CN106075159A - 用于代谢综合症的保健茶饮及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种用于代谢综合症的保健茶饮及其制备方法，属一种功能性茶饮，所述的保健茶饮中包括以质量比计的灵菊七15至25份、葛根15至25份、人参3至7份、黄芪8至15份、枸杞子7至13份、麦冬7至13份、桑叶5至11份、牛蒡子3至7份、三七花1至3份、玉米须5至11份。本茶饮的适用面较广，不但糖尿病、高血压、高血脂及代谢综合症的病人可以饮用，身体健康的人群也可以作为保健茶品饮用，对于有三高，代谢综合症的人群本品则有较好辅助治疗作用，可以提高原有药物疗效。

Description

用于代谢综合症的保健茶饮及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种功能性茶饮，更具体的说，本发明主要涉及一种用于代谢综合症的保健茶饮。

背景技术

随着我国人民生活水平不断提高，人们的饮食习惯及生活方式改变，发生代谢综合症，及三高的病人越来越多，仅糖尿病国内就有约四千万人群，成为续心血管疾病和肿瘤之后的第三大“健康杀手”我国也成为续印度之后第二个糖尿病大国，代谢性疾病，特别是糖尿病，极大地影响了患者及其家属的生活质量，对国家而言，则为此消耗了大量的人力，物力和财力。代谢综合症，是指新陈代谢不正常而引起的疾病，又称”胰岛素抵抗综合症”、“x综合症”、“死亡四重奏”，发病的根本原因是由于不科学的生活方式和不合理的饮食结构，当然也有遗传因素的参与。代谢综合症的病理基础是糖、脂肪和蛋白质代谢失常，患者主要表现有高血压、高血糖，或者血糖虽然不高但有胰岛素抵抗，高血脂，高血液粘稠度，微量白蛋白尿，肥胖，特别是中心性肥胖。由于三大代谢失常，患者常伴有脂肪肝、胆石症、高尿酸血症和痛风，骨质疏松等症状。代谢综合症不仅容易引起糖尿病，还易引起脑中风、冠心病、肾病等严重威胁生命的疾病。

对于代谢综合症和糖尿病，目前中医大多根据辩证分型，或结合阴阳盛衰，脏腑受损情况据症用药，主要治法有：益气养阴、滋阴清热，活血化瘀，补肾健脾、行气活血、化瘀排浊等方法，治疗各具特点，也有一定的疗效。许多单味药也有较好的降糖，降脂或降压功效，有的药物同时兼有上述三种功效。如：葛根对降糖、降脂、降压都有一定的疗效，决明子有较好的降脂、降压功效，苦瓜可用于降脂、降糖，对降压有一定改善作用。而基于前述的理论，目前用于糖尿病的食品多从控制血糖或减少糖的吸收角度考虑，对血脂、血压高的人群则多从降脂或从阻碍机体对高脂肪食品吸收的角度考虑，结合中医的辩证分型，对糖尿病有一定的辅助治疗作用，甚至能将初期糖尿病人升高血糖降至正常值以下。

发明内容

本发明的目的之一在于针对上述用于代谢综合症的疗法及糖尿病食品的考虑方向，提供一种用于代谢综合症的保健茶饮，以期望解决现有技术中对于代谢综合症的疗法及糖尿病未从恢复胰岛的整体功能，包括胰岛素受体即胰岛素靶细胞功能出发，无法对症调节血糖、血脂等技术问题。

为解决上述的技术问题，本发明采用以下技术方案：

本发明一方面提供了一种用于代谢综合症的保健茶饮，所述的保健茶饮中包括以质量比计的灵菊七15至25份、葛根15至25份、人参3至7份、黄芪8至15份、枸杞子7至13份、麦冬7至13份、桑叶5至11份、牛蒡子3至7份、三七花1至3份、玉米须5至11份。

作为优选，进一步的技术方案是：所述灵菊七、葛根、人参、黄芪、枸杞子、麦冬、桑叶、牛蒡子、三七花、玉米须均为干品。

本发明另一方面提供了一种用于代谢综合症的保健茶饮的制备方法，所述的制备方法包括：

步骤一、取灵菊七、葛根、人参、黄芪、枸杞子、麦冬、桑叶、牛蒡子、三七花、玉米须清洗干净并烘干；

步骤二、按质量比称取灵菊七、葛根、人参、黄芪、枸杞子、麦冬、桑叶、牛蒡子、三七花、玉米须，并分别粉碎为粉末状；

步骤三、将粉末状的灵菊七、葛根、人参、黄芪、枸杞子、麦冬、桑叶、牛蒡子、三七花、玉米须混合在一起，再制成颗粒后即制备完成。

本发明还一方面提供了一种用于代谢综合症的保健茶饮的饮用方法，所述的饮用方法为取颗粒状的灵菊七、葛根、人参、黄芪、枸杞子、麦冬、桑叶、牛蒡子、三七花、玉米须混合物6克，用温度为90至100摄氏度的水冲泡后饮用。

