CN106234706A - 一种茯苓甘草蜂蜜保健凉茶及其制作方法 - Google Patents
一种茯苓甘草蜂蜜保健凉茶及其制作方法 Download PDFInfo
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- A23F3/34—Tea substitutes, e.g. matè; Extracts or infusions thereof
Abstract
本发明公开了一种茯苓甘草蜂蜜保健凉茶及其制作方法,其组成原料的重量份为,金银花45‑65、木槿花10‑15、茯苓粉5‑7、淫羊藿3‑4、菟丝子6‑8、炙甘草片4‑6、蒲葵子5‑7、蜜炙款冬花2‑4、促进消化粉8‑12、木瓜10‑15、火麻仁5‑8、诸葛菜2‑4、桔梗4‑6、蜂蜜15‑20、桑椹子6‑10和纯净水适量;本发明的保健凉茶精选多种保健药食同源原料制成,以金银花为住院了,搭配茯苓、甘草等中草药,具有清热解毒、祛风除湿、生津止渴、除燥安神、滋阴润肺的功效,饮用非常方便,适合各类人群饮用,是一种非常理想的保健饮用佳品。
Description
技术领域
本发明涉及保健茶技术领域,具体涉及一种茯苓甘草蜂蜜保健凉茶及其制作方法。
背景技术
现在市面上各种保健饮料、保健凉茶泛滥,但大多数徒有其表,大张旗鼓的虚假宣传,很可能没有任何保健功能,但造成人身体的巨大伤害,现代都市上班族普遍使用电脑办公久视,烟酒无度,夜生活不节制、熬夜等伤害肝脏的行为,双眼受到血的给养才能视物,而过度用眼,会使肝血亏虚,使双目得不到营养的供给,从而出现眼干涩、看东西模糊、夜盲等;如果单纯靠药物治疗恐怕很难坚持,胡乱使用眼药水更会使眼睛受损伤,导致各种眼病或失明的危险,且服用中药比较麻烦,口感不佳,不宜长期服用,效果也不一定理想。
凉茶是中草药植物性饮料的通称,现代医学证明,凉茶具有清热解毒、生津止渴、清火明目、治疗疔疮肿毒等功效,其药理功效多,作用广;用中草药制成凉茶,在我国有着悠久的历史,尤其是现代全球气候变暖,天气多变,人们会因为冷热交替明显的天气而得热感冒;有效防止了目前市场上的凉茶共同具有的寒败性,对人体机能的保健和免疫力的提升有巨大的益处。
发明内容
本发明的目的在于提供一种茯苓甘草蜂蜜保健凉茶及其制作方法。
为了实现上述目的,本发明采用如下技术方案:
茯苓甘草蜂蜜保健凉茶,其组成原料的重量份为,金银花45-65、木槿花10-15、茯苓粉5-7、淫羊藿3-4、菟丝子6-8、炙甘草片4-6、蒲葵子5-7、蜜炙款冬花2-4、促进消化粉8-12、木瓜10-15、火麻仁5-8、诸葛菜2-4、桔梗4-6、蜂蜜15-20、桑椹子6-10和纯净水适量。
茯苓甘草蜂蜜保健凉茶,其组成原料的重量份为,金银花55、木槿花12、茯苓粉6、淫羊藿3.5、菟丝子7、炙甘草片5、蒲葵子6、蜜炙款冬花3、促进消化粉10、木瓜12、火麻仁6、诸葛菜3、桔梗5、蜂蜜18、桑椹子8和纯净水适量。
茯苓甘草蜂蜜保健凉茶的制作方法,包括以下内容:
