CN106538714A - 一种药用茶油的制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种药用茶油的制备方法，包括以下步骤，材料清洗、烘干、蒸煮、浸泡、搅拌、过滤和包装，该药用茶油的制备方法，通过添加有的当归、枸杞子有益于补肾，人参利于补气，鹿茸、鹿鞭益于壮阳，黑豆补血益气，适量吃搭配粗粮助消化，同时可以搭配其他粗粮进行同食，且较完全以及较全面的将茶油提取出来，避免茶油的提取不充分，导致营养物质的浪费，在制取过程中不会由于制取方法以及条件的不同导致原料的潜在价值不能充分被提炼，且可以很好的配合医用药用，实用性比较较高，营养丰富，食用方便，安全可靠，是一种具有高效保健的药用茶油，值得以后推广。
Description
技术领域
本发明涉及药用茶油技术领域，尤其涉及一种药用茶油的制备方法。
背景技术
茶油有能降低人体血清中的胆固醇，改善胃肠道功能，当归、枸杞子补肾，人生补气，鹿茸、鹿鞭壮阳，经油浸泡后其营养成分渗透到油脂里，人们在食用中油脂进入血管易被吸收，转化，长期食用能降低人体血清中的胆固醇，可以补肾、壮阳，使精神强健。尤其是在目前人民生活水平广泛提高的前提下，人们对自身健康以及生活质量都提出了进一步要求，对于茶油的接受程度有了大幅提升，因此普通的茶油已经不能满足人们的需求，因此一些生产厂家会在茶油中添加一些保健成分来增加茶油的营养保健价值，比如首乌、当归、人参等，但是普通的添加又不能很好的发挥这些药物的药用价值，这还需要一些专业的、特殊的生产工艺来使各个成分之间相互充分的结合，不能较完全以及较全面的将茶油提取出来，造成茶油的提取不充分，导致营养物质的浪费，在制取过程中会由于制取方法以及条件的不同导致原料的潜在价值不能充分被提炼，且不能很好的配合医用药用，实用性比较低下，为此，我们提出一种药用茶油的制备方法。
发明内容
为克服现有技术的不足，本发明公开了一种药用茶油的制备方法。
为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：
一种药用茶油的制备方法，具体包括以下步骤：
S1、材料清洗，先预备绿茶籽10-20kg、黑豆1.5-4.5kg、首乌80-100g、当归100-150g、枸杞子110-145 g、人参30-60g、鹿茸10-20g、鹿鞭5-10g，将各种预备材料需要清洗的清洗干净，同时将需要去皮的先去皮；
S2、烘干，将清洗过后的绿茶籽、首乌、当归、人参、鹿茸、鹿鞭放入到食品烘干机中烘干，使含水量在6-10% 以下，烘干后用食品粉碎机分别将绿茶籽、首乌、当归、人生、鹿茸、鹿鞭粉碎，然后再用目筛网进行筛选，选取35-50目以下粉末作为成品待用；
S3、蒸煮，将S1中预备的黑豆进行浸泡，先将黑豆放置缸内用温水浸泡，水温20-30℃，每隔1.5-2.5小时加温水一次，保证水面漫过黑豆，浸4-6h后检查有70-85％以上豆粒膨胀的，停止浸泡并捞出，将泡好的黑豆置于蒸桶内，用大火蒸到上大热气后盖上盖，维持90-110℃蒸1-2小时，检查有80-90％豆粒能用手捻碎时，停止蒸煮；
S4、浸泡，取捻碎黑豆、首乌和当归放入到新鲜压榨油里浸泡，保持油温28-33℃左右，浸泡10-15天，然后再将人参、枸杞子、鹿茸和鹿鞭放入到浸泡过黑豆、首乌和当归的压榨油里，将其搅拌均匀放入真空锅继续浸泡，浸泡过程中油温保持40-50℃左右，浸泡15-20天；
S5、搅拌，将浸泡后的材料进行搅拌，搅拌速度在60-70r/min左右，一边搅拌一边进行加温，当油温提升到 90-100℃时停止升温，然后将温度控制在90-100℃，搅拌20-30分钟后停止搅拌，使其自然进行冷却；
S6、过滤，当油温降到22-26℃时进行过滤，利用特殊涤纶布与压滤机配合进行挤压，不滴油为止，压力控制在25-30kpa；
S7、包装，将挤压滤出来的茶油进行分瓶包装，并且贴上标签装箱。
优选的，所述S1和S2步骤中在去壳以及烘干后均使用金属探测器检测，且金属探测器为磁力吸附器对筛粉以及去壳后的碎沫的金属碎末进行检测和清除。
优选的，所述S3中的放置缸进料口处设有加密装置，且在使用之前对其进行消毒清洗。
优选的，所述特殊涤纶布为医用品，均经过消毒杀菌装置处理后使用，且为多次使用材料。
