CN106031500A - 一种凤凰衣清热解毒颗粒饮料及其制备方法 - Google Patents

Abstract

一种凤凰衣清热解毒颗粒饮料及其制备方法，由原料按以下重量份数制备而成，凤凰衣40-50份、旋复花15-25份、如意草10-15份、合欢花10-15份、菩提树花6-10份、灯心草6-10份、丁香6-10份、竹茹6-10份、桑白皮6-10份、瓜子金6-10份、木糖醇3-5份、白砂糖3-5份、冰糖3-5份、柠檬酸3-5份，其制备方法的主要步骤为：步骤1、原料预处理；步骤2、提取；步骤3、过滤；步骤4、浓缩、干燥；步骤5、粉碎；步骤6、混合；步骤7、干燥、整粒。 本发明的一种 凤凰衣清热解毒颗粒饮料 ， 长期饮用具有清热解毒、 清热化痰，除烦止呕 的功效，并且具有味道可口、营养丰富、绿色健康的优点。

Description

一种凤凰衣清热解毒颗粒饮料及其制备方法

技术领域

本发明涉及食品保健领域，特别是一种凤凰衣清热解毒颗粒饮料及其制备方法。

背景技术

功能饮料是在一定程度上调节人体功能的饮料，具有解渴、调节肌体功能、增强免疫力等保健作用。在全民健身的大背景下，功能饮料的市场潜力巨大，并呈现平稳增长趋势。

近年来，中国市场上功能饮料层出不穷，新一轮的市场竞争愈演愈烈，呈现出一派繁荣的景象。2008年功能性饮料整体增速约为29%。我国功能饮料正处于高速发展阶段，上市品种不断增加，品类进一步丰富，行业呈现出良好的发展势头。2012年，我国将成为世界饮料第一大国，其中功能饮料市场潜力巨大。

目前，市场上存在着各种各样饮料，但是大多数饮料的功能十分简单，仅仅是 保持、提高运动能力、加速运动后疲劳消除的作用 ，而不具备其他效果。

湿热是内于湿热蕴结脾胃而产生，然湿热之酿成，又为外湿、内湿所生。外湿由外界湿邪入侵，内湿为脾胃功能失调，不能远化精微而生，即 “ 脾虚生湿 ” 。故治疗湿阻病处方立法时，应考虑 “ 脾虚 ” 与 “ 湿阻 ” 的主次，权衡轻重用药。初起，湿困中焦，脾虚不是主要矛盾，应以除湿为主，可选用芳香化湿、苦温燥湿、淡渗利湿之品以引邪外出，此时即使有脾虚之象，办当取健脾与化湿之剂合用。

发明内容

本发明的目的是提供一种凤凰衣清热解毒颗粒饮料及其制备方法，具有味道可口、营养丰富、绿色健康的优点，长期饮用具有清热解毒、散阏止血的作用。

本发明的目的通过以下技术方案来实现：

一种凤凰衣清热解毒颗粒饮料，由原料按以下重量份数制备而成，凤凰衣40-50份、旋复花15-25份、如意草10-15份、合欢花10-15份、菩提树花6-10份、灯心草6-10份、丁香6-10份、竹茹6-10份、桑白皮6-10份、瓜子金6-10份、木糖醇3-5份、白砂糖3-5份、冰糖3-5份、柠檬酸3-5份。

所述的一种凤凰衣清热解毒颗粒饮料，原料按优选重量份数，凤凰衣42-47份、旋复花18-22份、如意草12-14份、合欢花12-14份、菩提树花7-9份、灯心草7-9份、丁香7-9份、竹茹7-9份、桑白皮7-9份、瓜子金7-9份、木糖醇5份、白砂糖4份、冰糖4份、柠檬酸3份。

所述的一种凤凰衣清热解毒颗粒饮料，原料按最佳重量份数，凤凰衣45份、黄芪20份、丹参14份、赤芍13份、郁金9份、甘草8份、延胡索8份、草豆蔻7份、桑白皮7份、大黄7份、木糖醇5份、白砂糖4份、冰糖4份、柠檬酸3份。

所述的一种凤凰衣清热解毒颗粒饮料及其制备方法，其制备方法的主要步骤为：

步骤1、原料预处理：

（1）按重量份数，选取优质的凤凰衣、旋复花、如意草、合欢花、菩提树花、灯心草、丁香、竹茹、桑白皮、瓜子金，洗净并除杂，备用；

（2）按重量份数，取木糖醇、白砂糖、冰糖、柠檬酸，置于粉碎机中粉碎，过80目筛，混合搅拌均匀，得到混合粉末，备用；

步骤2、提取：取洗净并除杂后的凤凰衣、旋复花、如意草、合欢花、菩提树花、灯心草、丁香、竹茹、桑白皮、瓜子金，加入15倍的纯净水，浸泡3-5小时，然后加热，小火煎煮3-5小时，过滤，取滤液，滤渣加10倍的水，中火煎煮1-2小时，过滤，取滤液，滤渣加6倍的水，中火煎煮0.5-1小时，过滤，取滤液，合并三次滤液，得混合提取液；

