CN106387096A - 一种保健芝麻油及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种保健芝麻油，其原料按重量份包括：米糠油10‑20份，玉米油10‑20份，橄榄油20‑30份，核桃油8‑10份，芝麻油80‑100份，花生油6‑8份，三七8‑12份，莪术6‑9份，人参8‑10份，黄芪6‑8份，麦冬2‑4份，茯苓1‑3份，五味子4‑6份，桑叶2‑4份，桂枝1‑2份，路路通1‑2份，柏子仁1‑3份，炙甘草4‑6份。本发明还公开了上述保健芝麻油的制备方法。本发明从降低血液粘度；造血，增加新鲜血液；软化血管，增强血管弹性，预防血管老化；抗氧化，减少自由基的侵害；改善机体本身状况；多个方面相互配合，达到改善血液循环的作用。

Description

一种保健芝麻油及其制备方法

技术领域

本发明涉及油脂技术领域，尤其涉及一种保健芝麻油及其制备方法。

背景技术

微循环是微动脉与微静脉之间毛细血管中的血液循环，是循环系统中最基层的结构和功能单位。它包括微动脉、微静脉、毛细淋巴管和组织管道内的体液循环。人体每个器官，每个组织细胞均要由微循环提供氧气、养料，传递能量，交流信息，排除二氧化碳及代谢废物。

微循环障碍是血液理化性质的改变，使管腔狭窄，血液流速或减慢或血栓形成，使局部组织缺血缺氧甚至坏死，引起一系列临床症状，微循环畅通百病不生，微循环障碍是百病之源。健全的微循环功能是保证体内重要脏器执行正常功能的首要前提，因此微循环正常与否，是人体是否健康的重要标志。微循环发生障碍会使很多人处于亚健康状态，严重时会导致心梗或中风等其他重大疾病。

食用油是人们每天都需要食用的物质，若食用可以改善微循环的油，则可循序渐进的改善微循环，改善机体机能；但是目前市场上改善微循环的功能性食用油较少。

发明内容

基于背景技术存在的技术问题，本发明提出了一种保健芝麻油及其制备方法，本发明从降低血液粘度；造血，增加新鲜血液；软化血管，增强血管弹性，预防血管老化；抗氧化，减少自由基的侵害；改善机体本身状况；多个方面相互配合，达到改善血液循环的作用。

本发明提出的一种保健芝麻油，其原料按重量份包括：米糠油10-20份，玉米油10-20份，橄榄油20-30份，核桃油8-10份，芝麻油80-100份，花生油6-8份，三七8-12份，莪术6-9份，人参8-10份，黄芪6-8份，麦冬2-4份，茯苓1-3份，五味子4-6份，桑叶2-4份，桂枝1-2份，路路通1-2份，柏子仁1-3份，炙甘草4-6份。

米糠油富含不饱和脂肪酸，以油酸和亚油酸为主，两者的比例接近1：1，在国外被称作“健康营养油”。米糠油中还含有一些特殊活性成分，如谷维素、生育酚、角鲨烯、甾醇等。食用米糠油不会发生过敏反应，米糠油能够增加高密度胆固醇蛋白含量，降低低密度胆固醇脂蛋白含量，有提高免疫功能、降低血脂、防治动脉硬化、抗癌等维持机体健康的作用。

玉米油又称玉米胚芽油、粟米油，含有丰富的不饱和脂肪酸，以油酸和亚油酸为主，维生素E及多酚类物质，反式脂肪含量较高。玉米油本身不含有胆固醇，它对于血液中胆固醇的积累具有溶解作用，故能减少对血管产生硬化影响，对老年性疾病如动脉硬化、糖尿病等具有积极的防治作用。含天然复合维生素E，对心脏疾病、血栓性静脉炎、生殖机能类障碍、肌萎缩症、营养性脑软化症均有明显的疗效和预防作用，还具有抗氧化作用。

橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的。橄榄油含有丰富的油酸，油酸为单不饱和脂肪酸，还含有维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、维生素K及抗氧化物等。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油。橄榄油突出特点是含有大量的单不饱和脂肪酸。单不饱和脂肪酸除能供给人体热能外，还能调整人体血浆中高、低密度脂蛋白胆固醇的比例，能增加人体内的高密度脂蛋白HDL的水平和降低低密度脂蛋白LDL水平，从而能防止人体内胆固醇过量，具有降血脂的功能，可以防止高血脂症、脂肪肝和保护心脏，有助于减少高血压病、冠心病、脑中风等的发生风险。橄榄油还具有抗癌，抗衰老，利智健脑，防辐射，防控胃溃疡、十二指肠溃疡和胆道疾病，预防骨质疏松症。橄榄油的营养成分和母乳相似，极易吸收，能促进婴幼儿神经和骨骼发育，故是孕妇和产妇极佳的营养品。

核桃油的脂肪酸组态近似母乳，易被消化吸收，是儿童发育期,女性妊娠期及产后康复的高级保健食用油。核桃油能够提供充足热量，能强身健体；核桃油能滋润皮肤、美容养颜、秀美护发的作用。核桃油中不含胆固醇，可有效预防老年痴呆症的发生；丰富的亚油酸和亚麻酸能排除血管内新陈代谢的杂质，使血液净化，为大脑提供新鲜血液。核桃油能防止动脉硬化及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血的发生。核桃油能提高内分泌系统功能。核桃油中含有丰富不饱和脂肪酸及天然维生素及微量元素可促进宝宝生长发育、平衡新陈代谢，能够帮助宝宝均衡发育，快乐成长。

芝麻油含人体必需的不饱和脂肪酸和氨基酸，居各种植物油之首。还含有丰富的维生素和人体必需的铁、锌、铜等微量元素，其胆固醇含量远远低于动物脂肪。芝麻油中含有维生素E、维生素B1、亚油酸、蛋白质、麻糖、多缩戊糖、钙、磷、铁等矿物质和各种丰富的营养成分。其中维生素E含量最多，故抗氧化性能好，能抗衰老。芝麻油能改善血液循环、促进新陈代谢。芝麻油中的亚油酸，能调节胆固醇。芝麻油富含维生素E和亚油酸，维生素E可以维持细胞膜的完整和功能正常，也可减少体内脂质的积累；亚油酸容易被人体分解吸收和利用，以促进胆固醇的代谢，并有助于消除动脉血管壁上的沉积物，从而达到软化血管和保持血管弹性的效果。

花生油可使人体内胆固醇分解为胆汁酸并排出体外，从而降低血浆中胆固醇的含量。花生油中还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等对人体有益的物质。经常食用花生油，可以防止皮肤皱裂老化，保护血管壁，防止血栓形成，有助于预防动脉硬化和冠心病。花生油中的胆碱，还可改善人脑的记忆力，延缓脑功能衰退。花生油还具有抗菌驱虫的作用。

三七，别名为田七、滇七、参三七、汉三七、山漆、金不换、血参、田三七、田漆等，为五加科植物三七的根。味甘、苦，性温；归胃、肝经。能散瘀止血，消肿定痛。用于咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外伤出血，胸腹剌痛，跌扑肿痛。三七具有良好的止血功效和显著的造血功能，能通能补；三七能加强和改善冠脉微循环；三七还具有抗血栓、扩张血管、镇痛、抗疲劳、提高记忆力、抗炎、增强免疫力、抗肿瘤、抗氧化、抗衰老、降低血脂和胆固醇、保护肝脏的作用。

莪术，别名为温莪术、蓬莪术、山姜黄、芋儿七、臭屎姜、蓝心姜等，为单子叶植物姜科蓬莪术、温郁金或广西莪术的干燥根茎。味辛、苦，性温。归脾、肝经。能行气破血，消积止痛。用于燀瘕痞块，瘀血经闭，食积胀痛；早期宫颈癌。莪术具有抗肿瘤、抗菌抗炎、增加股动脉血流量、保肝、抑制血小板形成、抗血栓的作用。

