CN105148077A - 一种具有降血糖功效的养生粥 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种具有降血糖功效的养生粥,取下述重量配比的主要原料制备而成:茯苓1-5份,千屈菜1-3份,降香2-6份,芹菜30-40份,玉米80-180份,蝉蜕4-10份,何首乌2-6份,黄连5-8份,丹参6-10份,菊花4-8份,独活8-12份,大蓟6-10份,白糖10-20份。本发明中药组合物符合中医治疗高血糖的原理。选用的药材有降低血糖的功效,并且药材与食物搭配,且能舒缓心郁气结、止痛、安神定惊,对高血糖患者有极好的治疗作用,是目前是治疗高血糖较为理想的食物。

Description

一种具有降血糖功效的养生粥
分案申请,原申请号2014103252004,申请日2014.07.09,名称一种具有降血糖功效的养生粥及其制作方法。
技术领域
本发明涉及中医中药领域,尤其是涉及一种具有降血糖功效的养生粥及其制作方法。
背景技术
当空腹(8小时内无糖及任何含糖食物摄入)血糖高于正常范围,称为高血糖,空腹血糖正常值4.0-6.1mmol/L,餐后两小时血糖高于正常范围7.8mmol/L,也可以称为高血糖,高血糖不是一种疾病的诊断,只是一种血糖监测结果的判定,血糖监测是一时性的结果,高血糖不完全等于糖尿病。
血糖升高,尿糖增多,可引发渗透性利尿,从而引起多尿的症状;血糖升高、大量水分丢失,血渗透压也会相应升高,高血渗可刺激下丘脑的口渴中枢,从而引起口渴、多饮的症状;由于胰岛素相对或绝对的缺乏,导致体内葡萄糖不能被利用,蛋白质和脂肪消耗增多,从而引起乏力、体重减轻;为了补偿损失的糖分,维持机体活动,需要多进食;这就形成了典型的“三多一少”症状。糖尿病病人的多饮、多尿症状与病情的严重程度呈正比。另外,值得注意的是,患者吃得越多,血糖就越高,尿中失糖也越多,饥饿感也就越厉害,最终导致了恶性循环。因此,在这种情况下,以少吃为好,但不能少于每日150克主食。但如果糖尿病未缓解,病人的食欲突然降低,此时应注意是否合并感染、酮症及其他并发症。(1)尿多,皮肤乾燥,脱水(2)极度口渴(3)恶心,呕吐,腹部不适(4)厌食,体重减轻,虚弱无力(5)心跳快速,呼吸缓而深(6)血糖测试值升高(7)尿糖测试呈阳性反应。
“三多一少”是糖尿病最常见的临床表现,即为多饮、多食、多尿和体重减轻。然而,我们发现目前临床上有相当一部分糖尿病病人,因为没有典型的“三多一少”症状而延误了病情。
有些2型糖尿病病人没有明显的“三多一少”症状,这是由于病人的肾糖阈增高所致。正常情况下葡萄糖在肾脏内全部被重吸收,尿中无糖排出;若血糖轻度升高,肾小管的重吸收值会相应增加;但当血糖升高到一定水平,超出了肾小管的最大重吸收范围,则部分葡萄糖将从尿中排出,从而形成糖尿。这个血糖临界值即为肾糖阈,正常值为8.8~9.9毫摩尔/升(mmol/L)。肾脏病及其他一些泌尿系统疾病都会对其产生不同程度的影响,而且多数老龄患者的肾糖阈也会相应增高。肾糖阈增高后,病人即使血糖很高也不会有糖尿。没有糖尿,就不会引发渗透性利尿,因此可没有多尿症状;没有丢失大量水分,血浆渗透压就变化较轻,对下丘脑中枢的刺激也相应减轻,因此可没有口渴、多饮症状;没有糖尿,就不会损失大量糖分,因此可没有明显的饥饿感,多食症状减轻;没有糖尿,机体的营养成分丢失减少,因此体重减轻的程度也可相应减轻。由此,这些糖尿病病人可以最终不出现“三多一少”的症状。
