CN106031499A - 一种蜡梅顺气止咳颗粒饮料及其制备方法 - Google Patents

Abstract

一种蜡梅顺气止咳颗粒饮料及其制备方法，由原料按以下重量份数制备而成，蜡梅40-50份、五灵脂15-25份、蓖麻子10-15份、凤尾草10-15份、木棉根6-10份、黄荆子6-10份、蔷薇花6-10份、广防己6-10份、白茅花6-10份、红藤6-10份、木糖醇3-5份、白砂糖3-5份、冰糖3-5份、柠檬酸3-5份，其制备方法的主要步骤为：步骤1、原料预处理；步骤2、提取；步骤3、过滤；步骤4、浓缩、干燥；步骤5、粉碎；步骤6、混合；步骤7、干燥、整粒。 本发明的一种 蜡梅顺气止咳颗粒饮料 ， 长期饮用具有顺气止咳、 解暑生津 的功效，并且具有味道可口、营养丰富、绿色健康的优点。

Description

一种蜡梅顺气止咳颗粒饮料及其制备方法

技术领域

本发明涉及食品保健领域，特别是一种蜡梅顺气止咳颗粒饮料及其制备方法。

背景技术

功能饮料是在一定程度上调节人体功能的饮料，具有解渴、调节肌体功能、增强免疫力等保健作用。在全民健身的大背景下，功能饮料的市场潜力巨大，并呈现平稳增长趋势。

近年来，中国市场上功能饮料层出不穷，新一轮的市场竞争愈演愈烈，呈现出一派繁荣的景象。2008年功能性饮料整体增速约为29%。我国功能饮料正处于高速发展阶段，上市品种不断增加，品类进一步丰富，行业呈现出良好的发展势头。2012年，我国将成为世界饮料第一大国，其中功能饮料市场潜力巨大。

目前，市场上存在着各种各样饮料，但是大多数饮料的功能十分简单，仅仅是 保持、提高运动能力、加速运动后疲劳消除的作用 ，而不具备其他效果。

咳喘是肺病的主要症状。咳喘的病因有外感内伤之别，病机有寒热虚实之分。咳喘与痰密切相关，咳喘每多夹痰，痰也往往导致咳喘。 　　古人认为：有声无痰为咳，无声有痰为嗽，有声有痰为咳嗽。此病之发生，主要由于肺气不利而上逆所致。肺为华盖，司呼吸开窍于鼻而外合皮毛也 . 咳嗽的病因不外于外感内伤所致 . 外邪风寒暑湿袭于皮毛 , 侵及肺之所合 , 阻碍肺之正常功能 , 引起咳嗽 , 五脏六腑之邪上逆于肺 , 亦可致病 , 所以《素问》咳论谓 :“ 五脏六腑皆令人咳，非徒肺也。 ” 哮与喘常相提并论，古人以为：哮症气为痰阻，呼吸有声，喉若曳锯 , 甚则喘息不能卧息 . 喘亦分为气、痰、火、水等虚实之分。喘证多见有痰，所以古人以为，哮喘系由痰饮而引起的。但痰饮是病理变化的结果非致病之根本原因。

发明内容

本发明的目的是提供一种蜡梅顺气止咳颗粒饮料及其制备方法，具有味道可口、营养丰富、绿色健康的优点，长期饮用具有顺气止咳、 解暑生津 的作用。

本发明的目的通过以下技术方案来实现：

一种蜡梅顺气止咳颗粒饮料，由原料按以下重量份数制备而成，蜡梅40-50份、五灵脂15-25份、蓖麻子10-15份、凤尾草10-15份、木棉根6-10份、黄荆子6-10份、蔷薇花6-10份、广防己6-10份、白茅花6-10份、红藤6-10份、木糖醇3-5份、白砂糖3-5份、冰糖3-5份、柠檬酸3-5份。

