CN105876036A - 一种降血糖泡腾片凉茶及其制备方法 - Google Patents
一种降血糖泡腾片凉茶及其制备方法 Download PDFInfo
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Abstract
本发明公开了一种降血糖泡腾片凉茶及其制备方法，该泡腾片凉茶包括以下组分：凉茶共同提取物 12‑16份，木耳多糖3‑6份、紫菜多糖2‑4份、壳聚糖 1‑2份；其中，所述凉茶共同提取物是由荞麦6‑10份、雪菊5‑10份、玉米须3‑6份、南瓜籽3‑6份、蒲公英4‑8份、茯苓4‑10份、冬瓜皮5‑8份、花生壳3‑7份共同提取而得。本发明提供了一种凉茶产品的新形式，泡腾片非常容易携带和保存，其冲饮后爽口的感觉能够吸引更年轻的消费群体，尤其是在炎热的夏季，泡腾片凉茶会更受欢迎；另外，实验证明本发明确实能够有效降低血糖含量。
Description
技术领域
本发明属于中草药制剂和天然化合物提取技术领域，具体涉及一种降血糖泡腾片凉茶，本发明还涉及一种降血糖泡腾片凉茶的制备方法。
背景技术
凉茶，也叫青草茶或百草茶，是一种在中国南方（广东、福建等地）流行的一种饮料，取材自多种所在地唾手可得的药草组合而成的饮料。因为广东地处之岭南，天气炎热，多雨地湿，自古多有瘴气。因此民间流行以药性寒凉，消暑解热的中草药，熬水来喝，称为各式各样的“凉茶”。
随着凉茶市场的规模化、多元化，单一的清热解毒凉茶不能满足大多数人群的多元化需求。由于生活水平的不断提高，糖尿病成为困扰现代人，尤其是中老年人的一大疾病。近30年来，我国糖尿病患病率显著增加，1980年全人群糖尿病患病率为0.7%，1994-1995年间全国19省市21万人群糖尿病流行病学调查，25-64岁年龄段糖尿病的患病率为2.5%。最近10年糖尿病流行情况更为严重，2007-08年，在中华医学会糖尿病学分会组织下，在全国14个省市进行了糖尿病的流行病学调查。通过加权分析，在考虑性别、年龄、城乡分布和地区差别的因素后，估计我国20岁以上的成年人糖尿病患病率为9.7%，中国成人糖尿病总数达9240万，其中农村4310万，城市4930万左右。我国可能已成为糖尿病患病人数最多的国家。
因此，推出一款降血糖的凉茶饮品，符合当前市场的多元化需求，迎合人们对健康的追求，也丰富了当前凉茶市场的种类。
市场上凉茶大多采用罐装或瓶装，此种形式的凉茶饮用方便，适合大部分场合。但是，对于长途旅行或出差的人群并不适合，出远门的一般无法携带过重的饮料型物品，一般会选择在旅途中进行多次购买，一旦很难在途中获取，或是凉茶价格过高，那么就直接造成了需要饮用特定凉茶的人群难以满足自身需要。何况，长途的出行本来就会给身体带来劳累或不适，需要饮用凉茶等保健类的饮品。因此，当前市场上需要一种方便携带、冲饮快速的凉茶产品。
泡腾片是含有泡腾崩解剂的一种片剂。所谓泡腾崩解剂通常是有机酸和碳酸钠、碳酸氢钠（小苏打）的混合物；泡腾片本身干燥不含水分，泡腾崩解剂中的两种物质未电离不能发生反应；但当泡腾片放入水中之后，两种物质发生酸碱反应，产生大量二氧化碳，使片剂迅速崩解和融化，有时崩解产生的气泡还会使药片在水中上下翻滚，加速其崩解和融化。片剂崩解时产生的二氧化碳部分溶解于饮水中，使饮水喝入口中时有汽水般的美感。泡腾片制剂的饮品非常便于携带，冲饮口感独特，受到当前年轻消费群体的喜爱。尤其是在炎热的夏季，泡腾片冲释后的口感驱散酷热和烦闷，必将带来凉茶新饮品的一股风潮。
发明内容
本发明的目的是提供一种降血糖泡腾片凉茶，用以满足人们对健康的需求，并丰富目前的凉茶市场。