在现有的降血糖的药物中,申请公布号CN102284039A(申请号201110262940.4)的专利公开了一种降血糖中药制剂,其特征是,其有效成分由下述重量份的原料药制成:葛根8、知母6、玉竹8、五味子10、山药10、乌梅8、三七6、槐角8、白茅根5、山楂12、决明子10、桃仁12、郁金8、灵芝10、蜂蜜15。授权公告号CN102940782B(申请号201210524373.X)的专利公开了一种降血糖的中药组合物,其特征在于,由如下重量份的中药材制成汤剂:黑芝麻10份、龙眼肉10份、桑葚10份、生地黄5份、麦冬5份、天花粉5份、黄芪5份、枸杞子5份、葛根5份、红参5份、茯苓5份、牡丹皮5份、五味子5份、酸枣仁3份、柏子仁3份、合欢皮3份、石斛3份、枸杞子3份、女贞子3份、百合3份、川楝子3份。
由此看来:中药在降低血糖方面具有非常重要的作用,但是现有技术中,都是用纯中药来降低血糖,还没有一种用来降低血糖的养生粥。
发明内容
针对现有的治疗现状,本发明的目的之一在于提供一种治疗高血糖性心脏病的中药组合物,具有无痛苦、易操作、疗效显著、无副作用的特点,并且它采用地方上较为常见的中药材作为原料,成本低廉。
本发明的另一目的就是提供上述中药组合物的制备方法。
本发明的上述目的是通过以下技术方案来实现的:
一种具有降血糖功效的养生粥,取下述重量配比的主要原料制备而成:茯苓1-5份,千屈菜1-3份,降香2-6份,芹菜30-40份,玉米80-180份,蝉蜕4-10份,何首乌2-6份,黄连5-8份,丹参6-10份,菊花4-8份,独活8-12份,大蓟6-10份,白糖10-20份。
一种具有降血糖功效的养生粥,优选的方案在于:取下述重量配比的主要原料制备而成:茯苓2-4份,千屈菜1.5-2.5份,降香3-5份,芹菜33-38份,玉米110-150份,蝉蜕6-8份,何首乌3-5份,黄连6-7份,丹参7-9份,菊花5-7份,独活9-11份,大蓟7-9份,白糖13-18份。
一种具有降血糖功效的养生粥,更佳优选的方案在于:取下述重量配比的主要原料制备而成:茯苓3份,千屈菜2份,降香4份,芹菜35份,玉米130份,蝉蜕7份,何首乌4份,黄连6.5份,丹参8份,菊花6份,独活10份,大蓟8份,白糖15份。
根据前面所述具有降血糖功效的养生粥的制备方法,优选的方案在于:步骤如下:
(1)将芹菜去叶洗净,切成指甲盖大小的块,放入榨汁机中加水,榨1-3分钟后,取出芹菜汁待用;
(2)将菊花和蝉蜕置于80-100℃的热水中浸泡,浸泡至水温为30-40℃时,过滤,得滤液,滤液与步骤(1)所得芹菜汁混合备用;
(3)将玉米研磨成大米粒大小的块,过60-100目筛;
(4)将茯苓、千屈菜、降香、何首乌、黄连、丹参、独活和大蓟混合,加入到步骤(2)所得混合液中浸泡2-4小时(优选浸泡3小时),武火煎开,转文火煎30-40分钟,滤出药液备用;
(5)将步骤(3)所得玉米块与步骤(4)所得药液混合,置于铁锅内,小火熬制1-3小时后加入白糖,充分搅拌至白糖融化后武火煎开即得养生粥。
根据前面所述的制备方法,优选的方案在于:步骤(1)水的用量是芹菜质量的1-5倍(优选的,水的用量是芹菜质量的2-4倍;更加优选的,水的用量是芹菜质量的3倍)。
根据前面所述的制备方法,优选的方案在于:步骤(2)水的用量是菊花和蝉蜕总用量的2-6倍(优选的,水的用量是菊花和蝉蜕总用量的3-5倍,更加优选的,水的用量是菊花和蝉蜕总用量的4倍)。