所述的一种蜡梅顺气止咳颗粒饮料，原料按优选重量份数，蜡梅42-47份、五灵脂18-22份、蓖麻子12-14份、凤尾草12-14份、木棉根7-9份、黄荆子7-9份、蔷薇花7-9份、广防己7-9份、白茅花7-9份、红藤7-9份、木糖醇5份、白砂糖4份、冰糖4份、柠檬酸3份。

所述的一种蜡梅顺气止咳颗粒饮料，原料按最佳重量份数，蜡梅45份、五灵脂20份、蓖麻子14份、凤尾草13份、木棉根9份、黄荆子8份、蔷薇花8份、广防己7份、白茅花7份、红藤7份、木糖醇5份、白砂糖4份、冰糖4份、柠檬酸3份。

所述的一种蜡梅顺气止咳颗粒饮料及其制备方法，其制备方法的主要步骤为：

步骤1、原料预处理：

（1）按重量份数，选取优质的蜡梅、五灵脂、蓖麻子、凤尾草、木棉根、黄荆子、蔷薇花、广防己、白茅花、红藤，洗净并除杂，备用；

（2）按重量份数，取木糖醇、白砂糖、冰糖、柠檬酸，置于粉碎机中粉碎，过80目筛，混合搅拌均匀，得到混合粉末，备用；

步骤2、提取：取洗净并除杂后的蜡梅、五灵脂、蓖麻子、凤尾草、木棉根、黄荆子、蔷薇花、广防己、白茅花、红藤，加入15倍的纯净水，浸泡3-5小时，然后加热，小火煎煮3-5小时，过滤，取滤液，滤渣加10倍的水，中火煎煮1-2小时，过滤，取滤液，滤渣加6倍的水，中火煎煮0.5-1小时，过滤，取滤液，合并三次滤液，得混合提取液；

步骤3、过滤：取混合提取液，使用孔径为50nm-200nm的超微滤膜滤过，过滤压力控制在0.2-0.4Mpa，温度控制在30-60℃，得超滤液；

步骤4、浓缩、干燥：取超滤液进行减压浓缩，浓缩至50℃时，相对密度1.12-1.2的清膏，将浓缩后的清膏放入减压干燥机中，进行减压干燥，干燥温度为70-75℃；

步骤5、粉碎：将干燥后的清膏置于粉碎机中粉碎，过80目筛，得到中草药提取粉，备用；

步骤6、混合：取中草药提取粉、步骤1中的混合粉末置于混合机中混合30分钟，加入适量水，然后置于摇摆颗粒机中，制成颗粒，摇摆颗粒机上70目筛网；

步骤7、干燥、整粒：将制好的颗粒，放入平盘中，推入鼓风干燥箱中烘干，温度为65℃，开启鼓风，干燥至水分为5.0%～7.0%，取出，过50目筛，采用紫外线灭菌，制得一种蜡梅顺气止咳颗粒饮料。

在药物中： 蜡梅，解暑生津，顺气止咳；用于暑热心烦、口渴、百日咳、肝胃气痛、水火烫伤；五灵脂，生用行血止痛；治心腹血气诸痛，妇女经闭，产后瘀血作痛；外治蛇、蝎、蜈蚣咬伤；炒用止血；治妇女血崩，经水过多，赤带不绝；蓖麻子，消肿拔毒，泻下通滞；治痈疽肿毒，瘰疬，喉痹，疥癞癣疮，水肿腹满，大便燥结；凤尾草，清热利湿，凉血止血，消肿解毒；治黄疸型肝炎，肠炎，菌痢，淋浊，带下，吐血，衄血，便血，尿血，扁桃体炎，腮腺炎，痈肿疮毒，湿疹；木棉根，清热利湿，收敛止血；治慢性胃炎，胃溃疡，产后浮肿，赤痢，瘰疬，跌打扭伤；黄荆子，祛风解表，止咳平喘；理气消食止痛；主伤风感冒；咳嗽；哮喘；胃痛吞酸；消化不良；食积泻痢；胆囊炎，胆结石；疝气；蔷薇花，清暑化湿、顺气和胃、止血的功效；常用于治疗暑热胸闷、口渴、呕吐、不思饮食、口疮、口噤、腹泻、痢疾、吐血及外伤出血等；广防己，祛风止痛，清热利水，用于湿热身痛、下肢水肿、小便不利、风湿痹痛；白茅花，止血，定痛；治吐血，衄血，刀伤；锁阳补肾润肠；治阳痿，尿血，血枯便秘，腰膝痿弱 。