本发明的另一目的是提供一种降血糖泡腾片凉茶的制备方法。
本发明所采用的第一技术方案是，一种降血糖泡腾片凉茶，按照质量份（以干基计）包括以下组分：凉茶共同提取物 12-16份，木耳多糖3-6份、紫菜多糖2-4份、壳聚糖 1-2份；其中，所述凉茶共同提取物是由荞麦6-10份、雪菊5-10份、玉米须3-6份、南瓜籽3-6份、蒲公英4-8份、茯苓4-10份、冬瓜皮5-8份、花生壳3-7份共同提取而得。
在上述技术方案中：
所述木耳多糖的制备方法为：利用超微粉碎技术粉碎木耳，加入料液比为1：20-25的蒸馏水，首先进行微波辐射，条件为650W，0.5h，放置室温降温后，再加入质量分数为4-7%的纤维素酶，并置于50-60℃水浴、超声波条件下进行酶解12-24h，离心保留上清液，浓缩冻干，备用。
所述紫菜多糖的制备方法为：紫菜干燥制粉，加水不断搅拌，之后将其中加入纤维素酶和蛋白酶，水浴加热不断搅拌后进行超声波处理；得到的酶解液进行离心、浓缩和冻干，备用。
进一步的，上述紫菜多糖的具体制备方法为：取紫菜干燥，研磨制粉过筛，加水使其料液比为1：15-20，并不断搅拌，之后将其中加入质量分数为0.3-0.8%的质量比为1-3：1的纤维素酶：蛋白酶，于60-65℃水浴加热并不断搅拌30-60min后，再进行30-45min的超声波处理；最后将得到的酶解液进行离心、浓缩和冻干，备用。
进一步的，在上述加入酶之前，首先将紫菜液进行微波辐射，微波功率优选为750W。
所述壳聚糖的制备方法为：本发明选用南极磷虾制备，南极磷虾制粉，逐步进行盐酸脱钙、碱性脱蛋白和还原脱色处理，然后烘干得到甲壳素；然后在浓碱条件下脱乙酰基，得到壳聚糖，干燥即可。
进一步的，所述的浓碱处理具体为：将甲壳素溶于65%的NaOH溶液，煮沸2-3h，水洗至中性后置于40%的NaOH溶液煮沸1h，如此反复操作4次，所得沉淀于55℃减压干燥，再用85%乙醇清洗3次，干燥即得。
进一步的，所述凉茶共同提取物的提取方法为：以干基计，取荞麦6-10份、雪菊5-10份、玉米须3-6份、南瓜籽3-6份、蒲公英4-8份、茯苓4-10份、冬瓜皮5-8份、花生壳3-7份，将上述各成分均匀混合并进行粉碎过筛，首先将上述混合后的粉末进行冻干破壁处理，然后在超声波条件下，加入料液比为1：20-25的质量分数为25-35%的乙醇液进行抽提12-24h，得到中草药乙醇浸提液，然后通过真空悬蒸和冻干得到中草药共同水提物。
进一步的，上述粉碎采取超微粉碎技术，粉碎至0.1-10μm。
进一步的，上述混合粉末的乙醇液在超声波操作前进行微波辐射处理30-45min，微波的功率为650W。
本发明所采用的第二技术方案是，一种降血糖泡腾片凉茶的制备方法为：
（1）称取聚乙二醇6000，熔融后加入碳酸氢钠，搅拌均匀，冷却研磨，过筛备用，即为碳酸氢钠包裹物颗粒；
（2）取上述制得的中草药共同提取物、海星皂苷和海参多糖，加入柠檬酸、稀释剂充分混合均匀并过筛；
（3）将步骤（1）和步骤（2）过筛处理后的产物按比例进行混合，并加入粘合剂充分混合制粒，制粒压片干燥即可。
进一步的，所述步骤（1）和步骤（2）中过筛的目数均为10-20目。
进一步的，所述步骤（2）中的稀释剂为海藻胶。
进一步的，所述步骤（3）中的粘合剂为聚乙烯吡咯烷酮（PVP）乙醇溶液，且其浓度为6-10wt%。
进一步的，所述步骤（2）中加入调味剂，其为甜味剂，优选为木糖醇。
进一步的，所述制备方法中加入各组分的质量份数关系为：凉茶共同提取物 12-16份，木耳多糖3-6份、紫菜多糖2-4份、壳聚糖 1-2份，碳酸氢钠10-20份，聚乙二醇6000 2-5份，柠檬酸 10-20份，稀释剂 6-10份，甜味剂 0.2-0.6份，粘合剂 0.1-0.2份。
