CN102188642A - 一种减肥健身保健酒及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种减肥健身保健酒及其制备方法,包括组分一和组分二,组分一包括以重量份计决明子5-15、泽泻5-15、荷叶5-15、汉防己5-15、生地15-30、红参1-6、黑豆15-30、水牛角15-30、薏米仁15-30、桑树根1-6、山楂2-10、柠檬酸0.2-1;组分二包括以重量份计蜈蚣15-35,羊胎盘干品15-35,绿豆芽干品15-35,甘草5-15。将组分一的原料用酒进行三次萃取,合并萃取液减压获得浓缩液;将组分二的原料用食用酒精浸泡过滤得滤液,将浓缩液与滤液混合杀菌获得成品。本发明采用独特的固液萃取技术,使原料中的活性成分充分释放,萃取出来的多种活性物质能有效地阻止体内脂肪合成,还能滋阴补肾,调节肝脾,促进胃肠蠕动,达到减肥效果。
Description
技术领域
本发明涉及一种保健酒及其制备方法,特别是涉及一种具有减肥健身功能的保健酒及其制备方法。
背景技术
肥胖病是人体脂质代谢紊乱,或进食营养物质超过所消耗的能力,使机体脂肪贮存增多,当超过正常人标准体重20以上时即可断定为肥胖病。肥胖病中医认为主要源于平素嗜食肥甘厚味,使脾胃功能受损,水液输布失常,水不化津,津不化气,阳滞体内,为湿为痰,痰湿积聚,精微不布,发为肥胖。
肥胖病不仅影响人的形体形象,导致生活不便,社交困难,最主要的还是危害人体健康,缩短寿命。目前治疗肥胖病除要求病人节食、锻炼外,还采用药物治疗:
食欲抑制剂:抑制下丘脑食欲中枢,降低食欲,使患者较易接受饮食疗法,达到减少摄入的目的,如:芬氟拉明,苯甲吗啉等。
增加代谢类药:主要刺激人体新陈代谢,增加机体耗氧量和脂肪、糖的氧化。
肠道吸收阻碍剂:通过干扰或阻碍被摄取的食物在肠道的吸收,以降低机体对能量的吸收。
双胍类降糖药:其减肥机制是抑制食欲,延缓或减少胃肠对糖分的吸收,增加大便中脂肪的排泄等。
药物治疗的问题是副作用较大,比如以上种类的药物对肝、肾功能都有明显的伤害,一般有高血糖、高血脂的患者都不能服用;药物治疗的另一问题是一旦停药,很容易反弹。
发明内容
本发明的目的是提供一种减肥健身保健酒,将天然物质进行萃取后制成保健酒,常年饮用具有减肥保健的作用。
本发明的技术方案为:一种减肥健身保健酒,包括组分一和组分二,组分一主要包括下列重量份的原料:决明子5-15、泽泻5--15、荷叶5-15、汉防己5-15、生地15-30、红参1-6、黑豆15-30、水牛角15-30、薏米仁15-30、桑树根1-6、山楂2-10、柠檬酸0.2-1;组分二主要包括下列重量份的原料:蜈蚣15-35,羊胎盘干品15-35,绿豆芽干品15-35,甘草5-15。
一种制备减肥健身保健酒的方法,包括以下步骤:
A、将组分一的原料按下列重量份称取:决明子5-15、泽泻5-15、荷叶5-15、汉防己5-15、生地15-30、红参1-6、黑豆15-30、水牛角15-30、薏米仁15-30、桑树根1-6、山楂2-10、柠檬酸0.2-1;
B、将组分一中的决明子、泽泻、荷叶、汉防己、生地、红参、黑豆、水牛角、薏米仁、桑树根、山楂混合粉碎到40-60目后,与柠檬酸一起放入到萃取罐中,加入重量为组分一原料10-15倍的酒进行萃取,萃取温度25-35度,萃取时间为5-7小时,萃取三次,合并三次萃取液,将萃取液减压浓缩到比重1.0-1.1后获得组分一的浓缩液;
