CN106578083B - 裙带菜孢子叶饮料及其加工工艺 - Google Patents
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Abstract
本发明提出了一种裙带菜孢子叶饮料及其加工工艺。所述裙带菜孢子叶饮料，其中，包括质量比为6％—10％的砂糖，2％—5％的奶粉，10％—20％的裙带菜孢子叶提取液,0.01％—0.1％的乳化剂，0.01％—0.07％的增稠剂，0.02％—0.07％的酸度调节剂，0.04％—0.06％的食用香精，1％—5％的裙带菜孢子叶渣，其余用水补足。通过采用本发明所述的裙带菜孢子叶饮料及其加工工艺，既能够丰富饮料产品的种类，又能够充分提高裙带菜孢子叶的综合利用价值，减少环境污染。
Description
技术领域
本发明属于食品加工技术领域，尤其涉及一种裙带菜孢子叶饮料及其加工工艺。
背景技术
裙带菜孢子叶是成熟裙带菜藻体的一部分，即生殖部分。它位于裙带菜扁平茎龙骨部分两侧，呈迂回皱褶，形似耳朵状叶片。裙带菜孢子叶的作用是排放孢子，繁衍后代，其所含的多糖类在降低胆固醇、降低血压及预防成人病等方面具有良好的疗效。受其自身性质所限制，目前加工裙带菜茎、叶所采用的常规方法不能有效地保持其营养成分。
因此人们在对裙带菜藻体进行加工时，一般都将孢子叶部分当作生物垃圾扔掉，这不仅使其所富含的多种氨基酸和多糖类以及丰富的碘，钙等矿物质被白白浪费掉，而且它在腐烂时还会散发臭气、滋生蛆蝇，严重地污染环境。
发明内容
针对上述存在的问题，本发明提出一种裙带菜孢子叶饮料及其加工工艺，既能够丰富饮料产品的种类，又能够充分提高裙带菜孢子叶的综合利用价值，减少环境污染。
本发明提出裙带菜孢子叶饮料，其中，包括质量比为6％—10％的砂糖，2％—5％的奶粉，10％—20％的裙带菜孢子叶提取液，0.01％—0.1％的乳化剂，0.01％—0.07％的增稠剂，0.02％—0.07％的酸度调节剂，0.04％—0.06％的食用香精，1％—5％的裙带菜孢子叶渣，其余用水补足。
如上所述的裙带菜孢子叶饮料，其中，所述裙带菜孢子叶饮料采用真空密封。
如上所述的裙带菜孢子叶饮料，其中，所述裙带菜孢子叶饮料采用高温杀菌，杀菌温度110-121℃，杀菌15-30分钟，自然冷却。
如上所述的裙带菜孢子叶饮料，其中，所述裙带菜孢子叶经过脱腥处理。
本发明还提出了一种用于如上任一项所述的裙带菜孢子叶饮料生产的加工工艺，其中，包括以下步骤：
G、混匀：按质量百分比加入6％—10％的砂糖，2％—5％的奶粉，10％—20％的裙带菜孢子叶提取液,0.01％—0.1％的乳化剂，0.01％—0.07％的增稠剂，0.02％—0.07％的酸度调节剂，0.04％—0.06％的食用香精，1％—5％的裙带菜孢子叶渣，其余用水补足。将上述原辅料按砂糖，酸度调节剂，裙带菜孢子叶提取液，奶粉，乳化剂，食用香精，增稠剂，裙带菜孢子叶渣，水的顺序加入搅拌锅中混匀。
如上所述的用于裙带菜孢子叶饮料生产的加工工艺，其中，在所述步骤G之前还包括以下步骤：
A、选料：挑选含水量为8—20％的干裙带菜孢子叶；
B、烘干、粉碎：将所述裙带菜孢子叶进行烘干，烘干后对其进行粉碎，并用筛网过滤，得到裙带菜孢子叶粉；
D、水煮：将裙带菜孢子叶液按体积比1：(3—7)加水，进行升温至沸腾，沸腾后煎煮3—8小时，而后静置冷却；
