CN105795424A

CN105795424A - 一种辅助降血脂的制品及其制备方法

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Publication number: CN105795424A
Application number: CN201610185635.2A
Authority: CN
Inventors: 闭献灿; 韦荣洁; 蒙建玲; 谢植笔
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2016-03-29
Filing date: 2016-03-29
Publication date: 2016-07-27

Abstract

本发明涉及食品保健技术领域，具体是一种辅助降血脂的制品，其由以下重量份原料组成：松仁20‑25份、榛子10‑15份、山楂20‑25份、三七粉5‑8份、苦瓜3‑5份、燕麦3‑5份和蜂王浆1‑2份；该制品可以做成速溶粉剂、片剂、颗粒剂、丸剂的任何一种剂型。本发明是以坚果为主要原料，与山楂、三七粉、苦瓜、燕麦和蜂王浆合理搭配，即营养又能辅助降血脂。

Description

一种辅助降血脂的制品及其制备方法

技术领域

本发明涉及食品保健技术领域，具体是一种辅助降血脂的制品及其制备方法。

背景技术

正常人每升血清中血总胆固醇(TC)的含量应低于5.2mmol，每升血清中甘油三酯(TG)的含量应低于1.5mmol，每升血清中低密度脂蛋白(LDL)的含量应低于64mmol，高密度脂蛋白(HDL)的含量应高于0.9mmol。长期高血脂会导致血液粘稠，血管壁慢慢附着很多代谢物，血管壁弹性减少，同时血管的通血能力减弱，血液运输养分和氧气能力降低，很多器官得不到正常的营养和氧气供应，器官功能逐渐受损，最先受损的是血管较小的腺体器官，长期血脂高还会导致血液的内环境变坏，很多免疫细胞无法生存，慢慢消失，导致免疫力降低。

随着生活水平的提高，人们脂肪和热量的摄取量大幅提高，而运动量的减少导致肥胖、高血脂的人越来越多。采用中药降血脂可以避免使用西药带来的毒副作用，但现有治疗高血脂的中药存在药物组分多，配比复杂，成本高，疗程长，疗效差的问题。

因此，人们希望有一种既营养，又能辅助降低血脂的制品。

发明内容

本发明的目的是提供一种以坚果为原料，即营养又能辅助降低血脂的制品及其制备方法。

为了实现上述目的，本发明采用的技术方案为：

一种辅助降血脂的制品，由以下重量份原料组成：

松仁20-25份；

榛子10-15份；

山楂20-25份；

三七粉5-8份；

苦瓜3-5份；

燕麦3-5份；

蜂王浆1-2份。

辅助降血脂的制品可以做成速溶粉剂、片剂、颗粒剂、丸剂的任何一种剂型。

所述速溶粉剂的制备方法为：按所述重量份称取原料，清水洗净，将苦瓜晒干，备用，将松仁和榛子煮熟或炒熟，冷却，备用；将松仁、榛子、山楂、苦瓜和燕麦磨成50-100目，将五种原料在混合机中加入三七粉充分混合后，加入蜂王浆，搅拌均匀，分装即得。

所述片剂和丸剂的制备方法：按所述重量份称取原料，清水洗净，将苦瓜晒干，备用，将松仁和榛子煮熟或炒熟，冷却，备用；将松仁、榛子、山楂、苦瓜和燕麦磨成50-100目，将五种原料在混合机中加入三七粉和蜂王浆充分混合后，加入适量纯净水混合调成糊状，成形、干燥、分装，即得。

所述速溶颗粒的制备方法为：按所述重量份称取原料，清水洗净，将苦瓜晒干，备用，将松仁和榛子煮熟或炒熟，冷却，备用；将松仁、榛子、山楂、苦瓜和燕麦磨成50-100目，将五种原料在混合机中加入三七粉和蜂王浆充分混合后，加入适量纯净水混合调成糊状，并加入蜂蜜，在搅拌机中混合10-15分钟，喷雾干燥、筛分、灭菌、分装，即得。

所述的松仁为松科植物红松的种子仁，中文名称：松子仁，又称松子、海松子等。味甘性温。松仁性温味甘，具有养阴、熄风、润肺、滑肠等功效，能治疗风痹、头眩、燥咳、吐血、便秘等病。松仁具有预防心血管病作用松仁所含的脂肪，主要为亚油酸和皮诺敛酸等多不饱和脂肪酸，可调整和降低血脂、软化血管和防治动脉粥样硬化。多不饱和脂肪酸还能减少血小板的凝集和增加抗凝作用，故能降低血脂和血液黏稠度，预防血栓形成，对心血管系统有保护作用，因此，老年人常食松籽，能防止因胆固醇增高而引起的心血管疾病。松仁具有滋阴润肺、养液滑肠、通便等作用。因其含有丰富的脂肪、棕榈碱、挥发油等，能润滑大肠而通便、缓泻且不伤正气，尤其适用于年老体弱、产后病后的大便秘结者。便秘可使有毒物质和致癌物等不能及时排出体外，而且人体内废物不能及时排出，还会影响皮肤的光洁、润泽，而变得粗糙。