C、将组分二的原料按下列重量份称取:蜈蚣15-35,羊胎盘干品15-35,绿豆芽干品15-35,甘草5-15;
D、将组分二的原料放入浸泡罐中,加入重量为组分二原料8-12倍的食用酒精密封30天,过滤获得滤液;
E、将B步骤获得的浓缩液和D步骤获得的滤液混合、杀菌获得成品。
所述B步骤中萃取三次的具体步骤为:
第一次萃取后过滤获得第一次萃取液和第一次滤渣;在第一次滤渣中加入与第一次萃取相同重量的酒进行第二次萃取,萃取温度与萃取时间与第一次相同,获得第二次萃取液和第二次滤渣;在第二次滤渣中加入与第一次萃取相同重量的酒进行第二次萃取,萃取温度与萃取时间与第一次相同,获得第三次萃取液和第三次滤渣。
所述B步骤中的酒的酒精度为9-12度。
所述B步骤中的酒为米酒。
所述D步骤中的食用酒精的酒精度为65-90度。
本发明的减肥健身保健酒的原料是由多种天然绿色物质组成,采用独特的固液萃取技术,使原料中的活性成分充分释放,在有柠檬酸的条件下用酒萃取可使多肽类和皂甙物质活性大大提高,萃取出来的多种活性物质能有效地阻止体内脂肪合成,还能在减肥的同时加以滋阴补肾,调节肝脾,促进胃肠蠕动,达到减肥的效果。
原料中的黄酮类及黄酮类衍生物也被提取出来,在减肥的同时还可起到降血压、血脂、血糖作用,因此可以常年饮用,达到健身、减肥的作用。
本发明停服后不易反弹。每天服用本发明的减肥健身保健酒20ml左右或40ml左右。20天左右可以减掉1.5--2公斤左右,45天左右血压趋于稳定,2个月左右血脂趋于正常,同时调节内分泌、强身健体、延年益寿。
附图说明
图1是本发明的制备方法流程图
具体实施方式
实施例1:
一种减肥健身保健酒,包括组分一和组分二,组分一主要包括下列重量份的原料:决明子5份、泽泻5份、荷叶5份、汉防己5份、生地15份、红参6份、黑豆15份、水牛角30份、薏米仁15份、桑树根1份、山楂10份、柠檬酸0.2份;组分二主要包括下列重量份的原料:蜈蚣15份,羊胎盘干品35份,绿豆芽干品份,甘草5份。
其制备方法,包括以下步骤:
A、将组分一的原料按上述重量份称取;
B、将组分一中的决明子、泽泻、荷叶、汉防己、生地、红参、黑豆、水牛角、薏米仁、桑树根、山楂混合粉碎到40目后,与柠檬酸一起放入到萃取罐中,加入重量为组分一原料10倍的米酒,米酒的酒精度为9度进行第一次萃取,萃取温度25度,萃取时间为5小时,获得第一次萃取液和第一次滤渣;在第二次滤渣中加入与第一次相同重量、相同酒精度的米酒,进行第二次萃取,萃取温度25度,萃取时间为5小时,获得第二次萃取液和第二次滤渣;在第二次滤渣中再加入与第一次相同重量、相同酒精度的米酒,进行第三次萃取,萃取温度25度,萃取时间为5小时,获得第三次萃取液和第三次滤渣;将第一、第二、第三次萃取液合并,进行减压浓缩使浓缩液的比重达到1.0;
C、将组分二的原料按上述重量份称取;
D、将组分二的原料放入浸泡罐中,加入重量为组分二原料8倍的65度食用酒精密封30天,过滤获得滤液;
E、将B步骤获得的浓缩液和D步骤获得的滤液混合、杀菌获得成品。
实施例2:
