产品，养猪又是消耗饲料较多的养殖项目，因此猪饲料在这个饲料市场上的科学生产和使用，占我国饲料行业的比重巨大，市场的发展前景也很广阔。与此同时，制造出安全有益的猪饲料必不可少。

发明内容

本发明目的在于：针对现有现有技术存在的上述不足，提供一种营养较为全面、健康绿色无公害的猪饲料配方及其制造方法，本发明采用的技术方案是：

一种猪饲料，基础饲料有：玉米200-300份，小麦100-250份，米糠150-350份，豆腐渣100-300份，豆粕100-200份，鱼粉50-150份，水草粉100-250份,。营养添加剂有：维生素20-80份，橄榄油30-70份，果胶酶4-15份，纤维素酶2-10份。发酵料含有：木薯渣100-150份，麦麸皮50-150份，豆秸70-120份，糖渣60-130份，益生菌20-40份。

所述的鲜水草要清洁、晒干或经烘烤设备烘至完全去水变脆，将变脆的鲜水草粉碎制成干水草粉。

所述的玉米要洗净晒干之后，研磨成粉。

所述的糖渣是甘蔗制糖产生的副产品，是经脱水、干燥、粉碎或造粒使用。

所述的米糠、豆腐渣、小麦、豆粕要晒干经设备粉碎成颗粒状。

所述的米糠、豆腐、小麦、豆粕晒干，经设备粉碎成颗粒状，备用。

本发明配方因材料丰富，各有所长，互相补充，部分草药材料容易获得而且价格便宜，本发明中各组成物配比科学，适合猪的茁壮成长，组成物中加有果胶酶可以帮助猪消化。此外，制造方法简单，可较大幅度地降低饲料成本，又能增加饲料中蛋白质、脂类等含量，提高品质。可以克服现有技术中配比不合理、营养不均衡和对人体健康有害等缺陷，以实现配比合理、营养均衡和对人体健康有益的优点。

果胶酶是指能够分解果胶物质的多种酶的总称。许多霉菌及少量细菌和酵母菌都可以产生果胶酶，主要以曲霉和杆菌为主。夏盛果胶酶大致分为果胶水解酶、果胶裂解酶(PL)、果胶酯解酶(PE)和原果胶酶等，其中果胶水解酶又分为多聚半乳糖醛酸酶(PG)、聚甲基半乳糖醛酸酶(PMG)、聚鼠李半乳糖醛酸酶(RHG)、阿拉伯聚糖酶、半乳聚糖酶、木糖基半乳糖醛酸酶等，果胶酶可协同纤维素酶、甘露聚糖酶、β-葡聚糖酶、木聚糖酶等共同作用于植物细胞壁，通过酶解细胞壁，可以把植物饲料中的营养成分释放出来，进而间接提高饲料的利用率。降低了饲料的成本，促进了畜禽对饲料的吸收。

豆粕内含的多种氨基酸适合于家禽和猪对营养的需求。实验表明，在不需额外加入动物性蛋白的情况下，仅豆粕中所含有的氨基酸就足以平衡家禽和猪的营养，从而促进牲畜的营养吸收。在家禽和生猪饲养中，豆粕得到了最大限度的利用。只有当棉籽粕和花生粕的单位蛋白成本远低于豆粕时才会被考虑到使用。事实上，豆粕已经成为其它蛋白源比较的基准品。豆粕经益生菌发酵水解，产生大量具有独特生理活性功能的活性肽。分子量低于5000的小肽混合物为产品的主要成分，易消化、吸收快、抗原性低，有效刺激肠道内有益菌的增殖，调节体内微生态菌群的结构，增加整个消化道对饲料营养物质的分解、合成、吸收和利用富含多种微生物酶类如蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等，可补充机体内源酶不足，加强了营养物质的消化，提高动物对饲料蛋白质和能量的利用率，豆粕中大量的高效益生菌在动物体内可抑制大肠杆菌、沙门氏菌等有害菌的生长繁殖，保持肠道内微生态环境处于平衡、稳定状态，避免肠道疾病发生。富含多种营养物质如乳酸、维生素、氨基酸、未知促生长因子等，具有特有的发酵香味，适口性好，增加动物的采食量。乳酸还可调节幼畜肠道PH值，节省饲料中酸化剂的费用，参与机体的新陈代谢，促进生长。

在猪饲粮中适量搭配米糠粕可降低饲养成本。妊娠母猪前期用量20％～30％，中期30％-70％，后期30％-50％；哺乳期30-60日龄仔猪至30kg前，宜在5％-15％，如果用量过多，仔猪不爱吃，并且会引起下痢；30-70kg架子猪，用量10％-20％；70kg以上肥育猪，用量宜在20％-25％。用量25％以内，其饲用价值相当于玉米。用量超过30％，其饲用价值降低，猪开始挑食，食欲下降，皮肤松弛，并使肥猪的肉质降低。

该猪饲料无污染，蛋白含量高，各种成分搭配合理，猪对脂肪、碳水化合物、粗纤维和蛋白质的需求均能满足。此外，加入的维生素可以改善传统饲料的缺憾、增强了抗病性，提高免疫力。

相对于现有技术，本发明具有以下有益效果：

1、营养全面：玉米、豆粕富含蛋白质和碳水化合物，这些材料足以为猪的生长提供充分的营养，为猪生长提供坚实的保障，豆粕易消化、吸收快、抗原性低，有效刺激肠道内有益菌的增殖，调节体内微生态菌群的结构。