E、过滤：得裙带菜孢子叶提取液和滤渣，将滤渣进行烘干，烘干后经过筛网过滤，即裙带菜孢子叶渣；
F、调制：
制备砂糖溶液；
制备酸溶液：碳酸氢钠用热水溶解；柠檬酸钠、三聚磷酸钠、六偏磷酸钠用冷水溶解；
制备奶粉和乳化剂溶液：70℃热水，在搅拌的状态下加入乳化剂，搅拌5—10分钟后；70℃热水，投入全脂奶粉，溶解搅拌5—10分钟；
制备增稠剂：缓慢加入卡拉胶，缓慢搅拌至完全溶解。
如上所述的用于裙带菜孢子叶饮料生产的加工工艺，其中，在所述步骤B和所述步骤D之间还包括步骤C，所述步骤C为：
C、酶解，脱腥：将裙带菜孢子叶粉与水按1：(10—30)的重量比混匀，用柠檬酸调节水溶液的pH值至4.0—6.0，加入果胶酶(6—18)×104U和(0.2—2)×104U的纤维素酶，在温度40℃—60℃下水解3—7小时；将水解后的海带浆加热至沸腾，灭酶5—20分钟，冷却至室温；加入上述溶液重量0.05—0.3％的活性干酵母活化液，在25℃—35℃的恒温培养箱内发酵1—4小时，发酵结束后成糊状，得水解去腥裙带菜孢子叶液。
如上所述的用于裙带菜孢子叶饮料生产的加工工艺，其中，在所述步骤G之后还包括步骤H，所述步骤H为：
H、装瓶、密封、灭菌：将混匀的饮料装瓶，采用真空密封。灭菌采用高温杀菌，杀菌温度110-121℃，杀菌15-30分钟，自然冷却。
通过采用本发明所提出的裙带菜孢子叶饮料及其加工工艺，以裙带菜孢子叶为原料，将加工中的废弃料作为原料，减少了对环境的污染，提高了裙带菜孢子叶的利用价值；
通过采用酶解的方法将裙带菜孢子叶细胞内成分释放出来，促进了甘露醇和褐藻多酚被人体的吸收利用；并且大分子物质转变为小分子物质更易被人体吸收；
通过对裙带菜经过脱腥处理，加之奶粉等辅料，经过合理的调制，使所生产的饮料中裙带菜孢子叶渣分布均匀，味道独特可口；
通过本发明大幅度提高了具有保健功能的褐藻糖胶和膳食纤维的含量，使降血脂、降血糖和改善胃肠道效果得到显著提升。
附图说明
通过结合以下附图所作的详细描述，本发明的上述或其他方面的内容将变得更清楚、更容易理解，其中：
图1是本发明裙带菜孢子叶饮料加工工艺的路线图。
具体实施方式
下面结合附图详细说明本发明的具体实施方式。
在此记载的实施例为本发明的特定的具体实施方式，用于说明本发明的构思，均是解释性和示例性的，不应解释为对本发明实施方式及本发明范围的限制。除在此记载的实施例外，本领域技术人员还能够基于本申请权利要求书和说明书所公开的内容采用显而易见的其它技术方案，这些技术方案包括采用对在此记载的实施例的做出任何显而易见的替换和修改的技术方案，都在本发明的保护范围之内。
本发明所公开的裙带菜孢子叶饮料，其包括质量比为6％—10％的砂糖，2％—5％的奶粉，10％—20％的裙带菜孢子叶提取液,0.01％—0.1％的乳化剂，0.01％—0.07％的增稠剂，0.02％—0.07％的酸度调节剂，0.04％—0.06％的食用香精，1％—5％的裙带菜孢子叶渣，其余用水补足。
进一步的，所述裙带菜孢子叶饮料采用真空密封。
将混匀的裙带菜孢子叶饮料装入瓶中，为提高饮料的贮藏时间，饮料瓶内采用真空包装。
进一步的，所述裙带菜孢子叶饮料采用高温杀菌，杀菌温度110-121℃，杀菌15-30分钟，自然冷却。
进一步的，所述裙带菜孢子叶进过脱醒处理。
