CN106266429A - 一种适用于糖尿病人的组合物及其食疗汤和制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明提供了一种适用于糖尿病人的组合物及其食疗汤和制备方法，所述组合物主要由以下重量份数的成分制备而成：葛根20‑50份、枸杞子10‑30份、胡麻5‑30份、山药10‑30份、辣木叶5‑20份；所述食疗汤由组合物、煮料、添加剂和水制备而成，所述组合物、所述煮料、所述添加剂和所述水的重量份数比为1:1‑5:0.001‑0.5：5‑80，所述煮料包括以下重量份数的成分：黄豆30‑150份、海藻35‑70份。本发明提供的组合物中能够通过葛根、枸杞子、胡麻、山药和辣木叶相互协同配伍用于治疗糖尿病,能够提高易感人群的免疫力，此外，食疗汤方便患者饮用，长期服用能够降低血糖,适应糖尿病人饮用,实用性强。
Description
技术领域
本发明涉及食品技术领域，特别涉及一种适用于糖尿病人的组合物及其食疗汤和制备方法。
背景技术
随着现实生活和工作节奏的不断加快，为了适应经济转型带来的巨大压力，人们的精神持续处于高度紧张、超负荷状态，因精神高压、饮食不均衡、缺乏运动等导致易感人群日趋增多，易感人群不仅容易出现免疫力低下、睡眠障碍等亚健康状态，而且紧张和焦虑的情绪促使人体长期处于应激状态，体内大量分泌出应激激素，使血糖升高，长此以往，很容易引发一些类似于糖尿病等慢性病，这将严重影响人们的身心健康。
根据大量数据统计，糖尿病的危害群体越来越年轻化，为了有效治疗和防治糖尿病，现有专利申请号CN200510118948.8公开的一种降糖中药配方及其制作方法，该中药配方中公开了一种降糖中药，由参须、黄芪、云茯苓、知母、当归、川芎、丹参、赤芍、泽泻、麦芽、天花粉、地黄、黄精、麦冬、玉竹、石斛、乌梅、葛根、杜仲、淮山药、山茱萸、芡实、甘枸杞、五味子、猪胰、苦瓜所组成，该中药配方能够用于治疗糖尿病，但所选部分原料不是食品，该方仅可作为药品使用，无法达到糖尿病人长期无害食用的效果，此外该配方中成分较多，而且制备方法较为复杂，生产成本较高，为此，急需开发一种方便长期无害食用且能够用于治疗糖尿病、提高易感人群的免疫力的组合物。
发明内容
为了解决现有技术中的降糖组合物降糖效果不显著，治疗效果较慢，此外该配方中成分较多，而且制备方法较为复杂，生产成本较高等问题，本发明提供了一种适用于糖尿病人的组合物及其食疗汤和制备方法。
本发明具体技术方案如下：
本发明提供了一种适用于糖尿病人的组合物，所述组合物主要由以下重量份数的成分制备而成：葛根20-50份、枸杞子10-30份、胡麻5-30份、山药10-30份、辣木叶5-20份。
本发明提供的组合物中加入葛根、枸杞子、胡麻、山药和辣木叶能够有效用于治疗高血糖，该组合物可以用于制备饮料、食品、中药等，比较适合糖尿病人食用，能够具有较好的降糖作用。
进一步的，制备所述组合物还包括以下重量份数的成分：鹰嘴豆5-10份、桑叶5-10份、牛蒡5-10份。
本发明提供的组合物中进一步加入了鹰嘴豆、桑叶和牛蒡，从而使本发明提供的组合物能够更有效的治疗糖尿病，此外，这三种成分的加入能够促进人体对组合物的吸收，有效降低血糖。
进一步的，制备所述组合物还包括以下重量份数的成分：茯苓2-5份、人参3-6份、五加皮1-3份。
本发明提供的组合物中进一步加入茯苓、人参和五加皮能够适宜易感人群食用，能够有效提高易感人群或糖尿病人的免疫力。