本发明的有益效果：本发明的一种 蜡梅顺气止咳颗粒饮料 ， 采用纯中药制剂， 精选 蜡梅、五灵脂、蓖麻子、凤尾草、木棉根、黄荆子、蔷薇花、广防己、白茅花、红藤进行组合，配伍简单合理，各种药物的药效可充分发挥，无副作用，其制备方法采用中药提取技术，充分提出其有效成份，药物相互配合，达到顺气止咳、 解暑生津 的效果，并且具有味道可口、营养丰富、绿色健康的优点。

具体实施方式

实施例1

一种蜡梅顺气止咳颗粒饮料，由原料按以下重量份数制备而成，蜡梅40-50份、五灵脂15-25份、蓖麻子10-15份、凤尾草10-15份、木棉根6-10份、黄荆子6-10份、蔷薇花6-10份、广防己6-10份、白茅花6-10份、红藤6-10份、木糖醇3-5份、白砂糖3-5份、冰糖3-5份、柠檬酸3-5份。

其制备方法的主要步骤为：

步骤1、原料预处理：

（1）按重量份数，选取优质的蜡梅、五灵脂、蓖麻子、凤尾草、木棉根、黄荆子、蔷薇花、广防己、白茅花、红藤，洗净并除杂，备用；

（2）按重量份数，取木糖醇、白砂糖、冰糖、柠檬酸，置于粉碎机中粉碎，过80目筛，混合搅拌均匀，得到混合粉末，备用；

步骤2、提取：取洗净并除杂后的蜡梅、五灵脂、蓖麻子、凤尾草、木棉根、黄荆子、蔷薇花、广防己、白茅花、红藤，加入15倍的纯净水，浸泡3-5小时，然后加热，小火煎煮3-5小时，过滤，取滤液，滤渣加10倍的水，中火煎煮1-2小时，过滤，取滤液，滤渣加6倍的水，中火煎煮0.5-1小时，过滤，取滤液，合并三次滤液，得混合提取液；

步骤3、过滤：取混合提取液，使用孔径为50nm-200nm的超微滤膜滤过，过滤压力控制在0.2-0.4Mpa，温度控制在30-60℃，得超滤液；

步骤4、浓缩、干燥：取超滤液进行减压浓缩，浓缩至50℃时，相对密度1.12-1.2的清膏，将浓缩后的清膏放入减压干燥机中，进行减压干燥，干燥温度为70-75℃；

步骤5、粉碎：将干燥后的清膏置于粉碎机中粉碎，过80目筛，得到中草药提取粉，备用；

步骤6、混合：取中草药提取粉、步骤1中的混合粉末置于混合机中混合30分钟，加入适量水，然后置于摇摆颗粒机中，制成颗粒，摇摆颗粒机上70目筛网；

步骤7、干燥、整粒：将制好的颗粒，放入平盘中，推入鼓风干燥箱中烘干，温度为65℃，开启鼓风，干燥至水分为5.0%～7.0%，取出，过50目筛，采用紫外线灭菌，制得一种蜡梅顺气止咳颗粒饮料。

实施例2

一种蜡梅顺气止咳颗粒饮料，原料按优选重量份数，蜡梅42-47份、五灵脂18-22份、蓖麻子12-14份、凤尾草12-14份、木棉根7-9份、黄荆子7-9份、蔷薇花7-9份、广防己7-9份、白茅花7-9份、红藤7-9份、木糖醇5份、白砂糖4份、冰糖4份、柠檬酸3份。