优选的，所述特殊涤纶布在使用后进行多次清洗、烘干、消毒，并且统一归放到密封消毒间。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：该药用茶油的制备方法，通过添加有的当归、枸杞子有益于补肾，人参利于补气，鹿茸、鹿鞭益于壮阳，黑豆补血益气，适量吃搭配粗粮助消化，同时可以搭配其他粗粮进行同食，对肠道本身还具有一定刮油的功效，经浸泡后其营 养成分渗透到液体里，人们在食用中油脂进入血管易被吸收转化，长期食用能降低人体血清中的胆固醇，可以补肾、壮阳，使精神强健，且较完全以及较全面的将茶油提取出来，避免茶油的提取不充分，导致营养物质的浪费，在制取过程中不会由于制取方法以及条件的不同导致原料的潜在价值不能充分被提炼，且可以很好的配合医用药用，实用性比较较高，营养丰富，食用方便，安全可靠，是一种具有高效保健的药用茶油，值得以后推广。
具体实施方式
为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合具体实施例，对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。
实施例1
一种药用茶油的制备方法，具体包括以下步骤：
S1、材料清洗，先预备绿茶籽13kg、黑豆2kg、首乌85g、当归120g、枸杞子125 g、人参35g、鹿茸13g、鹿鞭6g，将各种预备材料需要清洗的清洗干净，同时将需要去皮的先去皮；
S2、烘干，将清洗过后的绿茶籽、首乌、当归、人参、鹿茸、鹿鞭放入到食品烘干机中烘干，使含水量在7% 以下，烘干后用食品粉碎机分别将绿茶籽、首乌、当归、人生、鹿茸、鹿鞭粉碎，然后再用目筛网进行筛选，选取45目以下粉末作为成品待用；
S3、蒸煮，将S1中预备的黑豆进行浸泡，先将黑豆放置缸内用温水浸泡，水温20℃，每隔1.5小时加温水一次，保证水面漫过黑豆，浸4h后检查有75％以上豆粒膨胀的，停止浸泡并捞出，将泡好的黑豆置于蒸桶内，用大火蒸到上大热气后盖上盖，维持90℃蒸1小时，检查有82％豆粒能用手捻碎时，停止蒸煮；
S4、浸泡，取捻碎黑豆、首乌和当归放入到新鲜压榨油里浸泡，保持油温30℃左右，浸泡12天，然后再将人参、枸杞子、鹿茸和鹿鞭放入到浸泡过黑豆、首乌和当归的压榨油里，将其搅拌均匀放入真空锅继续浸泡，浸泡过程中油温保持40℃左右，浸泡16天；
S5、搅拌，将浸泡后的材料进行搅拌，搅拌速度在63r/min 左右，一边搅拌一边进行加温，当油温提升到 98℃时停止升温，然后将温度控制在98℃，搅拌23分钟后停止搅拌，使其自然进行冷却；
S6、过滤，当油温降到24℃时进行过滤；利用特殊涤纶布与压滤机配合进行挤压，不滴油为止，压力控制在26kpa；
S7、包装，将挤压滤出来的茶油进行分瓶包装，并且贴上标签装箱。
实施例2
一种药用茶油的制备方法，具体包括以下步骤：
S1、材料清洗，先预备绿茶籽15kg、黑豆2.5kg、首乌90g、当归130g、枸杞子125g、人参45g、鹿茸15g、鹿鞭8g，将各种预备材料需要清洗的清洗干净，同时将需要去皮的先去皮；
S2、烘干，将清洗过后的绿茶籽、首乌、当归、人参、鹿茸、鹿鞭放入到食品烘干机中烘干，使含水量在8%以下，烘干后用食品粉碎机分别将绿茶籽、首乌、当归、人生、鹿茸、鹿鞭粉碎，然后再用目筛网进行筛选，选取40目以下粉末作为成品待用；
S3、蒸煮，将S1中预备的黑豆进行浸泡，先将黑豆放置缸内用温水浸泡，水温25℃，每隔2小时加温水一次，保证水面漫过黑豆，浸5h后检查有80％以上豆粒膨胀的，停止浸泡并捞出，将泡好的黑豆置于蒸桶内，用大火蒸到上大热气后盖上盖，维持100℃蒸1.5小时，检查有85％豆粒能用手捻碎时，停止蒸煮；
S4、浸泡，取捻碎黑豆、首乌和当归放入到新鲜压榨油里浸泡，保持油温30℃左右，浸泡13天，然后再将人参、枸杞子、鹿茸和鹿鞭放入到浸泡过黑豆、首乌和当归的压榨油里，将其搅拌均匀放入真空锅继续浸泡，浸泡过程中油温保持45℃左右，浸泡18天；
S5、搅拌，将浸泡后的材料进行搅拌，搅拌速度在65r/min 左右，一边搅拌一边进行加温，当油温提升到95℃时停止升温，然后将温度控制在95℃，搅拌25分钟后停止搅拌，使其自然进行冷却；
S6、过滤，当油温降到22-26℃时进行过滤，利用特殊涤纶布与压滤机配合进行挤压，不滴油为止，压力控制在28kpa；