本发明还提供了一种包括所述的适用于糖尿病人的组合物的食疗汤，所述食疗汤由组合物、煮料、添加剂和水制备而成，所述组合物、所述煮料、所述添加剂和所述水的重量份数比为1:1-5:0.001-0.5：5-80，所述煮料包括以下重量份数的成分：黄豆30-150份、海藻35-70份。
本发明提供的食疗汤能够供糖尿病人或易感人群引用，这种食疗汤内加入的煮料中包括黄豆、海藻，具有促进饮食，改善脾胃且同组合物一起有效降低血糖含量，提高易感人群或糖尿病人的免疫力，有效缓解食用者睡眠。
进一步的，所述添加剂包括以下重量份数的成分：聚氧乙烯木糖醇酐单硬脂酸酯1-6份、L-赖氨酸1-4份、乳酸1-3份。
本发明提供的食疗汤中的添加剂中加入聚氧乙烯木糖醇酐单硬脂酸酯、L-赖氨酸、乳酸能够作为组合物的助溶剂，其能够快速使组合物溶解在水中，有效缩短了食疗汤制备时间，方便生产和食用。
进一步的，所述添加剂还包括以下重量份数的成分：抗坏血酸钠2-4份、山梨酸钾1-2份、乳酸链球菌素1-3份。
本发明提供的食疗汤中加入抗坏血酸钠、山梨酸钾、乳酸链球菌素能够有效保证了食疗汤的安全性，其具有杀菌效果，防止短时间内细菌滋生，提高了食疗汤的安全性。
进一步的，所述添加剂还包括以下重量份数的成分：D-木糖1-3份、水杨酸甲酯1-4份。
本发明提供的食疗汤中加入D-木糖、水杨酸甲酯能够有效用于保证了食疗汤的稳定性，防止食疗汤变质，延长了保质期，便于保存。
本发明还提供了一种适用于糖尿病人的组合物的制备方法，所述制备方法包括以下步骤：
S1、按照重量份数称取20-50份的葛根，将葛根洗净后粉碎，加入5-8倍的水，先用武火加热煮沸30-40min，然后用文火煎煮1-2小时，连续煎煮两次，过滤后合并两次滤液，并在温度为30-40℃的条件下，减压浓缩得到稠膏，所述稠膏经干燥后粉碎即得到葛根粉，备用；
S2、按照重量份数称取10-30份的山药，将山药洗净后晾干，通过切片机切片，放在烘干箱内烘干10～12h，脱去水分得到山药干片，将山药干片粉碎后得到山药粉，备用；
S3、按照重量份数分别称取10-30份的枸杞子、5-30份的胡麻、5-20份辣木叶，将上述成分分别干燥后粉碎成粉末，并均匀混合得到混合粉，备用；
S4、将步骤S1中制备的所述葛根粉、步骤S2中制备的所述山药粉和步骤S3中制备的所述混合粉进行均匀混合后即得到适用于糖尿病人的组合物。
本发明提供的组合物的制备方法比较简单，且便于大规模生产使用。
一种所述的适用于糖尿病人的组合物在制备治疗糖尿病的食品、保健品或中药中的应用。
一种所述的适用于糖尿病人的组合物在制备提高免疫力的食品、保健品或中药中的应用。
本发明的有益效果如下：本发明提供的组合物中能够通过葛根、枸杞子、胡麻、山药和辣木叶相互协同配伍起到治疗糖尿病的效果，该组合物能够有效降低血糖，提高易感人群的免疫力，此外，该组合物提供的食疗汤方便患者饮用，有效提高组合物发挥药效，缩短了糖尿病的治疗时间，实用性强。
具体实施方式
下面结合以下实施例对本发明作进一步详细说明。
实施例1
本发明实施例1提供了一种适用于糖尿病人的组合物，所述组合物主要由以下重量克数的成分制备而成：葛根20克、枸杞子10克、胡麻5克、山药10克、辣木叶5克。
实施例2
本发明实施例2提供了一种适用于糖尿病人的组合物，所述组合物由以下重量克数的成分制备而成：葛根35克、枸杞子20克、胡麻20克、山药20克、辣木叶12克。
该实施例2提供的一种适用于糖尿病人的组合物的制备方法，所述制备方法包括以下步骤：
S1、按照重量克数称取35克的葛根，将葛根洗净后粉碎，加入5倍的水，先用武火加热煮沸30min，然后用文火煎煮1小时，连续煎煮两次，过滤后合并两次滤液，并在温度为30℃的条件下，减压浓缩得到稠膏，所述稠膏经干燥后粉碎即得到葛根粉，备用；
