CN106102530A - 设置有气味及烟气去除装置的货摊 - Google Patents

设置有气味及烟气去除装置的货摊 Download PDF

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Abstract

本发明涉及一种设置有气味及烟气去除装置的货摊,更优选地,捕获在由以多种形态构成的货摊内部加热器加热的烤盘上直接烧烤如海苔、串、鱿鱼、单棘鲀鱼脯等干鱼品的各种食物时产生的气味和烟气乃至煤气等异物质后,通过在捕获室一侧形成的排管诱导从而在异物质去除过滤器中过滤异物质后,经过利用电力的静电过滤器去除气味和烟气,再一次通过纤维质过滤器和活性炭过滤器从而去除煤气,由此可将清净的烟气向外部排出,并可在货摊周边形成的商品陈列台中陈列商品。

Description

设置有气味及烟气去除装置的货摊
技术领域
本发明涉及一种设置有气味及烟气去除装置的货摊,更优选为:捕获在由各种形态的货摊内部加热器烧热的烤盘上直接烤如海苔、串、鱿鱼、单棘鲀鱼脯等干鱼品的各种食物时发生的气味和烟气及煤气等异物质后,通过形成在捕获室一侧的排管诱导,并在去除异物质过滤器过滤异物质后,经过用电的静电过滤器从而去除气味和烟气,再经过纤维质过滤器和活性炭过滤器从而去除煤气,由此把清净烟气排出至外部,且在货摊周边形成的商品陈列台陈列商品。
背景技术
一直以来要在货摊或街头贩卖台烧烤海苔或鱿鱼、单棘鲀鱼脯等各种食物时,都是直接烤在煤砖火或煤气火等加热器上面。然而,当把待烹饪的食物直接烤在加热器上时,会因食物对热很敏感而产生气味和烟气等。
不便之处在于,这样的气味和烟气直接被排放到大气中会污染环境,或者被排放到室内时除了有很大的气味,还会烟气弥漫,从而妨碍各种营业业务。
因此,开发了很多烟气去除装置。其中有由本申请人开发并公开的韩国专利第10-2011-0026934号“麦饭石手烤海苔货摊”,其构造为在侧面捕获烤在烤盘时产生的烟气,并直接通过下部排出烟气和气味。因此,气味和烟气直接排出至空气中,从而污染大气,而且,未能在侧面捕获的烟气上升时,操作者会直接闻到烟气及气味,因此存在诸多不便。
如图1显示,一般所周知的空气净化器具有如下结构。在形成有吸入口591的正面烤架盖601的后方配置有:随着鼓风扇681运转对空气中的大粒子进行第一次过滤的预滤器(prefilter)621,和对通过了预滤器621的微细粒子进行第二次过滤的高效微粒空气过滤器(HEPA)641,且在所述高效微粒空气过滤器641的后面设置活性炭过滤器661。
但是,由于现有的空气净化器内部单纯依靠3个或4个过滤器的功能来净化空气,因此空气净化功能实际上有限,而且由于在较短的时间内过滤器寿命已尽,所以存在空气净化效率急剧下降的问题。
即,仅依靠如上的一般过滤器时,存在不能完全去除气味和烟气的问题。
【在先技术文献】
【专利文献】
1.公开专利第10-2011-0026934号
2.公开专利第10-2011-0026934号
发明内容
所要解决的技术问题
本发明为解决上述问题而研发,本发明的目的在于:在加热板上烤海苔、串、鱿鱼等各种食物时产生的气味和烟气及包含在煤气中的海苔粉、油等异物质被纤维质过滤器去除后,经过电子式静电过滤器和纤维质过滤器及活性炭过滤器的多个阶段,将烟气和煤气完全去除,从而向外排放清净的空气,其中加热板由设置在移动式货摊的加热器来加热。
另外,本发明的目的在于:在移动式货摊烧烤各种食物时使用的加热板可在麦饭石烤盘、锗烤盘、玉烤盘等石盘或金属板,烤架中任意选择一个,从而能够烧烤各种食物。
不仅如此,本发明的目的在于:加热食物的加热器使用煤气或电加热器。
另外,本发明的目的在于:将商品陈列台移动式结合到货摊周围,通过把在烤盘上烧烤的商品陈列在商品陈列台上,从而使消费者感到购买冲动。
解决技术问题的方法
为达到如上目的的本发明的构成,将根据附图进行详细说明。.
根据本发明的气味及烟气去除装置用货摊的特征在于,包括:加热器20,其设置在本体10中央的后方插入口21中;加热板40,其安装在所述加热器20的上部,可烧烤各种食物;捕获室50,用隔板51将所述加热板40的正面和两侧面及货摊天顶封闭,背面以连接顶棚的方式在上部形成隔板51,并在上部捕获异物质、气味、烟气及煤气;排管60,其形成在所述捕获室50,诱导异物质和气味及烟气;照明灯110,其用于照明;过滤器插入室120,其形成在本体10的一侧并与所述排管60的端部连接,便于安装第一次去除如油及粉末等异物质和气味及烟气的异物质去除过滤器121;烟气去除净化室80,其安装有静电过滤器81,该静电过滤器81将流入的通过所述异物质去除过滤器121已去除异物质的气味及烟气利用电力或电子去除;煤气去除净化室90,去除通过所述空气净化室而已去除气味及烟气的空气中含有的煤气;鼓风机70,其为了将聚集在捕获室50的空气引入所述过滤器插入室120和烟气去除净化室80及煤气去除净化室90而安装于煤气去除净化室90的后方;商品陈列台140,其以可结合的方式安装,且便于在所述本体10的正面和两侧面陈列商品130。