根据前面所述的制备方法,优选的方案在于:步骤(2)将菊花和蝉蜕置于85-95℃的热水中浸泡(优选置于90℃的热水中浸泡)。
根据前面所述的制备方法,优选的方案在于:步骤(2)浸泡至水温为33-38℃时过滤(优选浸泡至水温为35℃时过滤)。
根据前面所述的制备方法,优选的方案在于:步骤(3)玉米块过70-90目筛(优选过80目筛)。
根据前面所述的制备方法,优选的方案在于:步骤(5)小火熬制1.5-2.5小时后加入白糖(小火熬制2小时后加入白糖)。
使用方法:为使本发明达到最佳效果,制好的养生粥,每次取20-40g,与早晚饭同食。
各原料药的药理功效分别为:
茯苓:味甘、淡,性平。有利水渗湿,健脾宁心的功效,用于水肿尿少,心神不安,脾虚食少。
千屈菜:又名对叶莲、蜈蚣草、对牙草,为千屈菜科千屈菜属植物千屈菜的全草。药性:味苦,性寒。成分:全草含千屈菜苷,胆碱,没食子鞣质,荭草素,绿原酸等。根据现代药理研究发现,该药具有降血糖、抗菌、清热解毒、收敛止血的功效,用于高血糖,吐血,衄血,泄泻,疮疡溃烂等。
降香:味辛,性温。有行气活血,止痛,止血的功效,用于脘腹疼痛,肝郁胁痛,胸痹刺痛。
芹菜:芹菜,属伞形科植物。有水芹、旱芹两种,功能相近,药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓,又名“香芹”,亦称"药芹"。富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血糖、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。
玉米:玉米营养丰富:含有碳水化合物:74.8克,蛋白质:29克,脂肪:16.6克,膳食纤维6.9克。可以说玉米是当之无愧的第一黄金主食”,营养专家称,玉米所含的“全能营养”适合各个年龄段的人群食用,其丰富的谷氨酸能促进大脑发育,是儿童最好的“益智食物”;所含维生素B族能调节神经,是适合白领的“减压食品”;富含的亚油酸、钙质,能帮助调脂、降压,高纤维含量则使玉米成为很好的“刮肠食物”,能预防中年发福;此外,玉米中富含的谷胱甘肽是最有效的抗癌成分,其所含丰富的维生素E也能帮助抗衰老,软化血管。具有利尿、降压、利胆、降血糖的功效。
蝉蜕:蝉蜕老熟若虫变化为成虫时,羽化蜕除的外壳称蝉蜕,又称“蝉退”或“蝉皮”,其主要成分含甲壳素及蛋白质,味甘、咸、寒,入肺、肝经,是重要的辛凉解表中药。蝉蜕作为传统中药成分,具有抗菌、祛寒、镇惊、利尿的功能。鲜嫩的蝉蜕若虫和成虫,特别是若虫不仅营养丰富、味道鲜美,药用价值也特别高,为药膳上品。
何首乌:性味:苦、甘、涩.温。归经:归肝、心、肾经。功效:解毒,消脱,润肠通便。主治:用于瘰疬疮痈,风疹瘙痒,肠燥便秘;高血脂。
黄连:功效清热燥湿,泻火解毒。用于湿热痞满,呕吐吞酸,泻痢,黄疸,高热神昏,心火亢盛,心烦不寐,血热吐衄,目赤,牙痛,消渴,痈肿疔疮;外治湿疹,湿疮,耳道流脓。酒黄连善清上焦火热。用于目赤,口疮。姜黄连清胃和胃止呕。用于寒热互结,湿热中阻,痞满呕吐。萸黄连舒肝和胃止呕。用于肝胃不和,呕吐吞酸。药理作用:1、抗菌作用2、抗真菌作用3、抗病毒作用4、抗阿米巴作用5、抗炎、抗腹泻作用6.、对心血管作用7、解热作用8、降血糖作用9、降血脂作用10、抗氧化作用11、对血液系统的影响12、抗溃疡作用。
丹参:性味:苦,微寒。归经:归心、肝经。功效:祛瘀止痛,活血通经,清心除烦。