一种减肥健身保健酒,包括组分一和组分二,组分一主要包括下列重量份的原料:决明子15份、泽泻15份、荷叶15份、汉防己15份、生地30份、红参1份、黑豆30份、水牛角15份、薏米仁30份、桑树根6份、山楂2份、柠檬酸1份;组分二主要包括下列重量份的原料:蜈蚣35份,羊胎盘干品15份,绿豆芽干品35份,甘草15份。
其制备方法,包括以下步骤:
A、将组分一的原料按上述重量份称取;
B、将组分一中的决明子、泽泻、荷叶、汉防己、生地、红参、黑豆、水牛角、薏米仁、桑树根、山楂混合粉碎到60目后,与柠檬酸一起放入到萃取罐中,加入重量为组分一原料15倍的米酒,米酒的酒精度为12度进行第一次萃取,萃取温度35度,萃取时间为7小时,获得第一次萃取液和第一次滤渣;在第二次滤渣中加入与第一次相同重量、相同酒精度的米酒,进行第二次萃取,萃取温度35度,萃取时间为7小时,获得第二次萃取液和第二次滤渣;在第二次滤渣中再加入与第一次相同重量、相同酒精度的米酒,进行第三次萃取,萃取温度35度,萃取时间为7小时,获得第三次萃取液和第三次滤渣;将第一、第二、第三次萃取液合并,进行减压浓缩使浓缩液的比重达到1.1;
C、将组分二的原料按上述重量份称取;
D、将组分二的原料放入浸泡罐中,加入重量为组分二原料12倍的90度食用酒精密封30天,过滤获得滤液;
E、将B步骤获得的浓缩液和D步骤获得的滤液混合、杀菌获得成品。
实施例3:
一种减肥健身保健酒,包括组分一和组分二,组分一主要包括下列重量份的原料:决明子10份、泽泻10份、荷叶10份、汉防己10份、生地25份、红参4份、黑豆25份、水牛角25份、薏米仁25份、桑树根4份、山楂5份、柠檬酸1份;组分二主要包括下列重量百分比的原料:蜈蚣25份,羊胎盘干品25份,绿豆芽干品25份,甘草10份。
其制备方法,包括以下步骤:
A、将组分一的原料按上述重量份称取;
B、将组分一中的决明子、泽泻、荷叶、汉防己、生地、红参、黑豆、水牛角、薏米仁、桑树根、山楂混合粉碎到50目后,与柠檬酸一起放入到萃取罐中,加入重量为组分一原料12倍的米酒,米酒的酒精度为10度进行第一次萃取,萃取温度30度,萃取时间为6小时,获得第一次萃取液和第一次滤渣;在第二次滤渣中加入与第一次相同重量、相同酒精度的米酒,进行第二次萃取,萃取温度30度,萃取时间为6小时,获得第二次萃取液和第二次滤渣;在第二次滤渣中再加入与第一次相同重量、相同酒精度的米酒,进行第三次萃取,萃取温度30度,萃取时间为6小时,获得第三次萃取液和第三次滤渣;将第一、第二、第三次萃取液合并,进行减压浓缩使浓缩液的比重达到1.0;
C、将组分二的原料按上述重量份称取;
D、将组分二的原料放入浸泡罐中,加入重量为组分二原料10倍的80度食用酒精密封30天,过滤获得滤液;
E、将B步骤获得的浓缩液和D步骤获得的滤液混合、杀菌获得成品。
实施例4:服用实施例3制备的减肥健身保健酒的临床病例
让肥胖病人每天服用实施例3制备的减肥健身保健酒20ml或40ml,早晚服用或晚上服用皆可。肥胖病人一般还并发高血压或高血脂等,本发明的减肥健身保健酒对这些病有一定效果。
1、胡某,男,58岁,工程师,患高血压病十余年,测其血压为180/110毫米汞柱,体重达到90公斤,诊断为高血压病,体重超标。经服用降压药后,血压虽有所下降,但头晕、全身乏力,如晕车晕船装。遂采用减肥健身酒治疗,每天20ml,15天后症状减轻,20天后血压降到140/90毫米汞柱,体重减到87公斤,诸症基本消失。