进一步的，所述步骤（3）中加入粘合剂后进行超声波处理20min。
本发明的有益效果是：本发明提供了一种凉茶产品的新形式，泡腾片非常容易携带和保存，其冲饮后爽口的感觉能够吸引更年轻的消费群体，尤其是在炎热的夏季，泡腾片凉茶会更受欢迎。本发明选用荞麦、雪菊、玉米须、南瓜籽、蒲公英、茯苓、冬瓜皮、花生壳共同进行低醇提取，独创性的添加了冬瓜皮、花生壳，尤其是花生壳。本发明中还加入了木耳多糖、紫菜多糖和壳聚糖，这三种均为多糖类成分，生物粘多糖具有多种生理功效，在泡腾片凉茶中添加多糖类成分，提高了粘稠度，使得在泡腾片制作过程中能够降低粘合剂的使用量，更符合健康潮流。
本发明经过动物实验验证，确实能够有效降低和稳定血糖含量。
具体实施方式
下面结合具体实施方式对本发明进行详细说明。
实施例1
一种降血糖泡腾片凉茶的制备方法为：
（1）木耳多糖的制备方法为：利用超微粉碎技术粉碎木耳，加入料液比为1：20的蒸馏水，首先进行微波辐射，条件为650W，0.5h，放置室温降温后，再加入质量分数为4%的纤维素酶，并置于50-60℃水浴、超声波条件下进行酶解12-24h，离心保留上清液，浓缩冻干，备用；
（2）紫菜多糖的制备方法为：取紫菜干燥，研磨制粉过筛，加水使其料液比为1：15，并不断搅拌，之后将其中加入质量分数为0.3%的质量比为1：1的纤维素酶：蛋白酶，于60-65℃水浴加热并不断搅拌30-60min后，再进行30-45min的超声波处理；最后将得到的酶解液进行离心、浓缩和冻干，备用；
（3）壳聚糖的制备方法为：本发明选用南极磷虾制备，南极磷虾制粉，逐步进行10%盐酸脱钙、15%NaOH脱蛋白和高锰酸钾还原脱色处理，然后烘干得到甲壳素；然后将甲壳素溶于65%的NaOH溶液，煮沸2-3h，水洗至中性后置于40%的NaOH溶液煮沸1h，如此反复操作4次，所得沉淀于55℃减压干燥，再用85%乙醇清洗3次，干燥即得；
（4）凉茶共同提取物的提取方法为：以干基计，取荞麦6份、雪菊5份、玉米须3份、南瓜籽3份、蒲公英4份、茯苓4份、冬瓜皮5份、花生壳3份，将上述各成分均匀混合并采取超微粉碎技术，粉碎至0.1-10μm，首先将上述混合后的粉末进行冻干破壁处理，先进行微波辐射处理30-45min，微波的功率为650W，然后在超声波条件下，加入料液比为1：20的质量分数为25%的乙醇液进行抽提12-24h，得到中草药乙醇浸提液，然后通过真空悬蒸和冻干得到中草药共同水提物；
（5）称取聚乙二醇6000，熔融后加入碳酸氢钠，搅拌均匀，冷却研磨，过筛10目备用，即为碳酸氢钠包裹物颗粒；
（6）取上述制得的凉茶共同提取物，木耳多糖、紫菜多糖、壳聚糖，加入柠檬酸、海藻胶、木糖醇充分混合均匀并过筛10目；
（7）其中，上述加入各组分的质量份数关系为：凉茶共同提取物 12份，木耳多糖3份、紫菜多糖2份、壳聚糖 1份，碳酸氢钠10份，聚乙二醇6000 2份，柠檬酸 10份，海藻胶 6份，木糖醇 0.2份：
（8）将步骤（5）和步骤（6）过筛处理后的产物按比例进行混合，并加入质量份为0.1份的6wt%聚乙烯吡咯烷酮（PVP）乙醇溶液充分混合制粒，制粒压片干燥即可。
实施例2
一种降血糖凉茶的制备方法为：
（1）木耳多糖的制备方法为：利用超微粉碎技术粉碎木耳，加入料液比为1：25的蒸馏水，首先进行微波辐射，条件为650W，0.5h，放置室温降温后，再加入质量分数为7%的纤维素酶，并置于50-60℃水浴、超声波条件下进行酶解12-24h，离心保留上清液，浓缩冻干，备用；