人参，别名为棒锤、山参、园参、参叶、人衔、鬼盖、土精、神草、黄参等，为五加科植物人参的根。味甘、苦，性温。归肺、脾经。能补气，固脱，生津，安神，益智。用于气短喘促，心悸健忘，口渴多汗，食少无力，一切急慢性疾病及失血后引起的休克、虚脱。人参具有增强机体免疫力、抗衰老、抗氧化、抗肿瘤、保护肝脏、降血压、降血糖、降血脂、抗动脉粥样硬化、抑制血小板聚集、促进骨髓造血、增加耐缺氧能力等多种作用。

黄芪，别名为绵芪、绵黄芪、黄耆等，为豆科草本植物蒙古黄芪、膜荚黄芪的根。味甘，性温；归肺、脾经。能补气固表，托疮生肌。主治体虚自汗，久泻，脱肛，子宫脱垂，慢性肾炎，体虚浮肿，慢性溃疡，疮口久不愈合。黄芪能增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压、抗菌的作用。还可以用于脑梗塞、脑动脉硬化症、糖尿病的治疗。

麦冬，别名为麦门冬、沿阶草等，为百合科植物麦冬的干燥块根。味甘、苦，性寒。归胃、心、肺经。能养阴生津，润肺清心。用于肺燥干咳。虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘；咽白喉。

茯苓，别名为茯苓个、茯苓皮、茯苓块、赤茯苓、白茯苓、茯菟等，为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核。味甘、淡，性平。归心、肺、脾经。能利水渗湿，健脾宁心。用于水肿尿少，痰饮眩悸，脾虚食少，便溏泄泻，心神不安，惊悸失眠。茯苓具有抗菌、抗肿瘤、增强免疫力的作用。

五味子，别名为北五味子、辽五味子、菋、荎蕏、玄及、会及、五梅子、山花椒等，为木兰科植物五味子，习称“北五味子”，或华中五味子，习称“南五味子”的干燥成熟果实。味酸，性温。归肺、肾经。能敛肺，滋肾，生津，收汗，涩精。治肺虚喘咳，口干作渴，自汗，盗汗，劳伤羸瘦，梦遗滑精，久泻久痢。五味子具有保肝及再生肝脏组织的作用，还具有消炎、增强肾脏能力、增强机体免疫力的作用。五味子具有良好的抗氧化作用，能抗防自由基的侵害，防止动脉粥样硬化和冠状心脏疾病，延缓衰老。

桑叶，别名为铁扇子、蚕叶等，为桑科植物桑的干燥叶。味甘、苦，性寒。归肺、肝经。能疏散风热，清肺润燥，清肝明目。用于风热感冒，肺热燥咳，头晕头痛，目赤昏花。桑叶具有抗菌抗炎、解痉、降血糖、降血压、降血脂、利尿的作用。

桂枝，别名为柳桂等，为肉桂的干燥嫩枝。味辛、甘，性温。归心、肺、膀胱经。能发汗解肌，温经通脉。治风寒表证，肩背肢节酸疼，胸痹痰饮，经闭症瘕。桂枝具有扩张血管、调节血液循环、使血液流向体表、促进发汗的作用，还具有镇静、抗菌抗病毒抗炎的作用。

路路通，别名为九孔子、枫实、枫木上球、枫香果、枫果、聂子、狼目等，为金缕梅科植物枫香树的干燥成熟果序。味苦，性平。能祛风活络，利水通经。用于关节痹痛，麻木拘挛，水肿胀满，乳少经闭。

柏子仁，别名为柏实、柏子、柏仁、侧柏子等，为柏科植物侧柏的种仁。味甘，性平。归心、肾、大肠经。能养心安神，润肠通便。主治惊悸，失眠，遗精，盗汗，便秘。

甘草，别名为甜草根、红甘草、粉甘草、粉草、美草、蜜甘、蜜草、蕗草等，为双子叶植物豆科甘草、胀果甘草或光果甘草的根及根茎。味甘，性平。归胃、肺、脾经。能清热解毒，润肺止咳，调和诸药；炙甘草能补脾益气。主治咽喉肿痛，咳嗽，脾胃虚弱，胃、十二指肠溃疡，肝炎，癔病，痈疖肿毒，药物及食物中毒。