2、绿色副作用小：本发明配方大部份材料可直接从日常生活生产活动中取得，可直接取得新鲜，健康的原材料，且配方中粗细兼顾，有利于增强猪的免疫功能。本配方注重药理协调，安全性较强，纯天然无副作用，对猪不会造成消极影响。

3、简易价廉：本发明制造方法简单，利用玉米部分替代大豆粕，大幅度地降低饲料成本，又能增加饲料中蛋白质、脂类等含量，提高品质。工艺配比简单，成本低廉，副作用小，有利于提高猪的免疫力，抗菌能力，降低饲料成本，改善猪的肠道健康。

具体实施例

具体实施例一：玉米210-290份，小麦110-250份，米糠160-350份，豆腐渣110-300份，豆粕110-200份，鱼粉60-150份，水草粉115-250份,。营养添加剂有：维生素25-80份，橄榄油35-70份，果胶酶4-15份，纤维素酶3-10份。发酵料含有：木薯渣110-150份，麦麸皮60-150份，豆秸75-120份，糖渣65-130份，益生菌25-40份。

具体实施例二：玉米220-290份，小麦120-250份，米糠175-350份，豆腐渣125-300份，豆粕120-200份，鱼粉75-150份，水草粉125-250份,。营养添加剂有：维生素30-80份，橄榄油40-70份，果胶酶5-15份，纤维素酶4-9份。发酵料含有：木薯渣120-150份，麦麸皮70-150份，豆秸80-120份，糖渣70-130份，益生菌30-40份。

具体实施例三：豆粕：玉米225-285份，小麦125-240份，米糠180-340份，豆腐渣135-290份，豆粕130-190份，鱼粉80-140份，水草粉130-240份,。营养添加剂有：维生素35-75份，橄榄油45-65份，果胶酶6-15份，纤维素酶5-9份。发酵料含有：木薯渣125-145份，麦麸皮75-145份，豆秸85-115份，糖渣75-125份，益生菌33-40份。

具体实施例四：豆粕：玉米230-280份，小麦130-235份，米糠185-335份，豆腐渣140-290份，豆粕135-190份，鱼粉85-140份，水草粉135-240份。营养添加剂有：维生素40-75份，橄榄油50-65份，果胶酶7-15份，纤维素酶6-9份。发酵料含有：木薯渣130-145份，麦麸皮80-145份，豆秸90-115份，糖渣80-125份，益生菌35-40份。

具体实施例五：豆粕：玉米235-275份，小麦135-230份，米糠190-330份，豆腐渣145-295份，豆粕140-185份，鱼粉90-135份，水草粉140-235份。营养添加剂有：维生素45-75份，橄榄油55-65份，果胶酶8-15份，纤维素酶7-9份。发酵料含有：木薯渣135-145份，麦麸皮85-145份，豆秸95-115份，糖渣85-125份，益生菌36-40份。

以上已对本发明创造的较佳实施例进行了具体说明，但本发明并不限于实施例，熟悉本领域的技术人员在不违背本发明创造精神的前提下还可作出种种的等同的变型或替换，这些等同的变型或替换均包含在本申请的范围内。

Claims (7)

1.一种猪饲料配方，其特征在于：由以下重量份的原料组成：基础饲料有：玉米200-300份，小麦100-250份，米糠150-350份，豆腐渣100-300份，豆粕100-200份，鱼粉50-150份，水草粉100-250份,。营养添加剂有：维生素20-80份，橄榄油30-70份，果胶酶4-15份，纤维素酶2-10份。发酵料含有：木薯渣100-150份，麦麸皮50-150份，豆秸70-120份，糖渣60-130份，益生菌20-40份。

2.根据权利要求1所述的一种猪饲料配方，其特征在于所述的水草粉是把鲜水草清洁、晒干或经烘烤设备烘至完全去水变脆，将变脆的鲜水草粉碎制成干水草粉。

3.根据权利要求1所述的一种猪饲料配方，其特征在于所述的玉米要洗净晒干之后，研磨成粉。

4.根据权利要求1所述的一种猪饲料配方，其特征在于所述的糖渣是甘蔗制糖产生的副产品，是经脱水、干燥、粉碎或造粒使用。

5.根据权利要求1所述的一种猪饲料配方，其特征在于所述的米糠、豆腐渣、小麦、豆粕要晒干经设备粉碎成颗粒状。

6.根据权利要求1所述的一种猪饲料配方，其特征在于所述的果胶酶是指多聚半乳糖醛酸酶(PG)、聚甲基半乳糖醛酸酶(PMG)、聚鼠李半乳糖醛酸酶(RHG)、阿拉伯聚糖酶、半乳聚糖酶、木糖基半乳糖醛酸酶。

7.基于权利要求1所述的一种猪饲料配方的生产方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)将把鲜水草清洁、晒干或经烘烤设备烘至完全去水变脆，将变脆的鲜水草粉碎制成干水草粉，备用；

(2)将玉米晒干之后，研磨成粉，备用；

(3)将米糠、豆腐、小麦、豆粕晒干，经设备粉碎成颗粒状，备用；

(4)将上述处理过的玉米、米糠、豆腐、小麦、豆粕、干水草粉，充分搅拌混合；

(5)再加入发酵料木薯粉、麦麸皮、豆秸、糖渣、益生菌，再次用机器翻搅混合，装入密闭容器内，需保持45摄氏度的温度，使其充分发酵，而后检查是否正常，检验合格后进行干燥处理；

(6)在进行干燥处理后的混合物中添加营养剂维生素、橄榄油、果胶酶、纤维素酶，之后真空包装。