（2）紫菜多糖的制备方法为：取紫菜干燥，研磨制粉过筛，加水使其料液比为1： 20，并不断搅拌，之后将其中加入质量分数为0.8%的质量比为3：1的纤维素酶：蛋白酶，于60-65℃水浴加热并不断搅拌30-60min后，再进行30-45min的超声波处理；最后将得到的酶解液进行离心、浓缩和冻干，备用；
（3）壳聚糖的制备方法为：本发明选用南极磷虾制备，南极磷虾制粉，逐步进行10%盐酸脱钙、15%NaOH脱蛋白和高锰酸钾还原脱色处理，然后烘干得到甲壳素；然后将甲壳素溶于65%的NaOH溶液，煮沸2-3h，水洗至中性后置于40%的NaOH溶液煮沸1h，如此反复操作4次，所得沉淀于55℃减压干燥，再用85%乙醇清洗3次，干燥即得；
（4）凉茶共同提取物的提取方法为：以干基计，取荞麦10份、雪菊10份、玉米须6份、南瓜籽6份、蒲公英8份、茯苓10份、冬瓜皮8份、花生壳7份，将上述各成分均匀混合并采取超微粉碎技术，粉碎至0.1-10μm，首先将上述混合后的粉末进行冻干破壁处理，先进行微波辐射处理30-45min，微波的功率为650W，然后在超声波条件下，加入料液比为1：25的质量分数为35%的乙醇液进行抽提12-24h，得到中草药乙醇浸提液，然后通过真空悬蒸和冻干得到中草药共同水提物；
（5）称取聚乙二醇6000，熔融后加入碳酸氢钠，搅拌均匀，冷却研磨，过20目筛备用，即为碳酸氢钠包裹物颗粒；
（6）取上述制得的凉茶共同提取物，木耳多糖、紫菜多糖、壳聚糖，加入柠檬酸、海藻胶、木糖醇充分混合均匀并过20目筛；
（7）其中，上述加入各组分的质量份数关系为：凉茶共同提取物 16份，木耳多糖6份、紫菜多糖4份、壳聚糖 2份，碳酸氢钠20份，聚乙二醇6000 5份，柠檬酸 20份，海藻胶 10份，木糖醇 0.6份：
（8）将步骤（5）和步骤（6）过筛处理后的产物按比例进行混合，并加入质量份为0.2份的10wt%聚乙烯吡咯烷酮（PVP）乙醇溶液充分混合制粒，制粒压片干燥即可。
实施例3
一种降血糖凉茶的制备方法为：
（1）木耳多糖的制备方法为：利用超微粉碎技术粉碎木耳，加入料液比为1：22的蒸馏水，首先进行微波辐射，条件为650W，0.5h，放置室温降温后，再加入质量分数为6%的纤维素酶，并置于50-60℃水浴、超声波条件下进行酶解12-24h，离心保留上清液，浓缩冻干，备用；
（2）紫菜多糖的制备方法为：取紫菜干燥，研磨制粉过筛，加水使其料液比为1：18，并不断搅拌，之后将其中加入质量分数为0.6%的质量比为2：1的纤维素酶：蛋白酶，于60-65℃水浴加热并不断搅拌30-60min后，再进行30-45min的超声波处理；最后将得到的酶解液进行离心、浓缩和冻干，备用；
（3）壳聚糖的制备方法为：本发明选用南极磷虾制备，南极磷虾制粉，逐步进行12%盐酸脱钙、15%NaOH脱蛋白和高锰酸钾还原脱色处理，然后烘干得到甲壳素；然后将甲壳素溶于65%的NaOH溶液，煮沸2-3h，水洗至中性后置于40%的NaOH溶液煮沸1h，如此反复操作4次，所得沉淀于55℃减压干燥，再用85%乙醇清洗3次，干燥即得；
（4）凉茶共同提取物的提取方法为：以干基计，取荞麦8份、雪菊8份、玉米须5份、南瓜籽4份、蒲公英6份、茯苓7份、冬瓜皮6份、花生壳5份，将上述各成分均匀混合并采取超微粉碎技术，粉碎至0.1-10μm，首先将上述混合后的粉末进行冻干破壁处理，先进行微波辐射处理30-45min，微波的功率为650W，然后在超声波条件下，加入料液比为1：22的质量分数为30%的乙醇液进行抽提12-24h，得到中草药乙醇浸提液，然后通过真空悬蒸和冻干得到中草药共同水提物；