优选地，米糠油、玉米油、橄榄油、核桃油、芝麻油、花生油的重量比为12-18：12-18：23-27：8.5-9.5：85-95：6.5-7.5。

优选地，三七、莪术、人参、黄芪的重量比为9-11：7-8：8.5-9.5：6.5-7.5。

优选地，麦冬、茯苓、五味子、桑叶、桂枝、路路通的重量比为2.5-3.5：1.5-2.5：4.5-5.5：2.5-3.5：1.2-1.8：1.3-1.7。

优选地，其原料按重量份包括：米糠油12-18份，玉米油12-18份，橄榄油23-27份，核桃油8.5-9.5份，芝麻油85-95份，花生油6.5-7.5份，三七9-11份，莪术7-8份，人参8.5-9.5份，黄芪6.5-7.5份，麦冬2.5-3.5份，茯苓1.5-2.5份，五味子4.5-5.5份，桑叶2.5-3.5份，桂枝1.2-1.8份，路路通1.3-1.7份，柏子仁1.5-2.5份，炙甘草4.5-5.5份。

本发明还提出了上述保健芝麻油的制备方法，包括如下步骤：

S1、制备提取物：将三七、莪术、人参、黄芪、麦冬、茯苓、五味子、桑叶、桂枝、路路通、柏子仁、炙甘草粉碎混匀得到混合物；向混合物中加入第一溶剂，升温至80-90℃，浸提1-2h，一次过滤得到一次滤饼和一次滤液；向一次滤饼中加入第二溶剂，升温至40-60℃，超声30-50min，二次过滤得到二次滤饼和二次滤液；向二次滤饼中加入第三溶剂，升温至70-75℃，回流2-3h，三次过滤得带三次滤饼和三次滤液，取一次滤液、二次滤液、三次滤液，依次用陶瓷膜过滤后，合并滤液旋转蒸发，干燥，粉碎至300-400目得到提取物；

S2、混合：将米糠油、玉米油、橄榄油、核桃油、芝麻油、花生油和提取物混合均匀得到保健芝麻油。

优选地，在S1中，第一溶剂为质量分数为10-20wt％乙醇水溶液，第二溶剂为质量分数为40-60wt％乙醇水溶液，第三溶剂为质量分数为80-90wt％乙醇水溶液。

优选地，在S1中，混合物和第一溶剂的重量体积(g/ml)比为1：20-30，混合物和第二溶剂的重量体积(g/ml)比为1：15-20，混合物和第三溶剂的重量体积(g/ml)比为1：20-30。

优选地，在S1中，陶瓷膜的孔径为40-60nm。

本发明选用米糠油、玉米油、橄榄油、核桃油、芝麻油、花生油相互配合，降低血脂、血糖，从而降低血液粘度，从而改善血液循环；并且可以增加抗氧化性能，增强机体免疫力，增强细胞免疫力和新陈代谢能力，消除动脉血管壁上的沉积物，软化血管，增强血管弹性，防止血管老化，从而进一步改善血液循环；三七、莪术、人参、黄芪相互配合可以活血、益气、健脾，通过造血通络，降低血脂和胆固醇，抗血栓、扩张血管，抑制血小板形成等作用改善血液粘度、增添新鲜血液，从而促进血液循环；另外，通过抗氧化作用，减少自由基的侵害，从而改善机体血液循环；麦冬、茯苓、五味子、桑叶、桂枝、路路通相互配合，能养阴生津、健脾宁心、温经通络、利水、抗氧化、降血脂、降血糖、扩张血管；并与柏子仁、炙甘草相互配合，理气安神，补脾益气，改善机体状况；本发明以芝麻油为溶剂，溶解多种活性物质，从降低血液粘度；造血，增加新鲜血液；软化血管，增强血管弹性，预防血管老化；抗氧化，减少自由基的侵害；活血益气、养阴生津、健脾宁心、温经通络，改善机体本身状况；多个方面相互配合，达到改善血液循环的作用。

具体实施方式

下面，通过具体实施例对本发明的技术方案进行详细说明。

实施例1

一种保健芝麻油，其原料按重量份包括：米糠油15份，玉米油15份，橄榄油25份，核桃油9份，芝麻油90份，花生油7份，三七10份，莪术7.5份，人参9份，黄芪7份，麦冬3份，茯苓2份，五味子5份，桑叶3份，桂枝1.5份，路路通1.5份，柏子仁2份，炙甘草5份。

