CN106070809A - 一种防治三高症的桦茸茶及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明属于保健茶领域，具体涉及一种防治三高症的桦茸茶及其制备方法。该桦茸茶包含桦褐孔菌、绿茶或竹叶，是一种能有效预防三高症的植物性纯天然、绿色安全的产品，使用简易方便，无需熬制，只需冲泡，口感佳，增强免疫力，抗疲劳，治疗三高症及糖尿病效果显著，可作为日常保健品。

Description

一种防治三高症的桦茸茶及其制备方法

技术领域

本发明属于保健品领域，具体涉及一种组合物，进一步的，它是一种具有祛火健脾功能的饮品。

背景技术

三高是高血脂、高血压、高血糖的总称。

高血压系指循环系统内血压高于正常而言，通常指体循环动脉血压增高，因为它是在不知不觉中发生，故被称为“悄悄的杀手”。

高血脂在现代医学中称之为血脂异常。它是导致动脉粥样硬化的主要因素，是心脑血管病发生发展的危险因素。它发病隐匿，大多没有临床症状，故被称为“隐形杀手”。

高血糖是机体血液中葡萄糖含量高于正常值。临床表现可以有显性的症状，如口干渴、饮水多、尿多、消瘦，也可以是隐性的症状，无明显主观不适。糖尿病就是一种以高血糖为特征的代谢性疾病。

传统在治疗三高症的方法上，除了控制饮食外，一般还需要辅助各类药物、手术甚至偏方来进行治疗。药物繁多且治疗的过程漫长而艰辛，现代社会三高不再只是老年病，很多年轻的患者降压易操之过急，头晕不适就加大剂量或无症状不服药，间断服药不仅不能使血压稳定，还会使病情发展。而老年患者面对生涩繁多的药物的使用方法及复杂的注意事项容易手足无措。且口服药味苦，外用仪器价格高，再加上是药三分毒，部分药物的相互作用，长期使用也容易对人体造成影响甚至负担，很多患者存在隐藏的过敏原，所以在治疗过程中如果不过分谨慎就容易产生其他并发症，使病情更加严重。

桦树茸[Inonotuso bliquus(Fr )Pilat]其菌核是药用真菌，又称桦褐孔菌。桦树茸的菌丝体极其耐寒，生活在木材中的菌丝体能耐零下40℃的低温。中文学名桦树茸，拉丁学名Inonotuso bliquus(Fr )Pilat，别称桦褐孔菌。分布在北半球北纬45°～50°的地区。桦树茸的菌丝体极其耐寒，生活在木材中的菌丝体能耐零下40℃的低温。主要分布在北半球北纬45°～50°的地区，如北美(北部)、芬兰、波兰、俄罗斯(西西伯利亚、远东部分地区、勘察加半岛)、中国(黑龙江、吉林省长白山地区、大兴安岭、内蒙古东北部)、日本(北海道)等国家。

桦树茸菌核呈现瘤状，菌核无柄，一般直径25cm～40cm，外表黑褐色或黑色，内部黄褐色，老后表面深裂，很硬，干时脆。生长环境：生于白桦、银桦、榆树、赤杨等活立木的树皮下或砍伐后树木的枯干上，其菌核可以在砍伐后的枯干上生存达6年之久。

桦树茸的化学成分有多糖、桦褐孔菌素、桦褐孔菌醇、多种氧化三萜类化合物、栓菌酸、多种羊毛甾醇型三萜类化合物、叶酸衍生物、芳香族的香草酸、丁香酸及γ羟基苯甲酸，还有报道称已分离出单宁化合物、类固醇、生物碱类化合物、黑色素类、低分子多酚类及木质素类化合物。

绿茶在我国被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。具体作用有：

抗衰老

有助于延缓衰老，茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性 ，是人体自由基的清除剂。研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶，大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

抑疾病

有助于抑制心血管疾病茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。

抗致癌

有助于预防和抗癌。茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示，茶叶中的茶多酚，对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗，均有裨益。