（5）称取聚乙二醇6000，熔融后加入碳酸氢钠，搅拌均匀，冷却研磨，过20目筛备用，即为碳酸氢钠包裹物颗粒；
（6）取上述制得的凉茶共同提取物，木耳多糖、紫菜多糖、壳聚糖，加入柠檬酸、海藻胶、木糖醇充分混合均匀并过20目筛；
（7）其中，上述加入各组分的质量份数关系为：凉茶共同提取物 14份，木耳多糖4份、紫菜多糖3份、壳聚糖 1份，碳酸氢钠15份，聚乙二醇6000 3份，柠檬酸 15份，海藻胶 8份，木糖醇 0.4份：
（8）将步骤（5）和步骤（6）过筛处理后的产物按比例进行混合，并加入质量份为0.1份的8wt%聚乙烯吡咯烷酮（PVP）乙醇溶液充分混合制粒，制粒压片干燥即可。
对比例1：
一种降血糖保健凉茶的制备方法为：
（1）凉茶共同提取物的提取方法为：以干基计，取荞麦9份、雪菊9份、玉米须6份、南瓜籽5份、蒲公英7份、茯苓8份、冬瓜皮7份、花生壳6份，将上述各成分均匀混合并采取超微粉碎技术，粉碎至0.1-10μm，首先将上述混合后的粉末进行冻干破壁处理，先进行微波辐射处理30-45min，微波的功率为650W，然后在超声波条件下，加入料液比为1：24的质量分数为28%的乙醇液进行抽提12-24h，得到中草药乙醇浸提液，然后通过真空悬蒸和冻干得到中草药共同水提物；
（2）称取聚乙二醇6000，熔融后加入碳酸氢钠，搅拌均匀，冷却研磨，过20目筛备用，即为碳酸氢钠包裹物颗粒；
（3）取上述制得的凉茶共同提取物，加入柠檬酸、海藻胶、木糖醇充分混合均匀并过20目筛；
（4）其中，上述加入各组分的质量份数关系为：凉茶共同提取物 15份，碳酸氢钠18份，聚乙二醇6000 4份，柠檬酸 18份，海藻胶 8份，木糖醇 0.3份：
（5）将步骤（2）和步骤（3）过筛处理后的产物按比例进行混合，并加入质量份为0.2份的8wt%聚乙烯吡咯烷酮（PVP）乙醇溶液充分混合制粒，制粒压片干燥即可。
对比例2：
一种降血糖保健凉茶的制备方法为：
（1）木耳多糖的制备方法为：利用超微粉碎技术粉碎木耳，加入料液比为1：25的蒸馏水，首先进行微波辐射，条件为650W，0.5h，放置室温降温后，再加入质量分数为7%的纤维素酶，并置于50-60℃水浴、超声波条件下进行酶解12-24h，离心保留上清液，浓缩冻干，备用；
（2）紫菜多糖的制备方法为：取紫菜干燥，研磨制粉过筛，加水使其料液比为1：18，并不断搅拌，之后将其中加入质量分数为0.6%的质量比为2：1的纤维素酶：蛋白酶，于60-65℃水浴加热并不断搅拌30-60min后，再进行30-45min的超声波处理；最后将得到的酶解液进行离心、浓缩和冻干，备用；
（3）壳聚糖的制备方法为：本发明选用南极磷虾制备，南极磷虾制粉，逐步进行12%盐酸脱钙、15%NaOH脱蛋白和高锰酸钾还原脱色处理，然后烘干得到甲壳素；然后将甲壳素溶于65%的NaOH溶液，煮沸2-3h，水洗至中性后置于40%的NaOH溶液煮沸1h，如此反复操作4次，所得沉淀于55℃减压干燥，再用85%乙醇清洗3次，干燥即得；
（4）凉茶共同提取物的提取方法为：以干基计，取荞麦9份、雪菊10份、玉米须4份、南瓜籽5份、蒲公英8份、茯苓8份，将上述各成分均匀混合并采取超微粉碎技术，粉碎至0.1-10μm，首先将上述混合后的粉末进行冻干破壁处理，先进行微波辐射处理30-45min，微波的功率为650W，然后在超声波条件下，加入料液比为1：25的质量分数为25%的乙醇液进行抽提12-24h，得到中草药乙醇浸提液，然后通过真空悬蒸和冻干得到中草药共同水提物；
