CN106333056A - 一种核桃油和核桃肽同步的制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种核桃油和核桃肽同步的制备方法，能够治疗由于肾虚导致腰腿冷痛、尿频、耳鸣、性功能障碍、遗精、须发早白等症状的人；本发明具有结构简单、性能稳定和使用寿命较长的优点。

Description

一种核桃油和核桃肽同步的制备方法
技术领域
本发明涉及制备方法技术领域，尤其涉及一种核桃油和核桃肽同步的制备方法。
背景技术
核桃营养丰富，是世界“四大”干果之一。据测定，每百克含蛋白质14.9克，脂肪58.8克，核桃中的脂肪71％为亚油酸，12％为亚麻酸，碳水化合物9.6克，膳食纤维9.6克。核桃含有大量的钙、磷、铁，不但可以润肤，还有防治头发过早变白和脱落的效果。桃仁性味甘温，有补肾壮阳和润肺、通便的功效。
目前，对于核桃的制备方法过于复杂，而且容易破坏核桃的分子结构，起不到治疗由于肾虚导致腰腿冷痛、尿频、耳鸣、性功能障碍、遗精、须发早白等症状的人。
发明内容
本发明的目的就在于为了解决上述问题而提供一种核桃油和核桃肽同步的制备方法。
本发明通过以下技术方案来实现上述目的：
本发明包括以下步骤：
步骤一、取核桃仁用液压榨油机压榨出油，压力为4兆帕时，开始出油；压力升至10兆帕时，流出的核桃油很少，就可泄压排料；
步骤二、将核桃饼粕投入提取罐与水按1∶9比例，100℃常压提取2小时；
步骤三、用油水分析器分离出残留的油脂。提取的汤液转入酶解罐；
步骤四、上述提取液降温至50-60℃，PH4.5加入纤维素酶0.1-1g和果胶酶各0.1-0.5g酶解2h，调PH至6.5加中性蛋白酶和碱性蛋白酶各0.1-0.5g持续搅拌1-3h，维持50-60℃；
步骤五、将温度升至95℃，保持半小时，灭酶；
步骤六、将酶解液先离心后过滤，用喷雾干燥剂喷雾干燥得分子量1000道尔顿左右粉末核桃肽。
本发明优选的，根据步骤四所述的上述提取液降温至55℃，PH4.5加入纤维素酶0.5g和果胶酶各0.25g酶解2h，调PH至6.5加中性蛋白酶和碱性蛋白酶各0.25g持续搅拌2h，维持55℃。
本发明的有益效果在于：
本发明提供一种核桃油和核桃肽同步的制备方法，能够治疗由于肾虚导致腰腿冷痛、尿频、耳鸣、性功能障碍、遗精、须发早白等症状的人；本发明具有结构简单、性能稳定和使用寿命较长的优点。
具体实施方式
下面对本发明作进一步说明：
本发明包括以下步骤：
步骤一、取核桃仁用液压榨油机压榨出油，压力为4兆帕时，开始出油；压力升至10兆帕时，流出的核桃油很少，就可泄压排料；
步骤二、将核桃饼粕投入提取罐与水按1∶9比例，100℃常压提取2小时；
步骤三、用油水分析器分离出残留的油脂。提取的汤液转入酶解罐；
步骤四、上述提取液降温至55℃，PH4.5加入纤维素酶0.5g和果胶酶各0.25g酶解2h，调PH至6.5加中性蛋白酶和碱性蛋白酶各0.25g持续搅拌2h，维持55℃；
步骤五、将温度升至95℃，保持半小时，灭酶；
步骤六、将酶解液先离心后过滤，用喷雾干燥剂喷雾干燥得分子量1000道尔顿左右粉末核桃肽。
综上所述，本发明提供一种核桃油和核桃肽同步的制备方法，能够治疗由于肾虚导致腰腿冷痛、尿频、耳鸣、性功能障碍、遗精、须发早白等症状的人；本发明具有结构简单、性能稳定和使用寿命较长的优点。
本领域技术人员不脱离本发明的实质和精神，可以有多种变形方案实现本发明，以上所述仅为本发明较佳可行的实施例而已，并非因此局限本发明的权利范围，凡运用本发明说明书内容所作的等效变化，均包含于本发明的权利范围之内。

Claims (2)

1.一种核桃油和核桃肽同步的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：
步骤一、取核桃仁用液压榨油机压榨出油，压力为4兆帕时，开始出油；压力升至10兆帕时，流出的核桃油很少，就可泄压排料；
步骤二、将核桃饼粕投入提取罐与水按1∶9比例，100℃常压提取2小时；
步骤三、用油水分析器分离出残留的油脂。提取的汤液转入酶解罐；
步骤四、上述提取液降温至50-60℃，PH4.5加入纤维素酶0.1-1g和果胶酶各0.1-0.5g酶解2h，调PH至6.5加中性蛋白酶和碱性蛋白酶各0.1-0.5g持续搅拌1-3h，维持50-60℃；
步骤五、将温度升至95℃，保持半小时，灭酶；
步骤六、将酶解液先离心后过滤，用喷雾干燥剂喷雾干燥得分子量1000道尔顿左右粉末核桃肽。
2.根据权利要求1所述的一种核桃油和核桃肽同步的制备方法，其特征在于：根据步骤四所述的上述提取液降温至55℃，PH4.5加入纤维素酶0.5g和果胶酶各0.25g酶解2h，调PH至6.5加中性蛋白酶和碱性蛋白酶各0.25g持续搅拌2h，维持55℃。
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