(1)促进消化粉的制作:所述的促进消化粉的组成原料为:熟化小麦胚芽粉20-25、熟化糙米粉18-22、砂仁4-6、陈皮5-7、红枣肉10-15、木醋液5-6、嫩芽汁3-4、无花果汁5-6、猴头菌6-7、胃蛋白酶0.2-0.4、低聚果糖2-4、螺旋藻多糖3-4;制作方法如下:按组成原料的重量份称取各原料,先将砂仁、陈皮研磨粉碎,过100-200筛,然后按照配比与熟化小麦胚芽粉、熟化糙米粉、红枣肉、猴头菌混合均匀,并加入适量水在搅拌机中进行搅拌,维持搅拌机转速在120-150r/min,搅拌时间不少于40 -60min,得到混合搅拌液;再向其中加入木醋液、嫩芽汁、无花果汁、胃蛋白酶、低聚果糖、螺旋藻多糖等其他剩余组成原料,充分搅拌混合均匀后,混合煮熟,再经烘干脱水,磨粉即可;
(2)按重量份将金银花、木槿花、淫羊藿、菟丝子、蒲葵子、蜜炙款冬花、桔梗、火麻仁;洗净晒干,然后加入10-15倍量的纯净水,混合煎煮45-55分钟,滤过取煎煮液,备用;
(3)将木瓜、诸葛菜、桑椹子混合切碎,然后煮熟后捣碎成泥状,再烘干、磨粉备用;
(4)将适量的纯净水在制备锅中加热至100℃,加入茯苓粉、炙甘草片,继续加热搅拌均质,保持55-60min,迅速冷却至50℃以下待处理;
(5)将步骤(1)促进消化粉、步骤(2)煎煮液、步骤(3)混合粉一并加入上述制备锅中,搅拌混合均匀后将加入蜂蜜,搅拌匀质、降温,保持25-30min,冷却至26℃待处理;
(6)在无菌、室温18~26℃、相对湿度30~50%的环境下,将制备锅中的料液通过350目过滤网进行过滤,打入自动灌装机的料筒中;
(7)在全自动饮料灌装线上灌装,封口,喷印生产批号,再进行灭菌处理;装入包装箱,随机取样检验,合格后,入库。
本发明的有益效果:
本发明的保健凉茶精选多种保健药食同源原料制成,以金银花为住院了,搭配茯苓、甘草等中草药,具有清热解毒、祛风除湿、生津止渴、除燥安神、滋阴润肺的功效,饮用非常方便,适合各类人群饮用,是一种非常理想的保健饮用佳品。
具体实施方式
实施例1:茯苓甘草蜂蜜保健凉茶,其组成原料的重量(斤)为,金银花55、木槿花12、茯苓粉6、淫羊藿3.5、菟丝子7、炙甘草片5、蒲葵子6、蜜炙款冬花3、促进消化粉10、木瓜12、火麻仁6、诸葛菜3、桔梗5、蜂蜜18、桑椹子8和纯净水适量。
茯苓甘草蜂蜜保健凉茶的制作方法,包括以下内容:
(1)促进消化粉的制作:所述的促进消化粉的组成原料(斤)为:熟化小麦胚芽粉22、熟化糙米粉20、砂仁5、陈皮6、红枣肉12、木醋液5.5、嫩芽汁3.5、无花果汁5.5、猴头菌6.5、胃蛋白酶0.3、低聚果糖3、螺旋藻多糖3.5;制作方法如下:按组成原料的重量份称取各原料,先将砂仁、陈皮研磨粉碎,过150筛,然后按照配比与熟化小麦胚芽粉、熟化糙米粉、红枣肉、猴头菌混合均匀,并加入适量水在搅拌机中进行搅拌,维持搅拌机转速在120-150r/min,搅拌时间不少于50min,得到混合搅拌液;再向其中加入木醋液、嫩芽汁、无花果汁、胃蛋白酶、低聚果糖、螺旋藻多糖等其他剩余组成原料,充分搅拌混合均匀后,混合煮熟,再经烘干脱水,磨粉即可;
(2)按重量份将金银花、木槿花、淫羊藿、菟丝子、蒲葵子、蜜炙款冬花、桔梗、火麻仁;洗净晒干,然后加入12倍量的纯净水,混合煎煮50分钟,滤过取煎煮液,备用;
(3)将木瓜、诸葛菜、桑椹子混合切碎,然后煮熟后捣碎成泥状,再烘干、磨粉备用;