抗病毒菌

茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率达90%左右。

美容护肤

茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

醒脑提神

茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。对于缓解偏头痛也有一定的功效。

利尿解乏

有助于利尿解乏，茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。

缓解疲劳

绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C，不但可以清除体内的自由基，还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。也正因为如此，我们推荐在上午饮用绿茶，以免影响睡觉。

护齿明目

有助于护齿明目茶叶中含氟量较高，每100克干茶中含氟量为10毫克—15毫克，且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克，则可吸收水溶性氟1毫克—1.5毫克，而且茶叶是碱性饮料，可抑制人体钙质的减少，这对预防龋齿、护齿、坚齿，都是有益的。在小学生中进行“饮后茶疗漱口”试验，龋齿率可降低80%。在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%；无饮茶习惯的则占71.4%。这是因为茶叶中的维生素C等成份，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。

降脂

有助于降脂助消化唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效，用当今时尚语言说，就是有助于“减肥”。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化。另外，绿茶中含有丰富的儿茶素，有助于减少腹部脂肪。

如CN 105410240A公开了一种桦树茸保健茶及其制作方法。在本发明提供的桦树茸保健茶中，以重量份计，其原料组份包括，树茸4-8份和茶叶4-8份。在制作时，将桦树茸洗净后干燥、粉碎，与茶叶混合即得桦树茸保健茶。在该桦树茸保健茶中，添加的茶叶不但赋予了保健茶浓郁的茶香，丰富且改善了桦树茸保健茶的饮用口感，而且在功效上，桦树茸与茶叶经过科学的配伍，具有协同增效作用，不但获得了茶叶和桦树茸的保健功效，而且还具有显著的降脂、降压、和提高机体免疫力的作用。

CN 105495551A公开了一种桦树茸益生菌酵素及其制备方法。该桦树茸益生菌酵素为使桦树茸、糙米，于添加蜂蜜下，经岛本菌发酵下得到的发酵产物。本发明以桦树茸、糙米作为发酵的主要原料，以岛本菌作为发酵菌，由此可酶解出多糖、桦褐孔菌素、桦褐孔菌醇、多种氧化三萜类化合物、栓菌酸、多种羊毛甾醇型三萜类化合物、叶酸衍生物、芳香族的香草酸、丁香酸及γ羟基苯甲酸,单宁化合物、类固醇、生物碱等多种酶，具有较好的保健医学功效。

CN 105685754A公开了一种桦树茸复合固体饮料及其制备方法与应用，属于保健食品研究开发技术领域。该复合固体饮料包括如下重量份的组分：桦树茸提取液干燥物4份-8份，黄精提取液干燥物2份-6份，木糖醇30份-50份，菊糖40份-60份。本发明以桦树茸和黄精提取液为原料制成复合固体饮料具有质量轻、体积小、携带方便、速溶性好、饮用方便、包装简易、运输方便等特点，且该复合固体饮料还具有降血糖的保健功效。

CN 105613885A公开一种中草药类保健茶饮品及其制备方法，特别是一种桦树茸复合降血压保健茶及其制备方法；其组成原料的重量份为：桦树茸20-50份，桑寄生10-15份，葛根5-15份，川芎5-15份，野菊花10-20份，夏枯草10-20份，罗布麻叶5-10份，钩藤10-20份，天麻10-15份，半夏5-10份，决明子5-10份，海藻酸钠0.1-0.7份γ-环糊精0.1-1份；其组料采用多种中草药原料，制备成具有降血压降血脂、解毒消肿的功效，其配方科学合理，无毒副作用，制备工艺成熟，可大规模生产，原料天然绿色，饮用保健功能好。

CN 101327230A公开了一种治疗糖尿病的口服药,为解决现有治疗糖尿病的药物效果不明显、有副作用的问题,其由下列重量配比原料药制成:桦树茸20-80、破壁灵芝孢子粉 20-80。所述灵芝孢子粉是激光破壁孢子粉,所述桦树茸是粉碎后的桦树茸粉。所述桦树茸粉是250目桦树茸粉。是所述原料药依常用方法制成的冲剂、胶囊 剂、片剂、汤剂、丸剂、散剂、混合粉剂。用于治疗糖尿病具有疗效显着、迅速,无副作用的优点。本发明药还能用于治疗心脏病、血压高、肝炎和肝腹水,也具有 疗效显着的优点。