步骤3、过滤：取混合提取液，使用孔径为50nm-200nm的超微滤膜滤过，过滤压力控制在0.2-0.4Mpa，温度控制在30-60℃，得超滤液；

步骤4、浓缩、干燥：取超滤液进行减压浓缩，浓缩至50℃时，相对密度1.12-1.2的清膏，将浓缩后的清膏放入减压干燥机中，进行减压干燥，干燥温度为70-75℃；

步骤5、粉碎：将干燥后的清膏置于粉碎机中粉碎，过80目筛，得到中草药提取粉，备用；

步骤6、混合：取中草药提取粉、步骤1中的混合粉末置于混合机中混合30分钟，加入适量水，然后置于摇摆颗粒机中，制成颗粒，摇摆颗粒机上70目筛网；

步骤7、干燥、整粒：将制好的颗粒，放入平盘中，推入鼓风干燥箱中烘干，温度为65℃，开启鼓风，干燥至水分为5.0%～7.0%，取出，过50目筛，采用紫外线灭菌，制得一种凤凰衣清热解毒颗粒饮料。

在药物中： 凤凰衣， 养阴，清肺.治久咳，咽痛失音，瘰疬结核，溃疡不敛； 旋复花， 消痰，下气，软坚，行水；治胸中痰结，胁下胀满，咳喘，呃逆，唾如胶漆，心下痞鞕，噫气不除，大腹水肿； 如意草， 清热解毒；散阏止血；主疮疡肿毒；乳痈；跌打损伤；开放性骨折；合欢花， 舒郁，理气，安神，活络，治郁结胸闷，失眠，健忘，风火眼疾，视物不清，咽痛，痈肿，跌打损伤疼痛， 菩提树花， 发汗解表；止痛镇痉，主风寒感冒；头身疼痛；惊痫， 灯心草， 清心降火，利尿通淋，治淋病，水肿，小便不利，湿热黄疸，心烦不寐，小儿夜啼，喉痹，创伤， 竹茹， 清热化痰，除烦止呕，用于痰热咳嗽，胆火挟痰，烦热呕吐，惊悸失眼，中风痰迷，舌强不语，胃热呕吐，妊娠恶阻，胎动不安， 丁香， 温中降逆；温肾助阳，主呃逆；脘腹冷痛；食少叶泻；肾虚阳痿；腰膝酸冷；阴疽，用于脾胃虚寒，呃逆呕吐，食少吐泻，心腹冷痛，肾虚阳痿， 旋复花， 消痰行水；降气止呕，主咳喘痰粘；哆嗦噫气；胸痞胁痛，用于风寒咳嗽，痰饮蓄结，胸膈痞满 , 喘咳痰多，呕吐噫气，心下痞硬 。

本发明的有益效果：本发明的一种 凤凰衣清热解毒颗粒饮料 ， 采用纯中药制剂， 精选 凤凰衣、旋复花、如意草、合欢花、菩提树花、灯心草、丁香、竹茹、桑白皮、瓜子金进行组合，配伍简单合理，各种药物的药效可充分发挥，无副作用，其制备方法采用中药提取技术，充分提出其有效成份，药物相互配合，达到清热解毒、 清热化痰，除烦止呕 的效果，并且具有味道可口、营养丰富、绿色健康的优点。

具体实施方式

实施例1

一种凤凰衣清热解毒颗粒饮料，由原料按以下重量份数制备而成，凤凰衣40-50份、旋复花15-25份、如意草10-15份、合欢花10-15份、菩提树花6-10份、灯心草6-10份、丁香6-10份、竹茹6-10份、桑白皮6-10份、瓜子金6-10份、木糖醇3-5份、白砂糖3-5份、冰糖3-5份、柠檬酸3-5份。

其制备方法的主要步骤为：

步骤1、原料预处理：

（1）按重量份数，选取优质的凤凰衣、旋复花、如意草、合欢花、菩提树花、灯心草、丁香、竹茹、桑白皮、瓜子金，洗净并除杂，备用；

（2）按重量份数，取木糖醇、白砂糖、冰糖、柠檬酸，置于粉碎机中粉碎，过80目筛，混合搅拌均匀，得到混合粉末，备用；

步骤2、提取：取洗净并除杂后的凤凰衣、旋复花、如意草、合欢花、菩提树花、灯心草、丁香、竹茹、桑白皮、瓜子金，加入15倍的纯净水，浸泡3-5小时，然后加热，小火煎煮3-5小时，过滤，取滤液，滤渣加10倍的水，中火煎煮1-2小时，过滤，取滤液，滤渣加6倍的水，中火煎煮0.5-1小时，过滤，取滤液，合并三次滤液，得混合提取液；