S2、按照重量克数称取20克的山药，将山药洗净后晾干，通过切片机切片，放在烘干箱内烘干10h，脱去水分得到山药干片，将山药干片粉碎后得到山药粉，备用；
S3、按照重量克数分别称取20克的枸杞子、20克的胡麻、12克辣木叶，将上述成分分别干燥后粉碎成粉末，并均匀混合得到混合粉，备用
S4、将步骤S1中制备的所述葛根粉、步骤S2中制备的所述山药粉和步骤S3中制备的所述混合粉进行均匀混合后即得到适用于糖尿病人的组合物。
实施例3
本发明实施例3提供了一种适用于糖尿病人的组合物，所述组合物由以下重量克数的成分制备而成：葛根50克、枸杞子30克、胡麻30克、山药30克、辣木叶20克、鹰嘴豆10克、桑叶10克、牛蒡10克。
该实施例3提供的一种适用于糖尿病人的组合物的制备方法，所述制备方法包括以下步骤：
S1、按照重量克数称取50克的葛根，将葛根洗净后粉碎，加入8倍的水，先用武火加热煮沸40min，然后用文火煎煮2小时，连续煎煮两次，过滤后合并两次滤液，并在温度为40℃的条件下，减压浓缩得到稠膏，所述稠膏经干燥后粉碎即得到葛根粉，备用；
S2、按照重量克数称取30克的山药，将山药洗净后晾干，通过切片机切片，放在烘干箱内烘干12h，脱去水分得到山药干片，将山药干片粉碎后得到山药粉，备用；
S3、按照重量克数分别称取30克的枸杞子、30克的胡麻、20克辣木叶、10克的鹰嘴豆、10克的桑叶、10克的牛蒡，将上述成分分别干燥后粉碎成粉末，并均匀混合得到混合粉，备用；
S4、将步骤S1中制备的所述葛根粉、步骤S2中制备的所述山药粉和步骤S3中制备的所述混合粉进行均匀混合后即得到适用于糖尿病人的组合物。
实施例4
本发明实施例4提供了一种适用于糖尿病人的组合物，所述组合物由以下重量克数的成分制备而成：葛根20克、枸杞子10克、胡麻10克、山药10克、辣木叶5克、鹰嘴豆5克、桑叶5克、牛蒡5克。
该实施例4提供的组合物的制备方法与实施例3相同。
实施例5
本发明实施例5提供了一种适用于糖尿病人的组合物，所述组合物包括以下重量克数的成分：葛根35克、枸杞子20克、胡麻20克、山药20克、辣木叶12克、鹰嘴豆7克、桑叶7克、牛蒡7克、茯苓4克、人参4克、五加皮2克。
本发明还提供了一种适用于糖尿病人的组合物的制备方法，所述制备方法包括以下步骤：
S1、按照重量克数称取35克的葛根，将葛根洗净后粉碎，加入6倍的水，先用武火加热煮沸35min，然后用文火煎煮1.5小时，连续煎煮两次，过滤后合并两次滤液，并在温度为35℃的条件下，减压浓缩得到稠膏，所述稠膏经干燥后粉碎即得到葛根粉，备用；
S2、按照重量克数称取20克的山药，将山药洗净后晾干，通过切片机切片，放在烘干箱内烘干11h，脱去水分得到山药干片，将山药干片粉碎后得到山药粉，备用；
S3、按照重量克数分别称取20克的枸杞子、20克的胡麻、12克辣木叶、7克的鹰嘴豆、7克的桑叶、7克的牛蒡、4克的茯苓、4克的人参、2克的五加皮，将上述成分分别干燥后粉碎成粉末，并均匀混合得到混合粉，备用；
S4、将步骤S1中制备的所述葛根粉、步骤S2中制备的所述山药粉和步骤S3中制备的所述混合粉进行均匀混合后即得到适用于糖尿病人的组合物。
实施例6
本发明实施例6提供了一种适用于糖尿病人的组合物，所述组合物由以下重量克数的成分制成：葛根20克、枸杞子10克、胡麻10克、山药10克、辣木叶5克、鹰嘴豆5克、桑叶5克、牛蒡5克、茯苓2克、人参3克、五加皮1克。
该实施例6的组合物的制备方法与实施例5的制备方法相同。
实施例7