现有技术中，组合物式在平衡体制、均衡调理身体方面取得了一定的成果，不同效果、口感更好、长期饮用无不良反应方面仍然需要进一步提高。

发明内容

本发明解决的技术问题在于提供一种防治三高症的桦茸茶，能增强免疫力，抗疲劳，治疗三高症效果显著。

本发明解决其技术问题采用的技术方案为：发明一种防治三高症的桦茸茶，包含如下各组分：桦褐孔菌、绿茶/或竹叶。

本发明中，按照重量份数计：桦褐孔菌50-80份；绿茶或竹叶8-12份；进一步优化后，

桦褐孔菌70份、绿茶或茶叶10份；还可以加入金银花、枇杷叶；按照重量份数计：金银花6-9份、枇杷叶2-5份。

本发明提供的上述饮品，可制成散剂；也可制成颗粒剂、糖浆剂或胶囊剂。

本发明提供的上述饮品的制备方法，步骤如下：1）将处方量的桦褐孔菌用中药打粉机粉碎至颗粒状，用30-50目筛过筛进行筛分；

2）绿茶或竹叶，粉碎，用50-80目筛过筛进行筛分；

3）原材料混匀后，根据现有技术制成散剂、颗粒剂、糖浆剂或胶囊剂，包装即得。

实施例中各成分的重量百分比经多次调配最终取得，各成分的搭配比例均衡合理，有效的发挥了各成分的作用，药性互相匹配和促进，极大的提高了舒肝理气、润肺理气、健脾行运的功效，经多数实验数据证明，其较单独分别采用各种成分后所能达到的功效有明显提升。表1 结果也显示了，与对照组相比，本发明的产品具有显著的治疗效果，并且处方中加入竹叶、金银花、枇杷叶后治疗效果更优。

本发明所提供的饮品具有平肝清热、育阴潜阳、滋肾涤痰之功效，可作为日常饮品，也适于健康大众，特别是饮食不节、脾虚湿困、心脾两虚、情志所伤、肾气虚衰、痰瘀阻络皆可导致机体的功能减弱或失调，致膏脂的代谢紊乱，脏腑阴阳平衡失调，风火内生，痰淤交阻，气血逆乱所致三高及糖尿病人群的饮用。本发明的饮品性状较为温和，即便在大量饮用情况下也不会对人体构成伤害，可作为日常饮品长期饮用。

具体实施方式

以下通过具体实施方式进一步描述本发明，但本发明不仅仅限于以下实施例。在本发明的范围内或者在不脱离本发明的内容、精神和范围内，对本发明所述的组合物进行适当改进、替换功效相同的组分，对于本领域技术人员来说是显而易见的，它们都被视为包括在本发明的范围之内。

实施例1

桦褐孔菌50kg、绿茶12kg。

制备步骤如下：1）将处方量的桦褐孔菌用中药打粉机粉碎至颗粒状，用30、40或50目筛过筛进行筛分；

2）绿茶，粉碎，用50、70或80目筛过筛进行筛分；

3）原材料混匀后，制成颗粒剂，包装即得。

本发明所阐述的绿茶，是成品茶之一，叶色和汤色青绿，清香二稍带苦涩味，回味甜。为不发酵茶，由鲜茶叶经杀青、揉捻、干燥等工序制成。

实施例2

与实施例1相比，本实施例中，桦褐孔菌80kg、绿茶8kg。其他与实施例1相同，不再赘述。

实施例3

与实施例1相比，本实施例中，桦褐孔菌70kg、绿茶10kg。其他与实施例1相同，不再赘述。

实施例4

与实施例1相比，本实施例中，用竹叶代替绿茶。桦褐孔菌50kg、竹叶12kg。其他与实施例1相同，不再赘述。

实施例5

与实施例4相比，本实施例中，桦褐孔菌70kg、竹叶10kg。其他与实施例1相同，不再赘述。

实施例6

与实施例4相比，本实施例中，桦褐孔菌80kg、竹叶8kg。其他与实施例1相同，不再赘述。

实施例7

与实施例1相比，本实施例中加入了金银花和枇杷叶，金银花占的重量组份可以选择6kg、8 kg、9 kg；枇杷叶的占的重量组份可以选择2 kg、3 kg、5 kg。其他与实施例1相同，不再赘述。