所述的榛子，中文学名，榛子，英文名：filbert，二名法，CorylusheterophyllaFisch.exBess.Corylusheterop，又称山板栗、尖栗、棰子等，属桦木科(corylaceae)榛属(Corylus)植物。性味甘平，能补脾益气，涩肠止泻。《开宝本草》谓能“益气力，实肠胃，令人不饥，健行。”故性能极似栗子。但少用作补肾强腰的药物。可用于脾胃虚弱、少食乏力、便溏腹泻等。单用或与山药、白术、栗子等配伍。生嚼、熟食均可。但以熟食为好。榛子含有丰富的脂肪主要是人体不能自身合成的不饱和脂肪酸，一方面可以促进胆固醇的代谢，另一方面可以软化血管，维护毛细血管的健康，从而预防和治疗高血压、动脉硬化等心脑血管疾病。

所述的山楂，中文学名：山楂，拉丁学名：Crataeguspinnatifida，可食用植物，核果类水果，质硬，果肉薄，味微酸涩，山楂味酸性温，气血并走，化瘀而不伤新血，行滞气而不伤正气，应用于肉食积滞证，泻痢腹痛、疝气痛、瘀滞腹痛胸痛、恶露不尽、痛经、吐血、便血等。现代单用本品制剂治疗心血管疾病、细菌性痢疾等，均有较好疗效。山楂主要含有黄酮类、低聚黄烷类、有机酸类、微量元素，另外还有含有三萜类、甾体类和有机胺类等成分。近几年来，山楂在降血脂、降血压、抗脑血及其作用机制方面取得了重大进展。

所述的三七粉，学名：Panaxpseudo-ginseng，是植物三七的根茎制品。是云南白药的主要成分。主产地在中国的云南及广西深山中，性温，味甘微苦，入肝、胃、大肠经。三七粉的成分和三七主根一样，富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黄酮有效成分，具有止血、活血化瘀、消肿定痛、滋补强壮、抗疲劳、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血糖、提高机体免疫功能等作用。

所述的苦瓜又名凉瓜，是葫芦科植物，为一年生攀缘草本。中文学名：苦瓜，拉丁学名：MomordicacharantiaLinn.，别名：凉瓜，赖葡萄，锦荔枝，菩提瓜。性味：寒，苦。功用：清热解暑，明目解毒。苦瓜气味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经具有清暑解渴、降血压、血脂，主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、痢疾、疮肿、结膜炎、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。另外，苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用苦瓜里面含有一种成分，可以有效抑制正常一包的癌变和促进特变细胞的复原，具有一定的抗癌作用，而且还具备有降血脂和血压的特点。不仅如此，苦瓜还有预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化等作用，同时进一步提高人体抵抗力，提高身体里面的反应机制。

所述的燕麦，（学名：Avenasativa）富含淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸、钙、铁等营养成分，具有益肝和胃、养颜护肤等功效。此外，它还可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、预防贫血的功效，是补钙极品。而且，燕麦中极其丰富的亚油酸，对老年人增强体力，延年益寿也是大有禆益的。

所述的蜂王浆，外文名称：royaljelly，又称蜂皇浆、蜂王乳等，是工蜂的一种分泌物，喂蜂后的食物。初出生的蜂王幼虫，吃了蜂王浆，便会发育成为蜂后，否则就会发育成为工蜂。部份人认为蜂王浆有食疗功效，并将之视为营养补充剂。部份人则认为没有确凿的证据表明其能治疗任何疾病，有导致过敏的危险，并认为蜂王浆是一种很“神奇的”食物，但也只是针对蜜蜂王国而言。蜂王浆含有人体必须的维生素达10种以上，能平衡脂肪代谢和糖代谢，可降低肥胖者的高血脂和高血糖，非常适合肥胖型糖尿病患者。长期服用蜂王浆对三脂异常症、血管硬化、心律不齐、糖尿病等疾病患者均有很好的疗效。

本发明辅助降血脂的制品的有益效果为：

1、本辅助降血脂制品，以坚果为主要原料，与山楂、三七粉、苦瓜、燕麦和蜂王浆合理搭配，即营养又能辅助降血脂，不会加重血管负担。

2、使用方便，该制品可以开水冲开稍凉后服用，容易被人体消化吸收，无毒副作用。

3、原料中添加蜂王浆，蜂王浆对三脂异常症、血管硬化、心律不齐、糖尿病等疾病患者均有很好的疗效。

具体实施方式

为了更加详细的介绍本发明，下面结合实施例，对本发明做进一步的说明。

实施例1辅助降血脂的制品粉剂配方

取以下重量份原料：松仁20份、榛子10份、山楂20份、三七粉5份、苦瓜3份、燕麦3份和蜂王浆1份。

制备方法，按所述重量份称取原料，清水洗净，将苦瓜晒干，备用，将松仁和榛子煮熟或炒熟，冷却，备用；将松仁、榛子、山楂、苦瓜和燕麦磨成50目，将五种原料在混合机中加入三七粉充分混合后，加入蜂王浆，搅拌均匀，分装20克每袋，即得。

