CN106490669A - 一种香料烟添加剂及香料烟的处理方法和应用 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种香料烟添加剂及香料烟的处理方法和应用。所述香料烟的处理方法为取打叶复烤后的香料烟烟,按香料烟重量的1.2‑2.1%加入卷烟添加剂,在50‑70℃烘烤20‑40分钟,得到本发明制备的香料烟,所述添加剂是由丙二醇、津巴布韦提取物、葡萄糖、果糖、蜂蜜混合而成。处理后的香料烟切丝,按总烤烟烟丝重量的2.5‑10%添加到烤烟烟丝中,不仅可以提升卷烟香气品质,赋予卷烟焦甜香,还能起到掩盖杂气、增加甜感、协调烟香、改善余味的作用。
Description
技术领域
本发明属卷烟生产加工技术领域,具体涉及一种香料烟的处理方法及其在卷烟中的应用。
背景技术
香料烟又称土耳其烟、东方型烟,原产于地中海沿岸国家,是红花烟草的一种特殊烟草类型。香料烟糖碱比烤烟低,焦油含量低,吃味芳香,钾、钙、镁等矿物质含量高;烟叶组织疏松,填充力强,燃烧性好,在烟草制品中有着特殊的应用价值。香料烟是生产混合型、外香型及斗烟丝的重要原料之一,但不能直接应用于烤烟中,未经处理的香料烟直接在烤烟中应用会导致卷烟干燥感上升、刺激性增加、甜感不足、余味不适等问题。因此,本发明的处理方法就是解决现有技术上的不足,提高香料烟的配伍性,成功应用于烤烟配方中。目前,香料烟在烤烟中的应用尚未见文献报道。
发明内容
本发明的目的是根据香料烟的特点提供一种香料烟的处理方法,从而改善香料烟的内在品质,通过其在烤烟卷烟中的成功应用,提升烤烟的抽吸品质。
本发明提供的技术方案:所述一种香料烟添加剂,其特征在于所述添加剂是由以下质量百分比的物质组成:
其中,所述蜂蜜是由紫云英蜜加其重量10倍的水溶解后,再加入0.-1倍的质量分数为80%-85%乙醇后搅拌均匀后依次经过沉降、过滤、减压浓缩后得到的密度为1.21±0.008g/cm3的蜂蜜浓缩物。
本发明较优的技术方案:所述添加剂中丙二醇、津巴布韦提取物、葡萄糖、果糖、蜂蜜的的质量比为:3:2:1:1:2。
本发明提供的一种香料烟的处理方法,其特征在于具体步骤如下:取打叶复烤后的香料烟,按香料烟重量的1.2-2.1%加入香料烟添加剂,在50-70℃烘烤20-40分钟,得到本发明制备的香料烟;所述香料烟添加剂是由以下质量百分比的物质组成:丙二醇30-40%,津巴布韦烟叶提取物20-25%,葡萄糖10-15%,果糖10-15%,蜂蜜20-25%。
本发明进一步的技术方案:所述香料烟添加剂中的蜂蜜蜂蜜是由紫云英蜜加其重量10倍的水溶解后,再加入0.-1倍的质量分数为80%-85%乙醇后搅拌均匀后搅拌均匀后置于-10℃-5℃环境下,自然沉降24h-36h,并常温过滤,所得滤液在压力为-0.08MPa-0.1MPa,温度为40-50℃条件下进行减压浓缩,使浓缩液密度达到相对密度为1.21±0.008g/cm3的蜂蜜浓缩物。
本发明提供的一种处理后的香料烟的应用,其特征在于:将上述方法处理后的香料烟切丝,按总烤烟烟丝重量的2.5-10%添加到烤烟烟丝中,混合均匀,制成卷烟。
本发明的有益效果:本发明所提供的处理香料烟用于烤烟中后,经省级评委与对照样对比评吸后显示,不仅可以提升卷烟香气品质,赋予卷烟焦甜香,还能起到掩盖杂气、增加甜感、协调烟香、改善余味的作用。
具体实施方式
本发明经过多次试验并经过大量对比评吸后确定的。以下结合具体实施例对本发明进行进一步说明。