另外,根据本发明,其特征在于:所述煤气去除净化室90可从无纺布过滤器91或活性炭过滤器92中任意选择一个,或者交替设置无纺布过滤器91和活性炭过滤器92。
另外,根据本发明,其特征在于:所述加热板40的一侧形成有保管待烤食物的保管台30,另一侧为保管已经烤好的食物的保管台31。
另外,根据本发明,其特征在于:所述保管台31的侧面设有控制部100,该控制部100包含主电源开关101、温度调节器102、风扇运转开关103、照明灯电源开关104。
发明效果
具有如上所述构成的本发明具有的效果在于,利用异物质去除过滤器去除在由移动式货摊的加热器加热的加热板上烤海苔、串、鱿鱼等食物时产生的烟气和油及煤气等中包括的异物质,在烟气去除过滤器中去除气味和烟气,在煤气去除过滤器完全去除煤气,从而将清净的烟气排出至外部。
即,具有经过静电过滤器和纤维质过滤器(无纺布过滤器)及活性炭过滤器,将气味和烟气及煤气完全去除的效果。
不仅如此,在本体正面和两侧形成有阶梯式的移动式商品陈列台可供陈列当场烤出的商品,具有提高消费者购买新鲜烤制食物欲望的效果。
附图说明
图1是显示现有空气净化器的分离立体图;
图2是显示根据本发明的气味及烟气去除装置用货摊的立体图;
图3是显示根据本发明的气味及烟气去除装置用货摊的后视图;
图4是显示根据本发明的插入至过滤器插入室的过滤器的立体图;
图5是显示根据本发明的1次空气净化室的立体图;
图6是显示根据本发明的2次空气净化室的立体图;
图7是显示根据本发明的阶梯式陈列台安置在货摊的状态的照片。
具体实施方式
以下,将参考附图对依据本发明的设置有气味及烟气去除装置的货摊的优选实施例加以详细说明。说明本发明的过程中,判断为相关公知技术可能会使本发明要旨模糊时,将省略对公知技术的详细说明。
通过图2至图7,详细说明依据本发明的设置有气味及烟气去除装置的货摊的构成。
如图2显示,本发明为移动式货摊,其设置于室内或室外,将由货摊内部加热器20加热的加热板40上烧烤海苔或串、鱿鱼、单棘鲀鱼脯等各种食物时产生的异物质(油或粉末等)和烟气及气味乃至煤气等引入,第1次在异物质去除过滤器121中去除异物质后,第2次在利用电力及电子的静电过滤器81中去除气味和烟气后,第3次则经过无纺布过滤器91或活性炭过滤器92,完全净化煤气,从而通过排出口排出清净空气。
如上所述构成的移动式货摊为了能够移动,在本体10下部安置轮子11。
另外,在本体10中央部形成用于插入并安装加热器20的插入口21,加热器20上部安置能够烧烤各种食物的加热板40。这时,所述加热器20可使用煤气或电加热器中的任意一种。另外,加热板40可从麦饭石烤盘、锗烤盘、玉烤盘等石盘41或烤架42、金属板43中选择任意一种使用。
另外,所述加热板40的一侧设置有保管待烤的各种食物的保管台30,在另一侧设置保管已经烤好的食物的保管台31。
而且,为了在上部捕获在由所述加热器20加热的加热板40上烧烤各种食物时产生的异物质、气味、烟气及煤气,用隔板51封闭本体10的正面和两侧及顶棚,另外后方上侧也与顶棚连接形成隔板51,从而构成捕获室50。
这时,为形成所述捕获室50的隔板51由玻璃或合成树脂等的透明板形成,以便顾客可以观看在加热板40上直接烧烤食物的过程。
不仅如此,为便于引导在所述捕获室50捕获的异物质和气味、烟气以及煤气,在捕获室50的一侧设置排管60。
另外,如图4显示,在所述捕获室50捕获的异物质和气味和烟气及煤气通过排管60吸入。这时,为了第1次去除异物质,在加热板40一侧的保管台30下部形成过滤器插入室120,用于插入及引出异物质去除过滤器121。
所述异物质去除过滤器121虽使用作为纤维质过滤器的无纺布过滤器,但根据需求也可叠层使用绿色过滤器122。所述绿色过滤器122是湿润式过滤器,其是采用鼻子粘膜原理而开发的产品,如同在鼻子中过滤进入人体内的空气中的灰尘那样使进入发动机的空气通过如同鼻涕的粘液层,从而干净过滤微细灰尘。
作为绿色过滤器122过滤材的聚酯泡沫为开放单元格式类型,该材料构成为由数十万个微细空气孔形成的空蜂窝模样3维立体结构,空孔率达98%,绿色过滤器为在该泡沫中结合非挥发性且无色无味的高粘度矿物性油而制成的高性能过滤器,而且还是采用直接切断的表面过滤和吸入式深层过滤的双重复合方式,能够过滤微细灰尘,且维持原有的通气性的呼吸的过滤器。
另外,为了能够插入及引出所述异物质去除过滤器121而安装在本体10的过滤器插入室120的下部连接有用于二次去除气味和烟气的烟气去除净化室90。
如图5显示,所述烟气去除净化室80由电力或电子式形成的感应电压静电过滤器81构成。
另外,经过所述烟气去除净化室80被净化的空气中残存有含在空气中的煤气,为了去除这些煤气的煤气去除净化室90连接到烟气去除净化室90的后方。
如图6显示,所述烟气去除净化室90由作为纤维质过滤器的无纺布过滤器91和使用活性炭的活性炭过滤器92构成。这时可使用无纺布过滤器91或活性炭过滤器92中的任意一种,但根据需求可构成为交替叠层无纺布过滤器91和活性炭过滤器92。