主治:用于月经不调,经闭痛经,癥瘕积聚,胸腹刺痛,热痹疼痛,疮疡肿痛,心烦不眠;肝脾肿大,心绞痛。
菊花:性味:甘、苦,微寒。归经:归肺、肝经。功效:散风清热,平肝明目。主治:用于风热感冒,头痛眩晕,目赤肿痛,眼目昏花。
独活:为伞形科当归属植物重齿当归的根。成分:含香豆素类化合物,挥发油,乙酸酯,当归醇,百里香酚。药理:对心血管系统有很重要的作用,有降压的作用,能促进血小板的聚集,具有良好的镇痛和抗炎作用。具有抗光敏的作用,对抵抗肿瘤有显著的疗效,对抗菌消炎也有很重要的作用。药性:苦,微温,辛。归肾、膀胱经。功能主治:祛风胜湿,散寒止痛。
大蓟:又名马蓟、野刺菜、茨芥,为菊科蓟属植物大蓟的地上部分或根。药性:味甘,性微凉。成分:新鲜叶含有柳穿鱼苷;根含挥发油成分单紫杉烯,香附子烯,丁香烯。根据现代药理研究发现,该药具有止血、降压、抗菌、行瘀消肿的功效,用于吐血,咯血,衄血,便血,尿血,疮疡肿痛,肾炎,湿疹等。
白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白糖色白,干净,甜度高,白糖性平,味甘,润肺生津、补中益气、清热燥湿、化痰止咳,、解毒醒酒、降浊怡神;可用于治疗中虚脘痛、脾虚泄泻、肺燥咳嗽、口干燥渴以及脚气、疥疮、盐卤中毒、阴囊湿疹等病症。此外,白糖有抑菌防腐的作用。
本发明中药组合物符合中医治疗高血糖的原理。选用的药材有降血糖的功效,并且药材与食物搭配,且能舒缓心郁气结、止痛、安神定惊,对高血糖患者有极好的治疗作用,是目前是治疗高血糖较为理想的食物。
与现有技术相比,本发明的技术优势还体现在:
本发明与现有技术相比较,其技术效果体现在:
(1)制备方法简单,提取效率高,能耗及损耗小,成本低;
(2)增加了营养成分和药效成分,但没有改变各原料制备的养生粥的风味;
(3)长期服用本品对降低高血糖、治疗肝功能障碍有特殊疗效,还能美容养颜,补脾养心。
具体实施方式
下面结合实施例和实验例详细说明本发明的技术方案,但保护范围不被此限制。
实施例1:一种具有降血糖功效的养生粥,取下述重量配比的主要原料制备而成(每份取10g):茯苓1份,千屈菜1份,降香2份,芹菜30份,玉米80份,蝉蜕4份,何首乌2份,黄连5份,丹参6份,菊花4份,独活8份,大蓟6份,白糖10份。
具有降血糖功效的养生粥的制备方法,步骤如下:
(1)将芹菜去叶洗净,切成指甲盖大小的块,放入榨汁机中加水,水的用量是芹菜质量的1倍,榨1分钟后,取出芹菜汁待用;
(2)将菊花和蝉蜕置于80℃的热水中浸泡,热水的用量是菊花和蝉蜕总用量的2倍,浸泡至水温为30℃时,过滤,得滤液,滤液与步骤(1)所得芹菜汁混合备用;
(3)将玉米研磨成大米粒大小的块,过60目筛;
(4)将茯苓、千屈菜、降香、何首乌、黄连、丹参、独活和大蓟混合,加入到步骤(2)所得混合液中浸泡2小时,武火煎开,转文火煎30分钟,滤出药液备用;
(5)将步骤(3)所得玉米块与步骤(4)所得药液混合,置于铁锅内,小火熬制1小时后加入白糖,充分搅拌至白糖融化后武火煎开即得养生粥。
典型病例一:陈某某,男,51岁,某企业的职工,3年前出现口渴、多饮的症状,而且总是感觉全身无力,不愿意运动,上3楼还要休息休息才能上去,去医院检查患有糖尿病,血糖值11.5mmol/L,由于患者想保守治疗,所以医生建议服用本发明养生粥。