与现有技术相比，本发明的有益效果之一是：通过吸取前人经验的基础上，吸收近几年来国内外专家对糖尿病认识的新观点，即从恢复胰岛的整体功能，包括胰岛素受体即胰岛素靶细胞功能出发，在对证调节血糖、血脂情况下，注重对脏腑功能的调理。通过益气养阴健脾清热的方法，重在调理脏腑机能，达到降脂降糖平衡血压的目的，从而减轻胰岛负荷，改善胰岛及受体的功能。并且本茶饮的适用面较广，不但糖尿病、高血压、高血脂及代谢综合症的病人可以饮用，身体健康的人群也可以作为保健茶品饮用，对于有三高，代谢综合症的人群本品则有较好辅助治疗作用，可以提高原有药物疗效。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明作进一步阐述。

实施例1

本实施例中制备一种用于代谢综合症的保健茶饮，该保健茶饮中包含灵菊七、葛根、三七花、桑叶、牛蒡子、枸杞子、麦冬、人参、黄芪、玉米须十位中药，并且前述十味中药最好采用烘干的干品。制备的总量为1千克，具体的制备方法如下：

步骤一、取灵菊七、葛根、人参、黄芪、枸杞子、麦冬、桑叶、牛蒡子、三七花、玉米须若干，清洗干净并烘干；

步骤二、称取灵菊七14.7克、葛根24.5克、人参2.9克、黄芪14.7克、枸杞子6.9克、麦冬12.7克、桑叶4.9克、牛蒡子6.9克、三七花1克、玉米须10.8克，并分别粉碎为粉末状；

步骤三、将步骤二中制得的粉末状的灵菊七、葛根、人参、黄芪、枸杞子、麦冬、桑叶、牛蒡子、三七花、玉米须混合在一起，再制成颗粒后即制备完成。

实施例2

本实施例中制备一种用于代谢综合症的保健茶饮，该保健茶饮中包含灵菊七、葛根、三七花、桑叶、牛蒡子、枸杞子、麦冬、人参、黄芪、玉米须十位中药，并且前述十味中药最好采用烘干的干品。制备的总量为10千克，具体的制备方法如下：

步骤一、取灵菊七、葛根、人参、黄芪、枸杞子、麦冬、桑叶、牛蒡子、三七花、玉米须若干，清洗干净并烘干；

步骤二、称取灵菊七2.3千克、葛根1.4千克、人参0.7千克、黄芪0.7千克、枸杞子1.2千克、麦冬0.7千克、桑叶1千克、牛蒡子0.3千克、三七花0.3千克、玉米须0.5千克，并分别粉碎为粉末状；

步骤三、将步骤二中制得的粉末状的灵菊七、葛根、人参、黄芪、枸杞子、麦冬、桑叶、牛蒡子、三七花、玉米须混合在一起，再制成颗粒后即制备完成。

实施例3

本实施例中制备一种用于代谢综合症的保健茶饮，该保健茶饮中包含灵菊七、葛根、三七花、桑叶、牛蒡子、枸杞子、麦冬、人参、黄芪、玉米须十位中药，并且前述十味中药最好采用烘干的干品。制备的总量为50千克，具体的制备方法如下：

步骤一、取灵菊七、葛根、人参、黄芪、枸杞子、麦冬、桑叶、牛蒡子、三七花、玉米须若干，清洗干净并烘干；

步骤二、称取灵菊七6.7千克、葛根6.7千克、人参1.7千克、黄芪4千克、枸杞子3.3千克、麦冬3.3千克、桑叶2.7千克、牛蒡子1.7千克、三七花0.7千克、玉米须2.7千克，并分别粉碎为粉末状；

步骤三、将步骤二中制得的粉末状的灵菊七、葛根、人参、黄芪、枸杞子、麦冬、桑叶、牛蒡子、三七花、玉米须混合在一起，再制成颗粒后即制备完成。

实施例4

本实施例是上述实施例1至3中所述的用于代谢综合症的保健茶饮的饮用方法，该饮用方法为取颗粒状的灵菊七、葛根、人参、黄芪、枸杞子、麦冬、桑叶、牛蒡子、三七花、玉米须混合物6克，用温度为90至100摄氏度的水冲泡后饮用，一般情况下，此茶饮不能替代药物。