（5）称取聚乙二醇6000，熔融后加入碳酸氢钠，搅拌均匀，冷却研磨，过20目筛备用，即为碳酸氢钠包裹物颗粒；
（6）取上述制得的凉茶共同提取物，木耳多糖、紫菜多糖、壳聚糖，加入柠檬酸、海藻胶、木糖醇充分混合均匀并过20目筛；
（7）其中，上述加入各组分的质量份数关系为：凉茶共同提取物 16份，木耳多糖3份、紫菜多糖3份、壳聚糖 2份，碳酸氢钠16份，聚乙二醇6000 3份，柠檬酸 16份，海藻胶 8份，木糖醇 0.5份；
（8）将步骤（5）和步骤（6）过筛处理后的产物按比例进行混合，并加入质量份为0.2份的8wt%聚乙烯吡咯烷酮（PVP）乙醇溶液充分混合制粒，制粒压片干燥即可。
首先对制得的泡腾片成品进行硬度测试，方法为：将药片放在两个压板之间，沿直径方向徐徐加压，刚刚破碎时的压力即为该泡腾片的硬度，单位为N，实施例1-3和对比例1-2的成品的硬度分别为：65N、64N、65N，58N、62N，由此可以看出，木耳多糖、紫菜多糖和壳聚糖的添加能够明显提高泡腾片成品的硬度，具有良好的粘合性。
下面通过动物实验对实施例1-3和对比例1-2进行实验效果验证。
1、实验动物
糖尿病小鼠模型的建立：选择健康合格的昆明小白鼠，体重（20±3）g。禁食12 h后，四氧嘧啶用0.8%NaCl溶液配制成1%的溶液，以200 mg/kg体重的剂量给小白鼠注射，第二天同样以200 mg/kg体重的剂量再次注射。3天后尾尖取血测定空腹血糖，以血糖值在18.00mmol/L上的，且连续出现多食、 多饮、多尿症状者，确定为糖尿病小鼠。
2、 试验方法
正常小鼠为正常对照组，将糖尿病小鼠按血糖和体重随机分为实施例1组、 实施例2组和实施例3组、对比例1组和对比例2组以及模型组。实施例1-3组、对比例1-2组分别灌服600mg/kg体重剂量的成品配置液，模型组灌服等量的不添加任何凉茶、多糖成分的泡腾片制得的试液。试验周期为1月，均予普通饲料喂养。血糖测定：血糖测定分3个阶段，建模前小鼠测定空腹血糖值并记录；建模成功后小鼠测定空腹血糖值并记录；于试验周期的末期测定小鼠的空腹血糖值并记录。
3、试验结果
由表1可以明显看出，实施例1-3组、对比例1-2组与模型组相比，均能够显著降低血糖水平，且实施例1-3组的效果明显优于对比例1-2组，另外，对比例2组的效果也优于对比例1组。可以看出，添加木耳多糖、紫菜多糖和壳聚糖能够有效改善血糖水平，证明粘多糖确实具有良好的降血糖活性；且本发明凉茶提取组分中添加的冬瓜皮和花生壳也能够起到降血糖的作用，且其降糖作用明显。
上述说明了本发明能够达到有效降低血糖水平的作用，且本发明选用的原料均无任何毒副作用，为饮食常见的食材，即本发明能够作为安全的降血糖保健凉茶产品，符合当前健康潮流，有利于市场推广。
表1 各实验组小鼠血糖值的结果测定表
| 组别 | 造模前(mMol/L) | 造模后(mMol/L) | 实验终期(mMol/L) |
| 正常组 | 6.08±0.02 | 6.08±0.03 | 6.10±0.05 |
| 模型组 | 6.08±0.01 | 19.54±0.42 | 19.62±0.82 |
| 实施例1组 | 6.09±0.01 | 19.61±0.50 | 8.13±0.16** |
| 实施例2组 | 6.07±0.02 | 19.55±0.21 | 8.25±0.28** |
| 实施例3组 | 6.09±0.03 | 19.58±0.24 | 8.11±0.20** |
| 对比例1组 | 6.09±0.04 | 19.60±0.10 | 10.27±0.64* |
| 对比例2组 | 6.07±0.02 | 19.61±0.28 | 9.86±0.41* |