本发明实施例7提供了一种适用于糖尿病人的组合物，所述组合物由以下重量克数的成分制备而成：葛根50克、枸杞子30克、胡麻30克、山药30克、辣木叶20克、鹰嘴豆10克、桑叶10克、牛蒡10克、茯苓5克、人参6克、五加皮3克。
该实施例7的组合物的制备方法与实施例5的制备方法相同。
实施例8
本发明实施例8提供了一种包括所述的适用于糖尿病人的组合物的食疗汤，所述食疗汤由组合物、煮料、添加剂和水制备而成，所述组合物、所述煮料、所述添加剂和所述水的重量份数比为1:1.5:0.001：5，食疗汤内中各成分的用量如下：
实施例9
本发明实施例9提供了一种包括所述的适用于糖尿病人的组合物的食疗汤，所述食疗汤由组合物、煮料、添加剂和水制备而成，所述组合物、所述煮料、所述添加剂和所述水的重量份数比为1:4:0.003：7，食疗汤内中各成分的用量如下：
实施例10
本发明实施例10提供了一种包括所述的适用于糖尿病人的组合物的食疗汤，所述食疗汤由组合物、煮料、添加剂和水制备而成，所述组合物、所述煮料、所述添加剂和所述水的重量份数比为1:5:0.005：8，食疗汤内中各成分的用量如下：
实施例11
本发明实施例11提供了一种包括所述的适用于糖尿病人的组合物的食疗汤，所述食疗汤由组合物、煮料、添加剂和水制备而成，所述组合物、所述煮料、所述添加剂和所述水的重量份数比为1:4:0.004：6，食疗汤内中各成分的用量如下：
实施例12
本发明实施例12提供了一种包括所述的适用于糖尿病人的组合物的食疗汤，所述食疗汤由组合物、煮料、添加剂和水制备而成，所述组合物、所述煮料、所述添加剂和所述水的重量份数比为1:5:0.005：8，食疗汤内中各成分的用量如下：
实施例13
本发明实施例13提供了一种包括所述的适用于糖尿病人的组合物的食疗汤，所述食疗汤由组合物、煮料、添加剂和水制备而成，所述组合物、所述煮料、所述添加剂和所述水的重量份数比为1:4:0.003：6，食疗汤内中各成分的用量如下：
实施例14
本发明实施例14提供了一种包括所述的适用于糖尿病人的组合物的食疗汤，所述食疗汤由组合物、煮料、添加剂和水制备而成，所述组合物、所述煮料、所述添加剂和所述水的重量份数比为1:3:0.005：5，食疗汤内中各成分的用量如下：
实施例15
本发明实施例15提供了一种所述的适用于糖尿病人的组合物在制备治疗糖尿病的食品、保健品或中药中的应用。
实施例16
本发明实施例16提供了一种所述的适用于糖尿病人的组合物在制备提高免疫力的食品、保健品或中药中的应用。
对照例1
本发明对照例1提供了一种适用于糖尿病人的组合物，所述组合物包括以下重量克数的成分：葛根20克、枸杞子10克、山药10克。
对照例2
本发明对照例2提供了一种适用于糖尿病人的组合物，所述组合物包括以下重量克数的成分：葛根50克、枸杞子30克、胡麻30克、山药30克、辣木叶20克、牛蒡10克。
该对照例2提供的组合物制备方法与实施例3相同。
对照例3
本发明对照例3提供了一种适用于糖尿病人的组合物，所述组合物包括以下重量克数的成分：葛根35克、枸杞子20克、胡麻20克、山药20克、辣木叶12克、鹰嘴豆7克、桑叶7克、牛蒡7克、人参4克。
该对照例3提供的组合物的制备方法与实施例5相同。
对照例4
本发明对照例4提供了一种包括所述的适用于糖尿病人的组合物的食疗汤，所述食疗汤由组合物、煮料、添加剂和水制备而成，所述组合物、所述煮料、所述添加剂和所述水的重量份数比为1:3:0.001：5，食疗汤内中各成分的用量如下：
对照例5