实施例中蜂蜜是由紫云英蜜加其重量10倍的水溶解后,再加入0.-1倍的质量分数为80%-85%乙醇后搅拌均匀后搅拌均匀后置于-10℃-5℃环境下,自然沉降24h-36h,并常温过滤,所得滤液在压力为-0.08MPa-0.1MPa,温度为40-50℃条件下进行减压浓缩,使浓缩液密度达到相对密度为1.21±0.008g/cm3的蜂蜜浓缩物。
实施例1,一种香料烟的处理方法,具体步骤如下:取打叶复烤后的香料烟,按香料烟重量的1.5%加入卷烟添加剂,在65℃烘烤35分钟,得到本发明制备的香料烟。所述卷烟添加剂是由丙二醇、津巴布韦提取物、葡萄糖、果糖、蜂蜜按照重量比为3:2:1:1:2的比例制备而成。
将实施例1中处理后的香料烟切丝,按总烤烟烟丝重量的5%添加到烤烟烟丝中,混合均匀,卷制成卷烟。
实施例2,一种香料烟的处理方法,具体步骤如下:取打叶复烤后的香料烟,按香料烟重量的1.8%加入卷烟添加剂,在65℃烘烤35分钟,得到本发明制备的香料烟。所述卷烟添加剂是由丙二醇、津巴布韦提取物、葡萄糖、果糖、蜂蜜按照重量比为3:2:1:1:2的比例制备而成。
将实施例2中处理后的香料烟切丝,按总烤烟烟丝重量的7.5%添加到烤烟烟丝中,混合均匀,卷制成卷烟。
实施例3,一种香料烟的处理方法,具体步骤如下:
取打叶复烤后的香料烟,按香料烟重量的2.0%加入卷烟添加剂,在65℃烘烤40分钟,得到本发明制备的香料烟。所述卷烟添加剂是由丙二醇、津巴布韦提取物、葡萄糖、果糖、蜂蜜按照重量比为3:2:1:1:2的比例制备而成。
将实施例3中处理后的香料烟切丝,按总烤烟烟丝重量的10%添加到烤烟烟丝中,混合均匀,卷制成卷烟。
将上述三个实施例中制备的卷烟与空白卷烟采用专业的评吸小组进行评吸,具体评吸结果如表1所示:
表1添加本发明香料烟的烤烟评吸效果表
从上表可知,添加了本发明香料烟的烤烟感官质量明显提升,具有提升卷烟香气品质、掩盖杂气、增加甜感、改善余味、赋予卷烟焦甜香韵的作用。
Claims (5)
1.一种香料烟添加剂,其特征在于所述添加剂是由以下质量百分比的物质组成:
其中,所述蜂蜜是由紫云英蜜加其重量10倍的水溶解后,再加入0.-1倍的质量分数为80%-85%乙醇后搅拌均匀后依次经过沉降、过滤、减压浓缩后得到的密度为1.21±0.008g/cm3的蜂蜜浓缩物。
2.根据权利要求1所述的一种香料烟添加剂,其特征在于所述添加剂中丙二醇、津巴布韦提取物、葡萄糖、果糖、蜂蜜的的质量比为:3:2:1:1:2。
3.一种香料烟的处理方法,其特征在于具体步骤如下:取打叶复烤后的香料烟,按香料烟重量的1.2-2.1%加入香料烟添加剂,在50-70℃烘烤20-40分钟,得到本发明制备的香料烟;所述香料烟添加剂是由以下质量百分比的物质组成:丙二醇30-40%,津巴布韦烟叶提取物20-25%,葡萄糖10-15%,果糖10-15%,蜂蜜20-25%。
4.根据权利要求3所述的一种香料烟的处理方法,其特征在于:所述香料烟添加剂中的蜂蜜是由紫云英蜜加其重量10倍的水溶解后,再加入0.-1倍的质量分数为80%-85%乙醇后搅拌均匀后搅拌均匀后置于-10℃-5℃环境下,自然沉降24h-36h,并常温过滤,所得滤液在压力为-0.08MPa-0.1MPa,温度为40-50℃条件下进行减压浓缩,使浓缩液密度达到相对密度为1.21±0.008g/cm3的蜂蜜浓缩物。
5.一种按照权利要求3或4所述的香料烟的处理方法处理后的香料烟的应用,其特征在于:将上述方法处理后的香料烟切丝,按总烤烟烟丝重量的2.5-10%添加到烤烟烟丝中,混合均匀,制成卷烟。
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