服用实施例1所得养生粥10天,去医院检查血糖值降低到9.3mmol/L,又继续服用本实施例1所得养生粥10天后,血糖值降低到8.1mmol/L以下,患者见效果显著就一直服用实施例1所得养生粥,身体状况一直很好,没有出现任何不适症状。
实施例2:一种具有降血糖功效的养生粥,取下述重量配比的主要原料制备而成(每份取15g):茯苓5份,千屈菜3份,降香6份,芹菜40份,玉米180份,蝉蜕10份,何首乌6份,黄连8份,丹参10份,菊花8份,独活12份,大蓟10份,白糖20份。
具有降血糖功效的养生粥的制备方法,步骤如下:
(1)将芹菜去叶洗净,切成指甲盖大小的块,放入榨汁机中加水,水的用量是芹菜质量的5倍,榨3分钟后,取出芹菜汁待用;
(2)将菊花和蝉蜕置于100℃的热水中浸泡,热水的用量是菊花和蝉蜕总用量的6倍,浸泡至水温为40℃时,过滤,得滤液,滤液与步骤(1)所得芹菜汁混合备用;
(3)将玉米研磨成大米粒大小的块,过100目筛;
(4)将茯苓、千屈菜、降香、何首乌、黄连、丹参、独活和大蓟混合,加入到步骤(2)所得混合液中浸泡4小时,武火煎开,转文火煎40分钟,滤出药液备用;
(5)将步骤(3)所得玉米块与步骤(4)所得药液混合,置于铁锅内,小火熬制3小时后加入白糖,充分搅拌至白糖融化后武火煎开即得养生粥。
实施例3:一种具有降血糖功效的养生粥,取下述重量配比的主要原料制备而成(每份取20g):茯苓2份,千屈菜1.5份,降香3份,芹菜33份,玉米110份,蝉蜕6份,何首乌3份,黄连6份,丹参7份,菊花5份,独活9份,大蓟7份,白糖13份。
具有降血糖功效的养生粥的制备方法,步骤如下:
(1)将芹菜去叶洗净,切成指甲盖大小的块,放入榨汁机中加水,水的用量是芹菜质量的2倍,榨1.5分钟后,取出芹菜汁待用;
(2)将菊花和蝉蜕置于85℃的热水中浸泡,热水的用量是菊花和蝉蜕总用量的3倍,浸泡至水温为33℃时,过滤,得滤液,滤液与步骤(1)所得芹菜汁混合备用;
(3)将玉米研磨成大米粒大小的块,过70目筛;
(4)将茯苓、千屈菜、降香、何首乌、黄连、丹参、独活和大蓟混合,加入到步骤(2)所得混合液中浸泡2.5小时,武火煎开,转文火煎33分钟,滤出药液备用;
(5)将步骤(3)所得玉米块与步骤(4)所得药液混合,置于铁锅内,小火熬制1.5小时后加入白糖,充分搅拌至白糖融化后武火煎开即得养生粥。
实施例4:一种具有降血糖功效的养生粥,取下述重量配比的主要原料制备而成(每份取25g):茯苓4份,千屈菜2.5份,降香5份,芹菜38份,玉米150份,蝉蜕8份,何首乌5份,黄连7份,丹参9份,菊花7份,独活11份,大蓟9份,白糖18份。
具有降血糖功效的养生粥的制备方法,步骤如下:
(1)将芹菜去叶洗净,切成指甲盖大小的块,放入榨汁机中加水,水的用量是芹菜质量的4倍,榨2.5分钟后,取出芹菜汁待用;
(2)将菊花和蝉蜕置于95℃的热水中浸泡,热水的用量是菊花和蝉蜕总用量的5倍,浸泡至水温为38℃时,过滤,得滤液,滤液与步骤(1)所得芹菜汁混合备用;
(3)将玉米研磨成大米粒大小的块,过90目筛;
(4)将茯苓、千屈菜、降香、何首乌、黄连、丹参、独活和大蓟混合,加入到步骤(2)所得混合液中浸泡3.5小时,武火煎开,转文火煎38分钟,滤出药液备用;
(5)将步骤(3)所得玉米块与步骤(4)所得药液混合,置于铁锅内,小火熬制2.5小时后加入白糖,充分搅拌至白糖融化后武火煎开即得养生粥。
典型病例二孙某,女,58岁,自从退休后,一直在家带孙子,前一段时间突然感觉头晕,体力不支,而且老是口渴,血糖高,血糖值为8.9mmol/L,去医院检查发现是血糖高。