所述脱腥过程包括以下步骤：将裙带菜孢子叶粉与水按1：(4—10)的重量比混匀，用柠檬酸调节水溶液的pH值至4.0—6.0，加入果胶酶(6—18)×104U和(0.2—2)×104U的纤维素酶，在温度40℃—60℃下水解3—7小时；将水解后的海带浆加热至沸腾，灭酶5—20分钟，冷却至室温；加入上述溶液重量0.05—0.3％的活性干酵母活化液，在25℃—35℃的恒温培养箱内发酵1—4小时，发酵结束后成糊状，得水解去腥裙带菜孢子叶液。
图1是本发明裙带菜孢子叶饮料加工工艺的路线图，参见图1，裙带菜孢子叶饮料的加工工艺包括以下步骤：
A、选料：挑选含水量为8—20％的干裙带菜孢子叶。去除附着于裙带菜孢子叶表面的草棍、泥砂等杂物，保持裙带菜孢子叶表面清洁。
B、烘干、粉碎：将所述裙带菜孢子叶进行烘干，烘干后对其进行粉碎，并用筛网过滤，得到裙带菜孢子叶粉。
将选好的干裙带菜孢子叶放入干燥箱内，在40℃—80℃的干燥箱中烘干36—84小时至含水量为6—8％。然后采用高速药物粉碎机对干裙带菜孢子叶进行粉碎。将粉碎后的粉末经过80—200目的筛网过滤，得到裙带菜孢子叶粉。
C、酶解，脱腥：将裙带菜孢子叶粉与水按1：(10—30)的重量比混匀，用柠檬酸调节水溶液的pH值至4.0—6.0，加入果胶酶(6—18)×104U和(0.2—2)×104U的纤维素酶，在温度40—60℃下水解3—7小时；将水解后的裙带菜孢子叶浆加热至沸腾，灭酶5—20分钟，冷却至室温；加入上述溶液重量0.05—0.3％的活性干酵母活化液，在25℃—35℃的恒温培养箱内发酵1—4小时，发酵结束后成糊状，得水解去腥裙带菜孢子叶液。
D、水煮：将裙带菜孢子叶液按体积比1：(3—7)加水，进行升温至沸腾，沸腾后煎煮3—8小时，而后静置冷却。
E、过滤：得裙带菜孢子叶提取液和滤渣，将滤渣进行烘干，烘干后经过筛网过滤，即裙带菜孢子叶渣；冷却后使用抽滤机滤出滤液，即裙带菜孢子叶提取液。将滤渣回收放入40—80℃的干燥箱中烘干2—6小时。然后将烘干后的滤渣经过10—40目的筛子过滤备用，即裙带菜孢子叶渣。
F、调制：
制备砂糖溶液。称取所需量的砂糖，用热水进行溶解，搅拌至完全溶解，得到砂糖溶液。
制备酸溶液。将碳酸氢钠用热水溶解，搅拌至氢氧化钠完全溶解，得到氢氧化钠溶液。将柠檬酸钠、三聚磷酸钠、六偏磷酸钠分别用冷水溶解，搅拌至完全溶解，得到各自对应的水溶液。
制备奶粉和乳化剂溶液。70℃热水，在搅拌的状态下加入乳化剂，搅拌5—10分钟，确认是否完全溶解。若未完全溶解，继续搅拌。70℃热水，投入全脂奶粉，溶解搅拌5—10分钟，至完全溶解。
制备增稠剂：缓慢加入卡拉胶，缓慢搅拌至完全溶解。
G、混匀：按质量百分比加入6％—10％的砂糖，2％—5％的奶粉，10％—20％的裙带菜孢子叶提取液,0.01％—0.1％的乳化剂，0.01％—0.07％的增稠剂，0.02％—0.07％的酸度调节剂，0.04％—0.06％的食用香精，1％—5％的裙带菜孢子叶渣，其余用水补足。将上述原辅料按砂糖，酸度调节剂，裙带菜孢子叶提取液，奶粉，乳化剂，食用香精，增稠剂，裙带菜孢子叶渣，水的顺序加入搅拌锅中混匀。
混匀过程中一定要注意各辅料的添加顺序，防止因添加顺序不当，造成混合后达不到预期的效果。
H、装瓶、密封、灭菌：将混匀的饮料装瓶，采用真空密封。灭菌采用高温杀菌，杀菌温度110-121℃，杀菌15-30分钟，自然冷却。
实施例一
A、选料：选用含水量10％的干裙带菜孢子叶作为原料，去除附着于裙带菜孢子叶而的草棍、泥砂等。