其制备方法的主要步骤同实施例1相同。

实施例3

一种蜡梅顺气止咳颗粒饮料，原料按最佳重量份数，蜡梅45份、五灵脂20份、蓖麻子14份、凤尾草13份、木棉根9份、黄荆子8份、蔷薇花8份、广防己7份、白茅花7份、红藤7份、木糖醇5份、白砂糖4份、冰糖4份、柠檬酸3份。

其制备方法的主要步骤同实施例1相同。

Claims (4)

1.一种蜡梅顺气止咳颗粒饮料，其特征在于：由原料按以下重量份数制备而成，蜡梅40-50份、五灵脂15-25份、蓖麻子10-15份、凤尾草10-15份、木棉根6-10份、黄荆子6-10份、蔷薇花6-10份、广防己6-10份、白茅花6-10份、红藤6-10份、木糖醇3-5份、白砂糖3-5份、冰糖3-5份、柠檬酸3-5份。

2.根据权利要求1所述的一种蜡梅顺气止咳颗粒饮料，其特征在于：原料按优选重量份数，蜡梅42-47份、五灵脂18-22份、蓖麻子12-14份、凤尾草12-14份、木棉根7-9份、黄荆子7-9份、蔷薇花7-9份、广防己7-9份、白茅花7-9份、红藤7-9份、木糖醇5份、白砂糖4份、冰糖4份、柠檬酸3份。

3.根据权利要求1所述的一种蜡梅顺气止咳颗粒饮料，其特征在于：原料按最佳重量份数，蜡梅45份、五灵脂20份、蓖麻子14份、凤尾草13份、木棉根9份、黄荆子8份、蔷薇花8份、广防己7份、白茅花7份、红藤7份、木糖醇5份、白砂糖4份、冰糖4份、柠檬酸3份。

4.根据权利要求1-3所述的一种蜡梅顺气止咳颗粒饮料及其制备方法，其特征在于：其制备方法的主要步骤为：

步骤1、原料预处理：

（1）按重量份数，选取优质的蜡梅、五灵脂、蓖麻子、凤尾草、木棉根、黄荆子、蔷薇花、广防己、白茅花、红藤，洗净并除杂，备用；

（2）按重量份数，取木糖醇、白砂糖、冰糖、柠檬酸，置于粉碎机中粉碎，过80目筛，混合搅拌均匀，得到混合粉末，备用；

步骤2、提取：取洗净并除杂后的蜡梅、五灵脂、蓖麻子、凤尾草、木棉根、黄荆子、蔷薇花、广防己、白茅花、红藤，加入15倍的纯净水，浸泡3-5小时，然后加热，小火煎煮3-5小时，过滤，取滤液，滤渣加10倍的水，中火煎煮1-2小时，过滤，取滤液，滤渣加6倍的水，中火煎煮0.5-1小时，过滤，取滤液，合并三次滤液，得混合提取液；

步骤3、过滤：取混合提取液，使用孔径为50nm-200nm的超微滤膜滤过，过滤压力控制在0.2-0.4Mpa，温度控制在30-60℃，得超滤液；

步骤4、浓缩、干燥：取超滤液进行减压浓缩，浓缩至50℃时，相对密度1.12-1.2的清膏，将浓缩后的清膏放入减压干燥机中，进行减压干燥，干燥温度为70-75℃；

步骤5、粉碎：将干燥后的清膏置于粉碎机中粉碎，过80目筛，得到中草药提取粉，备用；

步骤6、混合：取中草药提取粉、步骤1中的混合粉末置于混合机中混合30分钟，加入适量水，然后置于摇摆颗粒机中，制成颗粒，摇摆颗粒机上70目筛网；

步骤7、干燥、整粒：将制好的颗粒，放入平盘中，推入鼓风干燥箱中烘干，温度为65℃，开启鼓风，干燥至水分为5.0%～7.0%，取出，过50目筛，采用紫外线灭菌，制得一种蜡梅顺气止咳颗粒饮料。