2、赵某,女,43岁,大学教师,体重65公斤,患大便秘结3年,反复便秘不通,常3-5天解便1次,时有便意,但解便难下,小腹部胀痛,伴见头晕,气短,面色苍白,舌淡苔白滑,脉沉细。曾长期服用果导、蓖麻油以通便,停药便秘如故。于2000年服用该健肥健身酒,每天20ml一个星期,大便通下,继续使用到15天,大便秘结现象全部消失,体重降到63公斤,随访1年体重为55公斤,便秘不再复发,
3、李某,男,47岁,总经理,体重95公斤,患糖尿病5年,侧其血糖值为13.5.饮水量大,整天喝水,但见视力模糊,饭量大。经服用消渴丸,血糖虽然下降但视力模糊。遂服用减肥健身酒,每天40ml 10天左右,血糖值达到8,20天后血糖值达到饭后6,体重到达90公斤,诸症消失。
Claims (6)
1.一种减肥健身保健酒,其特征在于包括组分一和组分二,组分一主要包括下列重量份的原料:决明子5-15、泽泻5-15、荷叶5-15、汉防己5-15、生地15-30、红参1-6、黑豆15-30、水牛角15-30、薏米仁15-30、桑树根1-6、山楂2-10、柠檬酸0.2-1;组分二主要包括下列重量份的原料:蜈蚣15-35,羊胎盘干品15-35,绿豆芽干品15-35,甘草5-15。
2.一种减肥健身保健酒的制备方法,其特征在于包括以下步骤:
A、将组分一的原料按下列重量份称取:决明子5-15、泽泻5-15、荷叶5-15、汉防己5-15、生地15-30、红参1-6、黑豆15-30、水牛角15-30、薏米仁15-30、桑树根1-6、山楂2-10、柠檬酸0.2-1;
B、将组分一中的决明子、泽泻、荷叶、汉防己、生地、红参、黑豆、水牛角、薏米仁、桑树根、山楂混合粉碎到40-60目后,与柠檬酸一起放入到萃取罐中,加入重量为组分一原料10-15倍的酒进行萃取,萃取温度25-35度,萃取时间为5-7小时,萃取三次,合并三次萃取液,将萃取液减压浓缩到比重1.0-1.1后获得组分一的浓缩液;
C、将组分二的原料按下列重量份称取:蜈蚣15-35,羊胎盘干品15-35,绿豆芽干品15-35,甘草5-15;
D、将组分二的原料放入浸泡罐中,加入重量为组分二原料8-12倍的食用酒精密封30天,过滤获得滤液;
E、将B步骤获得的浓缩液和D步骤获得的滤液混合、杀菌获得成品。
3.根据权利要求2所述的减肥健身保健酒的制备方法,其特征在于所述B步骤中萃取三次的具体步骤为:
第一次萃取后过滤获得第一次萃取液和第一次滤渣;在第一次滤渣中加入与第一次萃取相同重量的酒进行第二次萃取,萃取温度与萃取时间与第一次相同,获得第二次萃取液和第二次滤渣;在第二次滤渣中加入与第一次萃取相同重量的酒进行第二次萃取,萃取温度与萃取时间与第一次相同,获得第三次萃取液和第三次滤渣。
4.根据权利要求3所述的减肥健身保健酒的制备方法,其特征在于所述B步骤中的酒的酒精度为9-12度。
5.根据权利要求4所述的减肥健身保健酒的制备方法,其特征在于所述B步骤中的酒为米酒。
6.根据权利要求3所述的减肥健身保健酒的制备方法,其特征在于所述D步骤中的食用酒精的酒精度为65-90度。
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