(4)将适量的纯净水在制备锅中加热至100℃,加入茯苓粉、炙甘草片,继续加热搅拌均质,保持55-60min,迅速冷却至50℃以下待处理;
(5)将步骤(1)促进消化粉、步骤(2)煎煮液、步骤(3)混合粉一并加入上述制备锅中,搅拌混合均匀后将加入蜂蜜,搅拌匀质、降温,保持25-30min,冷却至26℃待处理;
(6)在无菌、室温18~26℃、相对湿度30~50%的环境下,将制备锅中的料液通过350目过滤网进行过滤,打入自动灌装机的料筒中;
(7)在全自动饮料灌装线上灌装,封口,喷印生产批号,再进行灭菌处理;装入包装箱,随机取样检验,合格后,入库。
Claims (3)
1.一种茯苓甘草蜂蜜保健凉茶,其特征在于,其组成原料的重量份为,金银花45-65、木槿花10-15、茯苓粉5-7、淫羊藿3-4、菟丝子6-8、炙甘草片4-6、蒲葵子5-7、蜜炙款冬花2-4、促进消化粉8-12、木瓜10-15、火麻仁5-8、诸葛菜2-4、桔梗4-6、蜂蜜15-20、桑椹子6-10和纯净水适量。
2.根据权利要求1所述的茯苓甘草蜂蜜保健凉茶,其特征在于,其组成原料的重量份为,金银花55、木槿花12、茯苓粉6、淫羊藿3.5、菟丝子7、炙甘草片5、蒲葵子6、蜜炙款冬花3、促进消化粉10、木瓜12、火麻仁6、诸葛菜3、桔梗5、蜂蜜18、桑椹子8和纯净水适量。
3.一种如权利要求1所述的茯苓甘草蜂蜜保健凉茶的制作方法,其特征在于,包括以下内容:
(1)促进消化粉的制作:所述的促进消化粉的组成原料为:熟化小麦胚芽粉20-25、熟化糙米粉18-22、砂仁4-6、陈皮5-7、红枣肉10-15、木醋液5-6、嫩芽汁3-4、无花果汁5-6、猴头菌6-7、胃蛋白酶0.2-0.4、低聚果糖2-4、螺旋藻多糖3-4;制作方法如下:按组成原料的重量份称取各原料,先将砂仁、陈皮研磨粉碎,过100-200筛,然后按照配比与熟化小麦胚芽粉、熟化糙米粉、红枣肉、猴头菌混合均匀,并加入适量水在搅拌机中进行搅拌,维持搅拌机转速在120-150r/min,搅拌时间不少于40 -60min,得到混合搅拌液;再向其中加入木醋液、嫩芽汁、无花果汁、胃蛋白酶、低聚果糖、螺旋藻多糖等其他剩余组成原料,充分搅拌混合均匀后,混合煮熟,再经烘干脱水,磨粉即可;
(2)按重量份将金银花、木槿花、淫羊藿、菟丝子、蒲葵子、蜜炙款冬花、桔梗、火麻仁;洗净晒干,然后加入10-15倍量的纯净水,混合煎煮45-55分钟,滤过取煎煮液,备用;
(3)将木瓜、诸葛菜、桑椹子混合切碎,然后煮熟后捣碎成泥状,再烘干、磨粉备用;
(4)将适量的纯净水在制备锅中加热至100℃,加入茯苓粉、炙甘草片,继续加热搅拌均质,保持55-60min,迅速冷却至50℃以下待处理;
(5)将步骤(1)促进消化粉、步骤(2)煎煮液、步骤(3)混合粉一并加入上述制备锅中,搅拌混合均匀后将加入蜂蜜,搅拌匀质、降温,保持25-30min,冷却至26℃待处理;
(6)在无菌、室温18~26℃、相对湿度30~50%的环境下,将制备锅中的料液通过350目过滤网进行过滤,打入自动灌装机的料筒中;
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