上述保健芝麻油的制备方法，包括如下步骤：

S1、制备提取物：将三七、莪术、人参、黄芪、麦冬、茯苓、五味子、桑叶、桂枝、路路通、柏子仁、炙甘草粉碎混匀得到混合物；向混合物中加入第一溶剂，升温至85℃，浸提1.5h，一次过滤得到一次滤饼和一次滤液；向一次滤饼中加入第二溶剂，升温至50℃，超声40min，二次过滤得到二次滤饼和二次滤液；向二次滤饼中加入第三溶剂，升温至72℃，回流2.5h，三次过滤得带三次滤饼和三次滤液，取一次滤液、二次滤液、三次滤液，依次用陶瓷膜过滤后，合并滤液旋转蒸发，干燥，粉碎至400目得到提取物；

S2、混合：将米糠油、玉米油、橄榄油、核桃油、芝麻油、花生油和提取物混合均匀得到保健芝麻油。

实施例2

一种保健芝麻油，其原料按重量份包括：米糠油10份，玉米油20份，橄榄油20份，核桃油10份，芝麻油80份，花生油8份，三七8份，莪术9份，人参8份，黄芪8份，麦冬2份，茯苓3份，五味子4份，桑叶4份，桂枝1份，路路通2份，柏子仁1份，炙甘草6份。

上述保健芝麻油的制备方法，包括如下步骤：

S1、制备提取物：将三七、莪术、人参、黄芪、麦冬、茯苓、五味子、桑叶、桂枝、路路通、柏子仁、炙甘草粉碎混匀得到混合物；向混合物中加入第一溶剂，升温至80℃，浸提2h，一次过滤得到一次滤饼和一次滤液；向一次滤饼中加入第二溶剂，升温至40℃，超声50min，二次过滤得到二次滤饼和二次滤液；向二次滤饼中加入第三溶剂，升温至70℃，回流3h，三次过滤得带三次滤饼和三次滤液，取一次滤液、二次滤液、三次滤液，依次用孔径为40nm的陶瓷膜过滤后，合并滤液旋转蒸发，干燥，粉碎至400目得到提取物，其中，第一溶剂为质量分数为10wt％乙醇水溶液，第二溶剂为质量分数为60wt％乙醇水溶液，第三溶剂为质量分数为80wt％乙醇水溶液，混合物和第一溶剂的重量体积(g/ml)比为1：30，混合物和第二溶剂的重量体积(g/ml)比为1：15，混合物和第三溶剂的重量体积(g/ml)比为1：30；

S2、混合：将米糠油、玉米油、橄榄油、核桃油、芝麻油、花生油和提取物混合均匀得到保健芝麻油。

实施例3

一种保健芝麻油，其原料按重量份包括：米糠油20份，玉米油10份，橄榄油30份，核桃油8份，芝麻油100份，花生油6份，三七12份，莪术6份，人参10份，黄芪6份，麦冬4份，茯苓1份，五味子6份，桑叶2份，桂枝2份，路路通1份，柏子仁3份，炙甘草4份。

上述保健芝麻油的制备方法，包括如下步骤：

S1、制备提取物：将三七、莪术、人参、黄芪、麦冬、茯苓、五味子、桑叶、桂枝、路路通、柏子仁、炙甘草粉碎混匀得到混合物；向混合物中加入第一溶剂，升温至90℃，浸提1h，一次过滤得到一次滤饼和一次滤液；向一次滤饼中加入第二溶剂，升温至60℃，超声30min，二次过滤得到二次滤饼和二次滤液；向二次滤饼中加入第三溶剂，升温至75℃，回流2h，三次过滤得带三次滤饼和三次滤液，取一次滤液、二次滤液、三次滤液，依次用孔径为60nm的陶瓷膜过滤后，合并滤液旋转蒸发，干燥，粉碎至300目得到提取物，其中，第一溶剂为质量分数为20wt％乙醇水溶液，第二溶剂为质量分数为40wt％乙醇水溶液，第三溶剂为质量分数为90wt％乙醇水溶液，混合物和第一溶剂的重量体积(g/ml)比为1：20，混合物和第二溶剂的重量体积(g/ml)比为1：20，混合物和第三溶剂的重量体积(g/ml)比为1：20；