此外,设置有鼓风机70,能够将在所述捕获室50捕获的异物质、气味、烟气、煤气吸入并诱导至异物质去除过滤器121、烟气去除净化室80、煤气去除净化室90。
另外,控制部100设置于加热板40另一侧的保管台31下部的本体10中,该控制部100用于打开安装于货摊的灯等。所述控制部100形成有:启动烟气去除净化室90及加热器20的电源开关101;调节加热器20温度的温度调节器102;驱动鼓风机70的风扇开关103;及打开照明灯110的照明灯开关104。
另外,如图2显示,捕获室50的前方安装有例如LED的照明灯110,其用于照亮货摊的内、外部及在加热板40上烧烤食物的过程
在如上构成的根据本发明的货摊的本体10的正面和两侧面安装有阶梯式的商品陈列台140,该商品陈列台140可保管在加热板40上烤制的商品130。
这时,商品陈列台140可附着固定在本体10上,也可随着周边环境进行分离并移动。
如上所述的根据本发明的设置有气味及烟气去除装置的货摊的运转状态如下。
如图1所示,先打开设置在控制部100的电源开关101,利用温度调节器102调节加热器20的温度,打开风扇开关103启动鼓风机70,打开照明灯电源开关104使例如LED的照明灯110点亮,从而做好在货摊烤制各种食物的准备。这时,在保管台30中保管海苔、串、鱿鱼等各种待烤食物。
而后,将保管在保管台30中的海苔等各种食物放置于加热器20的上部,在已加热的加热板40上面进行烧烤。这时,根据待烤的食物,加热板40可在麦饭石烤盘、锗烤盘、玉烤盘等石盘41或烤架42、金属板43中任意选择一种。
如上所述,当在加热板40上烧烤食物时,从食物中产生的异物质和气味和烟气及煤气捕获(聚集)于设置在本体10上部的捕获室50中。
在所述捕获室50捕获的异物质、气味、烟气及煤气通过设置于本体10下部的煤气去除净化室90后方的鼓风机70的驱动,经由排管60吸入,被吸入的异物质和气味和烟气及煤气通过鼓风机70流入到安装于保管台30下部的过滤器插入室120中的异物质去除过滤器121内,第1次去除异物质的同时,去除部分气味或烟气,并通过。这时,可在作为异物质去除过滤器121的纤维过滤器的下部再叠层绿色过滤器122。
这时,在异物质去除过滤器121中第1次去除异物质,而且还去除少量的气味及烟气,所以异物质去除过滤器121的更换时期较快。进而,异物质去除过滤器121构成为抽屉式,并且插入框架内部,,以便简便地将框架插入至过滤器插入室120及从中引出。
还有,将在所述异物质去除过滤器121中去除异物质的气味及烟气通过异物质去除过滤器121排出的同时,借助鼓风机70流入到烟气去除净化室80中,并依靠电力或电子式感应电压,在气味和烟气经过静电过滤器81的过程中将其去除。
即,捕获对象被库仑力(静电气)拖到集尘电极方向,并被捕获。利用如上原理的静电过滤器81一般通过施加在放电极的高压生成电场,并引起在2个电极之间由高电压而导致电场强的部分具有传导性的现象,即电晕放电,在放电极周边形成电荷的生成及移动,从而使作为捕获对象的灰尘带电。
带电的灰尘等在电场内通过在集尘电极方向发生的库仑力受到力,结果被拖至集尘电极,吸附在集尘电极表面,去除烟气和气味。
如上所述,再通过鼓风机70将从烟气去除净化室80去除气味和烟气后排出的空气流入到煤气去除净化室90中。
所述煤气去除净化室90通过由多个叠层构成的无纺布过滤器91或活性炭过滤器92,将未能去除的气味和烟气,以及空气中含在烟气中的煤气完全去除,并通过下部的排出口(形成于本体10的一侧面:未图示)排出空气。
所述无纺布过滤器91从通过本体10的排管60吸入的外部空气中去除大粒子性物质和烟气,活性炭过滤器92吸附并去除异物质或挥发性有机化合物(VOCs)、恶臭气味、煤气。
另外,如图7显示,本体10的正面和两侧形成有阶梯式的商品陈列台140,因此将烤制的商品130按阶梯式陈列在所述商品陈列台140中,以供顾客购买。
这时,可移动商品陈列台140使其与本体10周边结合,也可使商品陈列台140与本体10单独分离并移动。因此,可根据本体10的设置位置,自由设置在正面或侧面。
具有如上所述构成的本发明虽然用有限的实施例加以说明,但本发明不仅限于这些,具有本发明所属技术领域一般知识的人,在与本发明的技术思想和以下记载的权利要求范围相同的范围内,可进行多样的修改及变形。
产业上的可利用性
本发明的效果在于:在通过移动式货摊的加热器加热的加热板上烧烤海苔、串、鱿鱼等食物时产生烟气和油及煤气中包含的异物质通过异物质去除过滤器去除,气味和烟气通过烟气去除过滤器去除,煤气通过煤气去除过滤器完全去除,从而向外部排出清净的烟气。
即,经过静电过滤器和纤维质过滤器(无纺布过滤器)及活性炭过滤器可完全去除气味和烟气及煤气。
不仅如此,可将现场烤出的商品陈列在以阶梯式形成于本体的正面和两侧的移动式商品陈列台上,可提高消费者购买新鲜烧烤食物的欲望。