B、烘干、粉碎：将所述裙带菜孢子叶进行烘干，在60℃的干燥箱中烘干72小时至含水量为6％，烘干后对其进行粉碎，并用100目的筛网过滤，得到裙带菜孢子叶粉。
C、酶解，去腥：将裙带菜孢子叶粉与水按1：20的重量比混匀，用柠檬酸调节pH至5.0加入果胶酶6×104U和0.2×104U的纤维素酶，在温度50℃下水解3小时；将水解后的海带浆加热至沸腾，灭酶10分钟，冷却至室温；加入上述溶液重量0.06％的活性干酵母活化液，在30℃的恒温培养箱内发酵2小时，发酵结束后成糊状，得水解去腥裙带菜孢子叶液。
D、水煮：将去腥裙带菜孢子叶液按体积比1：5加水，进行升温至沸腾，沸腾后煎煮4小时，而后静置冷却。
E、过滤：冷却后使用抽滤机滤出滤液即裙带菜孢子叶提取液，滤渣回收放入60℃干燥箱中烘干3小时，而后经过40目的筛网进行过滤备用，即裙带菜孢子叶渣。
G、调制：砂糖溶解，称取所需量的砂糖，热水进行溶解。搅拌至溶解完毕。酸度调节剂的溶解：碳酸氢钠用热水溶解。柠檬酸钠、三聚磷酸钠、六偏磷酸钠用冷水溶解。奶粉和乳化剂的溶解：70℃热水，在搅拌的状态下加入乳化剂，搅拌5分钟后，确认是否完全溶解。投入全脂奶粉，溶解搅拌5分钟。增稠剂的溶解：缓慢加入卡拉胶缓慢搅拌至完全溶解。
H、混匀：按质量百分比加入8％白砂糖，奶粉5％，裙带菜孢子叶提取液15％,乳化剂0.1％，增稠剂0.07％，酸度调节剂0.05％，食用香精0.05％，裙带菜孢子叶渣3％，其余用水补足。将上述原辅料按白砂糖，酸度调节剂，裙带菜孢子叶提取液，奶粉，乳化剂，食用香精，增稠剂，裙带菜孢子叶渣，水的顺序加入搅拌锅中混匀。
H、装瓶、密封、灭菌：将混匀的饮料装瓶，采用真空密封。灭菌采用高温杀菌，121℃杀菌15分钟，自然冷却后即为成品。
实施例二
A、选料：选用含水量10％的干裙带菜孢子叶作为原料，去除附着于裙带菜孢子叶而的草棍、泥砂等。
B、烘干、粉碎：选好的干制的裙带菜孢子叶，在60℃的干燥箱中烘干72小时至含水量为6％，用高速药物粉碎机进行粉碎，再过100目的筛子。
C、酶解，去腥：将裙带菜孢子叶粉与水按1：20的重量比混匀，用柠檬酸调节pH至5.0加入果胶酶8×104U和0.5×104U的纤维素酶，在温度50℃下水解3小时；将水解后的海带浆加热至沸腾，灭酶10分钟，冷却至室温；加入上述溶液重量0.1％的活性干酵母活化液，在25℃的恒温培养箱内发酵2小时，发酵结束后成糊状，得水解去腥裙带菜孢子叶液。
D、水煮：将去腥裙带菜孢子叶液按体积比1：4加水，进行升温至沸腾，沸腾后煎煮3小时，而后静置冷却。
E、过滤：冷却后使用抽滤机滤出滤液即裙带菜孢子叶提取液，滤渣回收放入80℃干燥箱中烘干2小时，而后经过10目的筛网进行过滤备用，即裙带菜孢子叶渣。
F、调制：砂糖溶解，称取所需量的砂糖，热水进行溶解。搅拌至溶解完毕。酸度调节剂的溶解：碳酸氢钠用热水溶解。柠檬酸钠、三聚磷酸钠、六偏磷酸钠用冷水溶解。奶粉和乳化剂的溶解：70℃热水，在搅拌的状态下加入乳化剂，搅拌10分钟后，确认是否完全溶解。投入全脂奶粉，溶解搅拌10分钟。增稠剂的溶解：缓慢加入卡拉胶缓慢搅拌至完全溶解。
G、混匀：按质量百分比加入10％白砂糖，奶粉4％，裙带菜孢子叶提取液20％,乳化剂0.01％，增稠剂0.05％，酸度调节剂0.03％，食用香精0.06％，裙带菜孢子叶渣5％，其余用水补足。将上述原辅料按白砂糖，酸度调节剂，裙带菜孢子叶提取液，奶粉，乳化剂，食用香精，增稠剂，裙带菜孢子叶渣，水的顺序加入搅拌锅中混匀。