S2、混合：将米糠油、玉米油、橄榄油、核桃油、芝麻油、花生油和提取物混合均匀得到保健芝麻油。

实施例4

一种保健芝麻油，其原料按重量份包括：米糠油12份，玉米油18份，橄榄油23份，核桃油9.5份，芝麻油85份，花生油7.5份，三七9份，莪术8份，人参8.5份，黄芪7.5份，麦冬2.5份，茯苓2.5份，五味子4.5份，桑叶3.5份，桂枝1.2份，路路通1.7份，柏子仁1.5份，炙甘草5.5份。

上述保健芝麻油的制备方法，包括如下步骤：

S1、制备提取物：将三七、莪术、人参、黄芪、麦冬、茯苓、五味子、桑叶、桂枝、路路通、柏子仁、炙甘草粉碎混匀得到混合物；向混合物中加入第一溶剂，升温至82℃，浸提1.7h，一次过滤得到一次滤饼和一次滤液；向一次滤饼中加入第二溶剂，升温至45℃，超声45min，二次过滤得到二次滤饼和二次滤液；向二次滤饼中加入第三溶剂，升温至71℃，回流2.8h，三次过滤得带三次滤饼和三次滤液，取一次滤液、二次滤液、三次滤液，依次用孔径为45nm的陶瓷膜过滤后，合并滤液旋转蒸发，干燥，粉碎至400目得到提取物，其中，第一溶剂为质量分数为13wt％乙醇水溶液，第二溶剂为质量分数为55wt％乙醇水溶液，第三溶剂为质量分数为82wt％乙醇水溶液，混合物和第一溶剂的重量体积(g/ml)比为1：27，混合物和第二溶剂的重量体积(g/ml)比为1：16，混合物和第三溶剂的重量体积(g/ml)比为1：28；

S2、混合：将米糠油、玉米油、橄榄油、核桃油、芝麻油、花生油和提取物混合均匀得到保健芝麻油。

实施例5

一种保健芝麻油，其原料按重量份包括：米糠油18份，玉米油12份，橄榄油27份，核桃油8.5份，芝麻油95份，花生油6.5份，三七11份，莪术7份，人参9.5份，黄芪6.5份，麦冬3.5份，茯苓1.5份，五味子5.5份，桑叶2.5份，桂枝1.8份，路路通1.3份，柏子仁2.5份，炙甘草4.5份。

上述保健芝麻油的制备方法，包括如下步骤：

S1、制备提取物：将三七、莪术、人参、黄芪、麦冬、茯苓、五味子、桑叶、桂枝、路路通、柏子仁、炙甘草粉碎混匀得到混合物；向混合物中加入第一溶剂，升温至88℃，浸提1.3h，一次过滤得到一次滤饼和一次滤液；向一次滤饼中加入第二溶剂，升温至55℃，超声35min，二次过滤得到二次滤饼和二次滤液；向二次滤饼中加入第三溶剂，升温至73℃，回流2.2h，三次过滤得带三次滤饼和三次滤液，取一次滤液、二次滤液、三次滤液，依次用孔径为55nm的陶瓷膜过滤后，合并滤液旋转蒸发，干燥，粉碎至300目得到提取物，其中，第一溶剂为质量分数为17wt％乙醇水溶液，第二溶剂为质量分数为45wt％乙醇水溶液，第三溶剂为质量分数为88wt％乙醇水溶液，混合物和第一溶剂的重量体积(g/ml)比为1：23，混合物和第二溶剂的重量体积(g/ml)比为1：18，混合物和第三溶剂的重量体积(g/ml)比为1：22；

S2、混合：将米糠油、玉米油、橄榄油、核桃油、芝麻油、花生油和提取物混合均匀得到保健芝麻油。

试验例1

随机抽取具有如下症状的亚健康人200例，亚健康症状为：头晕、头痛、失眠、多梦、记忆力下降、神经衰弱；胸闷、心慌、心律不齐、气短、咳嗽；全身肌肉酸痛、麻木、冰冷。

将其分为试验组和对照组，每组100例，两组间性别、年龄方面，经统计学处理，无明显组间差异(P＞0.05)。

试验组食用经实施例5烹饪得到的菜肴，每日食用3次；对照组食用经市售米糠油烹饪得到的菜肴，每日食用3次；试验组和对照组食用的菜肴种类、每次用油量相同，食用12个月，结果如下：