Claims (4)

1.一种设置有气味及烟气去除装置的货摊,其特征在于:
包括:
加热器(20),其设置在本体(10)中央的后方插入口(21)中;
加热板(40),其安装在所述加热器(20)的上部,能够烧烤各种食物;
捕获室(50),用隔板(51)将所述加热板(40)的正面和两侧面及顶棚封闭,背面以与顶棚连接的方式在上部形成隔板(51),从而在上部捕获异物质、气味、烟气及煤气;
排管(60),其形成在所述捕获室(50),用于诱导异物质和气味及烟气;
照明灯(110),其用于照明;
过滤器插入室(120),其与所述排管(60)的端部连接且形成在本体(10)的一侧,便于安装第1次去除如油及粉末般的异物质和气味及烟气的异物质去除过滤器(121);
烟气去除净化室(80),其安装有引入通过所述异物质去除过滤器(121)而已去除异物质的气味及烟气后利用电力或电子去除的静电过滤器(81);
煤气去除净化室(90),其用于去除通过所述空气净化室已去除气味及烟气的空气中含有的煤气;
鼓风机(70),其安装于煤气去除净化室(90)的后方,并将聚集在捕获室(50)的空气引入所述过滤器插入室(120)和烟气去除净化室(80)及煤气去除净化室(90)中;
商品陈列台(140),其以能够结合的方式安装在所述本体(10)的正面和两侧面,从而陈列商品(130)。
2.根据权利要求1所述的设置有气味及烟气去除装置的货摊,其特征在于:
所述煤气去除净化室(90)从无纺布过滤器(91)或活性炭过滤器(92)中任意选择一个,或者交替设置无纺布过滤器(91)和活性炭过滤器(92)。
3.根据权利要求1所述的设置有气味及烟气去除装置的货摊,其特征在于:
所述加热板(40)的一侧形成有保管待烤食物的保管台(30),另一侧形成保管已经烤好的食物的保管台(31)。
4.根据权利要求3所述的设置有气味及烟气去除装置的货摊,其特征在于:
所述保管台(31)的侧面设有控制部(100),该控制部(100)包括主电源开关(101)、温度调节器(102)、风扇运转开关(103)、照明灯电源开关(104)。
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