本发明对照例5提供了一种包括所述的适用于糖尿病人的组合物的食疗汤，所述食疗汤由组合物、煮料、添加剂和水制备而成，所述组合物、所述煮料、所述添加剂和所述水的重量份数比为1:5:0.005：8，食疗汤内中各成分的用量如下：
对照例6
本发明对照例6提供了一种包括所述的适用于糖尿病人的组合物的食疗汤，所述食疗汤由组合物、煮料、添加剂和水制备而成，所述组合物、所述煮料、所述添加剂和所述水的重量份数比为1:5:0.005：8，食疗汤内中各成分的用量如下：
试验一、适用于糖尿病人的组合物在食疗汤中的溶解性评价
分别取等量适用于糖尿病人的组合物10克，分别按照实施例8、实施例9和对照例4提供的煮料、添加剂和水制备食疗汤中，并于2min、4min、6min、10min、20min、30min分别取样，并将取出的样品用高效液相色谱法检测溶出百分率，并计算适用于糖尿病人的组合物的溶解度。
本发明组合物的溶解度(％)试验结果
从表中可以看出实施例8提供的组合物在30min内全部溶解在水中并制备成食疗汤，实施例9提供的组合物在10min内全部溶解在水中并制备成食疗汤，对照例4提供的组合物在30min内仅有75％的组合物溶解在水中并还需要长时间的溶解和制备，为此可以说明，本发明实施例8和9中提供的食疗汤中含有聚氧乙烯木糖醇酐单硬脂酸酯、L-赖氨酸、乳酸能够有效提高组合物的溶解性，能够提高制备食疗汤的效率，有效起到促溶解的作用，而且三种成分的含量越高，组合物的溶解效率越快，食疗汤的制备速度越快，但是，三种成分中任意缺少一种，则无法达到上述效果。
试验二、包含适用于糖尿病人的组合物的食疗汤安全性评价
取实施例10和对照例5的食疗汤，均放置在密闭容器中，在温度为25℃±2℃，相对湿度为60％±10％的条件下放置15天，检测食疗汤中的细菌总数。
食疗汤安全性评价
由上述结果可知，在食疗汤中加入抗坏血酸钠、山梨酸钾和乳酸链球菌素可以抑制细菌滋生，保障食疗汤的食用安全，减少其中一个成分，或变化其中一个成分，抑菌能力下降。
试验三、本发明提供的食疗汤的稳定性试验
1.加速试验
取实施例12、实施例13和对照例6提供食疗汤，均在温度40℃±2℃下，相对湿度为75％±5％的条件下放置15天，在试验期间5天、10天、12天、15天末分别取样一次，检测食疗汤的性状、色泽、气味、主成分含量(标示量％)、水分，结果发现，实施例12和13的各项指标均无明显变化，对照例6提供的食疗汤中颜色明显变深，并且出现沉淀。
2.长期试验
取实施例12、实施例13和对照例6提供食疗汤，均在温度25℃±2℃下，相对湿度为60％±10％的条件下放置1个月，在试验期间5天、10天、15天、20天、25天、30天末分别取样一次，检测食疗汤的性状、色泽、主成分含量(标示量％)、水分，结果发现，实施例13的各项指标均无明显变化；而实施例12的汤剂略出现颜色变深，各成分含量不便，对照例6提供的食疗汤出现明显颜色变深，主要成分的含量明显下降，出现浑浊和沉淀。
从加速试验和长期试验中可以看出，D-木糖和水杨酸甲酯的混合物可显著提高食疗汤的稳定性，而且两种成分的含量越高，其保质时间越长，两种成分中任意缺少一种，其保存期明显缩短。
试验四：本发明提供的组合物对糖尿病的治疗效果
1.一般资料：为进一步考察本发明提供的组合物的临床疗效，选择100例糖尿病患者对本发明的疗效进行临床观察。
2.分组及给药：将100例糖尿病患者随机分成4组，每组25人，试验1组：饮用本发明实施例1所述的组合物制成的食疗汤；试验2组：饮用本发明实施例3所述的组合物制成的食疗汤；对照1组：饮用本发明对照例1所述的组合物制成的食疗汤；对照2组：饮用本发明对照例2所述的组合物制成的食疗汤。