由上表可以看出，本发明改善微循环效果好，总有效率达96％。

其中，微循环治疗效果的判断标准为：1、治愈：上述症状消失；2、有效：上述症状明显缓解；3、无效：上述症状无明显变化。

以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。

Claims (9)

1.一种保健芝麻油，其特征在于，其原料按重量份包括：米糠油10-20份，玉米油10-20份，橄榄油20-30份，核桃油8-10份，芝麻油80-100份，花生油6-8份，三七8-12份，莪术6-9份，人参8-10份，黄芪6-8份，麦冬2-4份，茯苓1-3份，五味子4-6份，桑叶2-4份，桂枝1-2份，路路通1-2份，柏子仁1-3份，炙甘草4-6份。

2.根据权利要求1所述保健芝麻油，其特征在于，米糠油、玉米油、橄榄油、核桃油、芝麻油、花生油的重量比为12-18：12-18：23-27：8.5-9.5：85-95：6.5-7.5。

3.根据权利要求1或2项所述保健芝麻油，其特征在于，三七、莪术、人参、黄芪的重量比为9-11：7-8：8.5-9.5：6.5-7.5。

4.根据权利要求1-3任一项所述保健芝麻油，其特征在于，麦冬、茯苓、五味子、桑叶、桂枝、路路通的重量比为2.5-3.5：1.5-2.5：4.5-5.5：2.5-3.5：1.2-1.8：1.3-1.7。

5.根据权利要求1-4任一项所述保健芝麻油，其特征在于，其原料按重量份包括：米糠油12-18份，玉米油12-18份，橄榄油23-27份，核桃油8.5-9.5份，芝麻油85-95份，花生油6.5-7.5份，三七9-11份，莪术7-8份，人参8.5-9.5份，黄芪6.5-7.5份，麦冬2.5-3.5份，茯苓1.5-2.5份，五味子4.5-5.5份，桑叶2.5-3.5份，桂枝1.2-1.8份，路路通1.3-1.7份，柏子仁1.5-2.5份，炙甘草4.5-5.5份。

6.一种如权利要求1-5任一项所述保健芝麻油的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

S1、制备提取物：将三七、莪术、人参、黄芪、麦冬、茯苓、五味子、桑叶、桂枝、路路通、柏子仁、炙甘草粉碎混匀得到混合物；向混合物中加入第一溶剂，升温至80-90℃，浸提1-2h，一次过滤得到一次滤饼和一次滤液；向一次滤饼中加入第二溶剂，升温至40-60℃，超声30-50min，二次过滤得到二次滤饼和二次滤液；向二次滤饼中加入第三溶剂，升温至70-75℃，回流2-3h，三次过滤得带三次滤饼和三次滤液，取一次滤液、二次滤液、三次滤液，依次用陶瓷膜过滤后，合并滤液旋转蒸发，干燥，粉碎至300-400目得到提取物；

S2、混合：将米糠油、玉米油、橄榄油、核桃油、芝麻油、花生油和提取物混合均匀得到保健芝麻油。

7.根据权利要求6所述保健芝麻油的制备方法，其特征在于，在S1中，第一溶剂为质量分数为10-20wt％乙醇水溶液，第二溶剂为质量分数为40-60wt％乙醇水溶液，第三溶剂为质量分数为80-90wt％乙醇水溶液。

8.根据权利要求6或7所述保健芝麻油的制备方法，其特征在于，在S1中，混合物和第一溶剂的重量体积(g/ml)比为1：20-30，混合物和第二溶剂的重量体积(g/ml)比为1：15-20，混合物和第三溶剂的重量体积(g/ml)比为1：20-30。

9.根据权利要求6-8任一项所述保健芝麻油的制备方法，其特征在于，在S1中，陶瓷膜的孔径为40-60nm。