实施例2辅助降血脂的制品片剂和丸剂配方

取以下重量份原料：松仁22份、榛子13份、山楂23份、三七粉6份、苦瓜4份、燕麦4份和蜂王浆1份。

制备方法，按所述重量份称取原料，清水洗净，将苦瓜晒干，备用，将松仁和榛子煮熟或炒熟，冷却，备用；将松仁、榛子、山楂、苦瓜和燕麦磨成80目，将五种原料在混合机中加入三七粉和蜂王浆充分混合后，加入适量纯净水混合调成糊状，成形、干燥、分装25克，即得。

实施例3辅助降血脂的制品颗粒剂配方

取以下重量份原料：松仁25份、榛子15份、山楂25份、三七粉8份、苦瓜5份、燕麦5份和蜂王浆2份。

制备方法，按所述重量份称取原料，清水洗净，将苦瓜晒干，备用，将松仁和榛子煮熟或炒熟，冷却，备用；将松仁、榛子、山楂、苦瓜和燕麦磨成100目，将五种原料在混合机中加入三七粉和蜂王浆充分混合后，加入适量纯净水混合调成糊状，并加入蜂蜜，在搅拌机中混合15分钟，喷雾干燥、筛分、灭菌、分装30克每袋，即得。

本发明所采用的原料，是本发明人进行长时间的研究得到的。本发明所采用的原料是最优的组合。

研究过程发现：采用原料组份1-4的任意一种，所得到的降血脂效果都没有本发明采用的原料组份效果好。采用原料组份1-4的任意一种，它们都具有降血脂的效果，但效果不是很明显；而采用本发明的原料组份降血脂的效果好，且营养，服用后皮肤变得红润。

原料组份1：榛子10-15份、山楂20-25份、三七粉5-8份、苦瓜3-5份、燕麦3-5份和蜂王浆1-2份。

原料组份2：松仁20-25份、山楂20-25份、三七粉5-8份、苦瓜3-5份、燕麦3-5份和蜂王浆1-2份。

原料组份3：松仁20-25份、榛子10-15份、三七粉5-8份、苦瓜3-5份和燕麦3-5份。

原料组份4：松仁20-25份、山楂20-25份、三七粉5-8份、苦瓜3-5份和燕麦3-5份。

上述实施例的产品提供给20例30-65岁的血脂高的人群服用，原来经常头晕目眩、胸闷，服用本发明辅助降血脂的制品粉剂，1个月后头晕目眩和胸闷的症状减轻，20例实验者有16例35天后，头晕目眩和胸闷的症状改善，血脂恢复正常值，有效率80%。

应用实施例

1、广西南宁黄某某，男，30岁，大学毕业工作已6年，黄某某毕业后，很少运动，除了应酬外，基本上都是公司和宿舍两点一线，且他喜欢吃炸薯条和炸鸡翅等高热量的食品，工作三年已经长了40多斤。在一次工作体检中，发现自己的血脂偏高，因此，他控制了饮食，有空偶尔也运动运动，但工作忙没有能坚持，血脂也没有降下来。无意中在朋友处了解了该制品，他买了一大包，每天用30-50克开水冲开后服用，当想吃零食时就用开水冲开服用，服用半个月后，血脂已降低到接近正常值，一个月后，血脂恢复到正常值。

Claims

1.一种辅助降血脂的制品，其特征在于：由以下重量份原料组成：松仁20-25份、榛子10-15份、山楂20-25份、三七粉5-8份、苦瓜3-5份、燕麦3-5份和蜂王浆1-2份。

2.根据权利要求1所述的辅助降血脂的制品，其特征在于：该制品可以做成速溶粉剂、片剂、颗粒剂、丸剂的任何一种剂型。

3.根据权利要求2所述的辅助降血脂的制品，其特征在于：所述速溶粉剂的制备方法为：按所述重量份称取原料，清水洗净，将苦瓜晒干，备用，将松仁和榛子煮熟或炒熟，冷却，备用；将松仁、榛子、山楂、苦瓜和燕麦磨成50-100目，将五种原料在混合机中加入三七粉充分混合后，加入蜂王浆，搅拌均匀，分装即得。

4.根据权利要求2所述的辅助降血脂的制品，其特征在于：所述片剂和丸剂的制备方法：按所述重量份称取原料，清水洗净，将苦瓜晒干，备用，将松仁和榛子煮熟或炒熟，冷却，备用；将松仁、榛子、山楂、苦瓜和燕麦磨成50-100目，将五种原料在混合机中加入三七粉和蜂王浆充分混合后，加入适量纯净水混合调成糊状，成形、干燥、分装，即得。

5.根据权利要求2所述的辅助降血脂的制品，其特征在于：所述速溶颗粒的制备方法为：按所述重量份称取原料，清水洗净，将苦瓜晒干，备用，将松仁和榛子煮熟或炒熟，冷却，备用；将松仁、榛子、山楂、苦瓜和燕麦磨成50-100目，将五种原料在混合机中加入三七粉和蜂王浆充分混合后，加入适量纯净水混合调成糊状，并加入蜂蜜，在搅拌机中混合10-15分钟，喷雾干燥、筛分、灭菌、分装，即得。