CN106174560A - 人参提取物的提取方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种人参提取物的提取方法，包括：将1份人参置于烘干箱中，在70℃下，烘干至人参的含水量≤5％，研磨，得到人参粉末；采用强度为10kGy的电子束照射；用柠檬酸溶液将10份浓度为70％的乙醇的pH值调节至5，加入人参粉末，在水浴温度为40℃下，水浴超声5min，在水浴温度为50℃下，搅拌1h，抽滤，得到第一滤液和第一滤渣，旋蒸第一滤液，得到混合物A；将第一滤渣置于8份有机溶剂中，在水浴温度为30℃下，水浴超声5min，在40℃下，搅拌30min，抽滤，得到第二滤液，旋蒸第二滤液，得到混合物B；将混合物A和混合物B置于15份无水乙醇中，置于温度为50℃的水浴中，搅拌20min，置于冰箱中，在温度为5℃下，静置10h，抽滤，滤除液体，即得到人参提取物。本发明实现对人参中营养物质高效安全的提取。
Description
技术领域
本发明涉及一种人参提取物的提取方法。
背景技术
随着我国的经济的发展和人民生活水平的不断提高，人们对自身的健康也越来越重视，保健产品是人们日常用于保健的食品之一，保健食品中，大多数保健产品为植物提取类产品，其种类多种多样，但是许多植物类提取产品需要耗费大量的原材料，造成价格高昂。
发明内容
本发明的一个目的是解决至少上述问题，并提供至少后面将说明的优点。
本发明还有一个目的是提供一种人参提取物的提取方法，其能高效的提取人参中所含的营养物质。
为了实现根据本发明的这些目的和其它优点，提供一种人参提取物的提取方法，包括：
按质量份数计，
步骤一、将1份人参置于烘干箱中，在70℃下，烘干至人参的含水量≤5％，研磨，得到人参粉末；
步骤二、采用强度为10kGy的电子束照射人参粉末；
步骤三、用柠檬酸溶液，将10份浓度为70％的乙醇的pH值调节至5，加入人参粉末，在水浴温度为40℃下，水浴超声5min，在水浴温度为50℃下，搅拌1h，抽滤，得到第一滤液和第一滤渣，旋蒸第一滤液，得到混合物A；
步骤四、将第一滤渣置于8份有机溶剂中，在水浴温度为30℃下，水浴超声5min，在40℃下，搅拌30min，抽滤，得到第二滤液，旋蒸第二滤液，得到混合物B；
步骤五、将混合物A和混合物B置于15份无水乙醇中，置于温度为50℃的水浴中，搅拌20min，置于冰箱中，在温度为5℃下，静置10h，抽滤，滤除液体，即得到人参提取物。
优选的是，所述的人参提取物的提取方法中，所述步骤一中，将1份人参置于烘干箱中，在70℃下，烘干至人参的含水量≤5％，研磨成粒径为20μm的颗粒，得到人参粉末。
优选的是，所述的人参提取物的提取方法中，所述步骤二中，采用强度为10kGy的电子束照射人参粉末3min。
优选的是，所述的人参提取物的提取方法中，所述步骤四中，有机溶剂包括以下质量分数的组分：55％二氯甲烷和45％的石油醚。
本发明至少包括以下有益效果：第一、本发明中将人参研磨成粒径为20μm的颗粒，大大的增加了提取率，同时又不会破坏其内部结构；第二、本发明采用混合有机溶剂，解决了单一溶剂对营养成分提取的不彻底的问题，同时选用的二氯甲烷和石油醚沸点低，容易除去，不易残留，有效的保证提取物的安全；第三、本发明中采用水浴超声的方法，加大了营养物质在溶剂中的溶解；第四、本发明中采用电子束对人参粉末照射，能有效去除人生粉末中所含的赫曲霉毒素A。
本发明的其它优点、目标和特征将部分通过下面的说明体现，部分还将通过对本发明的研究和实践而为本领域的技术人员所理解。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明做进一步的详细说明，以令本领域技术人员参照说明书文字能够据以实施。
应当理解，本文所使用的诸如“具有”、“包含”以及“包括”术语并不配出一个或多个其它元件或其组合的存在或添加。
本发明提供一种人参提取物的提取方法，包括：
步骤一、将1Kg人参置于烘干箱中，在70℃下，烘干至人参的含水量≤5％，研磨，得到人参粉末；
步骤二、采用强度为10kGy的电子束照射人参粉末；
步骤三、用柠檬酸溶液，将10Kg浓度为70％的乙醇的pH值调节至5，加入人参粉末，在水浴温度为40℃下，水浴超声5min，在水浴温度为50℃下，搅拌1h，抽滤，得到第一滤液和第一滤渣，旋蒸第一滤液，得到混合物A；
步骤四、将第一滤渣置于8Kg有机溶剂中，在水浴温度为30℃下，水浴超声5min，在40℃下，搅拌30min，抽滤，得到第二滤液，旋蒸第二滤液，得到混合物B；
步骤五、将混合物A和混合物B置于15Kg无水乙醇中，置于温度为50℃的水浴中，搅拌20min，置于冰箱中，在温度为5℃下，静置10h，抽滤，滤除液体，即得到人参提取物。
在一种实施方式中，步骤一中，将1Kg人参置于烘干箱中，在70℃下，烘干至人参的含水量≤5％，研磨成粒径为20μm的颗粒，得到人参粉末。
在一种实施方式中，步骤二中，采用强度为10kGy的电子束照射人参粉末3min。
在一种实施方式中，步骤四中，有机溶剂包括以下质量分数的组分：55％二氯甲烷和45％的石油醚。
尽管本发明的实施方案已公开如上，但其并不仅仅限于说明书和实施方式中所列运用，它完全可以被适用于各种适合本发明的领域，对于熟悉本领域的人员而言，可容易地实现另外的修改，因此在不背离权利要求及等同范围所限定的一般概念下，本发明并不限于特定的细节。
Claims (4)
1.一种人参提取物的提取方法，其特征在于，包括：
按质量份数计，
步骤一、将1份人参置于烘干箱中，在70℃下，烘干至人参的含水量≤5％，研磨，得到人参粉末；
步骤二、采用强度为10kGy的电子束照射人参粉末；
步骤三、用柠檬酸溶液，将10份浓度为70％的乙醇的pH值调节至5，加入人参粉末，在水浴温度为40℃下，水浴超声5min，在水浴温度为50℃下，搅拌1h，抽滤，得到第一滤液和第一滤渣，旋蒸第一滤液，得到混合物A；
步骤四、将第一滤渣置于8份有机溶剂中，在水浴温度为30℃下，水浴超声5min，在40℃下，搅拌30min，抽滤，得到第二滤液，旋蒸第二滤液，得到混合物B；
步骤五、将混合物A和混合物B置于15份无水乙醇中，置于温度为50℃的水浴中，搅拌20min，置于冰箱中，在温度为5℃下，静置10h，抽滤，滤除液体，即得到人参提取物。
2.如权利要求1所述的人参提取物的提取方法，其特征在于，所述步骤一中，将1份人参置于烘干箱中，在70℃下，烘干至人参的含水量≤5％，研磨成粒径为20μm的颗粒，得到人参粉末。
3.如权利要求1所述的人参提取物的提取方法，其特征在于，所述步骤二中，采用强度为10kGy的电子束照射人参粉末3min。
4.如权利要求1所述的人参提取物的提取方法，其特征在于，所述步骤四中，有机溶剂包括以下质量分数的组分：55％二氯甲烷和45％的石油醚。
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