产品效果验证实施例：本发明组合物的功效验证

样本选择：

随机筛选样本：20-75岁，具有至少具有三高之一的、身体其它情况健康者，共120名*12组，随机分组。

给服产品:

除正常饮食外，

对照组1：桦褐孔菌：泡水口服，一日三次，每次50ml，连用6个月。

对照组2：绿茶：泡水口服，一日三次，每次50ml，连用6个月。

治疗组1：实施例1的组合物，每次10g，泡水口服，一日三次，连用6个月。

治疗组2：实施例4的组合物，每次10g，泡水口服，一日三次，连用6个月。

效果分类:

本发明中的高血压症状分：正常收缩压（mmHg）<120，舒张压（mmHg）<80；类轻度收缩压（mmHg）140～159，舒张压（mmHg）90～99；中度收缩压（mmHg）160～179，舒张压（mmHg）100～109；重度收缩压（mmHg）≥180，舒张压（mmHg）≥110。

高血脂症状分类：血脂主要是指血清中的胆固醇和甘油三酯。无论是胆固醇含量增高还是甘油三酯的含量增高，或是两者皆增高，统称为高脂血症。

（1）高胆固醇血症：血清总胆固醇大于572mmol/L，甘油三酯含量正常（<1.7mmol/L）；

（2）高甘油三酯血症：血清甘油三酯>1.70mmol/L，总胆固醇含量正常（<5.72mmol/L）；

（3）混合型高脂血症：血清总胆固醇和甘油三酯含量均增高，即总胆固醇>572mmol/L，甘油三酯>1.7mmol/L；

（4）低高密度脂蛋白血症：血清高密度脂蛋白-胆固醇（HDL-胆固醇）含量降低，即<9.0mmol/L。

高血糖分类症状分类：正常值：随机血糖≥11.1mmol/L，空腹血糖≥7.0mmol/L（一般至少8小时没有热量摄入），并结合多饮、多食、多尿、体重减轻等症状即可确诊为糖尿病。

显著效果：症状级别降低且效果稳定。如原轻度临床症状完全消失，中度症状转为轻度症状，重度症状转为中度症状。

有效：任一症状级别有降低，但不够稳定。

无效：主要临床症状无变化或加重，原三高及糖尿病任一症状无明显改善。

表1 疗效比较

表1 结果显示，与对照组相比治疗组具有显著的治疗效果，并且治疗组2更优于治疗组1。

Claims (8)

1.一种防治三高症的桦茸茶，其特征在于包含如下各组分：桦褐孔菌；绿茶或竹叶。

2.如权利要求1所述的防治三高症的桦茸茶，其特征在于按照重量份数计：桦褐孔菌50-80份；绿茶或竹叶8-12份。

3.如权利要求2所述的防治三高症的桦茸茶，其特征在于按照重量份数计：桦褐孔菌70份；绿茶或竹叶10份。

4.如权利要求3所述的防治三高症的桦茸茶，其特征在于还包括金银花、枇杷叶。

5.如权利要求4所述的防治三高症的桦茸茶，其特征在于按照重量份数计：金银花6-9份、枇杷叶2-5份。

6.如权利要求1—5任一权利要求所述的防治三高症的桦茸茶，其特征在于，该组合物可制成散剂。

7.如权利要求1—5任一权利要求所述的防治三高症的桦茸茶，其特征在于，该组合物可制成颗粒剂、糖浆剂或胶囊剂。

8.一种如权利要求1—3任一权利要求所述的防治三高症的桦茸茶的制备方法，其特征在于步骤如下：

1）将配方中的桦褐孔菌用中药打粉机粉碎至颗粒状，用30-50目筛过筛进行筛分；

2）绿茶或竹叶，粉碎，用50-80目筛过筛进行筛分；

3）原材料混匀后包装即得。