H、装瓶、密封、灭菌：将混匀的饮料装瓶，采用真空密封。灭菌采用高温杀菌，115℃杀菌20分钟，自然冷却后即为成品。
实施例三
A、选料：选用含水量10％的干裙带菜孢子叶作为原料，去除附着于裙带菜孢子叶而的草棍、泥砂等。
B、烘干、粉碎：选好的干制的裙带菜孢子叶，在80℃的干燥箱中烘干48小时至含水量为6％，用高速药物粉碎机进行粉碎，再过200目的筛子。
C、酶解，去腥：将裙带菜孢子叶粉与水按1：15的重量比混匀，用柠檬酸调节pH至5.0加入果胶酶7×104U和0.8×104U的纤维素酶，在温度45℃下水解4小时；将水解后的海带浆加热至沸腾，灭酶10分钟，冷却至室温；加入上述溶液重量0.2％的活性干酵母活化液，在35℃的恒温培养箱内发酵1小时，发酵结束后成糊状，得水解去腥裙带菜孢子叶液。
D、水煮：将去腥裙带菜孢子叶液按体积比1：6加水，进行升温至沸腾，沸腾后煎煮4小时，而后静置冷却。
E、过滤：冷却后使用抽滤机滤出滤液即裙带菜孢子叶提取液，滤渣回收放入60℃干燥箱中烘干4小时，而后经过20目的筛网进行过滤备用，即裙带菜孢子叶渣。
F、调制：砂糖溶解，称取所需量的砂糖，热水进行溶解。搅拌至溶解完毕。酸度调节剂的溶解：碳酸氢钠用热水溶解。柠檬酸钠、三聚磷酸钠、六偏磷酸钠用冷水溶解。奶粉和乳化剂的溶解：70℃热水，在搅拌的状态下加入乳化剂，搅拌8分钟后，确认是否完全溶解。投入全脂奶粉，溶解搅拌8分钟。增稠剂的溶解：缓慢加入卡拉胶缓慢搅拌至完全溶解。
G、混匀：按质量百分比加入8％白砂糖，奶粉3％，裙带菜孢子叶提取液15％,乳化剂0.03％，增稠剂0.04％，酸度调节剂0.04％，食用香精0.05％，裙带菜孢子叶渣3％，其余用水补足。将上述原辅料按白砂糖，酸度调节剂，裙带菜孢子叶提取液，奶粉，乳化剂，食用香精，增稠剂，裙带菜孢子叶渣，水的顺序加入搅拌锅中混匀。
H、装瓶、密封、灭菌：将混匀的饮料装瓶，采用真空密封。灭菌采用高温杀菌，110℃杀菌30分钟，自然冷却后即为成品。
实施例四
A、选料：选用含水量10％的干裙带菜孢子叶作为原料，去除附着于裙带菜孢子叶而的草棍、泥砂等。
B、烘干、粉碎：选好的干制的裙带菜孢子叶，在80℃的干燥箱中烘干36小时至含水量为6％，用高速药物粉碎机进行粉碎，再过80目的筛子。
C、酶解，去腥：将裙带菜孢子叶粉与水按1：15的重量比混匀，用柠檬酸调节pH至5.0加入果胶酶9×104U和0.8×104U的纤维素酶，在温度60℃下水解3小时；将水解后的海带浆加热至沸腾，灭酶10分钟，冷却至室温；加入上述溶液重量0.15％的活性干酵母活化液，在30℃的恒温培养箱内发酵1小时，发酵结束后成糊状，得水解去腥裙带菜孢子叶液。
D、水煮：将去腥裙带菜孢子叶液按体积比1：6加水，进行升温至沸腾，沸腾后煎煮3小时，而后静置冷却。
E、过滤：冷却后使用抽滤机滤出滤液即裙带菜孢子叶提取液，滤渣回收放入70℃干燥箱中烘干3小时，而后经过20目的筛网进行过滤备用，即裙带菜孢子叶渣。
F、调制：砂糖溶解，称取所需量的砂糖，热水进行溶解。搅拌至溶解完毕。酸度调节剂的溶解：碳酸氢钠用热水溶解。柠檬酸钠、三聚磷酸钠、六偏磷酸钠用冷水溶解。奶粉和乳化剂的溶解：70℃热水，在搅拌的状态下加入乳化剂，搅拌6分钟后，确认是否完全溶解。投入全脂奶粉，溶解搅拌6分钟。增稠剂的溶解：缓慢加入卡拉胶缓慢搅拌至完全溶解。