S7、包装，将挤压滤出来的茶油进行分瓶包装，并且贴上标签装箱。
以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。
Claims (5)
1.一种药用茶油的制备方法，其特征在于，具体包括以下步骤：
S1、材料清洗，先预备绿茶籽10-20kg、黑豆1.5-4.5kg、首乌80-100g、当归100-150g、枸杞子110-145g、人参30-60g、鹿茸10-20g、鹿鞭5-10g，将各种预备材料需要清洗的清洗干净，同时将需要去皮的先去皮；
S2、烘干，将清洗过后的绿茶籽、首乌、当归、人参、鹿茸、鹿鞭放入到食品烘干机中烘干，使含水量在6-10%以下，烘干后用食品粉碎机分别将绿茶籽、首乌、当归、人生、鹿茸、鹿鞭粉碎，然后再用目筛网进行筛选，选取35-50目以下粉末作为成品待用；
S3、蒸煮，将S1中预备的黑豆进行浸泡，先将黑豆放置缸内用温水浸泡，水温20-30℃，每隔1.5-2.5小时加温水一次，保证水面漫过黑豆，浸4-6h后检查有70-85％以上豆粒膨胀的，停止浸泡并捞出，将泡好的黑豆置于蒸桶内，用大火蒸到上大热气后盖上盖，维持90-110℃蒸1-2小时，检查有80-90％豆粒能用手捻碎时，停止蒸煮；
S4、浸泡，取捻碎黑豆、首乌和当归放入到新鲜压榨油里浸泡，保持油温28-33℃左右，浸泡10-15天，然后再将人参、枸杞子、鹿茸和鹿鞭放入到浸泡过黑豆、首乌和当归的压榨油里，将其搅拌均匀放入真空锅继续浸泡，浸泡过程中油温保持40-50℃左右，浸泡15-20天；
S5、搅拌，将浸泡后的材料进行搅拌，搅拌速度在60-70r/min 左右，一边搅拌一边进行加温，当油温提升到90-100℃时停止升温，然后将温度控制在90-100℃，搅拌20-30分钟后停止搅拌，使其自然进行冷却；
S6、过滤，当油温降到22-26℃时进行过滤，利用特殊涤纶布与压滤机配合进行挤压，不滴油为止，压力控制在25-30kpa；
S7、包装，将挤压滤出来的茶油进行分瓶包装，并且贴上标签装箱。
2.根据权利要求1所述一种药用茶油的制备方法，其特征在于：所述S1和S2步骤中在去壳以及烘干后均使用金属探测器检测，且金属探测器为磁力吸附器对筛粉以及去壳后的碎沫的金属碎末进行检测和清除。
3.根据权利要求1所述一种药用茶油的制备方法，其特征在于：所述S3中的放置缸进料口处设有加密装置，且在使用之前对其进行消毒清洗。
4.根据权利要求1所述一种药用茶油的制备方法，其特征在于：所述特殊涤纶布为医用品，均经过消毒杀菌装置处理后使用，且为多次使用材料。
5.根据权利要求4所述一种药用茶油的制备方法，其特征在于：所述特殊涤纶布在使用后进行多次清洗、烘干、消毒，并且统一归放到密封消毒间。
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| CN106857884A (zh) * | 2017-03-31 | 2017-06-20 | 贵州省镇远县古镇米业有限责任公司 | 一种保健山茶油及其制备方法 |
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| CN103891923A (zh) * | 2014-03-11 | 2014-07-02 | 安徽亿宏生物科技有限公司 | 一种保健茶油及其制备方法 |
| CN105779110A (zh) * | 2016-04-08 | 2016-07-20 | 安徽亿宏生物科技有限公司 | 一种保健茶油的制备方法 |
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2016
- 2016-10-12 CN CN201610889568.2A patent/CN106538714A/zh active Pending
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| CN106857884A (zh) * | 2017-03-31 | 2017-06-20 | 贵州省镇远县古镇米业有限责任公司 | 一种保健山茶油及其制备方法 |
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