步骤3、过滤：取混合提取液，使用孔径为50nm-200nm的超微滤膜滤过，过滤压力控制在0.2-0.4Mpa，温度控制在30-60℃，得超滤液；

步骤4、浓缩、干燥：取超滤液进行减压浓缩，浓缩至50℃时，相对密度1.12-1.2的清膏，将浓缩后的清膏放入减压干燥机中，进行减压干燥，干燥温度为70-75℃；

步骤5、粉碎：将干燥后的清膏置于粉碎机中粉碎，过80目筛，得到中草药提取粉，备用；

步骤6、混合：取中草药提取粉、步骤1中的混合粉末置于混合机中混合30分钟，加入适量水，然后置于摇摆颗粒机中，制成颗粒，摇摆颗粒机上70目筛网；

步骤7、干燥、整粒：将制好的颗粒，放入平盘中，推入鼓风干燥箱中烘干，温度为65℃，开启鼓风，干燥至水分为5.0%～7.0%，取出，过50目筛，采用紫外线灭菌，制得一种凤凰衣清热解毒颗粒饮料。

实施例2

一种凤凰衣清热解毒颗粒饮料，原料按优选重量份数，凤凰衣42-47份、旋复花18-22份、如意草12-14份、合欢花12-14份、菩提树花7-9份、灯心草7-9份、丁香7-9份、竹茹7-9份、桑白皮7-9份、瓜子金7-9份、木糖醇5份、白砂糖4份、冰糖4份、柠檬酸3份。

其制备方法的主要步骤同实施例1相同。

实施例3

一种凤凰衣清热解毒颗粒饮料，原料按最佳重量份数，凤凰衣45份、旋复花20份、如意草14份、合欢花13份、菩提树花9份、灯心草8份、丁香8份、竹茹7份、桑白皮7份、瓜子金7份、木糖醇5份、白砂糖4份、冰糖4份、柠檬酸3份。

其制备方法的主要步骤同实施例1相同。

Claims (4)

1.一种凤凰衣清热解毒颗粒饮料，其特征在于：由原料按以下重量份数制备而成，凤凰衣40-50份、旋复花15-25份、如意草10-15份、合欢花10-15份、菩提树花6-10份、灯心草6-10份、丁香6-10份、竹茹6-10份、桑白皮6-10份、瓜子金6-10份、木糖醇3-5份、白砂糖3-5份、冰糖3-5份、柠檬酸3-5份。

2.根据权利要求1所述的一种凤凰衣清热解毒颗粒饮料，其特征在于：原料按优选重量份数，凤凰衣42-47份、旋复花18-22份、如意草12-14份、合欢花12-14份、菩提树花7-9份、灯心草7-9份、丁香7-9份、竹茹7-9份、桑白皮7-9份、瓜子金7-9份、木糖醇5份、白砂糖4份、冰糖4份、柠檬酸3份。

3.根据权利要求1所述的一种凤凰衣清热解毒颗粒饮料，其特征在于：原料按最佳重量份数，凤凰衣45份、旋复花20份、如意草14份、合欢花13份、菩提树花9份、灯心草8份、丁香8份、竹茹7份、桑白皮7份、瓜子金7份、木糖醇5份、白砂糖4份、冰糖4份、柠檬酸3份。

4.根据权利要求1-3所述的一种凤凰衣清热解毒颗粒饮料及其制备方法，其特征在于：其制备方法的主要步骤为：

步骤1、原料预处理：

（1）按重量份数，选取优质的凤凰衣、旋复花、如意草、合欢花、菩提树花、灯心草、丁香、竹茹、桑白皮、瓜子金，洗净并除杂，备用；

（2）按重量份数，取木糖醇、白砂糖、冰糖、柠檬酸，置于粉碎机中粉碎，过80目筛，混合搅拌均匀，得到混合粉末，备用；

步骤2、提取：取洗净并除杂后的凤凰衣、旋复花、如意草、合欢花、菩提树花、灯心草、丁香、竹茹、桑白皮、瓜子金，加入15倍的纯净水，浸泡3-5小时，然后加热，小火煎煮3-5小时，过滤，取滤液，滤渣加10倍的水，中火煎煮1-2小时，过滤，取滤液，滤渣加6倍的水，中火煎煮0.5-1小时，过滤，取滤液，合并三次滤液，得混合提取液；

步骤3、过滤：取混合提取液，使用孔径为50nm-200nm的超微滤膜滤过，过滤压力控制在0.2-0.4Mpa，温度控制在30-60℃，得超滤液；

步骤4、浓缩、干燥：取超滤液进行减压浓缩，浓缩至50℃时，相对密度1.12-1.2的清膏，将浓缩后的清膏放入减压干燥机中，进行减压干燥，干燥温度为70-75℃；

步骤5、粉碎：将干燥后的清膏置于粉碎机中粉碎，过80目筛，得到中草药提取粉，备用；

步骤6、混合：取中草药提取粉、步骤1中的混合粉末置于混合机中混合30分钟，加入适量水，然后置于摇摆颗粒机中，制成颗粒，摇摆颗粒机上70目筛网；

步骤7、干燥、整粒：将制好的颗粒，放入平盘中，推入鼓风干燥箱中烘干，温度为65℃，开启鼓风，干燥至水分为5.0%～7.0%，取出，过50目筛，采用紫外线灭菌，制得一种凤凰衣清热解毒颗粒饮料。