3、分别按照4周为一个疗程，6个月后以临床症状控制是否血糖、尿糖水平作为主要评估标准，血TCH，BM1为参考。
显效：症状消失，空腹血糖<6.01mmol/L，或餐后血糖<7.77mmol/L，尿糖(-)，血TCH下降明显。
中效：症状消失，空腹血糖6.11-7.77mmol/L，或餐后血糖7.77-11.1mmol/L，尿糖(-)，血TCH下降小于10％。
小效：症状仅见缓解，空腹血糖7.77-9.99mmol/L，或餐后血糖11.1-12.77mmol/L，尿糖减少，但仍(±)～(+)，TCH无改善。
无效：症状减轻无好转，空腹血糖＞9.99mmol/L，或餐后血糖＞12.77mmol/L，尿糖有时在++以上，TCH＞6.5mmol/L。
试验组和对照组对高血糖的治疗效果分别如下表。
各组对糖尿病的治疗效果比较
试验3组与试验1组、试验2组、对照1组对高血糖的疗效存在差异(P<0.05)。
4.结论：本发明实施例1提供的组合物对糖尿病的治疗效果远高于对照例1中提供的组合物，说明本发明提供的组合物中含有葛根、枸杞子、胡麻、山药和辣木叶能够有效用于治疗高血糖，多种成分协同配伍，缺少任意一种均不能达到对高血糖和糖尿病的治疗特性。
本发明实施例3提供的组合物对糖尿病的治疗效果高于实施例1提供的组合物，为此可以证明，本发明组合物中加入了鹰嘴豆、桑叶和牛蒡，使本发明提供的组合物能够更有效的治疗糖尿病，此外，这三种成分的加入能够促进人体对组合物的吸收，有效降低血糖。
本发明实施例3提供的组合物对糖尿病的治疗效果远高于对照例2中提供的组合物，说明实施例3在实施例1的基础上进一步加入的鹰嘴豆、桑叶和牛蒡中缺少任意一种，均不能达到三种成分共同组合后的治疗效果，为此，可以证明鹰嘴豆、桑叶和牛蒡在实施例1的基础上，进一步提高对糖尿病的治疗效果，治疗显著。
试验五：本发明提供的组合物对免疫力的治疗效果
1.试验人群
150例受试者，年龄均在25-60岁之间；全部受试者经临床、生化、细胞学等检查属于免疫力低下者。
2.分组
将150例免疫力低下的易感人群随机分成试验1组50人，试验2组50人，对照1组50人；试验1组饮用本发明实施例1提供所述的组合物制备的食疗汤；试验2组饮用本发明实施例5提供所述的组合物制备的食疗汤；对照1组饮用本发明对照例3提供所述的组合物制备的食疗汤；3组均使用6个月；全部受试者使用前后分别静脉采血，送检T淋巴细胞亚群CD4 +、CD8 +。
3.免疫功能评价
观察T淋巴细胞亚群CD4 +、CD8 +、CD4 +/CD8 +的变化。
4.统计分析
试验数据采用spss10.0软件进行统计学分析，计量资料以x±s组间比较采用t检验，组内不同时点比较采用单因素方差分析，P＜0.05为有差异性。
5.结果
5组受试者免疫力变化的结果如下表；
组合物对免疫力的效果比较
6.结论
由上述数据可以得到，易感人群饮用实施例1提供的组合物制备的食疗汤，患者的CD4 +、CD8 +及CD4 +/CD8 +并没有明显变化，说明实施例1提供的组合物不具有提高免疫力的效果，但是易感人群饮用实施例5提供的组合物制备的食疗汤，患者的CD4 +、CD8 +及CD4 +/CD8 +均明显升高，与食用前比较有差异性，而感人群饮用对照例3提供的组合物制备的食疗汤，患者的CD4 +、CD8 +及CD4 +/CD8 +均没有明显变化，因此表明，本发明提供的食疗汤内加入茯苓、人参和五加皮能够适宜易感人群食用，能够有效提高易感人群或糖尿病人的免疫力。