正如上述实施例中所提到的，用于代谢综合症的保健茶饮主要由灵菊七、葛根、三七花、桑叶、牛蒡子、枸杞子、麦冬、人参、黄芪、玉米须十位组成，其中：

灵菊七又名明月草，味辛微苦，性凉，主要功效为清热解毒，消肿止痛，降压明目，通经活络，明月草含有大量的粗纤维和较多的氨基酸，总黄酮，并含有多种微量元素，如锌、铬、硒、镁、锰等，这些有效成份不仅可以改善机体高血糖、高血脂及高血粘稠度的状态，还可促进胰腺素细胞的再生和修复。

葛根，味甘、辛、性平，有解肌退热，透疹，生津，升阳止泻等功效。并且葛根主要成分含异黄酮类葛根素和三萜类葛皂醇等成分，以及葛根苷类，葛根含有多微量元素，大多对人体有益，如锌、铜、铁、锰、铬、镁、钙、钾等。另外，葛根可以扩张周围血管而降压，经常服用中老年人可以改善动脉硬化，抗缺氧，抗凝血，可以预防心梗，脑梗及肺瘤等疾病，葛根可以有效地清除自由基。葛根煎剂对血糖先升后降，葛根适用于代谢综合症及早期糖尿病人以及因免疫病等原因服用肾上腺糖皮质激素而血糖轻度升高的病人，糖尿病人在服用西药，血糖虽降，但效果不理想时也可增用葛根，可起协调和增效作用。

枸杞子，味甘、性平，有养肝明目，补肾益精的功效。而枸杞子主要成分为甜菜碱和枸杞多糖，还含有较多的铜、铁、锌、锰、硒等微量元素，以及维生素B、C和β一谷甾醇等物质。并且，枸杞子有增强免疫功能，抗肿瘤，调节内分泌，促进机体生长和抗衰老作用。还有较好的降糖、降脂，并有较好的抗脂肪肝，降低升高的转氨酶的作用。枸杞子可预防机体线粒体老化，能提高老年人DNA修复功能，从而对遗传物质的损伤起到保护作用。

麦冬，麦冬味甘、微苦性寒，其功效为：养阴生津、清心润肺，麦冬的主要成分含：皂苷类、异黄酮类和粘多糖类等成分。麦冬传统用于阴虚内热，津少口渴；肺阴受损，咳嗽，咯血以及心烦不安等症。现代药理研究，麦冬有较好的调节免疫、强心、降糖和抗缺氧作用，麦冬尚有较强的祛疾、镇咳和抗菌作用。另外，麦冬的黏多糖有促进腺体的分泌作用，麦冬的降糖作用主要是通过促进胰岛功能而实现，麦冬还可用于治疗红斑狼疮，干燥综合症等疾病。

桑叶，甘、苦、寒，归肺、肝经。桑叶主要含昆虫变态激素类、甾醇类及挥发油类等以及氨基酸类，多种维生素及微量元素等成分。同时，桑叶还有较好的降糖作用，桑叶中所含的某些氨基酸，能够有效刺激胰岛素分泌，桑叶中所含的脱皮甾酮，可促进葡萄糖转变为糖元，还可促进人体蛋白质合成，促进细胞生长。动物实验也证明桑叶所含蜕皮甾酮对大鼠糖尿病和小鼠的高血压及高血糖症均有改善的作用。同时，亦可排除体内胆固醇、降低血脂以及暂时的降压作用。

牛蒡子，味辛苦，性寒。功效：清热解毒利咽消痰。其主要成分为牛蒡苷、脂肪油、脂肪酸等。此外，牛蒡子提取物有显著而持久的降低大鼠血糖的作用，能使机体应对碳水化合物增高，沈丕安教授等，经过多年临床观察，牛蒡子对糖尿病人血糖增高，有一定治疗作用。

人参，味甘性温。功效：大补元气。可提高人体内分泌功能，能够改善胰岛的功能，促进胰岛素的分泌；人参总皂苷有明显的降低糖尿病人的血糖作用，而对正常人的血糖则无明显影响。人参多糖也是主要的降糖成分，人参多糖A通过影响酶的活性，使肝脏内的葡萄糖-6-磷酸酶的活性受到抑制，从而加速了糖的作用，同时减少了糖元的合成， 从而使血糖降低。人参多糖B的降糖作用是由于增加了胰岛素的分泌，并促进了相关组织（胰岛素受体）对胰岛素的敏感性。