服用实施例4所得养生粥15天,配合适量运动,血糖值降低到6.1mmol/L,继续服用实施例4所得养生粥10天后,血糖恢复正常,患者一直实施例4所得养生粥,血糖一直很稳定。
实施例5:一种具有降血糖功效的养生粥,取下述重量配比的主要原料制备而成(每份取30g):茯苓3份,千屈菜2份,降香4份,芹菜35份,玉米130份,蝉蜕7份,何首乌4份,黄连6.5份,丹参8份,菊花6份,独活10份,大蓟8份,白糖15份。
具有降血糖功效的养生粥的制备方法,步骤如下:
(1)将芹菜去叶洗净,切成指甲盖大小的块,放入榨汁机中加水,水的用量是芹菜质量的3倍,榨2分钟后,取出芹菜汁待用;
(2)将菊花和蝉蜕置于90℃的热水中浸泡,热水的用量是菊花和蝉蜕总用量的4倍,浸泡至水温为35℃时,过滤,得滤液,滤液与步骤(1)所得芹菜汁混合备用;
(3)将玉米研磨成大米粒大小的块,过80目筛;
(4)将茯苓、千屈菜、降香、何首乌、黄连、丹参、独活和大蓟混合,加入到步骤(2)所得混合液中浸泡3小时,武火煎开,转文火煎35分钟,滤出药液备用;
(5)将步骤(3)所得玉米块与步骤(4)所得药液混合,置于铁锅内,小火熬制2.5小时后加入白糖,充分搅拌至白糖融化后武火煎开即得养生粥。
实验例目的在于验证一下本发明养生粥对治疗高血糖是否具有疗效。从2012年1月到2014年1月,共150例高血糖患者,平均年龄为45岁。随机划分为给药组和对照组。
在实验之前的一周,记录病人的身体状况,每天查看一下患者身体症状,确保给药组和对照组情况基本一致。给药组每天食用本产品实施例5所得养生粥,对照组服用其他治疗高血糖的药物(美托洛尔、利舍平、哌唑嗪等常规治疗高血糖的药物)每天查看患者身体状况,做好记录。结果如下表1:
表1:
服用本发明养生粥在降血糖方面,效果显著,经临床试验证明有效率为96%,治愈率为92%,与单纯降血糖的西药相比,有效率高26%,治愈率高32%,且不需再服用其它降血糖的药物进行辅助治疗,减轻了患者身体和经济上的负担;与降血糖的中药相比,有效率高20%,治愈率高22%,且不仅能够降血糖,还能增强免疫力,因此,本发明养生粥是一种疗效全面的降血糖的食物。

Claims (2)

1.一种具有降血糖功效的养生粥,其特征是,取下述重量配比的主要原料制备而成:茯苓1份,千屈菜1份,降香2份,芹菜30份,玉米80份,蝉蜕4份,何首乌2份,黄连5份,丹参6份,菊花4份,独活8份,大蓟6份,白糖10份。
2.具有降血糖功效的养生粥的制备方法,其特征是,步骤如下:
(1)将芹菜去叶洗净,切成指甲盖大小的块,放入榨汁机中加水,水的用量是芹菜质量的1倍,榨1分钟后,取出芹菜汁待用;
(2)将菊花和蝉蜕置于80℃的热水中浸泡,热水的用量是菊花和蝉蜕总用量的2倍,浸泡至水温为30℃时,过滤,得滤液,滤液与步骤(1)所得芹菜汁混合备用;
(3)将玉米研磨成大米粒大小的块,过60目筛;
(4)将茯苓、千屈菜、降香、何首乌、黄连、丹参、独活和大蓟混合,加入到步骤(2)所得混合液中浸泡2小时,武火煎开,转文火煎30分钟,滤出药液备用;
(5)将步骤(3)所得玉米块与步骤(4)所得药液混合,置于铁锅内,小火熬制1小时后加入白糖,充分搅拌至白糖融化后武火煎开即得养生粥。
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