注：**P<0.01，*P<0.05。
Claims (10)
1.一种降血糖泡腾片凉茶，其特征在于，按照质量份，以干基计，包括以下组分：凉茶共同提取物 12-16份，木耳多糖3-6份、紫菜多糖2-4份、壳聚糖 1-2份；其中，所述凉茶共同提取物是由荞麦6-10份、雪菊5-10份、玉米须3-6份、南瓜籽3-6份、蒲公英4-8份、茯苓4-10份、冬瓜皮5-8份、花生壳3-7份共同提取而得。
2.如权利要求1所述的降血糖泡腾片凉茶，其特征在于，所述木耳多糖的制备方法为：利用超微粉碎技术粉碎木耳，加入料液比为1：20-25的蒸馏水，首先进行微波辐射，条件为650W，0.5h，放置室温降温后，再加入质量分数为4-7%的纤维素酶，并置于50-60℃水浴、超声波条件下进行酶解12-24h，离心保留上清液，浓缩冻干，备用。
3.如权利要求1所述的降血糖泡腾片凉茶，其特征在于，所述紫菜多糖的制备方法为：紫菜干燥制粉，加水不断搅拌，之后将其中加入纤维素酶和蛋白酶，水浴加热不断搅拌后进行超声波处理；得到的酶解液进行离心、浓缩和冻干，备用。
4.如权利要求1所述的降血糖泡腾片凉茶，其特征在于，所述壳聚糖的制备方法为：本发明选用南极磷虾制备，南极磷虾制粉，逐步进行盐酸脱钙、碱性脱蛋白和还原脱色处理，然后烘干得到甲壳素；然后在浓碱条件下脱乙酰基，得到壳聚糖，干燥即可。
5.如权利要求4所述的降血糖泡腾片凉茶，其特征在于，所述的浓碱处理具体为：将甲壳素溶于65%的NaOH溶液，煮沸2-3h，水洗至中性后置于40%的NaOH溶液煮沸1h，如此反复操作4次，所得沉淀于55℃减压干燥，再用85%乙醇清洗3次，干燥即得。
6.如权利要求1所述的降血糖泡腾片凉茶，其特征在于，所述凉茶共同提取物的提取方法为：以干基计，取荞麦6-10份、雪菊5-10份、玉米须3-6份、南瓜籽3-6份、蒲公英4-8份、茯苓4-10份、冬瓜皮5-8份、花生壳3-7份，将上述各成分均匀混合并进行粉碎过筛，首先将上述混合后的粉末进行冻干破壁处理，然后在超声波条件下，加入料液比为1：20-25的质量分数为25-35%的乙醇液进行抽提12-24h，得到中草药乙醇浸提液，然后通过真空悬蒸和冻干得到中草药共同水提物。
7.如权利要求6所述的降血糖泡腾片凉茶，其特征在于，上述粉碎采取超微粉碎技术，粉碎至0.1-10μm。
8.权利要求1-7任意权利要求所述的一种降血糖泡腾片凉茶的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
（1）称取聚乙二醇6000，熔融后加入碳酸氢钠，搅拌均匀，冷却研磨，过筛备用，即为碳酸氢钠包裹物颗粒；
（2）取上述制得的中草药共同提取物、海星皂苷和海参多糖，加入柠檬酸、稀释剂充分混合均匀并过筛；
（3）将步骤（1）和步骤（2）过筛处理后的产物按比例进行混合，并加入粘合剂充分混合制粒，制粒压片干燥即可。
9.如权利要求8所述的降血糖泡腾片凉茶的制备方法，其特征在于，所述制备方法中加入各组分的质量份数关系为：凉茶共同提取物 12-16份，木耳多糖3-6份、紫菜多糖2-4份、壳聚糖 1-2份，碳酸氢钠10-20份，聚乙二醇6000 2-5份，柠檬酸 10-20份，稀释剂 6-10份，甜味剂 0.2-0.6份，粘合剂 0.1-0.2份。
10.如权利要求8所述的降血糖泡腾片凉茶的制备方法，其特征在于，所述步骤（3）中加入粘合剂后进行超声波处理20min。
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