本发明不局限于上述最佳实施方式，任何人在本发明的启示下都可得出其他各种形式的产品，但不论在其形状或结构上作任何变化，凡是具有与本申请相同或相近似的技术方案，均落在本发明的保护范围之内。
Claims (10)
1.一种适用于糖尿病人的组合物，其特征在于，所述组合物主要由以下重量份数的成分制备而成：葛根20-50份、枸杞子10-30份、胡麻5-30份、山药10-30份、辣木叶5-20份。
2.如权利要求1所述的适用于糖尿病人的组合物，其特征在于，制备所述组合物还包括以下重量份数的成分：鹰嘴豆5-10份、桑叶5-10份、牛蒡5-10份。
3.如权利要求2所述的适用于糖尿病人的组合物，其特征在于，制备所述组合物还包括以下重量份数的成分：茯苓2-5份、人参3-6份、五加皮1-3份。
4.一种包括权利要求1-3任一项所述的适用于糖尿病人的组合物的食疗汤，其特征在于，所述食疗汤由组合物、煮料、添加剂和水制备而成，所述组合物、所述煮料、所述添加剂和所述水的重量分数比为1:1-5:0.001-0.5：5-80，所述煮料包括以下重量份数的成分：黄豆30-150份、海藻35-70份。
5.如权利要求4所述的食疗汤，其特征在于，所述添加剂包括以下重量份数的成分：聚氧乙烯木糖醇酐单硬脂酸酯1-6份、L-赖氨酸1-4份、乳酸1-3份。
6.如权利要求5所述的食疗汤，其特征在于，所述添加剂还包括以下重量份数的成分：抗坏血酸钠2-4份、山梨酸钾1-2份、乳酸链球菌素1-3份。
7.如权利要求6所述的食疗汤，其特征在于，所述添加剂还包括以下重量份数的成分：D-木糖1-3份、水杨酸甲酯1-4份。
8.一种适用于糖尿病人的组合物的制备方法，其特征在于，所述制备方法包括以下步骤：
S1、按照重量份数称取20-50份的葛根，将葛根洗净后粉碎，加入5-8倍的水，先用武火加热煮沸30-40min，然后用文火煎煮1-2小时，连续煎煮两次，过滤后合并两次滤液，并在温度为30-40℃的条件下，减压浓缩得到稠膏，所述稠膏经干燥后粉碎即得到葛根粉，备用；
S2、按照重量份数称取10-30份的山药，将山药洗净后晾干，通过切片机切片，放在烘干箱内烘干10～12h，脱去水分得到山药干片，将山药干片粉碎后得到山药粉，备用；
S3、按照重量份数分别称取10-30份的枸杞子、5-30份的胡麻、5-20份辣木叶，将上述成分分别干燥后粉碎成粉末，并均匀混合得到混合粉，备用；
S4、将步骤S1中制备的所述葛根粉、步骤S2中制备的所述山药粉和步骤S3中制备的所述混合粉进行均匀混合后即得到适用于糖尿病人的组合物。
9.一种权利要求1-4任一项所述的适用于糖尿病人的组合物在制备治疗糖尿病的食品、保健品或中药中的应用。
10.一种权利要求1-4任一项所述的适用于糖尿病人的组合物在制备提高免疫力的食品、保健品或中药中的应用。
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Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN108464375A (zh) * | 2018-03-29 | 2018-08-31 | 华南理工大学 | 一种降血糖保健茶及其制备方法 |
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- 2016-08-23 CN CN201610712568.5A patent/CN106266429A/zh active Pending
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