G、混匀：按质量百分比加入6％白砂糖，奶粉5％，裙带菜孢子叶提取液15％,乳化剂0.06％，增稠剂0.03％，酸度调节剂0.04％，食用香精0.05％，裙带菜孢子叶渣2％，其余用水补足。将上述原辅料按白砂糖，酸度调节剂，裙带菜孢子叶提取液，奶粉，乳化剂，食用香精，增稠剂，裙带菜孢子叶渣，水的顺序加入搅拌锅中混匀。
H、装瓶、密封、灭菌：将混匀的饮料装瓶，采用真空密封。灭菌采用高温杀菌，121℃杀菌15分钟，自然冷却后即为成品。
上述披露的各技术特征并不限于已披露的与其他特征的组合，本领域技术人员还可根据发明之目的进行各技术特征之间的其他组合，以实现本发明之目的为准。
Claims (4)
1.一种裙带菜孢子叶饮料生产的加工工艺，其特征在于，包括以下步骤：
A、选料：挑选含水量为8%—20%的干裙带菜孢子叶；
B、烘干、粉碎：将所述干裙带菜孢子叶进行烘干，烘干后进行粉碎，并用筛网过滤，得到裙带菜孢子叶粉；
C、酶解、脱腥：将所述裙带菜孢子叶粉与水混匀，用柠檬酸调节水溶液的pH值，并加入果胶酶、纤维素酶和活性干酵母活化液进行酶解、脱腥，获得裙带菜孢子叶液；
D、水煮：将所述裙带菜孢子叶液按体积比1：（3—7）加水进行升温至沸腾，沸腾后煎煮3—8小时，而后静置冷却；
E、过滤：得裙带菜孢子叶提取液和滤渣，将滤渣进行烘干，烘干后经过筛网过滤，即裙带菜孢子叶渣；
F、调制：
制备砂糖溶液；
制备酸溶液：碳酸氢钠用热水溶解；柠檬酸钠、三聚磷酸钠、六偏磷酸钠用冷水溶解；
制备奶粉和乳化剂溶液：70℃热水，在搅拌的状态下加入乳化剂，搅拌5—10分钟后；70℃热水，投入全脂奶粉，溶解搅拌5—10分钟；
制备增稠剂：缓慢加入卡拉胶，缓慢搅拌至完全溶解；
G、混匀：按质量百分比加入6%—10%的砂糖、2%—5%的奶粉、10%—20%的裙带菜孢子叶提取液、0.01%—0.1%的乳化剂、0.01%—0.07%的增稠剂、0.02%—0.07%的酸度调节剂、0.04%—0.06%的食用香精、1%—5%的裙带菜孢子叶渣，其余用水补足；
按砂糖、酸度调节剂、裙带菜孢子叶提取液、奶粉、乳化剂、食用香精、增稠剂、裙带菜孢子叶渣、水的顺序加入搅拌锅中混匀。
2.根据权利要求1所述的裙带菜孢子叶饮料生产的加工工艺，其特征在于，将所述裙带菜孢子叶粉与水混匀，用柠檬酸调节水溶液的pH值，并加入果胶酶、纤维素酶和活性干酵母活化液进行酶解、脱腥，获得裙带菜孢子叶液包括：
将所述裙带菜孢子叶粉与水按1：（10—30）的重量比混匀，用柠檬酸调节水溶液的pH值至4.0—6.0，加入果胶酶（6—18）×104U和（0.2—2）×104U的纤维素酶，在温度40—60℃下水解3—7h；将水解后的海带浆加热至沸腾，灭酶5—20分钟，冷却至室温；加入上述溶液重量0.05%—0.3%的活性干酵母活化液，在25℃—35℃的恒温培养箱内发酵1—4小时，发酵结束后成糊状，得水解去腥裙带菜孢子叶液。
3.根据权利要求1所述的裙带菜孢子叶饮料生产的加工工艺，其特征在于，在所述步骤G之后还包括步骤H，所述步骤H为：
H、装瓶、密封、灭菌：将混匀的饮料装瓶，采用真空密封；灭菌采用高温杀菌，杀菌温度110-121℃，杀菌15-30分钟，自然冷却。
4.一种由权利要求1-3中任一所述的加工工艺制得的裙带菜孢子叶饮料。
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