黄芪，味甘性温。功效：补中益气、开阳固表、排毒生肌、利水水肿。其主要含黄芪皂苷等三萜皂苷类物质，黄芪多糖类物质以及黄酮类等成分，黄芪还含有多种氨基酸、维生素及多种微量元素。特别是含有较多的硒。现代药理研究，证明黄芪可以增强免疫功能，促进细胞代谢，黄芪有抗自由基损伤抗脂质过氧化的作用。黄芪可以改善机体心、肝、脑、肾等器官的功能，黄芪中所含微量元素硒可以增强细胞的生命力，黄芪可明显对抗肾上腺高血糖反应，可防止噪声刺激所致大鼠肝糖元升高，黄芪还有较好的降压效果，黄芪中所含多糖和黄芪皂苷工都有显著降压效果。黄芪还可显著护张外周血管，减轻冠状血管、脑血管、肠道血管阻力，黄芪多糖可促进微循环。因此黄芪在复方降高茶中，可协调其他食品，增强该茶饮整体降糖、降脂和调节血压的功效。

三七花，性甘，凉，清热平肝降压，可治高血压，头晕，目眩，耳鸣，急性咽喉炎。其所含总皂苷对大鼠、小鼠急性和亚急性诱发的足肿胀性炎症以及胰腺炎有显著的抗炎作用，三七总皂苷和皂苷C1能降低小鼠葡萄糖性高血糖，三七总皂苷具有保护肝，对肝损伤具有修复和抗纤维化作用。此外，三七皂苷还能显著延长果蝇平均寿命，半衰死之时间和雄蝇的最高寿命，可降低果蝇头部褐脂质量含量，可抑制小鼠体内血清过氧化脂质含量和提高小鼠血脑细胞的SOD活性，三七总苷具有较强的清除超氧阴离子自由基的作用。

玉米须，味甘，性平。功效利水消肿。主要含脂肪油等营养素，甾醇类和有机酸类等成分。有显著的增加胆汁分泌和促进胆汁排泄的作用，可利尿消肿。并且，玉米须提取液对高血压大鼠腹腔注射有降压作用，对正常大鼠则无降压作用，玉米须可改善小鼠心肌缺血、缺氧，能改善小鼠微循环，减轻大鼠微血栓形成。因此，玉米须降脂降糖作用亦很明显，玉米花粉可使小鼠和家兔的血清胆固醇和甘油三脂三酯显著下降，并使主动脉粥样硬化斑块面积显著减少。玉米须制剂对家兔有明显的降糖作用。即玉米须尚有明显的抗疲劳和抗衰老作用。

除上述以外，还需要说明的是在本说明书中所谈到的“一个实施例”、“另一个实施例”、“实施例”等，指的是结合该实施例描述的具体特征、结构或者特点包括在本申请概括性描述的至少一个实施例中。在说明书中多个地方出现同种表述不是一定指的是同一个实施例。进一步来说，结合任一实施例描述一个具体特征、结构或者特点时，所要主张的是结合其他实施例来实现这种特征、结构或者特点也落在本发明的范围内。

尽管这里参照本发明的多个解释性实施例对本发明进行了描述，但是，应该理解，本领域技术人员可以设计出很多其他的修改和实施方式，这些修改和实施方式将落在本申请公开的原则范围和精神之内。更具体地说，在本说明书公开和权利要求的范围内，可以对主题组合布局的组成部件和/或布局进行多种变型和改进。除了对组成部件和/或布局进行的变型和改进外，对于本领域技术人员来说，其他的用途也将是明显的。

Claims (4)

1.一种用于代谢综合症的保健茶饮，其特征在于所述的保健茶饮中包括以质量比计的灵菊七15至25份、葛根15至25份、人参3至7份、黄芪8至15份、枸杞子7至13份、麦冬7至13份、桑叶5至11份、牛蒡子3至7份、三七花1至3份、玉米须5至11份。

2.根据权利要求1所述的用于代谢综合症的保健茶饮，其特征在于：所述灵菊七、葛根、人参、黄芪、枸杞子、麦冬、桑叶、牛蒡子、三七花、玉米须均为干品。

3.一种权利要求1或2所述的用于代谢综合症的保健茶饮的制备方法，其特征在于所述的制备方法包括：

取灵菊七、葛根、人参、黄芪、枸杞子、麦冬、桑叶、牛蒡子、三七花、玉米须清洗干净并烘干；

按质量比称取灵菊七、葛根、人参、黄芪、枸杞子、麦冬、桑叶、牛蒡子、三七花、玉米须，并分别粉碎为粉末状；

将粉末状的灵菊七、葛根、人参、黄芪、枸杞子、麦冬、桑叶、牛蒡子、三七花、玉米须混合在一起，再制成颗粒后即制备完成。

4.一种权利要求3所述的用于代谢综合症的保健茶饮的饮用方法，其特征在于：所述的饮用方法为取颗粒状的灵菊七、葛根、人参、黄芪、枸杞子、麦冬、桑叶、牛蒡子、三七花、玉米须混合物6克，用温度为90至100摄氏度的水冲泡后饮用。